GRATUIT! OUTAOUAIS ~ 2021 ~ WEST QUEBEC FREE! Un magazine pour les villégiateurs, les visiteurs et les amateurs de plein air ! A magazine for cottagers, visitors and outdoor enthusiasts! Isabelle Jarod PATRY CROGHAN Courtier Immobilier Courtier Immobilier 613.880.1323 819.664.7093
[email protected] [email protected] 210 CHEMIN D’AYLMER, bureau 14, Gatineau (Aylmer) 819.684.4000 VALLÉE DE L’OUTAOUAIS Sommaire / Contents 2 Le mot du rédacteur en chef 4 Dear Cottage Living 6 Dispatches from the 148 7 Outaouais recreational projects funded 9 The Cottage: opening and closing BELLES LECTURES ESTIVALES 10 GREAT SUMMER READS 12 Retour sur la vague immobilière des chalets 14 Dreams versus reality: the cottage ownership quest MAY HAVE BEEN THEIR 16 MUSICSALVATION 22 The little hospital that could 27 Explorez la rivière des Outaouais Come explore the Ottawa River 28 The Log Driver’s Waltz: a bike packing adventure 30 Great Board Games for the cottage 33 Mission possible : cultiver fruits et légumes au chalet 36 Louange aux fruits et légumes de l’Outaouais 37 Savoureux plats à emporter ~ Tasty Take-out Treats 38 RECIPE Jamie Cameron 40 SPRING TROUT 41 Circuit gastronomique dans les collines de la Éditeur / Publisher: Ventes / Sales: Lily Ryan Dana Bertrand, Peter Smith, Gatineau / Dining in the Gatineau Hills Bonnie Zimmerling, Melanie Ward, Rédacteur en chef / Editor: Brenda McGuire, Christine Henri 42 Recette - Poulet au yogourt, salade en quartiers Laurent R-Cardinal Correction et traduction / et fricassée de champignons Directeur de la