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Editorial

a manifestación en Ainsa el 23 de agosto a favor de una ganadería viva en nuestros pueblos supuso un hito como organización, con la asistencia de más de 1.000 personas y cerca de 60 organizaciones, ya que LUAGN ha tenido muy claro desde el primer momento el papel que tiene que defender a favor de un modelo de ganadería en el Pirineo, que no puede verse en peligro por decisiones equivocadas desde las administraciones apoyadas en lobbys ecologistas que poco saben de la realidad y valor de la ganadería en nuestros pastos. Así hemos demostrado liderazgo y cercanía con el ganadero y sus problemas. Esta concentración supuso un llamamiento extensible a otros sectores agrícolas y ganaderos que también están siendo muy afectados por la fauna en este caso cinegética como el conejo o los jabalíes. No nos olvidamos de estas situaciones preocupantes para el agricultor que se ve desamparado por las administraciones y que cada vez tiene que poner más dinero para reducir un daño que se vuelve insoportable. Este es uno de los primeros asuntos que pondremos sobre la mesa al nuevo ejecutivo y exigiremos al Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente actuaciones decididas y cambios en la política actual que ayuden al agricultor a soportar esta situación. Así mismo, las inundaciones de la zona media acaecidas en julio, están siendo objeto de continuo seguimiento por UAGN tanto a nivel Estatal como autonómico, para que las ayudas al sector se agilicen. Según parece veremos la luz en breve las de Navarra con dotación presupuestaria suficiente, sin embargo no podemos olvidar y mostramos nuestro enfado con la Administración Foral ante el retraso en el cobro de las ayudas por daños en infraestructuras privadas de agricultores por las inundaciones de la ribera hace poco más de 1 año, las cuales por cuestiones de falta de previsión y agilidad presupuestaria no se han podido abonar en plazo, situación que no se puede demorar más tiempo. Sumario Actualidad UAGN...... 4 Jóvenes ...... 18 Manifestación histórica en Ainsa, en defensa de Los jóvenes agricultores navarros confían

nuestros pueblos y la ganadería extensiva ...... 4 en UAGN para instalarse en el sector agrario ...... 18 Las ayudas por daños de inundaciones abonarán Relaciones ...... 21 el 100% de los daños ...... 10 Itziar Gómez López, consejera de Desarrollo Rural Reunión de UAGN con el alcalde de ...... 11 del Gobierno de Navarra ...... 21 UAGN traslada su oficina central de Pamplona ...... 11 UAGN participa en una jornada sobre UAGN, ASAJA Aragón, Lleida y La Rioja despoblamiento en Estella ...... 21 reclaman un precio justo para la fruta dulce...... 12 UAGN colabora en un proyecto para mejorar la UAGN, vocal de la nueva Junta Directiva de gestión de los residuos plásticos ...... 22 Cederna Garalur...... 12 Sesiones formativas sobre plantas aromáticas ...... 23

Información agraria ...... 13 UAGN se reúne con el Presidente del Parlamento ...... 23 Aprobado el Plan de Reestructuración de viñedo El atrapamiento por vuelco de tractor, principal

presentado por UAGN...... 13 accidente mortal en el secor agrario...... 24

Comienza la vendimia con unas previsiones Entrevista a Juana María Aríztegui ...... 26 de alrededor de 65 millones de kilos de uva, un Formación ...... 30 descenso del 20 % con respecto al año anterior ...... 14 Convenio agropecuario de Navarra: licencias

Información ganadera ...... 16 y permisos retribuidos ...... 30 UAGN, en defensa de la ganadería y el consumo Con la ley en la mano ...... 31 de carne ...... 16 UAGN exige a la distribución que no use productos Entérate ...... 33

básicos como reclamo ...... 17 Anuncios clasificados ...... 34

Boletín informativo interno de la Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra

REVISTA MENSUAL ASESORES CONSEJO DE REDACCIÓN: Junta Permanente de UAGN Edita: UAGN - Avda. Zaragoza, 21 / 1º. dcha. Pamplona. CONSEJO DE REDACCIÓN: Iñaki Mendióroz, Álvaro Morrás, Delia González, Teléfono: 948 24 29 66 - 948 24 47 00 Ángel Remírez, Sandra Muñoz y Susana Villanueva COORDINA: Susana Villanueva / ESCRIBEN: Técnicos de UAGN PRESIDENTE: Félix Bariáin / VICEPRESIDENTE: Gonzalo Palacios FOTOS: Susana Villanueva / DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Susana Villanueva VICEPRESIDENTE II: Alvaro Cirauqui / SECRETARIO: Luis Miguel Serrano IMPRIME: ZEROA MULTIMEDIA S.A. Tfno.: 948 33 25 33 DIRECTOR TÉCNICO: Iñaki Mendióroz TIRADA: 4.000 ejemplares / D.L.: NA. 1.025-1978 ASESOR RESPONSABLE DE PUBLICACIONES: Félix Bariáin

Julio 2019 Editorial 3 tempero agosto OK .qxp_Maquetación 1 20/9/19 8:47 Página 4

Actualidad UAGN

Manifestación histórica en Ainsa, en defensa d Bajo el eslogan “Por la defensa de nuestros pueblos y la ganadería extensiva” arrancó una manifestación el día simplemente nos unimos por salvar la ganadería extensiva y nuestros pueblos”, afirmaba Félix Bariáin al inicio d la mañana de la rotonda situada en la carretera N-260, continuó por el puente del río Cinca, Calle de Ab

Aínsa ha sido el lugar elegido Primera vez que estuvo encabezada por los para una multitudinaria ganaderos de Aragón, representantes de las distintas manifestación de ganaderos organizaciones que portaban por unos pueblos vivos y en Navarra, Cataluña y una pancarta en la que se contra del oso. Se trata de la Francia se manifiestan podía leer tanto en castellano primera vez que ganaderos de como en francés “Por la defensa Aragón, Navarra, Cataluña y reintroducción de especies de nuestros pueblos y la ganadería Francia se unen para salvajes como el oso y el lobo. extensiva”. reivindicar políticas que Desde Navarra, UAGN fletó En el resto de pancartas se mantengan los pueblos vivos y un autobús con alrededor de podían leer mensajes como oposición frontal sobre la 50 ganaderos. La marcha “Osos no, Pirineos seguros”, “Sí a

4 Actualidad UAGN Agosto 2019 tempero agosto OK .qxp_Maquetación 1 20/9/19 8:47 Página 5

a de nuestros pueblos y la ganadería extensiva el día 22 de agosto en Ainsa donde “casi sesenta colectivos olvidándonos de las siglas, y los partidos políticos, cio de la misma, ante un gran número de medios de comunicación. La concentración partió a las 11 de e Abajo y finalizó en la Plaza Mayor, donde se leyó un manifiesto.

la ganadería extensiva, no a la Al finalizar la marcha presencia del oso y del lobo en reintroducción del oso y el lobo”, se leyó un manifiesto zonas de pasto. “Osos, la ruina del mundo rural y la ganadería extensiva”, por los distintos Discurso de Félix Bariáin “Montes abandonados, montes representantes Por parte de Navarra, Félix quemados” o “¡No a los lobos!”. Bariáin, presidente de UAGN Al finalizar la marcha, en la denunciar la falta de apoyo de expresó, durante la lectura del plaza mayor de Aínsa, los las administraciones a la manifiesto, como la localidad representantes de las distintas ganadería extensiva y la de Ainsa supuso un marco organizaciones convocantes existencia de ataques incomparable para visibilizar leyeron un manifiesto para constantes al sector por la un momento histórico: “lo

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afirmo con rotundidad, histórico, ganaderos, sino también a Navarra y en Francia. creo que es la primera vez que ayuntamientos, municipios de La Plataforma Transpirenaica más de 60 colectivos, asociaciones este lado del Pirineo y también de sigue abierta a cuantos y organizaciones se unen en una la parte francesa”, continuó. colectivos y asociaciones Plataforma con dos objetivos: Félix Bariáin avanzo que las quieran formar parte de ella, Salvar la ganadería extensiva, y acciones no van a parar en unidos tenemos mucha fuerza, por consiguiente salvar nuestros Ainsa, se programarán y estamos obligados a llevar pueblos” acciones en Cataluña, en nuestra voz y nuestras La manifestación la reivindicaciones desde organizaba la Plataforma Se programarán nuestros pueblos hasta Transpirenaica, que se crea en acciones reivindicativas Bruselas. febrero en Pamplona y “que ha en Cataluña, Félix Bariáin continuó su sido capaz de aglutinar, no discurso dando a conocer la solamente a agricultores y Navarra y Francia primera reivindicación: “Respeto a las personas que todos los días cuidamos del medio ambiente; respeto a las personas que mantenemos unas costumbres; respeto a las personas que vivimos día a día en nuestros pueblos, de lunes a jueves también, con las dificultades que ello conlleva; en definitiva respeto a la vida en nuestros pueblos”. Prosiguió: “No puede ser que en las decisiones que se tomen sobre nuestros pueblos los actores principales que somos nosotros no tengamos ningún papel, no puede ser que nos quieran organizar la vida desde un despacho de la Castellana o desde otro en Bruselas sin contar con nosotros, estamos hartos. Os aseguro que esta concentración les va a escocer, pero hay que insistir, tenemos que ser capaces de influir en las políticas que nos afectan a los pueblos y ser capaces de proponer soluciones, y juntos, como Plataforma lo vamos a conseguir”.

“No puede ser que en las decisiones sobre nuestros pueblos no se nos tenga en cuenta”

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“Hay que cambiar el mundo al “No puede ser que que tienen algunas mentes revés que nos quieren vender sea más importante el pensantes en un despacho”. donde el lobo tiene piel de “Hasta la ONU se permite cordero, y el cordero piel de lobo”. oso que los habitantes hacer afirmaciones de que “Dar más importancia a la de un pueblo ” nuestro sector contamina…., reintroducción de una especie que todos creíamos que la ONU se a los habitantes de los pueblos da conocimiento del medio y del dedicaba a solucionar conflictos idea de la cultura urbanita, del desprecio hacia nuestros pueblos bélicos, Mediterráneo, Yemen, tempero agosto OK .qxp_Maquetación 1 20/9/19 8:47 Página 8

Siria etc., pues además de no “Las políticas gritar que las políticas solucionar, se permite esas medioambientales medioambientales están vaciando afirmaciones tendenciosas, ¿por los pueblos, que sin ganaderos qué no dice que gracias a nuestro están vaciando aquí en el Pirineo los montes esfuerzo, a nuestro trabajo diario los pueblos” serán selvas, y lo que es más el mundo entero come?”. grave, nuestros pueblos morirán”. “Pero lo triste es, ¿habéis oído dejar claro que quien debería “Muchas gracias a todos por a algún político salir en defensa estar mimando con m nuestras venir, y que les quede bien claro nuestra y criticar ese informe?”. explotaciones y la ganadería, la que vamos a morir por nuestros “Hoy aquí en Ainsa debemos está minando con n. Debemos pueblos”. tempero agosto OK .qxp_Maquetación 1 20/9/19 8:47 Página 9

UAGN y EHNE rechazan que el en la lucha contra el despobla- sible ante esta reclamación y sus Gobierno de Navarra participe miento y la conservación del actuaciones sigan encaminadas en una jornada sobre el oso medio ambiente y rechazamos a desarrollar un escenario co- NATURA 2000 Oso organizó el cualquier planteamiento que municativo y social favorable 27 de agosto la jornada postergue el valor del sector para el oso sin tener en cuenta la “Conociendo la vida y agrario por considerarlo parcial opinión de los ganaderos que biodiversidad de tu red Natura e incompleto. viven y trabajan todos los días 2000” en el marco del proyecto Nos resulta especialmente do- en el pirineo y que sin lugar a LIFE Natura 2000 + Oso, y en la loroso, que el nuevo ejecutivo dudas son los garantes de la bio- que colaboraba el Gobierno de navarro siga mostrándose insen- diversidad. Navarra. Dicha jornada se celebró cinco días después de la manifestación transfronteriza celebrada en Ainsa, donde más de 1.000 personas y más de medio centenar de organizaciones reivindicaron la retirada de los osos del Pirineo. “Nuevamente presenciamos cómo el Gobierno de Navarra colabora en proyectos donde el papel de la ga- nadería extensiva en el territorio queda relegado frente a la defensa de los intereses medioambientales. La celebración de esta jornada la consideramos una burla tanto para las personas que nos manifestamos en Ainsa como para las que cada día mantenemos nuestros pueblos vivos”, denuncia Félix Bariáin, presidente de UAGN. Desde UAGN y EHNE reivin- dicamos el papel de la ganadería

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Las ayudas por daños de inundaciones abonarán el 100 % de los destrozos Después de las insistencias de UAGN, ya han sido aprobadas las ayudas, que ascienden a 3,4 millones de euros, y abonarán por primera vez el 100 % de los daños dada la excepcionalidad de la situación. Se trata de cuatro líneas de ayudas específicas para daños en infraestructuras y pérdidas en producciones agrícolas y ganaderas.

Cabe destacar que el importe de El periodo de ción económica de los daños en estas ayudas abonará, por pri- ejecución se infraestructuras agrarias regis- mera vez, el 100 % de los daños trados tras el episodio de las llu- en infraestructuras agrarias, alarga hasta el vias torrenciales del 8 de julio tanto de las entidades locales 31 de enero de 2020 es de un total de 2,1 millones como de las comunidades de de euros, y los daños en cultivo regantes y de las explotaciones comunidades de regantes, y ascienden a 2,3 millones de agrarias, lo que conllevará el se- cuenta con un importe de euros. Todos ellos correspon- guimiento exhaustivo de cada 420.000 euros. den a los municipios de Bará- una de las obras y actuaciones. - La tercera línea se destinará soain, , , , Esto es así dada la importancia a reparar los elementos afecta- Garínoain, , Izagaon- de los daños y la excepcionali- dos en las explotaciones agrí- doa, Leoz, , Monreal / Elo, dad de unas lluvias como las re- colas y cuenta con 500.000 Murillo el Cuende, /Erri- gistradas el pasado 8 de julio. euros. berri, Olóriz, Orísoain, , Las ayudas aprobadas, que - La cuarta, con 800.000 euros, Pueyo, , Sada, San Martin están destinadas a paliar los se destina a reparar las pérdi- de Unx, Ujue / Uxue, y daños ocasionados en el sector das en producciones agrícolas Urroz. agrario y que podrán ser am- y ganaderas. Esta última com- pliables en 1.180.000 euros prende dos líneas de actuación: Ampliación periodo de ejecu- más, se concretan en cuatro lí- compensar el lucro cesante por ción neas específicas: imposibilidad de cultivo antes La convocatoria pública de ayu- - La primera, destinada a la re- del 10 de agosto, y la compen- das entrará en vigor tras su pu- paración de infraestructuras sación de la franquicia que blicación en el Boletín Oficial agrarias de titularidad pública aplica Agroseguro. de Navarra. Por otra parte, tras y dotada con 1,7 millones de Las ayudas aprobadas serán atender las sugerencias de los euros, subvencionará los cos- complementarias y subsidiarias afectados, el Gobierno ha ex- tes de reparación o restitución de las compensaciones de los tendido dos meses el plazo de ejecutadas por las entidades seguros suscritos, así como de ejecución de las obras aproba- locales de Navarra. otras ayudas que para situacio- das previsto inicialmente y que - La segunda también está des- nes similares pudiera habilitar se alargará hasta el 31 de tinada a infraestructuras agra- el Ministerio de Agricultura, enero de 2020 con el fin de fa- rias, pero de titularidad de las Pesca y Alimentación. cilitar su finalización.

Valoración de daños en el sec- Se abonará el 100% tor agrario Las ayudas de los daños Según las estimaciones de De- podrán ser ocasionados por partamento de Desarrollo Rural ampliables en las inundaciones y Medio Ambiente, la valora- 1.180.000 euros

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Reunión de UAGN con el alcalde de Pamplona Félix Bariáin, presidente de UAGN, acompañado por Luis Miguel Serrano, secretario; Álvaro Cirauqui, vicepresidente; e Iñaki Mendióroz, director gerente; se reunió el 10 de septiembre con Enrique Maya, alcalde de Pamplona; y el concejal delegado de Urbanismo, Vivienda y Sanidad, Juanjo Echeverría, para analizar el Centro de Interpretación de la Agricultura y Ganadería, Casa Gurbindo Etxea, y continuar con su desarrollo.

El objetivo de la reunión ha sido poner en valor el proyecto del Centro de Interpretación Casa Gurbindo Etxea, que echó a andar en 2012 en el parque Aranzadi de Pamplona. La iniciativa, impulsada por la Fundación Fundagro de UAGN y el Consistorio pam- plonés, se inscribe en el marco del proyecto europeo In Agro Salute y quiere acercar a la ciu- dadanía el agro como motor de la economía navarra desde acti- vidades lúdicas, de ocio y for- mativas. Casa Gurbindo Etxea de una alimentación equili- Casa Gurbindo Etxea aspira a aspira a convertirse en brada en la que los productos convertirse en referente del de la huerta cobren especial re- mundo rural en la ciudad. Para referente del mundo levancia. ello, lleva años desarrollando rural en la ciudad En el encuentro, se ha apos- diferentes actividades de sensi- tado por dar continuidad y re- bilización y de promoción de la Todo ello, unido a un pro- forzar el papel de Casa agricultura y la ganadería desde grama educativo de respeto al Gurbindo Etxea en esta labor edades tempranas. medio ambiente y de fomento de educación y sensibilización.

UAGN traslada su oficina central de Pamplona

Desde la Unión de Agricultores plona de la Avenida Zaragoza a zar los recursos, así como ofre- y Ganaderos de Navarra infor- una nueva dirección: c/San Fer- cer un servicio que nos permita mamos a nuestros afiliados y mín, nº 32 bajo (antigua ofi- mejorar en la calidad de la ges- afiliadas que a partir del 1 de cina de Fundagro). Con esta tión administrativa y en la aten- septiembre de 2019 traslada- nueva distribución de nuestras ción personalizada en cada una mos nuestras oficinas de Pam- instalaciones queremos optimi- de las áreas de la organización.

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UAGN, ASAJA Aragón, Lleida y La Rioja reclaman un precio justo para la fruta dulce

Se creará una Oficina de Seguimiento de Precios del Valle del Ebro para denunciar las irregularidades del sector de la distribución, y se reclamará la puesta en marcha de un plan nacional de arranque de fruta de hueso

UAGN, ASAJA Aragón, ASAJA ción de la Oficina de Segui- del 28 %. “Estas pérdidas están Lleida y ASAJA La Rioja han miento de Precios del Valle del motivadas por la bajada cons- analizado el funcionamiento Ebro, órgano que contará con tante del precio de los productos de las medidas aplicadas al asesoramiento técnico y jurí- y por la subida que han experi- sector desde el veto ruso y se dico, para denunciar las irre- mentado en este tiempo los sala- han acordado movilizaciones gularidades que se observen rios, los hidrocarburos, los conjuntas para reclamar un en el sector de la distribución fitosanitarios y la electricidad”, justo precio para los producto- en relación a la fruta dulce. manifiesta Félix Bariáin, pre- res de fruta dulce. También se ha puesto de ma- sidente de UAGN. Además, se anuncia la crea- nifiesto la necesidad de crea- ción de una interprofesional. Otro de los puntos tratados Pérdidas motivadas ha sido el porcentaje de pérdi- La pérdida de los por la bajada de das de los productores de fruta productores en los los productos y dulce en los últimos cuatro últimos 4 años es de subida de los inputs años, que se estima alrededor alrededor del 28 %

UAGN, vocal de la nueva Junta Directiva de Cederna Garalur

El 11 de septiembre Cederna celebró una Asamblea extraordinaria para elegir a las nuevas personas que compondrán la Junta Directiva. La Junta Directiva está com- puesta por 34 representantes, re- partidos al 50 % entre entidades púbicas y privadas. El 25 de sep- tiembre se convocará la primera reunión de la nueva Junta, en la que se elegirán los cargos de Pre- sidencia, Vicepresidencia, Secre- taría y Tesorería.

12 Actualidad UAGN Agosto 2019 tempero agosto OK .qxp_Maquetación 1 20/9/19 8:48 Página 13

Información agrícola

Aprobado el Plan de Reestructuración de viñedo presentado por UAGN La Resolución 856/2019 de 25 de julio, del Director General de Desarrollo Rural, Agricultura y Ganadería, ha aprobado el Plan de reestructuración y reconversión del viñedo que presentó en el mes marzo UAGN en representación de 39 viticultores.

Las medidas subvencionadas son la reimplantación del vi- ñedo (entendida como arran- que y plantación de viñedo), la transformación de vaso a espal- dera y la reconversión varietal. En total se va a subvencionar una inversión que sumada la ayuda complementaria por pér- dida de renta, rondará el mi- llón de euros. Recordamos a los participan- tes que la inversión tiene que estar finalizada para el 15 de mayo de 2020, fecha en la que habrá que presentar la solicitud de pago junto con las facturas (planta, postes, labores, etc.) y sus justificantes de pago. Algu- versión deberá ejecutarse en tu ción del terreno, será requisito nas labores pueden justificarse totalidad, salvo que se hubiera imprescindible para conceder con mano de obra propia, será solicitado al Departamento con la ayuda, haber sido objeto de necesario disponer de medios o anterioridad la modificación control sobre el terreno, para lo maquinaria propia para poder del expediente. Además si se ha que será necesario la comunica- llevarlas a cabo si fuera el caso. pedido subvención por desin- ción del día concreto en el que Es importante recalcar que fección, despedregado o nivela- se van a iniciar las labores, con una vez resuelta la ayuda, la in- al menos 10 días de antelación a la Sección de Inspecciones del Departamento, por correo elec- trónico (inspecciones@nava- rra.es). Si tuvieras alguna duda o si estuvieras interesado en solici- tar estas ayudas en la próxima convocatoria (febrero-marzo 2020), puedes consultarlo en cualquier oficina de UAGN o llamando directamente a la ofi- cina de Estella (948555279).

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Comienza la vendimia con unas previsiones d de 65 millones de kilos de uva, un descenso d Con un ligero retraso y en fechas parecidas a la campaña anterior, la zona de la Ribera Baja ha marca Chardonnay. Se estima una cosecha de alrededor de 65 millones de kilos de uva.

La Denominación de Origen Navarra comenzó a vendimiar en las localidades ubicadas al sur de la región, en la zona de la Ribera Baja. Como es habitual, marcan el inicio y lo hacen con la reco- gida de las variedades Moscatel de Grano Menudo y Chardon- nay. Durante los siguientes días, se fueron sumando el resto de zonas: Ribera Alta, Val- dizarbe, Tierra Estella y Baja Montaña y las distintas varieda- des de uva, blancas (Viura, Sau- vignon Blanc, Garnacha Blanca y Malvasía) y tintas (Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvig- Agrarias y Fomento Agroalimen- Félix Bariáin, presidente de non, Merlot, Syrah, Pinot Noir, tario del Gobierno de Navarra UAGN, muestra su preocupa- Graciano y Mazuelo), hasta auguran una cosecha de alrede- ción por los bajos precios de la completar el mapa vitivinícola dor de 65 millones de kilos de uva “Es insostenible que los agri- de la D.O. Navarra. uva. Esta cifra supone un des- cultores estemos cobrando los mis- Las previsiones realizadas por censo respecto a la campaña an- mos precios que hace 20 años, la sección de Viticultura y Enolo- terior que fue especialmente cuando además los costes de pro- gía del Servicio de Explotaciones abundante de cerca del 20 %. ducción han subido. El precio ac- tual no permite la viabilidad de nuestras explotaciones y si segui- mos así, las hectáreas de viñedo corren un serio peligro en Navarra y esto nos obligará a nuevos arran- ques”. Y a esta situación le sumamos el escaso presupuesto para la promoción, que es fundamen- tal para dar a conocer el valor y la calidad de nuestros vinos “ya que sin promoción dejaremos de estar en los lineales y en las cartas de los restaurantes”. Continúa: “debemos ser los mejores embaja-

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de alrededor del 20 % con respecto al año anterior arcado el pistoletazo de salida con la recogida de las variedades Moscatel de Grano Menudo y

dores de nuestros vinos, pedirlos en los bares y tiendas, ya que nunca se han elaborado unos caldos de tanta calidad como hoy en día”.

Ligero retraso de la campaña La menor cosecha y el ligero re- traso de la campaña son conse- cuencia de las características del año climático. Así, la brotación de la viña se produjo con cierto retardo porque los primeros es- tados fenológicos de la vid esta- ban demorados. Los atisbos iniciales de la primavera fueron excepcionalmente fríos y provo- caron que esta dilación del ciclo se haya arrastrado hasta el final en la producción que se ha han sido escasas salvo en casos de la maduración de las uvas. visto reducida. En concreto, el puntuales de núcleos de impor- Las altas temperaturas y las primer periodo excesivamente tantes tormentas. Si bien, las numerosas olas de calor acaeci- cálido coincidió con la flora- altas temperaturas han afectado das en el verano han conse- ción y afectó al cuajado (nú- al viñedo, también han favore- guido recuperar ligeramente el mero de granos de uva en los cido que prácticamente no se retraso acumulado y acelerar el racimos) de variedades de uva haya generado ninguna afec- proceso pero han hecho mella como la Garnacha. Las lluvias ción en la uva que presenta un estado sanitario excepcional. “Afrontamos la vendimia con grandes expectativas porque nos encontramos en nuestras viñas con uvas muy sanas que han sido muy cuidadas por nuestros viticultores. Esta condición y que vamos a con- tar con una cosecha moderada en kilos nos hace presagiar una añada de calidad excelente en los vinos blancos, rosados y tintos ela- borados por las bodegas”, indica el presidente del Consejo Regu- lador de la D.O. Navarra, David Palacios.

Información agrícola 15 tempero agosto OK .qxp_Maquetación 1 20/9/19 8:48 Página 16

Información ganadera

UAGN, en defensa de la ganadería y el consumo de carne El último informe publicado sobre cambio climático por la ONU pone el foco en la agricultura y ganadería como principales factores que dañan el medio ambiente. ¿Alguien ha pensado alguna vez lo que contaminan nuestros hábitos cotidianos como el transporte, el turismo masificado, la ropa (se estima que unas zapatillas consumen 4.400 l. y unos vaqueros 3.000 l.) o el desperdicio alimentario, donde la sociedad está tirando a la basura en España 1.339 millones de kg. de alimentos al año?

Gonzalo Palacios y Pello Sarratea en el Pico de Orhy

“¿Alguien ha considerado la apor- cia Gonzalo Palacios, ganadero rias en circuitos cortos”, continúa. tación del sector agrario a la socie- de Izal y vicepresidente de “Consideramos un objetivo in- dad? Al fundamental suministro UAGN. mediato seguir analizando y estu- de alimentos sanos y seguros para Tal y como se expuso en el pa- diando fórmulas para movilizar y la humanidad, se une el propósito sado congreso en enero de 2019 valorar el potencial económico de de tener una actividad sostenible y el principal compromiso de la agricultura local y las cadenas perdurable, que permita dar conti- UAGN es facilitar alimentos cortas de suministro de alimentos. nuidad y relevo generacional en el sanos y seguros, trazables desde Estemos muy interesados en la po- medio rural como factor de cohe- el origen a la ciudadanía, a tra- tenciación de estas actividades sión social y equilibrio económico. vés de una sostenibilidad social, orientadas a satisfacer la creciente Obviamente bajo una perspectiva económica y medioambiental demanda de productos locales ya de dignidad y respeto por la profe- que dignifique la profesión que pueden fortalecer y desarrollar sión que demandamos al conjunto agraria. Y bajo esta premisa no competitividad en áreas rurales, de la sociedad como agentes indis- se pueden tolerar ciertas afirma- otorgando un efecto multiplicador pensables para convivir en un en- ciones. “Nosotros somos los prime- de generación de empleo. La gana- torno rico, diverso y ros que apostamos por una dería extensiva es importante en la medioambientalmente sostenible. ganadería sostenible y respetuosa gestión de los montes, crea puestos Este tipo de afirmaciones en nada con el medioambiente. El problema de trabajo, mantiene la biodiversi- ayuda a un sector de por sí ya muy no está en el consumo de la carne dad, previene incendios y mantiene perjudicado por numerosas dificul- sino en creer en una agricultura la población del medio rural y me- tades como falta de relevo genera- local y sostenible. Una agricultura rece todos los apoyos y estrategias cional, bajos precios, problemas local y comercialización de produc- concretas. Lucha contra el despo- medioambientales, etc.”, denun- tos ligados a las explotaciones agra- blamiento”, concluye.

16 Información ganadera Agosto 2019 tempero agosto OK .qxp_Maquetación 1 20/9/19 8:48 Página 17

UAGN exige a la distribución que no use productos básicos como reclamo

El sector agrario rechaza las practicas comerciales de la distribución que muestran a los productos agroalimentarios de calidad, como productos gancho ante los consumidores.

Esta práctica, que se incrementa los productos lácteos; y su con- apenas 2 céntimos. en períodos como la “vuelta al tratación en condiciones que “Esta práctica es una burla al cole” que suele haber un mayor aseguren la sostenibilidad eco- consumidor porque el importe final consumo entre las familias, con- nómica del sector lácteo espa- de su cesta de la compra no se re- siste en ofrecer al consumidor ñol. duce, sino que se incrementa por productos de muy bajo precio, “Se ofrece el brick de leche a 57 estar condicionada por estrategias poniendo en riesgo la viabilidad céntimos cuando el observatorio de de marketing. Además esta táctica de las explotaciones agrarias y precios de la leche gestionado por el es opuesta a la venta directa y pro- forzando a los agricultores a re- Ministerio indica que estos valores ducción local tan difundida por los ducir sus márgenes de rentabili- no permiten remunerar de forma centros comerciales y acerca a nues- dad. El objetivo es atraer a los justa y equilibrada al conjunto de la tros mercados otros productos simi- consumidores a los centros co- cadena, siendo el más perjudicado lares de procedencias muy lejanas merciales para que compren el ganadero. De hecho la reducción con costes de mano de obra mucho también otros productos drástica del número de explotacio- menores”, manifiesta Bariáin. donde los márgenes de ganan- nes en Navarra así lo acredita, con UAGN, exige compromiso y cia son mayores. un descenso interanual en España honestidad a la distribución co- Estas prácticas entran en con- del 6 % de ganaderos con entregas mercial en su conjunto con el tradicción con el compromiso de leche y del 5,2 % en Navarra, sector primario de modo que de las grandes superficies como quedando únicamente 148 explota- abandone prácticas donde la Carrefour, Mercadona, Eroski o ciones en la Comunidad Foral de leche, el pollo, el aceite y otros BM con el Ministerio de Agricul- Navarra (jul 2019, fuente FEGA)”, productos de primera necesidad tura, Alimentación y Medio Am- denuncia Félix Bariáin, presi- y gran consumo dejen de ser uti- biente por un funcionamiento dente de UAGN. lizados como reclamo ante el eficiente y sostenible de las cade- Este comportamiento de la consumidor ya que fomentan nas de valor de la leche y los pro- distribución se produce de una una cadena alimentaria de ductos lácteos, a través de la forma homogénea en todos los menos valor, menos innova- colocación de un distintivo (PLS, lineales visitados en la primera dora, menos competitiva y un Productos Lácteos Sostenibles) semana de septiembre, donde retroceso en la calidad de vida en en los productos que garantice el los precios de los bricks más el medio rural que favorece el origen español de la leche y de baratos de leche difieren en despoblamiento.

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Jóvenes

Los jóvenes agricultores navarros confían en U

UAGN lidera la instalación de jóvenes en el sector agrario. En la última convocatoria de ayudas, de lo semanas entrevistamos a David Marco, un joven apicultor recién instalado en Sangüesa.

La producción apícola de Navarra supone tan sólo el 1 % de la producción nacional. Para potenciar la producción, el Gobierno de Navarra premia con 15 puntos a aquellos planes empresariales que cuenten con un modelo de explotación en apicultura.

David Marco es uno de los jóvenes que inicia su ción, y el compromiso es tener 300 colmenas en 2021 instalación tras la concesión de la ayuda el pasado (1,5 UTA)”. mes de julio. Ingeniero Técnico Industrial de 38 UAGN ha gestionado más de 200 expedientes años dejó su trabajo estable para continuar con la de primera instalación en Navarra desde 2013. “La explotación apícola familiar. “No tenía claro dedi- incorporación de jóvenes agricultores en el sector agrario carme al campo. De hecho, voy a instalarme después es prioritaria para combatir el despoblamiento rural y de estar 12 años trabajando por cuenta ajena en el sec- desde UAGN se apoya año a tras año a que los jóvenes tor industrial. Fundamentalmente me he decidido por vean el campo como un sector profesional atractivo”, la inminente jubilación de mis padres y la convocatoria comenta Félix Bariáin, presidente de UAGN. de ayudas. También ha ayudado que sea una explota- Las ayudas de primera instalación se incluyen en ción familiar que he visto y conocido desde niño. Me el marco del Programa de Desarrollo Rural 2014- considero bastante emprendedor y siempre había tenido 2020. Se trata de la cuarta convocatoria anual, la inquietud de tener mi propia empresa. Y como me 2015, 2016, 2017, 2018 que lanza el Departamento encanta la naturaleza... pues ahora se han dado las de Desarrollo Rural; las anteriores convocatorias condiciones apropiadas para afrontar el cambio. Ahora tuvieron lugar en los años 2011 y 2013. cuento con unas pocas colmenas en mi nueva explota- En 2015, UAGN ya puso de manifiesto la nece-

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UAGN para instalarse en el sector agrario de los 94 expedientes concedidos, la organización agraria tramitó 42, un 44 % del total. Hace unas

sidad de incrementar la partida presupuestaria destinada a las ayudas en primera instalación, ya que casi el 60 % de los proyectos presentados en ese año quedaron fuera por insuficiencia presu- puestaria. Al año siguiente, en 2016, UAGN consiguió la am- pliación de esta partida presu- puestaria; ya que de las 156 solicitudes presentadas en ese año, 88 correspondían a jóvenes excluidos en 2015 por falta de presupuesto. La convocatoria de David Marco comercializa su miel con la marca Miel Baigorri, con el sello de calidad de Artesanos de Navarra a través de la venta directa al consumidor. Su plan empresarial 2017 dio acceso a 94 jóvenes incluye la creación de una página web con tienda virtual. más, y en 2018, a 94 jóvenes. David Marco valora positivamente las ayudas hecho de que se fraccionen los pagos obliga muchas “porque incentivan el emprendimiento y la actividad, veces a tener que financiarte, con todos los problemas y pero aumentaría la cuantía y la haría en un único pago las penalizaciones que ello supone. También simplifica- al comienzo de la instalación. Aunque posteriormente ría y facilitaría la gestión administrativa y tramitación”. se tengan que hacer los controles pertinentes, pero el Explotación apícola Las colmenas de la explotación David Marco, junto a sus padres, Carmelo Marco y Lourdes de David Marco son trashuman- tes y las va moviendo en función de las floraciones por la geografía Navarra, sobre todo en la Ribera y Zona Media. ”La profesionaliza- ción de la apicultura es la trashu- mancia. Lo que hacemos es buscar las floraciones según las zona; em- pezamos en abril en la Ribera hasta la última cosecha de encina a prin- cipios de septiembre en la zona media. Con esto consigues hacer va- rias cosechas al año de mieles dife- rentes”, explica David Marco. Navarra no cuenta con muchas colmenas ni apicultores profesio- nales, se concentran más en co- munidades como Extremadura, Andalucía, Castilla y Valencia. En

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El proceso productivo es muy sencillo porque la elaboración y almacenaje del producto final que es la miel lo hace la propia abeja en la colmena. El apicultor solo tiene que cogerla y envasarla. “La dificultad está en las diferentes técnicas y prácticas de manejo que hay que realizar para que esa producción de la colmena sea óptima. Ya que si no son las adecuadas, se puede llegar hasta perder la colmena con bastante facilidad”, describe David Marco.

Galicia el número de explotaciones apícolas tam- muchas variables para obtener rentabilidad en bién es muy alto. “La abeja en un insecto y por su explotación. “La climatología con períodos secos tanto las condiciones climatológicas adversas le per- cada vez más largos, sanidad de las colmenas, depre- judican. Es importantísimo la flora de plantas, arbus- dadores y plagas cada vez hay más por la globaliza- tos y hierbas y tienen que producir néctar y polen ción (avispa asiática, varroa, abejaruco, etc...), el suficiente en cantidad y calidad. Navarra tiene uso de químicos en los cultivos, contaminación.... la mucha diversidad de clima y flora. Y esto, junto con abeja es muy sensible a todos estos cambios. Pero por la trashumancia, permite algo de margen de manio- otro lado hay incentivos como las ayudas de nueva bra para mejorar la productividad de la explotación”, instalación e inversiones, polinización. La expectativa cuenta David Marco. es poder vivir al 100 % de la abeja con una explota- David Marco comenta como entran en juego ción de 300 o 400 colmenas”.

La abeja en el medio natural La apicultura juega un papel fundamental en la conservación del medio natural, la poliniza- ción de los cultivos y el mante- nimiento de la biodiversidad. La polinización de la abeja es necesaria e imprescindible para las plantas silvestres y para los cultivos en general. Estas evi- dencias parece que poco a poco se van haciendo más populares en la sociedad y sobre todo para las autoridades. Y se tienen que Actualmente, el proceso de envasado es manual, aunque David Marco tiene intención, a ir convirtiendo en medidas que través de la ayuda concedida, de mecanizar el proceso de envasado para poder ser más protejan y faciliten la actividad competitivo, ya que la mecanización permite hacer muchas tareas de forma individual. apícola.

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Relaciones UAGN

Itziar Gómez López, consejera de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra Los nuevos directores generales son: Fernando Santafé Aranda; director general de desarrollo rural; Ignacio Gil Jordán, director general de agricultura y ganadería; y Pablo Muñoz Trigo, director general de medioambiente. La jefa de gabinete es Saioa Eseberri Ilarregi.

De izda. a dcha.: Itziar Gómez López, Fernando Santafé Aranda, Ignacio Gil Jordán, Pablo Muñoz Trigo y Saioa Eseberri Ilarregi.

Itziar Gómez es licenciada en de la y es cofundadora plona. Durante la legislatura Psicología y técnica de Educa- de la empresa Ttantta Komuni- 2015-19, portavoz de Geroa ción Infantil. Fue responsable y kazioa. Desde 2007, concejala Bai, y concejala delegada del educadora en la escuela infantil del Ayuntamiento de Pam- área de Seguridad Ciudadana.

UAGN participa en una jornada sobre despoblamiento en Estella CC OO organizó el jueves 12 de septiembre una jornada sobre despoblamiento rural. En el encuentro participó el director general de Administración Local y Despoblación del Gobierno de Navarra, Jesús Mari Rodríguez, que dio a conocer la creación de una comisión interdepartamental de seguimiento.

El programa se dividió en dos mesas redondas coordinadas por Jesús Ceras Silanes, respon- sable del sector agrario de la fe- deración de industria de CCOO. La primera parte versó sobre la situación actual del despoblamiento y la segunda se centro en la medidas para fre- narlo. Iñaki Mendioroz, director ge- ción y que se presentarán en de Navarra.Puedes ver las inter- rente de UAGN, adelantó algu- breve en una reunión a Ber- venciones en nuestro canal de nas de las medidas que se están nardo , consejero de Co- Youtube y a través de nuestra trabajando desde la organiza- hesión Territorial del Gobierno web en la sección de noticias.

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UAGN colabora en un proyecto para mejorar la gestión de los residuos plásticos UCAN ha solicitado a principios de julio, ante la Sección de Diversificación Rural del Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, el desarrollar un Proyecto colaborativo para la mejora de la gestión de los residuos plásticos de uso agrario en Navarra. Para la realización del mismo cuenta con la colaboración de UAGN, de la Fundación AN y de las cooperativas de Buñuel, Ar- guedas, Fustiñana, , Cortes y Tudela. El proyecto parte de la necesidad de mejorar la gestión de los residuos plásti- cos, ya que este material es nece- sario para el desarrollo de la actividad agraria, tanto para me- jorar la protección de los cultivos Reunión de coordinación de proyecto y aumento de su productividad y calidad, como para reducir el estas cifras. De esta forma, el sible valorización. consumo de agua, uso de fitosa- proyecto plantea realizar un Precisamente dentro de las la- nitarios y fertilizantes. diagnóstico previo de la situa- bores de sensibilización a los di- Pero, los últimos datos dispo- ción en cooperativas, agriculto- ferentes agentes del sector, se nibles de 2017 reflejan que en res y ganaderos y revisar los usos prevé realizar una jornada para Navarra no se llegó a recoger ni viables de materiales alternativos agricultores, ganaderos y coope- el 70 % del residuos plásticos ge- al plástico convencional. rativas el próximo 20 de sep- nerados y de lo recogido, solo se Además, el realizar un Manual tiembre en el Hotel el Toro valorizó un 16 % por lo que es de buenas prácticas de recogida dónde se expondrán las conclu- necesario trabajar para mejorar de plástico para optimizar su po- siones y las buenas prácticas. “Desde UAGN vemos la necesi- dad urgente de desarrollar una ges- tión sostenible de los residuos plásticos y a través de nuestra cola- boración en este proyectos adquiri- mos un compromiso para sensibilizar entre el sector agrario en la responsabilidad de adquirir bue- nas prácticas de recogida del plás- tico”, explica Félix Bariáin, presidente de UAGN. Reunión de coordinación de proyecto

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Sesiones formativas para capacitar sobre plantas aromáticas En el marco del proyecto Supergreen Label Foods se han impartido unas sesiones formativas para capacitar a agricultores con interés de incorporar las plantas aromáticas en sus explotaciones. Se han llevado a cabo varias se- siones, dirigidas a alrededor de 15 personas para explicar la producción y transformación de las plantas aromáticas para su uso culinario o fabricación de cremas, entre otros. Esta formación se enmarca en el proyecto Supergreen Label Foods cuyo objetivo es propor- cionar metodologías innovado- Durante una se las sesiones de la formación ras a los agricultores vinculados a la producción en hierbas aro- máticas. UAGN se reúne con el Presidente del Parlamento de Navarra Félix Bariáin, presidente de UAGN, Luis Miguel Serrano, secretario, e Iñaki Mendioroz, director gerente, se reunieron el 17 de septiembre con el Presidente del Parlamento, Unai Hualde, para trasladarle las dificultades con las que se enfrenta el sector: despoblación, la dificultad para contratar mano de obra y la escasa dotación presupuestaria. Félix Bariáin dio a conocer la “necesidad urgente de valorizar el sector agrario, porque somos un activo fundamental en todo lo re- lacionado con el medio ambiente y eso exige una correspondencia, un tratamiento acorde a nuestra aportación. Por otro lado, hay que poner el foco en la despoblación, porque pese a la dificultad para re- vertir ese éxodo, todavía se puede cionar bien nuestros productos, máticas que afectan al sector pri- hacer algo. Y en cuanto a las acti- también en el exterior”. Unai mario, tales como la nueva PAC, vidades productivas, es imprescin- Hualde, por su parte, destacó el fenómeno de la despoblación y dible aumentar la dotación que la reunión sirvió para “re- la necesidad de adoptar medidas presupuestaria para poder promo- pasar los principales retos y proble- en favor del equilibrio territorial”

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El atrapamiento por vuelco de tractor, principa En Navarra, durante el mes de julio, se han producido tres accidentes por vuelco de tractor, dos de ellos c conductores fallecieron como consecuencia del vuelco de los tractores que conducían. Uno de los accide agrícola con remolque y la otra persona, un agricultor jubilado, falleció en el día 15 de julio al localidad de Abarzuza el 12 de julio, se produjo cuando el conductor se encontraba realizando labores d

A principios de año, en Allo, también hubo un accidente cau- sado por el vuelco de un tractor con un remolque cargado de abono, en este caso tampoco se han producido daños personales para el conductor. Es habitual escuchar acciden- tes de este tipo en la actividad agraria, ya que cada año apro- ximadamente 60 tractoristas fa- llecen en España a consecuencia de accidentes por vuelco de tractor. Dentro de esta cifra se contabilizan únicamente los tractoristas que son trabaja- dores en activo, esto es, agricul- tores y ganaderos titulares de explotaciones agrarias o trabaja- tores más estrechos y/o más ele- favorecen el riesgo de vuelco, es- dores de las mismas. No se con- vados implican más riesgo de pecialmente cuando el tractor tabilizan los accidentes vuelco. circula con velocidad o transpor- padecidos por tractoristas ya ju- - Estado y características de te- tando cargas. En este caso en im- bilados o tractoristas que realiza- rrenos y fincas de cultivo y de prescindible una conducción ban tareas de ayuda familiar en las vías de circulación o cami- prudente y ajustada al estado de el momento de sufrir el acci- nos. Trabajar en fincas con ele- la vía o la carga transportada. dente. vadas pendientes o con el estado - Formación y experiencia de El atrapamiento por vuelco del suelo irregular por lluvias, los tractoristas. Tractoristas sen- de tractor es la principal causa presencia de piedras, restos de sibilizados y con formación es- de los accidentes mortales que cultivos anteriores pueden incre- pecífica en el manejo de se producen en el sector agra- mentar el riesgo de vuelco. Los tractores y maquinaria agrícola y rio. Causas que producen el manuales de instrucciones de conocedores de las situaciones vuelco de un tractor : tractores y equipos agrícolas van de riesgo de vuelco y medidas - Características de los tracto- a indicar los valores límite de tra- preventivas a adoptar van a tener res. La estabilidad de los tracto- bajo en pendiente para cada menos probabilidades de sufrir res va a depender de las equipo. El estado de caminos o un accidente con vuelco. La ex- dimensiones y características del accesos a fincas también puede periencia en el manejo de tracto- mismo. Tractores con mayor dis- ser causa de accidentes con res y maquinaria agrícola tancia entre ejes y con punto de vuelco. Caminos con piso irre- también es un componente im- gravedad o punto de vuelco más gular, baches, presencia de gravi- portante para evitar los acciden- bajo van a ser más estables. Trac- lla o curvas pronunciadas tes. Determinadas tareas como

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ipal accidente mortal en el sector agrario los con fatales desenlaces y en el otro el conductor ha resultado ileso. En los dos accidentes mortales los ccidentes sucedió el día 8 de julio en cuando el trabajador maniobraba con un pequeño tractor o al volcar su tractor después de salirse del camino por el que circulaba. El accidente ocurrido en la res de descarga y se soltó el freno de mano del tractor, cayendo el mismo por una pendiente.

labores agrarias en fincas con pendientes o traslado de cargas en remolques deben ser realiza- das por tractoristas con experien- cia. - Actos inseguros o maniobras incorrectas. Muchos de los vuel- cos de tractores que causan el atrapamiento del tractorista se dan en tractores que, o no dispo- nen de arco de protección ho- mologado o teniéndolo no se encontraba operativo por ha- berse retirado o abatido durante la utilización del tractor. Para evitar el riesgo de vuelco de tractor con atrapamiento, es imprescindible que los tracto- res dispongan de estructura vernaderos, cultivos de frutales, (entre 16 y 18 años) incluso homologada o arco de protec- naves agrarias o ganaderas de aunque dispongan del permiso ción operativo para que en baja altura, etc. o licencia de conducción de ma- caso de vuelco proteja al con- Nunca se retirará esta estruc- quinaria agrícola que se expide ductor. Ningún trabajador agra- tura o se abatirá puesto que es el por tráfico desde los 16 años. rio debe manejar un tractor que elemento que va a proteger al Por tanto, los menores de 18 carezca de estos sistemas de pro- tractorista del atrapamiento en años no pueden realizar nin- tección. Los tractores que tienen caso de vuelco. guna actividad agrícola con más de 25 años, aunque dispo- Además de contar con esta es- dicha maquinaria. nen algunos de ellos de cabina, tructura de protección homolo- Con el objetivo de cumplir la esta no lleva la estructura de pro- gada el tractorista debe utilizar normativa de prevención de ries- tección adecuada y es compli- un cinturón de seguridad que le gos laborales y evitar cualquier cado instalar este elemento de sujete y mantenga en el asiento tipo de accidente o enfermedad protección homologado. Los dentro del espacio protegido por laboral recordad que las empre- tractores nuevos sí que disponen el arco o estructura. sas agrarias deben contar con un de cabina homologada, y los Recordad así mismo que plan de prevención de riesgos la- que no tienen cabina disponen desde el punto de vista de la nor- borales que gestione la preven- de arco de seguridad, estructura mativa laboral y de prevención ción en la misma, para ellos que se abate o quita en determi- de riesgos laborales, está prohi- pueden contactar con el servicio nadas ocasiones porque “mo- bido el manejo de tractores y de prevención mancomunado lesta” para acceder a espacios maquinaria agrícola por parte de agrario de UAGN llamando a su bajos por ejemplo túneles de in- trabajadores menores de edad oficina más cercana.

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“La leche tiene que tener un precio razonable y re de todos los que trabajamos con el producto para Juana María Ariztegui Oyaregui, de 58 años, casada y con 3 hijos de 29, 27 y 23 años, es natural de Lantz ganadera de vacuno de leche en una sociedad civil con su marido y pertenece al grupo de Lacturale. “Pro

21 años trabajando como ganadera da para ros que teníamos una leche de gran calidad de pro- mucho... ducción integrada y buscábamos conseguir un Sí muchos años... Mi familia ha tenido vacas y mejor precio para nuestra leche, creamos Lacturale. desde siempre me ha gustado y he ayudado en Lacturale es pionera a nivel nacional en Produc- casa. A los 17 años me bajé a Pamplona a traba- ción Integrada: leche de más calidad, más seguri- jar como dependienta en una tienda textil du- dad alimentaria, mejor bienestar animal y más rante 14 años. Con 26 años me casé con Miguel respetuosa con el medio ambiente. Angel Hernandorena y me vine a vivir a Arraiz. Mi marido trabajaba en una fábrica de productos Eres miembro de la Junta Permanente de lácteos y yo seguía en la tienda de Pamplona UAGN desde el pasado Congreso ¿Qué te mo- hasta que en 1995 cerraron su fábrica y es enton- tivó a entrar? ces cuando nos planteamos la creación de una la Se necesitaba una persona con ganado de leche granja más grande y profesional a las afueras del de la zona y me animé. Me ha sorprendido lo or- pueblo con 40 vacas de ordeño, ya que en esos ganizado que está todo y lo rigurosos que son en momentos teníamos 23, debajo de casa. Y en el traslado de las informaciones. Me aporta mu- 2002 yo me instalo como ganadera y creamos la chísimo conocimiento, ya que había temas que sociedad civil Hernandorena-Ariztegui. Actual- ni me imaginaba. De UAGN conocía todos los mente tenemos 93 vacas de ordeño. servicios, pero sobre todo trataba con Ángel Re- mírez, que siempre me ha solucionado todos los Perteneces al Grupo Lacturale… asuntos jurídicos, trabajar con UAGN me ha Sí, en 2004 entramos en el sistema de producción dado siempre mucha seguridad y sé que estoy en integrada y en 2008, junto a un grupo de ganade- buenas manos.

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recoger la viabilidad y la dignidad ra que podamos vivir dignamente” Lantz. Vive y tiene su explotación en Arraitz, en el valle de la Utzama, y trabaja desde hace 21 años como “Procedo de familia de ganaderos y desde siempre he vivido la profesión, me gusta mucho mi trabajo”

Hablemos sobre el precio de la leche, el princi- Además las grandes superficies utilizan algu- pal problema al que os enfrentáis los ganaderos. nos productos como la leche o el aceite como Eso es, reivindicamos que la leche tiene que tener producto reclamo. un precio razonable y recoger la viabilidad y la dig- En los casos en los que esto sucede, ya sabemos nidad de todos los que trabajan con el producto que agente de la cadena alimentaria es el que sale para que todos podamos vivir dignamente tanto perjudicado. No me parece bien que utilicen la los ganaderos como los cajeros del supermercado. leche como producto de reclamo, la leche es un El consumidor no debería pagar por un litro de producto de primera necesidad y debería de estar leche menos 0,90 céntimos y al ganadero se le de- tratado como tal y si me apuras, mimado. Todos bería remunerar como mínimo a 0,34 por litro. los que hemos tenido hijos lo hemos vivido al- Me indigna ver en la caja del supermercado como guna vez, si están inapetentes o enfermos y se algunos padres compran la leche más barata y sin beben un vaso de leche ya estamos tranquilos embargo escogen las patatas fritas de primeras porque se han alimentado y lo mismo con las marcas. Estamos jugando con la salud de nuestros personas mayores. Nos hemos criado con la hijos, si te puedes gastar en las patatas también lo leche siempre y no tienen sentido las corrientes puedes hacer en una leche de calidad, todas las le- en contra de la leche, ya que además creo que ches no son iguales. Si el ganadero tiene que co- son intereses de las industrias para consumir brar como mínimo 0,34 euros por litro de leche y otros productos y no leche. sumamos todos los intermediarios, resulta invia- ble que el consumidor pague menos de 0,90 euros Esta inestabilidad del precio de la leche es una por un litro de leche. de las causas de la desaparición de explotaciones ganaderas. En el último año el tempero agosto OK .qxp_Maquetación 1 20/9/19 8:49 Página 28

ción nos penalizan porque tene- mos más vacas por uta y com- puta como intensiva por lo que se aminora a un 20% la ayuda. Para nosotros fue un momento de inflexión y valoramos si con- tinuar o no con la explotación con mi hijo porque la ayuda es mínima para el gasto que su- pone.

De esta manera se acentúa el despoblamiento. Creo que es muy distinto estos pueblos que estamos cerca de Pamplona y muy bien comuni- cados con otras zonas del Piri- neo. Pero si que preocupa la situación de las granjas, aquí antes había 10 granjas de leche y ahora estamos 4, creo que te- censo de ganaderos ha descendido un 6 % en nemos que defender las granjas de leche de las toda España (-840 ganaderos desde mayo 2018 zonas tradicionalmente lecheras y valorar la ali- a mayo 2019, para un total de 13.288 ganaderos mentación basada en forrajes propios y de la con entrega). En Navarra hemos pasado de 158 zona ya que aportan una gran calidad a la leche. ganaderos a 150 en el mismo periodo. De este modo la industria se interesaría por re- Son datos demoledores. Es un trabajo esclavo y vo- coger la leche de calidad y no desaparecerían las cacional y nos enfrentamos a dos grandes proble- granjas de los pueblos y seguirían vivos. No nos mas, por un lado al bajo precio de la leche que olvidemos que los bonitos paisajes de los pue- cobra el ganadero del que hemos hablado y por blos los mantenemos los ganaderos y los agricul- otro, a las escasas ayudas que existen en el sector tores. Nosotros somos los que estamos aquí para llevar a cabo inversiones. Si una explotación viviendo, sin agricultores y ganaderos se volverán es viable, no existiría problema en el relevo gene- pueblos dormitorios. racional, sin embargo, hoy en día si un ganadero se jubila, los jóvenes ven que no es viable conti- ¿En esta zona tenéis problemas con el jabalí? nuar, porque las inversiones a las que se tienen que Muchísimos. Cuando sembramos el maíz se enfrentar son muy cuantiosas y porque el precio comen la simiente y hemos tenido que volver a re- que reciben por la leche es muy bajo. Cuando yo sembrar y si tienes la suerte de que no se la comen, me instalé en 2002 llevamos a cabo muchas inver- nace el maíz y cuando sale la mazorca, tumban la siones y ampliamos la granja, los silos, las nave de planta y hacen lo que nosotros denominamos la recría… nos concedieron un 45 % de ayudas camas y que desde fuera no se aprecia, pero a la del total de la inversión. Sin embargo, mi hijo pe- hora de cosechar se ven las camas y el campo des- queño Mikel, con 23 años, ya tiene aprobada la trozado y además de las enfermedades que pueden primera instalación en esta última convocatoria. transmitir. Hay una superpoblación que es incon- Pero estamos muy descontentos porque normal- trolable. Y también tenemos problemas con los mente un joven tiene una ayuda del 40% pero buitres, no podemos dejar a las vacas parir en el como él se instaló en nuestra sociedad se reduce campo porque atacan en el parto. Otro problema la ayuda a un 30 % y además en nuestra explota- más al que nos tenemos que enfrentar…

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Formación y empleo

Convenio agropecuario de Navarra: licencias y permisos retribuidos El convenio agropecuario de Navarra, regula en el artículo 15, las licencias y permisos retribuidos que concederá el empresario a aquellos trabajadores que lo soliciten y justifiquen, sin pérdida por ello de la retribución correspondiente.

·Por fallecimiento de hijos o cónyuge, 5 días. Por enferme- dad grave u hospitalización de pariente en primer grado y her- manos, 3 días laborales. ·Por fallecimiento de abuelos, nietos y hermanos políticos, 2 días naturales. ·Por nacimiento de hijo, 3 días naturales (2 seguidos del naci- miento y el otro dentro de los 10 días al nacimiento) ·Por matrimonio, 15 días. ·Por matrimonio de padres o hijos y bautizo de éstos, 2 días naturales. ·Por traslado de domicilio, 2 Los trabajadores nales. días naturales o 3 si es fuera de deberán justificar ·Otros permisos reconocidos al la Comunidad Foral. trabajador, de forma individual ·En empresas de más de seis tra- estas ausencias o colectiva: bajadores, asistencia a cursos de debidamente - La asistencia a consultorios formación organizados por las médicos (art 16), durante la jor- organizaciones firmantes de este nada de trabajo serán retribui- convenio siempre que no coin- salario, entre un octavo y un dos siempre que no puedan cida con los periodos de más tra- medio de la misma. hacerse fuera del horario de tra- bajo (plantación, recolección, ·Por cirugía ambulatoria en bajo. pariciones, etc), 5 días naturales parientes de 1º grado, 2 días. - Además los trabajadores ·Lactancia de un hijo menor ·Por asistencia a ejercicios pre- dispondrán de 12 horas para de 9 meses, un hora de ausen- natales y preparación al parto, acompañamiento a consulta de cia del trabajo. el tiempo que sea necesario. padres, hijos o cónyuge. El tra- ·Por el cuidado de hijos meno- ·Para víctimas de violencia de bajador deberá justificar estas res de 12 años o personas con género, el tiempo necesario ausencias al trabajo debida- discapacidad, o para el cui- para su asistencia por profesio- mente. dado de familiares hasta un 2º grado de consanguinidad o afi- nidad, se podrá reducir la jor- nada con disminución del

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Con la ley en la mano

Responsabilidad por daños causados en finca vecina por incendio fortuito En época de riesgo de incendios, hay determinada maquinaria agrícola o herramientas que pueden generar chispas y provocar incendios.

La SAP Málaga 21-3-2019: nos trae un caso en el que el deman- dado realizaba labores agrarias de recolección de cosecha de ce- real en una finca de su propie- dad, se produjo un incendio que se propagó a la finca colin- dante de la demandante, cau- sándole daños en sus olivos. La causa del incendio fue una chispa que saltó de la máquina cosechadora, posiblemente al rozar con alguna piedra. La sen- desplaza la responsabilidad al como responsable de los daños al tencia estimó la demanda sobre autónomo con el que contrató demandado". reclamación de daños y perjui- dichas labores de recolección. El recurso interpuesto por el cios por responsabilidad extra- La sentencia estimó ́integra- demandado se articula sobre contractual, condenando al mente la demanda, e imputa al una errónea valoración de la demandado al pago de 6.570 mismo la responsabilidad en prueba. La Audiencia da res- euros. La parte demandante se supuestos de daños por incen- puesta separada a ambos moti- opone al recurso, solicitando la dio, concluyendo, tras valorar la vos. A nosotros únicamente nos confirmación de la sentencia prueba practicada, que "De este interesa la relativa a la imputa- por ser ajustada a derecho. modo, a la vista de la prueba prac- ción de la responsabilidad. Los antecedentes son: ticada no puede entenderse que 1.- Error en la valoración de la I. Se formuló la demanda ale- conste suficientemente acreditada prueba respecto de la causa del gando que el día 23 de junio de cual fuera la causa del incendio, incendio. El motivo del recurso 2015, cuando el demandado re- pero es que, en cualquier caso, y es reiteración del que ya esgri- alizaba labores agrarias de reco- aun cuando se parta del supuesto mió al oponerse a la demanda, lección de cosecha de cereal en de que fuera originado por la ma- que la causa del incendio fue la finca de su propiedad, se pro- quina cosechadora, la jurispruden- una chispa que saltó de la cose- dujo un incendio que se pro- cia antes expuesta solo exime de chadora que realizaba las labo- pagó a la finca propiedad de la responsabilidad al propietario o po- res de recolección agrícola, o por demandante, afectando a un seedor del inmueble cuando el in- el roce con una piedra, lo que le importante número de olivos. cendio haya sido provocado exonera de responsabilidad ha- El demandado se opuso a la intencionadamente por terceros, sin bida cuenta que el conductor de demanda y alegó que fue moti- que haya quedado probada en la misma no tenía relación de vado por una chispa que saltó modo alguno que hubiera existido dependencia laboral con el recu- de la máquina cosechadora que ninguna intencionalidad por quien rrente, siendo un empresario llevaba a cabo las labores de re- realizaba las labores de recoleccion autónomo que, por tal condi- colección, probablemente al en la finca. ción, asumía los riesgos del tra- rozar con alguna piedra, lo que Por todo ello, procede declarar bajo contratado.

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Anuncios clasificados

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803 316 / 646 116 050 Se vende sembradora 21 chorros tres metros, re- Vendo tractor Landini F65 con tracción con 4000 molque de 2000 kilos, dos carros de motocultor y horas. Tfno. 680 315 761 una máquina de cortar forraje. Tfno.: 686 211 043 Vendo atadora (para viña, frutales, tomate, jardine- ría en general) Marca Simes; Modelo 145. En buen Se vende bomba de riego a presión, bomba de estado.Tfno. 618 009 743 riego a caudal y un remolque sin bascular de 6 to- neladas. Tfno: 679 634 781 Se venden dos remolques de 6 toneladas de Talle- res Sanz, dos abonadoras de 2500 kilos de Agui- Se vende: sulfatadora Aguirre 1500L de 18 y 15m rre, una araña, un cultivador de labrar viña de con sectores aléctricos, sembradora maíz-girasol vaso, una pipa para herbicida marca Industrias Monosem con microgranulador y marcadores hi- Sanz, una rasta de dos y medio y un molón. Tfno: dráulicos, decostrador para maíz, molón con cu- 948 745 003 chilla 2,70m, cultivador partido regulable para Se vende sulfateadora de la marca Sanz (Olite). tomate, alcachofa y hortalizas. Tfno: 620917750 Tfno.: 948 745 003 Vendo chiser de 9 brazos. Rotovator HOWARD Se vende: remolque 6000 kg. 600€ y abonadora 2,40 m. Un subsolador de 5 brazos. Un cajón para 450kg. 250€. Tfno.: 619 818 407 llevar motocultor colgado en el tractor.Tfno.: 639 675 528 Se vende bisurco y trisurco marca Aguirre, y depó- sito de gasóleo de 1.700litros con pistola y man- Vendo sembradora marca Sola Superfendt 888 de guera. Tfno.: 664 562 609 3 metros de anchura, buen estado.Tfno.: 669 004 Se vende sembradora Aguirre de 3 metros muy 504 buena; chisel de 9 brazos y tractor Ebro Modelo Tractor Goldoni Articulado, 21 caballos, buenísimo; 6100. Tfno.: 620 355 879 Grada de Puente para espárragos, pimiento y al- Vendo tijera de podar eléctrica marca Pellen, en cachofa; John Deere, 115 caballos, impecable; buen estado. Tfno.: 616 689 467 Dos rotadores Agrator, uno de 1 m. y otro de 1.20; Dos mulas mecánicas, una de 10 caballos y otra Se alquilan, se cambian o se venden derechos de de 18; Un Chisel de 11 brazos con rodillo de 2.70 PAC region 1401. Se podrían cambiar los derechos de la región 1401 por los de la región 1101. Tfno.: m.; Cultivador con rodillo de 2.70; Una grada de 4 669 069 210 m. manual; Un bolón de 2.70; SEAT de 127; Un motor para mula mecánica Lombardini de 14 ca- Vendo: Comedero de 256 plazas de amarre para ballos. ovejas. Carro mezclador con báscula.Tfno: 666 Tfno.: 680 472 911 872 940 Se venden derechos pago único región 0301. Se vende compresor Honda 5,5 cv (caballos) con Tfno.: 629 389 814 tijeras neumáticas y abonadora de 250 kg. Tfno.: 637 459 951 Se vende por jubilación maquinaria agrícola: sem- bradora 3.5 metros combinada Vicon; chisel; abo- Se vende chisel de Oteiza de 9 brazos, bisurco Aguirre de 2 rejas, remolque Teymo de 5000 kg. nadora Vicon 1000 kg; carro herbicida 1000 lt; Tfno.: 648 900 522 rastra, etc. Tfno.: 636 165 441 Vendo grada de discos de 4 metros, marca Gas- cón. Tfno.: 620 189 702 Vendo sembradora marca Torre de 19 brazos como nueva.Tfno.: 948 52 10 75 Vendo rotavator Alpego de 2,5mt por jubilación. Muy buen estado. Tfno.: 676 790 241. Sembradora Acor de precisión de 3 metros con marcadores hidráulicos y gravilla de preparar y Vendo sembradora marca Sola 3 mts. cajón de luces, capacidad de cajón de 800 kilos. Tfno.: 626 500 kg; y vendo motobomba con motor marca 474 635 Tiba. Tfno.: 626 628 541 Tfno.: Se vende sembradoras de maíz y girasol marca Corte de maíz y girasol, marca John-Deere. martemak 6 filas.Tfno: 627 400 541 627 400 541 Carga pales para tractor Car-gar de 4 posiciones, Vendo rotabator Maschio de dos metros y medio para atrás y para adelante. Tfno.: 717 706 288- más rodillo. Tfno.: 665 042 8949 649 020 400

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