Aprovechamiento de la jaiba azul (Callinectes sapidus) en la Laguna Madre de Tamaulipas
Gonzalo Velazquez de la Cruz José Alberto Ramírez de León Roberto Pérez Castañeda Miguel Ángel Reyes López Ana Verónica Martínez Vázquez
COMITÉ SISTEMA PRODUCTO JAIBA DE TAMAULIPAS, A.C.
COMITÉ SISTEMA PRODUCTO JAIBA DE TAMAULIPAS, A.C.
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Printed in Mexico
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 6 26/06/2012 08:37:01 a.m. Contenido
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 7 26/06/2012 08:37:01 a.m.
costo-duración
Callinectes sapidus
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 8 26/06/2012 08:37:01 a.m.
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 9 26/06/2012 08:37:01 a.m. Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 10 26/06/2012 08:37:01 a.m. Introducción
Portunidae Callinectes Callinectes Callinectes Callinectes Callinectes rathbunae
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 11 26/06/2012 08:37:01 a.m. CallineCtes sapidus
Callinectes similis Callinectes sapidus Callinectes sapidus
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 12 26/06/2012 08:37:01 a.m.
Callinectes sapidus
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 13 26/06/2012 08:37:01 a.m. Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 14 26/06/2012 08:37:01 a.m. Descripción de la especie
Artrópoda Crustácea Crustácea Malacostraca Eucarida Decapoda Pleocyemata Brachyura Brachyrhyncha Portunidae Callinectes sapidus Jaiba azul
Especies similares
Callinectes bocourti Callinectes maracaiboensis Callinectes rathbunae Callinectes ornatus Callinectes danae
Descripción
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 15 26/06/2012 08:37:01 a.m. CallineCtes sapidus
Figura 1. Jaiba azul (Callinectes sapidus)
Reproducción
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 16 26/06/2012 08:37:01 a.m.
Alimentación
Distribución
Callinectes sapidus
Figura 2. Distribución de Callinectes sapidus a nivel mundial
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 17 26/06/2012 08:37:01 a.m. CallineCtes sapidus
Zonas de captura en México
Unidad de pesca
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 18 26/06/2012 08:37:01 a.m. Normatividad para la preservación y manejo de la jaiba
Normatividad mexicana
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 19 26/06/2012 08:37:01 a.m. CallineCtes sapidus
Oreochromis Cyprinus carpio Ctenopharyngodon idella Ictalurus punctatus Hypophtalmichthys molitrix Micropterus salmoides Micropterus salmoides Megalops atlanticus Mugil cephalus M. curema Caranx latus Eucinos- tomus melanopterus Eleotris pisonis Dormitator maculatus Gobiomorus dormitor Macrobrachium acanthurus Macro- brachium carcinus Callinectes
Oreochro- mis Cyprinus carpio Ctenopharyngodon idella Ictalurus punctatus Hypophtalmichthys molitrix Mugil cephalus M. curema Caranx latus Eucinostomus melanopterus Eleotris pisonis Macrobrachium acanthurus Macrobrachium carcinus Callinectes
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 20 26/06/2012 08:37:02 a.m.
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 21 26/06/2012 08:37:02 a.m. CallineCtes sapidus
Normatividad internacional
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 22 26/06/2012 08:37:02 a.m. Áreas de captura de jaiba azul en la Laguna Madre del estado de Tamaulipas
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 23 26/06/2012 08:37:02 a.m. CallineCtes sapidus
Figura 3. Ubicación de los sitios de muestreo en la Laguna Madre y costa de Tamaulipas
El Barril
El Sareño Mano de León Higuerillas Rincón de Bella Vista Mezquital La Poza El Barrancón
Carboneras Punta de Alambre Carbajal Punta de Piedra
El Herradero* Las Enramadas
La Pesca
Tepehuajes
Barra del Tordo*
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 24 26/06/2012 08:37:02 a.m.
Figura 4. Parámetro utilizado para determinar la talla de la jaiba azul
Ancho del caparazón Tamaño de la jaiba
Figura 5. Diferencias anatómicas entre jaiba macho, hembra madura y hembra juvenil
Macho Hembra madura Hembra juvenil
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 25 26/06/2012 08:37:02 a.m. Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 26 26/06/2012 08:37:02 a.m. Análisis de los volúmenes de captura y la estacionalidad de la jaiba azul en las costas de Tamaulipas
Volúmenes de captura
Callinectes sapidus ton ton ton ton ton ton ton
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 27 26/06/2012 08:37:02 a.m. CallineCtes sapidus
cm cm
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 28 26/06/2012 08:37:02 a.m.
Estacionalidad
Callinectes sapidus ton ton ton Callinectes sapidus
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 29 26/06/2012 08:37:02 a.m. CallineCtes sapidus
Figura 6. Variación anual del volumen de captura de jaiba en los estados de Tamaulipas, Veracruz y Tabasco en el periodo 1993-2007
7000 Tamaulipas 6000
) Veracruz 5000 ton Tabasco 4000
3000
2000
Volumen de captura ( Volumen 1000
0 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Año
Figura 7. Captura anual de jaiba azul en la costa de Tamaulipas de 2001 al 2007
4000 3500 )
ton 3000 2500 2000 1500 1000
Volumen de captura ( Volumen 500 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Año
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 30 26/06/2012 08:37:02 a.m.
Figura 8. Variación intra-anual A) y talla promedio mensual B) de las jaibas capturadas en las costas de Tamaulipas en el periodo 2003-2007
600 000 2007 2006 2005 2004 2003
) 500 000 A Kg 400 000
300 000
200 000
Volumen de captura ( Volumen 100 000
0 enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre
Figura 8.B
12 B 10
8
6
4
Tamaño de la jaiba (cm) Tamaño 2
0 enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 31 26/06/2012 08:37:02 a.m.
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 32 26/06/2012 08:37:02 a.m. para establecer las tallas mínimas de captura
Zonas de reproducción
Apareamiento
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 33 26/06/2012 08:37:02 a.m. CallineCtes sapidus
Reproducción
km
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 34 26/06/2012 08:37:02 a.m.
Tallas mínimas
cm cm cm cm
Migración
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 35 26/06/2012 08:37:03 a.m. CallineCtes sapidus
Recomendaciones de veda
cm
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 36 26/06/2012 08:37:03 a.m. Impacto de las artes de pesca utilizadas sobre la población de jaiba en estado juvenil
Análisis de los sistemas de captura permitidos actualmente
Figura 9. Trampa jaibera de una sola cámara
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 37 26/06/2012 08:37:03 a.m. CallineCtes sapidus
Trampa jaibera
Red de profundidad
Figura 10. Esquema de una red utilizada para capturar jaiba
Aros
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 38 26/06/2012 08:37:03 a.m.
Figura 11. Aros utilizados como trampas para jaibas
Trampa plegable
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 39 26/06/2012 08:37:03 a.m. CallineCtes sapidus
Figura 12. Trampa plegable utilizada para captura de jaibas
Análisis de las trampas comerciales disponibles actualmente
cm
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 40 26/06/2012 08:37:03 a.m.
cm cm cm cm cm h h h
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 41 26/06/2012 08:37:03 a.m. CallineCtes sapidus
h
Adecuaciones a las trampas para promover una pesquería sostenible
Normatividad para los aros de escape
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 42 26/06/2012 08:37:03 a.m.
cm cm cm cm cm
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 43 26/06/2012 08:37:03 a.m. CallineCtes sapidus
peeler
Regulaciones estatales en Estados Unidos para los aros de escape
cm cm
Trampas abandonadas
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 44 26/06/2012 08:37:03 a.m.
Recomendaciones para disminuir el impacto de trampas abandonadas
Análisis de las artes de pesca que actualmente se utilizan en México
mm
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 45 26/06/2012 08:37:03 a.m. CallineCtes sapidus
Métodos autorizados
cm cm mm mm mm mm
mm
Métodos de captura en Tamaulipas
Callinectes sapidus Callinectes rathbunae
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 46 26/06/2012 08:37:03 a.m.
Figura 13. Trampas jaiberas utilizadas en la Laguna Madre, Tamaulipas
Higuerillas y Mezquital Cinco de Mayo
Descripción de la trampa jaibera usada en la Laguna Madre, Tamaulipas
cm cm cm
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 47 26/06/2012 08:37:03 a.m. CallineCtes sapidus
Figura 14. Descripción de las partes principales que conforman las trampas jaiberas utilizadas en la Laguna Madre, Tamaulipas
Descripción de los aros usados en la Laguna Madre, Tamaulipas
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 48 26/06/2012 08:37:03 a.m.
Análisis del concepto costo-duración para las trampas
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 49 26/06/2012 08:37:03 a.m. Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 50 26/06/2012 08:37:03 a.m. Propuesta de un sistema de administración pesquera para la jaiba azul (Callinectes sapidus) en las lagunas costeras del estado de Tamaulipas
Mejora en el sistema de captura
cm cm cm
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 51 26/06/2012 08:37:03 a.m. CallineCtes sapidus
Figura 15. Composición por tallas de las jaibas hembras maduras y juveniles
600
Maduras 500 Juveniles 400
300
Número de jaibas 200
100
0 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 52 26/06/2012 08:37:04 a.m.
cm Y = ℓ bX) ℓ bX)
a b r2
cm cm
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 53 26/06/2012 08:37:04 a.m. CallineCtes sapidus
Figura 16. Curva de madurez sexual para hembras de la jaiba azul en la Laguna Madre, Tamaulipas
1 0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2
Proporción de hembras maduras 0.1 0 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Talla (cm)
cm
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 54 26/06/2012 08:37:04 a.m. Distribución de las tallas de captura por región
cm
Primer muestreo realizado en febrero de 2009
cm cm cm cm cm cm
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 55 26/06/2012 08:37:04 a.m. CallineCtes sapidus
Figura 17. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por sexos y total, en la Laguna Madre de Tamaulipas. Primer muestreo: febrero 2009
Primer muestreo 500 450 Machos Hembra Primer muestreo 400 Hembras 45% 350 300 250 Machos 200 55% 150
Número de jaibas 100 50 0 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 19.5 20 Talla (cm)
Primer muestreo
800 100 700 90 80 600 70 500 60 400 50 Total 300 40 200 30 20
100 10 Porcentaje acumulado 0 0 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 19.5 20
Talla (cm)
Figura 18. Distribución de frecuencias para el total de jaibas muestreadas y la longitud promedio por región, en la Laguna Madre de Tamaulipas. Primer muestreo: febrero 2009
Primer muestreo 1000 900 800 700 600 500 400 300
Total muestreado Total 200 100 0 El Barril El Sareño Las Higuerillas Bella Vista La Poza Barrancón Carboneras Carbajal Punta de Morón Piedra Área de captura
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 56 26/06/2012 08:37:04 a.m.
Primer muestreo 16 14 12 ) 10 cm 8 6 4 2 Promedio ( 0 El Barril El Sareño Las Higuerillas Bella Vista La Poza Barrancón Carbonera Carbajal Punta de Morón Piedra Área de captura
cm cm
Tabla 1. Número total de jaibas muestreadas (n) en las diferentes zonas de pesca de la Laguna Madre en el muestreo de febrero de 2009. Se reporta también el porcentaje de machos, hembras y de tallas selectas
Zona de Total Machos Hembras Tamaño promedio ponderado < 11 cm < 12 cm muestreo (n) (%) (%) Machos Hembras Total (%) (%)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 57 26/06/2012 08:37:05 a.m. CallineCtes sapidus
Segundo muestreo realizado en marzo-abril de 2009 cm cm cm cm cm cm Figura 19. Porcentaje de machos y hembras (maduras y juveniles) y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la Laguna Madre, Tamaulipas. Segundo muestreo: marzo y abril de 2009
Segundo muestreo 500 450 Juveniles Segundo muestreo Machos 2% 400 Maduras 350 Juveniles Maduras Machos 300 42% 56% 250 200 150
Número de jaibas 100 50 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 Talla (cm)
Segundo muestreo 700 100 90 600 80 500 70 400 60 50
Total 300 40 200 30 20 100 10 Porcentaje acumulado 0 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 58 26/06/2012 08:37:05 a.m.
Figura 20. Distribución de frecuencias para el total de jaibas muestreadas y la longitud promedio por región, en la Laguna Madre de Tamaulipas. Segundo muestreo: marzo y abril de 2009
Segundo muestreo 1400 1200 1000 800 600 400 Total muestreado 200 0 El Barril La Capilla El Sareño Las Higuerillas La Poza Carboneras Carbajal Área de captura
16.0 Segundo muestreo 14.0 ) 12.0 cm 10.0 8.0 6.0
Promedio ( 4.0 2.0 0.0 El Barril La Capilla El Sareño Las Higuerillas La Poza Carboneras Carbajal Área de captura
Tabla 2. Número total de jaibas muestreadas (n) en las diferentes zonas de pesca de la Laguna Madre en el muestreo de marzo y abril de 2009. Se reporta también el porcentaje de machos, hembras y de tallas selectas
Zona de Total Machos Hembras Tamaño promedio ponderado < 11 cm < 12 cm muestreo (n) (%) (%) Machos Maduras Total (%) (%) Continúa...
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 59 26/06/2012 08:37:05 a.m. CallineCtes sapidus
...continuación
Tercer muestreo realizado en mayo de 2009
cm cm cm
Figura 21. Porcentaje de machos y hembras (maduras y juveniles) y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la Laguna Madre, Tamaulipas. Tercer muestreo: mayo 2009
Tercer muestreo 700 Juveniles Tercer muestreo Machos 600 5% Maduras 500 Juveniles 400 Maduras Machos 36% 59% 300
Número de jaibas 200 100 0 6 6.5 7 75 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 60 26/06/2012 08:37:05 a.m.
Tercer muestreo 900 100 800 90 700 80 600 70 500 60 50
Total 400 40 300 30 200 20 100 10 0 0 Porecentaje acumulado 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5
Figura 22. Distribución de frecuencias para el total de jaibas muestreadas y la longitud promedio por región, en la Laguna Madre de Tamaulipas. Tercer muestreo: mayo 2009
Tercer muestreo 1200 1000 800 600 400 Total muestreado Total 200 0 El Barril El Barrancón Las Higuerillas La Poza La Pesca Carboneras Carbajal Área de captura
Terecer muestreo 13.0 12.5 ) 12.0 cm 11.5 11.0 Promedio ( 10.5 10.0 El Barril El Barrancón Las Higuerillas La Poza La Pesca Carboneras Carbajal Área de captura
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 61 26/06/2012 08:37:06 a.m. CallineCtes sapidus
Tabla 3. Número total de jaibas muestreadas (n) en las diferentes zonas de pesca de la Laguna Madre en el muestreo de mayo de 2009. Se reporta también el porcentaje de machos, hembras y de tallas selectas
Hembras Hembras Tamaño promedio ponderado <11 cm <12 cm Zona de Total Machos Maduras Juveniles muestreo (n) (%) Machos Maduras Juveniles Total (%) (%) (%) (%)
Cuarto muestreo realizado en junio de 2009 cm cm
Figura 23. Porcentaje de machos y hembras (maduras y juveniles) y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la Laguna Madre, Tamaulipas. Cuarto muestreo: junio 2009
Cuarto muestreo 120 Machos Juveniles 3% Cuarto muestreo 100 Maduras
Juveniles Maduras 80 30% 60 Machos 40 67%
Número de jaibas 20
0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 19.5 20 20.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 62 26/06/2012 08:37:06 a.m.
Cuarto muestreo 160 100 140 90 80 120 70 100 60
Total 80 50 60 40 40 30 20 20
10 Porcentaje acumulado 0 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 19.5 20 20.5 Talla (cm) cm cm cm
Figura 24. Distribución de frecuencias para el total de jaibas muestreadas y la longitud promedio por región, en la Laguna Madre de Tamaulipas. Cuarto muestreo: junio de 2009
Cuarto muestreo 800 700 600 500 400 300 200 Total muestreado Total 100 0 El Barrancón Las Higuirillas Área de captura
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 63 26/06/2012 08:37:06 a.m. CallineCtes sapidus
Cuarto muestreo 18.0 16.0
) 14.0
cm 12.0 10.0 8.0
Promedio ( 6.0 4.0 2.0 0.0 El Barrancón Las Higuerillas Área de captura
Tabla 4. Número total de jaibas muestreadas (n) en las diferentes zonas de pesca de la Laguna Madre en el muestreo de junio de 2009. Se reporta también el porcentaje de machos, hembras y de tallas selectas
Hembras Hembras Tamaño promedio ponderado <11 <12 Zona de Total Machos maduras Juveniles cm cm muestreo (n) (%) Machos Maduras Juveniles Total (%) (%) (%) (%)
Datos totales de los muestreos realizados en la región de la Laguna Madre en Tamaulipas
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 64 26/06/2012 08:37:07 a.m.
cm
Figura 25. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud por componente poblacional y total
Laguna Madre 1800 Machos Hembras 1600 Laguna Madre Hembras 43% 1400 1200 1000
800 Machos 600 57% Número de jaibas 400 200 0 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 19.5 20 20.5 Talla (cm)
Laguna Madre 2500 100 90 2000 80 70 1500 60 50
Total 1000 40 30 Porcentaje acumulado 500 20 10 0 0 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 19.5 20 20.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 65 26/06/2012 08:37:07 a.m. CallineCtes sapidus
Figura 26. Porcentaje de hembras maduras y juveniles y distribución de frecuencias de longitud por componente poblacional y total
600
Maduras 500 Juveniles 400
300
200 Número de jaibas
100
0 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 Talla (cm)
cm
Tabla 5. Frecuencias relativas por talla para la jaiba azul (análisis por sexo y total). Se reporta también el porcentaje relativo y acumulado para el total de jaibas
Talla Talla Porcentaje Machos Hembras Total Porcentaje (cm) (pulgadas) acumulado
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 66 26/06/2012 08:37:07 a.m.
Tabla 6. Número total de jaibas muestreadas (n) en las diferentes zonas de pesca de la Laguna Madre. Se reporta también el porcentaje de machos, hembras y de tallas selectas
Cantidad <11 cm <12 cm <12.5 cm Zona de captura muestreada Machos (%) Hembras (%) (%) (%) (%) (n) Continúa
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 67 26/06/2012 08:37:07 a.m. CallineCtes sapidus
continuación
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 68 26/06/2012 08:37:07 a.m. Consideraciones para el manejo de la pesquería de la jaiba azul en el estado de Tamaulipas
cm cm
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 69 26/06/2012 08:37:07 a.m. CallineCtes sapidus
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 70 26/06/2012 08:37:07 a.m. Referencias
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Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 72 26/06/2012 08:37:07 a.m.
Bull. Mar sCi Callinectes sapidus Journal of Experimental Zoology Part A: Comparative Experimental Biology Callinectes sapidus Journal of Experimental Zoology Delimitación de las zonas metropolitanas de México 2005 Callinectes sapidus Estuarine Coastal Mar Sci Blue Crab. U.S. Fish Wildl Serv. Biol. Rep Callinectes sapidus Rathbun Portunidae Introducción a la biología marina Callinectes sapidus”, Journal of Morphology
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 73 26/06/2012 08:37:07 a.m. CallineCtes sapidus
ICES Journal of Marine Science Journal of Marine Science Callinectes sapidus Rathbun” Fisheries synopsis Technical report NMFS. Mar Ecol Prog Ser. Callinectes sapidus Tex. Parks Wildl Dep. Tech. Ser., Blue Crab. U.S. Fish Wildl. Serv. Biol. Rep Callinectes sapidus”, Rathbun. Va. Fish. Lab Blue Crab. U.S. Fish Wildl. Serv. Biol. Rep Callinectes sapidus Bulletin Marine Mar. Ecol. Progr Gulf Res. Rep. Blue Crab. U.S. Fish Wildl. Serv. Biol. Rep. Estuaries
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 74 26/06/2012 08:37:07 a.m.
Callinectes sapidus Chesapeake Biol. Publ Blue Crab. U.S. Fish Wildl. Serv. Biol. Rep Callinectes sapidus Dorippidae, Calappidae, Leucosiidae Callinectes sapidus Portunidae Callinectes sapidus Rathbun Recursos pesqueros de las costas de México: Su conservación y su manejo socioeconómico Mar. Resour. Bull. Blue Crab. U.S. Fish Wildl. Serv. Biol. Rep Callinectes sapidus Bulletin of Marine Science Callinectes sapidus Fisheries and Management. Invest. Mar
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 75 26/06/2012 08:37:08 a.m. CallineCtes sapidus
Comm.USA Bull. Mar Sci. Blue Crab. U.S. Fish Wildl. Serv. Biol. Rep. Callinectes sapidus Serv. Fish. Bull Blue Crab. U.S. Fish Wildl. Serv. Biol. Rep. Chesapeake Biol. Lab. Contrib Blue Crab. U.S. Fish Wildl. Serv. Biol. Rep. Blue crab. U.S. Fish Wildl. Serv. Biol. Rep Serv. Fish. Bull Blue Crab. U.S. Fish Wildl. Serv. Biol. Rep Callinectes Portunidae Fish Bulletin
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 76 26/06/2012 08:37:08 a.m. Anexo 1. Estadísticas del primer muestreo
El Barril
cm cm cm
Figura 27. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de El barril de la Laguna Madre, Tamaulipas. Primer muestreo: febrero 2009
70 El Barril Machos 60 Hembras El Barril Hembras 25% 50 40 30 Machos 75% 20 Número de jaibas 10 0 7 75 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 77 26/06/2012 08:37:08 a.m. CallineCtes sapidus
El Barril 120 100 90 100 80 80 70 60 60 50 Total 40 40 30 20 20 10 Porcentaje acumulado 0 0 7 75 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 Talla (cm)
El Sareño
cm cm cm
Figura 28. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de El Sareño de la Laguna Madre, Tamaulipas. Primer muestreo: febrero 2009
El Sareño 140 Machos El Sareño 120 Hembras Hembras 31% 100 80 60 Machos 69% 40
Número de jaibas 20 0 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 78 26/06/2012 08:37:08 a.m.
El Sareño 200 100 180 90 160 80 140 70 120 60 100 50 Total 80 40 60 30 40 20 20 10 acumulado Porcentaje 0 0 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
Las Higuerillas
cm
Figura 29. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de Las Higuerillas de la Laguna Madre, Tamaulipas. Primer muestreo: febrero 2009
35 Las Higuerillas 30 Machos Las Higuerillas Machos Hembras 7% 25 20
15 Hembras 93% 10 Número de jaibas 5 0 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 1.5 18 18.5 19 19.5 La Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 79 26/06/2012 08:37:08 a.m. CallineCtes sapidus
Las Higuerillas 35 100 30 90 80 25 70 20 60
Total 50 15 40 10 30 5 20 10 0 0 Porcentaje acumulado 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 1.5 18 18.5 19 19.5 Talla (cm)
La Poza
cm cm cm
Figura 30. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de la Poza de la Laguna Madre, Tamaulipas. Primer muestreo: febrero 2009
La Poza 80 La Poza Machos 70 47% Machos 60 Hembras 50 Hembras 40 53% 30
Número de jaibas 20 10 0 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 19.5 20 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 80 26/06/2012 08:37:09 a.m.
La Poza 120 100 90 100 80 80 70 60 60 50 Total 40 40 30 20 20
10 Porcentaje acumulado 0 0 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 19.5 20 Talla (cm)
Rincón de Bella Vista
cm
Figura 31. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona del Rincón de Bella Vista de la Laguna Madre, Tamaulipas. Primer muestreo: febrero 2009
25 Rincón de Bella Vista Hembra Rincón de Bella Vista 53% Machos 20 Hembras
15 Machos 47% 10
Número de jaibas 5
0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 81 26/06/2012 08:37:09 a.m. CallineCtes sapidus
Rincón de Bella Vista 45 100 40 90 35 80 30 70 25 60 50
Total 20 40 15 30 10 20
5 10 Porcentaje acumulado 0 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
Carbajal
cm cm
Figura 32. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de Carbajal de la Laguna Madre, Tamaulipas. Primer muestreo: febrero 2009
Carbajal 30 Carbajal Machos 25 Hembras 20
15 Hembras Machos 49% 51% 10 Número de jaibas 5
0 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 82 26/06/2012 08:37:09 a.m.
Carbajal 50 100 45 90 40 80 35 70 30 60 25
Total 50 20 40 15 30 10 20 5 10 0 0 Porcentaje acumulado 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
Punta de Piedra
cm cm
Figura 33. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de Punta de Piedra de la Laguna Madre, Tamaulipas. Primer muestreo: febrero 2009
60 Punta de Piedra Punta de piedra Machos 50 Hembras 34% Hembras 40
30 Machos 66% 20
Número de jaibas 10
0 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 83 26/06/2012 08:37:09 a.m. CallineCtes sapidus
Punta de Piedra 70 100 60 90 80 50 70 40 60 50 30 Total 40 20 30 10 20 10 Porcentaje acumulado 0 0 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 Talla (cm)
Carboneras
cm cm
Figura 34. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de Carboneras de la Laguna Madre, Tamaulipas. Primer muestreo: febrero 2009
Carboneras 120 Machos Carboneras 100 Hembras Hembras 43% 80 60 Machos 40 57%
Número de jaibas 20 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 84 26/06/2012 08:37:10 a.m.
Carboneras 250 100 90 200 80 70 150 60 50 Total 100 40 30 50 20
10 Porcentaje acumulado 0 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
Barrancón
cm
Figura 35. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona del Barrancón de la Laguna Madre, Tamaulipas. Primer muestreo: febrero 2009
El Barrancón 90 El Barrancón 80 Machos Machos 70 33% Hembras 60 50 40 Hembras 67% 30
Número de jaibas 20 10 0 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 85 26/06/2012 08:37:10 a.m. CallineCtes sapidus
El Barrancón 120 100 90 100 80 80 70 60 60 50
Total 40 40 30 20 20
10 Porcentaje acumulado 0 0 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 Talla (cm)
El Morón
cm cm
Figura 36. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de El Morón de la Laguna Madre, Tamaulipas. Primer muestreo: febrero 2009
80 El Morón 70 Machos El Morón Hembras Hembras 60 41% 50 40 Machos 30 59%
Número de jaibas 20 10 0 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 86 26/06/2012 08:37:10 a.m.
El Morón 90 100 80 90 70 80 60 70 50 60 40 50 Total 30 40 30 20 20 10 10 Porcentaje acumulado 0 0 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 Talla (cm)
Figura 37. Fotografías del primer muestreo realizado en febrero de 2009, en la Laguna Madre de Tamaulipas
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 87 26/06/2012 08:37:10 a.m. Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 88 26/06/2012 08:37:10 a.m. Anexo 2. Estadísticas del segundo muestreo
El Barril cm cm cm cm cm cm Figura 38. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de El Barril de la Laguna Madre, Tamaulipas. Segundo muestreo: marzo y abril de 2009
140 El Barril Hembras El Barril 120 Machos 16% Hembras 100
80 Machos 60 84% 40 Número de jaibas 20 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 89 26/06/2012 08:37:11 a.m. CallineCtes sapidus
160 El Barril 100 140 90 80 120 70 100 60 80 50
Total 60 40 30 40 20 20 10 Porcentaje acumulado 0 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 Talla (cm)
La Capilla
cm cm cm cm
Figura 39. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de La Capilla de la Laguna Madre, Tamaulipas. Segundo muestreo: marzo y abril de 2009
La Capilla 50 45 Machos La Capilla Machos 40 Hembras 43% 35 Hembras 30 57% 25 20 15
Número de jaibas 10 5 0 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 90 26/06/2012 08:37:11 a.m.
La Capilla 70 100 60 90 80 50 70 40 60 50
Total 30 40 20 30 20 10 10 Porcentaje acumulado 0 0 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 Talla (cm)
El Sareño
cm cm cm cm
Figura 40. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de El Sareño de la Laguna Madre, Tamaulipas. Segundo muestreo: marzo y abril de 2009
70 El Sareño Machos El Sareño 60 Hembras Hembras 28% 50 40 Machos 30 72% 20
Número de jaibas 10 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 91 26/06/2012 08:37:11 a.m. CallineCtes sapidus
El Sareño 90 100 80 90 70 80 60 70 50 60 50 40 Total 40 30 30 20 20 10
10 Porcentaje acumulado 0 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5
Talla (cm)
Higuerillas cm cm cm cm
Figura 41. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de Higuerillas de la Laguna Madre, Tamaulipas. Segundo muestreo: marzo y abril de 2009
Las Higuerillas 60 Las Higuerillas Machos Machos 50 40% Hembras 40 Hembras 30 60% 20 Número de jaibas 10
0 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 92 26/06/2012 08:37:11 a.m.
Las Higuerillas 90 100 80 90 70 80 60 70 50 60 50 40
Total 40 30 30 20 20
10 10 porcentaje acumulado 0 0 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 Talla (cm)
La Poza cm cm cm cm cm
Figura 42. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de La Poza de la Laguna Madre, Tamaulipas. Segundo muestreo: marzo y abril de 2009
120 La Poza Juveniles La Poza Machos 100 3% Maduras Machos 80 49% Juveniles Maduras 60 48%
40
Número de jaibas 30 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 165.5 17 17.5 18 18.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 93 26/06/2012 08:37:12 a.m. CallineCtes sapidus
140 La Poza 100 120 90 80 100 70 80 60 50 60 Total 40 40 30 20 20 10 0 0 Porcentaje acumulado 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 Talla (cm)
Carboneras
cm cm cm
Figura 43. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de Carboneras de la Laguna Madre, Tamaulipas. Segundo muestreo: marzo y abril de 2009
90 Carboneras 80 Machos Juveniles Carboneras 8% 70 Maduras Maduras 60 Juveniles 25% 50 Machos 40 6% 30
Número de Jaibas 20 10 0 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 94 26/06/2012 08:37:12 a.m.
Carboneras 120 100 90 100 80 80 70 60 60 50
Total 40 40 30 20 20
10 Porcentaje acumulado 0 0 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 Talla (cm)
Carbajal
cm cm cm
Figura 44. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de lon- gitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de Carbajal de la Laguna Madre, Tamaulipas. Segundo muestreo: marzo y abril de 2009
Carbajal 80 70 Juveniles Carbajal Machos 5% Machos Maduras 60 34% Juveniles 50 Maduras 40 61% 30
Número de jaibas 20 10 0 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 95 26/06/2012 08:37:12 a.m. CallineCtes sapidus
100 Carbajal 100 90 90 80 80 70 70 60 60 50 50
Total 40 40 30 30 20 20
10 10 Porcentaje acumulado 0 0 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 Talla (cm)
Figura 45. Fotografías del segundo muestreo realizado en marzo y abril de 2009, en la Laguna Madre de Tamaulipas
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 96 26/06/2012 08:37:12 a.m. Anexo 3. Estadísticas del tercer muestreo
El Barril
cm cm cm
Figura 46. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de El Barril de la Laguna Madre, Tamaulipas. Tercer muestreo: mayo de 2009
El Barril 120 Machos Juveniles El Barril 100 17% Maduras 80 Juveniles Maduras Machos 60 22% 61% 40
Número de Jaibas 20
0 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 97 26/06/2012 08:37:12 a.m. CallineCtes sapidus
El Barril 140 100 120 90 80 100 70 80 60 50 Total 60 40 40 30 20
20 Porcentaje acumulado 10 0 0 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 Talla (cm)
El Barrancón
cm cm cm cm
Figura 47. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total en la zona de El Barrancón de la Laguna Madre, Tamaulipas. Tercer muestreo: mayo de 2009
El Barrancón 140 El Barrancón Machos Juveniles 120 Machos Maduras 1% 27% 100 Juveniles 80 Maduras 60 72% 40 Número de jaibas 20 0 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 98 26/06/2012 08:37:13 a.m.
El Barrancón 160 100 140 90 120 80 70 100 60 80 50
Total 60 40 40 30 20 20
10 Porcentaje acumulado 0 0 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
Las Higuerillas
cm cm cm cm
Figura 48. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de Las Higuerillas de la Laguna Madre, Tamaulipas. Tercer muestreo: mayo de 2009
100 Las Higuerillas 90 Machos Juveniles Las Higuerillas 6% 80 Maduras 70 Juveniles 60 Machos 50 Maduras 38% 56% 40 30 Número de jaibas 20 10 0 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 99 26/06/2012 08:37:13 a.m. CallineCtes sapidus
Las Higuerillas 140 100 90 120 80 100 70 80 60 50 Total 60 40 40 30 20 20
10 Porcentaje acumulado 0 0 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm) La Poza
cm cm
Figura 49. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de La Poza de la Laguna Madre, Tamaulipas. Tercer muestreo: mayo de 2009
100 La Poza La Poza 90 Juveniles Machos 80 1% Machos Maduras 70 53% Juveniles 60 50 Maduras 40 46% 30 Número de jaibas 20 10 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 100 26/06/2012 08:37:13 a.m.
160 La Poza 100 140 90 80 120 70 100 60 50 80 40
Total 60 30 20 20
10 acumulado Porcentaje 0 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
La Pesca
cm cm cm cm
Figura 50. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de La Pesca de la Laguna Madre, Tamaulipas. Tercer muestreo: mayo de 2009
140 La Pesca Machos La Pesca Maduras Juveniles 120 3% Maduras 6% 100 Juveniles 80
60 Machos 91% 40 Número de jaibas 20 0 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 101 26/06/2012 08:37:13 a.m. CallineCtes sapidus
La Pesca 140 100 90 120 80 100 70 80 60 50 60 40 Total 40 30 20 20 10 0 0 Porcentaje acumulado 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 Talla (cm)
Carboneras
cm cm
Figura 51. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de Carboneras de la Laguna Madre, Tamaulipas. Tercer muestreo: mayo de 2009
Carboneras 70 Carboneras Juveniles Machos Maduras 60 4% Maduras 16% 50 Juveniles 40 Machos 30 80% 20 Número de jaibas 10 0 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 102 26/06/2012 08:37:13 a.m.
90 Carboneras 100 80 90 70 80 60 70 50 60 50 40
Total 40 30 30 20 20 10 10 Porcentaje acumulado 0 0 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 Talla (cm)
Carbajal cm cm cm cm
Figura 52. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de Carbajal de la Laguna Madre, Tamaulipas. Tercer muestreo: mayo de 2009
Carbajal 70 Juveniles Carbajal 60 1% Machos Machos Maduras 41% 50 Juveniles 40 Maduras 58% 30 20 Número de jaibas 10 0 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 103 26/06/2012 08:37:14 a.m. CallineCtes sapidus
Carbajal 120 100 90 100 80 80 70 60 60 50
Total 40 40 30 20 20 10 Porcentaje acumulado 0 0 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 Talla (cm)
Punta de Alambre cm cm cm
Figura 53. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de Punta de Alambre de la Laguna Madre, Tamaulipas. Tercer muestreo: mayo de 2009
Punta de Alambre 45 Maduras Juveniles 40 Machos Punta de Alambre 11% 5% 35 Maduras 30 Juveniles 25 20 Machos 15 84%
Número de jaibas 10 5 0 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 104 26/06/2012 08:37:14 a.m.
Punta de Alambre 50 100 45 90 40 80 35 70 30 60 25 50
Total 20 40 15 30 10 20
5 10 Porcentaje acumulado 0 0 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 Talla (cm)
Figura 54. Fotografías del tercer muestreo realizado en mayo de 2009, en la Laguna Madre de Tamaulipas
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 105 26/06/2012 08:37:14 a.m. Anexo 4. Estadísticas del cuarto muestreo
Las Higuerillas
cm cm cm cm
Figura 55. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de Las Higuerillas de la Laguna Madre, Tamaulipas. Cuarto muestreo: junio de 2009
120 Las Higuerillas Las Higuerillas Juveniles Machos 100 Maduras 3% Maduras 29% 80 Juveniles Machos 60 68% 40 20 Número de jaibas 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 107 26/06/2012 08:37:14 a.m. CallineCtes sapidus
Las Higuerillas 160 100 140 90 120 80 70 100 60 80 50 Total 60 40 40 30 20 20 10 0 Porcentaje acumulado 0 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 Talla (cm)
El Barrancón
cm cm
Figura 56. Porcentaje de machos y hembras y distribución de frecuencias de longitud de la jaiba azul, por componente poblacional y total, en la zona de El Barrancón de la Laguna Madre, Tamaulipas. Cuarto muestreo: junio de 2009
18 El Barrancón El Barrancón 16 Juveniles Machos 1% 14 Maduras 12 Maduras Juveniles 10 33% 8 Machos 66% 6 4 Número de jaibas 2 0 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 19.5 20 20.5 Talla (cm)
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 108 26/06/2012 08:37:14 a.m.
El Barrancon 30 100 25 90 80 20 70 60 15 50
Total 10 40 30 5 20
10 Porcentaje acumulado 0 0 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 19.5 20 20.5 Talla (cm)
Figura 57. Fotografías del tercer muestreo realizado en mayo de 2009, en la Laguna Madre de Tamaulipas
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 109 26/06/2012 08:37:14 a.m. Aprovechamiento de la jaiba azul (Callinectes sapidus) en la Laguna Madre de Tamaulipas
Aprovechamiento de la jaiba 17 x 23.indd 111 26/06/2012 08:37:14 a.m. La jaiba azul (Callinectes sapidus) es un crustáceo abundante en las costas del Atlántico desde Canadá hasta Argentina, por lo que su pesquería es de gran importancia para muchos países incluyendo a México, ya que se lleva a cabo todo el año y se considera un recurso pesquero que sostiene pesque- rías artesanales y procesos industriales importantes a nivel nacional, contri- buyendo a la economía del país y la región. Tamaulipas ocupa el octavo lugar nacional en volumen de produc- ción pesquera y el cuarto por su valor comercial; tiene el primer lugar en producción de lisa, el tercer lugar en producción de camarón y el quinto lugar en captura de jaiba, trucha y huachinango. En este estado, la captura de la jaiba azul se realiza principalmente en la Laguna Madre, destacando por su volumen los municipios de San Fernando y Matamoros. La importancia de esta pesquería ha impulsado el interés de preser- var el recurso a través de un manejo sustentable. En este trabajo se descri- ben conceptos de su ciclo biológico que permiten entender la forma de proteger a la especie. Se muestra un prototipo de trampa jaibera ecológica y se muestran volúmenes de captura por zona, detallando su frecuencia por sexo y estado de madurez en las 12 zonas de captura más importantes de la Laguna Madre en Tamaulipas Los datos que se discuten se basan en un muestreo de mas de 16,540 especímenes de los cuales el 57.1 % fueron machos y 42.9% fueron hembras. Se discute sobre la importancia de reforzar la difusión del tamaño mínimo de captura que actualmente es de 11 cm según el acuerdo publicado en el Diario Oℓcial de la Federación del 18 de abril de 1974. Los resultados obtenidos sugieren que es recomendable considerar un tamaño de 12.5 cm como la talla mínima de captura, con una tolerancia máxima del 10% de captura de especimenes por abajo de la talla legal. Esta medida permitiría proteger más del 95% de las jaibas juveniles, logrando incrementar la capacidad de reproducción de la jaiba azul con lo que se evitaría el agotamiento del recurso.
ISBN PyV: 978-607-402-472-2