Uživajmo lokalno KATALOG LOKALNIH PONUDNIKOV PRIDELKOV IN IZDELKOV OBMOČJA ZGORNJE GORENJSKE Naj bo na mizi za družino zbrano… Sodobni potrošnik vse bolj izbira po privlačnosti barv ponujenih prehrambnih artiklov. In ne »Ljudje v današnjih časih »šparamo« na samo barv, tudi embalaže. Embalaža postaja napačnih stvareh, največkrat na sebi. Ko vse pomembnejša, celo bolj pomembna od menjamo olje v svojem avtu, uporabimo vsebine same. najdražje in najbolj kakovostno, ob nakupu Prehrambna industrija nam zato z bogato olja za solato, pa velikokrat izberemo obloženih polic supermarketov ponuja pravo najbolj znižano in ceneno.« pašo za oči. Večina ponujenih živil pa je žal umetno obarvana v sijajnih barvah in namensko Neimenovani pridelovalec z Gorenjske osvetljena s posebnimi svetili, ki nam še dodatno pričarajo iluzijo njihove zapeljive barvitosti. Poleg tega pa današnji svet še vedno temelji Legenda: na logiki količine in ne na logiki kakovosti. Uživajmo Žalostno in po svoje tragično je, da to velja tudi - lastno pridelane surovine in predvsem za prehrano. Industrijsko, kemično - surovine z območja zgornje podprto kmetijstvo nam ponuja silne tonaže lokalno Gorenjske pridelkov, toda hrana, proizvedena na tak način, je dodobra zastrupljena. Čeprav čutimo, - druge surovine da je v naših telesih nekaj hudo narobe, ne x-y - z meseci časovno opredeljena storimo praktično ničesar, da bi končno začeli razpoložljiva ponudba; kjer zmanjševati naše vsakodnevno zastrupljanje. opredelitev v mesecih ni Vsem, ki pa jih videz teh pridelkov in izdelkov podana, je ponudba na voljo ne premami, je jasno, da imajo v sebi toliko celo leto življenja eksponati v muzeju voščenih lutk Madame Toussand. EKO - ekološka ponudba DEMETER - ponudba biološko-dinamične Čas je, da se prebudimo in naredimo nekaj kmetije zase. Poskrbimo, da se bo v vseh takih in drugačnih embalažah skrivala le še lokalna, zdrava, sveža in predvsem živa hrana. Razvojna agencija Zgornje Gorenjske ne jamči za pravilnost podatkov. V katalogu povzeti podatki so informativne narave Anton Komat in so podani na podlagi ocen vključenih ponudnikov. PONUDNIKI MLEKA IN MLEČNIH IZDELKOV

mleko jogurt smetana maslo skuta sir sirni namaz drugo Pri Beravsu, Barbara in Vinko Toman Breg 22, Žirovnica M: 031 513 444 (Barbara) M: 041 582 149 (Vinko) Janez Loncnar Nomenj 31, 9-6 T: 04 572 21 51 EKO Pri Brinšku, Monika Brinšek *preusmeritev v DEMETER 3 leto 12b, 5-10 EKO M: 041 948 336 E: [email protected] Pri Dolencu, Dr. Anton Dolenc Vrbnje 40, Radovljica M: 041 753 498 Pri Poldetu, Branko Medja Perniki 1, Gorje po naročilu - albuminska skuta - po naročilu T: 04 572 56 89, M: 041 378 746 Pri Udoljnjeku, Gregor Gartner Studor v Bohinju 3a, 1-6, 9-12 1-7, 10-12 - mohant T: 04 572 35 01, M: 031 869 038 E: [email protected] Pri Klemenaku, Katarina Zupan Radovna 16, Gorje T: 04 572 50 45, M: 041 294 834 Pri Hlebanju, Mojca Hlebanja Srednji Vrh 9, 10-6 10-6 - kislo mleko T: 04 588 00 49, M: 041 374 245 - sirotka E: [email protected] - albuminska skuta Pri Kramarju, Jakob Rozman Nemški Rovt 3a, Bohinjska Bistrica - mohant T: 04 572 11 04, M: 041 335 962 E: [email protected] Pri Fatu, Miha Škantar Stara Fužina 204, Bohinjsko Jezero T: 04 572 35 47, M: 041 895 241 PONUDNIKI MLEKA IN MLEČNIH IZDELKOV

mleko jogurt smetana maslo skuta sir sirni namaz drugo Pri Tamarju, Mihaela Zalokar Podhom 42, Gorje 10-3 DEMETER T: 04 572 56 18, M: 040 602 839 Pri Prangarčku, Monika Ravnik Brod 4, Bohinjska Bistrica sadni, navadni kisla - sir za žar z začimbami M: 031 836 793 E: [email protected] Kmetija Pr Tonejovc, Simona Kejžar Polje 28, Bohinjska Bistrica EKO EKO občasno EKO EKO - mohant - EKO T: 04 572 35 83, M: 041 587 571 E: [email protected] Pri Šimnovcu, Štefan Klinar Plavški Rovt 14, Jesenice EKO T: 04 580 03 32, M: 041 350 188 M: 051 684 161 Pri Prnikarju, Boris Kunšič Perniki 4, Gorje T: 04 572 50 42, M: 040 610 958 E: [email protected] E: [email protected] PONUDNIKI SVEŽEGA MESA

goveje goveje meso telečje meso svinjsko meso perutnina kunčje meso ribe drugo Mesarija Mlinarič, d.o.o., Lesce Železniška ulica 1, Lesce T: 04 531 83 32 E: [email protected] Pri Bitencu, Branko Fajfar Ljubno 101, M: 040 190 765 E: [email protected] Pri Kramarju, Jakob Rozman Nemški Rovt 3a, Bohinjska Bistrica T: 04 572 11 04, M: 041 335 962 E: [email protected] Ribogojnica Zupan Nomenj 5, Bohinjska Bistrica T: 04 574 75 45, M: 041 721 452

PONUDNIKI MESNIH IZDELKOV

suho meso suhomes - izdelki nati (salame, klobase, slanina) sveže klobase in salame pečenice krvavice zaseka paštete, namazi ocvirki drugo Mesarija Mlinarič, d.o.o., Lesce Železniška ulica 1, Lesce T: 04 531 83 32 E: [email protected] Pri Matijovcu, Janko Jeglič Podbrezje 192, Naklo T: 04 533 11 44, M: 041 538 583 E: [email protected] Anita in Andrej Šlibar Dvorska vas 24a, - želodčki M: 040 310 714, M: 040 652 530 - svinjska mast E: [email protected] PONUDNIKI MOKE IN PEKOVSKIH IZDELKOV

žita moka zdrob kosmiči kruh potice pecivo ocvrto pecivo torte zavitki piškoti drugo Pri Tonejčku, Marko in Irena Čebavs Brezje 42, Brezje zrnje EKO EKO EKO - otrobi EKO T: 04 530 95 60, M: 031 309 791 EKO E: [email protected] Pri Urbašču, Mihael Kosmač 16, Dovje pira, ind. T: 04 589 14 50, M: 031 338 181 konoplja E: [email protected] 8 - ... EKO V Porti, Marjan Fister Ovsiše 55, Podnart EKO EKO EKO EKO - ajdova in prosena kaša EKO T: 04 533 02 80, M: 031 309 694, M: 031 514 006 potrebna predhodna rezervacija E: [email protected] Pri Beravsu, Barbara in Vinko Toman Breg 22, Žirovnica M: 031 513 444 (Barbara) M: 041 582 149 (Vinko) Pr Taufo, Thomas Černe Poljšica 44b, Gorje M: 031 678 722, M: 031 339 960 www.pr-taufo.si Darja Kürner Mošnje 18e, Radovljica 10-5 10-5 - kaše 10-6 EKO M: 040 857 818 EKO EKO E: [email protected] Pri Udoljnjeku, Gregor Gartner Studor v Bohinju 3a, Srednja vas v Bohinju 1-7, 9-12 1-7, 9-12 T: 04 572 35 01, M: 031 869 038 E: [email protected] Pri Lešniku, Urška Šranc 36, T: 04 589 10 86, M: 031 431 165 Pri Mrkotu, Franc Gogala Dvorska vas 11a, Begunje na Gorenjskem T: 04 530 72 60, M: 040 722 809 E: [email protected] PONUDNIKI MOKE IN PEKOVSKIH IZDELKOV

žita moka zdrob kosmiči kruh potice pecivo ocvrto pecivo torte zavitki piškoti drugo Pri Matijovcu, Janko Jeglič Podbrezje 192, Naklo pira, ajda T: 04 533 11 44, M: 041 538 583 E: [email protected] Franc Zavodnik Breg 3, Žirovnica DEMETER DEMETER M: 040 615 386 Pri Šimnovcu, Štefan Klinar Plavški Rovt 14, Jesenice oves T: 04 580 03 32, M: 041 350 188 EKO M: 051 684 161 Kmetija Pr Resman, Metka Krivic Rožič s.p. Zgoša 22, Begunje na Gorenjskem ind. ajda, T: 04 530 72 00 konoplja - pira, ind. E: [email protected] semena konoplja Anita in Andrej Šlibar Dvorska vas 24a, Begunje na Gorenjskem ajda M: 040 310 714, M: 040 652 530 E: [email protected] PONUDNIKI SADJA T: 04 5725618,M:040 602839 Podhom 42,Gorje Pri Tamarju, Zalokar Mihaela E: [email protected] T: 0458914 50, M:031338181 Dovje 16,Dovje Pri Urbašču, Kosmač Mihael E: [email protected] T: 0453388 76, M:031343177 Peračica 7,Brezje Pri Janešču, A E: [email protected] M: 040857818 18e,Mošnje Radovljica Darja Kürner E: [email protected] M: 031648526 Praproše 7,Podnart Pri Bidičarju, A E: [email protected] T: 045333275,M:040186158 34,LesceHraše Pri Jernejcu, A www.kmetija-turk.si E: [email protected] M: 041608642 Rovte 8,Podnart Pri Turku, Ivo Potočnik E: [email protected] M: 041948336 Vrbnje 12b, Radovljica Pri Brinšku, Brinšek Monika E: [email protected] M: 040260414,324128 Brezje 14,Brezje Pri Hribarju, Jože Poličar ljoz Rozman nže Legat nton Šivic 9-10 DEMETER EKO 9-11 9-... EKO EKO 9-12 EKO 7-10 9-12 9-12 8-5 jabolka (za mošt) DEMETER 9-... EKO EKO 9-10 7, 10 9-12 9-12 hruške

DEMETER 8-... EKO EKO 8-9 8-9 9-12 7-9 slive

EKO 6-7 6-7 6-7 češnje

7-8 7 ringlo

jagode

11-5 EKO 11-4 9-12 orehi 9-10 lešniki 9-12 gozdni sadeži *preusmeritev vDEMETER 3 leto -grozdje 9-12 drugo

PONUDNIKI SADJA

jabolka hruške slive češnje ringlo jagode orehi lešniki gozdni sadeži drugo Pri Matijovcu, Janko Jeglič Podbrezje 192, Naklo 9-6 9-12 8-9 5-6 T: 04 533 11 44, M: 041 538 583 E: [email protected] Franc Zavodnik Breg 3, Žirovnica sezonsko M: 040 615 386 DEMETER Pri Šimnovcu, Štefan Klinar Plavški Rovt 14, Jesenice 10-3 T: 04 580 03 32, M: 041 350 188 EKO M: 051 684 161 Anita in Andrej Šlibar Dvorska vas 24a, Begunje na Gorenjskem M: 040 310 714, M: 040 652 530 E: [email protected] PONUDNIKI SADNIH IZDELKOV ­

suho sadje marme lade in džemi sadni sokovi sadni sirupi sadni kis kompoti drugo Pri Jernejcu, Anže Legat Hraše 34, Lesce T: 04 533 32 75, M: 040 186 158 E: [email protected] Pri Turku, Ivo Potočnik Rovte 8, Podnart - čemažev kis M: 041 608 642 E: [email protected], www.kmetija-turk.si Pri Mrkotu, Franc Gogala Dvorska vas 11a, Begunje na Gorenjskem T: 04 530 72 60, M: 040 722 809 E: [email protected] Pri Matijovcu, Janko Jeglič Podbrezje 192, Naklo T: 04 533 11 44, M: 041 538 583 E: [email protected] Franc Zavodnik Breg 3, Žirovnica DEMETER DEMETER M: 040 615 386 Anita in Andrej Šlibar Dvorska vas 24a, Begunje na Gorenjskem M: 040 310 714, M: 040 652 530 E: [email protected] PONUDNIKI ZELENJAVE

jušna zelenjava krompir kumare paprika paradižnik feferoni solata fižol pesa bučke čebula česen zelje repa cvetača grah korenje brokoli drugo Pri Tonejčku, Marko in Irena Čebavs Brezje 42, Brezje 5-9 5-10 7-12 7-11 7-10 8-12 8-12 7-10 7-10 7-11 6-10 T: 04 530 95 60, M: 031 309 791 EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO E: [email protected] V Porti, Marjan Fister Ovsiše 55, Podnart 8-5 7-8 8-9 8-9 5-11 9-12 7-3 6-9 9-5 8-5 9-12 10-12 6-11 (luščen) 9-12 T: 04 533 02 80, M: 031 309 694, M: 031 514 006 EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO E: [email protected] Pri Brinšku, Monika Brinšek Vrbnje 12b, Radovljica 7-9 9 7-9 7-9 7-9 5-9 8-11 8-11 7-9 8-9 8-9 8-9 7-9 7-9 - blitva 5-10 EKO M: 041 948 336 EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO *vsa ponudba je E: [email protected] v preusmeritvi v DEMETER 3 leto Pri Lešniku, Urška Šranc Belca 36, Mojstrana 8-10 7-10 7-9 6-11 7-12 8-12 7-10 9-11 10-11 8-10 10 T: 04 589 10 86, M: 031 431 165 EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO EKO Pri Krišelnu, Danica Pavlič Mošnje 96, Radovljica 6-10 7-9 7-9 7-9 7-9 7-10 7-11 7-9 8-12 8-12 10-12 6-7, 6-7, - buče 9-4 EKO T: 04 533 80 39, M: 041 853 956 EKO EKO EKO EKO 10 10 - eko sadike E: [email protected] EKO EKO zelenjavnic in zelišč www.ekoloska-zelenjava.si 3-9 Pri Mrkotu, Franc Gogala Dvorska vas 11a, Begunje na Gorenjskem T: 04 530 72 60, M: 040 722 809 E: [email protected] Pri Matijovcu, Janko Jeglič Podbrezje 192, Naklo 6-4 7-4 9-3 T: 04 533 11 44, M: 041 538 583 E: [email protected] Mojca Anderle Smokuč 66, Žirovnica 7-9 6-11 7-10 8-… 7-9 8-… 8-… 7-8 7-… 7-10 - redkvice 5 M: 041 956 935 E: [email protected] Franc Zavodnik *sezonska ponudba Breg 3, Žirovnica DEME- DEME- DEME- DEME- DEME- DEME- DEME- DEME- DEME- DEME- DEME- DEME- DEME- DEME- DEME- M: 040 615 386 TER TER TER TER TER TER TER TER TER TER TER TER TER TER TER PONUDNIKI ZELENJAVE

jušna zelenjava krompir kumare paprika paradižnik feferoni solata fižol pesa bučke čebula česen zelje repa cvetača grah korenje brokoli drugo Darja Kürner Mošnje 18e, Radovljica 7-9 6-8 6-9 8-10 - regrat 3-5 EKO M: 040 857 818 EKO EKO EKO EKO E: [email protected] Pri Šimnovcu, Štefan Klinar Plavški Rovt 14, Jesenice 10-12 9-11 T: 04 580 03 32, M: 041 350 188 EKO EKO M: 051 684 161 Anita in Andrej Šlibar Dvorska vas 24a, Begunje na Gorenjskem - šparglji M: 040 310 714, M: 040 652 530 E: [email protected]

PONUDNIKI IZDELKOV IZ ZELENJAVE

sušena zelenjava kislo zelje kisla repa zelenjavni sokovi drugo Pri Tonejčku, Marko in Irena Čebavs Brezje 42, Brezje 6-10 T: 04 530 95 60, M: 031 309 791 EKO E: [email protected] Marjan Vovk s.p. Dovje 10a, Mojstrana 10-… - vložena rdeča pesa T: 04 589 16 20, M: 041 709 735 E: [email protected] Pri Matijovcu, Janko Jeglič Podbrezje 192, Naklo 10-3 10-3 T: 04 533 11 44, M: 041 538 583 E: [email protected] PONUDNIKI ALKOHOLNIH PIJAČ

sadjevec brinjevec žganje drugih okusov sadni likerji zeliščni likerji medica drugo Pri Turku, Ivo Potočnik Rovte 8, Podnart - medeni liker M: 041 608 642 E: [email protected] www.kmetija-turk.si Pri Bidičarju, Anton Šivic Praproše 7, Podnart M: 031 648 526 E: [email protected] 18sedem3, Gregor Buden Gorenjska cesta 1, Radovljica M: 031 641 481 E: [email protected] Marko Hribar Kajuhova 34, Bled T: 04 574 47 78, M: 040 212 909 E: [email protected] Pri Matijovcu, Janko Jeglič Podbrezje 192, Naklo T: 04 533 11 44, M: 041 538 583 E: [email protected] OSTALA PONUDBA

jajca med propolis izdelki iz medu čaji suha zelišča gobe vložene gobe drugo Pri Turku, Ivo Potočnik - čemaž v olivnem olju Rovte 8, Podnart M: 041 608 642 E: [email protected] www.kmetija-turk.si Pri Tonejčku, Marko in Irena Čebavs Brezje 42, Brezje EKO EKO T: 04 530 95 60, M: 031 309 791 E: [email protected] V Porti, Marjan Fister Ovsiše 55, Podnart EKO T: 04 533 02 80, M: 031 309 694, M: 031 514 006 E: [email protected] Pri Kralju, Danijela Jovanovič in Blaž Ambrožič Selo pri Bledu 26, Bled M: 041 227 407, M: 041 657 120 E: [email protected] E: [email protected] www.kralov-med.si Peter Bizjak - suho sadje v medu 146, Gorje v darilni M: 040 319 145 embalaži MycoMedica d.o.o. - prehranska dopolnila 72, EKO - zdravilne gobe M: 030 666 696 18sedem3, Gregor Buden * nudijo tudi zelenjavo, sadje, mesne Gorenjska cesta 1, Radovljica izdelke, mlečne izdelke, pijače, žita, … M: 031 641 481 iz lokalne pridelave okoliških kmetij E: [email protected] Pri Lešniku, Urška Šranc Belca 36, Mojstrana EKO T: 04 589 10 86, M: 031 431 165 Pri Tamarju, Mihaela Zalokar Podhom 42, Gorje EKO T: 04 572 56 18, M: 040 602 839 OSTALA PONUDBA

jajca med propolis izdelki iz medu čaji suha zelišča gobe vložene gobe drugo Marjan Vovk s.p. Dovje 10a, Mojstrana T: 04 589 16 20, M: 041 709 735 E: [email protected] Marko Hribar - cvetni prah Kajuhova 34, Bled T: 04 574 47 78, M: 040 212 909 E: [email protected] Pri Matijovcu, Janko Jeglič Podbrezje 192, Naklo T: 04 533 11 44, M: 041 538 583 E: [email protected] Simona Jeglič Na trati 3, Gozd Martuljek T: 04 588 01 39, M: 041 358 367 E: [email protected] Franc Zavodnik Breg 3, Žirovnica DEMETER M: 040 615 386 Darja Kürner Mošnje 18e, Radovljica M: 040 857 818 E: [email protected] Pri Šimnovcu, Štefan Klinar Plavški Rovt 14, Jesenice EKO T: 04 580 03 32, M: 041 350 188 M: 051 684 161 Kmetija Pr Resman, Metka Krivic Rožič s.p. Zgoša 22, Begunje na Gorenjskem ajda, ind. - konopljino olje in proteini T: 04 530 72 00 konoplja E: [email protected] Anita in Andrej Šlibar Dvorska vas 24a, Begunje na Gorenjskem M: 040 310 714, M: 040 652 530 E: [email protected] Pa dober tek … PONUDNIKI DRV ZA KURJAVO

drva žamanje sekanci drugo Pri Turku, Ivo Potočnik Rovte 8, Podnart M: 041 608 642 E: [email protected] www.kmetija-turk.si Pri Bitencu, Branko Fajfar Ljubno 101, Podnart M: 040 190 765 E: [email protected] Pri Janešču, Aljoz Rozman Peračica 7, Brezje T: 04 533 88 76, M: 031 343 177 E: [email protected] Marko Guzelj Dovje 60, Dovje M: 031 631 531 Pri Kramarju, Jakob Rozman Nemški Rovt 3a, Bohinjska Bistrica T: 04 572 11 04, M: 041 335 962 E: [email protected] Pri Šimnovcu, Štefan Klinar Plavški Rovt 14, Jesenice T: 04 580 03 32, M: 041 350 188 M: 051 684 161 Pri Prnikarju, Boris Kunšič Perniki 4, Gorje T: 04 572 50 42, M: 040 610 958 E: [email protected] E: [email protected] PONUDNIKI LESA

deske goli hlodovina plohi tramovi drugo Pri Turku, Ivo Potočnik Rovte 8, Podnart M: 041 608 642 E: [email protected] www.kmetija-turk.si Pri Janešču, Aljoz Rozman Peračica 7, Brezje T: 04 533 88 76, M: 031 343 177 E: [email protected] Pri Bidičarju, Anton Šivic Praproše 7, Podnart M: 031 648 526 E: [email protected] Marko Guzelj Dovje 60, Dovje M: 031 631 531 Pri Kramarju, Jakob Rozman Nemški Rovt 3a, Bohinjska Bistrica T: 04 572 11 04, M: 041 335 962 E: [email protected] Darja Kürner Mošnje 18e, Radovljica hrast hrast M: 040 857 818 E: [email protected] Pri Prnikarju, Boris Kunšič Perniki 4, Gorje T: 04 572 50 42, M: 040 610 958 E: [email protected] E: [email protected] Anita in Andrej Šlibar Dvorska vas 24a, Begunje na Gorenjskem - prekle za fižol M: 040 310 714, M: 040 652 530 E: [email protected] … prostor le za zdravo, svežo, lokalno hrano. Projekt: Uživajmo lokalno Katalog lokalnih ponudnikov pridelkov in izdelkov območja zgornje Gorenjske

Sofinanciranje:

Občina Občina Občina Bled Gorje

Občina Občina Občina Kranjska Gora Radovljica Žirovnica

Izvedba:

Razvojna agencija Zgornje Gorenjske Spodnji plavž 24e, 4270 Jesenice T: 04 581 34 00 E: [email protected] W: www.ragor.si

Zbrala in uredila: Urška Železnikar Slikovno gradivo: Urška Železnikar Oblikovanje: Rosje d.o.o. Tisk: Medium d.o.o. Naklada: 17.500 izvodov Oktober 2013