МОЯ ЛЮБИМАЯ КУХНЯ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ COLD STARTERS

ГЕБЖАЛИЯ / GEBJALIA 350 р. Рулетики из сулугуни с мятой под 250 гр. соусом Надуги / Rolls of suluguni with mint and madugi sauce

БАКЛАЖАНЫ С ОРЕХАМИ / EGGPLANTS WITH NUTS 350 р. Рулеты из обжаренных баклажанов с начинкой из грецких орехов 180 гр. Rolls of fried Eggplants filled with Walnuts

ХИНКАЛИ 3 шт. KHINKALI

НАШЕ ФИРМЕННОЕ БЛЮДО Хинкали — грузинское блюдо, обладающее удивительным вкусом, неповторимым запахом ПХАЛИ ИЗ МОРКОВИ 320 р. ПХАЛИ ИЗ КАПУСТЫ СО СВЕКЛОЙ 320 р. и оригинальной формой CARROT PHALI 180 гр. CABBAGE PHALI WITH BEET 180 гр.

ПХАЛИ ИЗ СТРУЧКОВОЙ 320 р. ПХАЛИ ИЗ ШПИНАТА 320 р. ФАСОЛИ 180 гр. SPINACH PHALI 180 гр. С мясным фаршем свинина с говядиной GREEN BEANS PHALI С грецкими орехами и грузинскими специями Khinkali with pork and beef 200 р. With walnuts and Georgian spices С бараниной With lamb 220 р. С сыром With cheese 200 р. ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ COLD STARTERS

КИНДЗМАРИ / KINDZMARI Красная форель с соусом из зелени Red Trout with a sauce of greenery 390 р. 250 гр. БУКЕТ ИЗ СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНИ 120 гр. 250 р. ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА 250 гр. 250 р. FRESH GREENERY VEGETABLE SLICING

СЕМГА ШЕФ-ПОСОЛА 200 гр. 490 р. CHIEF SALT SALMON

САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ CHICKEN SATSIVI Кура под ореховым соусом Баже The Chiken with nut sauce Badje 370 р. 250 гр.

САЦИВИ ИЗ РЫБЫ FISH SATSIVI

390 р. 250 гр. БУЖЕНИНА ОТ ШЕФА 180 гр. 410 р. ДОМАШНИЕ СОЛЕНЬЯ 330 р. COLD BOILED PORK FROM THE CHIEF HOUSE PICKLES 250 гр.

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА / CHEESE PLATE 350 р. МЖАВЕ / MGAVE 190 р. ЯЗЫК С ХРЕНОМ 410 р. СЕЛЕДОЧКА ПОД ВОДОЧКУ 320 р. Сыр сулугуни, копченый сулугуни Капуста по-грузински TONGUE WITH HORSERADISH RUSSIAN HERRING TO VODKA Suluguni Cheese, Smoked Suluguni 200 гр. Georgian Sauerkraut 200 гр. 200 гр. 300 гр. САЛАТЫ SALADS

САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ 290 р. «ТЁПЛЫЙ ПРИЁМ» 380 р. 220 гр. WARM WELCOME 180 гр. САЛАТ «РЕНЕССАНС» 360 р. САЛАТ РЫБНЫЙ С СЕМГОЙ 450 р. RENAISSANSE 200 гр. ШЕФ ПОСОЛА 200 гр. RED FISH SALAD FROM CHIEF

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ 370 р. ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ЯЗЫКОМ В МЕДОВО- 380 р. CAESAR SALAD 200 гр. ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ 200 гр. TONGUE SALAD IN HONEY-MUSTARD SAUCE

«СУЛИКО» / SULIKO Микс из листьев салата, телятина и соус 200 гр. 390 р. Mixed salad leaves, veal and sauce

ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО-ГРУЗИНСКИ / GEORGIAN VEGETABLE SALAD 290 р. Салат из свежих томатов и огурцов с зеленью, красным луком, орехами / без орехов 220 гр. Fresh tomatoes, cucumbers, greens, red onion, (with nuts/without nuts)

САЛАТ «ГНЕЗДО АИСТА» 350 р. САЛАТ С ТОМАТАМИ 320 р. STORK’S NEST 200 гр. И МОЦАРЕЛЛОЙ 200 гр. SALAD WITH TOMATOES AND MOZARELLA CHEESE ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ HOT APPETIZERS

ДОЛМА / 350 р. Традиционное кавказское блюдо, начинённое мясом в листья винограда Traditional Caucasus dish filled with meat and grape leaves 220 гр.

ЛОБИО С КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ LOBIO WITH SMOKED 390 р. 250 гр.

ЛОБИО В ГОРШОЧКЕ LOBIO IN POT

Перетертая красная фасоль c ароматными специями Crushed red beans with aromatic spices

360 р. ЧВИШТАРИ / CHWICHTARI 250 гр. 290 р. 250 гр. МЧАДИ С СУЛУГУНИ / MCHADI 120/100 гр. 250 р.

ЭЛАРДЖИ / ELRAJI Мамалыга, заваренная вместе с сыром сулугуни Mamaliga, boiled with suluguni cheese 290 р. 300 гр.

МАМАЛЫГА / MAMALIGA Традиционное грузинское блюдо из кукурузной крупы с кусочками сулугуни Traditional Georgian Corn groats dish with pieces of suluguni 220 р. 300 гр.

ЖУЛЬЕН 290 р. АДЖАПСАНДАЛ / AJAPSANDAL 350 р. ЛАВАШ / PITA BREAD JULIENNE 200 гр. Овощное рагу по-грузински 250 гр. р. Georgian vegetable Ragout 60 100 гр. ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ HOT APPETIZERS

ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ 370 р. STUFFED VEGETABLES WITH MUSHROOMS 300 гр.

СУЛУГУНИ ЖАРЕНЫЙ / FRIED SULGUNI 200 гр. 350 р. ВАРЕНИКИ С СЫРОМ 350 р. ЧАШУШУЛИ ИЗ ГРИБОВ 350 р. VARENIKI WITH CHEESE 350 гр. MUSHROOMS CHASHUSHULI 200 гр.

АБХАЗУРА / ABCKHAZURA 250 гр. 390 р. ДРАНИКИ / RUSSIAN DRANIKI 250 гр. 250 р. ГРИБЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ СУЛУГУНИ 320 р. MUSHROOMS STUFFED WITH CHEESE SULUGUNI 250 гр. ВЫПЕЧКА BAKERY

ХАЧАПУРИ ПО-ЦАРСКИ 600 гр. 550 р. TSAR HATCHAPURI ХАЧАПУРИ ПО-ЦАРСКИ 600 гр. 620 р. ЧЕБУРЕКИ 360 р. С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ 2 шт. TSAR HATCHAPURI WITH SMOKED CHEESE

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ (ЦОМГАМОЦЛИЛИ, КЛАССИЧЕСКИЙ) 390 р. ADJARIAN TSOMGAMOTSILLI HATCHAPURI 450 гр.

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ 390 р. MENGRELLIAN HATCHAPURI 500 гр.

КУБДАРИ / CUBDARI 540 р. Мясной пирог с рубленой телятиной и специями Meat with chopped veal and spices 500 гр. ВЫПЕЧКА BAKERY

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ СО ШПИНАТОМ 330 р. POTATO PIE WITH SPINACH 400 гр.

ЛОБИАНИ (ЦОМГАМОЦЛИЛИ, КЛАССИЧЕСКИЙ) 370 р. ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ 390 р. LOBIANI TSOMGAMOTSILLI 450 гр. IMERETIAN HATCHAPURI 450 гр.

ЦОМГАМОЦЛИЛИ ХАЧАПУРИ 390 р. С ТАРХУНОМ И СЫРОМ 450 гр. TSOMGAMOTSILI HATCHAPURI WITH TARHUN GRASS AND CHEESE

ХАЧАПУРИ СЛОЕНЫЙ (PUFF) 390 р. 350 гр. ПЕРВЫЕ БЛЮДА FIRST COURSES

ЛАГМАН 350 р. ПРОЛИНЬЕЗ 360 р. LAGMAN 350 гр. PROLINIEZE 300 гр. УХА ПО-ЦАРСКИ / TSAR FISH SOUP 350 р. Наваристый рыбный бульон с лососем 300 гр. Rich Broth with salmon

СУП-ХАРЧО / HARCHO-SOUP 300 гр. 350 р. СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ 350 р. ЧИХИРТМА 340 р. Традиционный грузинский суп с говядиной / Traditional Georgian soup with Beef MEAT SOLYANKA 300 гр. CHIKHIRTMA 300 гр.

ШУРПА 360 р. ЧАКАПУЛИ 490 р. Отварная баранина с зеленью и тархуном Boiled lamb with greens and tarhun grass SHURPA 300 гр. CHAKAPULI 300 гр.

ГРИБНОЙ СУП MUSHROOM SOUP

340 р. 300 гр.

ХАШЛАМА ИЗ ГОВЯДИНЫ 360 р. BEEF HASHLAMA 300 гр. ХАРЧО ОРЕХОВОЕ 460 р. NUT KHARCHO 300 гр. ГОРЯЧИЕ ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА Аппетитные кусочки молодой говядины в ореховом соусе MAIN GEORGIAN COURSES Appetizing pieces of young beef in nut sauce ЧАШУШУЛИ CHASHUSHULI

Молочная говядина с томатами и травами по-грузински Georgian milk veal with tomatoes 450 р. 300 гр.

БАРАНИНА ПО- ДОМАШНЕМУ HOMEMADE LAMB 620 р. 220 гр.

ЧКМЕРУЛИ ИЗ КУРИЦЫ Запеченная ароматная курица ЧКМЕРУЛИ ИЗ ЦЫПЛЕНКА 590 р. в молочно-чесночном соусе 390 р. CHICKEN CHEKMERULI Roasted Aromatic Chicken 300 гр. CHICK CHEKMERULI 600 гр. in milky-garlic sauce

ЧАХОХБИЛИ CHAKHOBILI

Обжаренная кура в соусе из спелых томатов, ОДЖАХУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ 450 р. приправленная MENGRELIAN ODJAHURI 350 гр. грузинскими специями Кусочки обжаренной свинины с картофелем, Roasted chicken with помидором и луком fresh tomatoes sauce Pieces of roasted pork with potatoes, tomato and georgian spices and onions 390 р. 300 гр.

ЧАНАХИ / CHANAHI 480 р. Баранина, тушеная с овощами 350 гр. в глиняном горшочке Stewed lamb with vegetables in a pot ТЕЛЯТИНА В САДЖЕ НА ДВОИХ РЫБА В САДЖЕ НА ДВОИХ ГОРЯЧИЕ ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА VEAL IN SAJE FOR TWO FISH IN SAJE FOR TWO MAIN GEORGIAN COURSES Телятина, помидоры, баклажаны, Форель, помидоры, баклажаны, картофель, кабачки, болгарский перец картофель, кабачки, болгарский перец Veal, tomatoes, eggplants, potato, Trout, tomatoes, eggplants, potato, courgettes, bulgarian pepper courgettes, bulgarian pepper

1700 р. 1900 р. 1000 гр. 1000 гр.

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА / CHICKEN TABAKA 1 шт. 590 р.

КУЧМАЧИ / KUCHMACHI 200 гр. 360 р.

Курица, помидоры, баклажаны, картофель, кабачки, болгарский перец Chicken, tomatoes, egg- plants, potato, courgettes, bulgarian pepper ГОВЯДИНА ПО-ГРУЗИНСКИ 450 р. МЕЧТА ОХОТНИКА 470 р. КУРИЦА В САДЖЕ НА ДВОИХ 1500 р. GEORGIAN BEEF 220 гр. DREAM OF THE HUNTER 300 гр. CHICKEN IN SAJE FOR TWO 1000 гр. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА MAIN COURSES

ТЕЛЯТИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ С ВЕШЕНКАМИ 490 р. СТЕЙК ПО-НОРВЕЖСКИ 270 гр. 590 р. STROGANOV VEAL WITH OYSTER MUSHROOMS 350 гр. NORWEGIAN STEAK

ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ ПОД СОУСОМ 490 р. ДЕМИГЛЯС С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ 350 гр. SAUCED “VEAL CHEEKS” WITH PUREE

ДОРАДО, ЗАПЕЧЁННАЯ В ТРАВАХ В ФОЛЬГЕ BAKED DORADO WITH HERBS IN THE FOIL

580 р. 350 гр.

СЕМГА НА КЕЦИ ПО-ГРУЗИНСКИ, 590 р. ЗАПЕЧЁННАЯ В ТОНЕ 250 гр. SALMON ON KETSI IN GEORGIAN STYLE, BAKED IN TONA МАНГАЛ BRAZIER DISHES

ГОВЯДИНА НА РЕШЕТКЕ 690 р. СИБАС НА УГЛЯХ 560 р. BEEF ON THE GRILL COALED SIBAS 230 гр. 250/50 гр.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ 430 р. LAMB LULYA- 180/70 гр. ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ / PORK BARBECUE 180/70 гр. 430 р. ЛЮЛЯ-КЕБАБ ПО-ГРУЗИНСКИ 390 р. КОТЛЕТКИ БАРАНЬИ 640 р. GEORGIAN LULYA-KEBAB ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ / VEAL BARBECUE 180/70 гр. 490 р. 180/70 гр. НА РЕБРЫШКАХ 240 гр. ЛЮЛЯ-КЕБАБ ПО-ГРУЗИНСКИ 450 р. MUTTON CHOPS ON THE SPARERIBS ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ / MUTTON BARBECUE 180/70 гр. 640 р. С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ 180/70 гр. ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ / CHICKEN BARBECUE GEORGIAN LULYA-KEBAB ТЕЛЯТИНА НА КОСТОЧКЕ 1190 р. 180/70 гр. 390 р. WITH SMOKED CHEESE VEAL ON THE BONE 360/80 гр. ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ 360 р. CHICKEN LULYA-KEBAB 180/70 гр. ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ 380 р. С СУЛУГУНИ 180/70 гр. CHICKEN LULYA-KEBAB WITH SULUGUNI CHEESE

СТЕЙК ИЗ ФОРЕЛИ 590 р. СТЕЙК ПО-ГРУЗИНСКИ 460 р. TROUT STEAK 170 гр. GEOGIAN STEAK 200/70 гр. ГАРНИРЫ SIDE DISHES

ОВОЩИ ГРИЛЬ / GRILLED VEGETABLES 200 гр. 270 р. ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГАЛЕ / GRILLED MUSHROOMS 180 гр. 270 р.

КАРТОФЕЛЬ НА УГЛЯХ 170 р. КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ 200 р. ПЮРЕ 170 р. КУКУРУЗА НА УГЛЯХ 230 р. POTATO ON BRAZIER 200 гр. POTATO WITH MUSHROOMS 150 гр. PUREE 150 гр. CORN ON THE GRILL 220 гр.

РИС ОТВАРНОЙ р. КАРТОФЕЛЬ ФРИ 170 р. 170 САЦЕБЕЛИ / SATSEBELI 150 гр. СО ШПИНАТОМ 150 гр. СОУСЫ BOILED RICE WITH ТКЕМАЛИ / TKEMALI SPINACH SAUCES БАЖЕ / NUTS SAUSE

ТАР-ТАР / TAR-TAR 60 р. 50 гр. НАРШАРАБ (ГРАНАТОВЫЙ СОУС) NARSHARAB (POMEGRANATE SAUCE)

КАРТОФЕЛЬ 170 р. АДЖИКА / ADJIKA ПО-СЕЛЯНСКИ 150 гр. SELYAN POTATO СМЕТАНА / SOUR CREAM ДЕСЕРТЫ DESSERT ВИШНЕВЫЙ СУП 310 р. CHERRY SOUP 250 гр.

НАПОЛЕОН С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ / CAKE CUSTARD NAPOLEONE МАЦОНИ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ / MATSONI WITH HONEY AND NUTS 180 гр. 210 р. 120 гр. 290 р.

ПАХЛАВА 250 р. 120 гр.

ВАРЕНЬЕ В АСС. DIFFERENT KINDS OF JAM 150 р. 70 гр.

МЕДОВИК HONEY CAKE

270 р. 150 гр. ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ DESSERT ICE CREAM

ТИРАМИСУ МАСКАРПОНЕ TIRAMISU MASCARPONE

290 р. ПЛОМБИР КЛАССИЧЕСКИЙ 110 гр. CLASSIC PLOMBIÈRES ICE CREAM 220 р. 150 гр.

ГУРМАН ЯБЛОЧНЫЙ GOURMET APPLE ПЛОМБИР ШОКОЛАДНЫЙ 270 р. CHOCOLATE PLOMBIERE 185 гр. 220 р. 150 гр.

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ И КАРАМЕЛЬ WALNUT AND CARAMEL ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ CHOCOLATE CAKE Сливочное мороженое с карамельным коктейлем и карамелизированными грецкими орехами Шоколадный бисквит со сливочно- шоколадным кремом 220 р. Chocolate biscuit with creamy chocolate cream 150 гр.

270 р. 150 гр. ПЛОМБИР ФИСТАШКОВЫЙ PISTACHIO PLOMBIERE 220 р. 150 гр.

БРУСНИЧНЫЙ КРЕМОВЫЙ ПИРОГ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ CRANBERRY CREAM CAKE WITH ЛИМОННЫЙ СОРБЕТ WHITE CHOCOLATE LEMON SORBET Благодаря свежим и сочным лимонам 290 р. этот сорбет удивительно легкий и освежающий 117 гр. 220 р. 150 гр. МОЯ ЛЮБИМАЯ КУХНЯ