Michigan CafÉ® Bières artisanales du Michigan

Vraie nourriture. Vraies saveurs. Le Michigan est désormais classé cinquième parmi les États Locales, durables et authentiques. pour son nombre de brasseries, microbrasseries et bistros- brasseries. Bénéficiant de la présence des Grands Lacs et d'un sol enrichi par les glaciers, le Michigan est devenu un paradis Une expérience culinaire — pour les brasseurs. Levez votre chope de bière et trinquez à la seulement au The Henry Ford. fraîcheur savoureuse des bières artisanales du Michigan !

Demandez quelle est la sélection du jour, elle change à chaque saison, et commandez une chope ! Kids Live Well Les prix varient selon la saison.

Kids Live Well est un programme de l'association nationale Old Liz ...... 7,95 des restaurants visant à aider parents et enfants à Spécialement brassée et mise en bouteille pour The Henry Ford sélectionner des options de menu saines. The Henry Ford participe à ce programme en mettant l'accent sur une plus grande consommation de fruits et légumes, de protéines Vin de table du Michigan maigres, de grains entiers et de produits laitiers allégés, tout Avec plus de 100 caves vinicoles nichées parmi en limitant les mauvaises graisses, les sucres et le sodium. 6000 hectares de vignobles pittoresques, Michigan est vraiment le pays du vin! Roasted Turkey Meal 5,95 Repas complet avec rôti de dinde fraîchement coupé sur pain Demandez quelle est la sélection du jour, avec un choix complet. Choix entre bâtonnets de carottes/céleri ou tranches de cépages et mélanges rouges ou blancs, provenant des de pomme fraîche. Choix entre jus de pomme ou lait écrémé meilleures vignes du Michigan. Les prix varient selon la saison. Whole-Grain Pasta + Fresh Tomato Sauce 5,95 Pâtes au blé entier avec sauce tomate fraîche. Choix entre bâtonnets de carottes ou céleri. Choix entre jus de pomme Boissons ou lait écrémé. Pepsi / Diet Pepsi / Pepsi Wild Cherry / Mountain Dew Diet Mountain Dew / Sierra Mist / Orange Crush Chicken Sandwich 3,95 Sandwich à la salade de poulet haché sur pain complet. Gobelet souvenir . . . . . 4,95 Gobelet normal . . . . . 2,95 Mac and Cheese 3,95 Macaronis avec notre sauce trois fromages spéciale. Enfants ...... 1,95 PB + J 3,95 Faygo Pop ...... 3,50 Beurre d'arachide naturel crémeux et confiture (les deux produits locaux du Michigan). Choix entre pain blanc ou pain complet. Thé glacé ...... 2,95 ...... 3,50 Hummus + Vegetables 3,95 Limonade fraîchement pressée Hoummos fabriqué localement, bâtonnets de carottes et de céleri, Jus d’orange / Jus de pomme ...... 2,95 rondelles de concombre Lait de Guernsey (chopine) - 2 % / écrémé / chocolat . . .2,95 Café fraîchement moulu - brun ou noir / thé chaud . . . . 2,50

The Henry Ford soutient l’agriculture locale et durable! Le logo Kids LiveWell est une marque de service déposée de la National Restaurant Association. ® Soupes + hors-d'œuvres Sandwichs signature Spécialités Michigan Café

Servi avec votre choix de : † Soupes servies avec pain de maïs fraîchement cuit Breast 13,95 Salade de roquette † ou sachet de croustilles : Notre spécialité maison : pommes de terre Fingerling, épinards Baked Potato Soup 4,75 (McClure’s Bloody Mary / McClure’s Garlic Dill sautés, champignons tranchés, ail rôti, tomates italiennes Bacon, cheddar, ciboulette Better Made Plain / Better Made BBQ) grillées, sauce au xérès

Chicken and Sausage Gumbo 4,75 Michigan Café Rotisserie Chicken Club 10,50 Roasted Turkey, Chicken Sausage and Farro Stew 12,95 Gombo au poulet et à l’andouille Sandwich au poulet rôti effiloché, bacon fumé, avocat, haricots Sandwich à la poitrine de dinde rôtie, saucisse au poulet verts, tomates en tranches, agrumes, aïoli au citron, salade verte, sauge-pomme-cheddar , farro, des légumes aromatiques, Hummus + Flatbread 6,50 sur pain au levain grillé sur tranche de baguette Poivrons rouges grillés, pois chiches, pain plat brossés d'herbes savoureuses Slow-Roasted Turkey Breast 9,95 House-Made Deep-Dish Quiche 8,95 Sandwich au rôti de dinde, fromage gruyère, haricots verts, Pudding au lait, jambon de Dearborn, fromage Parmesan, Tomato Jam Bruschetta 6,95 tomates en tranches, aïoli à la canneberge et au citron, salade verte Confiture de tomates douces, mélange de ricotta et fromage sur pain au levain à la crème, sur baguette fumée au paprika Local Rainbow Trout *† 12,95 Open-Faced Vegetable Focaccia 8,95 Truite arc-en-ciel grillée au piment doux d'Espagne, glaçage Focaccia grillé avec tomates italiennes, poivrons jaunes rôtis, citron herbes, légumes rôtis et purée de pommes de terre Salades complètes pointes d'asperges, haricots verts, artichauts, basilic, sauce au xérès Macaronis + fromage Michigan Café Rotisserie Chicken 10,95 The Dearborn Cubano 10,95 Laitue romaine, chou frisé et haricots verts, poulet rôti éffiloché, Sandwich au porc rôti lentement effiloché, jambon de Dearborn, THF Mac + Cheese 6,95 cerises séchées, dés de pommes, noix grillées, cheddar Lamont, fromage suisse, cornichon, moutarde sur baguette grillée pressée croûtons Hobo Bread, vinaigrette à l'érable et l'estragon Notre sauce béchamel trois fromages faite maison, Village Chicken Salad Sandwich 7,95 pâtes tire-bouchon, chapelure *† Local Rainbow Trout Salad 11,95 Sandwich au poulet rôti effiloché, au citron fumée, BLT Mac + Cheese 7,95 Laitue romaine, chou frisé et haricots verts, truite arc-en-ciel salade verte, tranche de tomate, sur pain au levain grillée, poivrons grillés, tomates italiennes grillées, jeunes Bacon fumé deux fois, tomates italiennes grillées, haricots verts, carottes, oignon rouge grillé, sauce au vinaigre Mac + + Bacon 8,95 fromage Parmesan, salade verte balsamique blanc Macaronis et fromage Michigan Café signature, avec couches Buffalo Chicken Mac + Cheese 7,95 de cheddar et de bacon fumé, pain grillé au levain Caesar, Caesar 8,50 Poulet rôti effiloché, sauce Frank's Red Hot, fromage bleu Laitue romaine, roquette et chou frisé vert, croûtons maison, émietté, échalottes cheddar Lamont, vinaigrette César Soupe + moitié de sandwich 9,75 The Dearborn Ham Jalapeño Mac + Cheese 7,95 Ajoutez : poulet rôti 3,00 Jambon de Dearborn, piments jalapeño grillés, oignon frit truite arc-en-ciel grillée † 4,00 croustillant

Slow-Roasted Pulled Pork 11,50 Avant de passer votre commande, veuillez informer la personne Mac of the Day 7,95 Laitue romaine, chou frisé et haricots verts, lanières de porc, farro à la caisse si vous avez une allergie alimentaire quelconque. Au bon plaisir de notre imagination. Demandez quelle est grillé, tomates italiennes grillées, haricots fins, oignon rouge grillé, la spécialité du jour. vinaigrette à l'échalote * Il est possible que de commander ce choix de façon qui n'est pas suffisamment cuite. Village Chicken Salad † 9,95 Poulet rôti en cube et effiloché avec mayonnaise au citron fumée, Consommer des viandes, de la volaille, des œufs, des crustacés laitue romaine, chou frisé et haricots verts, sauce à l'érable et ou des fruits de mer crus ou insuffisamment cuits peut à l'estragon, saupoudrée de graines de tournesol augmenter les risques de maladie d'origine alimentaire, surtout si vous avez certains problèmes médicaux.

† Sans gluten