GOUVERNEMENT DE LA POLYNESIE FRANCAISE ------Ministère du Développement des Ressources Primaires
BULLETIN DE STATISTIQUES AGRICOLES - Données n°45 – Mai 2018 Direction de l’Agriculture. BP 100, 98713 Papeete .TAHITI, Polynésie française. Rue Tuterai Tane, route de l’Hippodrome, Pirae. Tél. : (689) 40 42 81 44. Fax. : (689) 40 42 08 31. Email : [email protected] – www.rural.gov.pf
Direction de l’Agriculture
PREAMBULE
Le bulletin de statistiques agricoles est réalisé par le Service du Développement Rural. Il représente les principales données suivantes : - les productions agricoles commercialisées de l’ensemble des îles et archipels de la Polynésie française, - les exportations des produits agricoles locaux, - et les importations des produits agricoles, des intrants et matériels à usage agricole. La production agricole commercialisée correspond aux tonnages de productions agricoles récoltées et commercialisées dans les circuits formels , lesquels sont présentés par île de production. Circuits formels : vente dans les grandes surfaces, supérettes, magasins, marchés municipaux, grossistes, collectivités, hôtels, agriculteurs … La production agricole commercialisée ne prend pas en compte les tonnages de production commercialisés dans les circuits informels et ceux auto-consommés. Circuits informels : ventes bord de route, ventes directes aux particuliers… AVERTISSEMENT : en raison de l’absence de données fiables et récentes permettant l’estimation des quantités vendues dans les circuits informels et des quantités auto-consommées, seule la production agricole commercialisée est présentée dans ce bulletin. Ce bulletin de statistiques agricoles a été élaboré : - à partir de la collecte de données relatives aux produits agricoles locaux effectuée par le service du développement rural (SDR) auprès de l’EPIC « Vanille de Tahiti », auprès de l’Huilerie de Tahiti pour le coprah, et dans les Iles, par le biais de nos responsables, auprès des agriculteurs et des bateaux, - à Tahiti, à partir des enquêtes exhaustives menées auprès du circuit formel pour les fruits, légumes et vivriers d’une part, auprès des horticulteurs pour l’horticulture florale, auprès des transformateurs, auprès des producteurs pour le miel et les œufs, à partir des données de l’abattoir et des services de contrôle sanitaire du SDR pour les viandes, - à partir des données de l’Institut de la Statistique de Polynésie française, de la douane et du contrôle phytosanitaire du SDR pour les exportations et les importations. Les tonnages obtenus par enquêtes ont fait l’objet d’un traitement statistique destiné à corriger les biais liés à la non–réponse de certains enquêtés, à l’administration des questionnaires, à la saisonnalité des produits et au phénomène de foires et marchés.
Les valeurs commerciales des produits agricoles sont calculées sur la base des prix payés aux agriculteurs, donc à la production. Ces prix correspondent à des prix pondérés par le tonnage pour certains produits et à des prix moyens observés ou pratiqués pour d’autres.
Les contacts sont : [email protected] et [email protected] REMERCIEMENTS Nos remerciements vont aux établissements publics, à l’Institut de la Statistique de Polynésie française, aux marchés communaux, au Groupe Carrefour-Champion, aux sociétés Comptoir Cécile, Disfruit, Polyimport, Yinket, Hyper U, Tamanu .., aux armateurs, les cuisines centrales.., ..à tous ceux qui ont répondu à notre enquête, pour leur contribution à l’élaboration de ce document.
Bulletin de statistiques agricoles 2016
Direction de l’Agriculture S O M M A I R E
Page
Situation de l’agriculture en Polynésie Française 1
Les produits végétaux 2
Les produits d’origine animale 16
Le commerce extérieur 23
Annexes
. La production agricole commercialisée
. Les îles de la Polynésie française et leur production agricole commercialisée
. La couverture de la consommation en produits végétaux frais et animaux par la production agricole locale
. Le commerce extérieur
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Taux de couverture de la production légumière (produits frais) 2012 2013 2014 2015 2016 Var Production Locale (1) 4 708 4 555 4 456 4 439 4 401 -1% Importation (1) 6 829 6 211 6 933 6 300 6 300 0% Total (1) 11 537 10 766 11 389 10 739 10 701 0% Taux de couverture 41% 42% 39% 41% 41% (1) : Tonnes
100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 2012 2013 2014 2015 2016
Production Locale (1) Importation (1)
2. Les fruits
Evolution de quelques grandes productions fruitières 2013 2014 2015 2016 Var Part Q 3 464 2 506 2701 2 867 6% 42% Ananas VT 274 208 206 225 9% 27% Q 971 987 878 700 -20% 10% Pastèque VT 190 204 181 100 -45% 12% Q 564 739 639 438 -31% 6% Melon VT 114 151 128 42 -67% 5% Q 541 617 903 694 -23% 10% Coco sec VT 43 48 72 56 -23% 7% Q 401 390 373 506 36% 7% Citron VT 99 102 98 144 47% 17% Q 304 317 342 375 10% 5% Pamplemousse VT 43 44 46 50 8% 6% Q 1 547 1 713 1670 1 268 -24% 19% Autres VT 324 291 336 223 -34% 27% Q 7 792 7 269 7506 6 848 -9% 100% Total VT 1 087 1 048 1067 839 -21% 100% Q en tonnes et VT en millions de FCP
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Taux de couverture de la production fruitière
2012 2013 2014 2015 2016 Var Production Locale (1) 9 339 7 792 7269 7506 6 848 -9% Importation (1) 3 189 3 406 3670 3937 5 011 27% Total (1) 12 528 11 198 10 939 11443 11 859 4% Taux de couverture 75% 70% 66% 66% 58% (1) : Tonnes
100%
80%
60%
40%
20%
0% 2012 2013 2014 2015 2016
Production Locale (1) Importation (1)
Parmis les produits importés frais en 2016, on trouve:
Produits Tonnes la pomme 1 365 l'orange 1 417 la poire 349 le raisin 391 le kiwi 217 la mandarine 324 la fraise 58
Répartition de quelques fruits importés en 2016 (tonnes)
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0 la pomme l'orange la poire le raisin le kiwi la mandarine la fraise
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Direction de l’Agriculture structure des prix (FCP/kg)
2012 2013 2014 2015 2016 Var Prix achat vanille mûre (1) 2 807 2 800 6 150 9 521 9300 -2% Coef vanille séchée (2) 4 4 4 4 4 0% Prix seuil vanille séchée (3) 11 228 11 200 24 600 38 084 37 200 -2% Prix moyen export (4) 17 647 17 529 20 763 29 569 37 063 25% Marge (4-3) 6 419 6 329 -3 837 -8 515 -137 -98%
40000 35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 2012 2013 2014 2015
Prix seuil vanille séchée (3) Prix moyen export (4)
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2012 2013 2014 2015 2016 Var Production locale 1 075 941 1 062 1024 935 -12% Importation 1 803 2 126 2 138 2006 2 165 1% Total 2 878 3 067 3 200 3030 3 100 -3% Taux de couverture 37% 31% 33% 34% 30%
2016
2015
2014
2013
2012
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Production locale Importation
2012 2013 2014 2015 2016 Production locale 37% 31% 33% 34% 30% Importation 63% 69% 67% 66% 70%
2. La production bovine
Evolution des productions 2012 2013 2014 2015 2016 Var Quantité en tonnes 164 144 147 145 149 2% Valeur en millions de FCP 78 70 70 70 70 0%
170 80 165 78 160 76 155 74 150 72 145 70 140 68 135 66 130 64 2012 2013 2014 2015 2016
Quantité en tonnes Valeur en millions de FCP
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2012 2013 2014 2015 2016 Var Production locale 164 144 147 145 149 3% Importation 6 766 6 566 6 632 6 615 5 476 -17% Total 6 930 6 710 6 779 6 760 5 625 Taux de couveture 2% 2% 2% 2% 3%
2016
2015
2014
2013
2012
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Production locale Importation
3. Les caprins et ovins
4. Le Lait Production de lait 2012 2013 2014 2015 2016 Var Hectolitres 13 150 9 930 10 255 8600 9 083 -11% Tonnes 1 342 1 013 1 046 878 927 -11% Valeur en millions de FCP 177 135 151 118 124 -18%
1600 200
1400 180 160 1200 140 1000 120 800 100
600 80 60 400 40 200 20 0 0 2012 2013 2014 2015 2016
Tonnes Valeur en millions de FCP
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Evolution de la consommation de lait (en tonnes)
2012 2013 2014 2015 2016 Var Production locale 1 342 1 013 1 046 878 927 6% Importation 6 817 6 703 7 009 7 453 7 453 0% Total 8 159 7 716 8 055 8 331 8 380 1% Taux de couverture 16% 13% 13% 11% 11%
2016
2015
2014
2013
2012
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Production locale Importation
2012 2013 2014 2015 2016 Production locale 16% 13% 13% 11% 11% Importation 84% 87% 87% 89% 89%
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Direction de l’Agriculture 5. L'aviculture
Evolution des productions 2012 2013 2014 2015 2016 Var Quantité en tonnes 80 34 55 51 9 -82% Valeur en millions de CFP 48 30 49 68 12 -82%
90 80
80 70
70 60 60 50 50 40 40 30 30 20 20
10 10
0 0 2012 2013 2014 2015 2016
Quantité en tonnes Valeur en millions de CFP
Evolution des importations et de la production locale (tonnes)
2012 2013 2014 2015 2016 Var Production locale 80 34 55 51 9 -76% Importation 15 858 14 216 15 806 15475 16 857 9% Total 15 938 14 250 15 861 15526 16 866 8% Taux de couverture 0,50% 0,24% 0,35% 0,33% 0,05%
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Direction de l’Agriculture 6. Les œufs
2012 2013 2014 2 015 2016 Var Nombre de douzaine 4 262 035 3 013 886 3 913 200 4 475 551 4 011 281 3% Quantité en tonnes 3 177 2 256 2 929 3 351 3 003 3% Valeur 1 149 853 1 102 1 247 1 127 2%
4000 1400
3500 1200 3000 1000 2500 800 2000 600 1500 400 1000 500 200 0 0 2012 2013 2014 2015 2016
Quantité en tonnes Valeur
7. L'apiculture
Evolution des productions (en tonnes et millions de FCP) 2012 2013 2014 2015 2016 Var Tonnage 112 146 86 46 166 93% Millions F CFP 144 180 144 77 279 93%
300
250
200
150
100
50
0 2012 2013 2014 2015 2016
Tonnage Millions F CFP
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3. Déficits de la balance commerciale agricole Déficits en millions FCP 2012 2013 2014 2015 2016 Var Importation agriculture (a) 41 556 37 824 42 583 44697 45 135 1% Exportation agriculture (b) 2 760 2 054 2 341 3029 3 350 11% Déficit (b-a) -38 796 -35 770 -40 242 -41 668 -41 785 0% Taux de couverture (b/a) 7% 5% 5% 7% 7% 10%
-32000 Déficit (b-a) -34000 -36000 -38000 -40000 -42000 -44000 2012 2013 1014 2015 2016
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La production agricole commercialisée en 2016
Tuamotu / TOTAL Evol 2015/ PRODUITS IDV ISLV Marquises Australes 2013 2014 2015 Gambier. 2016 2016
Q 334 2 245 1 526 141 7 042 11 288 10 022 12 660 14 303 -21% Coprah VT 47 313 212 20 974 1 566 1 353 1 759 1 986 -21% Q 2 875 261 106 1 160 4 401 4 555 4 456 4 439 -1% Légumes VT 900 107 32 153 1 192 1 196 1 223 1 240 -4% Q 4 126 1 958 541 224 6 848 7 792 7 278 7 506 -9% Fruits VT 475 198 103 63 839 1 087 1 055 1 067 -21% Q 358 192 8 176 734 759 805 823 -11% Produits vivriers VT 99 43 2 52 196 200 214 221 -11% Q Horticulture VT 299 61 4 11 374 375 383 380 -2% Q 296 1 083 397 292 2 069 1 743 2 068 2 523 -18% Nono VT 14 56 23 16 109 94 114 141 -23% Q 4 22 26 28 27 11 134% Vanilles VT 20 154 174 78 164 106 64% Q 1,1 1 10 4 7 -84% Autres VT 0,5 0,0 0,6 1,1 2,1 13 13 8 -73% Q 7 993 5 760 2 578 1 994 7 042 25 366 24 909 27 298 29 612 -14% Produits végétaux VT 1 855 933 375 315 974 4 452 4 396 4 925 5 149 -14% Q 4 485 389 176 61 113 5 223 6 020 4 642 5 559 -6% Produits animaux VT 1 838 175 104 31 98 2 246 2 300 1 925 2 265 -1% Q 12 478 6 148 2 753 2 055 7 155 30 589 35 570 29 552 35 173 -13% Ensemble VT 3 693 1 108 479 346 1 073 6 699 7 404 6 320 7 413 -10%
Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP
Evolution des productions agricoles par archipel (en millions FCP)
4 500 4 000 3 500 3 000 2 500
2 000 IDV 1 500 ISLV 1 000 TG 500 0 MAR 2012 2 013 AUST 2014 2015 2016
IDV (îles du vent), ISLV (îles sous le vent), TG (Tuamotu Gambier), MAR (Marquises) AUST (Australes)
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Les légumes
Evolution des productions par archipel
2013 2014 2015 2016 Evol.
Q 2 863 3 069 3 099 2 875 -7% IDV VT 871 927,2 958 900 -6% Q 358 397 337 261 -23% ISLV VT 127 145 127 107 -16% Q 135 97 82 106 29% Marquises VT 39 28 25 32 27% Q 1 191 877 905 1 160 28% Australes VT 155 117 124 153 23% Q 9 16 17 0 -100% Tuamotu Gambier VT 3 5,2 5,0 0 -100% Q 4 708 4 556 4 439 4 401 -1% TOTAL VT 1 314 1 223 1 240 1 192 -4% Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP
Evolution des productions par archipel (en millions FCP)
1 000 900 800 700 600 500 400 300 IDV 200 ISLV 100 Australes 0 Marquises 2013 Tuamotu Gambier 2014 2015 2016
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POLYNESIE FRANCAISE LEGUMES IDV ISLV Marq. Austr. Tuam. 2016 2013 2014 2015 Evol. Q 80 8,7 3 0,3 91,8 111,3 102,8 93,1 -1% AUBERGINE VT 16 1,6 0,8 0,1 18,5 22,5 22,2 18,8 -2% 0,4 0,4 0,4 0,8 0,4 BROCOLI 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 -8% Q 10 533,3 543,3 423,7 422,3 537,7 1% CAROTTE VT 2 74,7 76,7 59,9 59,9 75,3 2% Q 129 43,6 10 2,1 184,3 219,0 202,2 182,9 1% CHOU CHINE VT 26 9,7 3 0,3 38,7 44,6 42,8 38,5 1% 0,1 0,1 0,2 0,6 0,1 -30% CHOU FLEUR 0,0 0,02 0,0 0,2 0,03 -42% Q 346 3,1 19 198,0 566 502,0 522 490 16% CHOU VERT VT 76 1,0 5 23,9 106,2 99,1 102,9 96,8 10% Q 512 74,9 23 4,5 614,4 570,0 668,9 653,7 -6% CONCOMBRE VT 112 18,7 6 0,4 137,2 127,0 148,4 145,6 -6% Q 174 1,5 1 5,8 182 157,0 201 195 -7% COURGETTE VT 53 0,4 0 0,9 54,11 44,0 60,1 58,01 -7% Q 8 0,2 8,0 5,1 7,1 5,5 46% CRESSON VT 2 0,1 2,4 1,5 2 1,6 49% Q 1 0,52 2 1 1 1 62% EPINARD VT 0,2 0,12 0,4 1 0,2 Q 3 0,1 3 6,0 2 3 -5% FOUKA VT 1 0,0 0,85 1,7 0,6 0,95 -11% Q 32 11,9 0,2 43,8 41,4 49,9 47,9 -9% GINGEMBRE VT 19 17,9 0,2 37,1 29,0 38 37,2 0% Q 35 4,9 1,9 1,7 43,3 58,8 42,5 29,5 47% HARICOT VT 15 1,3 0,5 0,2 17,3 22,9 16 11,4 52% Q 21 0,1 0,1 0,9 21,6 15,5 19,6 17,3 25% MAIS FRAIS VT 3 0,0 0,0 0,1 3,2 2,2 2,9 2,6 23% Q 124 4,7 1,2 13,0 142,8 166,6 156,3 155,6 -8% NAVET VT 25 1,5 0,3 1,3 27,9 32,4 30,8 30,5 -8% Q 83 3,6 0,4 0,4 87,6 77,6 82,1 78,1 12% OIGNON VERT VT 51 4,0 0,2 0,1 55 49,0 52 49 12% Q 55 1,6 0,3 0,1 56 26,0 31 38 49% PERSIL VT 55 1,6 0,1 0,0 56,80 26,4 30,9 37,99 50% Q 5 0,60 0,8 47,0 53,4 50,6 28,8 57,5 -7% POIREAU VT 2 0,21 0,2 5,6 8 13,0 8 11 -27% Q 46 19,7 3,9 13,4 83,0 114,6 93,2 88,1 -6% POIVRON VT 21 8,4 1,4 2,5 33,00 40,8 36,9 34,95 -6% POMME de Q 328,1 328,1 549,6 294 127,8 157% TERRE VT 39,7 39,66 63,3 34,6 15,96 149% Q 2 0 0,5 3,1 6,4 4,7 6,3 -51% RADIS VT 1 0 0,1 1,0 2,5 1,8 2,4 -59% Q 373 61,1 16 1,4 451,6 419,4 512,4 618,5 -27% SALADE VT 116 30,4 5 0,3 151,4 144,4 170,9 204,1 -26% Q 800 15,7 25 9 850 999,0 971 988 -14% TOMATE VT 290 6,8 9 2 309 358,0 351 357 -14% Q 27 27 22,0 16 15 79% SOJA VT 13 12,6 10,5 7,4 7,1 77% Q 10 4,1 0 14,8 12,1 25,2 9,1 62% AUTRES VT 2 3,5 0 5,2 2,0 3,3 3,2 62% Q 2 875 261 106 1 160 4 401 4 555 4 456 4 439 -1% TOTAL VT 900 107 32 153 1 192 1 198 1 223 1 240 -4% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
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ILES DU VENT TAHITI MOOREA TOTAL LEGUMES 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. AUBERGINE Q 83,3 78,0 77,0 -1% 3 3 3 86,1 81,0 80,0 -1% VT 18,1 15,6 15,4 -1% 0,6 0,6 0,6 18,7 16,2 16,0 -1% CAROTTE Q 14,0 10,0 14,0 10,0 VT 2,5 2,0 2,5 2,0 CHOU CHINE Q 139,3 110 126,0 15% 3 3 3 142,5 113,0 129,0 14% VT 27,9 22 25,2 15% 1 1 1 28,5 22,6 25,8 14% CHOU VERT Q 417,4 334 343,0 3% 3 3 3 420,4 337,0 346,0 3% VT 84,2 73,5 75,5 3% 0,6 0,6 0,6 84,8 74,1 76,1 3% CONCOMBRE Q 493,7 497 482,0 -3% 28 29 30 3% 521,7 526,0 512,0 -3% VT 108,6 109,3 106,0 -3% 6 6 6 3% 114,2 115,1 112,0 -3% COURGETTE Q 192,3 185 171,0 -8% 3 3 3 195,3 188,0 174,0 -7% VT 57,5 55,5 51,3 -8% 1,4 1,4 1,4 58,9 56,9 52,7 -7% CRESSON Q 6,1 5 7,8 56% 6,1 5,0 7,8 56% VT 1,8 1,5 2,3 56% 1,8 1,5 2,3 56% EPINARD Q 1,3 1 1,1 10% 1,3 1,0 1,1 10% VT 0,3 0,22 0,2 10% 0,3 0,2 0,2 10% FOUKA Q 1,4 3 2,8 -7% 1,4 3,0 2,8 -7% VT 0,4 0,9 0,8 -7% 0,4 0,9 0,8 -7% GINGEMBRE Q 35,3 32 30,6 -4% 1 1 1 36,4 33,1 31,7 -4% VT 21 19 18,4 -4% 0,7 0,7 0,7 21,7 19,9 19,1 -4% HARICOT Q 28,8 20 34,0 70% 0,7 0,7 0,7 29,5 20,7 34,7 68% VT 12,9 9 15,3 70% 0,1 0,1 0,1 13,0 9,1 15,4 69% MAIS FRAIS Q 17,4 15 20,0 33% 0,5 0,5 0,5 17,9 15,5 20,5 32% VT 2,6 2,3 3,0 33% 0,1 0,1 0,1 2,7 2,3 3,1 33% NAVET Q 132,4 130 122,0 -6% 3 2 2 135,0 132,0 124,0 -6% VT 26,5 26 24,4 -6% 0,6 0,5 0,5 27,1 26,5 24,9 -6% OIGNON VERT Q 75,6 72 82,0 14% 1 1 1 10% 76,5 73,0 83,1 14% VT 45,4 43,2 49,2 14% 1,4 1,5 1,7 10% 46,8 44,7 50,9 14% PERSIL Q 28,9 35 53,6 53% 1 1 1 29,9 36,0 54,6 52% VT 29 35 53,6 53% 1,5 1,5 1,5 30,5 36,5 55,1 51% POIREAU Q 12,4 15,0 5,0 -67% 12,4 15,0 5,0 -67% VT 6 6 2,0 -67% 5,5 6,0 2,0 -67% POIVRON Q 39,8 42,0 41,0 -2% 5 5 5 44,8 47,0 46,0 -2% VT 17,9 18,9 18,5 -2% 2,3 2,3 2,3 20,2 21,2 20,7 -2% POMME DE TERRE RADIS Q 2,7 3,0 -100% 1,4 2,4 2,4 4,1 5,4 2,4 -56% VT 1,2 1,4 -100% 0,5 0,8 0,8 1,7 2,2 0,8 -62% SALADE Q 374,6 500 350,7 -30% 20 21 22 5% 394,6 521,0 372,7 -28% VT 112,4 150 105,2 -30% 10 11 11 5% 122,4 160,5 116,2 -28% TOMATE Q 827,1 875 749,0 -14% 50 51 51 877,1 926,0 800,0 -14% VT 289,5 306,3 262,2 -14% 27,5 28,1 28,1 317,0 334,3 290,2 -13% SOJA Q 15,6 15 26,8 79% 15,6 15,0 26,8 79% VT 7,4 7,1 12,6 79% 7,4 7,1 12,6 79% AUTRES Q 5,2 5,0 10,4 108% 1 6,2 5,0 10,4 108% VT 0,8 0,8 1,6 108% 0,1 0,9 0,8 1,6 108% TOTAL Q 2 945 2 972 2 779,0 -6% 124 127 129 2% 3 069 3 099 2 875 -7% VT 873 903 844,6 -7% 53 55 56 2% 927 958 900 -6% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
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ILES SOUS LE VENT BORA BORA HUAHINE MAUPITI RAIATEA TAHAA TOTAL LEGUMES 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 2,2 0,81 0,52 -36% 1,40 1,75 3,15 80% 0,61 1,04 0,43 -59% 6,10 5,07 4,37 -14% 1,84 1,11 0,22 -80% 12,2 9,8 8,7 -11% AUBERGINE VT 0,4 0,16 0,10 -38% 0,28 0,35 0,63 80% 0,1 0,52 0,21 -60% 1,2 0,76 0,65 -14% 0,36 0,22 0,04 -82% 2,4 2,0 1,6 -19% Q 0,20 0,07 0,2 0,1 -100% CAROTTE VT 0,04 0,01 0,0 0,01 -100% Q 2,0 1,18 0,86 -27% 5,37 1,89 -65% 1,56 0,77 0,37 -52% 43,22 51 39,3 -23% 2,02 1,20 1,12 -7% 48,8 59,5 43,6 -27% CHOU CHINE VT 0,5 0,29 0,21 -28% 1,18 0,41 -65% 1,09 0,46 0,22 -52% 9,50 11,22 8,65 -23% 0,44 0,26 0,24 -8% 11,5 13,4 9,7 -27% Q 0,5 0,30 1,46 0,43 1,13 163% 9,94 8,9 1,7 -81% 11,9 9,3 3,1 -67% CHOU VERT VT 0,1 0,07 0,51 0,15 0,39 160% 2,18 1,96 0,50 -74% 2,8 2,1 1,0 -54% Q 11,0 2,90 4,29 48% 16,79 10,99 6,80 -38% 1,06 1,61 0,94 -42% 83,19 81,74 60,01 -27% 5,62 3,55 2,90 -18% 117,7 100,8 74,9 -26% CONCOMBRE VT 2,2 0,72 1,07 49% 4,03 2,74 1,70 -38% 0,21 0,40 0,23 -43% 20,79 20,43 15,00 -27% 1,40 0,88 0,72 -18% 28,6 25,2 18,7 -26% Q 1,50 1,5 COURGETTE VT 0,37 0,4 Q 0,68 0,45 0,22 -51% 0,7 0,5 0,2 -51% CRESSON VT 0,13 0,11 0,05 -55% 0,1 0,1 0,1 -55% Q 0,01 0,01 25% 0,04 0,51 0,0 0,5 EPINARD VT 0,002 0,002 0,01 0,12 0,0 0,1 Q 0,76 0,2 0,1 -75% 0,8 0,2 0,1 -75% FOUKA VT 0,19 0,05 0,01 -80% 0,2 0,1 0,0 -80% Q 0,20 0,11 -45% 1,62 2,15 33% 0,27 0,12 -56% 3,22 2,27 2,36 4% 10,17 10,47 7,20 -31% 13,4 14,8 11,9 -19% GINGEMBRE VT 0,20 0,16 -20% 1,78 3,22 81% 0,27 0,18 -33% 3,86 2,5 3,6 42% 12,21 12,56 10,80 -14% 16,1 17,3 17,9 3% Q 2,0 0,13 0,12 -8% 1,23 1,44 17% 0,47 0,36 0,08 -78% 6,16 3,93 3,29 -16% 0,25 8,6 5,9 4,9 -16% HARICOT VT 0,40 0,08 0,07 -13% 0,30 0,36 20% 0,12 0,32 0,02 -94% 1,47 0,98 0,82 -16% 0,05 2,0 1,7 1,3 -27% Q 0,18 0,12 -33% 0,2 0,1 MAIS FRAIS VT 0,05 0,01 -80% 0,1 0,0 Q 2,91 2,25 -23% 0,30 0,77 0,18 -77% 7,56 5 2 -59% 1,05 0,62 0,20 -68% 8,9 9,3 4,7 -50% NAVET VT 1,02 0,78 -24% 0,09 0,27 0,06 -78% 1,89 0,96 0,60 -38% 0,24 0,14 0,04 -71% 2,2 2,4 1,5 -38% Q 0,1 0,63 0,06 -90% 0,86 0,34 -60% 0,01 0,01 3,93 2,46 3,19 30% 0,01 4,0 4,0 3,6 -9% OIGNON VERT VT 0,1 0,69 0,07 -90% 0,94 0,37 -61% 0,01 0,01 4,32 2 4 78% 0,01 4,4 3,6 4,0 10% Q 0,1 0,14 0,03 -79% 0,14 0,35 1,19 1,32 11% 0,06 0,4 1,3 1,6 17% PERSIL VT 0,04 0,15 0,03 -80% 0,14 0,35 1,19 1,32 11% 0,06 0,4 1,3 1,6 16% Q 0,60 0,02 0,004 -100% 0,0 0,00 0,600 14900% POIREAU VT 0,21 0,01 0,001 -100% 0,0 0,00 0,210 20900% Q 3,0 1,05 1,73 65% 8,55 4,05 1,58 -61% 0,30 0,85 0,36 -58% 18,10 17,8 15,7 -12% 0,88 0,91 0,41 -55% 30,8 24,7 19,7 -20% POIVRON VT 0,9 0,31 0,51 65% 3,85 1,41 0,55 -61% 0,09 0,25 0,10 -60% 8,14 8,01 7,04 -12% 0,39 0,40 0,18 -55% 13,4 10,4 8,4 -19% POMME de Q TERRE VT Q RADIS VT Q 2,0 20,34 4,88 1,58 -68% 0,30 1,07 0,71 -34% 67,73 70,17 58,12 -17% 0,28 0,60 0,72 20% 90,7 76,7 61,1 -20% SALADE VT 0,9 7,12 1,71 0,55 -68% 0,14 0,64 0,42 -34% 33,86 35,08 29,06 -17% 0,14 0,30 0,36 20% 42,2 37,7 30,4 -19% Q 4,5 19,88 3,92 3,20 -18% 1,22 1,02 1,55 52% 17,19 11,44 10,17 -11% 2,89 0,67 0,79 18% 45,7 17,1 15,7 -8% TOMATE VT 1,8 6,95 1,56 1,28 -18% 0,49 0,40 0,62 55% 7,73 5,14 4,57 -11% 1,30 0,30 0,35 17% 18,3 7,4 6,8 -8% Q SOJA VT Q 0,21 0,22 0,06 2,56 2,48 3,56 44% 0,21 2,6 2,7 4,1 51% AUTRES VT 0,05 0,05 0,10 0,71 2,21 3,17 43% 0,17 0,7 2,3 3,5 54% Q 27,4 7,3 7,95 10% 67,0 37,6 25,48 -32% 7,3 8,2 5,9 -28% 270,9 264,4 206,0 -22% 24,8 19,4 15,3 -21% 397,3 336,8 260,7 -23% TOTAL VT 7,3 2,7 2,27 -14% 22,2 13,0 10,37 -20% 2,9 3,7 2,5 -33% 96,4 92,6 79 -15% 16,5 15,1 13,3 -12% 145,3 127,1 107,1 -16% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
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ARCHIPEL DES MARQUISES HIVA OA NUKU HIVA UA HUKA UA POU TOTAL LEGUMES 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 0,3 0,48 1,84 283% 2,89 0,83 0,89 7% 3,19 1,31 2,73 108% AUBERGINE VT 0,09 0,14 0,55 283% 0,72 0,21 0,22 7% 0,81 0,35 0,77 120% Q CAROTTE VT Q 1 2,4 6,64 177% 5 2,9 2,95 2% 6,00 5,30 9,59 81% CHOU CHINE VT 0,3 0,72 1,99 177% 1,5 0,87 0,89 2% 1,80 1,59 2,88 81% Q 5 7,2 10,02 39% 16 8,9 9,2 3% 0,1 21,10 16,10 19,22 19% CHOU VERT VT 1,25 1,80 2,51 39% 4,8 2,67 2,76 3% 0,03 6,08 4,47 5,27 18% Q 5 5,4 17,6 226% 4 5,1 5,4 6% 0,2 9,20 10,50 22,98 119% CONCOMBRE VT 1,25 1,35 4 226% 1,2 1,53 1,62 6% 0,05 2,50 2,88 6,01 109% Q 0,9 0,65 0,72 11% 0,90 0,65 0,72 11% COURGETTE VT 0,27 0,20 0,22 11% 0,27 0,20 0,22 11% Q 0,3 0,30 CRESSON VT 0,06 0,06 Q EPINARD VT Q FOUKA VT Q 0,12 0,15 0,12 0,15 #DIV/0! GINGEMBRE VT 0,07 0,15 0,07 0,15 #DIV/0! Q 0,5 0,5 1,29 158% 1,7 0,7 0,64 -9% 0,1 2,30 1,20 1,9 61% HARICOT VT 0,1 0,1 0,26 158% 0,51 0,21 0,19 -9% 0,03 0,64 0,31 0,45 45% Q 0,12 0,1 0,12 20% 0,12 0,10 0,12 20% MAIS FRAIS VT 0,03 0,03 0,03 20% 0,03 0,03 0,03 20% Q 0,49 0,56 1,1 0,58 0,62 7% 1,10 1,07 1,2 10% NAVET VT 0,12 0,14 0,28 0,15 0,16 7% 0,28 0,27 0,30 10% Q 0,2 0,15 0,1 -33% 0,5 0,3 0,32 7% 0,70 0,45 0,4 -7% OIGNON VERT VT 0,1 0,075 0,05 -33% 0,2 0,1 0,1 7% 0,30 0,20 0,2 -9% Q 0,1 0,1 0,1 0,15 0,1 0,15 50% 0,25 0,20 0,25 25% PERSIL VT 0,05 0,05 0,05 0,07 0,05 0,07 50% 0,12 0,10 0,12 24% Q 0,84 0,74 0,84 14% 0,84 0,74 0,84 14% POIREAU VT 0,21 0,185 0,21 14% 0,21 0,19 0,21 14% Q 0,3 2 2,51 26% 1,54 1,2 1,35 13% 0,1 1,94 3,20 3,86 21% POIVRON VT 0,12 0,8 1,0 26% 0,46 0,36 0,41 13% 0,03 0,61 1,16 1,41 22% POMME de Q TERRE VT Q 0,05 0,03 0,2 0,15 0,1 -33% 0,20 0,20 0,1 -35% RADIS VT 0,01 0,006 0,04 0,03 0,02 -33% 0,04 0,04 0,03 -35% Q 2 6 6,1 2% 19 10 10,3 3% 0,2 21,20 16,00 16,4 2% SALADE VT 0,8 2,4 2,44 2% 3,8 2 2,06 3% 0,05 4,65 4,40 4,50 2% Q 6,5 12 11,5 -4% 20,24 12,4 13,2 6% 0,2 26,94 24,40 24,70 1% TOMATE VT 2,6 4,8 4,6 -4% 7,08 4,34 4,62 6% 0,08 9,76 9,14 9,22 1% Q SOJA VT Q 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,50 0,40 0,3 AUTRES VT 0,02 0,02 0,02 0,04 0,04 0,1 0,015 0,08 0,06 0,12 TOTAL Q 21,10 36,97 58,47 58% 74,80 44,85 47,05 5% 1,00 96,90 81,82 105,5 29% VT 6,68 12,39 18,01 45% 21,34 12,97 13,84 7% 0,27 28,29 25,36 31,85 26% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
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LES ILES AUSTRALES RAIVAVAE RAPA RIMATARA RURUTU TUBUAI TOTAL LEGUMES 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 0,21 0,4 -100% 0,45 0,18 0,6 0,3 0,34 13% 1,3 0,9 0,3 AUBERGINE VT 0,03 0,06 -100% 0,11 0,05 0,12 0,06 0,07 13% 0,3 0,2 0,1 Q 0,76 0,4 0,4 0,8 0,4 0,4 BROCOLI VT 0,17 0,09 0,09 0,2 0,1 0,1 Q 4,6 6,6 1,3 -80% 0,5 0,4 403 531 532 0% 408,1 537,6 533,3 -1% CAROTTE VT 0,69 0,99 0,20 -80% 0,08 0,06 56,42 74 74 0% 57,2 75,3 74,7 -1% Q 2 1,3 2,2 3 2,1 -30% 4,2 4,3 2,1 -51% CHOU CHINE VT 0,5 0,3 0,33 0,45 0,32 -30% 0,8 0,8 0,3 -59% Q 0,6 0,1 0,07 -30% 0,6 0,1 0,1 -30% CHOU FLEUR VT 0,15 0,03 0,02 -30% 0,2 0,03 0,02 -30% Q 2,4 1,9 0,97 -49% 0,3 2,35 1,5 62 122,7 197 61% 66,8 126,1 198,0 57% CHOU VERT VT 0,6 0,5 0,2 -49% 0,05 0,59 0,4 7,44 14,72 23,64 61% 8,6 15,6 23,9 53% Q 0,8 0,4 3 0,3 1,2 0,3 10,4 10 4,47 -55% 15,4 11,0 4,5 -59% CONCOMBRE VT 0,12 0,06 0,45 0,05 0,30,075 1,04 1 0,4 -55% 1,9 1,2 0,4 -62% Q 5 6,4 5,81 -9% 5,0 6,4 5,8 COURGETTE VT 0,75 0,96 0,87 -9% 0,8 1,0 0,9 Q CRESSON VT Q EPINARD VT Q FOUKA VT Q GINGEMBRE VT Q 0,28 0,2 0,24 1,15 0,7 1,73 147% 1,6 0,9 1,7 84% HARICOT VT 0,07 0,05 0,06 0,14 0,08 0,21 147% 0,3 0,1 0,2 44% Q 1,6 1,5 0,89 -41% 1,6 1,5 0,9 -41% MAIS FRAIS VT 0,19 0,18 0,11 -41% 0,2 0,2 0,1 -41% Q 0,1 0,52 0,80,14 10 13 13 11,3 13,2 13,0 -2% NAVET VT 0,01 0,08 0,120,02 1 1,3 1,30 1,2 1,3 1,3 -2% Q 0,4 0,3 0,46 0,4 0,43 7% 0,9 0,7 0,4 -39% OIGNON VERT VT 0,1 0,075 0,12 0,1 0,1 7% 0,2 0,2 0,1 -39% Q 0,15 0,1 0,07 -30% 0,1 0,1 0,1 -30% PERSIL VT 0,07 0,05 0,04 -30% 0,1 0,1 0,0 -30% Q 3 0,13 15,6 41,6 44 6% 15,6 41,7 47,0 13% POIREAU VT 0,36 0,02 1,872 4,99 5,28 6% 1,9 5,0 5,6 13% Q 0,96 0,2 -100% 0,3 0,3 0,1 3 2900% 0,5 2 12,6 11,9 8,41 -29% 14,4 12,2 13,4 10% POIVRON VT 0,24 0,1 -100% 0,08 0,1 0,03 0,75 2900% 0,13 0,50 1,89 1,8 1,3 -29% 2,3 1,9 2,5 35% POMME de Q 53 83,8 129 54% 0,1 241 43,9 199,05 353% 294,0 127,8 328,1 157% TERRE VT 6,89 10,9 17 54% 0,01 27,72 5,05 22,89 353% 34,6 16,0 39,7 149% Q 0,4 0,7 0,54 -23% 0,4 0,7 0,5 -23% RADIS VT 0,08 0,14 0,11 -23% 0,1 0,1 0,1 -23% Q 0,23 0,2 0,14 -30% 0,26 2,3 1,7 1,4 1 1,26 26% 3,9 2,9 1,4 -52% SALADE VT 0,06 0,05 0,04 -30% 0,07 0,58 0,4 0,28 0,2 0,25 26% 0,9 0,7 0,3 -57% Q 1,2 0,55 0,16 -71%0,26 1,4 0,8 0,5 12,314,7 9,26 -37% 15,7 15,8 9,4 -40% TOMATE VT 0,3 0,14 0,04 -71%0,07 0,35 0,2 0,1 3,08 3,7 2,3 -37% 3,9 3,9 2,4 -40% Q SOJA VT Q 2 0,50 0,42 13 1 -100% 15,4 1,0 AUTRES VT 0,2 0,05 0,04 1,3 0,1 -100% 1,5 0,1 Q 7,9 3,4 1,3 -62% 63,03 91,20 136,30 49% 11,92 6,79 2,00 -71% 794,22 804,00 1 021 27% 877,0 905,3 1 160,4 28% TOTAL VT 1,59 0,78 0,32 -60% 8,56 12,01 18,08 50% 2,79 1,61 0,50 -69% 104,15 109,25 133,80 22% 117,1 123,7 152,7 23% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
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TUAMOTU GAMBIER TUAMOTU OUEST TUAMOTU CENTRE TUAMOTU NORD-EST TUAMOTU EST GAMBIER TOTAL LEGUMES 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 0,1 0,12 -100% 0,1 0,1 -100% AUBERGINE VT 0,04 0,05 -100% 0,0 0,0 -100% Q CAROTTE VT Q 0,2 0,23 -100% 0,2 0,2 -100% 0,1 0,1 -100% 0,2 0,23 -100% 0,7 0,8 -100% CHOU CHINE VT 0,03 0,03 -100% 0,03 0,03 -100% 0,015 0,015 -100% 0,04 0,046 -100% 0,1 0,1 -100% Q 1,2 1,2 0,1 0,1 0,5 0,55 -100% 1,8 1,9 -100% CHOU VERT VT 0,36 0,36 0,03 0,03 0,2 0,2 -100% 0,6 0,6 -100% Q 2,5 2,6 -100% 0,2 0,23 -100% 0,25 0,3 -100% 2 2,3 -100% 5,0 5,4 -100% CONCOMBRE VT 0,625 0,65 -100% 0,03 0,03 -100% 0,05 0,06 -100% 0,4 0,5 -100% 1,1 1,2 -100% Q COURGETTE VT Q CRESSON VT Q EPINARD VT Q FOUKA VT Q GINGEMBRE VT Q 0,1 0,2 -100% 0,1 0,2 0,2 -100% 0,2 0,3 -100% 0,5 0,8 -100% HARICOT VT 0,02 0,04 -100% 0,02 0,04 0,04 -100% 0,04 0,06 -100% 0,1 0,2 -100% Q MAIS FRAIS VT Q NAVET VT Q OIGNON VERT VT Q PERSIL VT Q POIREAU VT Q 0,5 0,5 0,5 0,5 -100% 1,0 1,0 -100% POIVRON VT 0,2 0,2 0,2 0,2 -100% 0,4 0,4 -100% POMME de Q TERRE VT Q RADIS VT Q 1,1 1,2 -100% 0,2 0,2 -100% 0,5 0,5 -100% 1,8 1,9 -100% SALADE VT 0,44 0,48 -100% 0,08 0,08 -100% 0,2 0,2 -100% 0,7 0,8 -100% Q 2,3 2,1 -100% 0,7 0,7 -100% 0,2 0,2 -100% 2 2 -100% 5,2 5,0 -100% TOMATE VT 0,92 0,84 -100% 0,3 0,3 -100% 0,08 0,08 -100% 0,8 0,8 -100% 2,1 2,0 -100% Q SOJA VT Q AUTRES VT Q 7,9 8,0 -100% 1,1 1,2 -100% 1,1 1,1 -100% 6,0 6,5 -100% 16,1 16,9 -100% TOTAL VT 2,6 2,6 -100% 0,3 0,4 -100% 0,3 0,3 -100% 1,9 2,03 -100% 5,2 5,3 -100% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
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Les fruits
Evolution des productions par archipel
Evol 2013 2014 2015 2016 2014/2015 Q 5 071 4 203 4 332 4 126 -5% IDV VT 598 543 532 475 -11% Q 2 074 2 248 2 454 1 958 -20% ISLV VT 315 350 355 198 -44% Q 342 436 436 541 24% Marquises VT 67 77 82 103 25% Q 276 341 259 224 -14% Australes VT 104 73 93 63 -32% Q 29 50 25 0 -100% Tuamotu Gambier VT 7 12 5 0 -100% Q 7 792 7 278 7 506 6 848 -9% TOTAL VT 1 091 1 055 1 067 839 -21% Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
Evolution des productions par archipel (en millions FCP)
600
500
400
300
200 IDV ISLV 100 AUST 0 MQ 2013 2014 TG 2013 2014
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POLYNESIE FRANCAISE FRUITS IDV ISLV Marq Austr Tuam G 2016 2013 2014 2015 Evol. Q 2,14 2,1 2,7 4,2 ABIU VT 0,768 0,8 1,6 1,7 Q 2 766 32,7 2,4 65,86 2 867 3 464 2 506 2 701 6% ANANAS VT 201 5,2 0,6 17,7582 225 274 208 206 9% Q 99 16,6 3,6 1,22 120 84 108 129 -7% AVOCAT VT 21 4,0 0,5 0,18 25 17 23 27 -6% Q 167 111,1 51,9 11,28 342 294 444 378 -10% BANANE VT 25 10,8 7,1 1 44 38 58 51 -13% Q 4 0,2 0,7 4 4 3 7 -38% BANANE SECHEE VT 2 0,4 0,6 3 3 3 5 -41% Q 1,27 CARAMBOLE VT 0,31 Q 222 48,9 222,5 12,8 506 401 390 373 36% CITRON VT 61 18,4 60,6 3,52 144 104 102 98 47% Q 10 27,3 7,7 45 105 110 92 -51% COCO à BOIRE VT 1 5,7 0,6 8 13 14 18 -57% Q 33 650,4 5,295 5,96 694 541 617 903 -23% COCO SEC VT 2 52,5 0,4 0,5 56 43 48 72 -23% Q 4 1,19 0,205 2,31 8 11 10 10 -19% COROSSOLE VT 1 0,29 0,041 0,231 1 2 2 2 -29% FRUIT DE LA Q 3,91 PASSION VT 4,1754 Q 0,59 GOYAVE VT 0,32 Q 9 4 4 -100% KAVA VT 3 1 1 -100% Q 15,55 16 71 5 50 -69% LITCHI VT 15,55 16 69 5 49 -68% Q 11 2,65 0,75 14 95 87 86 -83% MANDARINE VT 3 0,79 0,15 4 29 26 26 -84% Q 113 19,41 43,8 176 153 189 199 -12% MANGUE VT 17 2,86 5,8 26 25 27 30 -15% Q 11,41 0,2 12 17 17 22 -47% MAPE VT 3,63 0,1 4 3 3 5 -25% Q 100 335,0 1,0 2,2 438 564 739 639 -31% MELON VT 28 13,6 0,4 0,6 42 114 151 128 -67% Q 73 11,3 6,8 0,29 92 322 274 238 -62% ORANGE VT 15 3,38 1,8 0,0435 20 65 55 49 -60% Q 1 0,04 1,0 0,1 3,6 1,2 -13% PACAILLE VT 0 0,01 0,21 0,02 0,72 0,24 -13% Q 163 33,8 171,5 5,8 375 304 317 342 10% PAMPLEMOUSSE VT 24 4,2 20,4 1,0 50 43 44 46 8% Q 174 118,5 6,9 3,3 303 287 329 330 -8% PAPAYE VT 26 15,9 1,0 0,3 43 41 47 47 -8% Q 151 471 2,1 76,0 700 971 987 878 -20% PASTEQUE VT 42 39 0,6 19,0 100 190 204 181 -45% POMME Q 4 10,8 15 5 8 11 36% ETOILE VT 1 2,3 3 1 2 2 55% Q 20 7,9 20 13,75 61 48 57 60 1% POTIRON VT 3 1,0 2,4 2,75 9 8 9 10 -9% Q 3 3,7 0,1 7 15 12 8 -14% RAMBOUTAN VT 1 1,8 0,0 2 3 2 2 24% Q 1 0,2 1,6 3 3 3 1 167% VI TAHITI VT 0 0,04 0,2 0,4 1 0,4 0,3 26% Q 8 35,63 0,5 44 23 51 33 32% AUTRES VT 2 7,13 0,0 9 3 13 6 45% Q 4 125,6 1 957,6 541,2 224,0 6 842,6 7 791,1 7 271,8 7 499,4 -9% TOTAL VT 474,8 198 103 63,4 834,3 1 092,0 1 050 1 063 -22% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
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ILES DU VENT TAHITI MOOREA TOTAL FRUITS 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q ABIU VT Q 683 526 400 -24% 1700 2120 2366 12% 2383 2646 2766 5% ANANAS VT 60,8 46,8 35,6 -24% 119 148 166 12% 180 195 201 3% Q 77,6 100,2 92 -8% 6,0 6,0 7,0 17% 84 106 99 -7% AVOCAT VT 16,4 21,0 19,2 -8% 1 1 1 17% 18 22 21 -7% Q 205,5 210,8 156 -26% 11,0 11,0 11,0 217 222 167 -25% BANANE VT 30,8 31,6 23,4 -26% 1,7 1,7 1,7 32 33 25 -25% Q 1,9 4,9 3 -33% 0,2 0,2 0,2 2 5 4 -31% BANANE SECHEE VT 1,0 2,7 1,8 -33% 0,1 0,1 0,1 1 3 2 -31% Q CARAMBOLE VT Q 147,7 162,3 214 32% 8,0 8,0 8,0 156 170 222 30% CITRON VT 41 45 58,9 32% 2,2 2,2 2,2 43 47 61 30% Q 15,0 12,2 9 -25% 1,0 0,5 0,5 16 13 10 -24% COCO A BOIRE VT 2,2 1,8 1,4 -25% 0,2 0,1 0,1 2 2 1 -24% Q 77,0 50,0 24 -53% 8,0 8,0 9,0 13% 85 58 33 -44% COCO SEC VT 5,4 3,5 1,7 -53% 0,6 0,6 0,6 13% 6 4 2 -44% Q 3,1 3,7 2 -35% 2,0 2,0 2,0 5 6 4 -23% COROSSOLE VT 0,6 0,7 0,5 -35% 0,4 0,4 0,4 1 1 1 -22% FRUIT DE LA Q 0,3 PASSION VT 0,1 Q GOYAVE VT Q 3,0 3,0 -100% 3 3 -100% KAVA VT 0,6 0,6 -100% 1 1 -100% Q 0,3 0,9 -100% 0 1 -100% LITCHI VT 0,2 0,6 -100% 0 1 -100% Q 80,3 80,0 10 -88% 0,9 0,9 0,9 81 81 11 -87% MANDARINE VT 24,1 24,0 3,0 -88% 0,3 0,3 0,3 24 24 3 -87% Q 96,5 125,8 112 -11% 0,8 0,3 0,3 97 126 113 -11% MANGUE VT 14,5 18,9 16,9 -11% 0,1 0,05 0,05 15 19 17 -11% Q 2,6 2,5 -100% 0,5 3 3 -100% MAPE VT 0,5 0,5 -100% 0,1 1 0,5 -100% Q 172,0 125,0 100 -20% 172 125 100 -20% MELON VT 47,3 34,4 27,5 -20% 47 34 28 -20% Q 260,0 210,0 68 -68% 5,0 5,0 5,0 265 215 73 -66% ORANGE VT 52,0 42,0 13,6 -68% 1,0 1,0 1,0 53 43 15 -66% Q 3,6 1,2 1 -17% 4 1 1 -17% PACAILLE VT 0,72 0,24 0,2 -17% 1 0 0 -17% Q 139,3 110,0 138 26% 25,0 25,0 25,0 164 135 163 21% PAMPLEMOUSSE VT 20,5 16,2 20,4 26% 3,8 3,8 3,8 24 20 24 21% Q 210,9 200,0 152 -24% 22,3 22,3 22,0 -1% 233 222 174 -22% PAPAYE VT 31,6 30,0 22,8 -24% 3,3 3,3 3,3 -1% 35 33 26 -22% Q 180,0 150,0 150 1,0 1,0 1,0 181 151 151 PASTEQUE VT 50 41 41,3 0,3 0,3 0,3 50 42 42 Q 6,0 6,4 4 -41% 0,4 0,4 0,3 -25% 6 7 4 -40% POMME ETOILE VT 1,2 1,3 0,8 -41% 0,1 0,1 0,1 -25% 1 1 1 -40% Q 24,7 26,4 19 -28% 0,6 0,6 0,5 -17% 25 27 20 -27% POTIRON VT 3,7 4,0 2,9 -28% 0,1 0,1 0,1 -17% 4 4 3 -27% Q 6,6 3,8 3 -26% 0,3 0,3 0,3 7 4 3 -24% RAMBOUTAN VT 1,3 0,8 0,6 -26% 0,1 0,1 0,1 1 1 1 -24% Q 1,2 0,7 1 -29% 0,5 0,5 0,4 -20% 2 1 1 -25% VI TAHITI VT 0,2 0,1 0,1 -29% 0,1 0,1 0,1 -20% 0 0 0 -25% Q 6,1 0,2 8 3650% 6 0 8 3650% AUTRES VT 1,2 0,04 1,5 3650% 1 0 2 3650% Q 2 404,2 2 115,9 1666 -21% 1 793,5 2 212,0 2 459,4 11% 4 197,4 4 327,9 4 125,6 -5% TOTAL VT 407,1 367,5 294 -20% 134,5 163,6 181,0 11% 541,5 531,2 474,8 -11% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
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ILES SOUS LE VENT BORA BORA HUAHINE MAUPITI RAIATEA TAHAA TOTAL FRUITS 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 0,64 0,64 1,12 75% 2,05 3,54 1,02 -71% 2,1 ABIU VT 0,26 0,26 0,45 75% 0,82 1,42 0,32 -77% 0,8 Q 0,9 0,77 0,71 -8% 5 7,80 5,60 -28% 0,3 1,20 1,88 57% 17,9 11,15 11,00 -1% 10,5 10,62 13,46 27% 34,6 31,5 32,7 4% ANANAS VT 0,1 0,1 0,1 -8% 0,75 1,17 1,0 -15% 0,07 0,28 0,47 68% 2,7 1,67 1,65 -1% 1,6 1,59 2,01 26% 5,2 4,8 5,2 9% Q 0,5 1 2 82% 0,8 1,02 0,80 -22% 0,12 13,4 13,72 13,36 -3% 0,9 0,66 0,50 -24% 15,6 16,4 16,6 1% AVOCAT VT 0,1 0,2 0,3 82% 0,2 0,255 0,2 -22% 0,01 3,4 3,43 3,34 -3% 0,3 0,23 0,17 -26% 3,9 4,1 4,0 -2% Q 5 4,32 4,48 4% 10 3,93 9 129% 1 2,45 3,42 40% 75,3 73,17 78,18 7% 19,9 15,24 16,00 5% 111,2 99,1 111,1 12% BANANE VT 0,5 0,4 0,4 4% 1 0 0,6 55% 0,1 0,24 0,34 42% 7,5 7,31 7,82 7% 2,0 1,5 1,6 5% 11,1 9,9 10,8 9% Q 0,4 0,30 0,20 -33% 0,4 0,3 0,2 -33% BANANE SECHEE VT 0,9 0,75 0,40 -47% 0,9 0,8 0,4 -47% Q 1,6 1,41 1,27 -10% 1,3 CARAMBOLE VT 0,4 0,35 0,31 -11% 0,3 Q 4 0,78 0,72 -8% 12,3 1,35 3,20 137% 0,51 0,99 0,52 -47% 31,8 30,63 30,06 -2% 9,1 8,95 14,43 61% 57,7 42,7 48,9 15% CITRON VT 0,7 0,1 0,1 -8% 2,2 0,2 0,6 137% 0,1 0,2 0,1 -47% 5,7 5,5 15,0 173% 1,6 1,6 2,6 61% 10,4 7,7 18,4 140% Q 1,5 2,00 2,00 40 34,08 5,60 -84% 20,17 4,00 10,3 10,41 10,98 5% 31,0 4,71 82,8 66,7 27,3 -59% COCO A BOIRE VT 0,2 0,2 0,2 5 4 1 -70% 6,05 0,88 1,2 2,08 2,19 5% 3,7 1,17 9,9 12,5 5,7 -54% Q 10 1,61 13,52 740% 180 312,40 187,92 -40% 0,13 41,4 30,80 28,35 -8% 264,0 484,32 420,50 -13% 495,4 829,1 650,4 -22% COCO SEC VT 0,7 0,1 0,9 740% 14,4 25,0 15,0 -40% 0,01 3,3 2,5 2,8 15% 21 39 34 -13% 39,5 66,3 52,5 -21% Q 0,31 2,4 1,39 1,19 -14% 0,20 2,4 1,9 1,2 -37% COROSSOLE VT 0,08 0,6 0,34 0,29 -15% 0,07 0,6 0,5 0,3 -41% FRUIT DE LA Q 4,5 0,20 3,79 0,21 0,12 -43% 3,9 PASSION VT 5,2 0,03 4,17 0,01 0,01 -46% 4,2 Q 0,13 4,00 0,21 0,24 0,25 0,25 0,6 GOYAVE VT 0,01 4,40 0,03 0,01 0,28 0,28 0,3 Q 0,60 0,5 0,5 0,6 -100% KAVA VT 0,15 0,125 0,1 0,2 -100% Q LITCHI VT Q 0,8 1,3 3,60 2,65 -26% 2,1 3,6 2,7 -26% MANDARINE VT 0,16 0,4 1,08 0,79 -27% 0,5 1,1 0,8 -27% Q 0,9 2,57 2,00 -22% 5 8,70 9,00 3% 0,47 0,41 5,3 4,46 4,00 -10% 2,9 8,67 6,00 -31% 14,1 24,9 19,4 -22% MANGUE VT 0,2 0,64 0,29 -55% 1,25 2,17 1,27 -41% 0,11 0,10 1,3 1,11 0,91 -18% 0,6 1,90 0,58 -69% 3,4 5,9 2,9 -52% Q 0,5 1 1,84 2,10 14% 8,0 7,00 6,81 -3% 0,41 0,50 22% 9,5 9,3 11,4 23% MAPE VT 0,1 0,20 0,37 1,05 185% 1,6 1,4 2,0 46% 0,20 0,25 25% 1,9 2,0 3,6 84% Q 1,56 546,7 501,39 333 -34% 2 0,72 -100% 2,00 548,7 503,7 335,0 -33% MELON VT 0,39 98,4 90,3 13,2 -85% 0,36 0,12 -100% 0,36 98,8 90,8 13,6 -85% Q 0,10 1,5 5,10 4,73 -7% 4,00 6,47 62% 1,5 9,1 11,3 24% ORANGE VT 0,02 0,4 1,53 1,42 -7% 1,20 1,94 62% 0,4 2,7 3,4 24% Q 0,04 0,0 PACAILLE VT 0,01 0,0 Q 0,8 1,68 1,04 -38% 0,8 3,80 5,20 37% 0,2 1,1 0,6 28,5 24,61 25,49 4% 1,1 4,04 2,50 -38% 31,4 35,2 33,8 -4% PAMPLEMOUSSE VT 0,12 0,25 0,15 -40% 0,12 0,57 0,78 37% 0,03 0,2 0,1 4,3 3,7 3,1 -17% 0,1 0,48 0,30 -38% 4,7 5,2 4,2 -19% Q 2 1,31 1,30 -1% 0,7 2,34 6,49 177% 1,14 3,88 1,44 -63% 59,6 58,11 70,38 21% 10,9 27,28 39,16 44% 74,3 92,9 118,5 28% PAPAYE VT 0,2 0,32 0,32 0,08 0,28 1,16 313% 0,1 0,5 0,3 -50% 7,2 6,97 8,44 21% 1,41 3,55 5,87 66% 9,0 11,6 15,9 37% Q 20 1,75 9,00 414% 642,5 606,98 410 -33% 27 16,2 9,0 -44% 0,5 0,07 6,00 8471% 15,0 6,29 45,15 618% 705,0 631,3 471,0 -25% PASTEQUE VT 3,6 0,38 1,80 374% 115,8 109,25 24,42 -78% 6,75 4,05 1,62 -60% 0,1 0,01 1,1 8471% 2,7 1,1 11,3 896% 129,0 114,8 38,7 -66% POMME Q 0,20 0,3 1,9 1,22 1,35 0,73 0,26 -64% 1,9 2,3 10,8 ETOILE VT 0,05 0,04 0,5 0,30 0,33 0,25 0,09 -64% 0,5 0,6 2,3 Q 0,98 0,50 0,3 6,4 5,45 6,90 27% 0,8 0,29 0,20 -31% 7,2 6,7 7,9 18% POTIRON VT 0,11 0,06 0,1 1,0 0,8 0,8 0% 0,1 0,03 0,02 -33% 1,0 1,0 1,0 4% Q 0,02 0,08 300% 0,15 4,7 3,35 2,73 -19% 0,72 0,81 13% 4,7 4,1 3,7 -10% RAMBOUTAN VT 0,003 0,020 567% 0,07 0,9 0,7 1,4 103% 0,36 0,40 11% 0,9 1,0 1,8 77% Q 0,12 0,2 VI TAHITI VT 0,02 0,0 Q 1,02 1,21 19% 15 15 16 7% 1,5 7,0 7,00 8,00 14% 16,0 10,13 10,13 38,0 33,2 35,6 7% AUTRES VT 0,20 0,30 50% 1,5 1,5 1,6 7% 1,5 1 1 2 14% 8,0 2,43 2,43 10,9 5,5 7,1 29% TOTAL Q 46 21 38 80% 1 461 1 502 994 -34% 33 48 23 -51% 324 298 321 8% 384 587 582 -1% 2 239 2 444 1 958 -20% VT 7 4 5 43% 241 236 62 -74% 8 12 5 -54% 50 48 61 28% 44 57 65 14% 343 349 198 -43% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
Bulletin de statistiques agricoles 2016 12 Direction de l'Agriculture
ILES MARQUISES FATU HIVA HIVA OA NUKU HIVA TAHUATA UA HUKA UA POU TOTAL FRUITS 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q ABIU VT Q 0,8 1,96 1,77 2,38 35% 0,2 3 2 2,4 21% ANANAS VT 0,1 0,3 0,3 0,6 124% 0,03 0,4 0,3 0,6 102% Q 0,32 0,5 0,3 -40% 0,1 0,4 0,5 22% 1,4 1,1 1,2 8% 1,27 2,28 1,56 -31% 3 4 3,6 -17% AVOCAT VT 0,1 0,1 0,1 -40% 0,02 0,06 0,08 22% 0,2 0,2 0,2 44% 0,13 0,23 0,16 -31% 0 0,6 0,5 -4% Q 2,2 2,6 6,0 131% 7 7 7 1% 19,5 7,4 10,9 47% 3,0 2,0 1,8 1,9 9% 20,0 17,7 23,0 30% 51 36 51,9 42% BANANE VT 0,3 0,4 0,9 131% 1,1 1,1 1,1 1% 1,9 0,7 1,1 47% 0,3 0,3 0,3 0,3 9% 3,0 2,7 3,5 30% 7 5 7,1 39% Q 0,6 0,5 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 35% 0,2 1 0,25 -75% 1 2 0,7 -66% BANANE SECHEE VT 0,3 0,3 0,2 0,2 0,4 0,2 0,3 35% 0,11 0,55 0,14 -75% 1 1 0,6 -51% Q CARAMBOLE VT Q 10 7 18 157% 10 22,5 23,5 4% 41,5 35,2 60,0 70% 20 6 32 433% 7,0 5,0 22,0 340% 61,0 69,5 67,0 -4% 149 145 222,5 53% CITRON VT 2,8 1,9 5,0 157% 2,8 6,2 6,5 4% 11,4 9,7 16,5 70% 5,5 1,7 8,8 433% 1,8 1,3 5,5 340% 16,8 19,1 18,4 -4% 41 40 60,6 52% Q 0,4 3 3 COCO A BOIRE VT 0,3 2,4 3 Q 0,15 0,20 20,7 4,7 4,8 2% 0,3 21 5 5,3 9% COCO SEC VT 0,01 0,02 1,66 0,24 0,24 2% 0,1 2 0 0,4 63% Q 0,34 0,15 0,21 34% 0 0,2 0,2 COROSSOLE VT 0,07 0,03 0,04 34% 0 0,0 0,0 FRUIT DE LA Q PASSION VT Q 1,72 0,30 0,64 113% 0,15 0,90 GOYAVE VT 0,34 0,06 0,13 113% 0,03 0,18 Q KAVA VT Q LITCHI VT Q 0,1 0,10 0,2 0,20,27 0,75 1 0 0,8 MANDARINE VT 0,02 0,03 0,04 0,04 0,05 0,15 0 0 0,2 Q 0,6 2,2 1,9 -16% 8 4 4 3% 13,21 8,73 4,56 -48% 1 8 700% 0,64 1,7 1,9 12% 52,8 32,4 23,8 -27% 75 50 43,8 -12% MANGUE VT 0,2 0,6 0,5 -16% 1,2 0,5 0,5 3% 1,32 0,87 0,68 -22% 0,15 1,20 700% 0,10 0,26 0,29 12% 5,8 3,6 2,6 -27% 9 6 5,8 -2% Q 0,61 0,31 0,21 -34% 3 1 3 0,2 -94% MAPE VT 0,21 0,11 0,10 -6% 1,05 0,2 1,2 0,1 -91% Q 0,2 1,43 1,10 0,95 -14% 2 1 1,0 -14% MELON VT 0,1 0,57 0,44 0,38 -14% 1 0 0,4 -14% Q 0,4 0,7 0,8 14% 1,6 1,4 0,25 0,55 0,75 37% 0,8 2,5 7,7 3,1 -60% 3 11 6,8 -35% ORANGE VT 0,1 0,2 0,2 14% 0,3 0,3 0,06 0,14 0,23 65% 0,24 0,6 1,9 0,8 -60% 1 3 1,8 -31% Q PACAILLE VT Q 3,6 13,2 14,0 6% 13 17,5 22,0 26% 19,15 34,93 23,53 -33% 4 17 325% 0,76 3 14,0 367% 73,0 85,9 81,0 -6% 109 158 171,5 8% PAMPLEMOUSSE VT 0,5 2 2 6% 2,0 2,6 3,3 26% 2,39 4,37 2,94 -33% 0,4 1,7 325% 0,08 0,3 1,4 367% 8,0 9,4 8,9 -6% 13 19 20,4 6% Q 0,3 0,5 0,1 0,3 1,2 284% 2,96 0,85 3,29 287% 4,5 4 2 8 5 6,9 29% PAPAYE VT 0,04 0,08 0,01 0,03 0,12 284% 0,44 0,13 0,49 287% 0,7 0,6 0,3 1 1 1,0 24% Q 3,65 2,99 2,10 -30% 4 3 2,1 -30% PASTEQUE VT 1,09 0,90 0,63 -30% 1 1 0,6 -30% Q POMME ETOILE VT Q 1,0 0,5 8,4 1767% 2,50 0,60 8,39 1298% 0,22 1 0,25 -75% 0,30 3,50 2,50 -29% 4 6 20 252% POTIRON VT 0,2 0,1 1,3 1767% 0,23 0,05 0,84 1454% 0,02 0,1 0,03 -75% 0,03 0,35 0,25 -29% 0,4 0,6 2,4 315% Q 0,12 0,1 RAMBOUTAN VT 0,02 0,0 Q 0,05 0,05 0,10 0,1 0,50 0,14 0,14 -4% 0,32 1,20 0,9 0 1,6 726% VI TAHITI VT 0,01 0,01 0,01 0,01 0,05 0,01 0,01 -4% 0,03 0,12 0,09 0,0 0,2 726% Q 0,2 0,2 0,10 1,00 0,10 0,10 0,26 0,1 0,3 1 0 0,5 25% AUTRES VT 0,02 0,02 0,01 0,05 0,01 0,01 0,03 0,01 0,03 0,1 0,0 0,0 29% Q 17,2 27,3 41,8 53% 40,9 53,6 68,0 27% 132,6 101,5 124,5 23% 20,0 11,0 60,8 453% 10,8 12,5 40,1 222% 216,3 230,7 207,7 -10% 436,2 436,1 541,2 24% TOTAL VT 4,0 5,5 8,8 59% 7,6 11,0 13,3 21% 22,7 18,8 25,5 36% 5,5 2,2 12,2 456% 2,3 2,2 7,5 246% 35,3 42,0 35,7 -15% 77,0 81,6 102,7 26% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
Bulletin de statistiques agricoles 2016 13 Direction de l'Agriculture
ARCHIPEL DES AUSTRALES RAIVAVAE RAPA RIMATARA RURUTU TUBUAI TOTAL FRUITS 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q ABIU VT Q 4 6 20 1 1,2 20% 55 20 64,66 223% 85,0 21 66 214% ANANAS VT 1 1,5 5 0,3 0,3 20% 14,9 5,4 17,5 223% 22,35 5,65 17,8 214% Q 3 0,4 1 0,09 0,5 1,6 1,13 -29% 4,90 1,60 1,22 -24% AVOCAT VT 0,45 0,06 0,15 0,01 0,08 0,2 0,2 -29% 0,74 0,24 0,18 -24% Q 8 4,6 -100% 9 15 0,4 -100% 26 10 6,53 -35% 3,3 3,7 4,75 28% 61,30 18,70 11,3 -40% BANANE VT 0,96 0,6 -100% 1,08 1,8 0,05 -100% 3,1 1,2 0,8 -35% 0,4 0,4 0,6 28% 7,36 2,24 1,4 -40% Q BANANE SECHEE VT Q CARAMBOLE VT Q 1 1,5 0,5 -67% 0,2 3 1,9 0,3 -84% 8,2 4,2 4,1 -2% 9,35 5,6 7,9 41% 21,75 13,20 12,80 -3% CITRON VT 0,28 0,41 0,14 -67% 0,055 0,8 0,5 0,1 -84% 2,3 1,2 1,1 -2% 2,57 1,5 2,2 41% 5,97 3,62 3,52 -3% Q 0,2 6,5 5,3 7,7 45% 6,70 5,30 7,70 45% COCO A BOIRE VT 0,016 0,52 0,4 0,6 45% 0,54 0,42 0,62 45% Q 1,5 0,16 2,7 2 1,2 -40% 6 3,2 4,6 44% 8,70 6,70 5,96 -11% COCO SEC VT 0,12 0,01 0,22 0,2 0,1 -40% 0,48 0,3 0,4 44% 0,70 0,54 0,48 -11% Q 0,09 2,2 1,8 2,22 23% 2,20 1,80 2,31 28% COROSSOLE VT 0,009 0,22 0,2 0,2 23% 0,22 0,18 0,23 28% FRUIT DE LA Q 0,1 0,6 0,09 -85% PASSION VT 0,01 0,06 0,009 -85% Q 0,36 0,6 0,12 -80% GOYAVE VT 0,05 0,09 0,02 -80% Q KAVA VT Q 0,5 0,7 2,6 0,05 -98% 1 44 15,5 -65% 1,70 47,10 15,6 -67% LITCHI VT 0,5 0,7 2,6 0,05 -98% 1 44 15,5 -65% 1,70 47,10 15,6 -67% Q 0,3 0,5 0,80 MANDARINE VT 0,06 0,1 0,16 Q 0,45 0,3 0,2 0,95 MANGUE VT 0,11 0,075 0,05 0,24 Q MAPE VT Q 2 10,87 8,4 2,22 -74% 12,87 8,40 2,22 -74% MELON VT 0,55 2,72 2,1 0,6 -74% 3,27 2,10 0,56 -74% Q 1,9 2 0,29 1 3,00 1,90 0,29 -85% ORANGE VT 0,38 0,5 0,044 0,15 0,65 0,38 0,04 -89% Q PACAILLE VT Q 1,3 2,5 0,8 3,1 3,6 0,9 -75% 2,8 4,4 2,71 -38% 2,4 3,1 2,17 -30% 10,40 13,60 5,78 -58% PAMPLEMOUSSE VT 0,20 0,38 0,12 0,47 0,5 0,1 -75% 0,6 0,9 0,5 -38% 0,36 0,5 0,3 -30% 1,70 2,26 1,00 -56% Q 3 0,5 0,04 3 3 -100% 2 0,8 0,96 20% 2,5 3 2,34 -22% 10,54 7,30 3,30 -55% PAPAYE VT 0,36 0,06 0,005 0,36 0,36 -100% 0,24 0,1 0,1 20% 0,25 0,3 0,2 -22% 1,21 0,82 0,35 -57% Q 0,28 11,1 1,7 -85% 0,9 4,5 5,1 13% 15 0,7 0,12 -83% 71 74,6 69,04 -7% 87,18 90,90 75,96 -16% PASTEQUE VT 0,07 2,78 0,43 -85% 0,23 1,1 1,3 13% 4 0,2 0,03 -83% 17,8 18,7 17,3 -7% 21,80 22,73 19,0 -16% Q POMME ETOILE VT Q 2,5 6,3 1,53 -76% 0,95 1,4 0,5 -64% 2 2 0,1 -95% 14,9 11 11,62 6% 20,35 20,70 13,75 -34% POTIRON VT 0,5 1,3 0,3 -76% 0,19 0,3 0,1 -64% 0,4 0,4 0,02 -95% 2,98 2,2 2,3 6% 4,07 4,14 2,75 -34% Q RAMBOUTAN VT Q VI TAHITI VT Q 0,1 2 0,07 0,48 0,5 0,5 -100% 3,15 0,50 -100% AUTRES VT 0,02 0,2 0,01 0,1 0,1 0,1 -100% 0,43 0,10 -100% Q 24 30 4 -87% 14 33 15 7 -54% 83 28 17 -37% 188 187,0 196,1 5% 341 259 224 -13% TOTAL VT 4 6 1 -86% 2 6 3 2 -44% 17 7 3 -55% 45 76,4 57,8 -24% 73 93 63 -31% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
Bulletin de statistiques agricoles 2016 14 Direction de l'Agriculture
ARCHIPEL DES TUAMOTU - GAMBIER TUAMOTU OUEST TUAMOTU CENTRE GAMBIER TOTAL FRUITS 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q ABIU VT Q 1 1 1,0 1,0 ANANAS VT 0,25 0,25 0,3 0,3 Q 0,6 0,5 0,6 0,5 AVOCAT VT 0,09 0,075 0,1 0,1 Q 1,9 1 0,40,2 1,9 1 4,22,2 BANANE VT 0,3 0,2 0,06 0,03 0,29 0,15 0,6 0,3 Q BANANE SECHEE VT Q CARAMBOLE VT Q 0,5 0,5 0,5 0,5 4,3 1 5,3 2,0 CITRON VT 0,14 0,14 0,14 0,14 1,2 0,3 1,5 0,6 Q 3 3 1,51,0 0,10,1 4,64,1 COCO A BOIRE VT 0,5 0,5 0,2 0,2 0,02 0,02 0,7 0,7 Q 3,23,0 4 1 0,10,1 7,34,1 COCO SEC VT 0,3 0,2 0,3 0,1 0,01 0,01 0,6 0,3 Q COROSSOLE VT FRUITS DE LA Q PASSION VT Q GOYAVE VT Q KAVA VT Q 3 1 3,0 1,0 LITCHI VT 3 1 3,0 1,0 Q 2 1 2,0 1,0 MANDARINE VT 0,4 0,2 0,4 0,2 Q 1,5 1 1,5 1,0 MANGUE VT 0,38 0,25 0,4 0,3 Q MAPE VT Q 1,8 1 1,4 1 0,50,5 3,72,5 MELON VT 0,495 0,275 0,385 0,275 0,13750,1375 1,0 0,7 Q 0,9 0,2 0,9 0,2 ORANGE VT 0,2 0,1 0,2 0,1 Q PACAILLE VT Q 1,8 1 1,8 1,0 PAMPLEMOUSSE VT 0,27 0,15 0,3 0,2 Q 2 1 0,20,2 1,2 1 3,42,2 PAPAYE VT 0,3 0,15 0,03 0,03 0,18 0,15 0,5 0,3 Q 8 1 2 1 0,350,2 10,42,2 PASTEQUE VT 2,2 0,3 0,550,275 0,1 0,1 2,8 0,6 Q POMME ETOILE VT Q POTIRON VT Q RAMBOUTAN VT Q VI TAHITI VT Q AUTRES VT TOTAL Q 2011 105 1910 5025 VT 4 2 2 1 7 3 12 5 Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
Bulletin de statistiques agricoles 2016 15 Direction de l'Agriculture
Les produits vivriers, les plantes médicinales et aromatiques
Evolution des productions vivrières par achipel
2013 2014 2015 2016 Evol. Q 452 395 396 358 -10% IDV VT 121 108 105 99 -5% Q 172 185 201 192 -5% ISLV VT 40 44 46 43 -6% Q 6 8 7 8 10% Marquises VT 1 2 2 2 -14% Q 126 213 217 176 -19% Australes VT 36 60 68 52 -24% Q 3 4 2 0 -100% Tuamotu Gambier VT 1 1 1 0 -100% Q 759 805 823 734 -11% TOTAL VT 200 214 222 196 -12% Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP
Evolution des productions vivrières par archipel (en millions FCP)
150 IDV 100 ISLV 50 AUST MQ 0 Tua… 2013 2014 2015 2016
Evolution des plantes médicinales et aromatiques par archipel
2013 2014 2015 2016 Evol. Q 354 357 321 300 -6% IDV VT 31 46 31 34 10% Q 928 1 048 1 351 1 105 -18% ISLV VT 116 194 170 210 24% Q 339 328 398 397 0% Marquises VT 19 18 23 23 -2% Q 160 366 471 293 -38% Australes VT 14 22 26 17 -36% Q 397 0 0 0 Tuamotu G. VT 23 0 0 0 Q 2 178 2 099 2 541 2 096 -18% TOTAL VT 203 280 250 283 13% Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
Evolution des plantes médicinales et aromatiques (en millions FCP)
400
200 ISLV 0 MQ 2013 IDV 2014 2015 AUST 2016 TG
Bulletin de statistiques agricoles 2016 16 Direction de l'Agriculture
POLYNESIE FRANCAISE Produits vivriers
IDV ISLV Marq Austr. Tuam.G 2016 2013 2014 2015 Evol. BANANE Q 71 38,5 3,9 7,4 121,21 126,98 142,9 120,87 0,3% FEI VT 28 8,5 1,2 1 38,78 41,75 42,6 38,49 0,7% Q 4 2,0 5,97 7,54 7,7 8,84 -32,5% FAFA VT 4 0,6 4,44 1,44 1,8 2,28 94,7% Q 1 50,4 51,48 18,67 22,57 11,6 343,8% IGNAME VT 0,3 10,6 10,87 4,32 5,15 2,55 326,2% Q 3 6 0,5 7,2 16,72 13,96 16,13 25,14 -33,5% MANIOC VT 0,6 0,4 0,05 0,8 1,88 1,97 2,18 2,32 -18,9% PATATE Q 56 9,6 0,3 18,6 84,06 90,81 91,44 97,62 -13,9% DOUCE VT 15 2,6 0,1 2,6 20,54 23,85 23,23 24,75 -17,0% Q 199 71,3 0,4 138,8 408,95 466,54 481,99 489,92 -16,5% TARO VT 47 17,8 0,2 46,8 111,90 120,57 132,23 136,06 -17,8% Q 6 4,8 0,1 3,0 14,14 20,64 19,49 18,13 -22,0% TARUA VT 1 1,0 0,01 0,4 2,40 3,08 3,46 3,3 -27,4% Q 10 8,7 2,7 1,0 21,9 8,3 15 21,1 3,9% URU VT 2 1,8 0,3 0,1 4,07 1,37 2,26 2,26 80,0% Q 9 9 5,27 7,6 30 -69,0% AUTRES VT 0,9 0,93 1,2 0,92 8,61 -89,2% Q 358 192 8 176 734 759 805 823 -10,9% TOTAL VT 99 43 2 52 196 200 214 221 -11,2% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2014/2015
Plantes médicinales traditionnelles et aromatiques
IDV ISLV Marq Austr. Tuam.G 2016 2012 2013 2014 Evol. Q 296 1 083,0 397 292 2 069,0 2 236 1 742,9 2 068,4 0% NONO VT 14,2 56,2 23 16 109,1 122 94,03 114,11 -4% Q 1 1,1 12 10,4 3,9 -71% CAFE VT 1 0,56 9 7,78 1,95 -71% VANILLE MURE Q 4,0 16,0 20,02 34 19,29 19,96 0% SOUS OMBRIERRE VT 19,8 112,7 132,5 96 54,02 124,65 6% VANILLE MURE Q 5,7 5,7 23 8,64 6,79 -16% TRADITIONNELLE VT 41,2 41,16 64 24,19 39,38 5% TOTAL Q 4,0 21,7 25,72 57 27,93 26,75 -4% VANILLE MURE VT 19,8 153,9 173,69 160 78,22 164,02 6% Q 11 0,15 -100% TAMANU VT 1,1 0,05 -100% Q 300,4 1104,7 397 293,4 2 090 2 293 1 773 2 092 0% TOTAL VT 34,0 210,1 22,6 16,6 242,2 227,7 156 241 1% Source : Direction de l'Agriculture , Epic Vanille Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
Bulletin de statistiques agricoles 2016 17 Direction de l'Agriculture
ILES DU VENT TAHITI MOOREA TOTAL VIVRIERS 2014 2015 2016 Evol. 214 2015 2016 Ev.1 2014 2015 2016 Evol. Q 68,7 65 67,5 4% 3,8 4 4 73 69 71 4% BANANE FEI VT 27 26 27,0 4% 1,3 1,4 1,4 29 27 28 4% Q 4,4 4 3,8 -5% 0,1 0,2 0,2 5 4 4 -5% FAFA VT 1,1 4 3,8 -5% 0,03 0,05 0,05 1 4 4 -5% Q 1,0 1,5 0,6 -60% 1,0 0,5 0,5 2 2 1 -45% IGNAME VT 0,3 0,5 0,2 -60% 0,3 0,1 0,1 1 1 0 -47% Q 1,8 1,5 2,1 0,7 0,5 0,5 3 2 3 30% MANIOC VT 0,5 0,4 0,5 0,1 0,1 0,1 1 0 1 33% Q 64,2 70 54,1 1,0 1,5 1,5 65 72 56 -22% PATATE DOUCE VT 17,7 19,3 14,9 0,3 0,4 0,4 18 20 15 -22% Q 203,2 198 167,5 -15% 30,0 31 31 233 229 199 -13% TARO VT 51 50 41,9 -15% 5,10 5,27 5,27 56 55 47 -14% Q 3,2 5 2,3 -54% 3,0 4 4 6 9 6 -30% TARUA VT 0,6 1 0,5 -54% 0,4 0,5 0,5 1 1 1 -36% Q 5,8 6 8,0 1,0 1,5 1,5 7 8 10 27% URU VT 1,2 1,20 1,6 0,2 0,3 0,3 1 2 2 27% Q 1,1 0,4 8,3 1,0 1 1 2 1 9 564% AUTRES VT 0,2 0,04 0,8 0,1 0,1 0,1 0 0 1 564% Q 353,4 351,4 314,2 -11% 41,6 44,2 44,2 395 396 358 -9% TOTAL VT 99,8 101,8 91,1 -10% 7,7 8,2 8,2 108 110 99 -10% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
PLANTES MEDICINALES TAHITI MOOREA TOTAL AROMATIQUES….. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 235 200 200 118 120 96 -20% 353 320 296 -7% NONO VT 14 12 12 6 6 5 -20% 20 18 14 -20% Q CAFE VT VANILLE MURE Q 3,3 0,96 3,17 229% 0,89 0,38 0,86 125% 4 1 4,02 199% SOUS OMBRIERRE VT 20,58 9,04 15,61 73% 5,83 3,79 4,21 11% 26 13 19,82 54% VANILLE MURE Q 0,03 0 TRADITIONNELLE VT 0,15 0 TOTAL Q 3,3 0,96 3,17 229% 0,89 0,38 0,86 125% 4 1 4,02 199% VANILLE MURE VT 20,7 9,04 15,61 73% 5,8 3,8 4,2 11% 27 13 19,82 54% Q TAMANU VT Q 238,3 201,0 203,2 1% 118,9 120,4 96,86 -20% 357 321 300,4 -7% TOTAL VT 34,8 21,0 27,6 31% 11,5 9,6 8,8 -8% 46 31 34,0 11% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
Bulletin de statistiques agricoles 2016 18 Direction de l'Agriculture
ILES SOUS LE VENT BORA BORA HUAHINE MAUPITI RAIATEA TAHAA TOTAL VIVRIERS 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 0,8 4 6,78 4,10 -40% 0,05 0,71 0,08 -89% 38,75 31,17 31,44 1% 2,26 3,75 2,92 -22% 45,9 42,4 38,5 -9% BANANE FEI VT 0,23 0,8 1,35 0,82 -39% 0,01 0,14 0,01 -93% 8,52 6,85 6,91 1% 0,56 0,93 0,73 -22% 10,1 9,3 8,5 -9% Q 3,23 1,99 1,97 -1% 3,2 2,0 2,0 -1% FAFA VT 0,67 0,42 0,59 41% 0,7 0,4 0,6 41% Q 0,05 10 5,98 47,52 695% 10,37 1,77 1,61 -9% 1,75 1,20 -31% 20,4 9,5 50,4 430% IGNAME VT 0,01 2,5 1,25 9,98 698% 2,07 0,35 0,32 -9% 0,36 0,25 -31% 4,6 2,0 10,6 439% Q 0,5 0,27 10,55 2,75 -74% 1,2 0,21 0,25 19% 1,3 3,37 3,22 -4% 1,51 3,0 15,6 6,5 -59% MANIOC VT 0,075 0,04 0,63 0,16 -75% 0,18 0,01 0,01 0,07 0,18 0,19 6% 0,09 0,3 0,9 0,4 -56% Q 0,3 0,06 0,04 -33% 0,2 1,62 1,70 5% 7,94 7,62 6,71 -12% 3,11 0,47 1,17 149% 11,6 9,8 9,6 -2% PATATE DOUCE VT 0,08 0,02 0,01 -33% 0,05 0,41 0,59 46% 2,22 2,13 1,67 -22% 0,87 0,13 0,32 146% 3,2 2,7 2,6 -3% Q 2 0,24 0,18 -25% 8 2,64 5,47 107% 0,57 0,10 -82% 79,93 69,46 63,52 -9% 0,5 3,82 2,03 -47% 90,4 76,7 71,3 -7% TARO VT 0,8 0,06 0,04 -33% 2 0,66 1,36 106% 0,14 0,02 -86% 19,98 17,36 15,88 -9% 0,3 0,95 0,50 -47% 23,1 19,2 17,8 -7% Q 0,05 0,07 0,30 329% 2 1,24 0,48 0,32 -33% 4,58 3,59 3,91 9% 0,95 0,22 -77% 6,6 6,3 4,8 -25% TARUA VT 0,010 0,01 0,04 320% 0,5 0,31 0,12 0,08 -33% 1 0,79 0,86 9% 0,20 0,04 -80% 1,5 1,4 1,0 -29% Q 0,1 0,01 0,08 700% 1,40 2,25 61% 0,06 2,19 6,63 5,13 -23% 2,00 1,20 -40% 2,3 10,0 8,7 -13% URU VT 0,02 0,002 0,02 700% 0,30 0,49 63% 0,01 0,26 0,79 1,02 29% 0,44 0,26 -41% 0,3 1,5 1,8 17% Q 2,10 -100% 0,5 8,20 1,73 1 14,02 -100% 2,55 1,5 28,6 AUTRES VT 2,10 -100% 0,1 1,64 1,07 0,1 1,40 -100% 2,29 0,2 8,5 Q 3,75 2,48 0,92 -63% 24,70 38,4 63,8 66% 1,3 3,7 0,8 -78% 149,29 139,62 117,51 -16% 5,9 16,80 8,74 -48% 184,9 201,0 191,8 -5% TOTAL VT 1,21 2,19 0,16 -93% 6,0 6,5 13,4 105% 0,19 1,48 0,13 -91% 34,89 30,3 27,4 -9% 1,71 5,39 2,10 -61% 43,9 45,9 43,2 -6% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
PLANTES MEDICINALES BORA BORA HUAHINE MAUPITI RAIATEA TAHAA TOTAL AROMATIQUES….. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 235 564 241 -57% 18,4 33 65,97 100% 570 465 600 29% 202 273 176 -36% 1025,4 1335,0 1083 -19% NONO VT 12,93 31,02 13,26 -57% 1,01 1,82 3,29 81% 31,35 25,58 30,00 17% 11,1 15 10 -36% 56,4 73,4 56,2 -23% Q 0,12 0,1 CAFE VT 0,18 0,2 VANILLE MURE Q 4,63 1,35 2,95 118% 0,14 5,71 1,83 4,28 134% 5,44 2,56 8,63 237% 15,8 5,7 16,0 179% SOUS OMBRIERRE VT 28,60 13,26 18,85 42% 0,93 35,83 17,88 29,98 68% 33,80 24,31 62,94 159% 98,2 55,5 112,7 103% VANILLE MURE Q 0,49 0,23 0,30 32% 4,06 1,99 1,74 -13% 2,21 2,08 3,66 76% 6,8 4,3 5,7 33% TRADITIONNELLE VT 2,87 2,22 1,81 -19% 24,05 18,36 12,00 -35% 12,31 17,48 27,36 56% 39,2 38,1 41,2 8% TOTAL Q 5,12 1,58 3,24 106% 0,14 9,77 3,82 6,02 58% 7,65 4,64 12,29 165% 22,5 10,0 21,7 116% VANILLE MURE VT 31,47 15,48 20,66 33% 0,93 59,88 36,24 41,98 16% 46,1 41,8 90,3 116% 137,5 93,5 153,9 65% Q 0,12 1,08 5 6,2 TAMANU VT 0,01 0,08 2,5 2,6 Q 240,12 565,70 244,24 -57% 18 33 66 100% 579,77 469,90 606,02 29% 209,65 282,76 188,29 -33% 1047,9 1351,4 1104,7 -18% TOTAL VT 44,40 46,51 33,91 -27% 1,01 1,82 4,22 133% 91,23 61,90 71,98 16% 57,22 59,49 99,98 68% 193,9 169,7 210,1 24% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
Bulletin de statistiques agricoles 2016 19 Direction de l'Agriculture
ILES MARQUISES FATU HIVA HIVA OA NUKU HIVA TAHUATA UA HUKA UA POU TOTAL VIVRIERS 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 0,6 0,7 0,8 7% 0,11 0,50 0,60 20% 3,2 0,9 1,3 46% 0,7 0,5 0,6 10% 0,05 0,56 0,65 16% 4,66 3,16 3,86 22% BANANE FEI VT 0,18 0,21 0,23 7% 0,03 0,15 0,18 20% 0,96 0,27 0,39 46% 0,21 0,15 0,17 10% 0,02 0,17 0,20 16% 1,40 0,95 1,16 22% Q FAFA VT Q IGNAME VT Q 0,27 0,40 0,46 15% 0,75 0,27 1,15 0,46 -60% MANIOC VT 0,03 0,04 0,05 15% 0,15 0,03 0,19 0,05 -76% Q 0,27 0,20 0,26 30% 0,27 0,20 0,26 30% PATATE DOUCE VT 0,1 0,04 0,05 30% 0,05 0,04 0,05 30% Q 0,10 0,14 0,35 150% 0,05 0,10 0,19 0,35 84% TARO VT 0,05 0,07 0,18 150% 0,03 0,05 0,10 0,18 84% Q 0,06 0,10 0,06 0,10 TARUA VT 0,01 0,01 0,01 0,01 Q 2,97 2,50 2,70 8% 2,97 2,50 2,70 8% URU VT 0,3 0,3 0,3 8% 0,30 0,25 0,27 8% Q AUTRES VT Q 0,6 0,7 0,8 7% 0,1 0,5 0,6 20% 6,87 4,13 5,17 25% 0,7 0,5 0,6 10% 0,05 1,36 0,65 -52% 8,33 7,20 7,73 7% TOTAL VT 0,18 0,21 0,23 7% 0,03 0,15 0,18 20% 1,40 0,67 0,94 41% 0,21 0,15 0,17 10% 0,02 0,34 0,20 -43% 1,84 1,52 1,71 12% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
PLANTES MEDICINALES FATU HIVA HIVA OA NUKU HIVA TAHUATA UA HUKA UA POU TOTAL AROMATIQUES….. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 13 31 14 46 229% 58 118,11 71,4 -40% 47 72 195 171% 12 5 167 194,32 80 -59% 328,00 398 397 0% NONO VT 0,7 1,71 0,77 2,53 229% 3,2 7,1 4,3 -40% 2,59 3,96 10,73 171% 0,66 0,28 9,2 11,7 4,8 -59% 18,04 23 23 -4% Q CAFE VT VANILLE MURE Q SOUS OMBRIERRE VT VANILLE MURE Q TRADITIONNELLE VT TOTAL Q VANILLE MURE VT Q TAMANU VT Q 13 31 14 46229% 58 118 71-40% 47 72 195171% 12 5 167 194 80-59% 328 398 397 0% TOTAL VT 0,72 1,71 0,77 2,53 229% 3,19 7,09 4,28 -40% 2,59 3,96 10,73 171% 0,7 0,3 9,2 11,7 4,8 -59% 18,04 23 23 -4% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
Bulletin de statistiques agricoles 2016 20 Direction de l'Agriculture
ILES AUSTRALES RAIVAVAE RAPA RIMATARA RURUTU TUBUAI TOTAL VIVRIERS 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2015 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 1,9 3,9 1,5 4,6 207% 11 1,8 1,1 -39% 1,7 2 1,66 -17% 18,50 5,30 7 39% BANANE FEI VT 0,19 0,39 0,15 0,46 207% 1,10 0,2 0,1 -39% 0,2 0,2 0,2 -17% 1,88 0,57 1 35% Q 2,65 0,0 FAFA VT 1,59 0,0 Q 0,2 0,9 IGNAME VT 0,02 0,1 Q 1,7 4,6 5,96 31% 1 1 5 0,45 0,8 1,21 51% 9,15 5,35 7 34% MANIOC VT 0,2 0,5 0,7 31% 0,1 0,12 0,6 0,05 0,08 0,12 51% 1,09 0,63 1 34% Q 1 1,7 1,2 4 2 -50% 1,2 3,5 4 14% 10,5 6,9 12,58 82% 13,90 16,05 19 16% PATATE DOUCE VT 0,1 0,2 0,24 0,8 0,4 -50% 0,14 0,4 0,5 14% 1,47 1 1,8 82% 1,97 2,38 3 11% Q 39 31 26,6 -14% 1,2 0,1 12 26,4 19 -28% 95,3 105 81,46 -22% 10,6 21,4 11,73 -45% 158,10 183,90 139 -25% TARO VT 16 12 11 -14% 0,5 0,04 5 11 8 -28% 28,6 31,5 24,4 -22% 3,71 7,49 4,11 -45% 53,18 61,99 47 -25% Q 0,8 0,1 1 0,6 0,5 0,5 0% 1 1 1,5 23% 3,2 1 1,01 1% 6,60 2,80 3 7% TARUA VT 0,1 0,01 0,15 0,06 0,05 0,05 0% 0,2 0,2 0,2 23% 0,48 0,15 0,15 1% 0,94 0,39 0 8% Q 2,7 1 1 0% 2,70 1,00 1 0% URU VT 0,27 0,1 0,1 0% 0,27 0,10 0 0% Q 1 1 1 1 0,00 AUTRES VT 0,1 0,1 0,1 0,1 0,00 Q 45,4 40 33 -19% 3 19,7 33,3 26 -22% 114,5 111,5 88 -21% 30,2 33 29 -12% 213,0 218,1 175,9 -19% TOTAL VT 16,3 15 11 -23% 0,8 5,7 11,7 8,5 -27% 30,7 32,3 25 -22% 6,3 9,0 6,4 -29% 59,7 67,7 51,6 -24% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
PLANTES MEDICINALES RAIVAVAE RAPA RIMATARA RURUTU TUBUAI TOTAL AROMATIQUES….. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 283 393 240,8 -39% 79 77 51,43 362 470 292 -38% NONO VT 15,57 21,62 13,24 -39% 4,35 4,24 2,83 20 26 16 -38% Q 0,5 0,6 1,3 0,3 -100% 1,3 0,8 0,6 0,52 -13% 3,9 1 1 24% CAFE VT 0,3 0,3 0,65 0,15 -100% 0,65 0,4 0,3 0,26 -13% 2,0 0 1 24% VANILLE MURE Q SOUS OMBRIERRE VT VANILLE MURE Q TRADITIONNELLE VT TOTAL Q VANILLE MURE VT Q 0,15 0,15 0,00 TAMANU VT 0,05 0,05 0,00 Q 1 0,0 0,6 1,3 0,3 0,0 -100% 284,3 393 241 -39% 79,8 77,6 52,0 -33% 0,0 365,9 470,9 293,4 -38% TOTAL VT 0 0,0 0,3 0,65 0,15 0,00 -100% 16,2 22 13 -39% 4,7 4,54 3,09 -32% 0,00 21,9 26,3 16,6 -37% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
Bulletin de statistiques agricoles 2016 21 Direction de l'Agriculture
TUAMOTU GAMBER TUAMOTU OUEST TUAMOTU CENTRE TUAMOTU NORD-EST TUAMOTU EST GAMBIER TOTAL VIVRIERS 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 1,4 1 1,4 1,0 BANANE FEI VT 0,4 0,3 0,4 0,3 Q FAFA VT Q 0,2 0,2 0,1 IGNAME 0,1 VT 0,03 0,02 0,0 0,0 Q 1,2 1 1,2 1,0 MANIOC VT 0,18 0,15 0,2 0,2 Q 0,5 0,1 0,5 0,1 PATATE DOUCE VT 0,08 0,02 0,1 0,0 Q 0,16 0,1 0,2 0,1 TARO VT 0,05 0,03 0,0 0,0 Q TARUA VT Q 0,2 0,1 0,2 0,1 URU VT 0,04 0,02 0,0 0,0 Q AUTRES VT Q TOTAL 3,7 2,4 3,7 2,4 VT 0,8 0,5 0,8 0,5 Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
PLANTES MEDICINALES TUAMOTU OUEST TUAMOTU CENTRE TUAMOTU NORD-EST TUAMOTU EST GAMBIER TOTAL AROMATIQUES….. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q NONO VT Q CAFE VT VANILLE MURE Q SOUS OMBRIERRE VT VANILLE MURE TRADITIONNELLE TOTAL VANILLE MURE Q TAMANU VT Q TOTAL VT Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
Bulletin de statistiques agricoles 2016 22 Direction de l'Agriculture
L'horticulture et le bois
Evolution de l'horticulture par archipel
2013 2014 2015 2016 Evol. Q IDV VT 318 314 295 299 1% Q ISLV VT 44 45 54 61 12% Q Marquises VT 12 9 8 4 -56% Q Australes VT 1 12 18 11 -40% Q Tuamotu Gambier VT 4 2 5 0 -100% Q TOTAL VT 379 383 380 374 -2% Q (en Tonne) et VT (en millions FCP) Evol : Evolution 2014/2015
Evolution des productions par archipel (en millions FCP)
400 IDV 200 ISLV AUST 0 MQ TG 2013 2014 2015 2016
Evolution de la production de bois par archipel
2013 2014 2015 2016 Evol. Q 1 319 2 867 659 214 -68% IDV VT 2 6 1,2 0,39 -68% Q 40 6 ISLV VT 2 0,3 Q 225 362 289 258 -11% Marquises VT 3 3 0,9 0,8 -12% Q 1 000 450 246 -45% Australes VT 2 0,45 0,25 -45% Q 0 Tuamotu Gambier VT 0 Q 1 544 4 229 1 438 724 -50% TOTAL VT 5 11 5 2 -62% Q(m3) et VT (en millions de FCP) Evol : Evolution 2015/2016
Evolution de la production de bois par archipel (en millions de FCP)
6
4 IDV ISLV 2 MQ 0 AUST 2013 2014 TG 2015 2016
Bulletin de statistiques agricoles 2016 23 Direction de l'Agriculture
Production de l'horticulture (en millions FCP)
IDV ISLV Marq. Austr TG 2016 2013 2014 2015 Evol. Anthurium 19 0,72 0,1 20 26,77 25 22 -10% Feuillages 6 5 0,2 11,2 5,03 6,5 7,6 47% Lys 0,1 0,10 0,07 0,21 0,2 -50% Musacées (1) 50 2 52,0 62,4 58,2 53,7 -3% Orchidées 36 2,77 0,1 38,8 41,32 41,2 37,5 4% Pandanus 26 36 11 72,7 56,13 64,3 69 5% Plantes (en pot) 60 1,53 0,7 62 69,07 67 66 -6% Roses 17 0,5 0,5 18,0 23,12 21,7 19,6 -8% Tiare tahiti 60 8,97 1 0,2 70,2 67,32 72 78,7 -11% Divers (2) 25 3,05 1 29,1 23,5 27 26 12% TOTAL 299 60,54 4 10,9 374,0 375 383 380 -2% (1) marantacées et zingibéracées :(2) Toussaint, feuilles de cocotier (niau) Evol : Evolution 2013/2014
Evolution des principales productions horticoles (en millions FCP)
80 60 40 20 0 2013 Tiare tahiti 2014 Roses Plantes (en Pandanus 2015 Orchidées pot) Musacées 2016 Lys (1) Feuillages Anthurium
La production de bois par archipel
IDV ISLV Marq. Austr. TG 2016 2013 2014 2015 Evol. Bois spéciaux m3 15,4 7,8 15,2 T 8,62 4,44 10,47 VT 1,2 0,5 0,2 Falcata m3 34,00 T 15,30 VT 0,03 Pinus m3 214,0 6,0 258,0 246,0 724,0 50 3 726 1 389 -48% T 128 4 155 148 434 28 2 086 1 101 -61% VT 0,46 0,01 0,55 0,53 1,55 1 9 4 -64% Pinus poteaux pot 496 T 69 VT 1,42 TOTAL (1) m3 214,0 6,0 258,0 246,0 724,00 65,4 4 229,8 1 438,2 -50% T 128 4 155 148 434 VT 0,5 0,01 0,6 0,5 1,5 2,2 11,2 4,5 -66% (1) VT en millions FCP Evol : Evolution 2015/2016 (pot) : Poteaux (T): tonnage Evolution de la production de bois (en millions FCP)
10,0 Bois spéciaux 8,0
Falcata 6,0
Pinus 4,0
2,0 Pinus poteaux
0,0 2013 2014 2015 2016
Bulletin de statistiques agricoles 2016 24 Direction de l'Agriculture
Les produits animaux
Evolution des productions par archipel 2013 2014 2015 2016 Evol.
Q 4 029 4 823 4 982 4 485 -10% IDV VT 1 609 1 914 1 972 1 838 -7% Q 317 260 323 389 20% ISLV VT 137 129 143 175 23% Q 139 135 116 176 51% Marquises VT 85 83 67 104 55% Q 75 78 63 61 -4% Australes VT 45 44 34 31 -9% Q 82 101 75 113 51% Tuamotu Gambier VT 49 68 49 98 101% Q 4 642 5 397 5 559 5 223 -6% TOTAL VT 1 925 2 238 2 265 2 246 -1% Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
Evolution des productions par archipel (en millions FCP)
IDV ISLV MQ 2013 2014 AUS 2015 2016 TG
Bulletin de statistiques agricoles 2016 25 Direction de l'Agriculture
POLYNESIE FRANCAISE
IDV ISLV Marq. Austr TG 2016 2013 2014 2015 Evol. Q 111,8 6,1 23 8,9 149 144 147 145 3% BOVINS VT 50,3 3,8 11 5,0 70 70 70 70 0% Q 0,7 31 0,9 33,0 64,6 67,4 59,9 -45% CAPRINS VT 0,7 22 0,5 23,1 44,5 51,2 46,2 -50% PORCS Q 829 5,0 13 10,0 857,0 938,7 1024,4 989,5 -13% CHARCUTIER VT 497 2,2 8 3,6 510,9 559,8 619,6 591 -14% S Q 73,7 4,3 0,1 78,1 40,5 37,6 34,3 128% PORCELETS VT 95,7 5,1 0,1 100,8 49,7 46,7 44,1 129% POULETS Q 9,1 9,1 33,4 53,8 50,4 -82% CHAIR VT 12,1 12 29 48 67 -82% AUTRES Q 1,1 1,1 1 VOLAILLES VT 0,7 0,7 0,7 Q 4,4 4,5 4,1 LAPINS VT 4,4 4,6 4,2
Q 1 024,6 15 66,8 19,86 1 126,7 1 226,7 1 335,81 284,2 -12% TOTAL Viandes VT 656,3 11,0 40,6 9 717,0 758,1 840,8823,2 -13%
Q(1) 9 083 9 083 9930 10225 8600 6% LAIT Q 927 926,8 1013,3 1046,4 877,6 6% VT 124 124 135 151 118 5% Q(2) 3 250 322 476 509 122 183 54 635 107 632 4 011 281 3 013 886 3 913 200 4 475 551 -10% OEUFS Q 2 434 356,6 91,5 40,9 80,6 3 003,3 2 256 2 930 3 351 -10% VT 887 140,3 34,1 22,0 43,1 1 127 853 1102 1247 -10% Q 100 16,5 17,2 32,6 166 145,9 85,5 46 261% MIEL VT 170 23,9 29,2 55,4 278,5 179,6 144,2 77,1 261% Q 4 485,1 388,5 175,5 60,8 113,2 5 223 4 642,0 5 397,6 5 558,8 -6% TOTAL VT 1 837,8 175,2 103,9 31,1 98,5 2 246,5 1 925,7 2 238,0 2 265,3 -1% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP SAEM d'Abattage de Tahiti (1) : Quantités en hectolitres (Hl) (2) : Quantités en douzaines (DZ)
CAP (caprin) POU (Poulet chair) PCT (porcelet) Bov (Bovin) PCH (Porc charcuterie) Evol : Evolution 2015/2016
Evolution des principales productions animales (en millions FCP)
1500
1000 ŒUF 500 PCH LAIT BOV 0 PCT 2013 POU 2014 MIEL 2015 2016 CAP
Bulletin de statistiques agricoles 2016 26 Direction de l'Agriculture
ILES DU VENT TAHITI MOOREA TOTAL PRODUCTION ANIMALE 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 109 113,2 111,8 -1% 1,7 110,70 113,2 111,8 -1% BOVINS VT 49,05 50,9 50,3 -1% 0,77 49,82 50,94 50,3 -1% Q 35 35 0,7 0,7 0,7 35,7 35,7 1 -98% CAPRINS VT 28,70 28,7 0,67 0,7 0,7 29,37 29,37 0,7 -98% Q 981 947 809,3 -15% 25 20 20 1 006 967 829 -14% PORCS CHARCUTIERS VT 594 568 485,5 -15% 15 12 12 609,0 580,0 497 -14% PORCELETS Q 31 30 72,7 142% 1 1 1 32 31 74 138% VT 40 39 95 142% 1,2 1,2 1,2 41,5 40,2 95,7 138% Q 52,03 49,8 9,0 -82% 1,05 0,2 0,1 53,08 50,0 9,1 -82% POULETS DE CHAIR VT 46,83 66,7 12,1 -82% 0,4 0,1 0,04 47,25 66,8 12,1 -82% Q 1 1 1 1 AUTRES VOLAILLES VT 0,65 0,65 0,65 0,65 Q 4 4 0,2 4,2 4,0 LAPINS VT 4 4 0,24 4,24 4,00 Q 1 212,0 1 179,0 1 002,8 -15% 29,7 21,9 21,8 1 241,68 1 200,9 1 024,6 -15% TOTAL VIANDE VT 762,88 757,37 642,38 -15% 18,30 13,95 13,91 781,18 771,32 656,3 -15% Q(1) 10 255 8 600 9 083 6% 10 255 8 600 9 083,0 6% LAIT Q 1 046,43 877,6 926,8 6% 1 046,4 877,55 926,8 6% VT 150,69 117,6 124,2 6% 151 118 124,2 6% Q(2) 3 311 174 3 840 932 3 239 676 -16% 15 969 11 710 10 646 -9% 3 327 143 3 852 642 3 250 322 -16% OEUFS Q 2 479,61 2 876,33 2 426,07 -16% 11,41 8,36 7,60 -9% 2 491,02 2 884,69 2 433,7 -16% VT 903,95 1 048,57 884,43 -16% 4,36 3,20 2,91 -9% 908,31 1 051,77 887 -16% Q 41 17,1 88,0 415% 2,1 1,13 12 962% 43 18 100,0 449% MIEL VT 70 29,1 149,6 415% 3,5 1,9 20,4 962% 73 31,0 170,0 449% Q 4 779,13 4 949,98 4 443,71 -10% 43,14 31,39 41,40 32% 4 822,27 4 981,37 4 485,1 -10% TOTAL VT 1 887,3 1 952,6 1 800,6 -8% 26,20 19,07 37,22 95% 1 913,51 1 971,68 1 837,8 -7% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016 SAEM d'Abattage de Tahiti (1) : Quantités en hectolitres (Hl) (2) : Quantités en douzaines (DZ)
Bulletin de statistiques agricoles 2016 27 Direction de l'Agriculture
ILES SOUS LE VENT BORA BORA HUAHINE MAUPITI RAIATEA TAHAA TOTAL PRODUCTION ANIMALE 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 3,06 6,54 2,18 -67% 9,35 12,21 2,27 -81% 1,39 1,64 1,69 3% 14 20 6 -70% BOVINS VT 1,73 4,10 1,33 -68% 5,77 7,40 1,43 -81% 0,84 1,00 1,03 3% 8 13 4 -70% Q CAPRINS VT Q 0,4 4 1,52 2,00 32% 1,76 2,78 2,05 -26% 3 0,67 0,90 34% 9,26 5 5 0% PORCS CHARCUTIERS VT 0,24 2,6 0,61 0,80 31% 1,14 1,81 0,82 -55% 1,9 0,4 0,5 34% 5,84 3 2 -23% Q 0,3 2,5 0,89 1,50 69% 1 1,86 2,21 19% 1 0,49 0,60 22% 4,80 3 4 33% PORCELETS VT 0,3 2,5 1,07 1,80 68% 1 2,23 2,65 19% 1 0,49 0,60 22% 4,80 4 5 33% Q 0,07 0,09 0,07 0 POULETS DE CHAIR VT 0,06 0,08 0,06 0 Q 0,07 0,07 AUTRES VOLAILLES VT 0,03 0,03 Q 0,27 0,10 0,27 0,1 LAPINS VT 0,324 0,18 0,32 0,2 Q 0,7 9,6 8,95 5,68 -37% 12,4 16,95 6,53 -61% 5,6 2,89 3,19 10% 28,20 29 15 -47% TOTAL VIANDE VT 0,54 6,83 5,78 3,93 -32% 8,2 11,62 4,90 -58% 3,76 1,97 2,17 10% 19,37 19 11 -43% Q(1) LAIT Q VT Q(2) 4258 6388 46 842 35 131 93 683 167% 42 583 17 033 19 163 13% 195 883 319 396 343 435 8% 6 388 6 388 13 840 117% 291 696 382 206 476 509 25% OEUFS Q 3,04 4,56 35,08 26,31 70,16 167% 31,89 12,76 14,35 13% 146,69 239,18 257,19 8% 4,78 4,78 10,36 117% 218,44 286 357 25% VT 1,12 1,69 16,4 12,3 32,8 167% 14,9 6,0 6,7 13% 54,33 88,59 95,25 8% 1,77 1,77 3,84 117% 87,40 109,7 140 28% Q 0,45 0,23 0,4 74% 4,35 1,6 5,06 216% 0,23 7,53 4,2 5,82 39% 0,8 2,0 5,0 150% 13,13 8,03 16,5 106% MIEL VT 0,77 0,4 0,4 2% 7,40 2,7 6,1 123% 0,2 12,8 7 9 22% 1,4 3,4 8,5 150% 22,31 13,65 23,9 75% Q 1,15 3,27 4,96 52% 48,99 36,86 80,90 119% 31,89 12,76 14,58 14% 166,60 260,33 269,5 4% 11,14 9,7 18,6 92% 259,8 323 389 20% TOTAL VT 1,31 1,52 2,09 38% 30,62 20,80 42,79 106% 14,90 5,96 6,94 16% 75,37 107,34 108,89 1% 6,89 7,14 14,51 103% 129,09 142,76 175 23% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016 SAEM d'Abattage de Tahiti (1) : Quantités en hectolitres (Hl) (2) : Quantités en douzaines (DZ)
Bulletin de statistiques agricoles 2016 28 Direction de l'Agriculture
ARCHIPEL DES MARQUISES PRODUCTION FATU HIVA HIVA OA NUKU HIVA TAHUATA UA HUKA UA POU TOTAL ANIMALE 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 6,7 1,98 3,99 15,42 287% 0,5 1,98 4 23 468% BOVINS VT 3,69 0,89 1,79 6,94 287% 0,28 0,9 2 11 508% Q 8,54 8,7 10,45 15,45 16,43 6% 9,1 8,25 6,3 -24% 28,09 24 31 33% CAPRINS VT 5,978 6,09 7,31 10,81 11,50 6% 6,37 5,78 4,41 -24% 19,66 17 22 33% Q 2,53 2,60 3,1 4,1 5,1 24% 2,6 3,96 2,50 5,63 8 13 59% PORCS CHARCUTIERS VT 1,52 1,56 1,86 2,46 3,06 24% 1,56 2,37 1,50 3,38 5 8 59% Q 1,7 0,0 PORCELETS VT 1,7 0,0 Q POULETS/CHAIR VT
Q AUTRES VOLAILLES VT
Q LAPINS VT Q 0,0 11,07 19,70 15,53 23,53 36,95 57% 3,1 9 12 9 -28% 35,7 35,74 69 92% TOTAL VIANDE VT 0,0 7,50 13,04 10,06 15,07 21,50 43% 1,84 6,4 8,1 5,9 -27% 23,93 23,21 42 82% Q(1) LAIT Q VT Q(2) 43 648 35 131 47 906 36% 40 454 39 390 45 777 16% 25 550 17 033 28 500 67% 109 652 91 554 122 183 33% OEUFS Q 32,7 26,3 35,9 36% 30,3 29,5 34,3 16% 19,1 12,8 21,3 67% 82,11 68,6 91,5 33% VT 11,9 9,6 13,1 36% 11 10,8 12,5 16% 8 5,1 8,6 67% 30,6 25,45 34,1 34% Q 0,9 0,5 1 100% 9,05 4,0 8,3 108% 3,26 4,6 5,6 22% 1,2 0,8 0,5 0,36 2,25 1,4 2,4 71% #REF! 11,70 17,2 47% MIEL VT 1,5 0,9 1,7 100% 15,38 6,80 14,11 108% 4,88 6,90 9,52 38% 2 1,4 0,9 0,6 3,38 2,10 4,08 94% #REF! 18,69 29,2 56% Q 0,90 0,50 1,00 100% 52,80 30,31 63,87 111% 49,08 57,63 76,83 33% 1 1 0,5 3,5 30,5 26,4 32,5 23%134,96115,60 178 54% TOTAL VT 1,53 0,85 1,70100% 35 16,4 40,2145% 26 32,72 43,51 33% 2 1 1 2 17 15 19 21% 83 67 106 60%
Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016 SAEM d'Abattage de Tahiti (1) : Quantités en hectolitres (Hl) (2) : Quantités en douzaines (DZ)
Bulletin de statistiques agricoles 2016 29 Direction de l'Agriculture
ARCHIPEL DES AUSTRALES PRODUCTION RAIVAVAE RAPA RIMATARA RURUTU TUBUAI TOTAL ANIMALE 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q 11 3,5 9,4 7,6 5,38 -29% 20,40 7,6 8,9 17% BOVINS VT 6 2 5,64 4,6 3,2 -29% 11,14 4,56 5,0 9% Q 2 1,6 0,5 0,9 80% 3,6 0,50 0,9 80% CAPRINS VT 1,4 0,8 0,3 0,5 80% 2,20 0,25 0,5 80% Q 6,6 7,7 3,5 2,9 2,28 -21% 3,50 9,50 10,0 5% PORCS CHARCUTIERS VT 2,31 2,7 1,4 1,2 0,9 -21% 1,40 3,47 3,6 4% Q 0,8 0,1 0,1 0% 0,80 0,10 0,1 0% PORCELETS VT 0,4 0,05 0,05 0% 0,40 0,05 0,1 0% POULETS DE CHAIR Q 0,07 0,58 0,27 0,0 VT 0,06 0,52 0,24 0,0 Q AUTRES VOLAILLES VT Q LAPINS VT Q 0 7 8 13 4 0 0 0,0 0,07 15,8811,37 8,66-24%28,95 18,0 2011% TOTAL VIANDE VT 0 2 3 6,9 1,8 0 0 0,0 0,06 8,76 6,26 4,64-26%15,73 8,57 9,1 6% Q(1) LAIT Q VT Q(2) 3194 6388 19 163 17 033 2 129 10 646 10 646 10 646 8 858 -17% 33 534 23 953 22 356 -7% 65 472 48 439 54 635 13% OEUFS Q 2,39 4,78 14,35 12,76 1,59 7,97 7,97 7,97 6,63 -17% 25,11 17,94 16,74 -7% 49,03 36,27 40,9 13% VT 0,87 1,74 5,23 4,65 0,58 2,91 5,3 5,3 4,4 -17% 16,8 12,0 11,2 -7% 27,90 21,08 22,0 4% Q 0,15 0 0,8 0,150,80 0,0 MIEL VT 0,26 0 1,4 0,261,36 0,0 Q 9 12 27,35 16,3 1,59 7,97 8,19 7,97 6,63 -17% 40,99 30,11 25,40 -16% 78,13 55,04 60,8 10% TOTAL VT 3,2 4,4 12,13 6,4 0,58 2,91 5,64 5,32 4,43 -17% 25,53 19,60 15,82 -19% 43,89 31,01 31,1 0% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016 SAEM d'Abattage de Tahiti (1) : Quantités en hectolitres (Hl) (2) : Quantités en douzaines (DZ)
Bulletin de statistiques agricoles 2016 30 Direction de l'Agriculture
TUAMOTU GAMBIER PRODUCTION TUAMOTU OUEST TUAMOTU CENTRE TUAMOTU NORD-EST TUAMOTU EST GAMBIER TOTAL ANIMALE 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. 2014 2015 2016 Evol. Q BOVINS VT Q CAPRINS VT PORCS Q CHARCUTIERS VT Q PORCELETS VT POULETS DE Q 0,05 0,09 CHAIR VT 0,04 0,08 AUTRES Q VOLAILLES VT Q LAPINS VT TOTAL Q 0,05 0,09 VIANDE VT 0,04 0,08 Q(1) LAIT Q VT Q(2) 67 072 54 933 73 457 34% 41 519 20 227 25 125 24% 2129 2662 25% 10 646 12 775 6 388 -50% 119 237 90 064 107 632 20% OEUFS Q 50 41 55 34% 31,1 15,1 18,8 24% 1,6 2,0 25% 8,0 9,6 4,8 -50% 89,3 67 81 20% VT 26,8 22,0 29,4 34% 16,6 8,1 10,1 24% 0,85 1,06 25% 4,3 5,1 2,6 -50% 47,7 36 43 20% Q 6,96 3,6 21 483% 4,59 3,4 10 194% 0,2 0,53 0,7 1,4 100% 12,1 8 32,6 323% MIEL VT 11,83 6 36 483% 7,8 5,8 17,0 194% 0,34 0,89 1,2 2,4 100% 20,5 13 55,4 323% Q 57 45 76 70% 36 19 29 55% 2 2 8,5 10,3 6,2 -40% 101,4 75 113 50% TOTAL VT 38,7 28,2 65,1 131% 24,4 13,9 27,1 95% 0,9 1,4 5,2 6,3 4,9 -22% 68 49 98 100% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016 SAEM d'Abattage de Tahiti (1) : Quantités en hectolitres (Hl) (2) : Quantités en douzaines (DZ)
Bulletin de statistiques agricoles 2016 31 Direction de l'Agriculture
Le Coprah
Evolution des productions de coprah par archipel 2013 2014 2015 2016 Evol.
Q 360 299 290 334 15% IDV VT 49 41 41 47 14% Q 1 961 2 062 2 303 2 245 -3% ISLV VT 271 288 322 313 -3% Q 2 153 1 459 1 788 1 526 -15% Marquises VT 288 203 249 212 -15% Q 204 234 147 141 -4% Australes VT 28 33 21 20 -6% Q 5 346 8 605 9 775 7 042 -28% Tuamotu Gambier VT 716 1 194 1 354 974 -28% Q 10 024 12 659 14 303 11 288 -21% TOTAL VT 1 352 1 759 1 987 1 566 -21% Source : huilerie de Tahiti Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP Evol : Evolution 2015/2016
Evolution des productions de coprah (en millions FCP)
1 500
1 000
500
0 TG AUST 2013 MQ 2014 2015 ISLV 2016 IDV
Bulletin de statistiques agricoles 2016 32 Direction de l'Agriculture
La production récoltée de coprah selon son origine Provenance 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Evol. Tahiti 23 744 25 846 22 509 21 881 21 564 22 123 3% Moorea 13 922 17 815 15 505 15 777 11 437 15 417 35% Maiao 268 774 381 690 321 886 260 531 257 650 295 984 15% Iles du Vent 306 440 425 351 359 900 298 189 290 651 333 524 15% Mopelia Scilly Bel. 48 314 93 343 132 776 54 933 162 516 99 544 -39% Maupiti 105 062 214 643 177 545 183 598 255 290 274 770 8% Raiatea 262 965 725 785 658 659 655 660 639 514 575 845 -10% Tahaa 860 659 1 052 627 698 626 809 054 911 003 1 003 955 10% Huahine 234 752 296 786 241 154 263 340 246 250 232 459 -6% Bora Bora 42 185 70 178 55 975 95 745 88 175 58 558 -34% Iles Sous le Vent 1 553 937 2 453 362 1 964 735 2 062 330 2 302 748 2 245 131 -3% Tuamotu / Gambier 7 524 233 8 675 937 5 494 074 8 605 495 9 775 161 7 042 050 -28% Fatu Hiva 75 073 88 961 121 428 103 847 110 074 107 490 -2% Hiva Oa 254 325 308 676 478 980 441 894 445 916 357 360 -20% Nuku Hiva 212 367 315 389 567 893 406 299 457 109 340 371 -26% Tahuata 174 286 174 290 395 668 295 312 260 883 259 089 -1% Ua Huka 141 341 167 362 347 019 342 500 329 355 311 914 -5% Ua Pou 39 430 53 112 271 825 208 790 184 868 149 632 -19% Marquises 896 822 1 107 790 2 182 813 1 798 642 1 788 205 1 525 856 -15% Australes 228 887 213 048 204 680 234 127 147 028 141 110 -4% POLYNESIE 10 510 319 12 875 488 10 206 202 12 998 783 14 303 793 11 287 671 -21% Sources : Huilerie de Tahiti, Service du Développement Rural Evol : Evolution 2014/2015 Unité : Poids départ de l'île en Kg
L'évolution de la production récoltée de coprah ANNEES I. D. V I. S. L. V TUAM/GAMB MARQUISES AUSTRALES TOTAL Evol. 1977 1 070 4 357 7 645 1 475 412 14 959 1978 616 2 762 7 511 1 654 279 12 822 -14% 1979 507 3 187 8 233 2 371 215 14 513 13% 1980 650 4 619 11 837 2 554 232 19 892 37% 1981 506 3 437 9 311 2 541 191 15 986 -20% 1982 537 4 603 10 499 3 287 256 19 182 20% 1983 265 2 856 6 161 1 561 171 11 014 -43% 1984 129 1 533 3 707 1 856 163 7 388 -33% 1985 185 2 328 7 467 3 330 130 13 440 82% 1986 220 3 090 7 535 2 825 35 13 705 2% 1987 195 3 160 8 439 3 170 29 14 993 9% 1988 110 2 055 6 220 2 761 151 11 297 -25% 1989 112 2 667 6 017 2 119 108 10 925 -3% 1990 172 3 039 7 163 2 627 125 13 126 20% 1991 192 2 344 5 557 1 758 180 10 031 -24% 1992 148 1 686 6 780 1 428 109 10 151 1% 1993 139 1 492 6 222 1 914 109 9 876 -3% 1994 155 1 995 5 104 2 480 114 9 848 0% 1995 190 2 792 5 537 2 448 2 10 969 11% 1996 240 2 730 6 186 1 764 66 10 986 0% 1997 187 2 576 5 370 1 745 93 9 971 -9% 1998 165 940 4 135 1 162 114 6 516 -35% 1999 110 517 5 745 1 335 73 7 781 19% 2000 270 1 016 6 123 2 157 50 9 617 24% 2001 363 1 144 5 505 1 516 137 8 665 -10% 2002 317 1 337 7 107 1 203 159 10 123 17% 2003 357 1 466 6 415 1 096 112 9 447 -7% 2004 223 1 233 6 143 696 151 8 446 -11% 2005 424 1 666 7 065 1 147 196 10 498 24% 2006 308 1 309 6 618 1 824 142 10 201 -3% 2007 307 1205 5892 1990 114 9 508 -7% 2008 389 1553 6871 1462 217 10 492 10% 2009 327 1 476 7 925 1 365 184 11 278 7% 2010 312 1 066 5 322 1 735 111 8 546 -24% 2011 306 1 554 7 524 897 229 10 510 23% 2012 418 2 412 8 269 1 066 208 12 374 18% 2013 360 1 961 5 346 2 153 204 10 022 -19% 2014 298 2062 8605 1460 234 12660 26% 2015 290 2 303 9 775 1 788 147 14 303 13% 2016 334 2 245 7 042 1 526 14111 288 -21%
Sources : Huilerie de Tahiti, Service du Développement Rural Unité : Tonnes
Bulletin de statistiques agricoles 2016 33 Direction de l'Agriculture
PRODUCTION COPRAH 2016 Départ île Prix 1 Prix 2 Arrivée Valeur (A) 1 q 2 q Total 1 q 2 q Total Ahe 169 065 4 928 173 993 140 55 160 862 4 702 165 564 22 779 290 Akiaki 33 102 373 33 475 140 55 32 915 373 33 288 4 628 615 Amanu 148 821 3 450 152 271 140 55 139 870 3 293 143 163 19 762 915 Anaa 395 854 5 804 401 658 140 55 374 467 5 576 380 043 52 732 060 Apataki 80 404 1 142 81 546 140 55 74 909 1 064 75 973 10 545 780 Aratika 149 891 2 393 152 284 140 55 144 922 2 304 147 226 20 415 800 Arutua 149 392 756 150 148 140 55 137 737 706 138 443 19 322 010 Faaite 114 963 319 115 282 140 55 107 330 306 107 636 15 043 030 Fakahina 189 708 189 708 140 55 184 893 184 893 25 885 020 Fakarava 184 786 1 057 185 843 140 55 178 698 1 020 179 718 25 073 820 Fangatau 76 313 15 111 91 424 140 55 72 998 14 403 87 401 11 011 885 Hao 168 981 11 513 180 494 140 55 162 912 11 028 173 940 23 414 220 Haraiki 105 137 105 137 140 55 100 665 100 665 14 093 100 Hereheretue 116 917 116 917 140 55 111 786 111 786 15 650 040 Hikueru 38 349 375 38 724 140 55 36 989 370 37 359 5 198 810 Katiu 62 401 147 62 548 140 55 60 191 142 60 333 8 434 550 Kauehi 112 500 187 112 687 140 55 103 890 178 104 068 14 554 390 Kaukura 437 978 8 796 446 774 140 55 404 076 8 172 412 248 57 020 100 Makatea 24 837 120 24 957 140 55 24 514 116 24 630 3 438 340 Makemo 227 418 11 027 238 445 140 55 216 146 10 570 226 716 30 841 790 Manihi 125 189 4 678 129 867 140 55 121 189 4 503 125 692 17 214 125 Marokau 82 285 936 83 221 140 55 76 637 872 77 509 10 777 140 Marutea Nord 6 216 6 216 140 55 5 799 5 799 811 860 Marutea Sud 68 617 373 68 990 140 55 64 636 347 64 983 9 068 125 Mataiva 291 415 3 458 294 873 140 55 279 143 3 388 282 531 39 266 360 Napuka 19 249 5 447 24 696 140 55 18 016 5 215 23 231 2 809 065 Nego Nego 8 841 216 9 057 140 55 8 174 193 8 367 1 154 975 Niau 283 894 924 284 818 140 55 264 814 856 265 670 37 121 040 Nihiru 43 192 168 43 360 140 55 39 766 159 39 925 5 575 985 Nukutavake 102 167 941 103 108 140 55 97 482 917 98 399 13 697 915 Pinaki 54 109 1 478 55 587 140 55 51 290 1 406 52 696 7 257 930 Puka puka 170 074 2 504 172 578 140 55 160 135 2 343 162 478 22 547 765 Pukarua 75 675 2 144 77 819 140 55 74 649 2 103 76 752 10 566 525 Rangiroa 878 195 32 082 910 277 140 55 824 973 29 713 854 686 117 130 435 Raraka 100 797 973 101 770 140 55 97 967 950 98 917 13 767 630 Raroia 42 939 2 701 45 640 140 55 40 247 2 522 42 769 5 773 290 Ravahere 10 711 10 711 140 55 10 434 10 434 1 460 760 Rikitea 140 55 Reao 242 697 142 242 839 140 55 228 914 137 229 051 32 055 495 Taiaro 27 025 27 025 140 55 26 955 26 955 3 773 700 Taenga 52 034 52 034 140 55 48 980 48 980 6 857 200 Tahanea 29 971 29 971 140 55 27 658 27 658 3 872 120 Takapoto 287 140 1 980 289 120 140 55 274 134 1 904 276 038 38 483 480 Takaroa 225 734 362 226 096 140 55 214 385 341 214 726 30 032 655 Takume 94 102 3 043 97 145 140 55 90 594 2 912 93 506 12 843 320 Tatakoto 163 664 1 487 165 151 140 55 154 759 1 369 156 128 21 741 555 Tematagi 172 560 3 666 176 226 140 55 168 100 3 569 171 669 23 730 295 Tenania 165 381 165 381 140 55 162 177 162 177 22 704 780 Tepoto 23 103 131 23 234 140 55 22 699 127 22 826 3 184 845 Tikehau 219 268 1 931 221 199 140 55 210 015 1 833 211 848 29 502 915 Toau 4 678 4 678 140 55 4 517 4 517 632 380 Tuanake 6 275 6 275 140 55 6 167 6 167 863 380 Tureia 77 204 641 77 845 140 55 71 761 606 72 367 10 079 870 Vairaatea 76 950 1 940 78 890 140 55 71 018 1 831 72 849 10 043 225 Vahitahi 58 089 2 729 60 818 140 55 56 034 2 623 58 657 7 989 025 Tuamotu G 7 276 257 144 573 7 420 830 6 904 988 137 062 7 042 050 974 236 730 Tahiti 22 074 49 22 123 140 55 22 074 49 22 123 3 093 055 Moorea 15 417 15 417 140 55 15 417 15 417 2 158 380 Maiao 302 712 302 712 140 55 295 984 295 984 41 437 760 IDV 340 203 49 340 252 333 475 49 333 524 46 689 195 Bellinghausen 423 423 140 55 423 423 59 220 Mopellia 67 104 310 67 414 140 55 66 695 308 67 003 9 354 240 Scilly 32 118 32 118 140 55 32 118 32 118 4 496 520 Maupiti 280 962 280 962 140 55 274 770 274 770 38 467 800 Raiatea 585 226 4 340 589 566 140 55 571 610 4 235 575 845 80 258 325 Tahaa 1 018 553 1 920 1 020 473 140 55 1 002 063 1 892 1 003 955 140 392 880 Huahine 233 512 233 512 140 55 232 459 232 459 32 544 260 Bora bora 53 989 5 346 59 335 140 55 53 247 5 311 58 558 7 746 685 ISLV 2 271 887 11 916 2 283 803 2 233 385 11 746 2 245 131 313 319 930 Fatu Hiva 109 059 4 062 113 121 140 65 103 590 3 900 107 490 14 756 100 Hiva Oa 359 044 9 954 368 998 140 65 347 759 9 601 357 360 49 310 325 Nuku hiva 356 906 216 357 122 140 65 340 167 204 340 371 47 636 640 Tahuata 268 790 1 483 270 273 140 65 257 661 1 428 259 089 36 165 360 Ua huka 324 408 1 865 326 273 140 65 310 131 1 783 311 914 43 534 235 Ua Pou 154 348 783 155 131 140 65 148 867 765 149 632 20 891 105 Marquises 1 572 555 18 363 1 590 918 1 508 175 17 681 1 525 856 212 293 765 Rimatara 140 180 140 180 140 55 138 261 138 261 19 356 540 Rurutu 2 861 2 861 140 55 2 849 2 849 398 860 Australes 143 041 143 041 141 110 141 110 19 755 400 TOTAL 11 603 943 174 901 11 778 844 11 121 133 166 538 11 287 671 1 566 295 020 Source : Huilerie de Tahiti 1q (première qualité en kg) A (Stade Usine) Prix (FCP/KG)
Bulletin de statistiques agricoles 2016 34 Direction de l'Agriculture
Les îles de la Polynésie française et leur production agricole commercialisée
La valeur de l'agriculture commercialisée de la Polynésie selon les principales îles
Produits Produits Horticulture Tous Répartition ILES Coprah Légumes Fruits Vanille mûre Nono Autres vivriers animaux et pandanus produits de la valeur
1 Tahiti 3,1 845 294 91 1 801 16 299 12 3 360 50% 2 Huahine 32,5 10 62 13 43 20,7 13 195 3% 3 Moorea 2,2 56 181 8 37 4 5 293 4% 4 Raiatea 80,3 79 61 27 2 42 30 321 5% 5 Tahaa 140,4 13 65 2 15 90 10 335 5% 6 Tuamotu G 974,2 98 1 073 16% 7 Ua Pou 20,9 36 0,2 19 5 80 1% 8 Bora Bora 7,7 2 5 0,16 2 61 77 1% 9 Tubuai 134 58 6,4 16 11 225 3% 10 Autres îles 305,0 53 73 47 215 0,9 4 35 2,1 739 11%
POLYNESIE 1 566 1 192 834 196 2 246 173,7 374 109 2,1 6 699 100%
Unité : millions de F.CFP
La valeur de l'agriculture commercialisée de la Polynésie selon les archipels
Iles du Vent Iles Sous le Vent Marquises Australes Tuamotu-Gambier Total 3 693 1 108 479 346 1 073 6 699
Unité : millions de F.CFP
Répartition de la valeur de l'agriculture polynésienne commercialisée
55% 60%
50%
40%
30%
17% 16% 20%
7% 5% 10%
E
0%
Iles du Vent Iles Sous le Vent Marquises Australes Tuamotu-Gambier
Bulletin de statistiques agricoles 2016 35 Direction de l'Agriculture
La couverture de la consommation en produits végétaux frais et animaux Total Production locale Taux de couverture Produits Importations (production locale + commercialisée par la production locale importations) Légumes 4 401 9 053 13 454 33% Carotte 543 853 1 396 39% Chou vert 566 191 757 75% Concombre 614 16 631 97% Courgette 182 24 206 88% Navet 143 20 163 88% Persil 56 4 60 94% Poivron 83 117 200 42% Pomme de terre 328 2 532 2 860 11% Salade 452 147 599 75% Tomate 850 222 1 072 79% Fruits 6 848 5 011 11 859 58% Litchi 16 14 30 52% Mandarine 14 324 338 4% Orange 92 1 417 1 509 6% Vivriers 734 0 734 100% Œufs (dz) 4 011 281 0 4 011 281 100% Œufs (t) 3 003 0 3 003 100% Lait (hl) 9 083 73 039 82 122 11% Lait (t) 927 7 453 8 380 11% Viandes 1 127 26 223 27 349 4% dont poulets de chair 9 16 857 16 866 0% dont viandes bovines 149 5 476 5 625 3% dont viandes porcines 935 2 165 3 100 30% TOTAL 17 040 47 740 64 779 26% Source : Direction de l'Agriculture Unités : Tonnes, DZ = douzaines, HL = hectolitres Sources : Direction Régionale des Douanes, ISPF
Parts respectives de la production locale commercialisée et des importations
viandes
vivriers
fruits
légumes
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Production locale commercialisée dans les circuits formels Importations
Bulletin de statistiques agricoles 2016 36 Direction de l'Agriculture
Importations - Exportations
La balance commerciale des biens de la Polynésie française (tous secteurs d'activité)
Balance en valeurs 2013 2014 2015 2016 Evol.
(en millions de FCP) Valeur Taxes Valeur Taxes Valeur Taxes Valeur Taxes Valeur Taxes
Importations du Pays 141 039 39 428 158 597 45 497 164 714 47 701 160 988 48 683 -2% 2%
Exportations du Pays 11 910 423 15 316 476 14 102 441 18 798 377 33% -15%
Solde commercial -129 129 -39 005 -143 281 -45 021 -150 612 -47 260 -142 190 -48 306 -6% 2% (Exportations - Importations)
Taux de couverture (Exportations totales / 8% 1% 10% 1% 9% 1% 12% 1% 36% -16% Importations totales)
Solde commercial (en %) (Exportations locales / 8% 1% 10% 1% 9% 1% 12% 1% 36% -16% Importations civiles)
Sources : Direction Régionale des Douanes, Institut de la Statistique de Polynésie Française (ISPF) Evol : Evolution 2014/2015
La balance commerciale des produits de l'agriculture
Balance en valeur 2013 2014 2015 2016 Evol. (en millions de FCP) Valeur Taxes Valeur Taxes Valeur Taxes Valeur Taxes Valeur Taxes Importations du Pays liées à l'agriculture (produits 37 824 11 844 42 583 13 380 44 697 14 064 45 135 14 392 1% 2% agricoles, intrants et équipements) dont Importations du Pays de produits agricoles et agro- 18 729 5 478 21 025 6 216 21 835 6 142 22 837 6 410 5% 4% alimentaires
Exportations du Pays de produits agricoles et agro- 2 054 31 2 341 37 3 029 44 3 350 39 11% -11% alimentaires
Solde commercial des produits liés à l'agriculture -35 770 -40 242 -41 668 -41 785 0% (Exportations - Importations)
Sources : Direction Régionale des Douanes, ISPF Evol : Evolution 2015/2016
Bulletin de statistiques agricoles 2016 37 Direction de l'Agriculture
Les exportations des produits agricoles et agro-alimentaires
PRODUITS 2014 2015 2016 (selon la nomenclature douanière) Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes 01 Animaux vivants 02 Viandes et abats 04 Lait et prod. de laiterie ; oeufs, miel... 0,0001 0,001 0,1 0,07 0,0001 1,6 2,6 0,0010 Total des produits animaux 0,0001 0,001 0,1 0,07 0,0001 1,6 2,60 0,0010 06 Plantes vivantes et floriculture 1,1 4 0,001 3,5 4,6 0,002 1 3,8 0,003 07 Légumes, plantes, racines et tubercules 08 Fruits comestibles 0,1 0,02 09 Café, thé, aromates et épices 20 373 0,1 13 347 0,1 14 467,6 0,1 dont vanille (09050) 17,7 367,5 0,07 11,6 343 0,09 12,2 464 0,01 10 Céréales 12 Graines et fruits oléagineux ; graines, 4 14,2 0,010 6,1 20,7 0,010 8,8 20,9 0,002 Total des produits végétaux 25 391 0,11 23 372 0,11 24 492 0,11 11 Produits de la minoterie 0,6 0,4 0,003 0,4 0,3 15 Graisses et huiles animales, végétales, ... 4 987 492,1 0,003 7 381 745 0,010 6 716 866,8 0,005 dont huile de coprah.15131100;151311900 4 986 486,9 0,001 7 366 732 0,003 6 715 860,6 0,002 dont huile de Tamanu . 15159010 1,1 5 0,0001 5,2 11,6 0,0010 1,4 6,1 0,0020 16 Préparations de viandes, poissons, 5,8 5,7 0,003 17 Sucres et sucreries 0,2 0,4 0,005 0,0001 0,1 0,003 18 Cacao et ses préparations 1,5 4 0,01 1,9 4,9 0,001 1,8 4,4 0,010 19 Préparations à base de céréales, ... 0,6 3,2 0,01 0,6 3,5 0,01 0,4 3,3 0,01 20 Préparation de légumes, fruits… 1 900 551,8 0,1 2 334 676 0,1 3 318 665 0,1 dont purées de nono (20079930) 1 595,5 438,7 0,002 1 999,0 550 0,003 1 946,0 536,6 0,003 dont jus de fruits de nono (20098910) 265 102,4 0,03 304 118 0,01 311,2 114 0,01 21 Préparations alimentaires diverses 7 2,8 0,006 7 3,4 0,001 8,7 3,9 0,010 22 Boissons, liquides alcooliques, ... 489,4 100,7 0,5 399 95 1,0 391,8 92,7 0,9 23 Résidus et déchets IAA 453,4 7,6 0,0006 832 9,7 0,0010 118 dont tourteaux de coprah (2306500) 453 7,6 0,0006 831 9,5 0,0010 118,8 3,6 Total des produits agro-alimentaires 12 831 1 655 0,64 18 322 2 270 1,13 17 270 2 497 1,04 13 Gommes, résines, ... 14 Matières à tresser, ... 0,4 0,3 0,001 2,3 1,1 0,005 0,3 0,3 0,001 24 Tabacs Total autres produits végétaux 0,40 0,30 0 2,30 1,10 0 0,30 0,30 0 TOTAL Agriculture + Elevage 12 856 2 047 0,8 18 347 2 643 1,2 17 296 2 992 1,1 33/34 Huiles essentielles, parfums, savons… 307 273 36 394 366 43 347 338,8 38 dont Monoï et ses préparations 297,9 256,7 36 365 333 114 364,7 122,3 42,6 44,45,46 Bois, liège, vannerie, ... 8 21,1 0,08 10 20 0,10 4,9 19,1 0,10 TOTAL des autres produits 315 294 36,08 404 386 43,10 352 358 38,10 TOTAL Agriculture 13 171 2 341 36,83 18 751 3 029 44,35 17 648 3 350 39,25 03 Poissons et crustacés, mollusques,... 1 509 1 241 5,4 1 802 1 589 8,0 1 278 1 285 6,0 05 Autres produits d'origine animale 2 210 281,6 0,01 2 145 338 0,01 1 369 213,6 0,02 TOTAL Exportations du Pays 23 154 15 316 476 25 770 14 102 441 27 418 18 798 377 Agriculture / Exportations du Pays 57% 15% 8% 73% 21% 10% 64% 18% 10% Agriculture et Pêche / Exportations du Pays 63% 23% 9% 80% 33% 12% 69% 25% 12% Sources : Direction Régionale des douanes, ISPF, exportateurs et ventes aéroport Unités : poids en tonnes ; valeurs en millions de F.CFP
Evolution des principaux produits agricoles exportés en millions FCP
900 800
700 Jus de noni 600 Monoï Vanille 500 Purée de noni 400 Huile de coprah 300 200 Huile de coprah 100 Vanille 0 Jus de noni 2014 2015 2016
Bulletin de statistiques agricoles 2016 38 Direction de l'Agriculture
Les importations des produits agricoles et agro-alimentaires
PRODUITS 2014 2015 2016
(selon la nomenclature douanière) Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes
01 Animaux vivants 19,9 75,1 14,4 18 83 15 20 74 15
02 Viandes et abats 26 415 8 940 482 25 774 9 156 487 26 223 8 396 461
04 Lait et prod. de laiterie ; oeufs, miel... 12 729 4 702 306 12 577 4 600 278 12 173 4 302 283
05 Autres produits d'origine animale (terrestre) 1 167 159 8 1 562 222 10 1 415 205 11
Total des produits animaux 40 331 13 875 810 39 931 14 061 790 39 830 12 977 769
06 Plantes vivantes et floriculture 21 54 13 27 51 13 30 55 13
07 Légumes, plantes, racines et tubercules 7 970 1 264 129 7 893 1 490 150 9 053 1 746 130
08 Fruits comestibles 3 996 1 112 176 3 977 1 145 176 5 011 1 409 218
09 Café, thé, aromates et épices 333 407 100 378 453 103 302 488 118 14 791 1 238 55 15 654 1 436 75 15 754 1 281 69 10 Céréales
12 Graines et fruits oléagineux ; graines, ... 193 96 25 154 113 30 176 108 28
Total des produits végétaux 27 304 4 170 499 28 083 4 688 547 30 326 5 087 576
11 Produits de la minoterie 20 151 1 224 55 20 124 1 235 58 21 099 1 229 54
15 Graisses et huiles animales, végétales, ... 4 570 1 020 24 4 459 988 26 4 820 1 102 31
16 Préparations de viandes, poissons, crustacés... 3 848 1 989 253 4 228 2 265 305 4 390 2 545 373 8 323 938 304 9 385 1 024 334 9 013 993 336 17 Sucres et sucreries 1 155 839 219 1 098 843 222 1 171 934 239 18 Cacao et ses préparations
19 Préparations à base de céréales, ... 10 968 4 819 595 10 405 4 858 639 11 423 5 254 677
20 Préparation de légumes, ... 12 368 2 578 309 12 383 2 783 331 13 061 2 882 341
21 Préparations alimentaires diverses 7 941 3 428 534 7 539 3 645 545 8 023 3 614 592
22 Boissons, liquides alcooliques, ... 15 393 2 717 3 740 15 282 2 726 3 507 16 066 2 803 3 591
23 Résidus et déchets IAA 15 916 1 473 182 16 282 1 468 175 16 827 1 481 176
Total des produits agro-alimentaires 100 632 21 025 6 216 101 185 21 835 6 142 105 893 22 837 6 410 63 22 5 5 12 2 7 29 6 13 Gommes, résines, ...
14 Matières à tresser, ... 122 15 4 191 25 7 185 23 6
24 Tabacs 267 363 5 023 263 436 5 625 263 486 5 655
Total autres produits végétaux 452 400 5 032 459 473 5 634 455 538 5 667 TOTAL Agriculture + Elevage 168 719 39 470 12 557 169 658 41 057 13 113 176 504 41 439 13 422
31 Engrais 1 493 178 16 1 909 211 18 1 565 185 16
38 Pesticides à usages agricoles 1 063 593 161 1 219 695 167 1 060 558 152
44,45,46 Bois, liège, vannerie, ... 20 972 2 172 600 22 591 2 507 707 24 007 2 606 712 103 79 20 132 140 35 230 266 67 84 Matériels agricoles
87 Tracteurs, motoculteurs, ... 89 91 26 81 87 24 77 81 23 TOTAL des autres produits 23 720 3 113 823 25 932 3 640 951 26 939 3 696 970
TOTAL Agriculture 192 439 42 583 13 380 195 590 44 697 14 064 203 443 45 135 14 392
03 Poissons et crustacés, mollusques,... 1 284 1 020 211 796 807 167 714 803 173
05 Autres produits d'origine animale (marine) 1 166 158 8 1 562 222 9,6 1 415 205 10,0 TOTAL Importations du Pays 687 304 158 597 45 497 723 065 164 714 47 701 707 854 160 988 48 683
Agriculture / Importations du Pays 28,0% 26,8% 29,4% 27,1% 27,1% 29,5% 28,7% 28,0% 29,6%
Agriculture et Pêche / Importations du Pays 28,4% 27,6% 29,9% 27,4% 27,8% 29,9% 29,0% 28,7% 29,9%
Source : Direction Régionale des Douanes, ISPF
Unités : poids en tonnes, valeurs en millions de F.CFP - Taxes : droits d'entrée en millions FCP
Part de l'agriculture dans les importations totales du Pays en millions de Francs CFP 800 000 750 000 700 000 650 000 600 000 550 000 500 000 450 000 400 000 350 000 300 000 250 000 200 000 150 000 100 000 50 000 0 2014 2015 2016
Total agriculture Total importation
Bulletin de statistiques agricoles 2016 39 Direction de l'Agriculture
Les importations d'engrais
2014 2015 2016 ENGRAIS Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes 3101 Organiques 5,5 1,1 0,2 108,0 8,0 1,1 62,5 5,7 0,9 3102 Azote 386,4 28,1 5,0 428,0 39,6 7,5 507,3 38,3 6,7 3103 Phosphore 3,5 0,6 0,1 0,2 0,04 0,01 1,4 0,10 0,03 3104 Potasse 52,3 4,5 0,9 45,0 5,4 1,1 38,2 5,5 1,1 31052 Complets 795,3 94,8 1,5 1 184,0 117,0 1,0 825,0 93,3 0,2 310559 Binaires 3,6 0,3 0,07 8,0 0,9 0,10 23,9 2,2 0,40 3105 Autres 246,8 48,8 8,2 106,0 40,0 7,0 106,4 40,1 7,3 TOTAL 1 493,4 178,2 16,0 1 879,2 210,9 17,8 1 564,7 185,2 16,6 Source : Direction Régionale des Douanes, ISPF Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP
Les importations de produits de traitements
PESTICIDES A 2014 2015 2015 USAGES AGRICOLES Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes 380891 Insecticides 484 359 94 663 446 107 645,3 371,6 100,1 380892 Fongicides 13,0 11,6 3,3 17 15 4 8,4 8,4 2,3 380893 Herbicides 90,9 34,4 9,9 97 35 10 82,5 30,8 8,9 380894 Désinfectants 242,2 91,3 25 211 95 26 261,1 101,8 28,0 380899 Antirongeurs 232,6 96,9 28,1 232 105 20 62,9 45,1 12,8 TOTAL 1 062,7 593,2 160,3 1 220 696 167 1 060,2 557,7 152,1 Source : Direction Régionale des Douanes, ISPF Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP
Bulletin de statistiques agricoles 2016 40 Direction de l'Agriculture
Les importations d'aliments pour les animaux
2014 2015 2016 ALIMENTS Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes
Aliments pour chiens ou chats 5 053 774 121,8 4 332 690 108,0 4 518,8 697,8 108,4 (23091000) Al. préparés pour poules pondeuses 3 666,6 203,9 17,6 4 935,0 273,0 24,0 5 449,4 302,7 26,2 (23099010) Al. préparés pour poulets de chair 500,8 31,3 2,7 772,0 44,0 3,9 710,2 38,7 3,3 (23099020) Aliments préparés pour porcs 4 160,3 233,6 20,2 3 686,0 206,0 18,0 4 049,3 224,3 19,4 (23099030) Autres aliments préparés (230990 684,8 107,3 9,1 698,0 129,0 10,8 726,3 130,2 11,0 40+90)
Ensemble 14 065,5 1 349,7 171,4 14 423,0 1 342,0 164,7 15 454,0 1 393,7 168,3
Source : Direction Régionale des Douanes, ISPF Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP
Les importations de bois et de ses dérivés
2014 2015 2016 BOIS Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes
Bois chauffage, sciures, débris, … 41,1 4 1,1 37,0 3 0,9 19,0 2,1 0,6 (4401)
Charbon de bois (4402) 73,3 10,2 3,0 98,0 13,7 4,0 133,3 19,4 5,7
Bois bruts, … (4403) 57,9 7,0 1,4 116,0 15,0 3,0 117,7 24,2 5,0
Bois feuillards … (4404) 22,3 1,7 0,5 22,0 1,6 0,5 32,9 2,5 0,7
Bois sciés, poncés, ... > 6mm (4407) 14 466,3 1 115,1 232,0 15 401,0 1 247,0 259,0 17 061,5 1 428,6 296,5
Total 14 661 1 138,0 238 15 674,0 1 280,4 267,4 17 364,4 1 476,8 308,5
Source : Direction Régionale des Douanes, ISPF Unités : Q = quantités en tonnes et VT = valeurs en millions de F.CFP
Bulletin de statistiques agricoles 2016 41 Direction de l'Agriculture
Les importations d'animaux nécessaires aux exploitations agricoles
Animaux vivants 2014 2015 2016
(selon la nomenclature douanière) Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes
Poussins vivants, reproducteurs de race de ponte et non reproducteurs de race pure, 8,5 47,9 8,7 8,3 51,7 9,6 9,1 50,4 9,3 d'un poids n'excédant pas 185 g. (01051111,01051191) Poussins vivants, reproducteurs de race de chair et non reproducteurs de race pure, 3,9 15,7 3,9 2,8 13,9 2,5 1,8 9,5 1,7 d'un poids n'excédant pas 185 g. (01051119, 01051199)
Total 12,4 63,6 12,6 11,1 65,6 12,1 10,9 59,9 11,0
Sources:Direction Régionale des Douanes,ISPF- Unités : Nb = nombre, Valeurs en millions de F.CFP Taxes: en million de FCP
.
Les importations de matériels pour l'agriculture
Nature des éléments 2014 2015 2016
(selon la nomenclature douanière) Nbre Valeur Taxes Nbre Valeur Taxes Nbre Valeur Taxes
Pulvérisateurs (84248100) 11 17 5 16,4 24,6 7,2 15,1 19,6 5,3
Charrues (84321000) 1 1 0 1,7 1,4 0,3 0,6 0,4 0,1
Autres herses scarificateurs 2 2 0 5,1 5,2 1 7,4 6,6 1,3 (84322100+84322900) Semoirs, plantoirs et repiqueurs 1 2 1 0,6 1,9 0,3 (84323000) Epandeurs de fumiers et distributeur 0 0 0 0,01 0,1 0,02 d'engrais (84324000) Autres machines, appareils ou engins 14 15 3 13,2 10,4 2,4 14,8 23,1 4,6 (84328000, 84329000) Machines de récolte, triage 4 8 9 0,6 2,4 0,4 18,9 8,0 1,4 (843320+843353+843359+84339090) Machines pour nettoyage ou le triage des 2,0 3,2 0,6 oeufs, des fruits ou autres (84336000) Machines et appareils préparation 0,1 0,6 0,2 0,2 1,4 0,4 d'aliments pour animaux (84361000) Machines et appareils pour aviculture 77 52 13 11,2 9,1 2,2 26,9 24,3 6,2 (84362100, 84362900, 84369100) Autres machines et appareils pour 79 88 24 28,8 41,6 11,5 74,6 92,7 25,9 l'agriculture (843680+843699)
Total matériels agricoles 188 186 55 79,1 98,5 25,8 159,1 178,1 45,5
Motoculteurs (87011000) 2 1 0 1,0 1,0 0,3 3,9 2,1 0,6
Tracteurs (870190) 35 41 12 62,0 66,0 18,0 60,5 61,0 18,0
Remorques pour agriculture (87162000) 1 0 0 2,0 2,7 0,9 4,4 2,4 0,6
Total véhicules agricoles 38 42 12 65,0 69,7 19,2 68,8 65,5 19,2
Totaux 226 228 67 144,1 168,2 45,0 227,9 243,6 64,7
Sources:Direction Régionale des Douanes,ISPF- Unités : Nb = nombre, Valeurs en millions de F.CFP Taxes: en million de FCP
Bulletin de statistiques agricoles 2016 42 Direction de l'Agriculture
Les importations de viandes et abats
VIANDES ET ABATS 2014 2015 2016
selon nomenclature douanière Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes Viandes de volailles 15 806 2 994 78 15 475 2 745 77,2 16 857 2 967 86,0
(02 07) 62% 34% 17% 62% 31% 17% 64% 35% 19% dont coqs et poules non découpés en morceaux, 1 498 303 2,4 1 369 296 2,9 1 448 297 2,6 congelés (020712) dont morceaux et abats de coqs et poules, congelés 13 663 2 259 40 13 547 2 016 38 14 602 2 122 38 (020714)
Viandes bovines 6 632 4 198 272 6 615 4 794 286 5 476 3 851 258
(02 01, 02 02) 26% 48% 59% 26% 54% 61% 21% 46% 56% dont viandes de gros bovins désossées, fraîches ou 434 398 34 442 441 37 360 393 33 réfrigérées (02013090) dont viandes de gros bovins désossées, congelées 1 274 877 26 1 505 1 184 35 1 123 764 23 (02023090)
Viandes porcines 2 138 741 64 2 006 674 56 2 165 732 63
(02 03) 8% 8% 14% 8% 8% 12% 8% 9% 14% dont viandes des animaux de l'espèce porcine, congelées à l'excl. des carcasses et demi-carcasses 2 124 732 63 1 993 666 58 2 146 722 62 ainsi que des jambons, épaules et leurs morceaux non désossés (02032900)
Viandes ovines 763 532 26 702 518 28 780 552 30
(02 04 10 à 02 04 43) 3% 6% 6% 3% 6% 6% 3% 7% 7% dont morceaux non désossés, d'ovins congelés à 468 297 7 403 268 7 454 277 8 l'excl. des carcasses ou demi-carcasses (02044200)
Autres viandes et abats 272 262 22 238 218 19 944 294 24
1% 3% 5% 1% 2% 4% 4% 4% 5% TOTAL 25 611 8 726 462 25 036 8 949 467 26 222 8 396 461 VIANDES ET ABATS Sources : Direction Régionale des Douanes, ISPF Taxes d'entrée : en millions FCP CAF = Coût Assurance Fret
Bulletin de statistiques agricoles 2016 43 Direction de l'Agriculture
Les importations de fruits frais
2014 2015 2016 Fruits Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes
Abricot 3,5 2,2 0,3 1,3 1,3 0,2 2,3 1,6 0,2
Cerise 18 21,1 3,3 16,4 24,4 3,9 22 32,7 5,2
Citrons 4,6 2,5 0,4 3,1 1,6 0,2 15,4 5,1 0,8
Fraise 77,7 87,5 14 60 85,5 13,6 58 83,7 13,3
Framboise 15,9 29,7 4,7 13,3 31 4,9 13,4 29,8 4,7
Kiwi 192,4 58,1 9,9 186,2 58 9,9 217 69 12
Litchi 16,6 20,1 3,2 3,6 5,9 0,9 14,2 18,8 3
Mandarine 180,8 51 8,7 296 68 12 323,5 90 15
Melon 59,8 8,7 1,4 44,8 11,8 1,8 156 27,3 4,6
Myrtille 3,3 6,2 0,9 3 7,2 1,1 3,2 7,2 1,1 Nectarines et Pêches 52,8 23,1 3,8 49 19,5 3,2 46,2 17,3 2,9 Orange 976,2 168,4 29,1 1028 173 29,8 1417 233 40,4
Pamplemousse 2,6 0,7 0,09 9,4 2,5 0,3 8 2 0,3
Pastèque 98,5 13 2,2 148,5 27,3 4,7 288 40 7
Poire 369,2 76,6 13,2 278 64 11 349 82,8 14
Pomme 1229 215 35,4 1178 213 32,8 1365 265 41
Prune 39,3 13,8 2,3 39,4 15 2,5 38,9 14 2,4
Raisin 428 156 26 383 153 26 391 163 27
Autres 196 183 17,2 282,9 226,7 23,1
Total 3768,2 953,7 158,89 3937 1145 176 5011 1409 218 Source : ISPF poids en tonne et valeur en million de FCP
Bulletin de statistiques agricoles 2016 44 Direction de l'Agriculture
Les importations de légumes frais
2014 2015 2016 Légumes Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes
Artichaut 5,3 3,8 0,4 3,9 3,9 0,4 3,5 3,3 0,4
Asperge 13,2 13,5 1,6 12,3 15,6 1,8 12,7 15,9 1,8
Aubergine 0 0 0 0 0 0 6,2 4 0,5
Ail 302 55 6 352 77 8,4 306 108 11
Betterave 50,6 9 1,1 49,4 12,8 1,5 51,3 13,5 1,7
Brocoli 163 40,7 5,3 151 52 6,6 180 54 7
Carotte 848,9 69,7 9,3 741 84 11 853 74 10
Céleri 108,6 15,1 2 102,7 19,9 2,5 128 22,9 3
Champignon 30,8 34,3 4 26 34,2 3,9 24,6 34,3 4
Chou vert 74,8 17,6 2,2 50,5 17,7 2,1 191 39 5
Chou de Bruxelles 0,8 0,3 0,05 1,2 0,7 0,1 0,7 0,3 0,04
Chou fleur 93,7 23,4 3 78,9 25 3,1 98,1 25 3,2
Chou rouge 39,9 6,2 0,8 40,3 7,8 1 62 10,6 1,4
Concombre 0,6 0,2 0,003 0 0 0 16,2 7,8 0,9
Courgette 3,8 2,2 0,2 5,8 4 0,4 24,4 14,1 1,6
Echalote 42,6 11,9 1,3 39 11,6 1,2 43,6 12,6 1,3
Endive 21,1 16,9 2 20,3 20,4 2,5 47 31 3,8
Epinard 7,6 11,6 1,3 7,4 12,8 1,4 7,2 13,8 1,6
Haricot vert 1,7 1,4 0,1 1,5 1,6 0,08 3 2,5 0,2
Laitue, salade ( mix ) 164,6 153,4 18,2 171 196 23 147,1 144,2 17,2
Navet 2,2 1,2 0,1 4,8 1,9 0,2 20,1 5,9 0,7
Oignon 1681 111 12,9 1736 127 14,6 181 163 18,5
Pomme de terre 2284 192 17,8 2451 256 23,4 2532 255 23,5
Persil 0,8 0,6 0,08 1,4 1,3 0,1 3,5 3,1 0,3
Poireau 57,7 16,2 2,1 48,4 17,2 2,2 37 11,4 1,4
Pois 7 5,3 0,4 4,4 4,2 0,3 5,2 4,9 0,4
Poivron et Piment 88,8 30,8 3,9 60 25,5 3,2 117 44 5,1
Radis 18,3 4,5 0,6 22,2 7,2 0,9 25 7 0,9
Tomate 146,5 43,2 5,5 117,2 43,3 5,5 222 79 10 Autres légumes et tubercules 1710,1 373 26,8 1593,4 409,4 27,6 3704,6 542 43,6 Total légumes et tubercules 7 970,0 1 264,0 129,0 7 893,0 1 490,0 149,0 9 053,0 1 746,1 180,0
Bulletin de statistiques agricoles 2016 45 Direction de l'Agriculture
Répartition du tonnage des fruits importés en 2016
Pommes
Oranges
Raisins
Poires
Mandarines
Kiwis
Prunes
Fraises
Litchis 8% Autres fruits
0 200 400 600 800 1 000 1 200 1 400 1 600
Répartition du tonnage des légumes importés en 2016
Pommes de terre
Oignons
Carottes
Aulx
Laitue, salade (mix)
Brocolis
Divers choux
Autres légumes
0 1 000 2 000 3 000 4 000 5 000
Bulletin de statistiques agricoles 2016 46 Direction de l'Agriculture
Les importations de produits a base de pomme de terre par pays
2014 2015 2016 Pays Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes
EUA 445,8 61,7 5,5 516 76 7 743 102 9
UE 0,2 0,3 0,02 50 7 1 3 1 0,07
Pomme de terre fraîche AUST 9,3 1,5 0,10 4 1 0,1 10 1,6 0,1
NZ 1 828,5 128,5 12,1 1 882 172 16 1 774 150 14
TOTAL 2 283,8 192,0 17,7 2 451,8 255,8 23,7 2 530,3 254,4 23,4
EUA 0,80 0,10 0,02 4,6 1 0,1 0,3 0,4 0,05
Pomme de terre congelée UE 0,3 0,040 0,005 0,5 0,005 0,008
TOTAL 1,1 0,14 0,025 5,1 1,01 0,108 0,3 0,40 0,050
UE 0,2 0,06 0,008 0 0 0 0 0 0 Farine (-500 g) TOTAL 0,2 0,06 0,008 0 0 0 0 0 0
EUA 0,2 0,04 0,01
Farine (+500 g) UE 0,1 0,0 0,00 1,7 1 0,1 0,4 0 0,0
TOTAL 0,3 0,1 0,01 1,7 1,0 0,10 0,4 0,1 0,001
UE 65,4 32,1 4,1 41,6 20,4 2,6 49,9 25,0 3,2 Flocons (-500 g) TOTAL 65,4 32,1 4,1 41,6 20,4 2,6 49,9 25,0 3,2
UE 141,9 65,8 8,4 136 628 8 133 60 8 Flocons (+500 g) TOTAL 141,9 65,8 8,4 136 628 8 133 60 8
Pays d'asie 0,5 0,1 0,02 4,8 0,9 0,1 2,1 0,5 0,08
Fécule UE 22,1 5,2 0,7 18 4,5 0,7 27,5 6,2 0,9
TOTAL 22,6 5,3 0,7 22,8 5,4 0,8 29,6 6,7 0,98
EUA 613,6 74,8 11,5 398 55 8,4 409 57 8,7
Pays d'asie 0,8 0,2 0,03 0,1 0,03 0
Préparations congelée UE 2 182,4 255,2 39,3 2 612 286 44 3 570 418 64
AUST et NZ 1 409,6 201,9 30,8 1 334 233 35 1 021 181 27
TOTAL 4 206,4 532,1 81,6 4 344,1 574,0 87,4 5 000,0 656,2 99,7
EUA 154,1 110,1 17,7 130 124 19 118 105 16
Pays d'asie 75,5 56,5 9,0 125 120 19 62 52 8 Préparations non congelée UE 209,0 80,4 12,2 195 73 11 184 78 11
TOTAL 438,6 247,0 38,9 450,0 317,0 49,0 364,0 235,0 35,0 TOTAL 7 160,3 1 074,6 151,5 7 453,1 1 802,6 171,7 8 107,5 1 237,8 170,0
EUA: Etats Unis d'Amerique UE: Union Européenne AUST: Australie NZ: Nouvelle Zélande
Bulletin de statistiques agricoles 2016 47 Direction de l'Agriculture
Les importations de produits a base de tomate par pays
2014 2015 2016 Pays Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes
EUA 48,3 13,9 1,7 26,7 10,3 1,2 58,8 28,2 3,8
AUST 2,1 0,6 0,08 6,6 1,7 0,2 62,0 20,0 2,5 Tomate fraîche NZ 96,2 28,6 3,7 83,8 31,2 4,0 101,0 30,6 3,9
TOTAL 146,6 43,1 5,5 117,1 43,2 5,4 221,8 78,8 10,2
EUA 21,5 2,7 0,3 26,1 4,2 0,5 26,4 4,1 0,5 Tomate entière ou en morceaux UE 155,4 24,0 3,2 189,0 24,4 3,2 153,0 23,2 3,1 TOTAL 176,9 27 3,5 215,1 29 3,7 179,4 27,3 3,6
EUA 6,2 1,0 0,1 7,3 1,6 0,2 5,0 1,0 0,1
Tomate préparée UE 32,1 5,7 0,6 31,7 5,8 0,7 38,0 7,4 0,8
TOTAL 38,3 6,7 0,7 39,0 7,4 0,9 43,0 8,4 0,9
EUA 9,2 1,5 0,2 9,6 1,9 0,2 10,1 2,0 0,2 Jus de tomate nature sans alcool UE 17,1 2,6 0,3 15 2,5 0,2 21,9 3,4 0,4 TOTAL 26 4,1 0,5 25 4,4 0,4 32,0 5,4 0,6
EUA 471 72 12 562 100 17 539,7 93,5 16,1
Sauce tomate de type Pays d'asie 424 44 8 336 4 7 456,0 53,3 9,3 Ketchup UE 143 29 4 122 28 3 162,9 37,3 4,9
TOTAL 1 037 146 24 1 020 132 27 1 158,6 184,1 30,3
EUA 422 48 0,08 381 53 0,2 400,0 56,2 0,2 Sauce tomate (à l'exclusion du Ketchup) UE 204 45 4 224 46 4 203,6 41,2 4,2 TOTAL 626 93 4 605 99 5 603,6 97,4 4,4 TOTAL 2 051,2 318,9 38,6 2 020,8 314,6 41,9 2 238,4 401,4 50,0
EUA: Etats Unis d'Amerique UE: Union Européenne AUST: Australie NZ: Nouvelle Zélande
Source : ISPF poids en tonne et valeur en million de FCP
Les importations de produits a base de pois par pays
2014 2015 2016 Pays Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes Poids Valeur Taxes
EUA 0,80 0,30 0,040 0,3 0,2 0,04 5,1 4,9 0,4
UE 33,9 5,6 0,7 30,7 5,0 0,6 Pois congelé NZ 5,5 1,2 0,1 10,4 2,0 0,2
TOTAL 34,7 5,9 0,7 31,0 5,2 0,6 5,1 4,9 0,4
EUA 35,8 6,3 0,007 31,4 6,8 39,7 8,1 4,6 Pois sec , écossés, décortiqués ou cassés UE 1,7 0,4 0,010 1,4 0,4 2,8 0,7 0,01 TOTAL 37,5 6,70 0,017 32,8 7,2 0 42,5 8,8 5
EUA 1,1 0,10 0,020 8 1,7 0,08 0,6 0,5 0,07 Pois préparés non congelés UE 21,0 4,2 0,4 28,3 5,1 0,5 25,0 4,4 0,3 TOTAL 22,1 4,3 0,42 36,3 6,8 0,58 25,6 4,9 0,37 TOTAL 94,3 16,9 1,2 100,1 19,2 1,2 73,2 18,6 5,4
EUA: Etats Unis d'Amerique UE: Union Européenne AUST: Australie NZ: Nouvelle Zélande
Source : ISPF poids en tonne et valeur en million de FCP
Bulletin de statistiques agricoles 2016 48