Semana - 26 a 30 de Novembro a 2018
Almoço Lunch Kcal Jantar Dinner Kcal Sopa Sopa de abóbora Pumpkin soup 51 Creme de favas com hortaliça Broad beans soup with vegetables 45 Costeletas grelhadas c/ arroz e cenoura e 2ª Feira Carne Grilled chops with carrot and cabbage rice 454 Almôndegas c/ esparguete Meatballs with spaghetti 239 repolho Badejo cozido c/ batata e cenoura e couve Boiled whiting with potatoes, carrot and Peixe Risoto de peixe fish risotto 244 203 lombarda cozida cabbage Gratinado de arroz de passas ervilhas e Opção vegetariana Alho francês à Brás Leek "à Brás" 404 Pea, carrot and raisins rice au gratin 285 cenoura Sopa Sopa de espinafres Spinach soup 40 Sopa de penca Cabbage soup 41 Perna de porco assada c/ batata assada e Roasted pork leg with roasted potatoes and 3ª Feira Carne Lasanha Lasagna 243 312 legumes vegetables Grelhada mista de Peixe c/ batata cozida e Peixe Arinca cozida c/ batata e couve penca cozida Boiled haddock with potatoes and cabbage 202 Fried fish with potatoes and green sauce 259 molho verde Opção vegetariana Tortilha de legumes Vegetable tortilla 191 Caçarola de legumes Stewed vegetables 293
Sopa Creme de cenoura Carrot cream 37 Sopa de grelos Sprouts soup 40 Grelhada mista (febras, entremeada e Grilled meet (pork steak, chicken and 4ª Feira Carne Esparguete a bolonhesa Spaghetti Bolognese 487 757 chouriço) c/ batata frita e arroz sausage) with chips and rice Pasta with grenadier fish, salmon and Pescada assada ao natural c/ batata, Roasted hake with potatoes, broccoli and Peixe Massa com granadeiro, salmão e legumes 270 234 vegetables brócolos cozidos e couve-flor cozida cauliflower
Opção vegetariana Pasteis de lentilhas c/ arroz Lentil pastries with rice 543 Carbonara de legumes Vegetables à Carbonara 117
Sopa Sopa de juliana de legumes Vegetables soup 40 Sopa à lavrador "Lavrador" soup (beans, pasta, cabbage) 58 Perú estufado c/ legumes e esparguete e Stewed turkey with vegetables, spaghetti and 5ª Feira Carne Pizza( bacon e fiambre) Pizza (bacon and ham) 344 199 couve lombardo cozida boiled cabbage Carapaus grelhados c/ batata e couve Peixe Grilled mackerel with potaties and cabbage 227 Cardinal assado c/ puré de batata Roasted cardinal fish with mashed potatoes 433 lombarda cozida
Opção vegetariana Feijoada de legumes Stewed bean with vegetables 227 Crepes de legumes Vegetable Crepe 154
Sopa Canja de frango Chicken broth 50 Sopa de alho-francês e couve-flor Leek and cauliflower soup 43
Arroz com carnes (porco, frango, chouriço, Meet rice (pork, chicken, sausage and bacon) 6ª Feira Carne Rolo de Carne com arroz de cenoura Meat Roll with Carrot Rice 324 521 bacon e linguiça) e feijão preto with black beans Filete de solha no forno c/ batata e couve-de- Roasted plaice fish with potatoes and Peixe Tagliatelle c/ cogumelos e camarão Tagliatelle with mushrooms and shrimp 281 267 bruxelas cozidas Brussels cabbage Salada de cuscuz com milho, ervilhas e Couscous salad with pea, mushrooms and Massa espiral salteada com beringela, Pasta with courgette, lentil, aubergine and Opção vegetariana 131 233 cogumelos corn courgette, pimento e lentilhas pepper Sopa 37
Sábado Carne Feriado 412
Peixe 245
Opção vegetariana 299
NOTA : Todos os pratos são acompanhados por salada ou legumes Semana - 3 a 7 Dezembro 2018
Almoço Lunch Kcal Jantar Dinner Kcal Sopa Sopa de feijão verde Green bean soup 39 Sopa de repolho Cabbage soup 40
Bifinhos de porco grelhados com molho de Grilled pork steak with mostard and honey 2ª Feira Carne 303 Perna de frango corada c/ arroz e macedónia Roasted chicken leg with rice and macedonia 356 mostarda e mel c/ esparguete salteado sauce with sauteed spaghetti Arroz à pescador (tintureira, manta de pota, Fisherman rice (dry fish, squid, seafood, clam Peixe Saladinha de grão com bacalhau Grain salad with cod 181 delicias do mar, miolo de ameijoa e 207 and pepper) pimentos) Estufado de cogumelos e legumes com Stewed mushrooms with vegetables and Opção vegetariana 196 Tagliatelli de cogumelos e legumes Mushrooms and vegetables tagliatelli 149 batata cozida potatoes Sopa Sopa couve flor Cauliflower soup 43 Sopa de brócolos Broccoli soup 39 Feijoada à Transmontana (Portuguese typical Hamburguer de aves grelhado c/ massa Grilled poultry burger with noodles and carrot 3ª Feira Carne Feijoada à transmontana dish with stewed bean, meet, sausage and 367 393 talharim e cenoura e penca cozida and baked potatoes cabbage) with rice Arinca gratinada simples com arroz, brocolos Forkbeard fish au gratin with rice, broccoli Peixe Empadão de atum 291 156 Pie of the Tuna fish e couve flor and cauliflower Caldeirada de legumes (alho francês, batata, Stewed vegetables (leek, potatoes, cabbage, Opção vegetariana Crepes de legumes Vegetable Crepe 154 repolho, nabo, feijão verde. courgette, couve- turnip, greenbean, courgette, cauliflower and 169 flor e brócolos) broccoli) Sopa Sopa de alho francês Leek soup 40 Sopa de couve lombarda Cabbage soup 40
4ª Feira Carne Carne de porco assada c/ feijão preto e arroz Roasted pork with black beans and rice 395 Lasanha de carne Meat lasagna 374
Filete de tintureira estufado c/ cenoura, Raia panada c/ salada de açorda de Fried stingray with salad and coriander Peixe Stewed dry fish with carrot and pea with rice 206 381 ervilhas e arroz coentros "açorda" (Typical dish with bread) Almôndegas de cenoura estufadas com Stewed carrotballs with couscous and dried Opção vegetariana 255 Legumes gratinados Gratin vegetables 221 cuscuz e frutos secos fruits Caldo verde (Portuguese typical soup with Sopa Sopa de grão à portuguesa Chickpea soup 56 Caldo verde 38 cabbage) Carne de vaca estufada c/ batata e legumes Stewed beef and potatoes and cooked 5ª Feira Carne 235 Espetadas de peru c/ arroz de legumes Turkey skewers with vegetable rice 478 cozidos vegetables Red fish grelhado c/ batata, cenoura e couve Grilled red fish with potatoes, carrot and Peixe Pescada à rosa do adro c/ arroz Hake "À Rosa do Adro" with rice 327 220 penca cabbage Stewed soybean and vegetables (with stewed Opção vegetariana Alho francês à bràs Leek "À Brás" 408 Feijoada de soja e legumes 383 beans) Caldo verde (Portuguese typical soup with Sopa Caldo verde 38 Sopa de feijão e nabo Turnip and beans soup 53 cabbage)
6ª Feira Carne Empadão de carne Meat pie 345 Almofadinhas de carne com arroz de cenoura meat fritters with carrot rice 252 Abrótea assada ao natural c/ arroz e couve- Roasted forkbeard fish with rice and Brussels Peixe 171 Badejo fresco à poveira Whiting "À poveira" 437 de-bruxelas cozidas cabbage
Opção vegetariana Folhado de legumes Vegetable puff pastry 312 Gratinado de batata com cogumelos Potatoes and mushrooms au gratin 208
Sopa 37
Sábado Carne Feriado 326
Peixe 211
Opção vegetariana 357
NOTA : Todos os pratos são acompanhados por salada ou legumes Semana - 10 a 15 Dezembro 2018
Almoço Lunch Kcal Jantar Dinner Kcal Sopa Creme de legumes Vegetables cream 39 Creme de alho-francês e cenoura Leek and carrot cream 38 Roasted pork with "Migas" (Portuguese Tirinhas de vaca salteadas com puré de 2ª Feira Carne Carne de porco assada c/ migas 385 Sauteed beef strips with mashed potatoes 364 typical dish with bread) batata Filete de Peixe gato dourado c/ arroz de Fogonero grelhado c/ arroz e cenoura e Peixe Fried catfish fillet with tomato rice 231 Grilled codfish with rice, carrot and cauliflower 179 tomate couve-flor cozidas Massa salteada com cogumelos, milho e Sauteed pasta with mushrooms, corn and Opção vegetariana Arroz à primavera c/ tofu Spring rice with tofu 221 309 cenoura carrot Sopa Sopa de feijão catarino e repolho Bean ans cabbage soup 57 Sopa de favas com hortaliça Broad beans soup with vegetables 47 Costeletas grelhadas com molho de alho e Grilled chops with garlic and herbs sauce with 3ª Feira Carne 290 Panadinhos com arroz de legumes Fried meat with rice of vegetables 304 ervas c/ massa fusilli tricolor pasta Abrótea grelhada c/ arroz e feijão-verde e Peixe Grilled hake with rice, greenbean and carrots 155 Granadeiro estufado c/ batata cozida Stewed grenadier fish with potatoes 229 cenoura cozidos Guisado da horta (seitan, repolho, cenoura, Stewed vegetables (seitan, cabbage, carrot, Abóbora assada com salada de feijão preto Roasted pumpkin with black bean and nuts Opção vegetariana ervilhas, feijão-verde, couve-flor e brócolos) pea, greenbean, cauliflower and broccoli) with 254 235 com nozes salad c/ arroz rice
Sopa Sopa macedónia Macedonia soup 39 Sopa de nabo com massinhas Turnip soup with pasta 74
4ª Feira Carne Bifinhos com cogumelos e batata frita Steak with mushrooms and fries 521 Esparguete a bolonhesa Spaghetti Bolognese 392
Filete de solha assada ao natural c/ arroz e Roasted plaine fillet with rice and Brussels Peixe Arroz de polvo Octopus rice 332 216 couve-de-bruxelas cozidas cabbage Tortilha vegetariana (milho, ervilhas e mistura Vegetarian tortilla (corn, pea and chinese Opção vegetariana 344 Massada de soja Soya bean paste 124 chinesa) mixed) Sopa Sopa de cebola e cenoura Onion and carrot soup 42 Sopa de courgette Courgette soup 42 Hamburguer de aves grelhado c/ arroz e Grilled burguer with rice and boiled carrot and 5ª Feira Carne Moelas estufadas c/ batata frita Stuffed gizzards with french fries 345 291 cenoura e penca cozidas cabbage Fogonero grelhado com molho de limão c/ Grilled codfish with lemon sauce with Potas estufadas c/ pão torrado e puré de Stewed squid with toasted bread and mashed Peixe 236 239 batata e brócolos e couve-flor potatoes, broccoli and cauliflower batata potatoes Strogonoff de beringelas, ervilha e milho c/ Aubergine, pea and corn strogonoff with Opção vegetariana 243 Massa primaveril Spring Pasta 304 esparguete spaghetti
Sopa Sopa de couve branca Cabbage soup 43 Sopa de couve portuguesa e grão Chickpea and cabbage soup 58
Feijoada à Lavrador (Portuguese typical dish Febras de porco grelhadas com puré de 6ª Feira Carne Feijoada à lavrador c/ arroz 247 Grilled pork steak with mashed potatoes 435 with stewed bean, meet, sausage and batata Carapaus grelhados c/ batata a murro e Grilled mackerel with potatoes and grilled Peixe legumes grelhados (pimentos, cenoura e 243 Pescada assada c/ batata cozida e brócolos Grilled hake with potatoes and broccoli 221 vegetables (pepper, carrot and tomato) tomate) Opção vegetariana Jardineira de soja Soybean cushion 379 Pataniscas de legumes c/ arroz Pataniscas (fried vegetables) with rice 227
Sopa Canja Chicken broth 50
Sábado Carne Arroz de aves no forno com chouriço Poultry rice in the oven with sausage 282 Solha grelhada com batata cozida e Peixe Grilled plaine with potatoes and cabbage 198 lombardo "Peixinhos da horta" (Fried greenbean) with Opção vegetariana Peixinhos da horta com arroz 287 rice
NOTA : Todos os pratos são acompanhados por salada ou legumes Semana -17 a 22 Dezembro 2018
Almoço Lunch Kcal Jantar Dinner Kcal Sopa Creme de favas com hortaliça Broad beans soup with vegetables 45 Sopa de feijão verde Green bean soup 45
2ª Feira Carne Feijoada brasileira Brazilian feijoada 239 Carne de vaca primaveril c/ puré de batata Spring beef with mashed potatoes 236
Peixe Rissois de camarão com arroz de cenoura Shrimp Rissois with Carrot Rice 203 Massada de peixe Fish pasta 182
Gratinado de arroz de passas ervilhas e Macarrão com cogumelos, legumes e molho Mushrooms, vegetables with pasta and Opção vegetariana Pea, carrot and raisins rice au gratin 285 202 cenoura bechamel béchamel sauce Sopa Sopa de penca Cabbage soup 41 Creme de ervilhas Pea cream 41 "Valenciana" Rice (Dish with mixed meet and 3ª Feira Carne Frango a brasileira c/ arroz branco Brazilian chicken with white rice 312 Arroz à valenciana 281 seafood) Grelhada mista de Peixe c/ batata cozida e Pescada estufada com arroz, cenoura e Peixe Fried fish with potatoes and green sauce 259 Stewed hake with rice and cabbage 164 molho verde couve lombarda cozidas Opção vegetariana Caçarola de legumes Stewed vegetables 293 Jardineira de legumes Stewed vegetables 209
Sopa Sopa de grelos Sprouts soup 40 Sopa de nabiças Turnip green soup 41
4ª Feira Carne Bitoque Steak with egg on top 420 Empadão de carne Meat pie 375
Abrótea à Espanhola com batata frita às Fried aubergine with stewed onion with french Peixe Moqueca de peixe baiana Fish Moqueca 433 173 rodelas fries Pastéis de legumes c/ arroz de cenoura e Vegetables pastries with carrot and peper Opção vegetariana 538 Crepes de legumes Vegetable Crep 62 pimentos rice "À Nortenha" Soup (with beans, pasta and Sopa Sopa à lavrador "Lavrador" soup (beans, pasta, cabbage) 58 Sopa à nortenha 58 vegetables) Rojões à portuguesa (Fried pork with fried 5ª Feira Carne Carne assada c/ feijão tropeiro Roasted meat with tropeiro beans 199 Rojões à Portuguesa 344 potatoes) Carapau grelhado com arroz e feijão-verde Grilled mackerel with rice and boiled Peixe Paloco com natas Codfish with cream 332 179 cozido greenbean
Opção vegetariana Grão estufado com legumes Stewed chickpea with vegetables 154 Estufado de legumes com arroz Stewed vegetables with rice 125
Sopa Sopa de alho-francês e couve-flor Leek and cauliflower soup 43 Sopa de grelos Sprouts soup 40
Picanha à Brasileira com feijão preto e arroz Picanha à Brasileira with black beans and Frango grelhado com arroz de cenoura e Grilled chicken with carrot rice and cooked 6ª Feira Carne 658 234 branco white rice couve-flor cozida cauliflower Filete de solha no forno c/ batata e couve-de- Roasted plaice fish with potatoes and Peixe 267 Arroz de peixe Fish Rice 268 bruxelas cozidas Brussels cabbage
Opção vegetariana Beringela recheada stuffed eggplants 233 Tortilha de legumes Vegetables tortilla 175
Sopa Creme de feijão catarino e repolho Beans and cabbage cream 55 Costeleta grelhada com esparguete e Sábado Carne Grilled chops with spaghetti and broccoli 327 brócolos Bolinhos de bacalhau com salada de grão-de- Peixe Fried codfish cokkies with chickpea salad 298 bico Opção vegetariana Strogonoff de soja com arroz branco Soybean strogonoff with rice 346
NOTA : Todos os pratos são acompanhados por salada ou legumes Semana - 24 a 29 Dezembro 2018
Almoço Lunch Kcal Jantar Dinner Kcal Sopa Creme de alho-francês e cenoura Leek and carrot cream 38 Creme de espinafres Spinach cream 38 Roasted pork with "Migas" (Portuguese 2ª Feira Carne Carne de porco assada c/ migas 385 Panadinhos de peru com esparguete Fried turkey steak with spaghetti 470 typical dish with bread) Fogonero grelhado c/ arroz e cenoura e Red fish assado ao natural com puré de Roasted red fish with mashed potatoes and Peixe Grilled codfish with rice, carrot and cauliflower 179 207 couve-flor cozidas batata e couve-de-bruxelas cozidas Brussels cabbage Massa salteada com cogumelos, milho e Sauteed pasta with mushrooms, corn and Opção vegetariana 309 Caril de legumes Vegetables curry 246 cenoura carrot
Sopa
3ª Feira Carne Feriado
Peixe
Opção vegetariana
Sopa Sopa de nabo com massinhas Turnip soup with pasta 74 Creme de cenpoura com massinhas Carrot cream with pip 74 Grelhada mista( febras e frango) com feijão 4ª Feira Carne Croquetes c/ massa espirais Croquettes with spiral mass 392 Grilled mix meet with black bean and rice 987 preto e arroz Filete de solha assada ao natural c/ arroz e Roasted plaine fillet with rice and Brussels Tintureira estufada com batata cozida e Stewed dry fish with potatoes and boiled Peixe 216 254 couve-de-bruxelas cozidas cabbage legumes cozidos vegetables
Opção vegetariana Caril de seitan e maça Seitan and apple curry 124 Caldeirada de legumes Stewed vegetables 169
Sopa Sopa de courgette Courgette soup 42 Sopa minestrone Minestrone soup 86
5ª Feira Carne Lasanha de carne Meat lasagna 374 Bifinhos com cogumelos e batata frita Steak with mushrooms and fries 521
Potas estufadas c/ pão torrado e puré de Stewed squid with toasted bread and mashed Peixe 239 Petingas fritas com arroz de grelos Fried small sardines with sprouts rice 313 batata potatoes Almôndegas de cenoura estufadas com Stewed carrotballs with couscous and dried Opção vegetariana Crepes de legumes Vegetable Crepe 154 221 cotovelinhos fruits
Sopa Sopa de couve portuguesa e grão Chickpea and cabbage soup 58 Sopa de curgete e legumes Vegetables and courgette soup 42
Feijoada à Lavrador (Portuguese typical dish Carne de porco estufada à Rio Tinto com 6ª Feira Carne Feijoada à lavrador c/ arroz 435 Stewed pork with wine with rice 291 with stewed bean, meet, sausage and arroz Tuna with Russian Salad (potatoes, carrot Peixe Pescada grelhada c/ batata cozida e brócolos Grilled hake with potatoes and broccoli 221 Atum com salada russa (sem maionese) 275 and pea)
Opção vegetariana Pataniscas de legumes c/ arroz Pataniscas (fried vegetables) with rice 227 Paella de legumes Vegetables paella 205
Sopa Sopa de penca Cabbage soup 41
Sábado Carne Arroz de carnes ao natural com couve-flor Meet rice with cauliflowerr 245
Peixe Tintureira à Zé do pipo com puré de batata Dry fish "À Zé do Pipo" with mashed potatoes 313
Opção vegetariana Jardineira de legumes Stewed vegetables 209
NOTA : Todos os pratos são acompanhados por salada ou legumes Semana - 31 de Dezembro a 5 Janeiro 2019
Almoço Lunch Kcal Jantar Dinner Kcal Sopa Sopa de repolho Cabbage soup 40 Creme de cenoura Carrot cream 40 Tirinhas de frango grelhadas c/ molho Grilled chicken steak with sweet sauce and 2ª Feira Carne 239 Esparguete à carbonara Carbonara Spaghetti 265 agridoce e arroz rice Arroz à pescador (tintureira, manta de pota, Fisherman rice (dry fish, squid, seafood, clam Pescada assada com batata cozida e Roasted hake with potatoes and stewed Peixe delicias do mar, miolo de ameijoa e 207 277 and pepper) legumes estufados vegetables pimentos) Gratinado massa cotovelos com soja e Opção vegetariana Tagliatelli de cogumelos e legumes Mushrooms and vegetables tagliatelli 149 Soybean and vegetables au gratin 295 legumes Sopa 39
3ª Feira Carne Feriado 288
Peixe 113
Opção vegetariana 408
Sopa Sopa de couve lombarda Cabbage soup 40 Sopa de espinafres Spinach soup 40
4ª Feira Carne Strogonoff de peru com arroz branco Turkey strogonoff with white rice 374 Entrecosto assado com arroz de cenoura Roasted pork with carrot rice 426
Douradinhos de peixe com açorda de Fish fingers with coriander "Açorda" (with Peixe Pasteis de bacalhau com arroz branco Codfish with white rice 381 381 coentros bread)
Opção vegetariana Tortilha de legumes Vegetable tortilla 191 Lasanha de legumes Vegetables lasagna 309 Caldo verde (Portuguese typical soup with Sopa Caldo verde 38 Canja Chicken broth 38 cabbage) Perna de frango no forno c/ arroz de legumes Roasted chicken with vegetables rice and 5ª Feira Carne 410 Macarronada de carne com cenoura Beef pasta with carrot 462 e feijão vermelho beans
Peixe Cardinal assado c/ puré de batata Roasted cardinal fish with mashed potatoes 220 Salmão grelhado arroz de couve lombarda Grilled salmon with cabbage rice 400
Opção vegetariana Omelete de queijo cheese omelet 383 Quiche de espinafres Spinach Quiche 325
Sopa Sopa de feijão e nabo Turnip and beans soup 53 Sopa de feijão verde Green bean soup 53
Carne de vaca estufada c/ legumes e Stewed beef with vegetables, spaghetti and Hamburgueres de aves com massa penne e 6ª Feira Carne 267 Turkey burguer with pasta and broccoli 422 esparguete e couve lombardo cozida boiled cabbage brócolos Pescadinhas de rabo na boca com arroz de Peixe Badejo fresco à poveira Whiting "À poveira" 437 Fried hake with tomato rice 237 tomate
Opção vegetariana Gratinado de batata com cogumelos Potatoes and mushrooms au gratin 208 Folhados de legumes Vegetables puff 214
Sopa Sopa de nabiças Turnip leaf soup 41
Sábado Carne Esparguete à bolonhesa Spaghetti Bolognaise 320
Peixe Arroz de peixes à Marinheiro Fish Rice 321
Opção vegetariana Caril de legumes Vegetables curry 246
NOTA : Todos os pratos são acompanhados por salada ou legumes