Belgique - Belgïe P.P.- P.B. 6820 Florenville La Lettre BC9907 Bulletin de liaison des Campagnes Bimestriel : paraît en février, avril, juin, août, octobre et décembre. MOUVEMENT D 'ACTION PAYSANNE

Mars - Avril 2012 Une assemblée Année 9 - N° 38

Sommaire générale

Une AG militante 1. militante : Témoignage : e champ de l’union de la FUGEA et du MAP. Pour quoi ? entre sagesse et révolte 2. paysanne est ouvert! Un. Pour constater le caractère contre- 17 avril. Journée productif de la scission du mouvement Avec ou sans l’AFSCA ? 3. internationale des paysan de Wallonie, scission liée aux luttes paysannes. Pour conflits internes de 2003-2004. Cette A Ciney, mardi 17 avril 2012 4. cetteL fois, le MAP fera l’impasse sur les scission provoque des pertes de ressources actions initiées par le Réseau de soutien à sur les plans idéologique et politique pour L’AFSCA s’invite à l’AG du MAP 5. l’ paysanne : nous n’irons pas les agriculteurs et agricultrices de notre nombreux piqueniquer à Bruxelles, nous région; elle disperse l’action de défense Mise en perspective ne bloquerons pas le port d’Anvers, nous professionnelle; elle segmente les forces de avec Silvia Perez 6. convoquerons les militants, les adhérents, recherche, de formation et d’innovation; les sympathisants, au centre de la Wallonie elle provoque la confusion avec les citoyens Vente directe et circuit court 7. rurale, quelque part en Condroz namurois, et le monde associatif; elle est source pour une assemblée générale militante. d’interpellation de la part des organisations Voie d’installation, Pour prendre et partager la parole, pour membres de la Via Campesina. voix d’installés 8 - 9. montrer notre détermination à porter et Deux. Pour engager les deux associations défendre les valeurs de la souveraineté dans un travail d’explication des causes Ouvrons le champ des possibles 10. alimentaire, les pratiques de l’agroécologie, de cette scission et sur l’histoire du les métiers paysans et les engagements mouvement paysan, et poser ainsi les Vers l’autonomie fourragère citoyens pour changer toute la société. bases d’un processus d’unification. de nos fermes 11. Nous trouverons en page 5 les lignes Trois. Pour, dans le court terme, d’évaluation de cette journée du 17 avril déjà imaginer des formes concrètes A Dendermonde et à Gand : pour notre Mouvement. Mais aujourd’hui, de coopération, dans les champs de la non aux OGM 12. une grande nouvelle s’impose : la formation continuée (par exemple, reprise du dialogue entre les dirigeants formation à l’autonomie fourragère avec Petit tour d’Europe des actions de la Fédération Unie de Groupements Agrisain/Coprosain); dans le champ anti-OGM 13. d’Eleveurs et d’Agriculteurs (FUGEA) et de la défense professionnelle paysanne du Mouvement d’Action Paysanne. Après (dossier AFSCA, action Lait, soutien aux

Editeur responsable : 14 Bernard Moreau. Moulin 6980 du MIERCHAMPS. Wez, Sur l’assemblée plusieurs années de séparation, le moment producteurs fermiers, PAC 2014); dans le de la Via Campesina européenne 14. est venu de se rencontrer, de se parler, champ de l’accès à la terre et de l’installation de raviver l’idée d’une union paysanne des jeunes en agriculture; dans le champ Nouvelles de l’Ecole Paysanne 15. esquissée en 1998, assumée difficilement de l’engagement paysan international avant d’avorter en 2004. Après une (une voix commune au sein de la Via L'EPI annonce ... 16. première rencontre au printemps dans les Campesina).Le champ du dialogue et locaux de la Via Campesina à Bruxelles, de la coopération est ouvert, le Bureau c’est à Namur, le 2 avril dernier, qu’une du MAP s’engage à y travailler, avec cellule de concertation entre nos deux patience et obstination, et un peu de Bureau de Dépôt: organisations s’est mise au travail. Pour rêve aussi : ensemble, on est plus forts. 6820 - Florenville quoi ? Reprenons le communiqué signé P401162 par les Conseils d’administration et Bureau Pour le Bureau, Cyrille Verlinden 1 Témoignage : entre sagesse et révolte De la ville à la campagne Je suis heureux de rencontrer des paysannes et des paysans engagés, les militantes et les militants du MAP ! Ne devrait-il pas toujours en être ainsi au sein des associations et autres syndicats agricoles ? Des femmes et des hommes de terrain, en lien direct avec la terre, pour pouvoir bien s’engager dans un mouvement d’action paysanne. Ils m’avaient demandé de dire quelques mots à l’Assemblée Générale du 17 avril sur l’action AFSCA débutée le 1er décembre au Conseil de la Saint Eloi. Voici donc ces mots dans cette Lettre Printanière... e la ville à la campagne, se situent ailleurs3. Il ne nous reste mains lucides, mais ce sont, ici encore, je suis devenu paysan donc plus d’autres choix que la souvent les apprentis sorciers, laissés en maraîcher avec mes désobéissance civile pacifique, en liberté, qui ouvrent les écluses. On arrête mains dans la terre… droit et en devoir, d’être hors loi, en les ‘gangsters’, on tire sur les auteurs des Je cultive les légumes collectif, et ce pour faire admettre ce ‘holdup’, on guillotine les assassins, on deD saison, de la campagne à la ville… qui est bon pour nous et pas pour les fusille les despotes - présumés tels - mais pour des consommateurs engagés, multinationales de l’agro-business ! qui mettra en prison les empoisonneurs des consomm’acteurs ! Et pour publics instillant des produits de la des « Groupes d’Achat Solidaires de Le silence doit s’arrêter chimie de synthèse à leurs profits et à l’Agriculture Paysanne »1. leurs imprudences ? »5. Pour reprendre un extrait du Qui osera mettre un jour ces Entre sagesse et révolte… communiqué de presse de la FUGEA empoisonneurs publics et les de décembre 2010 : « Le silence doit politiciens complices sur le banc des Cultiver des légumes avec ses s’arrêter. L’AFSCA est « juge et partie » accusés ? mains et avec la traction animale, et règne en maître absolu sur son empire il n’y a rien de plus merveilleux ! agro-alimentaire par des méthodes parfois Serge Peereboom, Sentir la terre, la humer, la respecter, musclées. La peur et même la psychose se paysan maraîcher en complicité avec le cheval ou sont installées profondément dans les l’âne, au rythme des saisons. Joindre campagnes et les agriculteurs préfèrent 1. www.gasap.be . l’utile à l’agréable… Une priorité payer les amendes que de défendre leurs absolument vitale pour diminuer droits élémentaires ! »4. 2..Voir http://lemap.be/ la consommation d’énergie fossile. Ces droits élémentaires, ce sont wp-content/uploads/2011/06/ Nous n’aurons bientôt plus d’autres nos droits alimentaires que l’AFSCA lettre37mail.pdf. choix… C’est peut-être mes ancêtres bafoue en contrôlant nos plants de - des paysans flamands - qui m’ont pommes de terre sous prétexte de 3.Voir http://lemap.be/ transmis cet amour, ce respect de la risques de maladies et de virus, wp-content/uploads/2011/06/ vie… Et certainement mon beau-père, en nous obligeant à boucler et lettre36mail.pdf . Rudolf, un paysan suisse qui connaît vacciner nos animaux sous prétexte encore cette fierté de vouloir rester d’épidémies potentielles ! 4.Fédération Unie de Groupements un homme libre ! Je me demande Nous ne pouvons guère tolérer d’Eleveurs et d’agriculteurs. L’afsca toujours jusqu’où il faudra aller pour cette emprise sur nos droits de fête ses dix ans ! Les producteurs et que les paysans, les artisans mais disposer de nous-mêmes ! Comme artisans souffrent de leurs méthodes aussi tous les citoyens retrouvent ce nous ne pouvons non plus accepter et réglementations inadaptées au goût de la liberté ! Avons-nous perdu l’accord récent des trois sinistres (non secteur. Communiqué de presse du cette fierté de nous nourrir ? ce n’est pas une faute de frappe) de 17 décembre 2010. la santé, de l’environnement et de Tous les peuples ont le droit l’agriculture pour un nouveau champ 5.Voir : http://www.haricots.org/ac 2 d’essai OGM, cette fois du maïs tu/070109terrorismealimentaire. de disposer d’eux-mêmes transgénique, après des pommes Cet article 1er du Pacte International de terre OGM, à Wetteren près de A l'écoute des voix paysannes relatif aux droits civils et politiques de Gand ! Dans la préface du livre la Charte des Nations Unies devrait de Rachel Carson : « Le printemps nous faire mûrement réfléchir. silencieux » paru en français en Nous, paysans, artisans et citoyens, 1963, Roger Heim alors président de nous devons nous réapproprier ce l’Académie des Sciences et directeur droit élémentaire de produire, de du Muséum d’Histoire Naturelle ne transformer et de nous nourrir mâcha pas ses mots, et à juste titre ! librement ! Comme on veut, et pas « L’orgueil superbe des technocrates comme l’AFSCA ou tout autre diktat - j’allais dire des usurpateurs (car les de l’état nous ordonne de le faire savants créateurs ferment les yeux sur sous prétexte de sécurité alimentaire. l’usage de leurs découvertes) - et leur Surtout que les vraies causes chimiothérapie marqueraient un progrès d’empoisonnement de la population s’ils appartenaient à des esprits et à des 2 Avec ou sans l’AFSCA ? Appel à la mobilisation paysanne et citoyenne Les paysans et paysannes, artisanes et artisans, exigent le changement des normes sanitaires appliquées par l’AFSCA pour les petits paysans et artisans dans les plus brefs délais.

haque semaine, un , hormones et Stop ! nombre croissant de compagnies… Assez de vies et de familles ont été travailleurs du monde sacrifiées sur l’hôtel du « tout stérile ». agricole et de petits L’agence focalise son attention Sous couvert de sécurité sanitaire c’est artisans disparaissent, et les contrôles sur la veille également un business juteux pour les entreC autre, à cause des amendes que bactériologique. Pourtant, la banques, les états, ainsi que toutes les leur laisse l’AFSCA à la suite de leurs maîtrise microbienne des produits entreprises privées qui profitent de ces contrôles injustes. C’est une violence fermiers et artisanaux est depuis normes ultra-strictes. Au bout de la sans nom que doivent subir ceux qui des siècles orientée et maîtrisée chaîne de production, c’est également ont pourtant fait le choix de nous par les paysans et artisans. Elle est le consommateur qui paye les pots donner une nourriture saine et vitale. également, comme le montre un cassés, en voyant se raréfier la nourriture Cette situation est inacceptable. nombre croissant d'études, le gage de de qualité. Les paysans et artisans Amalgames ! la qualité du produit alimentaire. Une quant à eux, sont dans l'impossibilité qualité tant gustative que sanitaire, de respecter les normes imposées, et Lors des contrôles de l’AFSCA, qui garantit la pérennité de la santé abandonnent leurs pratiques et petites aucune différence n’est faite entre des consommateurs. Nous voyons productions, notamment laitière. une industrie de production bien que les grandes crises sanitaires intensive et les petites structures et les dangers liés à l'alimentation NON, NON et NON ! paysannes respectueuses de notre émergent du secteur industriel. Tant environnement. Vache folle, dioxines, par les épisodes de grandes épidémies Depuis des siècles, notre rôle est de grippes aviaires et porcines, d’où que par la baisse avérée des qualités travailler avec le vivant, avec la terre, vient le danger ? Comment est-il nutritionnelles des aliments produits pour nourrir notre semblable. Le bon possible que nos paysans et artisans par voies industrielles, ce secteur et le beau est notre souci. Le gros soient soumis aux mêmes règles semble clairement responsable d'une et le grand est celui des industriels. sanitaires que ces énormes usines à baisse globale des capacités de défense Les crises sanitaires et l’extinction produire, complètement déconnectés immunitaire et, par là même, d'une progressive de la paysannerie sont de la nature ? Nous disons NON ! hausse de certaines maladies. Nous leurs fins et leurs moyens. Notre disons NON ! survie est directement menacée. Entraidons-nous et agissons ! Appel à l'action pour le changement des normes sanitaires ous, paysannes Pourquoi ? sans risque. Bien des paysans craignent et paysans de de se voir supprimer certaines primes Wallonie, qui Le but de cette action est le en participant à cette action. commercialisons changement radical de la politique de et échangeons contrôles pratiquée par L’AFSCA sur Aidez-nous à remédier à ce problème. nosN produits sans intermédiaires» nos activités. Cette action est un cas Vos dons sont les bienvenus. Deux et qui assurons ainsi le contrôle de légitime défense car cette politique comptes bancaires sont ouverts à la sanitaire et la traçabilité de nos menace directement la paysannerie banque Triodos : circuits de distribution, nous et l’artisanat et donc, la santé des n’avons nullement besoin des habitants belges. Il y a urgence. Nous 1.Pour aider les producteurs et services de l’AFSCA. sommes les garants de la qualité de financer l’action : BE60 5230 4410 5470 la nourriture. En ce sens nous savons Nous refusons d’avoir à subir et ce qui doit être fait et comment ce doit 2.Pour récolter les cotisations non à respecter les réglementations de être fait pour garantir au peuple belge payées à l'AFSCA : l’AFSCA totalement déconnectée la pérennité de son bien-être en termes BE49 5230 4410 5571 de notre réalité. A compter de ce d’alimentation. Ne payons plus l'AFSCA jour, nous ne payerons à l’AFSCA Nous soutenir ? ni les contrôles, ni les cotisations obligatoires, ni les amendes qui Rallier la cause? nous seront imposés tant que nous n’aurons pas obtenu satisfaction Diffusez cet appel, parlez-en, de nos exigences, indispensable à débattez-en.Manifestez votre soutien notre survie et nécessaire à notre en nous écrivant (afsca.action.2012@ dignité. gmail.com), nous vous informerons régulièrement. Notre action n’est pas 3 A Ciney, mardi 17 avril 2012 Assemblée générale et luttes paysannes 17 avril. Journée internationale des luttes paysannes. On l’a choisie pour convoquer notre Assemblée générale 2012, à Ciney. Pour dire ensemble les voix paysannes…

utre la partie Le champ de la formation se ainsi entre les réunions. dite statutaire décline sous différentes formes L’un des points importants de de présentation (voir article sur les Fermes-Ecoles) : cette AG était aussi le partenariat, des bilans et séances d’étude, cycles courts de fruit d’alliances riches et solidaires, p e r s p e c t i v e s , la formation continue, formations portant autant d’actions que de l’après-midi,O proposé sous forme Forem. Mais c’est surtout sur les revendications, dans les régions et de débat et exposés, portait des Fermes-Ecoles que nous nous au niveau international. Bien sûr, points essentiels à discuter pour la sommes attardés. Après l’initiative ECVC et Via Campesina sont les mise en chantier des travaux des lancée et testée chez Thomas, ce fers de lance du travail de défense prochains mois. sont aujourd’hui trois Fermes- paysanne où s’inscrivent plusieurs Ecoles qui lancent une saison de membres du MAP, mais il y a Un ordre du jour chargé formation pour préparer le terreau aussi Frères des Hommes, Quinoa, de l’installation. La démarche Oxfam, Greenpeace, le ReSAP L’ordre du jour était chargé ! Nous est cohérente ; elle complète les (Réseau de Soutien à l’Agriculture étions nombreuses, nombreux: au différentes actions du MAP : travail Paysanne), la Petite Foire de MAP, la parité est une évidence sur l’installation et l’accès à la terre, Libramont, le marché d’Orgeo, rassurante. Mixité aussi, dans nos échanges croisés (Nord-Sud et Est- Nyéléni, autant d’engagements et âges, nos origines, nos occupations: Ouest), travail au niveau européen de sollicitations qui creusent peu à apprenants des fermes-écoles EPI (ECVC), éco-construction, peu les sillons et plantent, là aussi, aux côtés d’étudiants de Gembloux, recherche d’autonomie alimentaire, des graines prometteuses ! représentants d’associations lutte contre les OGM, toutes ces (UNAB, Nature et Progrès, thématiques sont abordées à un Débat et échanges FUGEA, consommateurs, GACs), moment ou un autre, d’une manière paysannes et paysans, tous unis ou d’une autre dans les Fermes- Nous lirons par ailleurs les dans le même mouvement. Ecoles. Les formateurs ont raconté. échanges de l’après-dîner avec Venus de toute la Wallonie, des Leurs témoignages mettent en Silvia Pérez, et sur l’appel à la confins de la Gaume à ceux de la exergue le besoin et les demandes désobéissance civique. Revenons Picardie ou des Cantons rédimés, d’apprenants, jeunes (en majorité) juste sur la présentation du Système nous étions attentifs, curieux et et qui, souvent, ne sont pas issus de Garantie Participative (SGP pertinents : les débats ont été de la terre mais veulent y/en ou Certification participative), riches et constructifs. Nous étions vivre. Sur base de ces expériences, lancé par Les Grosses Légumes en 70 l’après-midi, c’est bon, c’est le travail de reconnaissance des Gaume et présenté par Françoise rassurant. Fermes-Ecoles et des formateurs Urbain. Contrôle en système fermé, est en construction sous l’égide de entre producteurs et mangeurs, il C’est frais et motivant. Nous la Commission Formation. permet de souder les alliances et de confirmons au Bureau son contourner, notamment, certaines engagement, sa motivation, La défense professionnelle réglementations absurdes pour nos nous donnons un sens au travail systèmes paysans de production quotidien des permanents. et le partenariat et de commercialisation. Le projet en est à ses débuts et soulève des Plus loin que la simple lecture des Le volet de l’action professionnelle problématiques à la fois anciennes bilans 2011 et campagne 2012, nous était soulevé, notamment, avec et nouvelles, mais il sera riche avons balayé les points, à plusieurs CAP au MAP et les thèmes de d’enseignements pour tous d’ici voix et ouvert le débat. Inutile de la défense des droits paysans et peu. signaler que tout n’a pas été dit : des producteurs fermiers, des Autre projet qui fait chaud au chaque semaine, nous recevons circuits courts, croisant (tiens ! ici cœur : la naissance de Terre-en-Vue, des demandes de participation aussi) l’accès à la terre (Terre en présenté par Maarten. Le projet et/ou d’interventions, pour Vue), la PAC 2014, les semences rejoint (ici aussi) notre démarche des manifestations, des débats, fermières, les OGM, les liens avec et les actions que nous menons, des revendications, des études/ les consommateurs, la formation, ensemble, paysannes et paysans recherches. l’appel à la désobéissance civique et tous les adhérents du MAP. Revenons sur certains points (voir article AFSCA),... Anne- L’avenir commence demain matin. qui font la pertinence de notre France témoigne du dynamisme mouvement. du groupe des maraîchers qui Pour le Bureau du MAP, communique très régulièrement Des actions dans grâce au forum mis en place Catherine Tellier par Laurent. Une masse d’infos le mouvement pratiques et techniques circulent 4 L’AFSCA s’invite à l’AG du MAP Alors, on mène le débat Avec ou sans l’AFSCA ! Tel était là notre point de vue présenté dans la dernière Lettre. Cela faisait suite aux réunions de la Commission CAP au MAP et du Conseil du 1 décembre 2012 à Boninne. Les produits de l'agriculture ’appel au boycott pourront dégager du temps aussi. de l’AFSCA et de la Cela semble acquis. désobéissance civile était prêt pour notre AG. Nous avons besoin d’une La lettre prête. Nous expertise sur ce sujet AFSCA. Et enL avions discuté préalablement nous devons aussi être capables avec nos partenaires de la FUGEA, de travailler à un niveau plus de l’UNAB et de Nature& Progrès. haut avec nos collègues des autres Mais si la volonté d’agir est bien syndicats européens. Dans un présente chez chacun, les modalités premier temps, on va réagir et agir de l’action sont à revoir, voire à au niveau local auprès de notre peaufiner. ministre fédérale Sabine Laruelle. L’Assemblée Générale a aussi Au niveau européen, sur la apporté ses appréhensions, ses définition des petites fermes et craintes et son enthousiasme. Selon des normes, un groupe de travail les positions de chacun. Nous devons a publié un document mais celui- ici remercier les représentants des ci ne reprend pas nécessairement consommateurs qui étaient présents les spécificités belges. Il y et qui vont continuer à suivre notre a aussi des choses à faire de ce travail (et certains le suivent déjà côté-là. Jeanne Verlinden et Marc au métier de paysan (aider les depuis plus de 10 ans.) Ils sont prêts Degossely assurent le suivi de jeunes à l’installation) et défendre à nous épauler. cette commission. Dans un premier les producteurs qui résistent par temps, il faut comprendre les rapport à des normes inadaptées. On négocie et on met en objectifs et les besoins de l’action. Pour atteindre celui-ci, nous Dans un second temps, mettre en travaillerons sur trois axes : place une stratégie place une stratégie. Il faut structurer l’action et fédérer 1. - Mettre en place un système De l’Assemblée Générale est issu les producteurs mécontents des de garantie participative (SGP) un groupe de travail composé de agissements de l’Agence. Il faut entre consommateurs, paysans et la Commission CAP au MAP et de voir sur quelles forces on peut associations ; membres engagés et motivés pour tabler et proposer l’appel comme réfléchir avec nous. Ce dernier une force de changement. 2. - Proposer un cahier des bonnes s’est réuni une première fois le pratiques d’hygiène. Avec des normes 3 mai dernier. Le point sur cette Objectifs de l’action spécifiques aux petits producteurs. rencontre. Tout d’abord, le Bureau du MAP réuni auparavant a décidé Une cellule d’action s’est mise 3. - Ouvrir un débat public sur la de dégager un mi-temps pour en place. Une première rencontre qualité alimentaire. Qu’est-ce qui travailler sur ce dossier. Celui-ci a eu lieu le 16 mai à Boninne. A vraiment nous empoisonne ? Les bonnes sera réparti entre Thomas Lauwers l’ordre du jour : définir les objectifs bactéries radiées par l’hygiénisme ou et Serge Peereboom. Le Bureau de l’action et organiser le travail les produits chimiques ou pesticides espère que d’autres organisations de celle-ci. L’objectif principal est dans la grande industrie ? comme la FUGEA, l’UNAB et N&P double : il s’agit de favoriser l’accès

Le soir tombe sur l'AG Les prochaines réunions Elles auront lieu les mercredis 30 mai, 13 et 27 juin, à partir de 9h30 à la Ferme du Château à Boninne. Contacts : Philippe Bertrand : [email protected] ou 061/31 47 49

Vous voulez témoigner en tant que producteur par rapport à l’AFSCA : Vanessa Martin : [email protected] ou 081/23 00 37

5 Mise en perspective avec Silvia Perez Agroécologie et luttes paysannes Le 17 avril, à Ciney, notre assemblée du MAP a eu l’honneur d’accueillir Silvia Perez Vitoria, économiste, sociologue et documentariste française. Outre ces titres, Silvia est avant tout très active dans la défense des droits paysans…1

ilvia Perez a réalisé Mise en perspective plusieurs documentaires avec Silvia Perez dont les derniers en date mettent en lumière la réalité des travailleurs migrantsS dans le monde agricole, pour y dénoncer leurs conditions de travail Reconstruire nourrir le monde. Suivent cette voie, et de vie. Elle est également l’auteure l’agriculture urbaine, la diversification, de plusieurs ouvrages dont : «Les les systèmes sociaux le développement de nos semences, paysans sont de retour»2et « La riposte Un objectif est de reconstruire les la défense de la biodiversité, les des paysans »3. Enfin, associée aux systèmes sociaux ruraux qui peuvent circuits courts et toutes les recherches mouvements paysans, à Via campesina assurer le bien-être de la nature et de la d’alternatives paysannes dans la lutte et au monde universitaire, elle a participé femme et l'homme qui y vivent. Pour contre l’agro-industrie. à l’élaboration et à la transmission du atteindre cet objectif, l'agro-écologie concept d’agroécologie ; elle donne cours doit être façonnée conjointement par le Les dérives aujourd’hui… en Espagne et en France sur le sujet. monde paysan et le monde scientifique. Ce sont les injections successives des Nous avons vu l’importance dans Les principes de agronomes, écologues, géographes, la conception agroécologique de historiens, anthropologues, sociologues, plusieurs facteurs généralement l’agroécologie, ethnobotanistes qui peuvent assurer repris par le monde scientifique et l’agro-éco-système une approche plus globale (holistique) universitaire alors que le concept de la vision et par le travail principal prend de l’importance. L’agroécologie Contrairement à la vision commune d’inclusion et de reconnaissance de la est citée en exemple et en solution de l’agro-industrie, fondée sur pratique paysanne réévaluée (Révolution dans divers cercles comme dans la conviction que l’humanité de la connaissance) que nous pouvons les rapports d’Olivier de Schutter. peut dominer la nature, la vision définir et revenir à des agro-éco-systèmes Conscientes de l’importance du mot, agroécologique démontre que nous adaptés à chaque région, à chaque réalité. les universités ouvrent des formations, pouvons et devons cohabiter avec la masters en agroécologie et tentent de nature, en synergie pour construire Quelle place pour se l’approprier avec peu de légitimité des systèmes les plus adaptés à chaque et en lui ôtant très souvent son réalité. Dans cette idée, le concept l’agriculture paysanne ? contenu politique. Pour Silvia, ce qui central est celui de l’agro-éco-système. L’intégration du paysan est fait le caractère « révolutionnaire » et Un agro-éco-système est constitué primordiale dans l’agroécologie car « efficace » de l’agroécologie, c’est la d’une unité représentée ici par une ce sont les groupes de paysans qui conscience paysanne, et l’intégration ferme qui, comme un écosystème ont garanti, tout au long de l’histoire, indispensable des mouvements doit être autonome par rapport à par leurs pratiques, l’équilibre de la paysans. C’est là la force qui peut l’extérieur et auto-organisé, minimisant planète. L’agriculture paysanne est soutenir et impulser le changement. entrées et sorties. Alors qu’un éco- donc la plus proche du principe de Sans cette donne, l’agroécologie ne système se cantonne à une gestion l’agroécologie et de la Souveraineté devient qu’une méthode parmi tant «écologique», l’agro-écosystème ne Alimentaire ; elle s’oppose aux d’autres. A nous donc de relever le prend pas seulement en compte dans pratiques agro-industrielles, pratiques défi : prenons en main cette lutte à son fonctionnement et dans sa norme issues d’une logique productiviste la mesure de nos réalités et de nos d’autonomie, le critère écologique, - en basée sur l'idée qu'il est possible de possibilités ! garantissant notamment la biodiversité, nourrir le monde avec une production l’utilisation des semences autochtones, massive à bas-coûts avec l'aide de Jeanne Verlinden etc -, elle intègre aussi les critères du quelques «esclaves » technologiques social, de l’économique et du politique. et chimiques». En réalité, ces pratiques 1. Cet article a été rédigé sur base des propos L’agroécologie est en fait basée sur ne nourrissent que la richesse de de Silvia Perez Vitoria et du compte rendu de le principe d’une co-évolution sociale certaines multinationales, elles sont sa présentation de Strasbourg avec les jeunes de Via Campesina (ECVC). et écologique. Un proverbe ancestral polluantes, elles favorisent l'érosion des 2. Les paysans sont de retour, Arles, France, colombien nous dit : «La grandeur sols et des ressources naturelles. Tandis Actes Sud, coll. « Essais sciences humaines et d’une population n’est pas mesurée par ses que l’agriculture paysanne et le modèle politiques - Questions de société », 2005. réalisations ou ses richesses mais est appréciée agroécologique défendent l’idée que 3. La Riposte des paysans, Arles, France, essentiellement par le développement du l’agriculture doit produire des aliments Actes Sud, coll. « Essais sciences humaines système social et par la relation avec la PACHA non pas pour gagner de l’argent et et politiques- Questions de société», 2010. MAMA (mère terre)». investir mais parce qu’elle peut 6 Vente directe et circuit court Un nouveau p’tit marché… bio et paysan ! Philippe et Marie-Lou ont posé leurs valises à l’ancienne gare de Solre-St-Géry qu’ils retapent patiemment. Heureusement, Philippe est électricien… Dans leurs valises, des graines et des projets.

raines pour des récoltent les fleurs des sureaux pour Pour remplir les têtes légumes, des fleurs préparer leur savoureux pétillant à manger, des qui sera dégusté tout l’été. Peu à Le marché, ce n’est pas seulement herbes aromatiques, peu, les gens du village ont retrouvé pour remplir le panier des des petits fruits… en eux des gestes qu’ils faisaient mangeurs, c’est aussi pour remplir D’abordG pour manger, puis autrefois, simplement. Gestes qu’ils les têtes de nouveaux espoirs en une pour partager à la fois idées et ont oubliés aujourd’hui… un peu. nourriture et des démarches plus produits transformés. Côté projets, Mais, peu à peu, ils ont appris à être saines et plus locales. Pour penser les paniers ne sont jamais vides. fiers de retrouver ces gestes et de les globalement et agir localement. Marie-Lou et Philippe sont des partager, avec les voisins, les amis, Sur les étals : lait et fromages vieux routards de l’associatif et les enfants… pour passer la main. (vache, chèvre, brebis), légumes, du partage. Elle est originaire du viande, jus de pomme, vin, miel,... bout de la Botte, après Chimay, L’éthique et l’artistique se croisent à la frontière française, et lui du Le marché est ouvert grâce à des créations textiles, une Borinage. Depuis quelques mois, Marie-Lou et fileuse de laine de chèvre, des C’est bien plus Philippe ont lancé l’idée d’un marché vêtements bio, des horloges en bio et paysan, invitant quelques amis bois, une association de défense qu’un bâtiment producteurs et artisans. Quelques de la nature. Les gens sont venus Depuis quelques années, c’est réunions et le projet est né : un marché pour se sentir consomm’acteurs bien plus qu’un bâtiment qu’ils de fin de journée, une fois par mois en soutenant un commerce de transforment au village. Peu à peu, (le 2ème vendredi du mois, d’avril à proximité qui respecte le mangeur leurs sourires et leurs projets, leur septembre), pour tester. Le (premier) et la nature… et pour passer une proximité avec les gens, ont ouvert grand jour, c’était le 13 avril dernier. chouette soirée ! à nouveau les portes de ce bâtiment Ouverture à 17h. Vite, vite, encore les autrefois public. Les gens sont tables à frotter, le bar à charger, les Catherine Tellier revenus, curieux, intrigués, vers cet tonnelles à monter,… 17h pile : les élément de leur patrimoine. Ils sont voitures s’arrêtent, nombreuses, et Marché de la gare des saveurs, allés au jardin voir comment cette les paniers vides ne tardent pas à se les 2èmes vendredis du mois, petite dame s’y prenait pour avoir remplir. On vient pour faire son marché, de 17 à 20h30, d’aussi gros légumes sans y mettre pour s’asseoir un peu et causer avec les Rue de Grandrieu, 36, d’engrais chimiques. Ils se sont assis voisins en écoutant la fanfare venue 6500 Solre-St-Géry sur le quai pour goûter les salades et avant la répétition. En un peu plus Infos : Philippe et Marie-Lou Riez les jus de pommes ou le pétillant de d’une heure, les producteurs ébahis au 0474 69 72 60 sureau. Peu à peu, eux aussi se sont voient leurs étals vidés. Les légumes ou [email protected] réapproprié l’endroit. L’an dernier, de Dim et Pat, les fromages de chèvres, ou sur le groupe facebook. quand le wagon que Marie-Lou et ceux de la Cense à Bédots, ceux de Philippe avaient acheté est venu se Chimay, mais aussi le pétillant et les jus poser près du quai, la moitié du de Marie-Lou,… village était là ! Un vendredi de non- congé ! Les enfants avaient même Le marché de la gare fait l’école buissonnière avec leurs instituteurs… Dès que la saison des pommes arrive, c’est un cortège incessant de voitures qui arrivent pour déposer des pommes et des poires à presser. Marie-Lou et Philippe passent alors leurs journées (et la plupart de leurs soirées) à presser, puis à stériliser. Dès que les graines germent dans la serre, ils partagent les boutures, issues des semences récoltées. Le grand potager aménagé sur l’ancien quai prend peu à peu des couleurs. Certains jours, on les voit aussi çà et là, lui sur l’échelle et elle en bas avec son grand panier : ils 7 Voie d’installation, voix d’installés Avec Valérie et Philippe : le nouveau printemps du Hayon Depuis janvier 2012, une chèvrerie a vu le jour dans le sud de la Gaume à Sommethonne. Ce projet, Valérie Poirier et son compagnon Philippe le mûrissent depuis plusieurs années. Histoire d’une entreprise. alérie a 37 ans, est avec transformation et vente directe du Hayon, ferme indépendante française et ingénieur à Marc Van Overschelde, fermier avec des accords de collaboration agricole. Elle possède de l’endroit. Ils se donnent alors économiquement, physiquement et déjà un sérieux un an pour voir s’il est possible philosophiquement. La coopérative bagage en élevage de travailler ensemble. Philippe accepte puisque le projet s’inscrit caprinV puisqu’elle a travaillé travaille donc avec Marc pendant dans ses objectifs ; ce qui permet pendant 8 ans comme conseillère un an pendant que Valérie poursuit une redynamisation de celle-ci.Les dans ce secteur. Philippe, 46 ans, ses activités en France dans les chevrettes arrivent en juin 2011 : le a travaillé dans la coopération au Ardennes et étudie la faisabilité du projet agricole de Valérie a comme développement dans différents projet. Et la réflexion se met en place. exigence de démarrer avec de jeunes pays, dont le Maroc où ils se sont Deux possibilités s’offrent à eux : chèvres. Cela a un coût : pas de rencontrés autour d’un projet soit intégrer la structure ferme du production pendant un an mais il d’élevage caprin. Reste à mettre en Hayon mais Marc n’a pas envie de se faut nourrir les animaux durant œuvre le projet et, première étape, remettre des emprunts sur le dos et cette période. La ferme a fait les trouver un accès à la terre. de redémarrer une nouvelle activité ; investissements nécessaires en soit s’installer dans une structure attendant et tout rétrocédé en janvier La Ferme du Hayon indépendante. 2012 sur base d’une avance et d’un C’est cette dernière solution apport personnel de Valérie et Philippe C’est ainsi que, lors de leurs qu’ils adoptent avec un mode de sur la ferme. Mais le risque est moins recherches, grâce à des amis, Valérie fonctionnement défini : envie de important avec un jeune troupeau. et Philippe découvrent le Hayon. travailler sur un même lieu (ils ont Celui-ci est sélectionné sur base des taux Beaucoup d’entre vous connaissent le même propriétaire: la coopérative) matières grasses/matières protéiques le Hayon et son projet collectif et un travail en collaboration : et est composé de race alpine (32) et de autour de l'agriculture biologique. pour se libérer du temps (un week- Saanen (12.) Valérie est définitivement A la base, deux coopératives, end sur deux), s’aider en cas de installée en son nom depuis le 1er « Terre du Hayon » et « Ferme du maladie, travaux et chantiers janvier 2012. Hayon », qui se veulent être un lieu en commun (foins, …), banque d'échange des savoirs, des savoir- d’entraide (une aide ponctuelle Terres et bâtiments faire et d'expérimentation pratique, comme le tri de pommes-de- vers une plus grande autonomie. terre contre un service en retour.) La chèvrerie dispose de 15 ha La ferme tient à se développer L’expérimentation se fait jusqu’en (dont 11 ha sont destinés aux prairies dans une logique et une éthique septembre 2010. permanentes et 4 ha pour le fourrage.) professionnelles orientées vers le Ceux-ci sont loués via un bail à ferme développement durable respectueux L’installation de 18 ans à la coopérative « Terres du de la nature et de la personne Hayon ». Les bâtiments quant à eux humaine, plutôt que financier. Donc, et l’arrivée des chèvres dépendent également d’un même c’est là que nos deux candidats à Alors, les choses peuvent bail de 18 ans avec la coopérative l’installation posent leurs bagages commencer à se mettre en place. «Ferme du Hayon» Philippe s’occupe fin octobre 2009. Et ils présentent Demande est faite au propriétaire de l’aménagement intérieur de la leur projet d’élevage caprin bio (la coopérative) de créer la Chèvrerie chèvrerie et du quai de traite tandis que la construction de la fromagerie est confiée à une entreprise (la volonté de nos deux nouveaux installés étant de tout regrouper sur un même bloc : chèvrerie, salle de traite et fromagerie.) Ils ont la possibilité de faire des travaux sur La chèvrerie. la ferme avec un amortissement à hauteur de 4% par an en cas de départ. Tous les investissements sont sur le nom de Valérie. Pour l’instant, il n’y a pas encore de clôtures autour des prairies et les chèvres restent à l’intérieur. Quatre vaches partagent également l’espace. Les chèvres ont 8 Voie d’installation, voix d’installés

la volonté politique de Valérie et Philippe qui est de montrer que l’on peut vivre sur peu d’hectares et de Au marché, faire de la valeur ajoutée. là où la vente est directe et le circuit court… Philippe Bertrand

Quelques chiffres - Coût global de l’installation: 170 000 € dont 70 000 € pour la fromagerie. - Aides publiques : 40 000 € d’aide beaucoup de refus au niveau du dans 3 ans (objectif : 20 000 à 25 000 à l’installation et 28 000 € d’aide à foin ; ce sont les bovins qui les litres cette année.) Elle confirme que l’investissement (fromagerie). consomment et cela permet d’être sa formation d’ingénieur agronome - Financement : 55 000 € d’apport au-dessus du chargement minimum l’a beaucoup aidée et que le parcours personnel et 120 000 € d’emprunts pour les primes bios. à l’installation n’est pas rien. Pour dont 68 000 € remboursables dès le Les contrats avec la coopérative l’étude économique, elle a fait appel versement des aides. sont particuliers puisqu’ils reposent à un consultant auquel elle a donné sur le respect d’une démarche tous les chiffres. Fiche technique d’agriculture pas paysanne ne Mais il faut prendre pas mal de Chèvrerie du Hayon nécessitant pas d’être certifié mais précautions dans la rédaction de Région : Gaume de travailler en bio, l’ouverture à celui-ci : au niveau des animaux, des Superficie : 15 hectares l’accueil sur la ferme, la formation, risques de fabrication,… la vente locale et de présenter les Et s’y prendre vraiment à l’avance, Cheptel : 44 chèvres (Races résultats à l’AG annuelle. anticiper pour éviter les surprises. alpine et saanen) Coïncidence du calendrier, le « Ok » Production : fromage de chèvre Parcours et démarches de l’administration lui est parvenu (frais et affiné) vendredi dernier. Adresse : Sommethonne, 108D Valérie a fait toutes les démarches Maintenant, il faut bien travailler à 6769 Meix-Devant-Virton. pour obtenir les aides à l’installation. pour réaliser ce qui est prévu. Ce Tél: 063 57 90 80 L’objectif du projet est la qui va jouer sur la réussite, c’est la Mail: [email protected] transformation de 40 000 litres de lait commercialisation. Et n’oublions pas Publication

Le Livre Noir de l’Agriculture, pacte avec l’environnement, ni la Isabelle Saporta santé des consommateurs, ni le pacte social qui devrait, en principe lier l’agriculture aux agriculteurs, et qui se bouffe la queue ! J’ai déjà lu, beaucoup et souvent, ces dernières années la littérature de plus en plus prolixe sur l’agriculture et ses dérives, mais Le Livre Noir de l’Agriculture m’a donné froid dans le dos ! Des cochons, en passant par le maïs, les patates, les pommes, les tomates, du blé au pain, il faut sauver le sabelle Saporta est cultivateurs étranglés mais fonçant soldat Shadok ! Loin de se contenter journaliste. Elle a longtemps tête baissée dans le système absurde de brosser un tableau alarmiste, préparé les émissions de de la production aveugle. Dans son l’auteure avance des solutions Jean-Pierre Coffe sur France enquête, elle met au jour l’absurdité simples et donne la parole à celles et Inter ; elle est aussi coauteur de ce système, en le remontant, de la ceux qui travaillent d’arrache-pied à duI documentaire « Manger peut-il fourche à la fourchette en passant par remettre les champs dans les sillons nuire à notre santé ? » et collabore les laboratoires que sont devenues les du bon sens paysan. à Marianne. Pour ce livre, qui est nouvelles étables-hangars, du cours le fruit acide d’une longue enquête d’eau pollué aux cancers provoqués Catherine Tellier de deux ans, elle a parcouru les par les pesticides, des animaux traités campagnes françaises visitant les à l’antibiorésistance. Elle y dénonce Le Livre Noir de l’Agriculture, Isabelle Saporta, Ed. Fayard (fév. 2011) ou Ed. élevages industriels, rencontrant les surcoûts imbéciles de l’agriculture Pluriel (jan. 2012, format « poche ») des éleveurs peu scrupuleux, des industrielle, qui ne respecte ni le 9 Ouvrons le champ des possibles Petites fermes et circuits courts dans l’Union Européenne Petites fermes, produit local et produit de ma ferme, circuits courts, autant de nouvelles niches à développer au travers de la PAC !

ruxelles.Vendredi 20 avril. Dacian Ciolos, Commissaire à l’Agriculture, recevait les A l'écran, acteurs du monde agricole, Andrea Ferrante les consommateurs et d’autres groupes et les camarades B d'Autriche, pour une journée de conférence et de de Roumanie, travail. Au programme : « Petites et du Pays basque fermes et circuits courts dans l’Union Européenne ». En vue de cette rencontre, la Coordination Européenne Via Campesina a mené un grand travail de pression sur la Commission ; nous avons reçu une vingtaine de places pour nos représentants, autant de l’intitulé à évolué vers «l’agriculture crises. Unilever, présent à la conférence, chances de prendre la parole ! locale et les circuits courts » changeant ne s’y trouve pas pour rien ! Les petites fermes, par là même le champ du débat. Nous Le groupe Seads avons dès lors fortement marqué de nouveau importantes notre désaccord avec ces changements Le travail réalisé par trois de nos Avec l’élargissement de l’Union, les auprès de la Commission. En agissant organisations européennes a bien petites structures agricoles représentent de la sorte, elle décentre le débat et soutenu nos représentants. Durant de nouveau une réalité importante, entre dans la définition de concepts l’année passée, des producteurs digne d’être prises en compte dans la plus larges ; elle dilue la problématique autrichiens (OBV), basques (EHNE nouvelle PAC. Cependant, les mesures des petites fermes dans la notion du Bizkaia) et français (Confédération proposées ne peuvent être jugées local, nettement moins intéressante paysanne) se sont rencontré et ont satisfaisantes pour les petites structures, que la notion de travailleur actif et échangé sur les thématiques des normes elles n’endigueront pas le flot de la de pluriactivité. Une partie des d’hygiènes et des circuits courts. Le fruit disparition des petites fermes qui rien revendications sur les petites fermes de leur travail a contribué à la proposition que sur les huit dernières années ont a alors été transférée dans un groupe de positionnement Via Campesina diminué de près de 20 pourcents. de travail intitulé «cadre politique PAC (ECVC) utilisée lors de la conférence. Dans le deuxième pilier de la PAC, approprié». En introduction, un de nos Vous pouvez consulter ce dernier sur voué au développement rural, une collègues portugais a pu présenter le site ECVC. Pour clôturer les débats, large place est laissée aux petites fermes. sa réalité et a insisté sur la grande l’Italie a mouillé sa chemise. Andrea Mais rien à propos de la réalité prise en teneur politique de ce débat sur les Ferrante, de l’Association Italienne des compte, rien sur les mesures proposées. petites fermes. Et sur l’importance d’un Agriculteurs Biologiques (AIAB), a eu Une aide forfaitaire relativement basse positionnement fort des Etats en faveur le mot de la fin pour le public et a est proposée. Mais les fermes qui du modèle que protent ces petites pu ré-insister sur nos indignations et entreraient dans les conditions pour fermes. Le second groupe de travail revendications. Après lui, Carlo Petrini, l’obtenir renonceront à l’ensemble des portait sur «comment faciliter l’accès au s’est attaqué avec virulence aux faux paiements directs du premier pilier. En marché pour les producteurs locaux» pas en avant de la Commission. Priant plus d’être pénalisante, cette mesure et enfin, le dernier, sur «une meilleure tous les participants d’enfin prendre marginalise encore les petites fermes utilisation du cadre des règles d’hygiène en considération le problème d’un (toujours pas définies) ! Enfin, une aide et de sécurité alimentaire pour les point de vue alimentaire mettant en à la cessation d’activité pour ces petites petits producteurs alimentaires». Lors exergue la Souveraineté Alimentaire structures est aussi prévue mais n’est des prises de paroles et des ateliers, en Europe. pas chiffrée. Bref, la prise en compte les propos globaux pouvaient nous Interdiction pour lui de parler de est faite mais non définie et ce dans être favorables mais il faut rester niche économique comme la plupart un contexte où une baisse du budget prudents quant au fil des débats : la le font, l’enjeu étant tout autre : les PAC (toujours pas établi) pourrait notion de petite ferme se transforme principes de la politique économique avoir des conséquences directes sur le en producteurs locaux pour enfin néo-libérale ne peuvent plus marcher financement du second pilier. aboutir à la dénomination au combien ! Enfin, a-t-il assené, Socrate disait que révélatrice de «agro-industrie locale» ! celui qui ne connaissait pas le prix Changement du débat ! Comme l’ont bien compris toutes du blé n’était pas digne de faire de la les parties, le circuit court et la vente politique. Mais combien sont-ils donc Alors que la conférence initiale des produits «locaux» représentent à le connaître, parmi ceux qui décident devait traiter de la définition de «petite une niche économique longtemps pour nous ? ferme», qui, suivant les régions, peut délaissées de tous mais qui retrouve recouvrir des réalités très différentes, tout son intérêt en cette période multi- Jeanne Verlinden 10 Vers l’autonomie fourragère de nos fermes Le groupe autonomie de Gibecq, L’autonomie des fermes, un avenir en recherche et construction …Agenda

ne quarantaine de visite s’est ensuite terminée par nutrition et alimentation du bétail personne étaient une découverte des installations avec son impact sur la production présentes, en avril, de transformation du lait, ainsi que et la santé animale. Et nous pour une visite de des produits fromagers. reprendrons notre travail ensemble terrain chez Daniel sur l’autonomie fourrragère dès RaucqU (Rue d’Herchies 4 à Lens, Une nouvelle journée de visite l’automne prochain. 7870). Ferme laitière reconvertie en est programmée le vendredi 1ier Bio, cette ferme est autonome en juin : sur la ferme en autonomie Si vous désirez participer à ces fourrage. fourragère de Dominique activités mais ne recevez pas les Les produits sont écoulés en Hannoteau à Grandrieu, et invitations, n’hésitez pas à suivre partie en vente directe dans un chez Dimitri et Marie Burniaux les informations sur le site du MAP petit magasin à la ferme. Parmi les à Surice pour voir leur unité de ou à nous contacter. De même, participants, des membres réguliers biométhanisation. si la dynamique vous intéresse du groupe et de nouvelles têtes mais que la région de Gibecq est aussi. Ce fût l’occasion pour chacun Après les deux mois de moisson, loin de chez vous, nous pouvons de pouvoir observer le système nous repartirons d’un bon pied en initier d’autres groupes de travail parcellaire de Daniel, visiter les septembre : une conférence-débat régionaux, là encore, merci de nous différentes prairies temporaire introduira le weekend « Fermes contacter. et permanentes ainsi que leur ouvertes » ; nous y traiterons composition biodiversifiée. La essentiellement des aspects Jeanne Verlinden

Les vaches de Daniel Raucq se reposent sur le paillot

Agri... Culture Tous au Larzac, à Dour, avec le ministre

ercredi 16 salle n’ont pas été très nombreux, Enfin, il a rappelé que pour lui, mai. Suite au mais l’anxiété des producteurs, la vente directe, le circuit court documentaire, les laitiers principalement, y était et la diversification représentaient le ministre a palpable. la réponse la plus adaptée aux entendu un problèmes auxquels nous faisons agriculteurM wallon lui parler Le ministre a insisté, au vu face mais que ce changement allait des difficultés économiques du film, sur l’importance d’une prendre du temps. rencontrées par les producteurs cohésion au sein des producteurs laitiers, de la pression banquière pour soutenir un travail politique Sur toutes ces bonnes paroles, et de la perte de l’outil pour les parfois difficile à mener au niveau nous avons partagé des produits générations futures. européen notamment. fermiers et quelques bières Sarazen afin d’apaiser ou attiser les esprits Cette déclaration a été appuyée Il a également parlé d’une étude mis en ébullition par le témoignage fortement par le témoignage de visant à penser le rachat par la de lutte et de solidarité du film et Philippe Duvivier, président Région Wallonne des fermes en les déclarations ministérielles. de la FUGEA, organisatrice de difficultés financières afin de l’évènement. Les échanges avec la pouvoir permettre leur survie. Jeanne Verlinden 11 A Dendermonde et à Gand : non aux OGM Avec le Mouvement de libération des champs Le moral est bon du côté du Mouvement de Libérations des Champs (FLM). En ce mois de mai deux étapes importantes dans la lutte contre les OGM ont été franchies par le Mouvement et ses amis.

e 8 mai s’ouvrait le cette contamination? procès des 11 accusés Le FLM a lancé il y a peu un appel à pour le grand échange comparution volontaire»1. Le but est de de patates du 29 mai faire de ce procès le centre des attentions 2001 à Wetteren. médiatiques et de l’opinion publique. L Ce procès doit être celui des OGM et Le procès des Onze catalyser le débat sur la question du rôle de la recherche universitaire, publique de Wetteren et subventionnée, dans notre société. Quelque 150 habitants, scientifiques, Ce procès peut ouvrir une fenêtre tisse une toile d’intérêts divers et variés professeurs, syndicalistes, agriculteurs, médiatique et une réflexion populaire qui furent le centre de nos attentions. politiques et autres personnes sur la condition de l’agriculture Nos arrêts successifs devant BASF anonymes se sont rassemblés devant en Belgique, son industrialisation design, Bayer crop science, DeVgen le tribunal de Dendermonde pour les galopante et la disparition de la petite et les peupliers transgéniques du VIB, soutenir. La séance fut expéditive, elle paysannerie. Nous profitons donc de nous ont permis de comprendre les liens a consisté à fixer l’agenda du procès. cette tribune pour insister sur cet appel tissés entre la recherche universitaire et L’audience aura lieu au 15 janvier 2013. et nous vous invitons à y prendre part ces grosses firmes polluantes. Tous ces Le montant des dommages et intérêts ou à nous soutenir. bâtiments, aujourd’hui propriétés de réclamés par l’accusateur est de 170 000 ces multinationales étaient, au départ, euros. Une somme fantaisiste si on Balade au pays des OGM des start-up, c’est-à-dire des petites se souvient des dégâts que l’action sociétés privées créées, telle Eve de de désobéissance civile avait causés. Le lendemain, le FLM organisait une la chaire d’Adam, à partir du VIB. Quelques barrières métalliques avaient «balade informative au pays des OGM». Ensuite seulement, ayant peaufiné été abimées pour libérer le passage. Cette promenade se déroulait dans ce leurs techniques et leurs attraits Une partie significative du champ que l’on peut nommer la « biotech économiques, elles furent revendues d’essai avait été décontaminée. A la valley de Gand ». Durant les 2h30 de à prix d’or aux grandes sociétés suite de ceci, le gouvernement flamand marche à travers les sentiers asphaltés biotechnologiques. Bayer, BASF avait immédiatement subventionné la du techno-parc, nous nous sommes comme travaillent main replante du champ. Les dommages arrêtés devant différents édifices, sept dans la main avec les universités et ce réellement occasionnés lors de cette au total. Au centre de ce parc, règne en techno-parc est le lieu de leur union action de désobéissance civile sont maître le bâtiment du Vlaams Institut physique et économique. Le FLM donc limités. Selon l’accusateur, van de Biotecnologie (VIB). L’institut remercie le MAP pour son soutien. Nous d’autres dommages sont à prendre flamand pour les le soutenons également dans sa lutte pour en compte et montrent la volonté de est un lieu d’« excellence » dans le une agriculture durable et juste. criminalisation du mouvement collectif domaine de la recherche en génétique FLM. Tous sont également accusés transgénique, le berceau de techniques Cédric Lemahieu, d’association de malfaiteurs tandis de transgénèses aujourd’hui utilisées ami du FLM qu’un d’entre eux est accusé de coups dans le monde entier. Il est financé par 1. http://fieldliberation.wordpress. et blessures. Il est clair qu’aucun débat cinq grandes universités flamandes com/2012/04/19/vrijwillige-verschijn- public n’aurait pu prendre la place qu’il et est à la pointe de l’innovation en ing-comparution-volontaire/ occupe aujourd’hui sans l’intervention matière d’OGM. Autour de celui-ci se Manifestants et policiers, même combat radicale du FLM. Le procès des 11 de Wetteren sera, espérons-le, celui des OGM et non celui de l’action politique radicale. Car c’est également l’enjeu du procès. L’« association de malfaiteurs » est une accusation grave qui, si elle est démontrée, mettrait à mal le concept même de démocratie. En effet, c’est en toute légitimité que le FLM appela à l’action contre un grave danger de contamination à long terme de notre environnement. En de pareilles circonstances, la désobéissance civile est un cas de légitime défense. Quel autre recours y avait-il pour empêcher 12 Petit tour d’Europe des actions anti-OGM La Coordination Européenne Via Campesina soutient les faucheurs d'OGM belges du Field Liberation Movement Le moral est bon du côté du Mouvement de Libérations des Champs (FLM). En ce mois de mai deux étapes importantes dans la lutte contre les OGM ont été franchies par le Mouvement et ses amis.

our la Coordination alors qu'une nouvelle offensive amener. En ce qui concerne les choix Européenne Via de l'agro-industrie, suivie par la de société, ni les multinationales des Campesina (ECVC), Commission Européenne, a pour biotechnologies, ni les chercheurs qui aucune cohérence ne but d'imposer les OGM et d'autres leur sont inféodés n'ont la moindre ressort des accusations biotechnologies contre la volonté chance d'être gagnants.” quiP pèsent sur ces derniers (les de près de 70 % des citoyen(ne)s inculpés NDRL). Ils représentent de l'Union. Ainsi ce même jour, un C'est pourquoi la Coordination un mouvement bien plus large groupe d'organisations paysannes Européenne Via Campesina en Belgique et dans le reste et citoyennes de Roumanie a lancé soutient le “Field Liberation du monde, luttant contre des une nouvelle zone libre d'OGM, Movement”., et tout type technologies imposées par l'agro- alors que le pays est parmi les d'initiatives et d'actions directes industrie aux populations qui y plus touchés par ce problème en non-violentes visant à empêcher sont défavorables. “Nous étions Europe. la culture des OGM en Europe et près de 500 autour du champ. Certains Dans le même temps, les Français partout dans le monde. de ceux et celles qui sont aujourd'hui sont en attente de la décision inculpés ne sont même pas rentrés concernant le moratoire national Aujourd'hui, le FLM invitait sur le champ proprement dit. Nous sur les OGM, qui a été relancé en tous ceux qui le souhaitaient à sommes accusés d' “association de grande partie grâce aux actions participer à une “balade au berceau malfaiteurs”, ce que nous récusons directes de la Confédération des OGM”, dans la Biotech Valley : nous considérons plutôt constituer Paysanne et de ses alliés. Les de Zwijnaarde, près de Gand, une “association de bienfaiteurs””, Polonais, quant à eux, devraient ce qui permettra de poursuivre argumente Marie Smekens du d'ici peu interdire le maïs MON810 le débat sur les biotechnologies, Mouvement d'Action Paysanne, de Monsanto sur leur territoire. mais aussi sur le développement une des organisations paysannes Au Royaume-Uni enfin, un appel de la recherche scientifique au belge membre de ECVC. a été lancé à une grande journée profit des citoyens, et non des d'action “Take the flour back” le 27 multinationales. “Pour la Coordination Européenne mai prochain, contre du blé OGM Via Campesina, les OGM représentent cultivé en plein champ. (Extrait du communiqué du 9 mai.) un incroyable instrument d'asservissement de la paysannerie, “Avec ces plantes, on tente de forcer Contacts : menant à la transformation des les paysans et paysannes à utiliser Marie Smekens (FLM, MAP, paysans et paysannes en simples toujours plus de pesticides, et surtout ECVC) +32(0)498913080 ouvriers spécialisés de l'agro- à acheter les semences brevetées de Josie Riffaud (Confédération industrie, à relativement court terme. l'industrie. Mais nous n'en voulons Paysanne, ECVC) +33(0)613105291 Avec des méthodes de production pas! Au contraire, nous demandons de agro-écologiques, la question de la pouvoir cultiver des variétés anciennes, Précédent communiqué de presse nécessité ou non des OGM ne se pose et d'avoir la possibilité d'échanger, de de ECVC sur la question: même pas. En tant que paysans et conserver et de vendre nos propres http://www.eurovia.org/spip paysannes, nous conservons ainsi notre semences.”, a dit Josie Riffaud, php?article460&lang=fr indépendance et avons la satisfaction faucheuse d'OGM et paysanne de produire des aliments sains, par membre du Comité de Coordination lesquels les consommateurs ne sont de ECVC, ajoutant “C'est finalement ni empoisonnés, ni emprisonnés.”, a un véritable débat de société qui ajouté Andrea Ferrante, membre devrait avoir lieu ici pour examiner les de l'organisation de défense de conséquences économiques, sociales et l'agriculture biologique italienne environnementales de ces technologies AIAB, et du Comité de Coordination sur les paysans et paysannes, notre de ECVC. alimentation, la planète et l'ensemble de la société. Nous devons sortir de La résistance populaire et l'argumentaire scientifique sur lequel paysanne croît dans le monde entier, on cherche constamment à nous 13 Sur l’assemblée de la Via Campesina européenne Carnet d’une déléguée A Rome, les 24 et 25 avril, rencontrer des paysans et paysannes d'autres pays, sentir la force d'un mouvement plus grand…

e l'honnêteté avant que l'humilité de ses paysan(ne) de participer à la pollution de tout: si je me suis s, mériterait que l'on y consacre notre environnement en prenant impliquée dans plus de lignes, peut-être pour une des avions? A cette question, je une assemblée qui prochaine Lettre! Il y a eu des réponds oui. Nous sommes plus se déroulait sur moments d'éveil de ma conscience, forts ensemble, nous existons en plusieursD jours, à l'étranger alors notamment sur la problématique tant qu'interlocuteur reconnu que j'ai des petiots à la maison, des travailleurs de la terre migrants et ce à différents niveaux de une ferme et de la vente directe et/ou saisonniers, et je remercie négociation et une fois par an à assumer, c'est avant toute Fabrizzio (association ARI) pour seulement, nous avons l'occasion chose parce que c'était à Rome. son incroyable engagement dans de rencontrer l'équipe qui dans Rome donc, la réalité de cette cité cette lutte et je relaie ici son l'ombre recueille, gère, diffuse, a été à la hauteur de ma vision appel à ce que tous les membres écoute, motive, organise… Cette idéalisée par tant d'années de de la Via Campesina intègrent équipe, en place à Bruxelles et latin et tant de lectures acharnées cette problématique dans leurs son comité de coordination sont voire par une filmographie même réflexions.Puis il y a eu Ramona, notre colonne vertébrale et c'est en hollywoodienne (beaucoup représentante roumaine d'Ecoruralis, AG que l'on reconnaît leur travail d'honnêteté, je l'avais annoncé). qui en terme de conscience secouée en approuvant bilans, comptes et ne m'a pas épargnée sur les réalités rapports. Nous leur avons exprimé Ce drapeau vert paysannes d'un pays pourtant si notre confiance, elle est sincère et proche et sur lequel j'avais pourtant engagée. de la Via Campesina tant d'idées fausses, il faudra aussi Mais là ne sera pas mon propos, que l'on développe l'accaparement Et puis, tout ce que chacune et car là n'était pas l'objectif de ce des terres au Nord, les OGM chacun a pris le temps de partager, voyage. Rencontrer des paysans et implantés en masse, la vision du surtout dans les temps informels, paysannes d'autres pays, sentir la paysan roumain qui considère nous renforce dans notre conviction force d'un mouvement plus grand, le modèle de notre agriculture que s'engager dans un mouvement la richesse d'un réseau, percevoir conventionnelle comme étant la syndical, militant, c'est renforcer la reliance, mettre des visages bonne solution alors que nous une force citoyenne qui est en derrière ce drapeau vert de la Via voyons dans leurs petites tailles, marche et qui, on le souhaite Campesina que je déploie si souvent leur nombre et leur savoir-faire profitera au plus grand nombre. sur les marchés et dans les foires, locaux et ancestraux, l'avenir.... Globalisons la lutte, globalisons représenter mon mouvement et à l'espoir! Et ajoutons comme mots travers lui les énergies et détresses L’organisation des débats de la fin, le titre d'un texte présenté des paysans et paysannes qui le en néerlandais lors d'une mystica : composent et l'animent, voilà le D'autres aspects de ces deux jours genoeg is beter! mandat dont je me sentais investie. furent plus difficiles: l'organisation Il était ambitieux, je l'avoue, mais des débats, la conduite et la gestion je l'ai accompli avec détermination, des réunions, j'avais souvent Ariane Charrière, militance et surtout avec ouverture. l'impression d'être tirée par un Sans cesse, je me suis répété : vis attelage aux chevaux certes forts paysanne fromagère l'instant, ouvre ton esprit, essaie de mais à qui l'on n'indiquait pas comprendre, nourris-toi et n'oublie de direction et qui donc nous pas de donner. baladaient de sentiers en prairies, Pour soutenir l'action de forêts sombres (les comptes) du Mouvement d'Action Des moments de grâce en vallées incertaines (le plan d'action) et où spectateurs et non Paysanne et défendre Il y eut des moments de grâce, pas acteurs nous assistions sans une agriculture familiale, ma rencontre avec Alexandre, de grande motivation à des échanges à taille humaine la Fugéa, association sœur avec sur lesquels nous fondions pourtant et respectueuse des hommes qui l'on essaie de développer nos souvent beaucoup d'espoirs! et de l'environnement, complémentarités; une soirée passée dans une ferme à la périphérie Nous sommes rejoignez-nous de la ville, où l'engagement, la plus forts ensemble lutte et l'espoir rayonnaient et n'hésitez pas à cotiser sur sur des visages chaleureux et De l'honnêteté pour finir: à le compte 732-0081707-84. solidaires (cette ferme, dont le la question, légitime, était-il développement et l'organisation nécessaire de déplacer tous ces (Cotisation : 20 e.) m'ont émerveillée tout autant gens, d'investir tout cet argent, 14 Nouvelles de l’Ecole Paysanne Apprendre la terre avec l’EPI Lancée depuis deux saisons, la ferme-école EPI de Thomas (Bierleux-Haut) a fait des petits… Louis Larock (Rotheux) l’an dernier et cette année, Marie et Pascou (Stave), et Bernard et sa fille Margot (Mierchamps). Idée originale, séduisante qui permet de mettre sur la terre des graines de paysan(ne)s pendant une saison complète...

râce à ses journées travail, aux champs, sous la serre, dans d’étude, aux les étables, à la cuisine,… On mange cycles plus ou ce qu’on cultive, élève, fabrique, moins longs de transforme,... Les apprenants viennent formation continue d’un peu partout : Liège, Bruxelles, etG aux Formations FOREM, l’EPI Brabant wallon, Gembloux, Bruxelles, propose diverses manières d’aborder Thuin, Beauraing, Tournai et des l’agriculture paysanne, en initiation ou environs. Motivation : apprendre, en perfectionnement, à des jeunes en pour atteindre l’autonomie alimentaire voie d’installation ou à des paysannes d’abord, et s’installer plus tard ou et des paysans qui désirent améliorer développer de nouvelles activités. Chez leurs pratiques. Mais, pas facile de Thomas : arboriculture, maraîchage, Chez Thomas - Apprentissage á la traction animale prendre conscience du métier sur fabrication de fromage et de pain, une semaine ou seulement quelques conduite du troupeau et du cheval, question, ça nous force à rouvrir nos jours ! Sur base de ces constats, l’idée élevage de poules et cochons,… 15 livres,… C’est très riche, car former, a donc germé et Thomas a lancé une apprenants, presque tous débutants. c’est apprendre ! ». La formation se formation sur une saison entière. La Artisans, salariés, demandeurs terminera par les conserves d’hiver. première Ferme-Ecole est ainsi née à d’emploi, enseignants. Le groupe a vite Chez Bernard, on partage le travail Bierleux, avec une formation pratique à développé une chouette dynamique et d’une ferme en bio depuis 30 ans, l’autonomie alimentaire, du printemps la moitié des terres est déjà travaillée ! axée sur l’élevage de 50 chèvres et la à l’automne, pour balayer le champ des Chez Louis, on apprend la bio- fabrication de fromages (vente directe possibles et des savoir-faire paysans. dynamie : organisme et individualité et sur marché fermier), plus un potager Le concept agricoles, assolement, semis et conduite familial et deux serres, un poulailler, de 25 cultures (légumes et céréales), la traction animale (ânes et cheval de La Ferme-Ecole de l’EPI, c’est donc calendrier lunaire et autres rythmes, trait). L’autonomie est atteinte grâce une ferme paysanne, menée par un botanique, goethéenne, préparations au fourrage, bois de chauffe, bois membre du MAP qui a l’envie et les et pulvérisations biodynamiques, raméal fragmenté, et aux légumes, compétences pour donner, partager, gestion d'un troupeau, des pâtures fromages et pains qui assurent le menu ses savoirs et savoir-faire. On partage et traite, nourriture des animaux et quotidien. La vie à la ferme implique le travail et les expériences. On y prend soins pour les principales maladies, différentes activités fort liées les unes contact avec la terre, on la travaille conduite des composts, récoltes, aux autres. Idem pour la formation qui avec respect, on y sème des graines, stockage, conservation, transformation aborde théorie et pratique, planifiées on les voit pousser, on récolte, on (fromages et autres produits laitiers), selon le temps, impératifs des cultures cuisine et on prépare des conserves pain, osier. 12 apprenants, dont la et de l’élevage, fabrication des pour l’hiver, fabrique du pain (voire plupart ne connait pas le travail de la fromages,... 6 apprenants qui animent du four) et du fromage, gère la traite et terre. Les deux nouvelles Fermes-Ecoles la soirée du lundi, après la soupe ou un les soins aux bêtes, découpe la viande, fonctionnent sur le même principe. film « engagé ». Ils ont presque tous des prépare les charcuteries,… Bref, la vie La ferme-école de Marie et Pascal est projets et viennent pour approfondir quotidienne d’une ferme paysanne qui orientée « pépinière ». 14 apprenants, leurs savoirs. vise l’autonomie, puis la vente des surtout des travailleurs sociaux qui Les formations se terminent en surplus, pendant une saison complète : veulent apprendre le potager pour octobre et novembre… D’ici là, nous lundi et mardi (chez Marie, le lundi) ; le recréer des liens sociaux. L’ambiance vous donnerons des nouvelles ! mercredi matin, certains vont chez Pitou est aux échanges : le potager-cuisine pour un chantier en éco-construction nourrit les relations ! Marie et Patou : Catherine Tellier paysanne. Un peu de théorie (mais pas « Ça nous booste, ça nous remet en trop !) et beaucoup de pratique pour prendre conscience et vivre concrètement Chez Bernard la vie d’un(e) paysan(ne), … avec ses joies Les mains et ses peines, ses labeurs et ses moments dans la terre.... de bonheur. Petit tour dans les Fermes-Ecoles… Dans chaque Ferme-Ecole, chacun apprend de l’autre et participe au 15 L'Ecole paysanne indépendante annonce :

Quatre fermes-écoles. Depuis ce printemps, chez Thomas Lauwers, en autonomie alimentaire, (autour des chevaux) ; et en agriculture paysanne chez Bernard Moreau (autour des chèvres) et chez Louis Larock (autour des vaches), cela à raison de 2 jours par semaine. La dernière formation se donne chez Ortie-Culture par Marie Albert et Pascal Moreau en autonomie alimentaire végétarienne : découverte de la diversité végétale par la culture et la cuisine (un jour par semaine). Une quinzaine de stagiaires participent à ces cours. Une partie de ceux- ci complètent leur horaire par une journée en initiation à l’éco-construction à l’Eco-Centre MAP des Fagnes-Ardennes à Manhay avec Jean-Pierre Gillis. Mouvement d'Action Paysanne Dans le Hainaut, à Dour et à Binche, Anna organisera en juillet/août sa formation sur les plantes médicinales et la conception de produits de soin ; de juillet à octobre, Siège social et secrétariat : formaiton sur les semences paysannes. Les dates et lieux exacts seront précisés Philippe Bertrand prochainement sur le site. Renseignements : Jeanne Verlinden au 0497/60 58 84 ou Rue de France, 48 [email protected] . 6820 FLORENVILLE Eco-construction et installation. Pour les demandeurs d’emploi, une formation Tél.et Fax. 061/31 47 49 en éco-construction a commencé à Tournai, avec Jean-Pierre Gillis. Et s’annoncent [email protected] 2 formations à «L’installation en agriculture paysanne» : 120h de cours théorique et CBC: 732-0081707-84 220h de stages en ferme. L’une aura lieu à Ath, de juin à août, l’autre à Verviers, de www.lemap.be septembre à décembre. Inscriptions et renseignements auprès de Jeanne Verlinden au 0497/60 58 84 ou [email protected]. Le Bureau du MAP Semences et . L’Eco-Centre des Fagnes-Ardennes organise avec Président(e)s: Kokopelli et l’EPI un séminaire-formation autour du jardinage : « Un pas plus loin : Ariane CHARRIERE semences et permaculture » du 30 juin au 2 juillet à la ferme du Mafa (rue Mafa, Watrinsart Tél. et Fax. 061/32 06 54 14 à 6960 Manhay.) Possibilité de loger sur place. Renseignements : Marie Pirson : [email protected] 0488/13 94 94 ou [email protected] . Thomas LAUWERS Stage méthodologique en appui à l’innovation en agriculture familiale. Chevron L’Epicollabore avec ADG – Gembloux à l’organisation d’un stage méthodologique tél. et Fax. : 080/78 56 26 [email protected] d’appui à l’innovation en agriculture familiale. Il vise à former des professionnels du Sud à mieux encadrer les agriculteurs de leur pays, stimulant le développement Vices-président(e)s: Catherine TELLIER d’une agriculture familiale, innovante, diversifiée, nourricière et durable. Beaumont Tél. et Fax.: 060/51 21 11 Vendredi 1er juin : Visite de deux fermes. Avec le groupe de Gibecq (Agrisain/ [email protected] Coprosain/MAP/FUGEA) chez Dominique Hannoteau à Grandrieu (autonomie Jeanne VERLINDEN Binche fourragère) et chez Dimitri Burniaux à Surice (biométhanisation). Repas Gsm: 0497/60 58 84 barbecue à Grandrieu avec les viandes produites sur place. Départ de Gibecq à [email protected] 9h, grand place ou à 9h45 à Mons, face à la FUCAM, à droite sur la chaussée Bernard MOREAU de Beaumont. Inscriptions à partir du 29 mai chez Jeanne Verlinden au 0497/60 La Roche En Ardenne Tél. et Fax. : 084/41 19 59 58 84 ou [email protected]. [email protected] Francis DESCAMPS e 23 juillet 2011, Casteau nous étions 400 à Tél. : 065/72 88 23 [email protected] Libramont, réunis à Secrétaire - trésorier: l’appel du Mouvement Cyrille VERLINDEN d’Action Paysanne, et Binche deL la Coalition Luxembourgeoise Tél. et Fax.: 064/33 54 16 pour la Paix, pour réaffirmer notre [email protected] volonté commune d’un autre Le Mouvement d'Action Paysanne modèle d’agriculture, respectueux est membre de la Coordination des paysans, aux quatre coins Européenne Via Campesina. de la planète, soucieux aussi des Ont écrit cette Lettre 38 équilibres écologiques à protéger pour les générations à venir. Aux Serge Peereboom, avec Thomas Lauwers Le samedi 28 et Vanessa Martin, Cédric Lemahieu, côtés d’un marché fermier, des foire de Libramont. Catherine Tellier, Jeanne Verlinden, associations (Greenpeace, CNCD, juillet 2012, nous renouvelons la Philippe Bertrand, Ariane Charrière, Oxfam Magasins du Monde, fête, nous l’élargissons en invitant Cyrille Verlinden, avec ECVC/Via Quinoa, Frères des Hommes, de nouveaux groupes, paysans, Campesina. Photos : Via Campesina, Financité lorraine, Collectif anti- producteurs locaux et associations Epi CV, Philippe, Catherine, Serge… Conception graphique et mise en page: OGM de Picardie, Mir-Irg, CINL, à nous rejoindre, pour renforcer Christine Canon. Candide: Annie Anata, SCI, FGTB, et la ferme le message et former un front uni Malhaize. Secrétaire de rédaction: du Hayon) avaient participé face au capitalisme vert. Contact : Catherine Tellier. Rédacteur en chef: activement à cet événement, Philippe Bertrand : 061 / 31 47 49 Cyrille Verlinden. en contrepoint de la « grande » ou [email protected] 1616