Curriculum Vitae Alice Filisetti

INFORMAZIONI PERSONALI Alice Filisetti

Località Prato dei galli, n°1 - 13029 Alto Sermenza (VC) 340/7870932 [email protected]

Sesso Femmina | Data di nascita 18/06/1992 | Nazionalità Italiana

ESPERIENZA PROFESSIONALE

(DA APRILE 2018 AD OTTOBRE Direttore di Sala-bar, Responsabile marketing, economo. 2018)

Alpe Campo s.r.l - Via Centro, n°10 13029 Alto Sermenza (VC) Referente: Sig. Spoldi 346/3519589 ▪ Direzione del personale di sala e bar, gestione dei fornitori, degli ordini e dell’economato di sala e cucina. ▪ Promotore di marketing – Social network “Facebook”.

Attività o settore Turistico-Ricettivo

(DA APRILE 2017 AD OTTOBRE Direttore di Sala-bar, Responsabile marketing, economo. 2017) Alpe Campo s.r.l - Via Centro, n°10 13026 (VC) Referente: Sig. Spoldi 346/3519589 ▪ Direzione del personale di sala e bar, gestione dei fornitori, degli ordini e dell’economato di sala e cucina. ▪ Promotore di marketing – Social network “Facebook”.

Attività o settore Turistico-Ricettivo

(DA NOVEMBRE 2016 A MARZO Aiuto cuoco, lavapiatti 2017) Ristorante Baruffa – Località giare 13028 Scopello (VC) Referente: Sig.ra Sesia 339/1928948

Preparazione linea cucina, lavaggio stoviglie, preparazione taglieri, aiuto cuoco. ▪

Attività o settore Turistico-Ricettivo

(DA GIUGNO AD OTTOBRE 2016) Direttore di Sala-bar, Responsabile marketing, economo.

Alpe Campo s.r.l - Via Centro, n°10 13026 Rimasco (VC) Referente: Sig. Spoldi 346/3519589 ▪ Direzione del personale di sala e bar, gestione dei fornitori, degli ordini e dell'economato sia del reparto di sala che di cucina. Promotore di marketing – Social network “Facebook”.

Attività o settore Turistico-Ricettivo

(DA APRILE 2015 - A SETTEMBRE Direttore di Sala-bar, Responsabile marketing, economo. 2015)

Alpe Campo s.r.l - Via Centro, n°10 13026 Rimasco (VC) Referente: Sig. Spoldi 346/3519589

▪ Direzione del personale di sala e bar, gestione dei fornitori, degli ordini e dell'economato sia del reparto di sala che di cucina. Promotore di marketing – Social network “Facebook”.

Attività o settore Turistico-Ricettivo

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(DA MAGGIO 2014 A NOVEMBRE Aiuto cuoco, Responsabile marketing, economo. 2014) Alpe Campo s.r.l - Via Centro, n°10 13026 Rimasco (VC) Referente: Sig. Spoldi 346/3519589 ▪ Aiuto cuoco, Promotore di marketing - Social network “Facebook” e gestore dei rapporti con i fornitori e dell'economato di cucina.

Attività o settore Turistico-Ricettivo

(A MAGGIO 2013 E DA Barista. SETTEMBRE AD OTTOBRE 2013) Bar "L'Alpino" - Località Rima 13026 Rima San Giuseppe (VC) referente: Sig. Axerio 333/6431792 ▪ Preparazione di piatti freddi, colazioni ed aperitivi

Attività o settore Turistico-Ricettivo

(DA SETTEMBRE 2011 A Barista. NOVEMBRE 2011)

Ristorante "Agrodolce" - Via Baraggiolo 13020 (VC) Referente: Sig.ra Ranza 0163/735974 Preparazione delle colazioni ed aperitivi. ▪

Attività o settore Turistico-Ricettivo

(DA GIUGNO AD AGOSTO 2009 Barista, economo. DA GIUGNO AD AGOSTO 2008) Ristorante “Ai Due Santi” – Piazza Motta 28016 Orta san Giulio (NO) Referente: Sig. Comoli 0322/90192 ▪ Preparazione colazioni, aperitivi, servizio ristorante, gestione dell’economato.

Attività o settore Turistico-Ricettivo

ATTIVITÀ AMMINISTRATIVA

DA MAGGIO 2014 A DICEMBRE Membro del consiglio comunale di Rimasco (VC) 2017 DA GIUGNO 2018 AD OGGI Membro del consiglio comunale di Alto Sermenza (VC)

ISTRUZIONE E FORMAZIONE

Giugno 2011 Maturità - Tecnico dei Servizi Turistici Sostituire con il livello QEQ o altro, se Voto: 100/100 conosciuto I.P.S.S.A.R. G. Pastore di ▪ Gestione alberghiera, lingua inglese e francese, economia aziendale, abilitazione alla professione di receptionist o agente di viaggio.

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Curriculum Vitae Alice Filisetti

COMPETENZE PERSONALI

Lingua madre Italiano

Altre lingue COMPRENSIONE PARLATO PRODUZIONE SCRITTA

Ascolto Lettura Interazione Produzione orale Inglese B 1/2 C 1/2 B 1/2 B 1/2 C 1/2

Francese B 1/2 B 1/2 B 1/2 B 1/2 B 1/2 Sostituire con il nome del certificato di lingua acquisito. Inserire il livello, se conosciuto Livelli: A1/2 Livello base - B1/2 Livello intermedio - C1/2 Livello avanzato Quadro Comune Europeo di Riferimento delle Lingue

Competenze comunicative ▪ possiedo buone competenze comunicative acquisite durante la mia esperienza di barista, direttore di sala e gestione del marketing

Competenze organizzative e La mia esperienza mi permette di gestire il personale di sala e bar, di organizzare i turni di lavoro e di gestionali conoscere le necessità di acquisto delle merci

Competenze professionali ▪ ottima capacità di interazione con i clienti ▪ ottima gestione dei rapporti con l'esterno dell'azienda (partnerships)

Competenze informatiche ▪ buona padronanza degli strumenti Microsoft Office ▪ Ottima gestione del sito web "Facebook" per necessità professionali, gestione di pagine commerciali - Vedi: Alpe Campo Rimasco

Patente di guida B

ULTERIORI INFORMAZIONI

Riconoscimenti, attestati e premi ▪ Corso di aggiornamento triennale per la somministrazione di cibi e bevande – febbraio 2019 Appartenenza a gruppi / ▪ Parte attiva dell'associazione Pro Loco Rimasco dal 2010 al 2016 associazioni ▪ Borsa di studio nel 2011 per il rendimento scolastico consegnata da “Confindustria di ” Referenze ▪ Borsa di studio nel 2011 per il rendimento scolastico consegnata dall'UNPLI ▪ Maggio 2009: partecipazione al concorso per addetti di Ricevimento "Donna Dina Migliori" a Giulianova

ALLEGATI

▪ copie della qualifica conseguita; ▪ copia delle borse di studio ▪ copia partecipazione al concorso "Donna Dina Migliori"

Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio curriculum vitae in base all’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 GDPR 679/16.

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