PROGRAMA DE SANIDAD E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA 2020 COMITÉ ESTATAL DE SANIDAD VEGETAL DEL ESTADO DE MANEJO FITOSANITARIO EN APOYO A MAÍZ EJECUCIÓN: ESTADO DE PUEBLA

Informe Mensual: 9 SEPTIEMBRE

INTRODUCCIÓN

En Puebla se cultivan 471,644.4 hectáreas de maíz de temporal en 52 municipios con una producción de 779,442.25 toneladas, en este momento se tienen predios en todas las etapas fenológicas del cultivo, considerando que en el Estado de Puebla es de temporal en su mayoría.

En el estado de Puebla se tienen presencia de diferentes problemas fitosanitarios ocasionando pérdidas de hasta el 30% por gusano cogollero y hasta el 50% en el caso de chapulín si no se controla oportunamente.

Actualmente la situación fitosanitaria de las plagas consideradas en el cultivo del maíz se encuentra bajo control fitosanitario. Las acciones que se desarrollarán para el Manejo fitosanitario están enfocadas a un manejo integrado de plagas que contempla las acciones de control que sean amigables con el ambiente y con el humano; dejando la alternativa de control químico como última opción.

Con la operación del manejo fitosanitario en apoyo a maíz se tiene como finalidad realizar el control o erradicación de plagas y enfermedades que afectan al cultivo, traduciéndose en menores pérdidas y producto de mayor calidad.

SITUACIÓN FITOSANITARIA ACTUAL

En particular para estas plagas Puebla se encuentra como zona bajo control fitosanitario, y se realizan muestreos de ninfas de chapulín y en el caso de gusano cogollero se muestreo en las primeras etapas fenológicas del cultivo, detectándose en el mes anterior la presencia de chapulín en 699.50 hectáreas de las 733.50 totales, los municipios muestreados fueron: , , , , , , San Matías Tlalancaleca, San Martin Texmelucan, Zaragoza, Acajete, , Atzitzihuacan, , Tlapanalá y ., para el caso de gusano cogollero se detectó en 633.25 hectáreas de las 633.75 hectáreas acumuladas, los municipios muestreados fueron Atzitzihuacan, , Huaquechula, , , Tepeojuma, Tlapanalá, Tochimilco, y .

"Este Programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a Página 1 los establecidos en el Programa"

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MANEJO FITOSANITARIO EN APOYO A MAÍZ ÁREA DE INFLUENCIA

CLAVE SEPTIEMBRE MUNICIPIO INEGI ACAJETE 1 ACATZINGO 4 ATZITZIHUACAN 22 AYOTOXCO DE GUERRERO 25 064 DE LA SAL 55 59 111 HUAQUECHULA 69 194 HUEYTAMALCO 76 086 113 187 SAN MARTIN TEXMELUCAN 132 1 78 SAN MATIAS TLALANCALECA 134 2 13 1 09 100 1 97 SAN SALVADOR EL VERDE 143 0 57 091 157 0 89 0 291 92 1 58 071 1 83 084 TENAMPULCO 158 0 68 0 25 0 02 HIDALGO 184 1 23 1 07 0 72 076 TEPEACA 164 0 49 0 08 0140 30 0 88 0 77 0 43 TEPEOJUMA 166 0 06 1 62 216 215 TLAHUAPAN 180 2 10 0 80 101 2 0 8 1 6 7 2 02 204 0 7 8 TLAPANALA 185 0 39 173 2 0 7 174 TOCHIMILCO 188 2 00 0 17 VERACRUZ 186 ZARAGOZA 211 0 53 1 72 0 16 21 1 ZAUTLA 212 1 9 9 2 12 054 ZINACATEPEC 214 0 8 3 044 105

094 1 70 TLAXCALA 1 80 134 11 7 1 0 8 0 67 0 9 3 1 22 0 58 1 32 11 6 181 1 2 8 136 1 3 7 0 5 0 1 4 3 0 90 034 1 6 3 104 074 142 1 7 9 0 6 0 001 1 52 0 1 2 0 26 041 096 1 3 8 1 02 1 40 164 004 1 30 MÉXICO 126 11 9 0 15 0 65 175 11 8 1 4 8 11 4 0 45 125 0 4 0 0 9 7 11 5 0 23 106 1 8 8 151 1 4 4 . 0 19 1 5 3 0 38 154 0 63 1 82 189 110 022 193 171 069 150 020 205 33 005 121 079 099 095 098 165 166 159 131 052 203 185 201 177 070 103 168 206 046 176 133 146 007 031 161 149 062 092 195 061 051 120 085 169 082 156 160 042 010 147 037 145 073 018 013 217 157 124 214 087 196 190 209 036 047 129 035 059 003 024 009 127 032 056 113 139 027 198 155 066 112 141 135 081 011 191 055 OAXACA

GUERRERO

Fig. 1 Municipios atendidos

MUESTREO a. Chapulín. En este mes se realizó el muestreo de ninfas, la superficie muestreada acumulada fue de 760 has distribuidas en 14 municipios, como resultado del muestreo se obtuvo un promedio de 23.49%. En este mes se atendieron a 97 productores.

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SUPERFI SUPERFI SUPERFICI SITIOS PRODUCTO % DE CIE CON CIE SIN E SUPERFI MUNICIPIO MUESTREAD RES INFESTACI PRESENC PRESENC ACUMULA CIE (Has) OS ATENDIDOS ÓN IA (Has) IA (Has) DA (Has) TOCHIMILCO 16 0 16 0 0 2 5.25 ATZITZIHUACAN 16 0 16 0 0 2 6.50 TLAPANALA 16 0 16 0 0 2 7.00 TEPEOJUMA 16 0 16 0 0 2 7.50 HUAQUECHULA 16 0 16 0 0 2 7.75 TEPEACA 76 0 76 0 0 8 17.47 ZARAGOZA 72 0 72 0 0 11 17.57 ACATZINGO 84 0 84 0 0 10 17.80 SAN SALVADOR EL 46 0 46 0 0 5 23.10 VERDE TLAHUAPAN 32 0 32 0 0 4 25.81 SAN MATIAS 102 0 102 0 0 13 27.60 TLALANCALECA ACAJETE 94 0 94 0 0 12 28.71 SAN MARTIN 126 0 126 0 0 13 30.45 TEXMELUCAN ZAUTLA 48 0 48 0 0 11 33.75 PROMEDIO 760 0 760 0 0 97 23.49 Cuadro 1. Resultado del muestreo en la plaga de chapulín. Fuente: Capa de datos 2020.

Fig. 2. Resultado de la presencia de chapulín.

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Fig. 3. Resultado del muestreo de ootecas de chapulín.

Los municipios con mayor presencia fueron Tepeaca, Zaragoza, Acatzingo, San Salvador El Verde, Tlahuapan, San Matías Tlalancaleca, Acajete, San Martin Texmelucan y Zautla, se detectó la presencia de chapulín en todos los municipios donde se realizó el muestreo obteniéndose un promedio de infestación del 23.49%. Como resultado del muestreo se obtuvo un 10015 de presencia de ninfas de chapulín en la superficie muestreada.

b. Gusano cogollero En este mes se realizó el muestreo de forma acumulada en 731.50 has distribuidas en 13 municipios, como resultado del muestreo se obtuvo un % de infestación del 18.44%, con la acción de muestreo se atendieron a 89 productores. SUPERFI SUPERFI SUPERFICI SITIOS PRODUCTO % DE CIE CON CIE SIN E SUPERFI MUNICIPIO MUESTREAD RES INFESTACI PRESENC PRESENC ACUMULA CIE (Has) OS ATENDIDOS ÓN IA (Has) IA (Has) DA (Has) PIAXTLA 6.50 0 6.50 6.50 2 2 77.50 TENAMPULCO 184.00 0 184.00 0 0 17 29.04 AYOTOXCO DE 64.00 0 64.00 0 0 8 24.94 GUERRERO HUEYTAMALCO 152.00 0 152.00 0.00 0 22 24.38 CHINANTLA 9.00 0 9.00 9.00 2 2 22.50 TEHUITZINGO 12.00 0 12.00 12.00 2 2 22.00 4.00 0 4.00 4.00 2 2 17.50 ZINACATEPEC 28.00 0 28.00 0 0 4 13.38 TEPEOJUMA 40.00 0 40.00 0 0 5 10.40

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TLAPANALA 64.00 0 64.00 0 0 6 7.53 TOCHIMILCO 24.00 0 24.00 0 0 3 6.33 HUAQUECHULA 104.00 0 104.00 0.00 0 12 6.19 ATZITZIHUACAN 40.00 0 40.00 0 0 4 4.60 PROMEDIO 731.50 0.00 731.50 31.50 8 89 18.44 Cuadro 2. Resultado del muestreo de gusano cogollero. Fuente: Capa de datos 2020.

Fig. 4. Resultado de la presencia de gusano cogollero.

Fig. 4. Resultado del muestreo de gusano cogollero.

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Como resultado del muestreo de gusano cogollero se detectó mayor presencia de la plaga en los municipios de Piaxtla, Tenampulco, Ayotoxco de Guerrero, Hueytamalco, Chinantla, Tehuitzingo, Chila de la Sal y el municipio con menor % de infestación fue Atzitzihuacan. Como resultado del muestreo se obtuvo un 100% de la superficie muestreada con presencia de gusano cogollero.

CONTROL BIOLÓGICO

En el mes de septiembre se ha realizado el control en 305.50 has, distribuidos en 80 sitios controlados, beneficiando a 75 productores, la especie utilizada fue (Bacillus thuringiensis) el cual es un insecticida racional que tiene efecto en el tracto digestivo de la larva de (Spodoptera frugiperda) ocasionando la muerte de la larva.

La dosis aplicada es de 0.5 kilogramos/ha en 200 litros de agua realizando dos aplicaciones por ha.

SUPERFICIE SUPERFICIE SITIOS PRODUCTORES DOSIS MUNICIPIO ACUMULADA ATENDIDA CONTROLADOS BENEFICIADOS ENTREGADAS (Has) (Has) CHILA DE LA SAL 52.00 26.00 10 8 26 CHINANTLA 62.00 31.00 10 10 31 PIAXTLA 259.00 129.50 30 30 129.5 TEHUITZINGO 238.00 119.00 30 27 119 TOTAL 611.00 305.50 80 75 305.50 Cuadro 3. Control biológico. Fuente: Capa de datos 2019

CAPACITACIÓN

Con el objetivo de fortalecer las acciones en el manejo fitosanitario en apoyo a maíz fue necesario realizar pláticas técnicas a productores, llevándose a cabo dos eventos de capacitación beneficiando a un total de 22 productores.

Los temas que se involucraron al impartir las pláticas fue biología y daños que ocasiona el gusano cogollero como su manejo integrado y la eliminación de residuos de cosecha y otros hospederos.

MUNICIPIO PLAGA BENEFICIADOS TENAMPULCO GUSANO COGOLLERO 10 GUSANO COGOLLERO 12 TOTAL 2 22 Cuadro 4. Entrenamiento a productores. Fuente: Capa de datos 2020.

SUPERVISIÓN

En el mes de septiembre se realizaron cuatro supervisiones, una en la acción de muestreo en el municipio de Zautla y otra para la actividad de capacitación en el municipio de Esperanza, ambas al técnico Daniel de la Rosa Hernández.

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CUMPLIMIENTO DE METAS

Avance Físico % de Unidad de Acción/Actividad Programado En el Mes Acumulado al Mes avance medida Anual anual Programado Realizado Programado Realizado MANEJO FITOSANITARIO DEL MAIZ (FEDERAL) MUESTREO SUPERFICIE MUESTREADA HECTÁREAS 449.00 0.00 31.50 449.00 512.25 114.09 SUPERFICIE ACUMULADA HECTÁREAS 14,498.00 1,600.00 1,491.50 10,498.00 10,264.00 70.80 SITIOS MUESTREADOS NÚMERO 225 0 8 225 277 123.11 SUPERVISIÓN SUPERVISIÓN DE TÉCNICOS NÚMERO 20 2 1 15 13 65.00 INFORMES REVISADOS NÚMERO 12 1 1 9 9 75.00 CONTROL BIOLÓGICO SUPERFICIE ATENDIDA HECTÁREAS 5,000.00 400.00 305.50 2,800.00 305.50 6.11 SITIOS ATENDIDOS NÚMERO 2,500 200 80 1,400 80 3.20 CONTROL QUIMICO SUPERFICIE ATENDIDA HECTÁREAS 1,100.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 SITIOS ATENDIDOS NÚMERO 275 0 0 0 0 0.00 CAPACITACIÓN PLÁTICAS A PRODUCTORES NÚMERO 16 1 1 15 15 93.75 EVALUACIÓN EVALUACIÓN NÚMERO 1 0 0 0 0 0.00 MANEJO FITOSANITARIO DEL MAIZ (EST) CAPACITACIÓN PLÁTICAS A PRODUCTORES NÚMERO 5 1 1 3 3 60.00 EVALUACIÓN EVALUACIÓN NÚMERO 1 0 0 0 0 0.00 CONTROL QUIMICO SUPERFICIE ATENDIDA HECTÁREAS 880.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 SITIOS ATENDIDOS NÚMERO 220 0 0 0 0 0.00 SUPERVISIÓN SUPERVISIÓN A TÉCNICOS NÚMERO 6 1 1 3 3 50.00 INFORMES REVISADOS NÚMERO 6 1 1 3 1 16.67 Cuadro 5. Metas físicas acumuladas y al mes.

EVIDENCIA FOTOGRÁFICA

Fig 5. Muestreo de cogollero. Fig 6. Entrega de bacimin

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Fig 7. Capacitación a productores Fig 8. Entrega de bacimin en municipio de Tepeojuma

CONCLUSIONES

En este mes se tienen umbrales altos en la plaga de gusano cogollero por lo cual es necesario emitir alerta fitosanitaria en los municipios de Piaxtla, Tenampulco, Ayotoxco de Guerrero, Hueytamalco, Chinantla, Tehuitzingo, Chila de la Sal, se incrementaron los % de infestación esto por la biología de la plaga y por no contar con insecticida químico para su respectivo control. se sigue dando atención en los monitoreos de las principales plagas por las que se ve afectada el cultivo de maíz.

Para el caso de chapulín se tienen % de infestación altos en los municipios Tepeaca, Zaragoza, Acatzingo, San Salvador El Verde, Tlahuapan, San Matías Tlalancaleca, Acajete, San Martin Texmelucan y Zautla. Los productores para poder mitigar los daños ocasionados por el chapulín iniciaron con aplicaciones de insecticidas químicos ya que el comité aun no cuenta con producto biológico para poder realizar aplicaciones de entomopatógenos.

Población beneficiada

En este mes se atendieron a 186 productores directamente con acciones de muestreo y 22 con la acción de capacitación.

Responsable de elaboración:

Ing. Eduardo Espinosa Escalona Coordinador de proyecto

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