www.vakhos.com [email protected]

κρύα ορεκτικά . cold appetizers

Μελιτζανοσαλάτα 4,50 salad Σκορδαλιά 4,50 sauce

Tζατζίκι 4,50 Ταραμοσαλάτα με σιμιγδάλι και αγκινάρες 6 Taramosalata with semolina and artichokes

ζεστά ορεκτικά . warm appetizers

Σπιτικά ντολμαδάκια “γιαλατζί” 6 Stuffed wine leaves “Yialatzi” Γίγαντες πλακί 6 Giant beans Πιπεριές γεμιστές με τυρί 5 Stuffed peppers with cheese Κολοκυθοκροκέτες 5 croquets Λαθουροκεφτέδες με μαρμελάδα κρεμμύδι 5 Grass pea croquettes with onion chutney Κεφτεδάκια μόσχου με μαρμελάδα ντομάτα 6 Beef meatballs with jam Τυρομπουρεκάκια 5,50 Cheese patties Φρέσκες πατάτες τηγανητές 3 Fried potatoes

σπιτικές πίτες . homemade pies

Πρασόπιτα 6 Leek pie Μπαμπανέτσα (τραχανόπιτα) 6 Frumenty pie with and Μαραθοπιτάκια με ανθότυρο και μέλι 6 Wild fennel pies with anthotyro and honey Παστουρμαδόπιτα 6 Pastrami pie

τυριά - cheeses

Φορμαέλα Παρνασσού 6 Formaela saganáki, fried goat cheese Κεφαλοτύρι Παρνασσού 5,50 saganáki, fried sheep cheese Φέτα Παρνασσού ψητή 6 Roasted feta with tomato and peppers Φέτα Παρνασσού 4 Feta

σύμβολα . symbols Vegan δίαιτες . diets χορτοφαγικό . vegetarian χωρίς γλουτένη . gluten free χωρίς γαλακτοκομικά . dairy free περιέχει ξηρούς καρπούς . contains nuts www.vakhos.com [email protected]

σπιτικές σούπες . homemade soups

Φασολάδα 6 Bean soup Κοτόσουπα 6,50

σαλάτες . salads

Χωριάτικη σαλάτα 6 Σαλάτα εποχής 5,50 Season salad Ρόκα με ντοματίνια και κατίκι 6 Rocket with cherry tomatoes and goat cheese Σπανάκι με φακές και λιαστή ντομάτα 7 Spinach, lentils & homemade sundried tomatoes Πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι, κράνα και ταχίνι 7 Green salad with orange, cornel and tahini Πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο, γραβιέρα και πετιμέζι 7,50 Green salad with chicken, and grape syrup Χόρτα του βουνού 5,50 Handpicked boiled mountain greens Αγγουροντομάτα 5 Tomatoe and cucumber salad

θαλασσινά - seafood

Χταπόδι ξυδάτο στο βάζο 10 Octopus in the jar with oil and vinegar Καλαμάρια τηγανητά 10 Fried squid Μπακαλιάρος με σκορδαλιά 10 Fried cod with garlic sauce Τσιπούρα φιλέτο, Γαλαξειδίου, με χόρτα 17 Sea bream fillet, from Galaxidi, with boiled greens www.vakhos.com [email protected]

τα μαγειρευτά μας . home cooking

Μελιτζάνες ιμάμ 7 Imam Μπριάμ με φέτα και καψαλισμένο ψωμί 7 Briam with feta and toasted bread Γεμιστά 7 Stuffed Tomatoes with rice Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο 8,20 Stuffed cabbage leaves in lemon sauce Μουσακάς 8,50 Moussakas Μακαρόνια με Κιμά 8 Pasta with minced meat Κουνέλι στιφάδο 9 Rabbit with onions Μοσχάρι στιφάδο 9 Beef stew with onions Μοσχάρι κοκκινιστό 9 Beef in tomato sauce Αρνί λεμονάτο Παρνασσού 9 Parnassos lamb in lemon sauce Κατσικάκι Παρνασσού με χόρτα 9 Parnassus goat with wild greens Προβατίνα ή χοντρό Παρνασσού με μακαρόνια 9 Parnassus ewe with pasta Κόκορας κρασάτος με χυλοπίτες 9 Rooster in wine sauce with Μπεκρή μεζέ 8,50 Pork loins in white wine, cheese & peppers

κρέας στη σχάρα . meat on the grill

Λουκάνικα στα κάρβουνα 8 Sausages on charcoal Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας 8,50 Grilled chicken Κοτόπουλο σουβλάκι 8,50 Chicken Κοτόπουλο με φρέσκα μανιτάρια & μουστάρδα 9 Chicken with fresh mushrooms & mustard Μπριζόλα Χοιρινή 8,80 Pork Σουβλάκι Χοιρινό 8,80 Pork Souvlaki Μπριζόλα Χοιρινή κρασάτη 9 Pork steak in wine sauce Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο 9 Ground beef steak Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο Γεμιστό 9,80 Ground beef steak stuffed with cheese Παϊδάκια αρνίσια 11,50 Lamb chops Μπριζόλα μοσχαρίσια 14 Beef steak Φιλέτο Μοσχαρίσιο 18 Beef Fillet Φιλέτο Μοσχαρίσιο με μανιτάρια & Μαυροδάφνη 19,50 Beef Fillet with mushrooms and Mavrodaphni www.vakhos.com [email protected]

σπιτικά γλύκα . homemade desserts

Γιαούρτι με μέλι 3 Yoghurt with honey Γιαούρτι με Κυδώνι 3 Yoghurt with quince Γιαούρτι με Βύσσινα 3 Yoghurt with morello cherry Φλογέρες 3 Homemade Baklava Σπιτική μους λεμονιού 3 Homemade lemon mousse Σπιτική σοκολατίνα 3 Homemade chocolate cake Εκμέκ καταΐφι 3 Ekmek Kataif Τιραμισού 3 Tiramisù Cheesecake με σπιτική μαρμελάδα 3 Cheesecake with homemade marmalade Καρυδόπιτα 3 Walnut cake