Périgord Ribéracois

ANGOULÊME

Bourdeilles Brantôme Saint-Jean de Côle

AUBETERRE SUR DRONNE

Saint-Aulaye La Roche Chalais Périgueux Coutras Sarlat ROYAN

BORDEAUX - BRIVE A89sortie 11

PRODUITS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE Grand Etang

de la Jemaye APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE

Montpon-Menestérol BIENVENUE À LA FERME SAINT-EMILION CASTILLON LA MARCHÉS DES PRODUCTEURS DE PAYS BATAILLE

A89 sortie 12 BERGERAC BORDEAUX - BRIVE BORDEAUX - BRIVE A89 sortie 13

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Création Office de Tourisme du Périgord Ribéracois - Toute reproduction ou adaptation même partielle interdire MARCHÉS DE PRODUCTEURS LES MARCHÉS Mardi : Ribérac (de mi-avril à fin octobre) MARCHÉS TRADITIONNELS (matin) Lundi : Tocane St Apre MARCHÉS NOCTURNES OU FESTIFS Mardi : Lisle : Les "Monta'grillades musicales Mercredi : La Tour Blanche " Tous les vendredis à partir de 19h en été Vendredi : Ribérac SIORAC DE RIBERAC : Marché nocturne des Samedi : producteurs : Vendredi 24 Juillet (Fête locale)

MARCHÉ DE GRAS NOCTURNES PRODUCTEURS DE PAYS Vendredi : Ribérac (de mi-nov à mi-mars) Verteillac: Jeudi 23 & 30 Juillet, 13 & 20 MARCHÉ DE TRUFFES Août / 06 77 00 46 53 La Tour Blanche (moulin) : Samedi 11 Vendredi : Ribérac (de décembre à février) & 25 Juillet - 8 Août / 06 77 00 46 53 MARCHÉ AUX NOIX Vendredi : Ribérac (novembre) STATION DES SAVEURS TOCANE ST-APRE Boutique - Epicerie - Produits fermiers et du MAGASINS DE PRODUCTEURS terroir. BOUTIQUE LA BELAUDIE Du lundi au samedi de 9h à 13h et de 15h à 19h - Jour férié et dimanche 9h-12h RIBERAC 29 rue de St Apre - 05 53 90 14 35 - station-des- Foie gras oie & canard, conserves, produits [email protected] - stationdessaveurs.com frais, épicerie fine, vins, produits de producteurs locaux, linge de table... FERME LA BELAUDIE Ouvert du mardi au samedi 9h-12h30/15h-19h, dimanche et jours fériés 9h-12h. En été tous les Producteurs d'oies et de canards, conserveur jours sauf le lundi après-midi. Ouvert tous les jours de 8h à 12h45 - 13h45 à 19h Place Nationale - 05 53 90 08 39 - labelaudie.com- [email protected] (dimanche matin et jours fériés, 9h-12h) La Bélaudie - 05 53 90 08 39 - labelaudie.com - [email protected] LE MARCHÉ FERMIER RIBERAC LES HALLES DE LA MEYFRENIE Vente en directe de producteurs de foie gras, VERTEILLAC miel, vin & confiture. Réalisation de panier gourmands. Vente de légumes, pain BIO, viande, fromage et autres produits des producteurs locaux. Ouvert du mardi au samedi, 9h-12h30/ 15h-19h. Ouvert les mercredis de 16h à 18h30 Route de Périgueux - 05 53 90 01 44 - anny-[email protected] La Meyfrénie - 06 35 36 73 18 [email protected] 3 FRUITS, LÉGUMES, FLEURS, PLANTES & DÉRIVES

LES PERLES ROUGES - Mme & M. EVRARD Arbres fruitiers et leurs produits : fruits, fleurs, CATHERINE BORDAS & LUDOVIC BIROT plantes condimentaires. Sirops, liqueurs, GOUT-ROSSIGNOL confitures, vins et pâtes de fruits.Tous les jours sur rendez vous & produits disponibles à la Production maraîchère. Vente à la ferme, tous boulangerie d’Allemans les après midis sauf le lundi en saison estivale. Le Bourg - 05 53 91 15 95 - 06 31 98 29 12 La Buisson -06 84 94 58 60 les-perles-rouges.com [email protected] L'UNIS VERT DES SENS MME & M. MORILLERE GOUT-ROSSIGNOL - Angélique & Natacha BOURG DU BOST Ferme accueil pour enfants & adultes. Production maraîchère. Ouvert toute l’année le Production maraîchère. Vente tous les jeudis lundi de 16h30 à 20h. Mardi matin: atelier matins de 11h à 12h30 & marché de Ribérac le nourrissage des animaux. Marché de Verteillac vendredi matin toute l’année + marché des le jeudi soir en période estivale. producteurs le mardi matin en saison estivale. La couture - Fb : L’unis Vert des sens Place de la mairie - 06 79 12 04 00 06 86 57 56 63 - [email protected]

PATRICK PETITHOMME LAFAYE BRUNO CHAPUZET GOUT-ROSSIGNOL Fruits et légumes - Vente directe à la propriété Vente de noix à partir du mercredi (H.repas) les après-midis. La Buisson - 05 53 90 96 30 Lapouze - 05 53 91 13 39 - 07 62 65 14 48 [email protected] [email protected] LES VERGERS DU CHÂTEAU D'EAU FERME LA PRAIRIE LA CHAPELLE MONTABOURLET - COMBERANCHE EPELUCHE - ROBERT Clément Mme TARDY & Mr RUMBAO Fruits et légumes : 33 variétés de pêches et Maraîchage biologique diversifié, production et nectarines, 8 variétés d’abricots, cerises, vente de légumes de saison : à la ferme les prunes, salades, tomates, aubergines, poivrons… jeudis 16h-19h et sur le marché de Ribérac les Vente directe tous les après-midis, 15h-19h vendredis matin. Abonnement et commande de (sauf dimanche, du 15 mai au 15 septembre). paniers de légumes. Visite du jardin sur RDV 06 75 05 71 92 Le Bourg - 06 33 91 92 20 Facebook : Fermelaprairie [email protected]

4 MOULIN DU PETIT CLAUD JEAN-CHRISTIAN LACHAIZE LISLE - Thierry MEZURAT SAINT VINCENT DE Au coeur des vergers des noyers, découvrez Noix, huile de noix, jus de pommes. Vente à la toutes les étapes jusqu à l’huile de noix - ferme (sur rdv le weekend) Ouverture en fonction de la production de noix, Chemin de Couturas - 06 37 20 15 41 appelez avant. Entrée Gratuite - Visite sur rdv [email protected] Le petit Claud - 05 53 04 51 56 / 06 81 02 96 76 [email protected] L'OR DES ANGES LE POTAGER DE BELLEVUE VERTEILLAC - A. SIMONOFF ARPELS LISLE - M. FARGEOT Safran & produits dérivés, production et négoce de truffes et plants truffiers. Visite & Maraîcher avec différents types de légumes. dégustation tous les mercredis et jeudis à 16h Vente à la propriété tous les jours en saison de en été. 9h30 à 19h30, et le dimanche matin. Le reste de Le Repaire - 06 12 47 68 81 l’année, mardi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 15h30 à 18h30 lordesanges.com 05 53 09 04 48 - [email protected] LE POTAGER DE LA MEYFRENIE LES JARDINS DE LA CENDRONNE VERTEILLAC - David BONIN LUSIGNAC - Julien THEPOT Production maraîchère. Vente à la Ferme, Production maraîchère biologique. marché de Ribérac & Verteillac - Visite de la Vente directe sur réservation. ferme sur rendez-vous La Meyfrénie - 06 35 36 73 18 06 12 28 69 21 - [email protected] [email protected]

MIELS & PRODUITS DÉRIVÉS

HERVÉ TOUSSAINT LOUIS LEDEUF LA CHAPELLE MONTABOURLET Apiculteur récoltant et produits de la ruche : BERTRIC-BUREE miels de printemps, de fleurs, crémeux, Apiculteur miel de toutes fleurs et tournesols. tournesol, bruyère, châtaignier, acacia… Pollen Vente à la production sur rendez-vous. et propolis. Sur rendez-vous toute l’année, Le bourg maison neuve - 05 53 90 44 75 marché La Tour Blanche le mercredi, et marché (H. repas) de Ribérac le vendredi. La Brousse - 05 53 90 25 79 BERTRAND DUMOULIN MONIQUE LAFAURIE SAINT-MEARD DE DRONNE Miel, essaim, pollinisation. Vente à la ferme Miels: de fleurs, de printemps, de forêt, 3 route du Pinquet - 06 66 98 76 63 crémeux. Sur rendez vous toute l’année. ENORA SCHOMER Les Bigoussies - 05 53 90 98 74 GRAND-BRASSAC Fabrication d’hydromel. Marché de Ribérac le vendredi matin et vente à la propriété. Fonréal - 05 53 90 35 13 - 06 25 03 79 38 - [email protected]

5 VIANDES & PRODUITS DÉRIVÉS

VOLAILLE, LA FERME D'ENEA SEGONZAC - Florian PIERRESTEGUY CANARD & OIE Elevage traditionnel de poulets de chair et FERME LAFAYAS poules pondeuses élevés en plein air Visites toute l’année sur rendez-vous CELLES - Mme & M. DESCHAMPS 1 Route de La Fayardie - 06 14 70 86 62 - Canards, oies, autruches et poulets. Du 15 mai [email protected] au 15 septembre, visite commentée gratuite de tous nos élevages et du gavage sur réservation, suivi de l’assiette gourmande (4€/pers). Possibilité de traiteur à l'extérieur. AUTRES VIANDES Ferme de Lafayas - 05 53 91 98 56 - fermelafayas.com JEAN DU CHAZAUD EARL LAFFANENKO Élevage ovins en plein air. Vente directe à la GRAND BRASSAC - Antoine LAFFAYAS ferme - Visite sur rendez-vous Vente d’oeuf à la ferme sur rendez-vous Le Sourbier - 06 84 43 04 78 Corneguerre - 06 60 81 62 60 - FERME DE CHARMONTEIL [email protected] LISLE - Michel TROLY FERME GENDRON Agneau et poulet bio. Huile de noix et LA CHAPELLE GRESIGNAC maraîchage. Vente directe à la propriété et sur commande (viande) toute l’année. Elevages de canards gras et de vaches de race limousine. Vus pouvez déguster ou déguster Charmonteil - 05 53 03 58 35 - l'ensemble des produits à la Ferme Auberge la [email protected] ferme. Possibilité de service traiteur à l’extérieur. GAEC CHEVALARIAS & FILS Grésignac - 05 53 91 00 91 - 06 80 81 24 04 fermegendron.com LUSIGNAC Elevage bovins & veau. Vente à la ferme RAYMONDE BAËLE Le Cluzeau - 06 89 42 02 90 - LISLE [email protected] Production de canard - Vente directe à la ferme Les peyrières - 06 77 23 21 56 - EARL DIBOUZEYDE 05 53 04 54 46 - baelefoiegras.fr MONTAGRIER - Gaël DIBOUZEYDE SANDRA & BENOIT AUDEMARD Veau. Vente à la ferme sur demande. Route de la ferme - 06 83 40 67 34 - MONTAGRIER 06 71 62 04 68 Production Production de volailles et canard. Vente directe à la ferme et marché de AMANDINE & DANIEL GADY Montagrier. Visite de ferme sur rendez-vous.- SAINT- PAUL DE LIZONNE Brachet - 06 03 23 37 86 - Elevage de veau sous la mère. Vente à la ferme [email protected] sur rendez-vous. REGINE GAUTHIER Le Bourg - 06 89 99 70 63 PAUSSAC ST VIVIEN [email protected] Production de canards gras, frais et en LES GARDES conserves. Vente à la ferme et marché de - Mme & Mr DURAND Ribérac et Montagrier. Production viande porcine. Vente à la ferme et Le Breuil 06 62 01 48 50 - marché de Ribérac [email protected] Fayolle – 07 70 45 00 54 6 PRODUITS LAITIERS & DÉRIVÉS

LA FERME DES GLACES CHAMPAGNE-FONTAINES GAEC Texier Pichot Élevage bovin laitier et transformations : glaces, FRANCIS JARRETON sorbets, yaourts et crème. LA TOUR BLANCHE Exploitation en cours de conversion à Beurre, crème fraiche & fromage blanc au lait l’Agriculture Biologique. Magasin ouvert cru entier de vache.. Lieux de vente: à la ferme mercredi et samedi de 10h-12h30. sur rdv, magasin SPAR à Lisle, Station des Fontaines - 05 53 90 57 32 / 06 03 65 18 52 saveurs à Tocane, Marché fermier à Ribérac. glace-de-la-fermetexier.fr - Verchiat - 06 85 97 53 20 [email protected] [email protected] FROMAGERIE DE LA GEYRIE CERCLES/LA TOUR BLANCHE - GAEC DE LA VIRADE Mme & M. DUNN VANXAINS - Christelle KAUSA BRUGERE Caprin et porcin bio. Fromage de chèvre.. Vente de lait à la ferme - Visites sur rendez-vous Viande de porc, chevreau et chèvre. La Virade - 06 40 60 90 77 - Vente à la ferme sur rdv et sur le marché de [email protected] Ribérac, Mussidan, Verteillac La Geyrie - 05 53 91 15 15 - 06 99 84 34 69 - [email protected] LA CHEVRE COQUINE DOUCHAPT - Xavier LECOMTE Caprin bio : fromages de chèvres et de vaches, viande de boeuf, veau et chevreau, huile de noix. Boutique à la ferme sur rendez-vous. Puygaren - 06 22 91 22 01

BIÈRES ARTISANALES

n er avec modératio santé, à consomm dangereux pour la L'abus d'alcool est FAB - BRASSERIE ARTISANALE SIORAC DE RIBERAC - CLARKE Jonathan Fabricant de bière artisanale. Visite sur rendez- Le Grand Bost - 05 64 47 00 24 - vous avec dégustation. 06 99 60 03 10 / fab-perigord.fr 7 4