Gut Essen, Gut Trinken Und Gut Schlafen. Ihre Gastgeber Im Schilcherland
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GUT ESSEN, GUT TRINKEN UND GUT SCHLAFEN. Ihre Gastgeber im Schilcherland 1 INHALT Stainz-Reinischkogl ........................................................................ 5 Deutschlandsberg ........................................................................ 14 Sulmtal-Koralm & Weinebene ..................................................... 24 Eibiswald-Wies .............................................................................. 30 Lannach ......................................................................................... 38 Preding-Wettmannstätten .......................................................... 42 2 KULTUR KULINARIK UND TOLLE WEINE Willkommen im Schilcherland. as Schilcherland zählt zu den kleinsten Weinbau- ländesporn eines Ausläufers der Koralpe. Mit ihren umfang- gebieten Österreichs, denn dem Schilcheranbau ist reichen Schausammlungen über die mehr als 1000-jährige nur eine Fläche von ca. 460 ha, die von rund 400 Geschichte, begeistert sie historisch interessierte Besucher. DWeinbauern kultiviert wird, vorbehalten. Ja, und jeder dieser Der Blick ins Land ist atemberaubend. So finden sich Wande- Weinbauern macht aus der Traube etwas ganz Besonderes. rer, Radsportler, Naturbegeisterte und Geschichtsinteressierte Nur im Schilcherland von Ligist über St. Stefan, Greisdorf, auf diesem besonderen Fleck zusammen und damit auch ein Stainz, Bad Gams, Wildbach, Deutschlandsberg, Schwanberg Angebot das seinesgleichen sucht. Ein besonderer Ortsteil ist bis Eibiswald findet die Rebsorte der Blauen Wildbacher- Wildbach, die Heimat der Blauen Wildbachtraube, aus der der Traube die besten Böden und das passende Klima. Schilcher gekeltert wird. Die Schilcherweinstraße verbindet alle Schilcherweinbauern Über Stainz lässt sich eines ganz sicher sagen: Stainz ist an- der Weststeiermark, die Sie besser nicht alle an einem Tag ders. Mit seiner Affinität zu erlesener Kunst und hoher Kultur, besuchen sollten. Für eine derartige Genussreise lohnt es mit langer und bewegter Geschichte wusste man schon damals sich, sich etwas Zeit zu nehmen. Dann werden Ihnen auch die in Stainz zu leben. Wir denken hier an Leuthold von Wildon, Schilcherland-Spezialitäten nicht entgehen, die mittlerweile die Augustiner Chorherren, die Habsburger und Erzherzog in ganz Österreich und weit über die Grenzen hinaus bekannt Johann sowie den Wunderdoktor Höllerhansl. Prächtig erhebt sind. sich das Schloss der Familie Meran samt Barockkirche über Einzigartige Veranstaltungen, die Genuss, Kulinarik und Tra- das landschaftliche Kleinod im Herzen der Weststeiermark – dition vereinen und attraktive Ausflugs- und Wanderziele sind lehrt das Leben und die Liebe zur Natur, von den fruchtbaren ein Grund mehr, hierherzukommen. Wurzeln bis hinauf in die wanderbaren Höhen von Reinisch- Als Schilcherhauptstadt ist Deutschlandsberg vielerorts und Rosenkogel. Genau hier wird es gelebt, das „Laissez- berühmt. Die Burg thront erhaben auf einem felsigen Ge- faire“ mit Stil und gutem Geschmack. 3 Schilcherland erkunden. chilcherland – klingt nach Verheißung und ist Lebens- Perlen reihen sich malerische Orte wie St. Stefan gefühl. Es liegt wohl am Wein, der diesem Land den ob Stainz, Stainz, Deutschlandsberg und Frauental Namen gab und den Charakter seiner Einwohner seit entlang der Schilcherweinstraße. SGenerationen prägt. Man genießt bewusst, schätzt den Reichtum der Schillernd ist die Farbe des edlen Getränks, in allen Nuan- Natur und begegnet den Herausforderungen des cen von hellem Zartrosa, zwiebelfarben bis rubinrot und wie Lebens mit einem Augenzwinkern. TOURISMUSVERBAND SCHILCHERLAND STEIERMARK Hauptplatz 34, 8530 Deutschlandsberg [email protected] T + 43 3462 75 20 Rathausplatz 4, 8510 Stainz T +43 3463 45 18, [email protected] www.schilcherland.at 4 Stainz-Reinischkogel HOTEL ****HOTEL RESTAURANT STAINZERHOF Grazer Straße 2, 8510 Stainz, T +43 3463 221 22, 1 F +43 3463 221 22-122, [email protected], www.restaurant-essenzz.at 3 Hauben-Restaurant, Wirtshaus, Veranstaltungsräumlichkeiten für bis zu 120 Personen, 4-Sterne- Superior Zimmer ... all das unter einem Dach finden Sie nur im 2011 neu errichteten Stainzerhof. Gelegen mitten im Herzen von Stainz ist der Stainzerhof idealer Ausgangspunkt um die schöne Weststeiermark zu erkunden. © Helmut Lunghammer DZ ab 56,– / P. EZ ab 83,50 / P. 86 DER KLUGBAUER Fallegg 28, 8563 Ligist, T +43 3143 81 01, F +43 3143 81 01-10, 2 [email protected], www.klugbauer.at Der Klugbauer ist ein geschütztes, lebendiges Naturhotel im steirischen Weinland. Umgeben von Wald, Wiesen und viel Natur ticken die Uhren beim Klugbauer etwas anders und geben der Zeit eine neue Qualität. Das familiengeführte Hotel am Erlebnisberg glänzt durch seinen traditionellen, urigen aber auch modernen Charakter. DZ ab 60,– / P. EZZ 13,– 130 ****HOTEL – RESTAURANT SCHILCHERLANDHOF Hauptplatz 15, 8510 Stainz, 3 T +43 3463 23 57, [email protected], www.schilcherlandhof.at Der Schilcherlandhof beeindruckt nicht nur mit Gemütlichkeit und bester Kulinarik, sondern vor allem durch jede Menge Herzlichkeit. Bei uns im Schilcherlandhof stehen Sie als Gast immer im Mittelpunkt. © Picasa DZ ab 52,– / P. EZ 55,– 109 4 BIOALM – WASSERMANN WIRT Sommereben 8, 8511 St. Stefan / Stainz, T +43 3143 81 13, F +43 3143 81 13-4, M +43 676 919 80 91, [email protected], www.bioalm.com Landleben, Ruhe, kulinarisch verwöhnen – dafür stehen wir. In unserem familiär geführten Gasthof bieten wir unseren Gästen neun Doppelzimmer an. Die Zimmer sind ländlich rustikal, teilweise mit Balkon ausgestattet und wurden neu renoviert. Bio-Landwirtschaft! Eine Gault Millau Haube ! DZ ab 54,– / P. EZ 69,– 18 GASTHOF | GÄSTEHAUS | PRIVATZIMMER | PENSION SCHLOSSTONI SCHLEMMEN&SCHLAFEN, EWALD ZARFL KG Pichling 66, 8510 Georgs- 5 berg, T +43 3463 22 90, M +43 664 468 08 05, [email protected], www.schlosstoni.at »Was das Jahr so hergibt« lautet unser Motto. Von in Bierteig gebackenen Karpfenstreifen über Bärlauch und Spargel im Frühjahr bis zu sommerlichen, leichten Gerichten, den »Kürbinarischen Wochen« rund um den Kürbis im Juli und August, von selbst gejagten Pilzen und Wildgerichten im Herbst bis zu den weihnachtlichen Menüs. DZ ab 51,50 / P. EZ ab 65,– 33 5 HAHNHOFHÜTTE Petra Grinschgl, Sommereben 17, 8563 St. Stefan/Stainz, T+43 3143 81 11, 6 [email protected], www.hahnhofhuette.at Ein fantastischer Platz zum Wandern und um zur Ruhe zu kommen. Unsere Zimmer sind neu renoviert, bieten Komfortbetten für 2 – 4 Personen und einen erholsamen Schlaf in absoluter Ruhelage. Von März bis Dezember von Do bis So geöffnet, Küche bis 18.00 Uhr. Kükenzimmer 50,– / P. / Nacht Auerhahn-Suite 55,– / P. / Nacht ©Foto Augenblick Hennenzimmer 55,– / P. / Nacht + Ortstaxe, inkl. Frühstück 9 GÄSTEHAUS KLUG vlg. RUMPFWIRT Rachling 31 / Marhof, 8510 Stainz, T +43 3463 26 82, 7 F +43 3463 26 82, M +43 664 392 88 01, [email protected], www.gaestehaus-klug.at Unser Gästehaus liegt im kleinen Bergdorf Rachling, wo einst der legendäre Wunderdoktor »Höllerhansl« seine Wirkungsstätte hatte. Gemütlich eingerichtete Zimmer zum Wohlfühlen mit DU / WC und Balkon. Herrliche Fernsicht mit Blick auf Graz, schönes Wandergebiet. DZ ab 28,– / P. 10 ROMANTIK-APPARTEMENT WABNEGG Johanna und Wilhelm Wabnegg, Langegg 135, 8 8511 St. Stefan/Stainz, T +43 3463 60 25, M +43 664 472 38 76 Wunderschönes Romantik-Appartement, traumhafte Fernsicht, umgeben von Buschenschänken, Weingärten und vielen Wanderwegen, ausgestattet mit einem Wohn-Schlaf-Raum, Küche, Bad, WC und Terrasse, großer Garten mit Liegewiese. Kinder bis 3 Jahre im Zusatzbett möglich! Preise exklusive Kurtaxe. Anfragen und Reservierungen nur telefonisch unter T+43 664 472 38 76 Preis ab 40,– für 2 Personen / Tag / Wohneinheit + ER 15,– 4 GASTHOF & BUSCHENSCHANK WINDISCH Gundersdorf 6, 8511 St. Stefan / Stainz, 9 T +43 3463 815 22, F +43 3463 815 22-4, M +43 650 802 50 11, [email protected], www.buschenschank-windisch.at Direkt an der Schilcherweinstraße, unweit des Autobahnanschlusses A2 gelegen, erwarten Sie im urig eingerichteten Lokal warme und kalte weststeirische Spezialitäten aller Art. Busgruppen, Fir- men-, Geburtstags- und Vereinsfeiern sowie Hochzeitsgesellschaften sind herzlich willkommen! DZ ab 35,– / P. EZZ 4,– 20 GASTHOF REINBACHER Sommereben 37, 8511 St. Stefan/Stainz, T +43 3143 81 06, 10 M +43 664 110 70 78, [email protected], www.reinbacher-gmbh.at Sinn für Tradition & familiäre Herzlichkeit – diese zwei Eigenschaften prägen den Charakter un- seres Hauses. Lage inmitten des herrliches Wandergebietes, kinder- und tierfreundlich. DZ 38,50 / P. 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