Ano XX, Nº 43, primavera de 2016

Campanha Comida LEIA TAMBÉM FLD lança livro e vídeo Boa na Mesa pg 12 sobre riquezas do Pampa Saiba onde encontrar Tecnologias para famílias sementes ecológicas produzirem sementes pgs 6 e 7 Novas feiras são criadas na Unioeste/PR Seminário reúne Pão Para o Mundo CAPA, FLD e Comin pg 2 destaca ações do CAPA Cristiano Sant’Anna Cultivar sementes para bem viver Arquivo CAPA/Núcleo Rondon/PR Editorial Tempo deflorir Ótimaleituraatodasetodos. Comida BoanaMesa. fortalecer sementesqueoriginem da novaestaçãoinspirempara Queocoloridoeosbonsaromas na buscadoBemViver. mesmos caminhos,FLDeComin, de organizaçõesquetrilhamos publicada napágina11,eeventos como acartadePãoparaoMundo apoio oficialdeentidadesparceiras, o retornodozênitesolaraoSul, Brasil, aprimaveraconfortacom políticas pelasquaispassao rigoroso nasrecentesdecisões Aofindaroinverno,bastante realizadas peloCAPA. retratando açõestransformadoras matérias eartigosdestaedição, podem serconferidasemvárias ideias, palavraseatitudesque além dospreciososgrãos,incluem sementes dequalidadeasquais, ComidaBoanaMesaclamapor nas páginascentrais. Ao alcancenasmatériaspublicadas nas famíliasagricultoras. e simplesrealizadas de tecnologiasbrandas Reproduzidas pormeio de empresasmundiais. Ameaçadas porfusões regionais eemescolas. Partilhadas emvárioseventos de MarechalCândidoRondon/PR. versidade emparceriacomoCAPA capa) quetrabalhaseuresgateedi Experimental daUnioeste as sementes.ColhidasnaEstação Oolhardestaediçãovolta-separa Maiores informaçõesemwww.capa.org.br Esta ediçãofoiimpressaemoutubrode2016. O RecadodaTerra circuladuasvezesaoano. Contato: [email protected] Edição, projetográficoeeditoração:CláudiaDreier INSTITUIÇÕES PARCEIRAS J [email protected] Núcleo Verê/PR –JhonyAlexLuchmann [email protected] Núcleo SantaCruzdoSul/RS-SighardHermany @capa.org.br Núcleo Pelotas/RS –RitaSurita [email protected] Núcleo MarechalCândidoRondon/PR –VilmarSaar [email protected] Núcleo Erexim/RS–IngridMargareteGiesel Núcleos ecoordenações Brasil, IECLB. ligado àIgrejaEvangélicadeConfissãoLuteranano Apoio ePromoçãodaAgroecologia,CAPA, queestá O RecadodaTerra éumapublicaçãodoCentrode ornalista Responsável:CláudiaDreier, Reg.prof. 8149 (foto de - “ a impressãopersistente de queestamosnosali nos fazpararepensar atualmente équetemos nutrir ocorpodenutrienteseconvívio. Ou seja,comerimplicananecessidadehumanade cumedere é,antesdetudo,comercomalguém. latinas o termocomerquerdizer:ajunçãodaspalavras culturais, familiaresepelalógicadasociabilidade. preço, pelosvalorescalóricosdoquepor informações dapublicidade,pelapraticidade,pelo passa muitomaispelasimpressõesvisuais, bolsa. Aescolhapordeterminadotipodealimento como outra qualquer, como um relógio ou uma comprar. Oalimentotornou-seumamercadoria pessoas produziamoquecomiam,hojeépreciso substância psicoativa. o desejomomentâneo.Oalimentoseconverteem numa dependênciadiáriadealimentosquesaciem aliviar astensões.Oprazerdecomersetransforma que aspessoas nãoconvivembem,estão estressa chegam todososdias.Ficamos comaimpressãode alimentares esuaestreita relaçãocomasdoenças mentando mal.Asnotícias sobreosmaushábitos a comerparaalémdanecessidade,comomeiode árias, dizem os especialistas, estimulam as pessoas mulo deatividadesjuntocomaspreocupaçõesdi Substâncias altamenteprejudiciaisàsaúde. alto teordegordurassaturadas,açúcaresódio. fácil acessovemdosalimentosprocessadoscom aspecto quesedestacaéacomidabarataede congelados, enlatadoseindustrializados.Outro mente emlanchoneteserestaurantes,alimentos comem. Com isso, comem comida rápida, especial diárias acabadefinindoaformacomoaspessoas A lógicadotrabalhoeacúmulodeatividades num ritmo muito mais rápido doqueantigamente. pessoas, ocorredas maioria da parte almente faz descanso. o ritmodenossavida:tempotrabalhoe ração. Comeraconteceaolongododiadefinindo longo dotempoerepassadosdegeraçãoemge recomendações, escolhasesaberesproduzidosao internalização deumconjuntoregras,normas, Por isso, comer éuma atividade que envolve a e quandofazerseráumgrandegastodeenergia. fazer, oque sobre asrefeições, jar todas comofazer porado nocotidianodemodotãoautomatizado. Ajudam a entender como o alimentar-se está incor dia. Estessão hábitosabsolutamente rotineiros. café oupreparamaprimeiracuiadochimarrão posse daáguaquentemuitas pessoas passamum zemos époráguanachaleiraelevaraofogo.De lavar orosto,aprimeiracoisaquegeralmentefa Desafios paraDesafios comida mesa na boa A grandeproblemáticadoatodecomerque Sociabilidade,naverdade,traduzbemoque O alimentotambémtemumpreço.Seantesas Além disso, a ansiedade e o estresse peloacú a ansiedadeeo disso, Além Acontece queomododevidaurbano,atu Se tivermosqueparartodososdiasparaplane Ao levantardemanhã,antesmesmose bem estareconvívio. tradicionais, transmitindosaúde, de acordocomasreceitas que sãodiversificadosepreparados tornam comidaboanamedidaem meramente mercadoriasese Osalimentosdeixamdeser edere –ingerirmaisapreposiçãocum; ------teologia dalibertação contemporânea” lidade, Hábitos alimentaresesustentabilidade nohorizonteda sua tesetemcomotítulo:“Teologia BoaparaComer:Comensa de Ipanema,interiorMG.Filho, netoeirmãodeagricultores, EST, São Leopoldo,RS,com apoiodaCAPES. Natural de Conceição * Willian Kaizer deOliveira édoutor em teologia pela Faculdades a necessidadedooutroem comer. com diária comocomapreocupação bem saudáveis, nosso corpo com produção e consumo dealimentos vivência dafénosinterpelaacuidarCriaçãoe do dade comensalaoredordoritodaCeia.Portanto, a meiras comunidadescomumaprofundasolidarie ao comermelepelopartirdopão. apósaressurreição serreconhecidocomoCristo por pães, comasinúmerasvezesquesesentaàmesa, dos nosevangelhoscomamultiplicação apresentada na comensalidade transmitida pela vida deJesus e convívio.Essaperspectivaencontra-semarcante receitas tradicionais,transmitindosaúde,bemestar são diversificadosepreparadosdeacordocomas dorias esetornamcomidaboanamedidaemque a umpreçojusto. bem alimentossaudáveis,comorigemconhecidae para asconsumidoraseosconsumidoresquerece cooperado entresiecomomeioambiente,quanto trabalho eagricultores,suaorganização, agricultoras ajuda enormementeaapontarcaminhostantopara CAPA, expressanacampanhaComidaBoaMesa, dotrajetória rica A somente aqueestáposta. tivas, alimentar eo agronegócio dizem que não há alterna mer! Comosolucionarestesdilemas?Omercado refeições. consumidores comdoseshomeopáticasdiáriasnas os agrotóxicosnalavouraedasconsumidorasdos do contatodasagricultorasedosagricultorescom acometida decâncer no Brasil, justamente por causa que torna,porexemplo,apopulaçãogaúchamais sumo decercacincolitrosporanopessoa.O por umaquantidadeabsurdadeagrotóxicos–con informações dequeanossacomidaéenvenenada Chegam anós,diariamente,tambémasterríveis fato denãoreservaremumtempoparacomerjuntas. das, irritadasemalhumoradasissorelaciona-seao Esta mensagemfundamentouapráticadaspri Os alimentosdeixamdesermeramentemerca Daí pode-seindagar:nãohácomoparardeco Artigo deWillian KaizerdeOliveira* ------Arquivo CAPA/Núcleo Rondon/PR Diretrizes institucionais apresentada porGraciela Cha significação deBemViverfoi tre Povos Indígenas (Comin). A eConselhodeMissãoen- (FLD) Fundação Luterana deDiaconia moção daAgroecologia(CAPA), parceiras Centro deApoio ePro- asorganizações reuniu reitos, que Seminário Bem Viver - Terra e Di- vivências marcou osdoisdiasdo - tam anosque 19 de agricultor ção foiadeCleitonArendt,jovem terra edomeioambiente”. no mesmoobjetivo:emdefesada tiva aterra,poisnóstrabalhamos não é tão diferente dequem cul- o que realizamos como catadoras o convívio comunitário. No fundo, na aindividualidade,dificultando maior vizinhança. Aquipredomi- mais parceria, campo. “Láexiste é maiscomplicadodoqueno enfatizando quenacidadeisto que nosrodeiam”afirmaela, com natureza ecom as pessoas respeito enoconvívioharmônico “o /RS, Silva Cardoso,de da pelacatadora Maria Tugira da através deancestrais. chegaram manejo de culturais à eoviverdaterra,cujaspráticas Viver vivências. Para osprimeiros,Bem seu depoimento, compartilhando teriais Recicláveis (MNCR)deram Nacional dos Catadores de Ma- agricultura familiar e Movimento quilombolas, deindígenas, da de representantes naqual go, dia, houveumaRodadeDiálo- na manhãde26agosto. como voluntária junto aoComin, Dourados (MS), que também atua Universidade Federal da Grande da eprofessora morro, teóloga Bem viverBem reúne CAPA, FLDeComin está no dia-a-dia, no no dia-a-dia, no Bem Viverestá

Outra falaquechamouaaten- Na realidadeurbana, vivencia- Durante a tarde do primeiro Intensa partilha de saberese relaciona-se com o direito - com oEstado. as pautas indígenas na relação qualificar Meio’, natentativade de AldeamentosemCampodo realização do‘Primeiro Encontro que possibilitou,por exemplo, a lideranças doRioGrandeSul, ve aarticulaçãocomdiferentes suas atuaisações,Jacintopromo povos indígenas.Entre a lutados serve comoumaalternativapara tura da resistência” dePaulo Freire Setor Litoral (UFPR-Litoral), a “cul- Universidade Federal do Paraná ção em Gestão Ambiental pela kaingang de Iraí(RS),com forma participou darodadeconversa. renço doSul(RS), que também Quilombo doMonjolo,SãoLou- do lembrou JerriElianoQuevedo, orientadas a essas comunidades, muito compolíticaspúblicas elétrica”. Issomudou mos energia tínha- não precárias, casas eram as condições devidaeram precárias, viver.sobre bem tempo “Nossas lombolas aprenderamhápouco godão, emPelotas, dissequequi- mento eversuasideiasaceitas”. terreconheci - jovens precisam argumenta: “mais do querenda, haja um retorno ao meio rural, ele tivas porfaltadejovens.Para que propriedades do campo improdu às respeito trazida aogrupodiz reflexão Outra alimentos.” produz quem exatamente será fome de erência, pois o último a morrer por fazerisso,oqueéumainco- que nósvamosmorrerdefome dizerCleiton. “Costumam conta sofre um grande preconceito”, do tabaco, quem planta alimentos Pardo, caracterizada pelocultivo Vale doSol/RS. na Escola da Família Agrícola de bém é técnico agrícola formado Para DouglasJacintodaRosa, Nilo Dias,doQuilomboAl- “Em nossaregião,oVale doRio

Cláudia Dreier vivemos aalegria donossosonhado Tekohá –Tekohá –Tekohá –Tekohá! Bem Viveré comunidade todososdias, odiainteiro!Énacomunidade pluralque dade latino-americana. Bem Viver, orientadasapartir deumaperspectivaholísticadireitos,na territoriali ras, quilombolas,camponesas, movimentosurbanospropondopolíticas públicasde Nossa utopiaameríndia sonha comaspalavrasKaingang,Guarani,Apurinã, catado terra. Érupturacomaviolência degêneroecomaideiadomínioda terra. capitalista deresíduospoluidores, comoenvenenamentodacomida, águaeda pelo empoderamentodeiniciativasalternativas. BemViverérupturacomaprodução práticas esistemasquehistoricamentedominam edeterminamasrelações.Epassa A alegriapassapelodesempoderamento,descolonização edespatriarcalizaçãodas Mas tambéméperspectivaparafrente,perguntando: Tem alegrianoteuTekohá? faz BemViver, convivererevivermemóriasdereciprocidadecomplementariedade. bom paraviver. Viverprecisadelugar!Lugarétambémamemóriacoletivaquenos Somos verdadeiramentecomunidade?Para opovoGuarani,Tekohá Porãéumlugar falar asualíngua,mascompreenderimportância dela,parafazersentidoàminha. Acreditamos quenossosencontrosnecessitamtraduzir quemsomos.Nãopreciso cas, criarproximidades,conectarcomunidadese povosnainterculturalidade. o mundoquehabitamos.OBemViverquerintegrar experiências,práticaspedagógi e direitos,experimentandoautopiadeimaginaroutrosmundosparatransformar encontraram- se,nosdias23e24deagosto2016,noSeminárioBemViver-terra Indígenas, quilombolas,catadoras,camponesaseasequipesdeCOMIN,CAPA e FLD Dónde estátualegría?MialegríaenmiTekohá! Onde estáatuaalegria?MinhaalegrianomeuTekohá! EMAMÕ OIMÊNDERORY?TEKOHÁ PEMAOIMÊ! - - - CIRCULARIDADE FILME SOBREOPAMPA mulheres catadoras. e solidário, justiça degênero e comérciojusto povos tradicionais, Agroecologia, resgateculturalde incluem que projetos principais para mostrarumasàsoutrasseus montaram uma mostra interativa rio, asentidadesorganizadoras Pão paraoMundo. com apoiode produzido peloColetivoCatarse, tura e EcovilasdaPampa (IPEP), FLD edoInstitutodePermacul quilombolas, umarealizaçãoda assentamentos e comunidades na Pampa–Umavivênciacom assistir aofilmePermacultura de aoportunidade seminário tiveram criando parcerias e dandoapoio comunidades, e a algunspovos Assim, ele sefazpresentejunto da IECLBcompovos indígenas. assessorar ecoordenarotrabalho (IECLB) quetemafinalidadede de ConfissãoLuterananoBrasil um órgão da Igreja Evangélica No segundodiadoseminá- Após ojantar, participantesdo Criado em 1982, oCominé 1982, em Criado Graciela Chamorro, teóloga eprofessora universitária, discorre sobre Viver. Bem O recadodaterra3 - com/watch?v=9wJoW8I2uRw ser assistidoemhttps://www.youtube. mentos ecomunidadesquilombolaspode na Pampa–Umavivência com assenta PARA SABER MAIS: não poreles. e cultura, trabalhandocomeles sua ser e de jeito seu respeitando colocadas porpovosindígenas, tentação. Apóia as prioridades terra, organizaçãoeautossus- nas áreas da educação, saúde, quadro abaixo para divulgá-la amplamente (ver a cartadoeventoefeitooconvite conclusões apresentadas. em conjunto”,foramalgumas ritmo, fazer escolhas e construir viver bem.Estáemdesaceleraro de às culturas.Bemviverdifere movimento, ação,luta,respeito cuidado, respeito,comunidade, viver éenvolver, reciprocidade, de uma reflexão continuada. Bem nidades tradicionais.Precisamos da paraobemviver de parti- ponto tarde. “O da início constatações a todas ea todos no pos menoreseapresentaramsuas participantes reuniram-seemgru- Para refletirsobreoBem viver No encerramento foi aprovada No encerramento foiaprovada Texto CláudiaDreier ). Permacultura OfilmePermacultura sãoascomu - - - - , - Thais Kühnrich Saúde e Alimentação

Arquivo/CAPA/Santa Cruz/RS CAPA Santa dereceitas lança cartilha Cruz importante eapresençadeum projeto. dos dezesseisgrupos atuantes no dezenas demulheresparticipantes reunindo autoridadesdaregiãoe Teutôniado Sínodo, -RS,nasede em agosto, de 10 dia aconteceu prefeituras municipais.Aatividade o Sínodo Vale do /IECLB e em parceria com núcleo SantaCruz, Promoção da Agroecologia (CAPA) senvolvido peloCentrodeApoioe Saúde Comunitária, projeto de- o EncontroAnualdosGruposde e familiares,foilançadadurante com cardápiostradicionais sabores, produção Agrícola em Sistemasde pelo Programa dePós-graduação Santos, Doutora em Agronomia Sgarbi Jaqueline a participaçãode pelo NúcleoPelotas, RS. Teologia BoaparaComerrealizado e oseminárioComidaBoanaMesa: Cruz, RS (ver foto e matéria abaixo Comunitária, doCAPA NúcleoSanta estão oProjeto GruposdeSaúde de qualidade.Entretaisiniciativas conhecimentos sobrealimentação também promoveadivulgação de oriundos da Agroecologia, o CAPA e comercialização dealimentos Bolo deAipim 1 xcágua 2 xcaçúcar Calda: 1 colhsopafermentoquímico 3 xcleitemorno 3 colhsopamanteigaderretida 4 ovos 100 gqueijoralado 100 gcocoralado 1 kgdeaipimraladogrosso Massa: Ingredientes A cartilha “O encontrofoiextremamente Um destaquedesteeventofoi aprodução estimular de Além Comida Mesa na boa Receitas de saberes e Texto CláudiaDreier Estímulo àalimentação dequalidade de LisianeSarmento no Encontro Anual deGrupos deSaúde Comunitária. ) -RS, quatro,emWestfália-RS, um dez estão no município deTeutônia ca conselheira tam a alimentação integral” revela voltam a fazersuas hortas eado- em casa. Há muitas pessoas que novos pratosefazernossa comida extras. Somosestimuladasacriar investimento na saúde semcustos “Seguir a proposta do projeto éum lheira doCAPA NúcleoSantaCruz. Canabarro, deTeutônia, eConse- de SaúdeComunitária do Bairro da Etgeton,participantedogrupo nosso trabalho”, comenta Teomil- que muitasoutrasvirãoaintegrar pessoas sinaliza grande númerode pagar,puder alimentos quese mas consumir quasetodosos pode-se tintas regiõesdoplaneta.“Defato, tipo deprodutos,oriundos de dis- ofertam todo contemporaneidade, tante forma de abastecimentona constituem impor alimentos, que cados e asredesdistribuidoras de ce comeles.Osgrandessupermer também narelação queseestabele- tipos dealimentos disponíveis, mas mudanças substanciaisnãosónos indústria alimentarproporcionou artificialização dosalimentos. expansão da indústria alimentar ea transformações no mundorural, a de Pelotas quediscorreu sobre Familiar da Universidade Federal por cimadobolo. deixe ferverpor15 minutos edepeje Misutre os ingredientes da calda, furando ocentrocomumpalito. bordas. Veja seestá ssadonomeio, mente 20minatécomeçarasolaras em fornomédioporaproximada forma untada.Asse uma em loque Misture osdemaisingredientes.Co ovos, claraegemajuntos. Bata os Modo depreparo Dos dezesseis grupos do projeto, gruposdoprojeto, Dos dezesseis Segundo ela, ocrescimento da - - - - - um encontro desaberesesabores. era pratoprincipaldetodos osdias. era feitonofornoàlenha eofeijão lugar de comunhão, quandoopão da “vovó” em que a cozinha era resgata receitasantigas,do tempo a trajetória dos grupos doprojetoe conta cempáginas de A publicação dos GruposdeSaúdeComunitária de Saberes e Sabores: Um resgate o lançamentodacartilha CAPA NúcleoSantaCruzdoSul-RS. Sighard Hermany, coordenador do apoiam estainiciativa”,destaca e solidáriodasorganizações que para a promoção do comércio justo bem comodefeirasecooperativas familiar naproduçãodealimentos, nhecimento dopapeldaagricultura mentação saudável.Envolveoreco- permanente sobreoacessoàali- serve para promover uma reflexão todas as pessoas. “A campanha acesso àalimentação saudável para do aimportância ressalta que a campanha nutricional, oencontrodivulgou e de, soberania,segurançaalimentar anos promovendosaú- treze pleta MOTIVOS PARA CELEBRAR ação doCAPA NúcleoSantaCruz. atu- do Sul-RS,todosnaregiãode em -RS eoutroe,Cruzeiro zados eaindanãotemossolução produtos alimentares industriali- dos àsembalagens devido surdo um lixoab- “Estamos produzindo mas também a saúde ambiental. de cadapessoaedapopulação, ampla, envolvendonãosóasaúde deve ser pensada deforma mais cial a infantil, eàs alergias, a saúde espe em àobesidade, relacionados além dosproblemasmaisóbvios nossa saúde.”SegundoJaqueline, para a não sabemososefeitos do, sabemos o que estamos comen centro dessadiscussão:senão e todosoquesedevecomer. por todas indústria, estádecidindo diz ela,enfatizandoquealguém,a sabe exatamenteoquecontem,” ninguémverdade potes, masna vêm emcaixas,latase cidos que consumimos alimentos desconhe- Assim que estãonele. ingredientes o alimento,em quelocal equais os permite identificarquemelaborou alimentos industrializados não nos desse processo. “Grandepartedos des desupermercado é umaparte e oabastecimentonas grandes re- tura entreaproduçãoeoconsumo, alimentar provocouumarup- setor eles podemapresentaràsaúde.” riscos e/ouquais são produzidos de ondeessesprodutosvêm,como nem sempreépossívelidentificar “Este é um evento difereciado, é umevento “Este Outro destaquedoeventofoi No anoemqueoprojetocom- u “Penso no está asaúde que A intensa industrialização do Comida Boa na Mesa, Receitas - - . edição doRecadodaTerra está no artigo da página dois desta Faculdades ESTdeSãoLeopoldo Oliveira, doutor emteologia pelas de Kaizer apresentação de Willian toras equilombolas.(Asínteseda outros grupos,incluindoagricul- de a participaçãoderepresentantes além deuniversidades, contou com Familiar (CECAF) em3deagostoe, Capacitação daAgricultura tro de aconteceu emPelotas-RS no Cen- Mesa: Teologia Boa para Comer caseira epartilhadocom o grupo. munitário, produzido demaneira deliciaram-se comolancheco- na Mesa.Nofinal,participantes nitária eaCampanha Comida Boa Saúde Comu cristã, otrabalhode enfatizou a relação entre a vivência tor sinodalGilcineyTetzner, que uma celebraçãodirigidapelopas- e eudivulgomuitoisso”. encontros, sempre se aprende mais muito bom,gratificante.Emnossos mim eparatodas,estaraquifoi nia-RS, deu seudepoimento: “Para Canabarro, emTeutôdo grupode - o último,LianeHorst,participante de farinha de milho. Após elaborar bolachas demel,boloaipime participantes ensinaram a fazer quando representantes dos grupos demonstração prática dereceitas, do CAPA queatuanoprojeto. Melissa Lenz,nutricionistaetécnica Sínodo Vale do Taquari” explica comunitária, em parceriacomo ze anos com os grupos de saúde sendo realizadoduranteessestre- vem que trabalho do expressivo resultadoum é nossa cartilha E OUTRAS PARTICIPAÇÕES conclui ela. senvolvimento mais equitativo.”, favorecendo umprocessode- munidades, asfamíliasprodutoras, o setoragroalimentar, masasco- as grandes indústrias que dominam não beneficie eque mais saudáveis viabilize aproduçãodealimentos pode contribuirmuitopara que se lias produtoraseconsumidoras eles osqueijosartesanais. como produtostradicionais,entre cuja a origem pode ser identificada, cos, agroecológicos ealimentos do consumo de produtosorgâni propiciando oaumento questões, por pessoaspreocupadascomtais um importante movimento feito para isso.” Eladestaca queexiste disponível no CAPA SantaCruz. 30 da Cartilha, a qual encontra-se de Teutônia, que está na página Bolo deAipimLisianeSarmento, Texto CláudiaDreiere Ana P. Grasel O seminárioComidaBoana ( O encontrofoiencerradocom Durante o encontro, houve a “Creio que opactoentrefamí- Confira aoladoareceita do .) ) - - Sementes para Comida Boa na Mesa

Arquivo/CAPA/Erexim/RS familiar, iniciacomacapacidadedeobterlocal as gerações, seleção de cultivo das as gerações,seleçãode conservação dassementesentre é caracterizada por práticas de sistemas deprodução. com abiodiversidadedentrodos diversidade alimentar econtribui pendência deinsumos,garantea de- com menor e Mais resistente adaptadas aosambienteslocais. rada por agricultoras eagricultores, aquela queéconservada e melho- o seumododevida. cada povoexpressaasuaculturae te éalimentoepelaalimentação cal, comunidadeeregião,asemen- níveis nacionaleinternacionalalertamsobreaim autonomia easustentabilidade. de trocastemsidoumaestratégiaquereforçaa perca devidoàs intempéries, espalhá-las por meio maneira degarantirquenenhumavariedadese cessário oplantioanualdecadaumadelas.Como PRESERVAÇÃO DESEMENTES servação doscultivos(ver fotoaolado). colmeias, fundamentaisparaapolinizaçãoepre um resgateepromovendoamultiplicaçãodetais semferrãorealizando comasabelhas os trabalham Santa CruzdoSul/RS.Alémdele,outrostrêsnúcle Sighard Hermany, coordenadordoCAPA/Núcleo como avesecolmeiasdeabelhasnativas”ressalta preservação dosambientesnaturaisedasmatrizes, (CAPA) nosseuscinconúcleosdeatuação. pelo CentrodeApoioePromoçãodaAgroecologia liência diantedeimpactosglobais,atitudeadotada portância defortalecerculturaslocaisparaterresi convencional (vermatérianapg.central). mundial dasempresasdesementesdaagricultura agrícola dequalidade em resposta à concentração mentes éfundamentalparafortalecerumacultura da propriedade,ahabilidadedereproduzirasse Além da adubação dosolo com recursos oriundos mente osinsumosnecessáriosparaaprodução. Escolhas para semear boa comida para boa Escolhas semear Fatos recentesdapolíticaeeconomiaem A autonomiadaagricultura,especialmentea Sabemos queaculturarural Chamamos de sementecrioula Retratando acultura decadalo- Para preservaradiversidade dassementes éne “Além dassementesemsi,convémdestacara Sementes crioulasépatrimôniodahumanidade Estudantes sementes, partilhando Toldo, Rio escola Vargas/RS. Getúlio cidir sobrealimentação,sobe pessoas edesuacapacidade- movendo odesenvolvimentodas nutritivas equimioativas, pro biológicos, com suas propriedades contaminantes físicos,químicose alimento seguro,saudável,livrede tar e nutricional pressupõem um dessas sementes. rural garantindoamanutenção tantíssimo epresentenomundo sempre tiveramumpapelimpor os nossos dias, ondeas mulheres assim estassementes chegaram até mentes entrefamiliares e vizinhos; sementes crioulas, troca dese- hábitos alimentares, considerando A segurança esoberania alimen ------cidades atravésdahortasurbanas. das àpopulação junto sido disponibilizados das feiras,essesalimentostêmcadavezmais agroecológicos frescos,recém-colhidos,ealém maiores. Nadamaissaudáveldoquealimentos cultivos, inclusivevindodehabitantescentros Agroecologia, bemcomopelointeresseportais por contadaexpansãodessaagriculturae orgânicas temaumentadonosúltimosanos boas sementes. na próximapágina,locaisondepodemadquir ras eleitoresdaurbe,oRecadodisponibiliza, mundiais sãoproduzidosemcidades.Àsleito tam quede15a20porcentodosalimentos PRODUÇÃO URBANA (Veja eventossemelhantesnapáginacentral.) partir detrocasovosgalinhasepatos. da diversidadeambientalegenéticadeaves,a e aipim.EmCandelária,ressaltam-seaspectos como batatadoce,canadeaçúcar, batatinha vegetativas partes por reprodução de plantas mudas deplantasmedicinais,ornamentaise de, poisalémdesementeselasfazemtrocas de mulheresquepromovemsociobiodiversida delária/RS. Oeventotemexpressivaparticipação Crioulas eSociobiodiversidaderealizadoemCan Entre elasestáo inciativas emproldapreservaçãodassementes. Dados doRelatórioEstadoMundoapon A disponibilidade desementes emudas O CAPA foifundador eparticipadevárias rania, 16° DiadaTroca deSementes - - - sua diversidade cultural eprodutiva. agricultura familiar, promovendoa políticas públicas quefortalecema de vida.OCAPA tem incentivado vando anaturezaeassuas formas saudáveis, gerandorenda epreser versificada, produzindo alimentos possível fazeruma agricultura di- crioulas. Com estas sementes é to eaconservaçãodassementes valorizar o resgate, omelhoramen buição dealimentos. dominando aproduçãoedistri- de grandes empresas/corporações, sidade eacrescentedependência nutricional, a reduçãodabiodiver também acrescentedeficiência de grãos no mundo. Observamos 85% doconsumo que representam o trigo,milho,arrozesoja de apenasnoveespécies,entreelas, estamos dependentes povos. Hoje ticamente abasealimentardos crioulas estamosreduzindodras- com aconservaçãodassementes abóbora, amendoim,entreoutras. milho, mandioca, batata,feijão, cas utilizadasnanossaalimentação: são as espécies nativas das Améri- a nossamemóriaalimentar.Muitas e aromamais intensos, resgatando um alimentosaudável,comsabor cologia pode nosdaragarantia de a Agroe- Nos diasatuais,somente meter asuaqualidadenutricional. em sua base genética, suabase em natureza, semqualquermodificação cisa serproduzidoemsintoniacoma Para sersaudável, o alimento pre É muito importante reconhecer e É muito importante reconhecer e Quando nãonospreocupamos - - - - - compro sem Texto CláudiaDreiercolaboraçãode Ana P. Grasel file/Publicacoes/EstadodoMundo2011_portugues.pdf em http://www.akatu.org.br/Content/Akatu/Arquivos/ PARA SABERMAIS:ORelatórioEstadodoMundoestá Manejo deabelhas nativas na área doCAPA Erexim/RS O recadodaterra5 - - - - de incidênciapública. espaço para articulação deações umcio justoesolidáriosendo valorizando apromoçãodo comér Boa naMesaparatodasetodos, divulgando aCampanhaComida mentação no campo e nas cidades, ampliando o debate sobre a ali Festas dasSementes,Feiras Livres, também as Feiras deSementes, partilhar etrocarsuasriquezas. plantas, ramas etubérculos para cotinho com sementes, mudasde tores eestudantestrazemseupa- expectativa: agricultoras, agricul- momento éaguardado com muita a valorização do saber popular. Esse estimula ointercâmbio,resgatee nários da Agricultura Familiar, que nas escolasetambémnosSemi- é a Feirinha de Sementesrealizada patrimônio dahumanidade. crioulassão Assementes manidade. importância para o futuro da hu- e significado, asuaindependência o cuidadocomassementes,seu Sensibilizamos e despertamos para sociais, nas escolas rurais eurbanas. em movimentos nas comunidades, dades juntoàsfamíliasagricultoras com sementescrioulas,emativi- o alimento não é uma mercadoria. nutricional eaAgroecologia, onde soberania, a segurança alimentar e Núcleo Erexim/RS. o CAPA/ coordena M. Giesel *Ingrid Artigo deIngridMargareteGiesel* Participamos epromovemos Uma atividademuitoprazerosa Temos inúmeras experiências - - Arquivo/CAPA/Erexim/RS Sementes para Comida Boa na Mesa

Arquivo/CAPA/Núcleo Pelotas/RS Primavera de2016 Ameaças àautonomiaagrícolanoplaneta troca deconhecimentos,experiênciasese Cruz/RS propiciou a mais de 50pessoasa cuidado das sementes, explicando man ecológica apartirdapreservaçãoedo falou sobreaotimizaçãodaagricultura ro agrônomodoCAPA/Núcelo Erexim/RS, manhã, IvoSeverino Macagnan, engenhei manejo desementes emudas crioulas. Pela ram as pessoasfocadasnaproduçãoeno Pastor, emSantaCruzdoSul/RS. aconteceu na Comunidade Evangélica Bom Agroecologia, Núcleodo Vale do RioPardo, tes Crioulas.OeventodaredeECOVIDAde mentes orgânicasnoSemináriodeSemen agrícola doCAPA/Núcleo SantaCruz/RS,a CAPA/Núcleo SantaCruz/RS. explica SighardHermany, coordenadordo acesso adeterminadasementeoumuda”, sificação deculturase,nofuturo,facilitaro adiver assegur para trabalho esse realizou participantes.”A equipetécnicadoCAPA to desementesemudastrazidaspor orgânicos, seguidopelolevantamen nejos desdeaproduçãoatéconservação. de agronegóciodomundo,seguidapela de dólares,formandoamaiorcorporação Bayer comprouaMonsantopor66bilhões outros estados trouxeram sementes culti sementes trouxeram estados outros e dacidadedoSudoesteParaná ede representantes deorganizaçõesdocampo 11 deagosto.Agricultoraseagricultores, aconteceu emFrancisco em Beltrão/PR, da XIIIFesta RegionaldasSementesque onde quero destacar as falas a respeito do váriosespaços, teve festa gramação da nador doCAPA/Núcleo Verê/PR, “apro e promoveratrocadesaberescultura. vadas emsuaspropriedadesparapartilhar Em 18deagosto,oCAPA/Núcleo Santa Palestra, almoçoetroca-trocaanima Segundo AugustoWeber,Segundo otécnico preparado comprodutos foi almoço O No último14desetembro,aempresa Mais de1500pessoasparticiparam Para Jhony Alex Luchmann, coorde Festa noParaná promovepartilha de variedades Seminário debatepreservaçãodecultivos ------produza tenhaautonomia eliberdade. quem que impedindo reprodução ção da das. Destamaneira,separa-se aprodu o quesedifundiucomosementes suici destrói ogermedogrão,caracterizando fato dequeumdispositivotransgênico produz umacolheitanormal,excetopelo floresce, ogrãosedesenvolveeaplanta germinam normalmente,aplantacresce, se reproduzaemsuasegundageração. me dogrãoimpedindoqueasemente essa manipulaçãogenéticadestróioger foi adquiridapelaMonsantoem2007, Unidos epelaempresaDelta & Pine,que partamento deAgriculturadosEstados terminator. Criadaem1998,peloDe inglês, conhecidacomotecnologia em de Restrição deUso Genético, GURTs nia, amaisalarmanteincluiTecnologias genética edacobrançaderoyalites. principalmente atravésdamanipulação agrícolas saudáveis(verfotoaolado) tribuição desementesameaçapráticas Basf. Aconcentraçãodaproduçãoedis Syngenta/ChemChina, Dupont/Dowe e dacidade,tantoaconjunturaeconô trabalhadoras etrabalhadores docampo atual contexto delutas eos desafios dos mais esperadodafestaumavez e trabalhadoresdocampodacidade. cionais nocotidianodostrabalhadoras transgênicos eainfluênciadasmultina como o avanço das áreas com plantio de à segurançaesoberaniaalimentar América Latina.” mica epolíticadonossopaísquantoda motivo doencontro.”Queremosgaran demanda dasfamíliasagricultorasfoio abóbora, batata yacon, pipoca, feijão e ridos, arrozcatetoeagulha,chuchu, formando omosaicodemilhoscolo ou mudasquecultiva, trouxe sementes mais aprodução”afirmouAugusto. de sementes, épossíveldiversificar ainda néticas esemagrotóxicos.Comatroca totalmente limpas-semalteraçõesge tir aproduçãodesementesorgânicas, Desde 2005,vigora no país a Lei Ao seremcultivadas,taissementes aspossibilidadesdetransge Entre “O momento dapartilha, queéo Estiveram napautatemasligados Para otroca-troca,cadaparticipante ------e começaporalteraronomedeagrotó PL3200, de nome pelo atende deles O pior e beneficiamtransnacionaiscomoaBayer. um retrocessonalegislaçãodeagrotóxicos o qualabrigadiversosPLsquerepresentam início doano, oProjeto deLei dosVenenos vistas dosdireitoshumanos. organizações deambientalistas edeati respondendo adenúncias dedezenas crimes contraahumanidade eecocídio, pelo tribunal internacional deHaya por bro, aMonsanto,agoraBayer, serájulgada -mais-venenos/ com.br/leis-anti-ecologicas/nao-queremos deputados, apartirdolinkhttp://ecoogle. manifestar-se contraele,enviee-mailsaos xico paradefensivofitossanitário.Para MOMENTO DEREAGIR corporações. trasngênicas solicitadas pelas grandes que costumaaprovartodasassementes nica NacionaldeBiossegurança(CTNBio), desde queaprovadospelaComissãoTéc permitindo liberarousodetransgênicos de Biossegurança (Lei 11.105de2005), na mesaécomsementedeverdade!” anos deatuação.“Afinal, comidaboa do CAPA, quenaocosiãocompleta20 emVerê, fosse evento aoscuidados tiza Jhony. na festadas sementes de2017”,enfa ocompartilhar e paraatroca sementes as suasfamíliasenovamentetrazer casa irão plantar ecolher, alimentar cultores quelevaram sementes para espaços, poisessasagricultoraseagri reforça ariquezaeimportânciadesses julho de2017. já foipreviamenteagendadapara6de edição próxima Sul.A do Cachoeira e do Sol,Vera Cruz,RioPardo, Candelária Sul, , Venâncio Aires, Vale recebeu participantesdeSantaCruzdo benefícios medicinaisdaplanta. mudas debatata yacon, pois conhece os va arrozcatetoefeijões,levouparacasa cultora deCachoeira do Sul/RS, que culti outras variedades.RosanaRocha,agri Tramita na Câmara Federal, desde o Em nível internacional, no mês de outu nomêsde Em nívelinternacional, Ele propôsquepróximaediçãodo O Seminário deSementes Crioulas Texto HeloisaCorrêa - - Arquivo/CAPA/Santa Cruz/RS ------trabalho deproduçãorealizadoporfamílias que fiquemàsombra,poisassementesnão que sãocolhidosduranteoverão,idealé safra.”Para asecagemdegrãosfeijão, grãos quedevemsersemeadosnapróxima a colheita,secagemearmazenamentodos do feijão.Finalmente,vêmoscuidadoscom comoa milho,ouautopolinizante como ado tipo depolinizaçãodocultivo:seéaberta, quem produz precisa estar atento para o onde sepretendecultivá-la.Em seguida, escolhida estábemadaptadaàquelaregião cialmente éprecisosaberseavariedade ensina como produzir boassementes. Ini feijões, abóborasemorangas”. para futuros plantios anuais estão osmilhos, tem ummelhormanejodesuassementes agricultoras. ao lado matérias e ampliação deseuplantio(verquadroabaixo tenção dasdiferentesvariedadesapartirda que permitematrocadesementesemanu (CAPA)ecologia encontros e feiras organizam elas oCentrodeApoioePromoçãodaAgro Segundo ele:“entreoscultivosquepermi agriculturas naproduçãodesuassementes. Pelotas/RS, hámuitosanosassessorafamílias Em entrevistadadaaestejornal,Pedro Várias comunidades e organizações, entre Várias comunidadeseorganizações,entre Pedro Guterres,técnicodoCAPA/Núcleo Locais paraencontrarsementesecológicas Candelária/RS.Junho,anual. gerenciao Secretaria MunicipaldeAgricultura, IndústriaeComércioemVale doSol/RS Projeto Sementes,coordenadopeloBanrisul/RS EMATER deLombaGrande,NovoHamburgo/RS INSTIUIÇÕES GOVERNAMEN T Agabio emTenente Portela/RS Empresa BionaturemCandiota/RS Cooperativa UniãoemCanguçu/RS PRODUTORES ESPECIALIZADOS Escola Família AgrícoladeVale doSol/RS(iníciodos trabalhos) atividadenomêsdeoutubro Escola EstadualdeEnsinoFundamental RioToldo -GetúlioVargas/RS, Estação ExperimentaldaUNIOESTEemEntreRiosdoOeste/PR ESCOLAS EUNIVERSIDADES 7ª 13ª 15º ediçãodo 16° Diada EVENTOS REGIONAISDEROCAS Consulte endereçosdasfeirasnosnúcleosdoCAPA. sementes emudasporencomendaspréviasaqueminteressar. Na maioriadasvezesagricultoraseagricultoresdisponibilizam FEIRAS AGROECOLÓGICAS CentroSerra.Agosto,anual. GuardiõesMirinsea5ªFeira daEconomiaPopular SolidáriadoTerritório 5ºSemináriodaAgrobiodiversidadeCrioula,oRegionalde outrosquatrosubeventos:15°DiadaTroca deSementes Crioulas, Reuniões dosNúcleosdaRedeEcovida próximaem2017. Feira EstadualdasSementesCrioulas.Canguçu/RS.Outubro,bienal, T Festao local. muda anual, PR. Agosto, do RegionaldasSementes,Sudoeste ecnologias parafamíliasagricultorasproduziremsuassementes T roca deSementesCrioulaseSociobiodiversidade, ). Anterior à troca, está o está troca, à Anterior ). S Banco deSementesMilho Crioulo aberes, SaboreseSementesCrioulas,/RS,com AIS - - - - O recado da terra Tecnologias para famílias agricultoras produzirem suas sementes Textos Cláudia Dreier Várias comunidades e organizações, entre suportam temperaturas superiores a 42 ° C”. melhor é a semente, pois evito predadores e elas o Centro de Apoio e Promoção da Agro- Amplamente utilizado na alimentação a umidade que danificam os grãos”. de milho está seca, sem passar por um ins- ecologia (CAPA) organizam feiras e encontros humana e no trato de animais, “o milho é Ao ser colhida, a semente contém de 22 a tumento que meça sua umidade, Pedro dá que permitem a troca de sementes e a manu- uma espécie cuja semente pode ser repro- 23 por cento de umidade. Ela será debulhada duas dicas simples: sacudir um punhado delas tenção das diferentes variedades a partir da duzida com qualidade, considerando alguns manualmente ou por um batedor e deixada e observar se fazem barulho e verificar se a ampliação de seu plantio (ver quadro abaixo cuidados básicos’, afirma Pedro. O primeiro secar ao sol até restar apenas 13 por cento de parte inferior, que contém amido, está bem e matérias ao lado). Anterior à troca, está o cuidado refere-se ao isolamento da lavoura. umidade. “Se for utilizado o batedor, inicial- firme, pressionando-a com uma unha. trabalho de produção realizado por famílias mente é preciso verificar que a máquina está Finalmente, ele recomenda guardá-las em agricultoras. REPRODUZIR MILHO bem limpa para evitar a mistura com outras bombonas de 100 litros, bem cheias. Para Pedro Guterres, técnico do CAPA/Núcleo sementes”, alerta Pedro. Outra dica é que a evitar o ataque de insetos, pode ser acrescen- Pelotas/RS, há muitos anos assessora famílias Como o milho possui polinização aberta, máquina opere a uma rotação de 1.300 a tado cinza de fogão ou folhas de eucalipto. agriculturas na produção de suas sementes. ou seja, o pólen pode ser levado pelo vento 1.400 rpms para não danificar o grão. “Também é muito importante retirar todo Segundo ele: “entre os cultivos que permi- por até três quilômetros de distância de uma As sementes devem secar em uma lona oxigênio do local. Caso a bombona não es- tem um melhor manejo de suas sementes lavoura à outra, é necessário que exista um ao sol. “Como no final da colheita estamos teja bem cheia, pode ser colocada uma vela para futuros plantios anuais estão os milhos, isolamento para preservar aquela variedade no outono, o sol está menos forte, assim os acesa em um pires e em seguida fecha-se o feijões, abóboras e morangas”. específica. O isolamento tanto pode ser físi- grãos de milho podem ficar das 10h às 15h recipiente. Quando a vela apagar, ela terá Em entrevista dada a este jornal, Pedro co, dado pela distância maior ou por barrei- no sol, sendo recolhidos ao entardecer e nos consumido todo o oxigênio e a semente ficará ensina como produzir boas sementes. Ini- ras vegetais, ou ser isolamento temporal, por dias úmidos”. Para identificar se a semente bem guardada e preservada até o plantio”. cialmente é preciso saber se a variedade lavouras com épocas de semeadura distintas. escolhida está bem adaptada àquela região Durante o crescimento da plantação é onde se pretende cultivá-la. Em seguida, preciso verificar se não há uma planta com quem produz precisa estar atento para o características diferentes: “coloração das ra- tipo de polinização do cultivo: se é aberta, ízes, altura da planta e outras podem indicar como a do milho, ou autopolinizante como a que entre as sementes plantadas havia uma do feijão. Finalmente, vêm os cuidados com que era de outra variedade. E esse pé de mi- a colheita, secagem e armazenamento dos lho deve ser retirado da plantação” ensina. grãos que devem ser semeados na próxima Na colheita, o milho está maduro para vir safra.”Para a secagem de grãos de feijão, a ser semente quando, ao debulhar o grão, que são colhidos durante o verão, o ideal é a ponta que o prende na espiga “está preti- Arquivo/CAPA/Núcleo Pelotas/RS que fiquem à sombra, pois as sementes não nha. E quanto antes eu retirá-la da lavoura,

Locais para encontrar sementes ecológicas FEIRAS AGROECOLÓGICAS Na maioria das vezes agricultoras e agricultores disponibilizam sementes e mudas por encomendas prévias a quem interessar. Consulte endereços das feiras nos núcleos do CAPA. EVENTOS REGIONAIS DE TROCAS 16° Dia da Troca de Sementes Crioulas e Sociobiodiversidade, Milhos, abóboras e feijões (foto acima) estão entre os cultivos que melhor permitem reproduzir sementes. Candelária/RS. Junho, anual. 15º edição do Saberes, Sabores e Sementes Crioulas, Ibarama/RS, com Diversidade permite melhores escolhas outros quatro subeventos: 15° Dia da Troca de Sementes Crioulas, O milho, uma gramínea originária do conti- Os caianos, tanto o amarelo quanto os raja- 5º Seminário da Agrobiodiversidade Crioula, o 5º Seminário Regional de nente americano, apresenta grande diversidade dos, são milhos de dupla aptidão: o consumo Guardiões Mirins e a 5ª Feira da Economia Popular Solidária do Território de variedades principalmente no México e no humano, como milho verde, e a silagem alimen- Centro Serra. Agosto, anual. Peru, onde é cultivado por povos tradicionais há tar para gado bovino. “Neste processo, toda a 13ª Festa Regional das Sementes, Sudoeste do PR. Agosto, anual, muda o local. muitos séculos. “Na região Sul do Rio Grande do massa verde da planta, seja caule, folhas ou 7ª Feira Estadual das Sementes Crioulas. Canguçu/RS. Outubro, bienal, Sul, onde atua o CAPA núcleo Pelotas, cultiva- espigas, é picada e guardada para alimentar os próxima em 2017. mos de 10 a 15 variedades, entre elas o milho bovinos no inverno, quando o campo diminui Reuniões dos Núcleos da Rede Ecovida cateto amarelo, o cateto branco, o argentino ou sua capacidade de pastoreio”, explica. crioulinho, o roxo índio, o caiano rajado, o caia- Segundo Pedro, um grande desafio para a ESCOLAS E UNIVERSIDADES no amarelo e o branco dentado”, conta Pedro agricultura e o agricultor é preservar as semen- Guterres, técnico do CAPA/Núcleo Pelotas/RS. Estação Experimental da UNIOESTE em Entre Rios do Oeste/PR tes crioulas evitando misturá-las entre si para Conhecer as característcas de cada variedade preservar suas características originais. “Todos os Escola Estadual de Ensino Fundamental Rio Toldo - Getúlio Vargas/RS, permite às agricultoras e aos agricultores admi- cuidados citados na matéria acima, como lim- atividade no mês de outubro nistrar melhor os cultivos. “Em anos de seca na par o batedor e andar na lavoura obsevando se Escola Família Agrícola de Vale do Sol/RS (início dos trabalhos) época do plantio, uma boa opção para a família existem plantas diferantes, são necessários para produtora é variedade conhecida como argen- manter as características da semente crioula”. PRODUTORES ESPECIALIZADOS tino ou crioulinho, que possui grão bem duro e Outro alerta refere-se à contaminação exter- Cooperativa União em Canguçu/RS é bem rápido. Em 100 dias já estamos fazendo na por lavouras vizinhas à propriedade, onde o Empresa Bionatur em /RS a colheita”, comenta Pedro. Segundo ele, esse vento pode trazer tanto o pólen de variedades Agabio em /RS milho é muito apropriado para o consumo hu- crioulas diferentes quanto de sementes trans- mano, na iguaria de canjica, e para o trato de gênicas. “Esta é a nossa grande preocupação. INSTITUIÇÕES GOVERNAMENTAIS aves, por ser nutritivo, tendo alto valor proteico. Uma lavoura transgênica cruzando com ou- Para a produção de farinhas, é indicado o tra não transgênica irá resultar em sementes EMATER de Lomba Grande, /RS milho roxo índio que possui grão semi-duro, transgênicas, acabando com a semente criola Projeto Sementes, coordenado pelo Banrisul/RS bem como as variedades catetos, todos com que precisamos preservar para manter nossa Secretaria Municipal de Agricultura, Indústria e Comércio em Vale do Sol/RS grande quantidade de amido. soberania na agricultura.” gerencia o Banco de Sementes de Milho Crioulo Vivências em Agroecologia

Arquivo CAPA/Núcleo Rondon/PR Feiras agroecológicas nos campi Unioeste da frutas, bolachas variadas, farinha doces, geleiasecompotasde tes, casa váriosprodutoscomotoma- responsável pelafeira. lógicos do SudoesteParaná, foi Produtores Orgânicos eAgroeco Agroecologia e aCooperativados toras eagricultores praticantes da PR que,juntamentecomagricul- CAPA/ do coordenador Verê/ Núcleo Luchmann, veis” avaliaJhonyAlex alimentos saudá- va oconsumode “Esta açãodauniversidadeincenti- servidores eprofessoresdaUTFPR. visitantes, alunos,que recebeu uma feiracomprodutosorgânicos e artísticos. questionamentos sociais,culturais comunidade, etambémpropor relações entreauniversidadee ver omovimentocultural,estreitar evento tevecomoobjetivospromo- Voltado aoambienteacadêmico, o pela UTFPRCampusPato Branco. ceu em17deagosto, organizado Cultura e Arte (FUCA) queaconte- pou do3ºFestival Universitário de uma relação social edeproxi e diversificadosparaestabelecer produção dealimentossaudáveis ferramenta paracompartilhar a direto dequemosproduz.Éuma ao públicoalimentosquevêm à comunidadeacadêmica. feiras ecológicasjunto de criação Paraná, Unioeste, possibilitandoa Universidade EstadualdoOeste PR ampliousuaparceriacoma cleo MarechalCândidoRondon/ Rondon/PR. do CAPA/Núcleo MarechalCândido comenta VilmarSaar, coordenador campo eapopulaçãoda cidade”, midade entrequemtrabalha no Com essepropósitooCAPA/Nú maisepessoas. atingir de Boa naMesacumpraseuobjetivo para quea Campanha Comida da Agroecologiaéfundamental CAPA deFestival participa deCultura e Arte “A feiraagroecológicaleva Visitantes puderam levar para Durante ofestivalfoirealizada O CAPA/Núcleo Verê/PR partici- Ampliar oacessoaosprodutos Feira matinal, ecológica Unioeste Campus Rondon nas quarta-feiras. - - - acadêmica.” res eagricultoras e acomunidade da trocadesaberesentreagriculto ciativa, poisacreditanavalorização avalia Jhony. “OCAPA apoiaessaini- dependências da universidade”, zação deumafeiraorgânicanas por partedopúblicopara a reali- houve umaprovocação que tanto conhecimentos efoium sucesso, troca deinformações, formações e ciranda quemostraessatemática. ele apóspartilharovídeoclipda pelas nossasfamílias”, enfatizou consumo dealimentossaudáveis samos resgataraimportância do à comunidade acadêmica: “preci- Mesa da Agroecologia. profissionais para atuar no campo sucessão familiare formação de agricultura familiarecamponesa, cultura orgânicaeagroecológica, temas relacionados àagri debateu de conversas, na qual o público Durante amanhãhouveumaroda nicos, alémdashortaliçasdiversas. de milho eaçúcar mascavo orgâ terças das9h30min às11h30min. das 9h às 12h eem Toledo nas Marechal C.Rondonnas quartas terças das16hàs21h30min, em 12h30min, emFoz doIguaçu nas ocorre nasquartas,das 9hàs da Unioeste.EmCascavel afeira ecológicas nos diferentes campi têm acessoamaisquatrofeiras acadêmica epessoasinteressadas saudáveis. quem consomeessesalimentos e produz quem vínculos entre res deatravessadores,estreitando libertando agricultoraseagriculto pois estapropiciavendadireta, mercialização socialmentejusta, livres deagrotóxicosesuaco modo deproduçãoalimentos evidenciar aimportânciadeum como uma formasignificativade A partir de junho, a comunidade A partirdejunho,acomunidade Para ele,taisfeirasfuncionam “O festival FUCA promoveuuma “O festival ACampanha Comida Boa na foi apresentada por Jhony Texto CláudiaDreier - - - - - e dosconsumidoresaovivenciarem essasexperiênciaseducadoras. temática, nota-seumamudança comportamental das consumidoras se buscaesclarecimentosobre asimplicaçõespolíticasdessa em que qual aspessoascomeçamaimaginar um mundo diferente”. Àmedida nea, percebemosqueoconsumoalimentosé umamaneirapela de cultura do consumo vem sendocriticada na sociedade contemporâ- de saberes;modoviver, produzirecomer. e imaterial;comidamemória é identidade, e afeto;comida é diálogo estimula areflexãoaoconsiderarquatrotemas:comida ébemmaterial a dependênciadaindústriaalimentícia e farmacêutica. Essainiciativa podem conquistar maior autonomia no cuidado com a saúde, ereduzir mercadoria, asfamílias comum, contrárioàcondição de como bem reivindicar oalimento Ao representações. suas e alimento do torno em ampliar oolharediálogo Ela tem porobjetivo Nutricional (FBSSAN). pelo Fórum em 2015,Brasileiro de Segurança e Soberania Alimentar e dável”, e“umespaçoparaarticulaçãodeaçõesincidênciapública.” -se aser“uma reflexão permanentesobreoacesso à alimentação sau- as basesparaadiversificaçãodedietasemelhoramentosnasaúde”. “os sistemas agroecológicos diversificados tambémpodemassentar sadios esegurança afirma nos meiosdesubsistência”.Adiante que emlongoprazo;ecossistemasagrícolas cas parapreservarafertilidade interações entrediferentesespéciescomopartedasestratégiasholísti- e noestímulodas insumos químicos,naotimizaçãodabiodiversidade sificação das propriedadesepaisagens agrícolas, na substituição de cultoras eagricultoresdetodoomundo”. agri meios desubsistência e perturbaçõesnageraçãode à dieta; junto aorápidoaumentodeobesidadeeenfermidadesrelacionadas micronutrientes deficiências naingestãode fome e a persistênciada as altasemissõesdegasesefeitoestufa;aperdadabiodiversidade; frentes: aextensadegradaçãodaterra,água e dosecossistemas; ao mercado mundial, porém geram resultados negativos em várias agrícolas ealimentares atuais fornecem grandes volumes dealimentos https://periodicos.ufpel.edu.br/ojs2/index.php/tessituras/article/viewFile/5964/4926 www.fbssan.org.br.Patrimônio em Comida é em Roberta Sassatelliestá de Oartigo PARA SABERMAIS:sobre Comida Boanavejahttp://www.capa.org.br/, Mesa técnico ecoordenadordoCAPA MarechalCândidoRondon/PR *Artigo deMarcoAntônioBilo VieiraeVilmarValdemar Saar, respectivamente Ações conjuntasporcomidaboanamesa* Segundo RobertaSassatelli“aoobservarmosas formas comoa Na mesma linha estáaCampanha Comida é Patrimônio, lançada, Assim, a Campanha Comida Boa na Mesa Ele sugere“um modelodeagricultura baseado na diver diferente, Conforme oIPES-Foodreport,de02junho2016,“ossistemas Coordenador doCAPA/Núcleo Verê/PR sobre fala Comida Boa na Mesa. , criada pelo CAPA propõe- Texto CláudiaDreier - -

Arquivo CAPA/Núcleo Verê/PR O recado da terra 9 Quilombolas têm sua produção reconhecida Texto Cláudia Dreier e Elias Wojahn Para existir Comida Boa na Mesa, produ- secretarias municipais ao CAPA e aos Territórios apoio do CAPA, não teríamos conseguido toras e produtores precisam ter seus direitos da Cidadania. esta conquista. O caminho foi longo e de- reconhecidos e foi o que aconteceu no final Quem teve o privilégio de emitir o primeiro morou mais de cinco anos de trabalho per- do mês de agosto em Pelotas/RS. As Comuni- talão foi Rosa Maria Lacerda Siqueira, agricul- severante para chegarmos a esse resultado“ dades Quilombolas deste município ficaram tora quilombola do Quilombo do Algodão, explica Nilo. habilitadas a receber e o emitir o talão de que, além de várias hortaliças, produz princi- Cidades como São Lourenço do Sul, Can- produtor. Esta conquista deve-se a uma ação palmente feijão. guçu e já haviam con- conjunta do Centro do Apoio e Promoção da De acordo com o presidente do Quilombo quistado esse direito para suas comunidades Agroecologia (CAPA) /Núcleo Pelotas/RS e do do Algodão, Nilo Dias, na sua comunidade, quilombolas. Com a ação em Pelotas, todas Comitê Municipal Quilombola. existem 50 pessoas já cadastradas e mais 50 as cidades do Território Sul do Rio Grande do Com tal reconhecimento legal, as agricul- ainda pretendem fazê-lo. “Se não fosse o Sul estão aptas a emitir o talão. toras e os agricultores quilombolas passam a estar enquadradas e enquadrados na cate- goria de micro produtores rurais. A partir de

agora, quilombolas podem participar de pro- Elias Wojahn gramas governamentais de comercialização de alimentos como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). “Esse é um resultado da luta por direitos de cidadania, principalmente para comunidades tradicionais de nossa região como quilombo- las”, comenta Rita Surita, coordenadora do CAPA/ Núcleo Pelotas/RS. “Esse passo impor- tante nos traz muita satisfação.’’ Além de permitir à produtora e ao produtor regularizar sua produção e comercialização de alimentos in natura e beneficiados, o talão proporciona também uma série benefícios que antes não podiam ser acessados por qui- lombolas do município de Pelotas. Entre eles estão o auxílio doença, o auxílio maternidade e aposentadoria. Para chegar a esse resultado e atender a outras demandas, foi necessário formar o Comitê Municipal Quilombola, que reuniu as Agricultora quilombola que planta hortaliças e feijão recebe talão de produtora rural em Pelotas/RS. Jantar com cardápio ecológico em Erexim “Vendemos todos os ingressos Saudável”quanto da 12ª Semana pios saudáveis e, consequente- Texto Cláudia Dreier e ainda faltaram convites” afirma Nacional do Alimento Orgânico mente, promover um processo Agroecologia do Alto Uruguai. Valdete Jantsch Klein, assessora que destacou Produto Orgânico de transformação interna e de “O único item do cardápio que social do CAPA/Núcleo Erexim/RS – Melhor para a Vida. melhoria da nossa qualidade de veio de fora da nossa região foi e uma das responsáveis pelo car- “A quinta edição do Jantar vida.” o vinho”, conta Valdete. O jantar foi acompanhado pela dápio do jantar que reuniu mais Agroecológico teve como sua PRATOS DIFERENCIADOS de duzentas pessoas no dia qua- principal inspiração o propósito exposição de produtos orgânicos tro de junho, no Salão Paroquial de divulgar uma alimentação dife- Convivas deliciaram-se com certificados, como geleias, com- Nossa Senhora Aparecida, Bairro renciada, elaborada com produtos um cardápio peculiar e sau- potas, farinhas diversas, azeites, Bela Vista, em Erexim,RS. agroecológicos“, ressalta Ingrid dável, previamente aprovado doces, balas e grãos variados. Ou- A atividade fez parte tanto Margarete Giesel, coordenadora por integrantes do Núcleo de tro destaque foi a apresentação da programação da 15ª Semana do CAPA/Núcleo Erexim/RS. “Ações Agroecologia do Alto Uruguai, do clip da Campanha Comida Boa Municipal do Meio Ambiente como essa permitem construir que promoveu o evento. Como na Mesa, uma ciranda embalada que teve como tema Agroeco- uma sensibilização alimentar para entrada foi servida uma sopa de por belas imagens de produção, logia – Viver Bem e de Forma desenvolvermos hábitos e cardá- quinua, seguida por arroz com colheitas e alimentação de pro- chia, entreveiro de pinhão, frango dutos oriundos da agricultura ao molho de butiá, batata doce limpa, livre de venenos e insumos assada com gergelim, maionese químicos. de aipim com brócolis e diversas Além do CAPA/Núcleo Ere- saladas. Tortas de butiá, berga- xim/RS, integram o Núcleo de mota, manga e amora foram a Agroecologia do Alto Uruguai sobremesa. Para beber, havia a a Secretaria Municipal do Meio opção de vinho orgânico e sucos Ambiente, a Emater, o Centro de Arquivo/CAPA/Erexim/RS de frutas nativas da região do Tecnologias Alternativas e Popu- Alto Uruguai: uvaia e butiá. lares, a Universidade Regional “De todos os jantares que já Integrada , a Universidade Fede- aconteceram, este foi o melhor”, ral da Fronteria Sul, o Sindicato comenta Valdete que juntamente de Trabalhadores da Agricultura com Andressa Aparecida Martins, Familiar, a Rede Ecovida de Agro- trabalhou como chef, auxiliada ecologia e a Secretaria Municipal por integrantes de vários gru- da Agricultura, Abastecimento e Convivas recebem informações sobre Agroecologia antes do jantar em Erexim/RS.. pos que compõem o Núcleo de Segurança Alimentar. Agenda das atividades Pelotas/RS. Seminário emdefesadaAposentadoriaRural. 10 deagosto2016 /RS. CAPA Santa Cruz,EreximePelotas. Agroecológicas daRedeECOVIDAdeAgroecologia, Seminário deArticulaçãoEntreEntidades 08 e09deagosto2016 do Saudáveis, naUFFS,Erexim/RS.Comparticipação Seminário IntegradordeProduçãoAlimentos 4 deagosto2016 Farroupilha/RS. CAPA SantaCruz,EreximePelotas. dimentos deverificação da conformidade orgânica, Capacitação na Rede Ecovida: Legislaçãoeproce 25 a27dejulho2016 Rondon/PR. CAPA Rondon. Curso de podas de frutíferas. MarechalCândido 24 dejulho2016ok de /RS.CAPA SantaCruz. ParóquiaBaixa, Mambuca - Comunidadede Gaúcho tura Familiar eDireitoáTerra noSínodo Noroeste RS. 13 ºFórumRegionaldoMeioAmbiente.Erexim/ 02 dejunho2016 CAPA SantaCruz. Rurais deCachoeiradoSul/RSeNovoCabrais/RS. em AgroecologiacomSindicatodeTrabalhadores Assinatura deConvênioAssessoriaTécnica 01 dejunho2016 /RS.CAPA SantaCruz. Alimento Orgânico/RS, naCâmaradeVereadores, Representação doCAPA noSeminárioSemanado 31 demaio2016 Prêmio SérgioMacagnini.Erexim/RS 30 demaio2016 Assessoria aoSemináriodaPastoral daAgricul 18 dejulho2016 (SAF). Pelotas/RS. CAPA Pelotas. T 12 dejulho2016 PR. CAPA Rondon. Dia deCamposobreAviculturaColonial.Missal/ 29 dejunho2016 CAPA Erexim. 14ª Feira da Biodiversidade 15 e16dejunho2016 do OesteeSudoesteParaná. CAPA RondoneVerê. PPM (Brot Für dieWelt). Vários municípios da região de CooperaçãoInternacionalPãoparaoMundo- Visita deLarsBedurke, representante daAgência 11 a15dejunho2016 vo Adolfo,SantaCruzdoSul/RS.CAPA SantaCruz. , ComunidadeEvangélicaGusta 7º Jantar Ecológico 03 dejunho2016 Pelotas. ArroiodoPadre/RS.Curso deApicultura. CAPA 29 desetembro2016 RS. CAPA Pelotas. Curso Plantas Medicinais. Sul/ do SãoLourenço 28 desetembro2016 Encantado/RS. CAPA SantaCruz. tóxicos econsumidor, nasaúde,meioambiente Audiência pública:Impactosdousode agro 21 desetembro2016 arde deCamposobreSistemasAgroflorestais CAPA Erexim CAPA Erexim. ApoiodoCAPA Pelotas. DEST AQUES 2016 . Três Cachoeiras/RS. .CAPA Erexim. - - - -

Roda de Conversa 06 deoutubro2016 Dia decamposobresolos.Turuçu/RS. CAPA Pelotas 05 deoutubro2016 Verê. Reunião do MAELA no Brasil, Chapecó/SC.CAPA 04 e05deoutubro2016 nha). MarechalCândidoRondon/PR.CAPA Rondon Visita de representantesda Nortkiirche (Alema 24 a26outubrode2016 Passo Fundo/RS. CAPA SantaCruz,EreximePelotas. ecológicas daRedeECOVIDAdeAgroecologia. Seminário de Articulação Entre Entidades Agro 18 e19deoutubro2016 São MigueldoOeste/SC.CAPA Erexim. Intercâmbio sobre Abelhas Nativas sem Ferrão. 16 deoutubro2016 Cruz doSul. Desenvolvimento Regional daUniversidade deSanta PRÓXIMOS EVENTOS FLD lançalivro:PovoseComunidadesTradicionais doPampa 202, emPorto Alegre,RS. na ruaSenhordosPassos,da IECLB, ceu nasede vários locais do RS. No dia12,a atividade aconte- Silvio Meinke,foilançado no mêsdesetembroem ternativas aos agrotóxicos CAPA SantaCruz/RS Na web:http://www.radiolitoralsulfm.com.br/ Sul FM,104.3,quintas-feira das8h10às8h40min. Agroecologia. Programa:Terra Litoral Limpa, Rádio Facebook: CAPA -Centrode ApoioePromoçãoda CAPA Pelotas/RS Facebook : CapaRondon. CAPA MarechalCândidoRondon/PR Facebook: CAPA Erexim.JornaldoSínodoUruguai CAPA Erexim/RS Site institucional:www.capa.org.br MÍDIA EPUBLICAÇÕES T “Resultado de um trabalho de mutirão, olivro um trabalhode “Resultado de vitóriaO livroA deJoãoPardo:nabusca al- eólogo escreveobrasobrealternativasaagrotóxicos Santa CruzdoSul/RS.CAPA SantaCruz. Curso de Pós Graduação em PósGraduação Curso de , doteólogoeprofessor Pampa%20WEB.compressed.pdf www.fld.com.br/uploads/publicacoes/FLD%20Livro%20 movido pelaFLD,emPorto Alegre/RS. Povosde Comunidades Tradicionais e Pampa, do pro- TradicionaisPampa, do no IEncontro criadoem2015, ticulação Pacari e oComitê dosPovos eComunidades material contoutambémcomaAr elaboração do de para o Mundo (PPM)eparceria do CAPA. O processo Luterana deDiaconia (FLD), recebendoapoiodePão a partirdoProjetoPampa, executadopelaFundação Pampa,forma coletiva, apublicação foi elaboradade do comunidades tradicionais e sobreabiodiversidade pa, nodia08desetembroemPorto Alegre/RS. publicação representante dePovo de Terreiro, no lançamento da todos nós”,disseDanielRobertoSoares(MestrePreto), Todasro, debenzedeira. essaspessoas somos todas e quilombola, depecuaristafamiliar, depovo deterrei- não tenhaalgode pescadora artesanal,que pouco de um poucodecigana, tão cigana que nãotenhaum não tenha pomerana, tãopomeranaque um poucode - - A obra de 227 páginas estádisponívelemhttp:// A obrade227 Com depoimentoseinformaçõessobrepovos “Nenhuma pessoa étão indígena que não tenha Facebook: CooperativaECOVALE (51) 3715 2750 ou e-mail: 2750 3715 (51) agrotóxicos vitória de João Pardo: na busca de alternativas aos Livros: lançado emnovembro. Publicação anual: CalendárioLunarAgrícola, ou e-mail:[email protected] 1119 3535 em janeiro.Reservaseaquisições: (46) Publicação anual:, lançada doAgricultor Agenda ecologia -CAPA Núcleo Verê Facebook: CentrodeApoioePromoção daAgro- CAPA Verê/PR cologia. Erexim/RS.CAPA Erexim. Encontro AmpliadodaRedeEcovidadeAgroe do10º aorganização relacionadas Atividades 21 a23deabril2017 CAPA Pelotas Seminário finaldoprojetodeAter. Pelotas/RS. final dosegundosemestrede2016 PR. CAPA Verê. 1ª T 10 denovembro2016 Rondon pecuária VI SeminárioRegionaldeHomeopatianaAgro 03 denovembro2016 RS. CAPA Pelotas. Dia decamposobreleite.SãoLourençodoSul/ 26 deoutubro2016 Cruz/RS enaEditoraSinodal. de commoditiespeloagronegócio”. alimentos pelaagricultura familiar e aprodução obra, façoumacomparaçãoentreaproduçãode mentos”, comentaoautor. “Naterceiraparteda crítica o consumo de venenonaprodução de ali- arde deCampoMorangoOrgânicoVerê/ O livroestádisponívelnoCAPA NúcleoSanta Povos e Comunidades Tradicionais do Pam-

Cartilha SaboreseSaberes, CAPA S.Cruz. A . MarechalCândidoRondon/PR.CAPA , Silvio Meinke. Reservas e aquisições: Reservas e , SilvioMeinke. [email protected] -

- - Abrindo caminhos

Arquivo CAPA/Núcleo Verê/PR Mário Maass eJhony Luchmann, CAPA/Núcleo Verê/PR, oPastor de 2016,doisrepresentantesdo cinco núcleos doconsórcio CAPA. irá mostrar o queérealizadonos vistas paraumdocumentárioque Brasil paracaptarimagenseentre- ao redordomundo. projetos apoiadospelainstituição fosse escolhido pela PPM dentre os o CAPAfoi fundamentalparaque comercializaçãoconsumo lheita, e dade, englobandoaprodução,co- quali- de e alimentação saudável da inspiração aoutrasorganizações. vantes resultados,paraquesirvade do trabalhoCAPA eseusrele- mostrar aimportância de objetivo divulgada emdiversospaísescomo saciar a fome Com otemaNãobasta em 2016. Entidade Pão Para o Mundo(PPM) lhido parailustraracampanha da da Agroecologia (CAPA) foiesco - por entidade apoiadora Trabalho do CAPA édivulgado Intercâmbio com aAlemanha Carta emsolidariedade Às entidades parceiras dePão para oMundo no Brasil entidades permanecem inquietas,atentas emobilizadas. pois reforça nossa convicção do choque, suas de que adespeito sua parte, de temos recebido reconfortam asváriasnotícias que nos atuação conjunta.Nestaperspectiva, novas estratégiasde de e analisar as recentesdinâmicas e buscar pistas paraaformulação institucional-democrática. ta dasociedadecivilbrasileira nasúltimasdécadas:aestabilidade ativistas ouorganizaçõesquepromovemedefendem direitos; direitos humanos contra movimentos sociais, povos tradicionais e se estáexpressandoemumaumentoaindamaior dasviolaçõesde social noBrasilocorridosespecialmentenosúltimos 15anos; tuaram nosúltimosmeses: tão delicado. política atualnoBrasil. sam suaindignação e preocupaçõesperante acríticaconjuntura e notasquetemos recebido, naqualvocês seposicionam e expres- Mundo noBrasil, Entre 30demaioe15junho no esteve vídeo de Uma equipe Desenvolver atividadesna área O CentrodeApoioePromoção

Imaginamos entender que vocêsestão no momentotentando a mais caraconquis- estar emriscotalvez e sobretudoofatode um acirramento da polarização dasociedadebrasileira,quejá política avançosda maissignificativos dos retrocesso um grande Igualmente nospreocupaemmuitoastendências queseacen- Enquanto PPMnossolidarizamoscomvocêsnessemomento Gostaríamos de agradecer em muitopelasdiversasinformações o Pãopara de parceiras dasentidades Caras ecaroscolegas , a campanha será central nosdoisdiasdeevento. do projeto do CAPA será o tema apresentação basta saciarafome.A Mundo, vinculada à campanha Não alização da58ªAçãodePãoParao a re- novembro, durante 26 e27de dias Eisenach, naAlemanha,nos de publicado emdiversasmídias. produzir o material escrito, a ser 2015 estiveramnoBrasileirão de queemnovembro jornalista, Kopp,Sandra Weiss, fotógrafo, e Florian por das àsdocumentadas mentação que vemdestasfamílias. servida aali- é onde universidades em feiraserefeitóriosdeescolas e com famíliasagricultoras, trevistas 7 demaio,colhendoimagens een- Pelotas eCanguçu,entreosdias2 Dietrich Mangoldestiveramem Susanne Müller,Roman Farkas e familiares eagroindústrias. agricultoraseagricultoresdes de por meiodevisitasemproprieda- experiências, promover trocade é ao Brasil. O objetivo do intercâmbio a vindadapróxima comitiva 2018 dois anoseestáagendadapara de MarechalCândidoRondon/PR. gação SchirleyKraemer, agricultora doParaná,doeste dele da parte fez Landjugend). viera/Alemanha (ELJ –Evangelische Evangélica RuraldaBa- juventude realizaram umintercâmbiocoma O vídeoserálançadonacidade Estas informações serão soma O intercâmbioacontece a cada Além dosdoisintegrantesdosu- Berlim, 14dejunho2016 Textos CláudiaDreier - - agricultoras eagricultores”. acesso a comercialização eapoio às bem comoaspolíticaspúblicasde perativas queoCAPA assessora, de agroindustrialização das coo tema agroecológico, osprocessos propriedades queseguem osis- PR, “osvisitantesirãoconhecer ordenador doCAPA/Núcleo Verê/ Marechal CândidoRondon/PR. PR que éassessorado pelo Núcleo mento emSão Miguel doIguaçu/ do oNúcleoVerê/PR eumassenta- outubro, visitan- de setembro e02 estar no Brasil entre os dias 27 de os dias27 estar noBrasilentre de umadelegaçãomaior que deve eorganizar pela entidade a vinda cer de pertootrabalho realizado Promoção daAgroecologia(CAPA) . PR eVerê/PR doCentrodeApoioe Sul/RS, Marechal CândidoRondon/ visitou osnúcleosSantaCruzdo para oMundo(PPM),daAlemanha, representante daorganizaçãol Pão Latina eCaribedeIgrejas AjudamIgrejas, Danuta Sacher e demaiscolegas do Departamentopara América mundo possível. ximos no campo dasolidariedade.Seguimos acreditando no outro Esperança. Estamosdistantesnoplanogeográfico, mas bem pró- difícil: muita energia, Fé, serenidade, perseverança,criatividadee suasentidades. de trabalho do atualidade e importância na enorme ela deveprosseguirecontinuamos apostando nunca, cremosque bela caminhada, quedeixoumarcas profundas. Agoramaisdoque PPM visita núcleos do CAPA gestão eimplementação; sua controle socialde acompanhamento e políticas assimcomode única deriquíssimasexperiênciasnoscampos: fizeram adiferençaparatornaroBrasilumafonte anos que 40 na sensibilizaçãoemobilizaçãodasociedadebrasileiranosúltimos Segundo JhonyLuchmann, co- O propósitodavisitafoiconhe- Em junhode2016, Lars Bedurke, Chefe daUnidade paraAméricado Sul PãoparaoMundo Luciano Wolff FraternasBrasil, denossa chefa Saudações, emnomedaEquipe Neste sentido, desejamos a vocês para tanto nesse momento tão nesta suas entidades A cooperaçãointernacionalfoiparceirade e daformulaçãodealternativassocialecologicamente sustentáveis. do fomentodaconvivênciainter-religiosa eintercultural; da gestãodepolíticaspúblicasinclusivas; da criaçãodemodelosparticipativoselaboraçãoleise da defesaeconquistadedireitos; Entendemos quefoioárduoengajadotrabalhodesuasentidades O recadodaterra11 - Rosa da Silveira,emRioPardo/RS e família da conheceu apropriedade trabalhadores etrabalhadoras.Ele 600 de cerca seus dos mentação incluir produtosorgânicosnaali- a notíciadequeempresadecidiu da CooperativaECOVALE, recebeu apoiadora dotrabalhoCAPA e riada. Na visita à Mercur, parceira e uma programação va- Sul teve do que representaessacooperação. entidade/organização expressou o panha CAPA conheceram o vídeo dacam organizações parceirasdo de rede MPA eprefeituras.Integrantesda empresas MERCUR eAO PONTO, na região,entreelasUNISC,EFAs, e organizações parceiras do CAPA um almoçoquereuniuentidades Santa Cruz doSul/RS, preparou de Evangélica Martin Luther, em do Sol/RS. a EscolaFamília Agrícola em Vale Texto CláudiaDreiere Ana P.Grasel A estadiadeLars em SantaCruz No encerramento, a Comunida- Comida BoanaMesaecada - Arquivo/CAPA/Santa Cruz /RS Ano XX,Nº43,primaverade2016 3 agroindústrias 40 famílias CAPA Verê 4 agroindústrias 22 famílias CAPA SantaCruzdoSul 3 agroindústrias 2 cooperativas 147 famílias CAPA Pelotas 5 agroindústrias 3 cooperativas 70 famílias CAPA M.CândidoRondon 6 agroindústrias 2 cooperativas 70 famílias CAPA Erexim Ecovida viaCAPA Certificação daRede Na prática debeneficiamentoConcórdia/SC, em frutas de doCAPAatividade Erexim/RS. Incidência Visita Obra da Missionária Evangélica Luterana (OMEL) àIECLBcom CAPA Cruz/ Arquivo/CAPA//RS CAPA promove campanha Para 1.500jovens IECLBreunidos da emevento internacional emTimbó/PR RS.

Arquivo/CAPA/Erexim/RS Na entrega dealimentos orgânicos por empresa apoiada CAPA/ pelo Verê/PR. Na audiência Pública sobre alimentação na Câmera deVereadores dePelotas/RS

Arquivo Divulgação Congrenaje nos núcleosdoCAPA) outros destaquesdacampanha sentantes deoutros22países. onde vieramrepre- Caribe, de da RedeAméricaLatinae o Brasiletambémajuventude jovens daIECLB detodo 1.500 24 e29dejulho, reunindo aconteceu emTimbó/PR entre Evangélica (CONGRENAJE), que gresso Nacional da Juventude a promoçãodaAgroecologia. ros, comoaIECLB,fortalecendo eventos própriosoudeparcei- projetos, reuniões,trabalhose CAPA do o movimento nos Mesa, inspiraeacompanha Comida Boana lançada emabril, Acampanha (Confira nasimagensessee Um delesfoioXXIIICon-

Arquivo/CAPA/Verê/RS Elias Wojahn