Loft-Info.Eu

www.loft-info.eu

Χαρτογράφηση των φεστιβάλ τοπικών προϊόντων και τουριστική ανάπτυξη μέσα από τη διασυνοριακή συνεργασία Ελλάδας- Βουλγαρίας Στ. Κωστοπούλου, Ν. Καρανικόλας, Θ. Ρουστάνης

Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Ελλάδα (Α.Π.Θ.)

13ο Εθνικό Συνέδριο Χαρτογραφίας, Πάτρα 22-24 Οκτωβρίου 2014 13th National Cartographic Conference, Patras 22-24 October 2014

LOFT : Στοιχεία του προγράμματος

Ακρωνύμιο LOFT

Local products Festival and Tourism development in Τίτλος cross-border cooperation Greece-Bulgaria

Χρηματοδότηση Interreg IV

Ημερομηνία Εκκίνησης Ιούνιος, 2013

Διάρκεια 24 months

Προϋπολογισμός 515.220 €

OBSERVE project is co-funded by the European Commission under Grant Agreement 265282 for the period 2010-2012 LOFT: Συνοπτική παρουσίαση

3 LOFT: Συνοπτική παρουσίαση

43 LOFT: Συνοπτική παρουσίαση

53 LOFT: Φορείς Συνεργασίας

6 72

Η περιοχή μελέτης Ανάλυση της περιοχής μελέτης της Ελληνικής πλευράς

Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας Οι Δήμοι της Κεντρικής Μακεδονίας

Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης Οι Δήμοι της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης De facto Population Resident Population De Jure (registered) Population ADMINISTRATIVE UNIT REGIONAL UNIT OF RODOPI 110.706 112.039 108.555 Population Varience of the Area of the Study, 1971-2011 MUNICIPALITY OF KOMOTINI 66.390 66.919 55.812 MUNICIPALITY OF ARRIANA 16.198 16.577 18.308 MUNICIPALITY OF IASMOS 13.547 13.810 15.562 2.500.000 MUNICIPALITY OF MARONIA-SAPES 14.571 14.733 18.873 REGIONAL UNIT OF DRAMA 98.411 98.287 108.578 MUNICIPALITY OF DRAMA 58.672 58.944 54.398 2.000.000 MUNICIPALITY OF DOXATO 14.545 14.516 18.426 MUNICIPALITY OF KATO NEVROKOPI 7.962 7.860 10.682 MUNICIPALITY OF PARANESTI 3.971 3.901 6.913 1.500.000 MUNICIPALITY OF PROSOTSANI 13.261 13.066 18.159 REGIONAL UNIT OF EVROS 147.326 147.947 146.376 MUNICIPALITY OF ALEXANDROUPOLI 72.905 72.959 63.920 1.000.000 MUNICIPALITY OF DIDYMOTICHO 19.370 19.493 23.308 MUNICIPALITY OF ORESTIADA 37.380 37.695 37.653 MUNICIPALITY OF SAMOTHRAKI 2.773 2.859 3.308 500.000 MUNICIPALITY OF SOUFLI 14.898 14.941 18.187 REGIONAL UNIT OF THASOS 14.678 13.770 13.810 MUNICIPALITY OF THASOS 14.678 13.770 13.810 0 REGIONAL UNIT OF KAVALA 125.090 124.917 125.403 1971 1981 1991 2001 2011 MUNICIPALITY OF KAVALA 70.567 70.501 67.454 MUNICIPALITY OF NESTOS 22.469 22.331 24.002 MUNICIPALITY OF PAGEO 32.054 32.085 33.947 Εξέλιξη του πληθυσμού 1971-2011 REGIONAL UNIT OF XANTHI 109.615 111.222 110.885 MUNICIPALITY OF XANTHI 64.647 65.133 52.473 MUNICIPALITY OF AVDIRA 18.905 19.005 23.042 MUNICIPALITY OF MYKI 14.631 15.540 20.573 MUNICIPALITY OF TOPIROS 11.432 11.544 14.797 REGIONAL UNIT OF THESSALONIKI 1.107.760 1.110.312 878.194 Area of the Study 2011 MUNICIPALITY OF THESSALONIKI 324.766 325.182 269.137 MUNICIPALITY OF AMPELOKIPOI-MENEMENI 52.013 52.127 40.159 85+ MUNICIPALITY OF VOLVI 23.652 23.478 26.004 80-84 75-79 MUNICIPALITY OF DELTA 46.278 45.839 40.935 70-74 MUNICIPALITY OF THERMAIKOS 50.107 50.264 34.728 65-69 MUNICIPALITY OF THERMI 53.315 53.201 39.105 60-64 55-59 MUNICIPALITY OF KALAMARIA 91.202 91.279 58.651 50-54 MUNICIPALITY OF KORDELIO-EVOSMOS 100.933 101.753 62.859 45-49 Female MUNICIPALITY OF LAGADA 40.675 41.103 57.047 40-44 MUNICIPALITY OF NEAPOLI-SYKES 83.610 84.741 69.181 35-39 Male 30-34 MUNICIPALITY OF PAULOS MELAS 98.861 99.245 65.175 25-29 MUNICIPALITY OF PYLAIA-CHORTIATIS 70.653 70.110 48.176 20-24 MUNICIPALITY OF CHALKIDONA 33.510 33.673 34.626 15-19 10-14 MUNICIPALITY OF OREOKASTRO 38.185 38.317 32.411 5-9 REGIONAL UNIT OF SERRES 176.881 176.430 214.376 0-4 MUNICIPALITY OF SERRES 76.430 76.817 80.170 MUNICIPALITY OF AMFIPOLI 9.314 9.182 13.800 7,00 5,00 3,00 1,00 1,00 3,00 5,00 7,00 MUNICIPALITY OF VISALTIA 20.286 20.030 27.736 MUNICIPALITY OF EMMANOUEL PAPPA 14.693 14.664 18.878 Πυραμίδα Ηλικιών 2011 MUNICIPALITY OF IRAKLIA 21.215 21.145 25.929 MUNICIPALITY OF NEA ZICHNI 12.455 12.397 17.258 MUNICIPALITY OF SINTIKIS 22.488 22.195 30.605 Population Varience of the Municipalities of Evros Regional Population Varience of the Municipalities of Kavala and Unit, 1971-2011 Thasos Regional Units, 1971-2011

80.000 80.000 MUNICIPALITY OF ALEXANDROUPOLI MUNICIPALITY OF 70.000 70.000 DIDYMOTICHO MUNICIPALITY OF ORESTIADA 60.000 MUNICIPALITY OF THASOS 60.000 MUNICIPALITY OF KAVALA MUNICIPALITY OF 50.000 50.000 SAMOTHRAKI MUNICIPALITY OF SOUFLI MUNICIPALITY OF NESTOS 40.000 40.000 MUNICIPALITY OF PAGEO 30.000 30.000

20.000 20.000

10.000 10.000

0 0 1971 1981 1991 2001 2011 1971 1981 1991 2001 2011

Population Varience of the Municipalities of Serres Regional Population Varience of the Municipalities of Thessaloniki Unit, 1971-2011 Regional Unit, 1971-2011 450.000 90.000 400.000 80.000 350.000 300.000 70.000 MUNICIPALITY OF SERRES 250.000 MUNICIPALITY OF AMFIPOLI 60.000 MUNICIPALITY OF VISALTIA 200.000 50.000 MUNICIPALITY OF EM. PAPPA 150.000 MUNICIPALITY OF IRAKLIA 40.000 MUNICIPALITY OF NEA ZICHNI 100.000 MUNICIPALITY OF SINTIKIS 50.000 30.000 0 20.000 1971 1981 1991 2001 2011 MUNICIPALITY OF THESSALONIKI MUNICIPALITY OF AMPELOKIPOI-MENEMENI 10.000 MUNICIPALITY OF VOLVI MUNICIPALITY OF DELTA MUNICIPALITY OF THERMAIKOS MUNICIPALITY OF THERMI MUNICIPALITY OF KALAMARIA MUNICIPALITY OF KORDELIO-EVOSMOS 0 MUNICIPALITY OF LAGADA MUNICIPALITY OF NEAPOLI-SYKES MUNICIPALITY OF PAULOS MELAS MUNICIPALITY OF PYLAIA-CHORTIATIS 1971 1981 1991 2001 2011 MUNICIPALITY OF CHALKIDONA MUNICIPALITY OF OREOKASTRO Υποδομές Δικτύων

Η Εγνατία οδός στην κεντρική Μακεδονία. Η Εγνατία οδός στην Θράκη. Υποδομές Υγείας

Δημόσια Νοσοκομεία Κέντρα Υγείας

REGIONAL UNIT HEALTH CENTER PHONE NR. FAX REGIONAL HOSPITAL ADDRESS PHONE NR. WEBSITE UNIT Evros Samothraki 2551041217 2551041211 Prefectural General Zografou Elenis 2, www.oagiosdimitrios.g Thessaloniki Hospital of Thessaloniki 2310203121 Evros Soufli 2554023323 2554023246 54634 Thessaloniki r Agios Dimitrios Evros Dikea 2556031611 2556031229 Hospital of Thessaloniki for Delfon 124, 54643 Thessaloniki Venereal and Skin 2310886300 www.nadn.gr Thessaloniki Evros Orestiada 2552023876 2552027701 Diseases Nosokomiou 1, Drama K. Nevrokopi 2523022222 2523022560 Kilkis General Hospital of Kilkis 2341020400 61100 Kilkis General Hospital of Drama Paranesti 2524022222 2524022383 Ethnikis Aminis 41, www.gennimatas- Thessaloniki Thessaloniki Georgios 2310211221 54635 Thessaloniki thess.gr Drama Prosotsani 2522022222 2522022222 Gennimatas Hospital of Thessaloniki for Lambraki G. 13, Thessaloniki 2310202441 Kavala Eleftheroupoli 2592022235 2592022422 Special Diseases 54638 Thessaloniki Konstantinoupoleos Thasos Prinos 2593071407 2593071102 General Hospital of Thessaloniki 49, 54642 2310892000 www.ippokratio.gr Thessaloniki Ippokratio Kavala Chrysoupoli 2591024191 2591024192 Θεσσαλονίκη 2nd Hospitan IKA of Plastira Nik. 22, Thessaloniki 2310479600 Rodopi Iasmos 2534022780 2534022790 Thessaloniki Panagia 55132 Kalamria Konstantinoupoleos Rodopi Sappes 2532022222 2532022221 Psychiatric Hospital of Thessaloniki 36, 56429 2310659512 www.psychothes.gr Thessaloniki Stavroupoli Xanthi Echinos 2544022120 2544029001 Ethnikis Antistaseos General Hospital of Xanthi Stavroupoli 2542022222 2542022475 Thessaloniki 161, 55134 2310493400 www.agpavlos.gr Thessaloniki Agios Pavlos Kalamaria Kilkis Drosato 2341097202 2341097200 University General Hospital S. Kyriakidi 1, Thessaloniki 2310993111 www.ahepahosp.gr of Thessaloniki ACHEPA 54636 Thessaloniki Kilkis Polykastro 2343022222 2343022051 Serres-Drama 2nd Serres General Hospital of Serres 2321094500 www.hospser.gr Serres Iraklia 2325022222 2325024666 km, 62100 Serres Central Hospital for Chest Serres Mavrosthalassa 2322020500 2322020501 Diseases of Northern Exochi, 57010 www.gpapanikolaou.g Thessaloniki 2313307000 Greece Georgios Chortiatis r Serres N. Zichni 2324022981 2324022983 Papanikolaou Anticancer Hospital of Symeonidi Alex. 2, Serres Nigrita 2322022222 2322024301 Thessaloniki 2310898111 www.theagenio.gr Thessaloniki Theagenio 54639 Thessaloniki Serres Rodolivos 2324072222 2324072213 Hospital – H.C. of Mavropoulou 9, Kilkis 2343042222 Goumenissa 61300 Goumenissa Serres Rodopoli 2327022222 2327028079 Ring Road of General Hospital of www.papageorgiou- Thessaloniki Thessaloniki, 56429 2310693000 Serres Sidirokastro 2323028220 2323028239 Thessaloniki Papageorgiou hospital.gr Efkarpia Konstantinoupoleos Serres Strimoniko 2321086108 2321086152 General Hospital of Evros 1, 68300 2553022011 Didimoticho Thessaloniki Zagliveri 2393031313 2393031030 Didimotichoο Americanikou Thessaloniki Thermi 2310472372 2310471306 Kavala General Hospital of Kavala Erythrou Stavrou 2510292000 www.kavalahospital.gr 131, 65201 Kavala Thessaloniki Nea Michaniona 2392032500 2392032502 University General Hospital Dragana, 68100 Evros 2551074000 www.pgna.gr Thessaloniki N. Maditos 2397041300 2397041298 of Alexandroupoli Alexandroupoli Terma Ippokratous, Drama General Hospital of Drama 2521023351 www.dramahospital.gr Thessaloniki Sochos 2395022222 2395022733 66100 Drama Neapoli, 67100 Thessaloniki Lagadas 2394023373 2394023535 Xanthi General Hospital of Xanthi 2541047100 www.hosp-xanthi.gr Xanthi Sismanoglio General Sismanoglou 45, Thessaloniki Pirgos (Chalastra) 2310793111 2310792519 Rodopi 2531022222 Hospital of Komotini 69100 Komotini Thessaloniki Diavata (Ν. Ionia) 2310781840 2310781575 Ανάλυση της περιοχής μελέτης της Βουλγάρικης πλευράς

Διοικητικά όρια NUTS III Βουλγαρία Ανάλυση της περιοχής μελέτης της Βουλγάρικης πλευράς

Map 4.29. Blagoevgrad district Map 4.30. Haskovo district

Map 4.31. Kardzhali district Map 4.32. Smolyan district

Ανάλυση της περιοχής μελέτης της Βουλγάρικης πλευράς

Τυπολογία των διοικητικών μονάδων σύμφωνα με την κοινωνικοοικονομική τους κατάσταση και ανάπτυξη Ανάλυση της περιοχής μελέτης της Βουλγάρικης πλευράς

GDP Εταιρείες ανά 1000 κατοίκους Ανάλυση της περιοχής μελέτης της Βουλγάρικης πλευράς

Οι τουριστικές περιφέρειες της Βουλγαρίας Αριθμός Τουριστών σε χιλιάδες 1964 – 2012

Total number of foreign visitors with recreation and holiday aims (in thousands)

5000 4766 4623 4484 4500 4365 4219 4228 4090 4010 4000 3810

3532 3500

2993 3000 2776 2721 2756 2619 2623 2496 2500 2361 2335 2336 2354 2192 2150 2161 2192 2097 2125 2077 2107 2085 19421944 1973 2000 1739 1598 1488 1527 1500 1358 13061306 1256 1299 1265

1007 1000 884 872

665

500 365 294

1969 1990 2011 1964 1965 1966 1967 1968 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2012

Total number of foreign visitors with recreation and holiday aims (in thousands) Τοπικά Προϊόντα Ελληνική Πλευρά Τοπικά Προϊόντα Ελληνική Πλευρά Τοπικά Προϊόντα (βιοτεχνία) Ελληνική Πλευρά Τοπικά Φεστιβάλ Ελληνική Πλευρά Τοπικά Φεστιβάλ Ελληνική Πλευρά Τοπικά Προϊόντα Βουλγάρικη Πλευρά Τοπικά Προϊόντα Βουλγάρικη Πλευρά Μελέτη Πολιτισμικής και Ιστορικής Αξίας των τοπικών προϊόντων

7. SURVEY MAIN RESULTS AND ANALYSIS

7.1 Analysis of the survey results Greece

7.1.1 Research Results Analysis on Organizers of Local Festivals

7.1.2 Research Results Analysis on Local Businesses 7.1.3 Research Results Analyses on the Local Community 7.2 Analysis of the survey results Bulgaria

7.2.1 Analysis of the results of polls to study the opinion of representatives of local businesses on festivals and fairs presenting local products and traditions

7.2.2 Analysis of the results of the poll to study the opinion of the local community about the conduct of festivals and fairs presenting local products and traditions Μελέτη πεδίου στην Ελληνική πλευρά

How do you evaluate the reasons of organizing local festivals? Which in your opinion should be the duration of 100% the event that you organize? 90% 80% 70% 60% 50% 27,3% 40% 30% 20% 10% 0% Local Tourism Reinforcemen Contacts w ith Contacts w ith Inform the Create Historical Economic Entertaining Religious traditions’s, increase in t of the area’s sponsors, people w ho public about a recognizable product’s this certain good advertisers influence certain field name (brand I don’t know /answ er 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 72,7% Not significant at all 0,0% 9,1% 0,0% 18,2% 0,0% 0,0% 0,0% 18,2% 18,2% 0,0% 0,0% Least significant 0,0% 18,2% 9,1% 27,3% 0,0% 0,0% 0,0% 18,2% 27,3% 0,0% 0,0% Significant 90,9% 9,1% 27,3% 18,2% 18,2% 27,3% 54,5% 36,4% 27,3% 18,2% 45,5% Very significant 9,1% 63,6% 63,6% 36,4% 81,8% 72,7% 45,5% 27,3% 27,3% 81,8% 54,5% 2 days 3 days

How do you evaluate the main difficulties during the organizing of the event?

100% Your event has visitors from? 80%

9,1% 18,2% 60%

40%

20%

0% Inefficient Lack of interest from The event is not Inefficient tourism Other/ please specify sponsorship local community enough popular infrastructure 72,7% I don’t know/answer 0,0% 0,0% 0,0% 18,2% 33,3% Not significant at all 0,0% 0,0% 18,2% 9,1% 0,0% The local community Least significant 0,0% 36,4% 9,1% 45,5% 0,0% Relatives and friends of the local community and region Significant 45,5% 36,4% 72,7% 27,3% 66,7% Residents of the region Very significant 54,5% 27,3% 0,0% 0,0% 0,0% Μελέτη πεδίου στην Βουλγαρική Πλευρά Η Βάση Δεδομένων

28 Σχεδιασμός Βάσης Δεδομένων

20 πεδία Ονομασία, εμβέλεια, θεματολογία, ιστοσελίδα, μέσα κοινωνικής δικτύωσης, συνήθης ημερομηνία διεξαγωγής, διάρκεια, περιοδικότητα, χώρος, Δήμος, Αριθμ. Επισκεπτών, Αριθμ. Εκθετών, στοιχεία διοργανωτών, υπ. επικοινωνίας, περιγραφή, φωτογραφική τεκμηρίωση, κλπ.

Συνολικά

84 Ελληνικά Φεστιβάλ 107 Βουλγαρικά Φεστιβάλ Σχεδιασμός του ιστοτόπου

29 Σχεδιασμός του ιστοτόπου

30 Σχεδιασμός του ιστοτόπου

31 Σχεδιασμός του ιστοτόπου

32 Σχεδιασμός του ιστοτόπου

33 Σχεδιασμός του ιστοτόπου

34 Σχεδιασμός του ιστοτόπου

35 Σχεδιασμός του ιστοτόπου

36 Συλλογή Γεωδεδομένων

37 Σχεδιασμός Υποβάθρου

• Χάρτης Υποβάθρου • Διοικητικά Όρια • Υψόμετρα • Λίμνες • Ποτάμια • Μεγάλα Κέντρα • Δίκτυο Οικισμών • Περιβάλλον • Περιοχές Natura • Δάση • Φυσική Κληρονομιά • Συγκ. Υποδομές • Αεροδρόμια • Λιμάνια • Σιδ. Δίκτυα • Οδικά Δίκτυα Σχεδιασμός του υποβάθρου

Σχεδιασμός του υποβάθρου

42 Η πληροφορία του LOFT

Eρωτήματα

Ερωτήματα 2

Όραμα

 Εδραίωση ενός δικτύου Φεστιβάλ.

Εξάπλωση του δικτύου και σε άλλες ζώνες και περιοχές.

Ανάπτυξη των τοπικών κοινοτήτων.

Διατήρηση της πολιτισμικής ταυτότητας των τόπων.

Το OBSERVE συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο πλαίσιο συμφωνίας επιχορήγησης 265282 για την περίοδο 2010-2012 Όραμα

Στα πλαίσια της εργασίας, εντοπίστηκε η ευκαιρία για την ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των υπαρχουσών φεστιβάλ και εμπορικών εκθέσεων τοπικών προϊόντων στην περιοχή, καθώς και για την περαιτέρω ανάπτυξη του τουρισμού μέσα από αυτές τις διοργανώσεις. Σήμερα αξιοποιείται αυτή η δυνατότητα, προτείνοντας την ανάπτυξη και τον συντονισμό των τοπικών φεστιβάλ και εμπορικών εκθέσεων στη διασυνοριακή περιοχή.

OBSERVE project is co-funded by the European Commission under Grant Agreement 265282 for the period 2010-2012 Ευχαριστώ για την προσοχή σας