Camping Regionale Produkte

Ferienwohnung Reiten

Pension Freizeitangebote

Gastronomie Barrierefrei

Shopping Familienfreundlich

Hundefreundlich Blick aufs Wasser

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IMPRESSUM Informationsbroschüre zur Rügeninsel 5. Auflage · 20.000 Stück · Juni 2020 Herausgeber: Netzwerk „Die Rügeninsel Ummanz e.V.“ Neue Straße 63A, 18569 Waase / Ummanz Fon: +49 (0) 3 83 05 / 5 34 81 [email protected] Konzept und Gesamtherstellung: www.apmarketing.de Redaktion und Fotos: Netzwerk „Die Rügeninsel Ummanz“ e.V. Ummanzkarte: Kai-Georg Schlemper Druck und Verarbeitung: Druckerei Becker

Rügeninsel Ummanz @ruegeninsel_ummanz ruegeninsel-ummanz.de Regionale Produkte (S. 7) 13 Ostseecamp Suhrendorf (S. 28 & 29) 7 01 Ummanz Information und P Nationalpark-Ausstellung, 14 Deich-Rad- & 8 Elektro-Ladesäule (S. 8 & 9) Wanderweg (S. 30)

02 15 P St. Marienkirche Waase (S. 10) Freesenort (S. 31) 11 10

03 Laden der Ummanz 16 Café Zuckerkuss (S. 32) 14 ö Keramik (S. 11) 17 Töpferei Ummanz 04 Ferienhäuser „Alte Scheune Keramik (S. 33) P 12 am Focker Strom“ (S. 12 & 13) 9 18 Chillymilly Segeltörns (S. 34) 13 6 05 Café Ummanz in der 19 1ste Edeldestillerie 3 1 Pfarrscheune (S. 14 & 15) 5 4 (S. 35) P Rügen 2 06 Haflingerzucht Ummanz 20 Kiebitzort – Restaurant & 18 Rügen (S. 16 & 17) Landhotel (S. 36 & 37) 01 Rügen Kosmetik (S. 18) 17 21 Der Rügen- 07 Vogelbeobachtungspunkt Ferienhof (S. 38 & 39) 16 23

Tankow (S. 19) P 22 (S. 40 & 41) Bauer Lange 15 08 Jugendtours-Feriendorf 23 Erlebnis-Bauernhof Kliewe Ummanz (S. 20 & 21) (S. 42 & 43) 09 Walderlebnispfad (S. 22) P Weitere Unterkünfte (S. 44 & 45) ß 10 Windrose Pension & 22 Veranstaltungskalender (S. 45) Herberge (S. 23) 19 Infos A – Z (S. 46 - 48) 11 UMMAII Surfhostel 20 mit Tiki Bar (S. 24 & 25) Ummanz im Überblick (S. 49)

21 12 UMMAII Wassersportcenter (S. 26 & 27) üß

5 Rügeninsel Ummanz Regionale Produkte umgeben von Ruhe, Weite und dem Nationalpark Frisch vom Hersteller

Im Westen der Insel Rügen liegt die Gemeinde Ummanz mit ihrer • Frischgeflügel und Geflügelprodukte gleichnamigen Insel. Diese ist mit Rügen durch eine 250m lange im Hofladen vom Bauernhof Kliewe befahrbare Brücke verbunden. Die flache Landschaft aus Wiesen, • Saisonales Gemüse (Spargel, Kartoffeln, Salat u.v.m.) weiten Feldern, Sumpfgebieten und kleinen Wäldern ist umgeben im Hofladen von Bauer Lange von den Gewässern des Nationalparks Vorpommersche Boddenland- • Produkte vom Schwein (Salami, Schinken, Wurst & Schmalz) sowie schaft. Dieser besondere Lebensraum ist Heimat vieler Vogelarten selbstgebackenes Brot und Brötchen im Hofladen von Bauer Lange und ein bedeutender Kranichrastplatz in der Herbstzeit. • Feinste Edelobstbrände in Bio-Qualität bei der 1sten Edeldestillerie in Lieschow Jenseits der trubeligen Seebäder mit ihren weißen Sandstränden, • Sanddornprodukte von der Rügener Sanddornhexe, findet man hier eine naturbelassene und stille Landschaft vor. erhältlich im Laden der Ummanz Keramik in Waase Bauernhöfe, kleine Cafés, besondere Aussichtspunkte und Alleen • Stutenmilch (tiefgekühlt) bei der Haflingerzucht Ummanz Rügen laden zur Landpartie ein. • Kuchen und Torten im Café Zuckerkuss und im Café Ummanz Genießen Sie diese bei einer Rundtour zu Fuß mit dem Fahrrad. Unsere Karte zeigt Ihnen den Weg zu den regionalen Anbietern, die viel Interessantes zu bieten haben und ihre Gäste herzlich FUNDSTÜCK – Malerei auf Fundholz – Holzobjekte willkommen heißen! Gruppenangebote zu einem Tagesausflug Galerie Werkstatt „Ummanzer Landpartie“ erstellen Ihnen gerne die Mitarbeiterinnen Markt 5, 18569 Neue Str. 9, 18569 Waase der Ummanz Information. Mai - Okt: Di, Do, Sa 11 - nach telefonischer Ab- 17 Uhr (s. auch Website) sprache oder auf gut Glück [email protected] 01 57 / 51 02 09 82 www.galerie.polowinski.de

6 7 1 Nationalpark-Ausstellung 1 Ummanz Information „Insel Schatz Ummanz“ Wechselausstellungen, Kurse & Vorträge E-Ladesäule Die Nationalpark-Ausstellung befindet sich in den Räumlichkeiten der Alten Schule/Küsterei, einem reetgedeckten Fachwerkhaus in Auch die Ummanzer Touristeninformation findet in der Alten Schule ihr Waase, gleich hinter der Ummanzer Brücke. Hier kann man auch Domizil. Hier gibt es Prospekte und Postkarten, kleine Souvenirs sowie heute noch einiges lernen. Die kostenfreie Ausstellung „Insel Schatz Tipps und Ratschläge für einen gelungenen Urlaub. Im Obergeschoss Ummanz“ informiert über die biologische Vielfalt auf Ummanz und des Gebäudes finden Wechselausstellungen statt. Je nach Jahreszeit im umgebenden Nationalpark. Als Besucher erfährt man Näheres werden hier auch Kurse und Vorträge angeboten. Besonders zu über das Schilfdickicht und dessen Bewohner, wie biologische Vielfalt empfehlen sind die Kranichabende Ende September bis Mitte Oktober. und menschliche Nutzungen zusammenpassen oder auch welche Konflikte daraus entstehen. Auf dem Parkplatz neben der Ummanz Information befindet sich eine öffentlich zugängliche E-Ladesäule.

UMMANZ INFORMATION Neue Straße 63 a 18569 Waase/Ummanz 03 83 05 / 5 34 81 [email protected] ganzjährig, beachten Sie die saisonalen Öffnungszeiten www.ruegeninsel-ummanz.de

8 9 2 St. Marienkirche Waase 3 Ummanz Keramik Kleine Kirche mit berühmtem Altar regional und handgefertigt

Gleich neben der Ummanz Information Ein mit Keramik beladener Handwagen weist ist die evangelische St. Marienkirche zu den Weg in den Laden der Ummanz Keramik, finden. Der Backsteinbau mit separatem der sich hinter der Kirche in Waase befindet. Glockenstuhl stammt aus dem 14. Jahr- Hier gibt es allerlei zu entdecken. Die Töpfer- hundert. Neben den restaurierten Wand- meisterin und ihre Mitarbeiterinnen pflegen malereien ist hier ein wertvoller spät- nicht nur ein traditionelles Handwerk, sie gotischer Schnitzaltar zu bewundern, erschaffen auch formschöne Gebrauchskera- der 1520 in Antwerpen angefertigt mik, die dekorativ und gleichzeitig spülma- wurde und auf Umwegen schließlich schinenfest ist. Die zauberhaften Motive aus im Jahr 1708 nach Ummanz gelangte. Besonders sehenswert sind die der umgebenden Natur haben längst Kult- sechs aufwendig geschnitzten und mit Blattgold verzierte Tafelbilder, status erreicht. Neben den Keramik-Unikaten die Szenen aus der Passionsgeschichte des englischen Lordkanzlers findet man auch liebenswerte Souvenirs, Thomas Becket darstellen. Gegen eine Spende kann die Kirche zu Schmuck sowie Dekorationsartikel. Wer will, den angegebenen Öffnungszeiten besichtigt werden. kann sich so ein Stück Urlaubsfeeling mit nach Hause nehmen.

ST. MARIENKIRCHE WAASE UMMANZ KERAMIK – VERKAUFSLADEN Am Focker Strom, 18569 Waase/Ummanz 03 83 05 / 3 28 Neue Straße 63 b, 18569 Waase/Ummanz April - Oktober: Di - Fr 11 - 14.30 Uhr, 01.06. - 15.09.: 03 83 05 / 81 11 Di - Fr 11 - 16.30 Uhr, Wochenende & Feiertage: 14 - 15 Uhr [email protected] Im Winter geschlossen April: Mo - Fr 10.00 - 16.00 Uhr Mai - Okt.: Mo - Sa 10.00 - 16.30 Uhr www.kirche-mv.de Im Winter eingeschränkte Öffnungszeiten!

10 11 4 Ferienhäuser „Alte Scheune am Focker Strom“ 110 - 120 qm Appartements mit 5-Sterne- Komfort, Kamin und eigener Sauna

Der einzigartige Panoramablick über den Ummanzer Hafen und den Focker Strom ist nicht der ein- zige Wohlfühlfaktor, den die drei komfortablen Wohneinheiten zu einer besonderen Erholungs- oase machen. Eine großzügige Raumaufteilung, fünf Meter hohe Decken und eine freundlich helle Designausstattung geben Luft und Raum zum Durchatmen. Zur Ausstattung gehören WLAN-Internetzugang, HDTV und HiFi- Die 110 - 120 qm Wohnflächen auf zwei Etagen verfügen jeweils Anlage. Ein Balkon, der Kamin im Wohnzimmer und die eigene Sauna über 2 Schlafzimmer, 2 Bäder, eine exklusiv bestückte Küche und geben Ruhesuchenden die Freiheit ihre Urlaubszeit bei jedem Wetter einen großzügigen Wohnbereich. vollständig zu genießen. Hunde sind ebenfalls willkommen!

c a l l s e n - appartements Am Focker Strom 1 a - d, 18569 Waase/Ummanz 03 83 93 / 40 12 - 0 [email protected] callsen appartements www.callsen.de @callsenappartements

12 13 5 Café Ummanz in der Pfarrscheune Panoramablick über den Focker Strom

Wer sich eine süße Auszeit gönnen möchte, sollte in die restaurierte Pfarrscheune einkehren. Hier genießt man leckeren Kaffee von frisch gerösteten Bohnen aus verschiedenen Ländern. Dazu gibt es selbstgebackene Torten, Kuchen und Gebäck von der Konditormeisterin Petra Köhler. Das Fachwerk der urigen Pfarrscheune ist zur Wasserseite hin verglast und bietet freie Sicht auf den Focker Strom. So lädt die gemütliche Atmosphäre bei jedem Wetter zum entspannten Verweilen mit Blick aufs Wasser ein. CAFÉ UMMANZ IN DER PFARRSCHEUNE Konditormeisterin Petra Köhler Am Focker Strom 2 18569 Waase/Ummanz 0160 / 69 144 69 [email protected] ganzjährig geöffnet www.cafe-ummanz.de

14 15 6 Haflingerzucht Ummanz Rügen Das geschulte Team der Haflinger- Reiten, Hofführungen, Kutsch- und zucht Ummanz Rügen bietet Freizeit- reiten an. Der Allwetter-Reitplatz mit Kremserfahrten, Stutenmilchverkostung, einem Belag aus Teppichschnipseln Pferdepension & Verkaufspferde kann ganzjährig genutzt werden. Außerdem stehen für Gastpferde Auf dem gepflegten Hof in 3 lichtdurchflutete große Laufboxen Waase fühlen sich circa 15 gut- zur Verfügung. Pferdeerlebnisse in mütige Haflinger wohl. Hier kann schöner Atmosphäre. man ganzjährig reiten, Kutsch- oder Kremserfahrten buchen oder einfach mal die Pferde HAFLINGERZUCHT UMMANZ RÜGEN besuchen, um sie kennen zu Neue Straße 30 a lernen. Das lohnt sich besonders 18569 Waase/Ummanz ab dem Frühjahr (Februar - März), 0151 / 20 88 44 22 wenn die neuen Fohlen da sind. [email protected] Übrigens: Sobald die jungen Mo - Fr 8.00 - 12.00 Uhr & 13.00 - 17.00 Uhr Haflinger feste Nahrung zu sich nehmen, werden die Stuten täglich Sa, So & Feiertage auf Anfrage gemolken. Die hochwertige Milch kann auf dem Hof frisch verkostet www.haflingerzucht-ruegen.de und tiefgefroren in Flaschen gekauft werden. 16 17 1 Rügen Kosmetik 7 Vogelbeobachtungs- natürliche Produkte mit Stutenmilch punkt Tankow

Die Ummanzer Stutenmilch ist ein original Naturprodukt. Die Stuten Kraniche, Seeadler und noch viel mehr umweht täglich reine Seeluft und sie grasen auf naturbelassenen, saftigen Wiesen. Nur von gesunden und entspannten Stuten ist die An dem abgelegenen Ort Tankow hat das Nationalparkamt ein höl- Milch gehaltvoll und kann zu hochwertigen Kosmetikprodukten ver- zernes Vogelbeobachtungshaus errichtet. Hier überblickt man von arbeitet werden. Schon seit über 20 Jahren stellt die Rügen Kosmetik höherer Warte aus die Salzgraswiesen und Boddengewässer. Der Ort in Bergen aus Ummanzer Stutenmilch ihre eigene Kosmetikserie her. ist bei Ornithologen und Vogelfreunden zu jeder Jahreszeit beliebt. Besonders lohnt sich ein Besuch im Herbst zur Kranichzeit, denn die In dieser Milch steckt die Kraft der Natur – majestätischen Vögel des Glücks rasten hier auf ihrem Weg in den das wusste auch schon Cleopatra. Ob Auf- Süden. Tagsüber sieht man sie überall auf den Feldern, doch abends baucreme, Feuchtigkeitscreme, Bodylotion fliegen sie oft in Tankow ein. oder auch Waschgel, das Sortiment ist viel- fältig. Nehmen Sie sich ein Stück Ummanz TIPP Von Ende September bis Mitte Oktober bietet die Ummanz mit nach Hause! Unsere Stutenmilch- Information Vorträge und Führungen zum Abendeinflug produkte erhalten Sie auch in der Ummanz der Kraniche an. Info in Waase und bei Bauer Kliewe in Mursewiek/Ummanz.

RÜGEN KOSMETIK Rugard Apotheke am Markt, Markt 26, 18528 Bergen / Rügen 038 38 / 80 340 [email protected] Mo, Di & Do: 8.00 - 19.00 Uhr Mi & Fr.: 8.00 - 18.30 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr www.ruegenkosmetik.de

18 19 8 Jugendtours- Feriendorf Ummanz Gruppen, Klassenfahrten, Familienfeste, Sportcamps, Ferienlager

Das Jugendtours-Feriendorf Ummanz liegt inmitten märchen- hafter Ostseelandschaft. Das neu sanierte und umgebaute Feriendorf hat eine Kapazität von insgesamt 280 Betten. Von März bis November können diese von Schulklassen, Vereinen und Gruppen aller Art gebucht werden. Bungalows mit jeweils einem 6- und einem 3-Bettzimmer JUGENDTOURS-FERIENDORF UMMANZ GMBH sowie DU/WC, ein Bettenhaus, Speisesaal, Kiosk, ein Imbiss, 18569 Markow / Ummanz Swimmingpool und Sportplätze stehen zur Verfügung. Von hier aus 03 83 05 / 81 07 können Wanderungen, Fahrradtouren oder Ausflüge mit dem Ranger 03 83 05 / 5 53 11 unternommen werden. Gleich in der Nähe befindet sich die Wasser- [email protected] sportschule, wo man an Schnupperkursen im Windsurfing oder an März - Oktober Kanutouren teilnehmen kann. Programme und Ausflüge können www.feriendorf-ummanz.de auf Wunsch mitgebucht werden. 20 21 9 Walderlebnispfad 10 Windrose Pension & Herberge 2 km Wanderweg mit vielen Informationen Zimmer, Frühstück, Grillabend, Selbstverpflegung, Bed & Breakfast Hat die Form der Buchecker etwas mit Ihrem Namen zu tun und können Bu- Die Windrose liegt in der ruhigen Natur, nicht weit vom Schaproder chen einen Sonnenbrand bekommen? Bodden entfernt. Die hell und farbenfroh gestalteten Zwei- oder Mit Förster Rudolf kann man im Wald- Mehrbettzimmer bieten genügend Platz für insgesamt 65 Personen. erlebnispfad „Des Försters Wald“ auf eine abenteuerliche Entdeckungsreise Auf dem 4.500 qm großen Gartengrundstück findet jeder etwas für gehen und den Wald ganz neu entdecken. sich: ob Volleyball, Basketball oder Fußball, Tischtennis, Slackline oder Trampolin, eine Chill-Lounge-Ecke oder ein schattiges Plätzchen zum Auf etwa 2 km hält Förster Rudolf neun Erlebnisstationen bereit. Ausspannen und am Abend ein Lagerfeuer. Ob beim Zapfenweitwurf, dem großen Wissensspiel, der großen Hörmuschel oder auf dem „Nicht den Fußboden berühren“ Parcours, hier hat jeder seinen Spaß. Und wer einfach nur entspannen möchte, der nimmt auf den Relaxliegen Platz und lauscht den Geräuschen des Waldes. Vielleicht hüpft ja auch mal ein Hase vorbei. Viel Spaß beim Entdecken! Für Schulklassen gibt es mit dem Förster ganz persönliche Führungen. Bitte vorher anmelden!

PENSION & HERBERGE WINDROSE LANDESFORST M-V Haide 8, 18569 Haide / Ummanz Forstamt Rügen 03 83 05 / 53 444 Neue Straße 63 b [email protected] 18569 Waase/Ummanz ganzjährig geöffnet 01 73 / 300 04 63 [email protected] www.ruegen-urlaub-windrose.de

22 23 11 UMMAII Surfhostel Paradiesisch Ubernachten Pizzeria & Bar, Livemusik, Gruppen- Im Aloha-Baumhaus kann in 4 Meter Höhe mit direktem Blick auf die Insel unterkunft, Hochzeiten & Betriebsfeiern, übernachtet werden. ausgefallene Übernachtungsmöglichkeiten Unsere Tiny Sunset Lodge ist insbesondere für Familien hervorragend geeignet: ausge- Ummaii! Das ist ein eigener Kosmos mit paradiesischen Surf- stattet mit allem was man braucht und einer bedingungen. Neben ungewöhnlichen Übernachtungsmöglich- privaten Terrasse inklusive Blick auf die Insel keiten gibt es Gastronomie und ausgesuchte Livemusik. Hiddensee. Tiki Bar TIPP Das Surfhostel mit Tiki Bar kann übrigens auch für Hoch- Mit Blick auf die Insel Hiddensee zeiten, Betriebsfeiern oder andere Events gebucht werden. kann man hier unglaubliche Sonnenuntergänge erleben, hier mischt sich Südsee- mit Ostseefeeling. Vor allem für UMMAII SURFHOSTEL die legendäre, selbstgemachte Haide 19, 18569 Haide/Ummanz Steinofen-Pizza ist die Tiki Bar 03 83 05 / 5 50 18 bekannt. Dazu gibt es jede [email protected] Menge Sundownercocktails, April bis Oktober Frischgezapftes und oftmals www.ummaii.de erstklassige Livemusik! 24 25 12 UMMAII Wassersportcenter An Tagen mit weniger Wind können Wind- und Kitesurfkurse, Kanu- und auch SUPs und Kanus ausgeliehen werden. Im dazugehörigen Surfshop SUP-Verleih, Surfshop mit Kaffeebar gibt es das nötige Zubehör und kultige UMMAII-Shirts. Außerdem kann man an Das UMMAII Wassersportcenter der Kaffeebar leckeren Tee, Kaffee oder befindet sich auf dem Gelände Kakao trinken. des Ostseecamps Suhrendorf. Von Mai bis Oktober ist hier für TIPP jeden Samstag in der Saison ist an der Surfschule ab 18 Uhr Wassersportfreunde geöffnet. Cocktailabend und BBQ! (bitte vorher erfragen) Erfahrene Coaches bringen Anfängern Wind- und Kitesurfen bei. Kinder können bereits ab UMMAII WASSERSPORTCENTER einem Körpergewicht von Suhrendorf 4 (auf dem Gelände des Ostseecamps) 25 kg über das Wasser gleiten. 18569 Suhrendorf/Ummanz Das Surfgebiet ist hier so beliebt, 03 83 05 / 8 22 40 weil das Wasser nur knietief ist. [email protected] So kommt jeder wieder schnell [email protected] auf sein Board. Wer das einfach mal testen will, kann an einem Mai - Okt.: täglich 10 - 18 Uhr Windsurf-Schnupperkurs teilnehmen – jeden Donnerstag und www.ummaii.de Sonntag ab 15 Uhr. Toll, wenn Ihr Euch vorher anmeldet! 26 27 13 Ostseecamp Suhrendorf Das Ostseecamp liegt im Westen der Rügeninsel Ummanz direkt hinter dem Camping & Caravaning, Ferienhäuser, Deich an einem kleinen Naturstrand. Ein Sportangebote, Kleiner Shop Radweg führt vom Camp zur Kranich- Beobachtungsstation Tankow. Das Camp Romantik pur im Ostseecamp Suhrendorf. Man könnte meinen, mit seinen Ferienhäusern und Zelten ist die Insel Hiddensee ist von hier aus nur einen Steinwurf entfernt. nicht nur ideal für Kranichbeobachter Die Aussicht auf das söte Länneken ist großartig, die Sonnenunter- und Naturfreunde, sondern auch für gänge faszinierend und traumhaft schön. Kleine Gäste haben Wassersportler. Auf dem Gelände be- Spaß am bewachten Badestrand. findet sich das UMMAII Wassersport- center mit Surf- und Kiteschule.

OSTSEECAMP SUHRENDORF GMBH Suhrendorf Nr. 4, 18569 Ummanz 03 83 05 / 8 22 34 [email protected] Ostern - Ende Oktober www.ostseecamp-suhrendorf.de

28 29 14 Deich – Rad- & Wanderweg 15 Freesenort endloser Weitblick zur Insel Hiddensee beschauliches Fischerdorf

Der Deich ist der längste Aussichtspunkt der Insel Ummanz! Auf Die älteste Siedlung auf der Insel 2,8 km Länge hat man einen phantastischen Blick zur Insel Hidden- Ummanz ist Freesenort. Bereits im Jahr see. Von hier aus sind es nur 4 km zum Schwestereiland, so nah und 1319 wurde das damalige „Vreesenort“ doch so fern. Denn wer hinüber möchte muss den Umweg über das erste Mal urkundlich erwähnt, und zur Fähre nehmen. Theoretisch könnte man hinüber- im 16. und 17. Jh. wurden die ersten waten, wenn nur die tiefe Fahrrinne der Schifffahrt nicht wäre. Das Bauernhöfe hier verzeichnet. Vier niedrige Wasser machen sich auch die Windsurfer und Kiter zu Nutze. denkmalgeschützte Häuser stehen Bei besten Windverhältnissen steigt man hier schnell auf sein Board. heute noch auf diesem beschaulichen Deichbesucher können oft bei spannenden, spritzigen Manövern zu- Stück Erde. Das älteste von ihnen ist ein niederdeutsches Hallenhaus schauen, denn sobald der Wind weht ist das Wasser hier voller bunter mit Zuckerhutdach und stammt mutmaßlich aus dem 17. Jahrhun- Segel und Kites. Die Ausnahmeregelung für so ein großes Surfrevier dert. Den Namen „Haasenburg“ erhielt es, weil eine Familie Namens mitten im Nationalpark geht mit dem Verständnis der Wassersportler Haase lange Zeit hier wohnte. Mit etwas Glück hoppelt das ein oder einher, Rücksicht auf die Befindlichkeiten der Schutzzonen zu nehmen. andere gleichnamige Tier vorbei, denn Freesenort liegt direkt im Nationalpark und darf nicht befahren werden. Autos müssen am Wir bitten auch die Fußgänger und Ortseingang geparkt werden. In kurzer Distanz kann man die flache Radfahrer ebenso respektvoll mit Insel „“ im Wasser entdecken. Damals wurden hier die Kühe unserer Natur umzugehen. Sie sind zum Grasen hinübergetrieben, heute ist die kleine Insel ein sensibles eingeladen den asphaltierten Deich Brutgebiet für verschiedene Seevogelarten. nach Herzenslust für Ihre Ausflüge zu nutzen. Der Abschnitt Grasdeich Wer Freesenort besucht, fühlt sich vielleicht Richtung Freesenort wiederum sogar ein wenig wie aus der Zeit entrückt. sollte nicht betreten werden. Die Ruhe an diesem Ort lädt dazu ein, ein- Hier ist Nationalparkgebiet. mal NICHT auf die Uhr zu schauen, den Blick durch die umgebende Natur schweifen Ein Rat sei noch gegeben, wenn Sie zu lassen und die Stille zu genießen. In der unseren windigen Deich besuchen: Ferne grüßt die Skyline von . Mütze nicht vergessen! 30 31 16 Café Zuckerkuss 17 Ummanz Keramik bezauberndes Gartencafé mit Boddenblick, Keramikwerkstatt, Ferienwohnung – Ferienwohnung 47 qm Urlaub auf dem Töpferhof

Coffee To Stay! Lassen Sie sich in diesem wunderschönen Das Haus mit der Töpferwerkstatt Hortensien- und Rosenparadies, das über viele lauschige und der Ummanz Keramik liegt in Wusse, gemütliche Ecken verfügt mit hausgemachten Torten, Kuchen, umgeben von absoluter Ruhe und Quiches und Flammkuchen verwöhnen. Verschiedene Kaffee- einem großen Garten. Hier ent- variationen und unterschiedliche Teesorten, sowie stehen die zauberhaften regionalen ausgesuchte Weine, runden das Angebot ab. Keramiken. Wer mehr über die Fayencemalerei und das Drehen auf Die besondere, entspannte Atmosphäre lädt dazu ein, der Töpferscheibe erfahren möchte, die Seele baumeln und den Blick über das Wasser bis nach kann den Keramikerinnen hier über die Schulter schauen. Stralsund schweifen zu lassen. In dem Haus befindet sich auch ein kleines Refugium für Gäste, Wer gar nicht mehr weg möchte, die das Besondere suchen. Die Ferienwohnung im Erdgeschoss ist kann sich in der Ferienwohnung 38 qm groß, hat eine voll ausgestattete Küche, Dusche/WC, Wohn- „Strandrose“ einmieten. So hat zimmer mit Essecke und ein Schlafzimmer mit Doppelbett. Zur man Zeit das Ambiente länger Wohnung gehören auch eine eigene Terrasse und ein Carport- zu genießen. Die stilvolle, hell Stellplatz. Ideal für 1 - 2 Personen. Hunde sind ebenfalls willkommen. möblierte Wohnung bietet Platz für bis zu 3 Personen.

UMMANZ KERAMIK & URLAUB AUF DEM TÖPFERHOF CAFÉ ZUCKERKUSS Pappelweg 1, 18569 Wusse/Ummanz Dorfstraße 11, 18569 Wusse / Ummanz 03 83 05 / 81 11 03 83 05 / 5 39 01 [email protected] [email protected] ganzjährig geöffnet, Mo - Fr 9.00 - 16.30 Uhr April - Oktober Wochenende auf gut Glück o. nach telefonischer Absprache www.kubitzerbodden.de ruegenmagic.de/ferienwohnung-ummanz.htm

32 33 18 Segeln auf der Chillymilly 19 1ste Edeldestillerie Rügen Segeltörns und Übernachtungen Edelobstbrände für höchste Ansprüche, auf einem Plattbodenschiff Liköre, Aquavit, Gin

Die „Chillymilly“ ist ein traditionelles holländisches Plattbodenschiff. Hinter den Lieschower Obstwiesen liegt das denkmalgeschützte Kommen Sie mit zu einem gemütlichen Segeltörn auf den Bodden Bauerngehöft, in dessen sanierter historischer Scheune die „1ste zwischen Ummanz, Stralsund und Hiddensee! Edeldestillerie Rügen“ ansässig ist. Kunden können im Hofladen einen Blick auf das Herzstück des Betriebs werfen: das kupferne Unter Anleitung eines erfahrenen Brenngerät für das hochwertige Destillationsverfahren. Es mutet Skippers helfen Sie beim Anker- zwar nostalgisch an, ist aber dennoch eines der modernsten in lichten, Segelsetzen und lernen Deutschland. Für die hier entstehenden Obstedelbrände wird die Schoten und Schwerter zu ausschließlich vollreifes, handsortiertes Bio-Tafelobst von der Insel bedienen. Oder lassen Sie einfach Rügen verarbeitet. Die Liköre sind aus eigenen Zutaten in einem die Seele baumeln und genießen aufwendigen Herstellungsverfahren komponiert. Das Angebot wird die einmaligen Sonnenuntergänge ergänzt mit klassischem Gin und einem holzgelagerten Aquavit. bei einem Sunsettörn. Die Chillymilly ist mit allem Nötigen ausgestattet und kann auch für Übernachtungen gemietet werden. Ein gemütliches Nest auf dem Wasser für zwei Personen. Weitere Infos unter: „Bodden und Sund“

SEGELN AUF DER CHILLYMILLY ERSTE EDELDESTILLERIE RÜGEN GMBH Hafen Waase, 18569 Waase / Ummanz Lieschow 18, 18569 Ummanz 01 78 / 64 58 997 03 83 05 / 55 300 [email protected] [email protected] Mai - Oktober Mo - Fr 10.00 - 16.00 Uhr

www.boddenundsund.de www.1ste-edeldestillerie.de DE-ÖKO-034

34 35 20 Kiebitzort Restaurant & Landhotel Ferienwohnungen, Hotelzimmer, Abendrestaurant, Biergarten

Das kleine Landhotel liegt direkt am Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft. Neben den Hotelzimmern gibt es kleine, gemütliche Sommerhäuschen im idyllischen Garten sowie zwei Ferienwohnungen. Ein Besuch im Restaurant lohnt sich, ab 18 Uhr (Mittwoch Ruhetag!) wird hier eine regionale Genießerküche aus frischen Produkten angeboten und der lauschige Biergarten lädt zum Verweilen ein. Am Bootssteg des Kiebitzorts kann man in aller Ruhe lesen, angeln, rudern oder einfach nur die Füsse im Wasser baumeln lassen. Hierher kommt, wer bewusst Einsamkeit und Ruhe sucht.

KIEBITZORT – RESTAURANT & LANDHOTEL Lieschow Nr. 26, 18569 Ummanz / Rügen 03 83 05 / 55 1 66 info@kiebitzort–ruegen.de Mai - Oktober Biergarten & Restaurant ab 18 Uhr, Mittwoch Ruhetag www.kiebitzort–ruegen.de

36 37 21 Der Rügen-Ferienhof Offene Kamine oder Kaminöfen strahlen in den geschmackvoll ein- Urlaub mit ländlichem Charme, gerichteten Ferienwohnungen zusätzlich Wärme aus. Das gesamte Terrain bietet durch verkehrsfreie Wege unbegrenzten Freiraum und Ferienwohnungen, Reiten für Hausgäste pure Landluft. Es erwartet Sie eine einmalige Lage mit besonderem Komfort und außerordentliche Gastfreundlichkeit. Auf dem Rügen-Ferienhof, auf der Halbinsel Lieschow, erwartet Sie ein abwechslungsreicher Urlaub auf dem Land. Die weitläufige Anlage bettet sich idyllisch inmitten von Feldern und Wiesen in die Szenerie des Nationalparks Vorpommersche Boddenlandschaft. Ob ein Familien- urlaub auf unserem kinderfreund- lichen Hof, Reiten, Angeln, Rad- fahren, ausgiebige Spaziergänge, RÜGEN-FERIENHOF GMBH & CO. KG Beobachten der einfliegenden Lieschow 26 a/b, 18569 Ummanz Kraniche im Frühjahr und im 03 83 05 / 53 37 80 Herbst oder pure Entspannung und [email protected] Erholung in der Natur – auf etwa ganzjährig 150 Hektar in Alleinlage steht hier www.ruegen-ferienhof.de Ihrem Urlaub nichts im Wege. 38 39 22 Bauer Lange Ferienwohnungen, Hofladen, Gastronomie, Erlebnis-Angebote

Wir pflanzen, ernten und kochen für Sie! Auf dem Bauernhof mit aktiver Landwirtschaft, Tierhaltung und Gemüseanbau kann man einen besonderen Urlaub verbringen. Die 14 Ferienwohnungen für bis zu 10 Personen sind freundlich eingerichtet, außerdem stehen Fachwerkwagen als Übernachtungs- möglichkeit auch für Gruppen zur Verfügung. Der Hof bietet allerlei Erlebenswertes wie z.B. ein Maislabyrinth, einen Streichelzoo oder die Dumperfahrschule. In der urigen Scheune wird saisonale, frisch gekochte Hausmannskost mit selbst angebautem Gemüse serviert. Wer selber mal landwirt- BAUER LANGE® schaftlich Hand anlegen will, kann bei Bauer Lange beispielsweise Lieschow Hof Nr. 37, 18569 Ummanz Rapsöl pressen, backen, buttern und ein Diplom zum Jungbauern 03 83 05 / 5 51 17 machen. Ob man danach aussieht wie ein Schwein? Im Schweinekino [email protected] kann man das dann einfach mal vergleichen. Der 200-Tage-Erlebnishof TIPP reichhaltiges Frühstücksbuffet in der Saison täglich März - Okt. geöffnet von 8 bis 11 Uhr mit Produkten aus eigenem www.bauerlange.de Anbau und eigener Herstellung. 40 41 23 Erlebnis-Bauernhof Kliewe Es gibt einen Spielplatz und eine kleine Tobehalle. In einem Streichel- gehege können Sie die Zwergziegen und Schafe hautnah erleben. Bauernhofcafé & Restaurant, Hofladen, Fahrradverleih, Urlaub auf dem Bauernhof Sind Sie schon einmal mit einem echten Traktor gefahren – das sollten Sie sich nicht entgehen lassen. In den Ferien gibt es dafür feste Termine und ansonsten gern nach Absprache. Waren Sie schon einmal auf einem echten Bauernhof? Reiten für Kinder ist nach vorheriger Terminabsprache möglich. Besuchen Sie unbedingt den Auf dem Hof gibt es einen Fahrradverleih und von dem direkt Erlebnis-Bauernhof Kliewe! angrenzenden Radweg aus können Sie schöne Touren über die Insel Ummanz unternehmen. In herrlicher Umgebung, direkt am Bodden des Nationalparks Hat es Ihnen gefallen, dann machen Sie doch einfach mal Urlaub auf Vorpommersche Boddenland- dem Bauernhof! Der Bauernhof Kliewe wurde schon mehrfach als schaft, können Sie sich dort im „Beliebtester Ferienhof in Mecklenburg-Vorpommern“ ausgezeichnet. gemütlichen Hof-Restaurant verwöhnen lassen. ERLEBNIS-BAUERNHOF KLIEWE Geflügelgerichte vom hofeigenen Geflügel Mursewiek 1, 18569 Ummanz / Rügen sowie hausgemachte Kuchen und Torten 03 83 05 / 53 00 10 sind die Highlights des Hauses. Im Hofladen [email protected] bekommen Sie neben den leckeren Geflügel- Hofladen & Restaurant: täglich ab 9.00 Uhr spezialitäten aus eigener Herstellung viele Urlaub auf dem Bauernhof: ganzjährig regionale Produkte und Geschenkartikel. www.Bauernhof-Kliewe.de Familien sind hier herzlich willkommen! 42 43 Weitere Unterkünfte Veranstaltungskalender

Anbaden am Focker Strom Kranichsaison 01. Januar Ende September bis Mitte Oktober Heringswochen März und April Abschlusskonzert im UMMAII Surfhostel (Tiki Bar) Osterfest auf den Bauernhöfen Oktober April „Landurlaub & Ferienwohnung Windflüchter Oktoberfest bei Bauer Lange Sanddornhexe“ Insel Rügen mit Sonnenuntergangspanorama Kirche geöffnet Oktober April bis Ende Oktober 3 Ferienwohnungen 65 m2, 4 (+2) Pers. Bauernball und Kürbiszeit für 2 - 6 Pers. (30 - 85 m²), Familie Neubeck/Brendler Spargelwochen bei Bauer Lange bei Bauer Lange Silke Stephan, Dorfstraße 21a Dorfstr. 13, 18569 Ummanz / Wusse Mai bis 21. Juni (letzter Spargeltag) Oktober 18569 Ummanz / OT Klein Kubitz Fon: 01 74 / 684 05 09 Traktorfahren auf dem Eisbeinessen auf dem Fon: 03 83 05 / 55 180 www.inselurlaub-landhaus.de Erlebnis-Bauernhof Kliewe Erlebnis-Bauernhof Kliewe www.landurlaub-ruegen.de [email protected] April bis Ende Oktober Oktober [email protected] UMMAII Paradies Festival Martinsgansessen auf dem Juni Erlebnis-Bauernhof Kliewe November Surfsaison Mai bis Mitte Oktober Entenbratenessen auf dem Erlebnis-Bauernhof Kliewe Livemusik Abende Dezember im UMMAII Surfhostel (Tiki Bar) Juni bis Ende August Fischer‘s 5* (DTV) Ferienhaus Rügen Silvester auf Ummanz am Focker Strom mit Glühwein u.v.m. Fischerhaus am Focker Strom 120 m2, max. 6 Pers. + 1 Ki bis 2 J., Grillbuffets und Kinder-Ferien- 31. Dezember 150 qm unter Reet, bis 8 Personen, Manuela & Andreas Fischer programm bei Bauer Lange und liebevoll restauriert Mursewieker Boddenblick 17 auf dem Erlebnis-Bauernhof Kliewe Juli, August & September Neue Straße 55, 18569 Waase 18569 Mursewiek / Ummanz Fon: 01 77 / 44 71 795 Fon: 045 37 / 12 18 • 01 62 / 177 5445 www.ferienhaus-insel-ummanz.de www.fischers-ferienhaus-ruegen.de [email protected] [email protected]

Ferienwohnungen Ummanz Gut Rattelvitz**** Familie Angelika Jalas hochwertiges, stilvolles Ambiente in 3 FeWo á 70, 60 & 30m² denkmalgeschütztem Ferienhaus Ferienwohnung "Hus Nemo" Halbeck‘s Hof Neue Straße 27, 18569 Ummanz zwischen Wald und Wasser! Terrassenwohnung (70 m2), 2 - 4 Pers. Ferienhaus und Ferienwohnungen Fon: 03 83 05 / 81 31 • 01 71 / 19 14 775 Kamine, Bibliothek, Saunen, Spiel- Familie Detke, Neue Straße 14d am www.ferienwohnung-ruegen- scheune, Waterrower, Freisitze. 18569 Waase/Ummanz Lieschow 5, 18569 Lieschow ummanz.de www.ruegen-ruhe-rattelvitz.de Fon: 01 57 / 34 74 69 90 Fon: 052 46 / 930 784 • 01 71 / 28 34 922 [email protected] Volsvitz 8, 18569 Gingst / Rügen [email protected] www.halbecks-hof.de Alle Ferienwohnungen sind ausgestattet mit: DU/WC, TV, PKW-Stellplatz; www.fewo-hus-nemo.de [email protected] teilweise: Fön/Badewanne, DVD/CD/Radio 144 452 Infos A - Z

ANGELN ARZT Aal, Zander, Hering, Hecht und Dr. Seidel Hornfisch sind in den Gewäs- Arzt für Allgemeinmedizin sern rund um Ummanz je nach Mühlenstraße 48, 18569 Gingst Jahreszeit zu finden. In einigen Fon: 03 83 05 / 2 30 Bereichen des Nationalparks darf geangelt werden. Hierzu BADESTELLEN benötigt man zwei Dokumen- te: einen Fischereischein oder Die großen Sandstrände befin- Touristenfischereischein und eine den sich an der Ostküste der Insel Gewässerkarte (Angelerlaubnis). Rügen. Auf Ummanz gibt es zwei Den Touristenfischereischein und Naturbadestellen mit Grasflächen die Angelerlaubnis (Tageskarte 6 zum Liegen. Die Badewasserqua- Euro, Wochenkarte 12 Euro oder lität wird regelmäßig kontrolliert Hofladenbei Bauer Lange (siehe Fahrradverleih Bruchalla Jahreskarte 30 Euro) erhalten und wurde bisher immer mit Punkt 20): Gemüse, Wurst, Brot (mit Lieferservice) Sie hier: „Sehr gut“ bewertet. und Butter aus eigener Her- Gingster Str. 4, 18528 • Amt West Rügen Die erste Badestelle befindet sich stellung sowie regionale Fon: 0 38 38 / 20 30 955 Dorfplatz 2, 18573 direkt gegenüber der Pfarrscheu- Produkte Fon: 03 83 06 / 1 59 27 ne in Waase. Hier kann man Grüner Markt in Gingst: GASTRONOMIE durch eine Schneise im Schilf- • Ferienanlage Poggenhof Kunsthandwerk & regionale MITTAGS UND ABENDS gürtel ins Wasser gehen und im Poggenhof 7, 18569 Schaprode Produkte auf dem Museumshof, Focker Strom schwimmen. Die Erlebnis-Bauernhof Kliewe (siehe Fon: 0172 / 66 11 10 5 jeden Samstag von 10 bis 16 Uhr zweite Badestelle befindet sich Punkt 23): Geflügelspezialitäten [email protected] in den Monaten Juni bis Oktober auf dem Zeltplatz in Suhrendorf. aus eigener Herstellung sowie EDEKA Man muss wissen, dass das Kaffee und selbst gebackener Mühlenstraße 39, 18569 Gingst ANGELANGEBOTE Wasser hier sehr flach ist, deshalb Kuchen. Campingplatzshop „Dit & Dat“ • Angelboote und Angelbedarf eignet sich diese Badestelle be- Bauer Lange (siehe Punkt 22): auf dem Ostseecamp Suhren- Gerd Bednarski sonders für Familien mit kleinen In der Erlebnisscheune Früh- dorf mit frisch aufgebackenen Thälmannstraße 19 Kindern. stücksbuffet und täglich frische Brötchen und Croissants 18569 Gingst und regionale Küche nach dem Fon: 03 83 05 / 2 48 oder BANK Motto „Wir pflanzen, ernten und 0172 / 3 06 84 32 FAHRRADVERLEIH kochen für Sie“, von März bis Pommersche Volksbank eG Ende Oktober. 1.Mai - 21.Juni • Team Bodden Angeln, Gui- Fahrradverleih Sigrid Prüßing Karl-Marx-Str. 18, 18569 Gingst Spargelessen aus eigener Ernte. dingtours und Bootsverleih ab Neue Straße 7, 18569 Waase Schaprode oder Stralsund, Fon: 03 83 05 / 55 11 4 Tiki Bar im UMMAII Surfhostel EINKAUFEN (siehe Punkt 11): Pizza, Tapas, Fon: 0177 / 40 48 675 Fahrradvermietung Peter Baaske, Salate, Fish & Chips, Cocktails Hofladen im Erlebnis Bauernhof Ummanzer Chaussee 8 und vieles mehr – alles frisch APOTHEKE Kliewe (siehe Punkt 21): Geflügel- 18569 Gingst zubereitet und aus regionalen spezialitäten aus eigener Her- Fon: 0151 / 18 36 08 28 Adler-Apotheke stellung & regionale Produkte Produkten, serviert bei erstklas- Markt 12, 18569 Gingst siger Livemusik, Öffnungszeiten Fon: 03 83 05 / 3 70 von April bis Oktober variabel 46 47 Die Rügeninsel Ummanz im Überblick

• die Insel Ummanz hat eine • die Geschichte der Insel reicht Fläche von ca. 20 km² zurück bis in die Slawenzeit • sie ist die fünftgrößte deutsche • Salzgrasland, Boddengewässer Ostseeinsel und Schilfgürtel sind schützens- GASTRONOMIE ABENDS REITEN / KUTSCH- & werte Lebensräume im Bereich • auf der Insel Ummanz leben KREMSERFAHRTEN: Ummanz Landgasthof Kiebitzort ca. 230 Einwohner, die Gemein- (siehe Punkt 20): Einfallsreiche Haflingerzucht Rügen-Ummanz de Ummanz hat insgesamt • Mitte des 14. Jahrhunderts wurde Kreationen aus frischen, (siehe Punkt 6) 560 Einwohner die Insel Ummanz Eigentum des regionalen Produkten jeden Heiliggeisthospitals Stralsund, Erlebnis-Bauernhof Kliewe • die höchste Erhebung auf Abend von Mai bis Oktober, noch heute gehören viele (siehe Punkt 23) Ummanz beträgt 6,7 m über Mittwoch Ruhetag Flächen der Stadt Stralsund dem Meeresspiegel TANKEN • die Bevölkerung lebte hier • Ummanz ist gegen Hochwasser CAFÉS traditionell von Fischerei und eine Tankstelle für E-Fahrzeuge durch Deiche geschützt, Landwirtschaft Café Ummanz (siehe Punkt 5): befindet sich auf dem Parkplatz größtenteils sind diese begeh- Torten und Gebäck der Konditor- bei der Ummanz Info in Waase, bar bzw. dürfen mit dem Rad • heute gibt es noch drei aktive meisterin Petra Köhler sowie die nächsten Benzintankstellen befahren werden Bauern und einen Fischer in der erlesene Kaffeesorten, ganzjährig sind in Samtens und Bergen Gemeinde geöffnet, Montag Ruhetag • seit 1901 gibt es eine Brücke von Rügen nach Ummanz • Elektrizität gibt es hier seit 1953, Café Zuckerkuss (siehe Punkt 16): WASSERSPORT (damals aus Holz) einen Breitbandanschluss seit Gartencafé mit Kultstatus und 2019 traumhafter Aussicht, geöffnet zu UMMAII Wassersportcenter beim • die Ummanzer Brücke ist Ostern und im Zeitraum Anfang Ostseecamp Suhrendorf: Surfen, 250 m lang • zwischen Rügen und Ummanz Mai bis Anfang Oktober, jeweils Kiten und Kanufahren, Unterricht liegen die kleinen Inseln Urke- • die Insel ist umschlossen vom Mittwoch bis Sonntag von und Materialverleih vitz, Wührens, Mährens, Nationalpark Vorpommersche 12 bis 17 Uhr und Heuwiese Boddenlandschaft

KRAUT & MEHR Familie Wieczorek Moordorf Nr. 5, 18569 Ummanz [email protected] Fon: 038305 55227 www.kräuterhof-rügen.de

VERLAG KRÄUTERSCHULE Gefördert aus Mitteln der Gemeinschafts- Zwei Bände der Rügensaga – Kräuterwanderungen spannend, fesselnd & geschichts- aufgabe „Verbesserung der regionalen trächtig – sind in der Ummanz- Workshops Info, in Buchläden oder direkt Seminare Wirtschaftsstruktur“ durch das Ministerium bei uns zu beziehen. für Wirtschaft, Arbeit und Gesundheit Mecklenburg-Vorpommern. 48 49