Vins Au Verre

Vins au verre

Vins Blancs Verre 12cl

Pierre Talayrach, Délice de Pierre, Chardonnay, IGP Côtes du Roussillon 5 € Mas Alart, les 3 Couronnes, AOP Côtes du Roussillon 6 € Domaine du Bac, AOC Côtes du Roussillon 7 € Hervé Bizeul, Les Sorcières du Clos des Fées, AOP Côtes du Roussillon 8 € Joseph Mellot, La Châteleine, AOC Sancerre 8 €

Vins Rosés

Domaine Piquemal, Terres Grillées, AOP Côtes du Roussillon 5 € Mas Alart, les 3 Couronnes, AOP Côtes du Roussillon 6 €

Clos des Vins d’Amour, Flirt AOC Côtes du Roussillon 6 €

Vins Rouges

Domaine Thunevin Calvet, Circell, AOP Côtes du Roussillon Villages 5 € Clos des Vins d’Amour, Grenache en Famille, IGP Côtes Catalanes 6 € Joseph Mellot, le Rabault, AOC Sancerre 6 € Clos de l’Oum, Compagnie des Papillons BIO, AOP Côtes du Roussillon Villages 7 € Oliver Mavit, Le Chemin de Mavit, AOP Limoux 8 € Pla del Rey, AOC Côtes du Roussillon 10 €

Prix nets, service compris – Sous réserve de disponibilité L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Un détail des appellations, indications et labels se trouve à la fin de ce livret

Vins blancs 50 cl 75 cl 150 cl

AOP Collioure Cave de l’Abbé Rous, Cuvée des Peintres 26 € Cave de l’Abbé Rous, Cornet & Cie 26 € 36 € Clos de Paulilles 42 €

AOC Collioure Domaine Sainte Thérèse, Favorita 56 € Domaine Saint Sébastien, Inspiration Minérale 73 € Domaine de La Rectorie, l’Argile 76 €

IGP Côtes Catalanes Domaine Cazes, Canon du Maréchal – Certifié Bio 16 € 22 € Pierre Talayrach, Secret de Pierre, Muscat d’Alexandrie AB 30 € Domaine de l’Arca, Victor’s Premium 32 € Domaine Riberach, Synthèse 35 € Les Roses Blanches du Château Valmy 38 € Pierre Talayrach, Lumière de Pierre, viognier 42 € Certifié vin Bio Domaine Pithon, Laïs 53 € Domaine du Clos des Fées, Grenaches vieilles vignes 74 € 148 €

AP Côtes du Roussillon Mas Cristine 35 €

IGP Côtes du Roussillon Pierre Talayrach, Délice de Pierre, Chardonnay 27 €

Vins blancs 50 cl 75 cl

AOP Côtes du Roussillon

Domaine Lafage, Le Centenaire 23 € Mas Alart, les 3 Couronnes 25 € Domaine Piquemal, Terres Grillées 29 € Domaine Vaquer, Esquisse 28 € 35 € Hervé Bizeul, les Sorcières du Clos des Fées 37 € Domaine Laguerre, Le Ciste – Certifié Vin Bio 51 € Clos des vins d’Amour Batifolage – Certifié Vin Bio 56 € Domaine Gardiès, Clos des Vignes – Certifié Vin Bio 67 €

AOC Côtes du Roussillon

Domaine du Bac 33 € Clos de l’Oum, Cine-Panettone Bio 50 €

Vin de France

Domaine Salveterre 35 € La Nouvelle Don(ne), Néo Nervis, Macabeu, Certifié Bio 42 € Domaine Mamaruta, Constellations – Vin Bio 46 € Domaine Mavit, Magic Tételle, grenache gris 47 € Domaine Matassa, Marguerite 57 € La Nouvelle Don(ne), Mustango, grenache gris 63 €

IGP Pays d’OC

Domaine du Mas Rous, Cépage Muscat – Certifié AB 19 €

Vins Blancs

50 cl 75 cl

Vallée de la Loire

Joseph Mellot, AOC Sancerre 42 € Gitton Père et Fils, Clos Joanne d’Orion, AC Pouilly Fumé 43 € Gitton Père et Fils, Galinot, AOC Sancerre, Tradition « Silex » 83 €

Vallée du Rhône

E.Guigal, Condrieu – AOC Condrieu 105 € Pierre André, Châteauneuf du Pape 109 € AOC Vin Biologique et biodynamique

Gaillac Premières Côtes

Domaine Plageoles, Mauzac Vert 31 € AOP Gaillac Premières Côtes

Limoux

Guillaume Gangloff, Caléo AOP Limoux 32 €

Vins Blancs

50 cl 75 cl Alsace

Trimbach, Réserve – AOC Riesling 55 € Trimbach, Vendanges Tardives – AOC Gewurztraminer 104 €

Bordelais Les Carmes de Rieussec AOC Sauternes 75 € Château La Louvière – AOC Pessac-Léognan 85 €

Bourgogne

Hautes Côtes de Beaune AOC Roux Père et Fils, Hautes Côtes de Beaune 45 € Côte de Beaune Château du Clos, Pouilly-Fuissé 71 € Roux Père et Fils, Vin Bio Pierre Mayeul, Meursault – AOC Meursault 94 € Roux Père et Fils, Les Enseignères 168 € Appellation Puligny-Montrachet Contrôlée Roux Père et Fils, Les Macherelles, 1er Cru 183 € Appellation Chassagne-Montrachet Contrôlée 1erCru Pierre Mayeul – AOC Corton-Charlemagne Grand Cru 360 € Roux Père et Fils – Appellation Bâtard-Montrachet 704 € Contrôlée Grand Cru

Mâcon-Milly-Lamartine AC 38 € Joseph Burrier, Château la Rochette, Montagne de Crâ

50 cl 75 cl

AOP Côtes du Roussillon Domaine Piquemal, Terres Grillées 21 € Mas Alart, Les 3 Couronnes 23 € Clos des Vins d’Amour, Flirt 24 €

IGP Côtes du Roussillon Domaine Lafage, Miraflors 25 € Château Valmy, Premières Roses 27 €

AOP Collioure Clos de Paulilles 37 €

AOC Collioure Cave de l’Abbé Rous, Cornet 23 € 30 € Domaine de la Rectorie, Côté Mer 48 €

IGP Côtes Catalanes Domaine Cazes, Canon du Maréchal – Certifié Bio 15 € 21,5 €

IGP Oc Château Puech-Haut, Prestige magnum 78 €

Vins Rouges

50 cl 75 cl 150 cl

AOP Côtes du Roussillon

Domaine du Mas Rous, Cuvée La Villa – Certifié Bio 19 € Domaine de l’Arca, Victor’s Premium 28 € Domaine Vaquer, Cuvée Bernard Vaquer 22 € 29 € Domaine Singla, El Moli 32 € F Jaubert, Carmin 34 € Hervé Bizeul, les Sorcières du Clos des Fées 37 € Mas Alart, les 3 Couronnes 42 € Domaine Pithon, Laïs – Certifié Bio 53 € Domaine Laguerre, le Ciste – Certifié Bio 54 €

AOC Côtes du Roussillon

Château Valmy 27 € Domaine du Bac 34 € Mas Cristine 35 € Château Valmy, Premier de Valmy 39 € Mas Bécha, Excellence – Certifié Bio 61 € Domaine Saint Luc, Pla Del Rei 225 €

AOP Côtes du Roussillon Les Aspres

Château Montana, Silencio 38 € 77 € Domaine Vaquer, Exception 50 € La Bergerie du Camps de Nyils, Mas Bécha 210 €

Vins Rouges

75 cl 150 cl

AOP Côtes du Roussillon Villages

Château de Jau 21 € Les Vignerons de Case de Pene, Arts & Vinum 22 € Domaine Piquemal, Terres Grillées 30 € 60 € Guillaume Gangloff, La Salveterra 35 € Château de Péna, Pierres Noires 37 € Clos de l’Oum, Compagnie des Papillons Bio 37 € Mas Bécha, barrique - Certifié Bio 38 € Domaine Singla, la Crinyane 44 € Domaine du Bac, Oroboros 50 € Mas Amiel, Origine 56 € Domaine le Roc des Anges, Reliefs – Certifié Vin Bio 64 € Domaine Danjou-Banessy, la Truffière 61 € Riberach, Hypothèse (Carignan) 67 € 125 € Domaine du Clos des Fées, Vieilles Vignes 76 € Domaine Gauby, Vieilles Vignes – AB 91 € Domaine Gardiès, les Falaises – Certifié Bio 125 € Hervé Bizeul, le Clos Des Fées 172 €

AC Côtes du Roussillon Villages

Château Les Pins 39 € Domaine Piquemal, Galatée 48 € Domaine Gauby, Muntada 280 € Hervé Bizeul, la Petite Sibérie 465 €

Vins Rouges

50 cl 75 cl 150cl

AOP Vin de Pays

Château Montana, la Fontaine des Demoiselles 27 € Domaine Cazes, Crédo – Vin Bio 120 €

AOP Collioure

Clos de Paulilles 38 € Domaine Pic Joan 48 € Domaine Sainte Thérèse, Le Clos 56 €

AC Collioure

Cave de l’Abbé Roux, Cornet&Cie 23 € 34 € Domaine de la Rectorie, Côté mer 34 € 47 € Domaine Saint Sébastien, Inspiration Céleste 73 € Domaine de la Rectorie, Montagne 78 €

AOP Maury Sec

Clos des Vins d’Amour, 1+1=3 31 € Château Saint Roch, Kerbuccio 46 € Préceptorie de Centernach, Terres Nouvelles 58 € Clos des Vins d’Amour, le Béguin, BIO 93 €

Vins rouges 50 cl 75cl 150 cl IGP Vin de Pays des Côtes Catalanes

Domaine Cazes, Canon du Maréchal - Certifié BIO 16 € 22 € Clos des Vins d’Amour, Grenache en Famille, BIO 25 € Pierre Talayrach, l’Atypique 26 € Domaine Salveterre 35 € Domaine Danjou-Banessy, Roboul 40 € Le Clos d’Elpis (Syrah élevé en amphore) 51 € Domnaine Gauby, Les Calcinaires 56 € Domaine Danjou-Banessy, les Myrs 84 €

AOP Corbières

Château Haut-Gléon 47 € 95 € Castelmaure N° 3 62 €

IGP Aude Domaine Hautes Terres, Maximes 39 €

AOP Limoux Olivier Mavit, le Chemin de Mavit 45 €

Vin de France

Domaine Plageoles, Mauzac Noir (Gaillac) Certifié AB 35 € La Nouvelle Don(ne), Khasmir 43 € Domaine Matassa, Romanissa 76 €

Vins Rouges

75 cl Beaujolais Château de Beauregard, Poncié – AOC Fleurie 36,00 € Château de Beauregard, Clos des Pérelles – AOC Moulin à Vent 42,00 € Joseph Burrier, Côtes de Besset – AOC St Amour 45,00 €

Bordelais Château La Louvière – AOC Pessac-Léognan 94,00 € Château Giscours, 3éme Gd Cru Classé – AOC Margaux 207,00 € Château Pape Clément, Gd Cru Classé de Graves -AOC Pessac-Léognan 280,00 € Château Margaux, 1er Cru Classé – AOC Margaux 1120,00 € Mouton Rothschild, 1er Cru Classé – AOC Pauillac 1200,00 €

Vallée du Rhône Alain Graillot, la Guirande – AOC Crozes Hermitage 84,00 € Pierre André – AOC Châteauneuf-Du-Pape Vin Bio 122,00 €

Languedoc Bergerie de l’Hortus, Pic Saint Loup – AOP Coteaux du Languedoc 45,00 €

La Clape Guillaume Gangloff, la Lykia AOP La Clape 35,00 €

Le Minervois Guillaume Gangloff, AOP Minervois-La-Livinière Bio 35,00 €

Vins Rouges

75 cl Bourgogne

Côte de Beaune Roux Pères et Fils, Beauregard 1er Cru 80,00 € Appellation Santenay 1er Cru Contrôlée Roux Pères et Fils, Vieilles Vignes 145,00 € Appellation Gevrey-Chambertin Contrôlée Roux Pères et Fils, Pommard – Appellation Pommard Contrôlée 130,00 €

Côte de Nuit Domaine Vougeot, 1er Cru, Les Petits Vougeots 205,00 € Appellation Vougeot 1er Cru Contrôlée Pierre Mayeul, Clos de Vougeot – AOC Clos de Vougeot Grand Cru 435,00 € Pierre Mayeul, Grand Cru Echezeaux - AOC Echezeaux Grand Cru 470,00 €

Vallée de la Loire

Les Chassoirs– AOC Saumur Champigny 27,00 € Couly-Dutheil, Baronnie Madeleine - AOC Chinon 35,00 € Joseph Mellot, Le Rabault, AOC Sancerre 37,00 €

Vins d’Espagne

Terra Remota, Clos Adrien, Emporda, Costa Brava 122,00 € Terra Remota, Usted, Emporda, Casta Brava 250,00 €

Le Bar Vins Doux Naturels 6cl Banyuls Marenda 6,00 € Banyuls sec, Cave de l’Abbé Rous, Cuvée Nadal 9,00 € Banyuls Grand Cru, Doux Paillé, Hors d’âge, Cave de l’Etoile 9,00 € Banyuls blanc, Cave de l’Abbé Rous, Mas Cornet 6,00 € Muscat de Rivesaltes AOC, Mas Alart 5,50 € Rivesaltes Ambré, Domaine de l’Arca, Oro 6,00 € Rivesaltes 17 ans, Parcé 10,00 € Maury Vintage rouge, Mas Amiel 6,00 € Maury Clos des vins d’Amour, Alcôve 6,00 € Maury Vintage Blanc, Mas Amiel 6,00 € Maury 20 Ans, Mas Amiel 9,00 €

Coupes de Champagne 10cl Taittinger brut, Jeeper Grand Assemblage 12,00 € Taittinger rosé, Jeeper Grand Rosé 14,00 €

Apéritifs Traditionnels 6 cl Martini, Byrrh, Campari, Suze 6,00 €

Kirs 12 cl Le vrai Kir vin blanc, Bourgogne aligoté, crème de cassis de 6,00 € Dijon Kir Royal au Champagne Taittinger, crème de cassis, mûre, pêche 13,00 € de vigne ou framboise

Vodka 6 cl Absolut Vodka (Suède) 8,00 € Wyborowa, Exquisite (Pologne) 11,00 € Grey Goose (France) 13,00 €

Vins de Champagne 37,5 cl 75 cl 150 cl Cuvées Prestiges

Jeeper Grande Réserve, Blanc de Blancs 110.00 € 220,00€ Jeeper, Grande Cuvée Millésimé 2005 160.00 € Ruinart, Blanc de Blancs 190,00 € Mumm de Cramant 180,00 € Taittinger, Comtes de Champagne 300,00 € Boërl & Kroff Brut (avec son coffret pour offrir) 4400,00 € Boërl & Kroff 1996 (avec son coffret, pour offrir) 7700,00 €

Cuvées rosées

Jeeper Grand Rosé 110.00 € Taittinger 70,00 € 110,00 € Ruinart 145,00 € Taittinger, Comtes de Champagne 300,00 €

Cuvées Bruts

Besserat de Belfont 90,00 € Taittinger 60,00 € 90,00 € 160,00 € Deutz Classique 60,00 € 90,00 € Taittinger, Prélude 105,00 € Ruinart 120,00 € Roux de Beauce 70,00 €

La Carte des Vins

Proposée par Franck Mauger

Bourbon & Whisky Tennessee Four Roses 9,00 € Jack Daniels 12,50 € Woodford Reserve 12,50 €

Blended Ballantine’s, J.B 9,00 € Johnny Walker, Black Label 11,00 € Ballantine’s 12 ans 12,50 € Ballantine’s 17 ans 22,00 €

Pur Malt Aberlour, 10 Ans 11,00 € Glenlivet, Oban 12,50 € Knockando 12 Ans 12,50 € Cardhu, Maccallan 14,00 € Aberlour Casg Annamh 14,00 € Scapa Skiren 18,00 € Lagavulin, Tormore 16 ans 20,00 €

Whisky Irlandais Jameson 9,00 €

Whisky Japonais Nikka, Barrel 15,00 €

Togouchi 9 Ans 25,00 €

Gordon’s 10,00 € Bosford Rosé 10,00 € Plymouth 10,00 € Bombay Sapphire 11,00 € Sorgin 12,00 € Hendricks 12,00 € Haymans Old Tom 12,00 € Sorgin Yellow 14,00 € Botanist Gin 16,00 € Tanqueray 10 Ans 17,00 € Ferdinand 18,00 €

Rhum

Bacardi (Cuba) 9,00 € Havana Club 3 Ans (Cuba) 9,00 € Havana Clud Especial (Cuba) 9,00 € Havana Club 7 Ans (Cuba) 10,00 € Pacto Navio (Cuba) 12,50 € Barceló Imperial (République Dominicaine) 12,50 € Rum Naga (Indonésie) 13,50 € Mathusalem 15 Ans (Cuba) 15,00 € Santa Teresa (Vénézuela) 17,00 € Millonario (Pérou) 17,00 € Zacapa 23 ans (Guatémala) 18,00 €

Tequila Jimidor 10,00 € Camino Real 10,00 €

Cointreau, Marie Brizzard 9,00 € Baileys, Melocoton, Manzana, Limoccello 9,00 € Get 27 & Get 31 9,00 € Grand Marnier, Grappa 10,00 € Calvados 12 Ans, Château Dubreuil 15,00 €

Bas Armagnac Château Laubade VSOP 10,00 € Château Laubade XO 16,00 €

Marc de Banyuls Cave de l’Abbé Rous, Hors d’âge 10,00 €

Cognac ABK6 VS 8,00 € DEAU VSOP 8,00 € DEAU Napoléon, Blend Cigar 10,00 € DEAU XO 18,00 € Martell VSOP 12,00 € Martell Cordon Bleu 25,00 € Louis XIII, Rémy Martin 1 cl 65,00 € 2 cl 130,00 € 3 cl 195,00 € 4 cl 260,00 €

Eaux de Vie

Poire William 10,00 € Vieille Prune 10,00 € Framboise Sauvage 10,00 € Mirabelle 10,00 €

Soft Drinks

Eaux Minérales Evian, Badoit, San Pellegrino (75cl) 6 € Perrier (33cl) 5 €

Bières pression Heineken, sans alcool (25 cl) 4.5 € Heineken, pression (25 cl) 5 € Pression (33 cl) 6.5 € Pinte (50 cl) 9 € Ciney, pression (25 cl) 6.5 € Pression (33 cl) 8.5 € Pinte (50 cl) 12 € Bières bouteilles Affligem Bière Belge 30 cl 8 €

Brasserie 5 Bis, ZEF Ambrée (BIO) 33 cl 8 €

Brasserie 5 Bis, Ginger (BIO) 33 cl 8.5 €

Jus de fruits & Sodas Bitter San Pellegrino, sans alcool (10cl) 4.5 € Oasis Tropical, Limonette (33cl) 5 € Orangina, Schweppes, (25cl) 5 € Coca, Coca zéro (33cl) 5 € Fresh Tea: Pêche (25cl) 5 € Jus de fruits : Ananas, Orange, Pamplemousse (25cl) 5 € Jus de fruits pressés: Orange, Citron (20cl) 6 € Jus de tomates 5 € Thés & Cafés Café, Décaféiné, Noisette 2.7 € Infusions : Thé, Verveine, Tilleul ou Camomille 3.5 € Double Café, Double Crème, Capuccino, Chocolat 4.5 € Café Arrosé 6 € Irish Coffee 9 €