in 2019

Überreicht vom Handels- und Gewerbeverein und Touristikverein Hattstedt und Umgebung e.V.

1 Banking, Moin, moin, liebe Gäste! Nach dem herrlichen Sommer 2018 erhof- fen wir natürlich für das Urlaubsjahr 2019 wann, wo, wie wieder viel Sonnenschein, damit Sie unser herrliches mit der Vielfalt des von Ebbe und Flut geprägten Wattenmeeres Sie wollen. erkunden können und lieben lernen. Dank über 80 digitalen Services haben Sie Ihre Finanzen Eine Wattwanderung, ein Ausflug mit dem auch außerhalb unserer Öffnungszeiten im Griff. Schiff durch das Weltnaturerbe Wattenmeer zu den Seehundsbänken, den Halligen oder Als Bürgermeister der Gemeinde Hattstedt den Geest-und Marschinseln wird für Sie zu möchte ich Sie hiermit recht herzlich in einem unvergesslichen Erlebnis. unserer schönen Region begrüßen. Sollte sich die Sonne widererwarten ein- Die Auswahl ihres Urlaubszieles zeigt, das mal hinter den Wolken verstecken und einen Sie Land und Leute kennen lernen möchten. kurzen Regentag einlegen, tauschen Sie ein- Mit Begeisterung werden Sie feststellen, fach die Badehose gegen die Regenjacke. dass die Menschen, Sehenswürdigkeiten Die Menschen in Hattstedt und den um- und kulinarischen Köstlichkeiten Sie verzau- liegenden Orten werden auch in diesem Jahr bern werden. dafür Sorge tragen, dass der Urlaub in Nord- Das Gezeitenspiel des Weltkulturerbes friesland für Sie zu einem angenehmen und Nordsee, atemberaubende Fauna und Flora, erholsamen Erlebnis wird. sowie eine naturbelassene Tierwelt drücken Ich wünsche Ihnen und Ihren Familien die Verbundenheit der Menschen mit der einen schönen und erlebnisreichen Urlaub Natur aus. 2019. Ich wünsche Ihnen auf diesem Wege einen glücklichen und angenehmen Aufent- halt und freue mich auf ihre Wiederkehr. Ihr Manfred Tschoppe Vorsitzender des Touristikvereins Hattstedt Mit freundlichem Gruß und Umgebung e.V. Ralf Jacobsen

Wann Sie wollen. Wo Sie wollen. Wie Sie wollen: Wir sind auch online für Sie da. Erfahren Sie mehr über unsere digitalen Services in Ihrer Filiale oder online unter www.vrbank-westkueste.de Inhalt Ferienunterkünfte 20-30 Jeder Mensch hat etwas, das ihn antreibt. Ausflugsziele 5 Ortsplan Hattstedt 26-27 Hattstedt - Ihr Urlaubsziel 7 Die schwarze Sonne 32 Wir machen den Weg frei. Wann kommt die Flut? 9 Kids op Dörp 36 Ringreiten 10 Friesenskat 38 Hattstedt von oben 12 Die Hamburger Hallig 45 Eiderenten 14 Veranstaltungen in Hattstedt 47 Ihr Ansprechpartner: Tim Schröder So schnackt wi… 17 Badestellen 49 ( 04846 6908-485 Hier kocht die Küste 19 [email protected] 2019 Herausgegeben vom Handels- und Gewerbeverein Hattstedt e.V. und Touristikverein Hattstedt und Umgebung e.V. · Titelbild: Harald Paul

3 Ausflugsziele

HATTSTEDTER-APOTHEKE Ausflugsziel Entfernung von Adresse Beschreibung Hattstedt in km Kerstin Jürgensen Galerie Mikkelberg 1,4 Horstedter Chaussee 1 Kunst- und Cricketcenter 25856 Hattstedt

Schloss vor 6,1 König-Friedrich-V-Allee Schloss mit Garten, Museen 25813 Husum und Café

Weihnachtshaus 6,9 Westerende 46 Weihnachtsmuseum 25813 Husum

Fun-Center Husum 11 Ostenfelder Straße 64 Indoor-Spielplatz, Schwarz- 25813 Husum licht Minigolf, Lasertag und Hochseilgarten 25856 Hattstedt Tel. 048 46/6 38 22 Hamburger Hallig 15 25821 Reußenköge Badestelle, Salzwiesenland- schaft, Vogelparadies Bundesstraße 15 b Fax 0 48 46/60 19 09 Friedrichstädter 24,7 Am Deich Fahrt durch die Grachten Grachtenfahrt 25840

Kutschfahrt zur 28 Westen 93 Hallig Hallig Südfall 25845 Nordstrand

Multimar Wattforum 31 Dithmarscher Straße 6 Informationszentrum 25832 Tönning Nationalpark Wattenmeer

Schloss Gottorf 40,7 Schloßinsel 1 Mittelalterliche Burg 24837 Schleswig

Wikinger Museum 42,9 Am Haddebyer Noor 5 Wikingermuseum Professionelle Gebäudetechnik Haithabu 24866 Busdorf

• Beratung • Planung • Projektierung • Ausführung Nolde Museum 45 Seebüll 31 Ausstellung des Malers • Netzwerktechnik • EIB-Anlagen • Elektroinstallation 25927 Neukirchen Emil Nolde • Hausgeräte-Kundendienst Tolk-Schau 47,3 Tolkschau 1 Familien-Freizeitpark 24894 Tolk

Robert-Koch-Straße 46 Phänomenta 51,1 Norderstraße 157-163 Science-Center 25813 Husum 24939 Flensburg Telefon 04841-77533-0 Tierpark 83,4 Süderstraße 33 Tierpark mit Vogel- und 24214 Gettorf Blumenparadies

Seehundstation 84,5 An der Seeschleuse 4 Beobachtungstelle von See- 25718 Friedrichskoog hunden und Kegelrobben

4 5 len Giebelhäuser werden Besucher begeistern. dem Bus sind möglich.Sie spüren vielleicht ge- Einen weiteren Urlaubstag sollten Sie un- rade jetzt, dass ein Urlaubsaufenthalt in Hatt- Hattstedt – Ihr Urlaubsziel bedingt dem Nordseeheilbad St. Peter-Ording stedt oder Umgebung nicht ausreicht, um alle Gehen Sie auf Entdeckungstour in und um widmen. Die Ortsteile Ording, Bad, Dorf und Schönheiten der Region kennenzulernen. Hattstedt und Sie werden feststellen, der Ort Böhl sind alle einen Besuch wert. Der zwölf Es gibt noch so viel mehr zu sehen. Wir sind hat viel zu bieten. Der Mittelpunkt ist unsere Kilometer lange Strand spricht für sich. Die so nah dran an Dänemark. Ein Abstecher in Marienkirche mit ihrem imposanten Turm der Dünentherme lockt mit einem Gesundheits- dieses „hyggelige“ Land ist fast schon ein von weither zu sehen ist und für viele Men- und Wellness-Zentrum, einer Saunalandschaft Muss! schen als Orientierungshilfe gilt. Die schönen und einem Erlebnisbad. Ebenso umfangreich Außerdem ist Flensburg nicht weit ent- Friesenhäuser, ebenso wie die modernen Be- ist das umfangreiche kulinarische Angebot. fernt. Diese tolle Fördestadt mit dem histori- bauungen mit ihren gepflegten Gärten und Wie wäre es, jetzt auch einmal Richtung schen Hafen ist ideal zum Shoppen und Fla- ganz besonders auch der Mikkelberg, östlich Norden zu fahren. Dagebüll ist auf jeden Fall nieren. Falls Sie nach all den vielen Eindrücken der Gemeinde, laden zu einem Spaziergang besuchenswert. Der Ort selbst hat sich richtig eine schöpferische Pause brauchen, dann ra- ein. Auf dem Mikkelberg können Sie nordi- herausgeputzt. Der Deich lädt zum Sonnen- deln Sie doch mal eben über den Damm zur sche Kunst bewundern oder einem Kricket- baden und Entspannen ein; oder Sie nehmen Halbinsel Nordstrand mit ihren vielen Bade- spiel beiwohnen. möglichkeiten und legen sich einfach an den Außerdem punktet Hattstedt mit einer in- Deich, um die Natur und die gute Luft zu ge- takten Infrastruktur. Die Versorgung in unse- nießen. Christel Schmidt rem Dorf ist gesichert durch hervorragende Fachbetriebe, ob Fleischer, Bäcker, Kaufmann, Apotheke usw. Auf kurzen Wegen ist alles er- hältlich. Neben der Kirche wartet der Gasthof Christiansen darauf, Sie zu verwöhnen. Da- rüber hinaus ist die zentrale Lage des Ortes idealer Ausgangspunkt für viele Ausflüge von Nord nach Süd und von Ost nach West, ob mit dem Fahrrad oder dem Auto. unendlich viel zu entdecken, allein oder auch an einer Wattwanderung zur schönen Hallig Einige interessante Ziele möchte ich Ihnen bei einer Stadtführung! Oland teil. Bei einem Pharisäer, dem nord- gerne vorstellen: Der erste Besuch gilt meis- Nicht entgehen lassen dürfen Sie sich Fried- friesischen Nationalgetränk, lassen Sie dieses tens unserer Kreisstadt Husum mit seiner richstadt, das „Klein-Amsterdam“ Nordfries- wunderbare Eiland im Wattenmeer auf sich malerischen Hafenmeile, der lebhaften histo- lands. Auf einer Grachtenfahrt können Sie die wirken. rischen Innenstadt, dem Schloß und den Mu- Schönheiten dieses Holländerstädtchens be- Oder, liebe Gäste, Sie fahren mit der Fähre seen. In Theodor Storms Heimatstadt gibt es wundern.Die vielen Brücken und traditionel- nach Föhr, oder Amrum. Die beiden Grazien lohnen Ihren Besuch. Die Entscheidung ist wirklich schwer, da beide Inseln einzigartig sind. Föhr und Amrum lassen sich gut mit dem Fahrrad erkunden, auch Inselrundfahrten mit K.Gauger, A. Lammert, Olsen-Reisen, L. Westphalen,S. Bierfreund, Flensburger-Förde Bierfreund, A. Lammert, Olsen-Reisen, L. Westphalen,S. K.Gauger,

6 7 Wann kommt die Flut?

MAI JUNI HW 1 HW 2 NW 1 NW 2 HW 1 HW 2 NW 1 NW 2 1 Mi 12:36 6:21 18:43 1 Sa 0:52 13:22 7:14 19:37 2 Do 0:52 13:24 7:18 19:36 2 So 1:40 14:07 8:06 20:29 3 Fr 1:37 14:05 8:04 20:23 3 Mo 2:25 14:48 8:53 21:15 4 Sa 2:19 14:44 8:49 21:09 4 Di 3:06 15:26 9:32 21:57 5 So 2:59 15:20 9:29 21:49 5 Mi 3:48 16:06 10:12 22:41 6 Mo 3:36 15:53 10:03 22:25 6 Do 4:32 16:50 10:55 23:26 7 Di 4:12 16:27 10:36 23:01 7 Fr 5:17 17:33 11:40 8 Mi 4:48 17:03 11:13 23:37 8 Sa 6:05 18:18 0:10 12:21 9 Do 5:25 17:40 11:49 9 So 6:57 19:09 0:55 13:04 10 Fr 6:07 18:20 0:12 12:23 10 Mo 7:55 20:09 1:46 13:52 11 Sa 6:54 19:07 0:50 12:57 11 Di 8:58 21:16 2:44 14:52 12 So 7:51 20:07 1:35 13:43 12 Mi 10:05 22:29 3:48 16:03 13 Mo 9:00 21:24 2:36 14:52 13 Do 11:15 23:40 4:58 17:18 14 Di 10:20 22:48 3:55 16:21 14 Fr 12:20 6:08 18:29 15 Mi 11:40 5:24 17:49 15 Sa 0:43 13:17 7:11 19:34 16 Do 0:04 12:48 6:43 19:03 16 So 1:39 14:08 8:07 20:35 17 Fr 1:06 13:44 7:47 20:06 17 Mo 2:32 14:54 8:58 21:29 18 Sa 2:02 14:34 8:43 21:05 18 Di 3:18 15:35 9:39 22:10 Pegelort: Husum 19 So 2:54 15:19 9:33 21:56 19 Mi 3:58 16:10 10:11 22:43 Position: 54°28‘20“N 9°01‘29“E 20 Mo 3:39 15:57 10:12 22:36 20 Do 4:35 16:45 10:42 23:15 21 Di 4:18 16:31 10:42 23:09 21 Fr 5:12 17:20 11:16 23:47 Zeitangabe: Mitteleuropäische Sommerzeit 22 Mi 4:55 17:05 11:11 23:39 22 Sa 5:47 17:55 11:47 HW Hochwasser 23 Do 5:32 17:40 11:40 23 So 6:22 18:31 0:19 12:17 NW Niedrigwasser 24 Fr 6:08 18:16 0:09 12:08 24 Mo 6:59 19:11 0:51 12:50 25 Sa 6:45 18:54 0:38 12:36 25 Di 7:41 19:54 1:26 13:29 Angaben ohne Gewähr Sönke Petersen · 25856 Hattstedt · B5 Nr. 61 · Tel. 0 48 46 - 60 10 90 26 So 7:25 19:39 1:11 13:11 26 Mi 8:28 20:46 2:06 14:17 eMail: info @ fleischerei-petersen.de 27 Mo 8:14 20:34 1:52 13:59 27 Do 9:25 21:48 2:56 15:18 Quelle: Bundesamt für Seeschifffahrt und 28 Di 9:16 21:40 2:48 15:05 28 Fr 10:30 22:58 3:59 16:29 Hydrographie 29 Mi 10:27 22:52 3:58 16:24 29 Sa 11:35 5:09 17:41 Postfach 301220 · 20305 Hamburg 30 Do 11:36 23:58 5:12 17:40 30 So 0:02 12:34 6:17 18:46 www.bsh.de 31 Fr 12:34 6:17 18:43 [email protected]

JULI AUGUST SEPTEMBER HW 1 HW 2 NW 1 NW 2 HW 1 HW 2 NW 1 NW 2 HW 1 HW 2 NW 1 NW 2 1 Mo 0:59 13:28 7:20 19:48 1 Do 2:27 14:50 8:50 21:26 1 So 3:59 16:16 10:29 23:01 2 Di 1:52 14:18 8:17 20:45 2 Fr 3:21 15:41 9:46 22:22 2 Mo 4:46 17:03 11:16 23:48 3 Mi 2:42 15:05 9:07 21:38 3 Sa 4:13 16:30 10:40 23:15 3 Di 5:32 17:48 11:57 4 Do 3:32 15:52 9:56 22:30 4 So 5:03 17:19 11:29 4 Mi 6:14 18:30 0:27 12:33 Immer Frischer Fisch 5 Fr 4:22 16:41 10:47 23:22 5 Mo 5:51 18:04 0:04 12:13 5 Do 6:52 19:10 0:59 13:07 6 Sa 5:13 17:28 11:36 6 Di 6:37 18:51 0:47 12:52 6 Fr 7:30 19:53 1:27 13:38 tolle aus dem Tre s e n 7 So 6:01 18:14 0:11 12:20 7 Mi 7:23 19:39 1:27 13:32 7 Sa 8:12 20:44 1:56 14:14 Angebote! direkt in die 8 Mo 6:52 19:04 0:56 13:03 8 Do 8:09 20:28 2:06 14:11 8 So 9:10 21:54 2:37 15:10 9 Di 7:46 20:00 1:44 13:49 9 Fr 8:57 21:23 2:45 14:54 9 Mo 10:28 23:22 3:43 16:34 Pfanne Fischbistro 10 Mi 8:41 20:57 2:34 14:38 10 Sa 9:55 22:33 3:30 15:53 10 Di 11:55 5:12 18:10 Leckere Fischbrötchen 11 Do 9:37 22:00 3:24 15:33 11 So 11:08 23:53 4:34 17:12 11 Mi 0:46 13:08 6:39 19:28 Frischfisch 12 Fr 10:39 23:09 4:20 16:38 12 Mo 12:25 5:53 18:37 12 Do 1:47 13:58 7:42 20:20 HotDogs, Bratwurst usw. 13 Sa 11:47 5:24 17:51 13 Di 1:07 13:28 7:06 19:48 13 Fr 2:26 14:35 8:26 20:59 14 So 0:19 12:50 6:32 19:03 14 Mi 2:03 14:17 8:03 20:43 14 Sa 2:59 15:10 9:06 21:35 Räucherfisch 15 Mo 1:21 13:45 7:33 20:09 15 Do 2.46 14:58 8:49 21:25 15 So 3:33 15:44 9:45 22:09 Mo - So Mittagstisch 16 Di 2:15 14:33 8:26 21:03 16 Fr 3:24 15:35 9:30 22:01 16 Mo 4:05 16:17 10:20 22:40 Fischplatten 17 Mi 3:01 15:16 9:11 21:46 17 Sa 3:59 16:08 10:07 22:34 17 Di 4:35 16:48 10:50 23:07 durchgehend Mo - So 11 -1 4 Uhr, 18 Do 3:42 15:53 9:49 22:21 18 So 4:31 16:40 10:40 23:05 18 Mi 5:05 17:18 11:19 23:34 Salate & geöffnet auch zum Mitnehmen 19 Fr 4:19 16:28 10:23 22:54 19 Mo 5:01 17:11 11:10 23:33 19 Do 5:35 17:48 11:47 20 Sa 4:53 17:01 10:57 23:27 20 Di 5:32 17:43 11:39 20 Fr 6:05 18:17 0:03 12:14 Te rrinen 21 So 5:25 17:33 11:29 23:57 21 Mi 6:05 18:17 0:02 12:10 21 Sa 6:32 18:47 0:27 12:36 22 Mo 5:57 18:07 11:58 22 Do 6:39 18:49 0:33 12:41 22 So 7:01 19:27 0:45 12:59 23 Di 6:32 18:44 0:28 12:30 23 Fr 7:08 19:19 0:59 13:06 23 Mo 7:49 20:33 1:15 13:47 24 Mi 7:10 19:21 1:00 13:05 24 Sa 7:38 19:59 1:19 13:30 24 Di 9:07 22:05 2:19 15:15 25 Do 7:47 19:59 1:31 13:39 25 So 8:26 21:05 1:53 14:20 25 Mi 10:42 23:40 3:56 17:04 26 Fr 8:28 20:49 2:04 14:19 26 Mo 9:41 22:31 2:58 15:44 26 Do 12:10 5:40 18:43 27 Sa 9:23 21:56 2:51 15:19 27 Di 11:09 23:58 4:28 17:24 27 Fr 0:59 13:21 7:08 19:59 28 So 10:34 23:12 3:59 16:37 28 Mi 12:31 6:02 18:56 28 Sa 2:01 14:19 8:19 20:59 Inh. Sönke Petersen · Hattstedt · B5 Nr. 61 · Tel. 0 48 46 - 60 10 90 29 Mo 11:47 5:18 17:59 29 Do 1:13 13:39 7:26 20:13 29 So 2:53 15:10 9:19 21:52 30 Di 0:24 12:55 6:37 19:16 30 Fr 2:15 14:36 8:36 21:16 30 Mo 3:40 15:57 10:11 22:39 31 Mi 1:28 13:56 7:48 20:25 31 Fr 3:10 15:27 9:36 22:10

8 9 ihre Verdienste wurden sie vom Prinzen von Entstehung des Ringreitens ­ Schleswig-Holstein-Noer 1861 durch die Überreichung eines wertvollen Pokals geehrt. Der Pokal ist heute im Besitz des Kreises Nordfriesland. Das Ringreiterfest war früher ein Fest der Dorfjugend, kein Ortsfremder wurde dazu zugelassen, nahmen am eigentlichen Ringrei- ten nur die unverheirateten Männer teil. Die Satzungen vieler Ringreitervereine schrieben vor, dass sich alle sozialen Schichten des Dor- fes unterschiedslos am Wettbewerb beteilig- ten sollten. Häufig war jedoch die Königsehre mit kostspieligem Aufwand für die Bewirtung verbunden, so dass die ärmeren Gemeinde- mitglieder tatsächlich nicht immer ganz verantwortlich waren. Die Knechte erboten gleichberechtigt beim Wettkampf mitstritten. sich rechtzeitig ein Pferd von ihrem Bauern, In den einzelnen Landschaften Schles- meist fand sich auch ein Hofbesitzer, der sei- wig-Holsteins wurde das Ringreiten früher zu ne Diele für den abendlichen Festball zur Ver- verschiedenen Zeiten und auf verschiedenste fügung zu stellte. Außerdem suchte sich jeder Weise durchgeführt. Meist fand der Wett- Teilnehmer ein Mädchen für den Tanz; dabei Das Ringreiten, diese besondere Mischung Ringe oder nach einem bestimmten Modus kampf im Frühsommer (Pfingsten) statt, in musste er seine Partnerin aus dem eigenen von Sport und Spiel, kann in Schleswig-Hol- Ringe gestochen hat, ist König. Nordschleswig und in Dithmarschen jedoch in Haus wählen. Wettkampfplatz war im Allge- stein auf eine lange Tradition zurückblicken. Im Ringreiten taten sich besonders der der Fastenzeit, in Stapelholm kurz nach Neu- meinen die Dorfstraße oder sonst ein öffent- Aus Untersuchungen wissen wir, dass die Gettorfer und dänischer Adel hervor. Bei ei- jahr. Meist trafen sich zu Beginn des Jahres licher Platz. höfischen Ritterspiele des Mittelalters in der nem Ringrennen am 17. Juli 1597 in Schles- die jungen Männer, um Vereinswahlen abzu- Das Ringreiten hat sich in Schleswig-Hol- frühen Neuzeit von Adel und Bürgertum wig verlor Herzog Johann Adolf von Gettorf halten und die Organisation des anstehenden stein in einer überraschenden Vielfalt erhal- übernommen und im 17. Jahrhundert in un- 80 Taler an König Christian IV und an Joa- Festes zu bestimmen. Es wurden die Schaffer ten hat. Die große Zahl der Veranstaltungen serem Land als Ringreiten oder Rolandreiten chim von Bülow. Christian IV nahm während und der Feldführer ernannt, die gemeinsam darf nicht darüber hinwegtäuschen, dass sich ausgeübt wurden. Von da an reißt die Tradi- eines Besuches in Hamburg an einem Ring- für den reibungslosen Ablauf des Ringreitens die kulturellen Bedingungen des Brauchtums tion dieser Reiterspiele nicht mehr ab. rennen teil, bei dem er 232 Durchritte unter- in vielerlei Hinsicht verändert haben und ihm Das Ring- und Rolandreiten ist ein uralter nahm und schließlich 33 Gewinne erlangen damit gewissermaßen der natürliche Boden bäuerlicher Sport, der in seine überlieferten konnte. Schon 1730 gab es in eine entzogen wurde. Früher war das Ringreiten Formen noch heute typisch für den schles- „Ringreiterzunft“, deren Satzung strenge Re- ein Fest des ganzen Dorfes, an dem sich alle wig-holsteinischen Raum ist und der sich bis geln für das Verhalten der Ringreiter zu Pfer- Gemeindemitglieder in irgendeiner Weise ak- in unsere moderne, motorische Zeit hinein de wie auch beim abendlichen Festmahl ent- tiv beteiligten. Auch der Umgang mit dem erhalten konnte. Man kann es auch als Volks- hielten. Wer der Satzung zuwiderhandelte, Pferd war eine Selbstverständlichkeit, wäh- spiel und als Brauchtum in Schleswig-Hol- musste Brüche (Strafe) zahlen. Dass die Brü- rend er heute meist nur noch eine exklusive stein bezeichnen. Zentrum dieser Reiterspiele che den Armen des Ortes zugutekommen Freizeitbeschäftigung darstellt. ist die Westküste, insbesondere das Gebiet sollten, schrieben auch die Satzungen der In den letzten Jahren zeichnet sich eine Ent- zwischen Heide und Niebüll. Verbreitet ist es heute noch existierenden Tönninger Reiter- wicklung ab, die Ringreiterfeste in einem grö- auch in Angeln, Schwansen, Ostholstein und gilde von 1823 vor. ßeren Rahmen als Amtsringreiter- oder sogar Stormarn aber auch in Nordschleswig und in Die Reitergilde pflegte darüber hinaus eine Landesringreiterfeste zu veranstalten. Holland. besondere Tradition: 1848 stellten sich 25 Vom Landesringreiterverband wird die Be- Beim Ringreiten gilt es, einen zwischen Reiter aus Eiderstedt dem Oberkommandie- werbung für das immaterielle Weltkulturerbe zwei Ständern (Galli’s) beweglich aufgehäng- renden der schleswig-holsteinischen Armee „Ringreiten“ vorbereitet und entsprechend ten, etwa 20-30 mm weiten Ringen mit einer als Ordonanzreiter zur Verfügung, die dama- eingereicht. Dieses wird mit Sicherheit eine Lanze aufzuspießen, während der Reiter im lige Uniform wird in abgewandelter Form weitere Anerkennung der uralten Tradition Galopp darunter durchreitet. Wer die meisten noch heute als Ringreitertracht getragen. Für darstellen. Claus Röhe Fotos: Claus Röhe

10 11 Hattstedt von oben

5.1.2_125x90_4cPZ_Hattstedt.qxd:Provinzial 22.10.2007 12:12 Uhr Seite 1 Blick in nordöstliche Richtung, der Mikkelberg in Bildmitte. Alle Aufnahmen: Harald Paul

Wir sind immer in Ihrer Nähe. Die B5 teilt das ganze Dorf in zwei Hälften, Blick nach Norden. Sie sind immer gut beraten.

Das ehemalige Amtsgebäude

Vom westlichen Dorfrand Blick nach Osten Jochen Runge e. K. Rolf Kulartz-Janzen e. K.

Bundesstraße 60 25856 Hattstedt Telefon 04846/69100 Telefax 04846/69102 [email protected] www.provinzial-husum.de

12 13 Heute ist es üblich, den Entenweibchen bei ca. 110° C und reinigen sie von Gras und Die Allerweichste mit dem schwarzen Körper schützende Bruthäuschen hinzustellen und von Eierschalen. Dann geht die Ware weiter eine kleine Bruthöhle darin auszuheben. Hier nach Deutschland, um hier nach modernsten Wenn Ihnen dieser auffallende Schwimmvo- Nachkommen ausgebrütet werden. Gefahren hinein zupft sich die Ente die Daunen und schonenden Methoden zu Luxusdecken von gel begegnet, dann ist das eine Eiderente. stellen Greifvögel, Füchse, Möwen und wie kleidet das Nest für die Eier aus. höchster und einzigartiger Isolationsfähig- Der „Verein Jordsand zum Schutz der See- immer Menschen dar. Die Enten beginnen das Brutgeschäft ca. keit verarbeitet zu werden. Eine hochwerti- vögel und der Natur“ hat für 2019 diese Noch immer werden Eiderenten in Däne- am 15. Mai und ab 8. Juni werden die ersten ge Schlafdecke mit einer Eiderdaunen-Fül- prächtige Meeresente gewählt. mark geschossen (ca. 50.000 Ind./Jahr). Die Daunen aus den Gelegen eingesammelt. Nach lung wiegt ca. 500 Gramm. So groß ist ca. Der Erpel trägt zur Brutsaison ein Pracht- Stellnetzfischerei lässt tausende Tiere jährlich ca. 28 Tagen schlüpfen die Küken der Eider- das Daunen-Volumen von 30 Nestern. Die kleid. Die Ente ist ganzjährig in ein braun während ihrer Tauchgänge ertrinken, Nah- enten und nach 24 Stunden verlassen sie ihr Gewinnung der Eiderdaunen ist im Gegen- gesprenkeltes un- satz zum Lebendrupf der auffälliges Gefieder Hausgänse (vornehmlich gehüllt. Aber dieses in Ostblockstaaten) keine Gefieder hat es in Tierquälerei. sich – doch dazu Im Naturzentrum Mitt- später. leres Nordfriesland in Eiderenten leben können Sie Prä- an den Küsten der parate von Eiderenten be- Arktis und in den wundern. Der Seevogel gemäßigten Breiten des Jahres 2019 ist ein sowohl im Atlantik Bewohner des Weltnatur- und auch im Pazifik. erbes Schleswig-Holsteini- Im Spätsommer und sches Wattenmeer, ein Teil im Herbst halten unserer von vielen Einflüs- sich einige 100.000 sen bedrohten heimischen Tiere zur Mauser im Fauna. Ostseeraum und im Ein Besuch unserer Aus- Wattenmeer auf. stellung „NATURA 2000“ Diese Meeresenten lohnt sich bei jedem Wet- sind recht groß mit ter. Sehr gerne bieten wir einem Körpergewicht von ca. 2,2 Kilogramm. rungsquantität und Nahrungsqualität haben Nest für immer. Sie folgen ihren Eltern auf das Führungen für Gruppen nach Anmeldung Ihre Lebenserwartung liegt bei 15 Jahren. abgekommen. Heiße Sommer wie 2018 füh- offene Meer. Die Daunensammler auf Island durch.

Ihre Nahrung besteht aus Muscheln, Schne- ren zu Sauerstoffmangel in der Ostsee und Kistowski Ralf trocknen die „Ernte“ von ca. 3000 Kilogramm Annemarie Matthießen cken, Larven und Krebstieren. Erstaunlich ist, reduzieren Nahrung, die Muschelbestände. wie der Magen der Eiderenten die aufgenom- Jetzt zu den Federn der Weibchen, speziell mene Nahrung (z.B. Miesmuscheln) durch- zu ihren Daunen. Wie der Name es sagt:„die arbeitet. Die unverdaulichen Muschelschalen Allerweichste mit dem schwarzen Körper“, scheidet das Tier als kleines Grieshäufchen die weibliche Eiderente, liefert das Füllmate- aus. rial für die hochwertigsten Luxusdecken, die Die Wahl zum Seevogel des Jahres 2019 es auf der Welt gibt. Auf der Brutinsel Island begründet sich auf die Gefahren, dem auch ist es eine 1000jährige Tradition, aus den Nes- diese Spezies täglich ausgesetzt ist. Der Be- tern mit den Gelegen die Daunen vorsichtig Nationalpark-Station zu sammeln und anderes Polstermaterial statt stand hat sich innerhalb der letzten ca. 25 Naturzentrum Mittleres Nordfriesland in Bredstedt e.V. Jahre um 40 % verringert. Auffällig ist ferner, dessen hinein zu geben. Die Ente füllt ihr Nest Bahnhofstraße 23 · 25821 Bredstedt · Tel. 04671-4555 · Fax 04671-933516 dass deutlich mehr männliche als weibliche erneut mit Daunen aus und dies wiederholt sich bis zu drei Mal. [email protected] · www.naturzentrum-nf.de 14 15 So snackt wi …

16 17 Hier kocht die Küste

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30 31 abgeht. Richtig prachtvoll wird es aber erst, Heute weiß man, dass die Stare in die Marsch wenn Falken und Habichte an dieser Auffüh- kommen, um sich mit Larven von Schnaken Die schwarze Sonne rung beteiligt sind. Die Falken haben nämlich und Gartenlaubkäfern vollzufressen, die in Stare „zum Fressen gern“ und fordern sie den feuchten Wiesen der Marsch in großen zu den riskantesten Flugmanövern auf. Die Mengen vorhanden sind. Luftschau „ Schwarze Sonne“ dauert nur 20 Will man den „Tanz“ der Stare beschreiben Minuten, dann kehrt plötzlich Stille ein, die sind auch Bilder unzulänglich. Man muss es Stare haben ihren Schlafhalm gefunden und einfach mit eigenen Augen sehen, man muss begeben sich zur Ruhe. es hören und riechen. Kurz gesagt, man muss Die Sage erzählt: In alten Zeiten glaubte es einmal im Leben gesehen haben. Ein Er- man, dass die Stare auf dem Grunde von lebnis, dass man nie vergisst! M.Tschoppe Seen überwintern. Nach dem ersten Frost im Herbst verschwanden sie plötzlich und genau- so plötzlich tauchten sie im Frühling wieder auf. Da die Vogelzüge häu- fig bei Nacht stattfinden, war es naheliegend zu glauben, dass die Stare aus dem Schlick am Bo- den der Seen aufstiegen. Es ist ein Naturphänomen wenn sich im Früh- jahr und Herbst bis zu einer Millionen Stare in den Schilfflächen der Marsch rund um den Gotteskoogsee und sowie der Ton- dernschen Marsch versammeln - direkt über den Stellen, wo die kommende Nacht ver- bracht werden soll. Bevor sie ihre Ruheplätze aussuchen, veranstaltet die Riesenschar ein Luftballett ohnegleichen zum Naturschau- Der Star spiel „Schwarze Sonne“. Vogel des Jahres 2018 Mittlerweile hat sich dieses Phänomen zu Sperrlingsvogel (Normalgewicht ca. 90g) einer Art „Massentourismus“ entwickelt. Zugvogel Aus ganz Dänemark und auch aus Deutsch- Ankunft Februar/März land kommen viele Menschen um sich dieses Abflug Oktober/November Schauspiel nicht entgehen zu lassen. Winterquartiere Holland, Belgien und England, Aus allen Himmelsrichtungen stürzen wie- Heimat Europa und weite Teile Asiens der und wieder tausende von Staren zu ihren Alter Normal 7 Jahre, Rekord 25 Jahre Schlafplätzen. Bevor sie aber zur Nachtruhe Brutdaten: 4-6 Eier, Brutdauer 12-14 Tage, in die Schilfflächen einfallen, veranstalten Brutpflege 12 Tage sie eine gewaltige Luftschau. Wie aus einem Guss fliegen die Schwärme wie ein einziger Organismus und zaubern unbeschreiblich Infos unter: schöne Figuren in den Abendhimmel und Sort-Sol-Safari oder verdunkeln mit ihrer Flugkunst die Sonne. Tondermarskens NaturCenter, Hoyer, Ein Wunder, dass es ohne Zusammenstöße Tel.: +45 74 7892 22 oder

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42 43 Die Hamburger Hallig erleben

Sie, lieber Gast, können von Hattstedt aus senlandschaft und gehört zum Weltnatur- eine ganz entspannte Fahrradtour durch erbe. Salzwiesenpflanzen wie Strandhafer, Wobbenbüll und die Hattstedtermarsch un- Grasnelke und Halligflieder entfalten hier ihre ternehmen. ganze Schönheit und sind absolut geschützt. Eine erste kleine Pause können Sie in ein- Darüber hinaus ist die Hallig ein wichtiges er kleinen, urigen Schankwirtschaft Namens Brut- und Rastgebiet für viele Vogelarten. „Diekshörn“ einlegen oder Sie radeln ein Nach etwa 2 km gelangt man zur National- kleines Stück weiter bis zum Engelsplatz und parkstation auf dem Schafberg. Hier erhalten veranstalten dort ein kleines Picknick. Gestärkt Sie alle wissenswerten Infos zur Hallig. und gut gelaunt geht es weiter auf neu ange- Am Ende des Weges wartet dann eine legten Fahrradwegen durch die Reußenköge ganz tolle Gaststätte auf Sie, die keine Wün- bis zum Hinweisschild: Zur Hamburger Hal- sche offenlässt. Der ehemalige Koch des lig. Einmal links abbiegen und schon landen Traumschiffs „MS Deutschland“, Erik Brack, Sie am Amsinck-Haus und der Schranke zur wartet mit seinem Team darauf, Sie zu ver- Hamburger Hallig. (gebührenpflichtig nur für wöhnen. Bevor Sie dann zu Ihrem Quartier PKW’s) zurückradeln sollten Sie evtl. noch einmal in Die Hamburger Hallig bildet eine halbinsel- die Fluten springen. Christel Schmidt artige, bis ins Wattenmeer ragende Salzwie- B. Brinkhaus/pressehaus privat

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44 45 Veranstaltungen in Hattstedt www.Nordseefahrschule.de

Inh.: Timo Schulz April Tel. 0160- 8 21 55 12 26.04.2019 Schützenheim Bürgermeisterpokalschießen, 18:00 Schützenheim info@ nordseefahrschule.de Mai 05.05.2019 Kirchengemeinde Konfirmation, 10:00 Uhr 11.05.2019 Kirchengemeinde Konfirmation, 10:00 Uhr Endlich fahren … 11.05.2019 TSV Hattstedt 10. Nospa-Straßenlauf/Kreismeisterschaften 12.05.2019 Kirchengemeinde Konfirmation, 10:00 Uhr Mit modernsten Unterrichtsmethoden Juni führen wir Sie zum Ziel! 01.06.2019 Ringreiterverein Kinderringreiten, bei der Sporthalle Hattstedt 13:00 Uhr 02.06.2019 Ringreiterverein Ringreiten, bei der Sporthalle Hattstedt ab 07:30 Uhr 16.06.2019 Kirchengemeinde Sommerkonzert, Kirchen- und Posaunenchor, 19:00 Uhr Ausbildungsbeginn jederzeit möglich. Kirche Ferienführerschein 28.06.2019 Spielmannszug Internationales Musikfest, Mikkelberg 29.06.2019 Spielmannszug Internationales Musikfest, Mikkelberg 30.06.2019 Spielmannszug Internationales Musikfest, Mikkelberg

Juli FERNSEH 20.07.2019 Schützenverein Schützenfest, ab 08:30 Uhr, Vereinshaus

September SEIT 1982 29.09.2019 Kirchengemeinde Erntedankgottesdienst, 10:30 Uhr, Kirche Hattstedt Bei uns wird Service noch großgeschrieben! Probieren Sie uns aus. November 03.11.2019 Spielmannszug Herbstbasar, 11:00 – 17:00 Jens-Iwersen-Schule/Aula Internetanschluß Telefon/TZ-Anlagen 03.11.2019 Laternelaufen Parkplatz Jens-Iwersen-Schule/Aula, 18:00 Uhr 08.11.2019 Plattdt. Abend Christiansens Gasthof, 19:30 Uhr

Fernseher Videoüberwachung Dezember 07.12.2019 Kirchengemeinde Seniorenweihnachtsfeier, 14:30 Uhr, Christiansens Gasthof 08.12.2019 Kirchengemeinde Adventskonzert mit Kirchen- und Posaunenchor, 19:00 Uhr TV-Empfangsanlagen Einbruchschutz

Bundesstraße 50 · 25856 Hattstedt · Telefon 04846-69191 [email protected] · www.IQ-fernseh-neumann.de

46 47 Hallig Langeneß Badestellen Husum Dockkoogspitze, Badesteg Nordstrand Dreisprung Husums grüner Badestrand am Dockkoog liegt Strandbeschaffenheit: Freie Sicht auf Meer & nur einen Katzensprung von der Innenstadt ent- Strand entlang der gesamten Badestelle fernt und befindet sich doch inmitten der Natur. Nordstrand Fuhlehörn Strandabschnitte: Familienstrand; Hundestrand Fuhlehörn ist Nordstrands Hauptbadestelle Hamburger Hallig für Familien mit Kindern. Vom Fuhlehörn star- Meeresbadestelle in 4km Entfernung zum Fest- ten auch interessante Wattwanderungen und land auf der idyllischen Hamburger Hallig. Weit- Kutschfahrten durch das Watt zur Hallig Südfall. läufiger naturbelassener Strand in den Salzwie- Strandabschnitte: Familienstrand; Hundestrand sen. Lange Badedauer von jeweils 3 Stunden vor Nordstrand Holmer Siel und nach der Tide. Die Badestelle befindet sich Die von der DLRG bewachte Badestelle (wäh- inmitten des Nationalparks Schleswig-Holsteini- rend der Badesaison) am Holmer Siel liegt im sches Wattenmeer. Norden des Seeheilbades Nordstrand, ein fast Simonsberg-Lundenbergsand tidenunabhängiges Baden drei Stunden vor und Eine familienfreundliche Badestelle ganz in der nach Hochwasser ist möglich. Der Nordseeküs- Nähe zur Kreisstadt Husum. Der Badestrand ten-Radweg führt hier vorbei zur Hamburger ist kinderfreundlich durch Sandaufschüttungen Hallig oder nach Nordstrand. Strandabschnitte: hergerichtet. Bei Ebbe ist ein Baden im vorhan- Familienstrand; FKK-Strand; Hundestrand denen Speicherbecken innerdeichs möglich. Nordstrand Norderhafen u. Nordstrand Oben Lernen Sie die Halligen Langeneß & Oland bei einem Tagesausflug kennen Lüttmoorsiel Strandbeschaffenheit: Freie Sicht auf Meer und und lieben… Der kilometerlange Seedeich bietet mit einer Strand entlang der gesamten Badestelle Die Halligen Langeneß & Oland erreichen Sie in den Sommermonaten ab Schlüttsiel mit dem 1 ha großen (300 m x 30 m) Liegewiese (ein- Schobüll, Husumer Bucht Ausflugsschiff MS Rungholt (www.halligmeerfahrten.de). Auf Langeneß werden Sie dann gezäunt) direkt an der Badestelle ausreichend Sonnenbaden am Grasstrand mit Blick auf das vom legendären „Hallig-Express“ abgeholt, der Ihnen bei einer Fahrt über die Hallig all die Platz zum Ruhen, Liegen und Spielplatz für Besonderheiten näher bringt. Ein Besuch der Halligkirche und des Kapitän – Tadsen Wattenmeer bis zu den Halbinseln Eiderstedt Kinder. Zur Ebbezeit können geführte Wat- Museums sowie des Lorendammes gehören natürlich dazu. Anschließend haben Sie noch die und Nordstrand. Strandabschnitte: Freistrand- terkundungen und Wattführungen zur Hallig Gelegenheit in eines der Cafés einzukehren oder noch einen kleinen Spaziergang entlang der bereich mit Badesteg Halligkante zu unternehmen. Nordstrandischmoor unternommen werden. Strandabschnitte: Familienstrand; Hundestrand

Auch die Hallig Oland erreichen Sie mit dem Ausflugsschiff MS Rungholt. Aber auch eine Wattwanderung ab Dagebüll ist ein empfehlenswertes Ereignis um die Hallig kennenzulernen. Die Führungen finden ab Frühjahr nahezu täglich statt.

Möchten Sie die Hallig auf eigene Faust erkunden, können Sie die Hallig Langeneß auch täglich um 10:00 Uhr mit der Fähre Hilligenlei ab Schlüttsiel erreichen. Aufenthalt ca. 3 h. Auskunft zu den Schiffsverbindungen und Wattführern erhalten Sie im Tourismusbüro der Halligen Langeneß und Oland – 04684 217 oder im Internet unter www.langeness.de

Oliver Franke

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Christiansen´s Gasthof | Kirchenweg 30 | 25856 Hattstedt | Tel.: 04846 - 350 | www.christiansens-gasthof.de

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