Enoteca

Vini Piacentini Italia ed Estero

Prezzi bottiglie d’asporto

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Indice della Carta Vini Piacentini

Spumanti e bianchi frizzanti Pag.

Vini bianchi Pag.

Vini rossi Pag.

Vini dolci e da meditazione Pag.

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VINI PIACENTINI

Zona di produzione La zona di produzione vitivinicola piacentina è compresa in una fascia di prima e media collina, situata tra i 200 e i 500 mt. di altitudine. Questa fascia si può suddividere in 4 valli principali (Val Tidone, Val Trebbia, Val Nure, Val d’Arda), percorse dagli omonimi corsi d’acqua che si gettano nel Po’ da sud-ovest verso nord-est.

Clima La zona risulta caratterizzata da condizioni climatiche diversificate in modo assai significativo, anche su distanze brevi, per la presenza di conformazioni vallive parallele. Si trovano colline ben esposte all’insolazione (con estati molto calde tra luglio e settembre), protette dalle correnti atmosferiche più fredde ed umide. A queste si accostano altre zone particolarmente ventose, su colline e valli maggiormente esposte alle masse d’aria instabili di origine marina.

“Cru” Con il termine francese “Cru” s’intende un delimitato territorio che, per particolari condizioni di terreno, microclima e sistema, crea, insieme al vitigno che ospita, la migliore esaltazione dell’uno attraverso l’altro. 3

Territorio: le Valli, i “Cru”

Val Tidone

Comuni con terreni vitati: Ziano, Pianello, Borgonovo, Castel San Giovanni, Nibbiano, Agazzano, Piozzano, Gazzola.

Terreni Si presentano superiormente, in tutto il comprensorio vitato, con alternanze medio-sottili di arenarie, marne, calcari ed argille verdi. Le marne sono argille che tendono a ritardare la maturazione dell’uva aumentandone l’acidità. Dai terreni calcarei si ricavano invece vini molto alcolici, di bassa acidità e profumati.

Le posizioni migliori (“Cru”) Ziano Piacentino. E’ il Comune con più ettari vitati della provincia, e numerose sono le frazioni posizionate sui colli circostanti. “Cru” storici nelle vicinanze di Ziano paese si hanno a Monte Po (, ), Cà Martina (Barbera, Bonarda), “Calcinara (Barbera). Nella frazione Fornello, vigneti vocati a La Jara (), Colombarone, e presso le cascine Moretta e Romito (Barbera, Bonarda) confinanti con l’Oltrepò Pavese. Vicobarone è noto per i Cru Pozzolo (Bonarda, Malvasia), Pallaroni (Bonarda), Case Piccioni (Bonarda, Cabernet). Le frazioni Montalbo, Vicomarino e Albareto producono buone uve Malvasia e . Borgonovo. Zone favorevole si trovano sopra la frazione di Castelnuovo a Pernice e Cà la Collina, e a Rio Battibò (Barbera) nei pressi di Corano Pianello. Possono considerarsi località vocate Fravica (Barbera, Bonarda), Arcello e S. Giustina. La zona di Gabbiano è nota storicamente per i vitigni a bacca bianca (, Ortrugo). Nibbiano. Posizionato nella parte più a sud della valle, annovera come frazioni Trevozzo e Sala Mandelli, con produzioni viticole a quote più alte, tra i 400-500 mt.

Tra il torrente Tidone e il fiume Trebbia troviamo la Val Luretta, di cui fanno parte i comuni di Piozzano, Agazzano e Gazzola. Si stanno dimostrando veri e propri “Cru” le località Castano (Chardonnay, Sauvignon) e i terreni nei pressi di Gazzola (Malvasia). Barbera e Bonarda trovano un giusto habitat ad Agazzano e Momeliano.

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Val Trebbia

Comuni con terreni vitati: Rivergaro, Travo, Coli-Perino, .

Terreni Tra Rivalta e Statto i suoli sono argillosi giallo-arancio a scarsi ciottoli, con piccole zone ad argille rosso-brune tra Croara Vecchia e Nuova. Tra Scrivellano e Statto troviamo suoli arenaceo-argillosi con frequenti banchi di marne rosate a base calcarea. Argille scure e calcari silicei chiari a Donceto (riva sinistra del fiume Trebbia) e Cernusca (riva destra). Tra Rivergaro, Ancarano e Val Trebbiola (strada Cementirossi) terreni ricchi di argille rosso-brune ferrittizzate, a tratti nere manganesifere, con ciottoli silicati alterati e silicei: questi terreni danno vini ricchi di estratto, intensamente colorati, morbidi, di buona acidità e lunga conservazione.

Le posizioni migliori (“Cru”) Travo. Storico “Cru” è la zona di Statto (Chardonnay, Malvasia, Pinot Nero, ), famoso in passato per la produzione di ottimi passiti e vin santi. Belle posizioni anche a Pigazzano per uve bianche da spumante. Tra Travo e Perino è nota per le uve bianche la località di Donceto Rivergaro Nella piccola Val Trebbiola sono nati alcuni dei più importanti vini piacentini. “Cru” noti sono: Cà Frati (Barbera, Bonarda, Cabernet), Cà La Macchiona (Barbera Bonarda), Cà La Stoppa (Cabernet, ), Cà Rossa (Barbera, Bonarda). A Bellaria, Costanuova e Bel Sospiro, nei pressi di Rivergaro, buone uve Cabernet, Merlot, Chardonnay.

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Val Nure

Comuni con terreni vitati: Vigolzone, Ponte dell’Olio, San Giorgio Piacentino.

Terreni Argille rosso-brune ferritizzate nella fascia del comune di Vigolzone confinante la Val Trebbiola. Stesso tipo di terreno nella collina sopra Ponte dell’Olio verso la frazione Castione (Cà Matta, I Gennari). Alternanza di arenarie, marne, calcari ed argille verdi si trovano a Ponte dell’Olio (i Perinelli), Cassano, e sul lato opposto del torrente nure a Bagnolo e Carmiano. Argille rosso-arancio a Folignano e Zaffignano.

Le posizioni migliori (“Cru”) Vigolzone. Numerose sono le località che possono vantare veri e propri “Gran Cru”. Poco distante dal paese si trovano Cà Morello (Barbera, Bonarda, Sauvignon), Ronco (Cabernet, Malvasia), Bel Sorriso, Cà di Terra (Barbera, Bonarda). Nelle colline sopra Villò si trovano le località La Torretta (Barbera), I Ronchi (Barbera, Marsanne). Importante e storica la frazione di Albarola, con i “Cru” Mercati (Malvasia per ), Arzana (Sauvignon), Vignazza (Barbera, Pinot Nero), Poggio Graziosa (Sauvignon). Bagnolo è un noto “cru” per Cabernet e Pinot Nero. Le colline di Carmiano sono storicamente vocate per le uve bianche; si ricordano Caiano (Malvasia, Sauvignon), Cà dei Gatti (Malvasia, Trebbiano), Il Poggio (Barbera, Bonarda). Ponte dell’Olio Località vitate si hanno a Perinelli (Barbera, Bonarda, Malvasia), Cà Bastiani e Il Rivone (Bonarda, Cabernet). Nuovi impianti (Barbera, Bonarda) tra Cà Morti e I Gennari, nelle vicinanze di Castione. Vigneti a Barbera e Bonarda a Folignano e I Bruciati.

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Val d’Arda

Comuni con terreni vitati: Gropparello, Carpaneto, Lugagnano, Castell’Arquato, Vernasca.

Terreni I Terreni vitati sono principalmente argillosi con banchi calcarenitici, superiormente sabbiosi con lenti grigiastre e ciottoli incrostati da fossili marini. A questi suoli corrispondono la media Val Chero (Travazzano, Magnano) e la Val Chiavenna (Diolo, Vigolo Marchese, Chiavenna Rocchetta). A Castell’Arquato suoli a sabbie giallastre ed argille grigie alternanti a resti di conchiglie fossilizzate. In alcune zone (Montepascolo, Monterosso, Rio Acqua Puzza) troviamo argille rosso-brune ferritizzate. Nel comprensorio di Bacedasco e Paolini i suoli sono ricchi di argille marnose azzurre, con abbondanti resti fossili. Dai terreni sabbiosi si ottengono vini fini, delicati e profumati. In Val Stirone (nel comune di Vernasca, sul confine con la Provincia di ), in corrispondenza della D.O.C. Vin Santo di Vigoleno si rinvengono due differenti suoli. Tra Pollorsi e Case Orsi argille di colore chiaro, con plaghe grigio scure e rossastre, includenti blocchi calcarei di arenaria. A Villa, Vassalli, Groppo banconi arenarici e calcarenitici alternati con sabbie argillose grigie e ricca microfauna fossilifera.

Le posizioni migliori (“Cru”) Gropparello. Località vocate si trovano in Val Vezzeno, a Tavasca, Sariano e Case Ronchi.

Carpaneto. Le posizioni vitate migliori sono in Val Chero, lungo la costa di Magnano (Boffalora). Buone uve anche a Ciriano e Celleri. Lugagnano. La zona vitata del comune è situata in Val Chiavenna, nella costa di Diolo (Malvasia e uve bianche da spumante), Prato Ottesola, e a Chiavenna Rocchetta (Barbera, Bonarda). Castell’Arquato. Comune storico della viticoltura piacentina, con numerose località e frazioni vocate. Nel paese vero e proprio “Cru” è Montepascolo (Barbera, Bonarda, Moscato). Belle posizioni a Costa Orzata e Costa dei Negri. Sul versante destro del torrente Arda troviamo le località S. Lorenzo (Barbera, Bonarda), Monterosso (Malvasia), Costa Stradivari (Malvasia), Paolini (Bonarda, Malvasia). Buone uve a bacca rossa (Bonarda) anche a Cortina nel comune di Alseno. Importante la zona di Vigolo Marchese, con buone produzioni di uve a bacca bianca (Chardonnay, Ortrugo). Vernasca. La località vitata più importante del comune è Vigoleno, piccolo borgo noto per il suo Vin Santo. In zona sussistono alcuni vitigni autoctoni a bacca bianca (Santa Maria, Melara, Bervedino, Marsanne) nelle località Pollorsi, Case Orsi, La Cascina, Villa, Groppo, Massina.

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Spumanti e bianchi frizzanti

Val Tidone

Principessa Brut Pas Dosé ’12 – Luretta (Castano-Bagnolo) € 19,00 (Chardonnay, Pinot Nero)

Principessa Brut Metodo Classico Blanc de Blancs – Luretta (Momeliano) € 13,50 (Chardonnay)

Brut Rosé Metodo Classico ’11 – Lusenti (Case Piccioni-Ziano P.no) € 19,00 (Pinot Nero)

Malvasia frizzante ’13 – Il Negrese (Monte Po-Ziano P.no) € 6,00

Malvasia frizzante Emiliana ’15 – Lusenti (Case Piccioni-Ziano P.no) € 9,50 (rifermentazione in bottiglia Malvasia di Candia)

Val Nure

Brut Rosé Metodo Classico On Attend les Invites ’11 – Luretta (Bagnolo) € 19,00 (Pinot Nero)

Colli Piacentini Sauvignon frizzante ’16 – Barattieri (Albarola) € 8,50

Ortrugo frizzante ’16 – Barattieri (Albarola) € 8,00

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Vini Bianchi

Val Tidone

Colli Piacentini Malvasia Boccadirosa ’15 – Luretta (Gazzola) € 13,50

Colli Piacentini Chardonnay Selin Dl’Armari ’00 – Luretta (“Castano”-Agazzano) € 18,00

Colli Piacentini Chardonnay Selin Dl’Armari ’13 – Luretta (“Castano”-Agazzano) € 21,00

Colli Piacentini Chardonnay Selin Dl’Armari ’14 – Luretta (“Castano”-Agazzano) € 21,00

Colli Piacentini Sauvignon Cardass ’15 – Luretta (“Castano”-Agazzano) € 19,00

Colli Piacentini Malvasia Boccadirosa Le Rane ’99 (1,5 L.) – Luretta (Gazzola) € 70,00 (vendemmia tardiva Malvasia di Candia)

Val Trebbia

Bianco Ageno ’08 – La Stoppa (Val Trebbiola) € 18,00 (macerazione sulle bucce di: Malvasia di Candia 90%, Ortrugo e Trebbiano romagnolo 10%)

Bianco Sammartino ’14 – Cascinotta di Rizzolo (“Fognano”-Bobbio) € 10,00 (Ortrugo 60%, Sauvignon 25%, Malvasia di Candia 15%)

Colli Piacentini Sauvignon ’15 – Bel Sospiro (“Bel Sospiro”-Rivergaro) € 12,50

Val Nure

Colli Piacentini Sauvignon ’15 – La Tosa (“Morello”-Vigolzone) € 12,50

Colli Piacentini Malvasia Sorriso di Cielo ’15 – La Tosa (“Ronco”-Vigolzone) € 13,00 (Malvasia di Candia)

Colli Piacentini Malvasia Myrrha ’15 – I Parnej (“i Perinelli”-Ponte dell’Olio) € 13,50 (Malvasia di Candia)

Val Nure Rio del Tordo ’14 – La Tosa (“Ronco”-Vigolzone) € 8,00 (Malvasia di Candia 45%, Ortrugo 30%, Trebbiano 20%, Sauvignon 5%)

Emilia Bianco Araballo ’14 – Uccellaia (Villò di Vigolzone) € 9,50 (Sauvignon, Malvasia di Candia)

Val d’Arda

Solata ’15 – Cardinali (“Montepascolo”-C.Arquato) € 19,00 (Malvasia di Candia, Sauvignon: macerazione sulle bucce 15 giorni)

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Vini rossi

Val Tidone

Gutturnio frizzante ’16 – Torre Fornello (Fornello) € 8,00 (Barbera 60%, Bonarda 40%)

Gutturnio Superiore Merum ’12 – Viti VinicolaValla (Montecucco-Ziano) € 8,00 (Barbera 60%, Bonarda 40%)

Gutturnio Superiore L’Ala del Drago ’12 – Luretta (Momeliano) € 14,50 (Barbera 60%, Bonarda 40%)

Gutturnio Superiore Sinsäl ’15 – Torre Fornello (Fornello) € 12,00 (Barbera 60%, Bonarda 40%)

Gutturnio Superiore Sinsäl ’15 (1,5 L.) – Torre Fornello (Fornello) € 27,00 (Barbera 60%, Bonarda 40%)

Colli Piacentini Bonarda La Picciona ’02 (1,5 L.) – Lusenti (“Pozzolo”-Vicobarone) € 23,00

Colli Piacentini Bonarda La Picciona ’11 – Lusenti (“Pozzolo”-Vicobarone) € 13,50

Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Villante ’12 – Lusenti (“Case Piccioni”-Vicobarone) € 13,50

Rosso Aeterna in vino veritas Barbera ’11 – Viti Vinocola Valla (Montecucco-Ziano) € 11,00

Come La Pantera e i Lupi nella Sera ’14 – Luretta (Momeliano) € 15,50 (Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon)

Colli Piacentini Barbera Carabas ’12 – Luretta (Momeliano) € 20,00

Boardo ’11 – Il Boardo (Ziano P.no) € 17,00 (Merlot 60%, Barbera 30%, Bonarda 10%)

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Val Trebbia

Rosso Fauniano ’15 – Cascinotta di Rizzolo (“Fognano”-Bobbio) € 13,00 (Dolcetto)

Barbera della Stoppa ’06 – La Stoppa (“Cà la Macchiona”) € 15,50

Colli Piacentini Gutturnio Superiore ’13 – Bel Sospiro (“Bel Sospiro”-Rivergaro) € 12,00 (Barbera 60%, Bonarda 40%

Colli Piacentini Gutturnio Riserva ’07 – Bel Sospiro (“Bel Sospiro”-Rivergaro) € 14,00 (Barbera 60%, Bonarda 40%

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Val Nure

Gutturnio frizzante ’16 – Casa Bianca/Marengoni (Ponte dell’ Olio) € 6,00 (Barbera 55%, Bonarda 45%)

Gutturnio frizzante ’16 – Barattieri (Albarola) € 7,50 (Barbera 55%, Bonarda 45%)

Colli Piacentini Barbera frizzante ’16 – Barattieri (Albarola) € 7,00

Gutturnio Superiore Vigna Migliorina ’14 – Casa Bianca/Marengoni (Ponte dell’ Olio) € 10,00 (Barbera 55%, Bonarda 45%)

Gutturnio Superiore Vigna Migliorina ’13 (1,5L.) – Casa Bianca/Marengoni (Ponte dell’ Olio) € 21,00 (Barbera 55%, Bonarda 45%)

Gutturnio Superiore Orbus ’15 – I Parnej (Ponte dell’ Olio) € 10,00 (Barbera 55%, Bonarda 45%)

Colli Piacentini Gutturnio Riserva ’05 (1,5 L.) – Casa Bianca/Marengoni (Ponte dell’ Olio) € 23,00 (Barbera 55%, Bonarda 45%)

Colli Piacentini Gutturnio Riserva Farosa ’07– Casa Bianca/Marengoni (Ponte dell’ Olio) € 13,50 (Barbera 55%, Bonarda 45%)

Gutturnio Superiore Vignamorello ’13 – La Tosa (“Cà Morello”-Vigolzone) € 18,00 (Barbera 60%, Bonarda 40%)

Colli Piacentini Gutturnio Vignamorello ’06 (1,5 L.) – La Tosa (“Cà Morello”-Vigolzone) € 33,00 (Barbera 60%, Bonarda 40%)

Emilia Merlot Bauscia dell’Uccellaia ’08 – Uccellaia (Villò di Vigolzone) € 11,50

Colli Piacentini Cabernet Sauvignon ’06 Casa Bianca/Marengoni (Ponte dell’ Olio) € 13,00 (Cabernet Sauvignon 87%, Merlot 13%)

Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Corbeau ’11 – Luretta (Bagnolo) € 30,00 (Cabernet Sauvignon 87%, Merlot 13%)

Colli Piacentini Cabernet Sauvignon ’13 – Luretta (Albarola) € 30,00 (Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 15%, Merlot 15%)

Colli Piacentini Pinot Nero Achab ’12 – Luretta (Bagnolo) € 25,00

Colli Piacentini Pinot Nero Harmonia ’14 – I Parnej (Ponte dell’ Olio) € 13,50

Rosso Casa Bianca ’07 – Marengoni (Ponte dell’Olio) € 19,00 (Merlot 40%, Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 20%)

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Val d’Arda

Gutturnio superiore ’13 – Cardinali (“Montepascolo”-C.Arquato) € 14,00 (Barbera 60%, Bonarda 40%)

Colli Piacentini Gutturnio Riserva La Barbona ’04 – Il Poggiarello (Chiavenna Rocchetta-Lugagnano) € 17,00 (Barbera 55%, Bonarda 45%)

Gutturnio Superiore Dongardo ’13 - Cascinotta di Rizzolo (Murelli di Sariano) € 14,00 (Barbera 60%, Bonarda 40%)

Rosso I Mürei ’09 - Cascinotta di Rizzolo (Murelli di Sariano) € 18,00 (Cabernet Sauvignon e Merlot: appassimento sulla pianta)

Nicchio ’13 – Cardinali (“Montepascolo”-C.Arquato) € 23,00 (Barbera)

Colli Piacentini Bonarda al Lädar riserva bosco del sole ’09 – Montesissa (Val Chero) € 14,50

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Vini dolci e da meditazione

Val Tidone

Colli Piacentini Malvasia Passito ’12 (500 ml.) – Il Negrese (“Monte Po”-Ziano P.no) € 18,50 (Malvasia di Candia)

Colli Piacentini Malvasia Passito Le Rane ’09 – Luretta (Gazzola) € 32,00 (Malvasia di Candia)

Pistamota da uve stramature ’08 (500 ml.) – Lusenti (Vicobarone - Ziano P.no) € 22,50 (Bonarda passito)

Val Trebbia

Colli Piacentini Malvasia Passito Vigna Del Volta ’03 (500 ml.) - La Stoppa € 23,00 (Malvasia di Candia 80 %, Moscato 20%) (“Cà La Stoppa”-Rivergaro)

Colli Piacentini Malvasia Passito Vigna Del Volta ’08 (500 ml.) - La Stoppa € 23,00 (Malvasia di Candia 80 %, Moscato 20%) (“Cà La Stoppa”-Rivergaro)

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Val Nure

Colli Piacentini Malvasia Passito L’Ora Felice ’06 (500 ml.) – La Tosa (“Ronco”-Vigolzone) € 19,00 (Malvasia di Candia)

Passito Sospita (500 ml.) – I Parnej (Pontedell’Olio) € 13,00 (Malvasia di Candia)

Il Faggio ’00 (500 ml.) – Barattieri (Albarola) € 25,00 (Brachetto passito)

Colli Piacentini Vin Santo ’03 (375 ml.) – Barattieri (Albarola) € 48,00 (Brachetto passito)

Val d’Arda

Emozione di Ghiaccio (375 ml.) – Croci (“Monterosso”-Castell’Arquato) € 32,00 (raccolta invernale ’02-’03 Malvasia di Candia)

San Paolo Passito (500 ml.) – Tollara (Cortina-Alseno) € 17,50 (Bonarda)

Colli Piacentini Vin Santo di Vigoleno ’00 (375 ml.) – Perini Enzo (Val Stirone) € 50,00 (Santa Maria, Melara, Bervedino, Trebbiano)

Colli Piacentini Vin Santo di Vigoleno ’00(375 ml.) – Lusignani (Val Stirone) € 42,00 (Santa Maria, Melara, Bervedino, Trebbiano, Marsanne, Sauvignon, Ortrugo)

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Indice della Carta Enoteca Italia ed Estero

Spumanti italiani Pag.

Champagne Pag.

Vini bianchi italiani Pag.

Vini bianchi del mondo Pag.

Vini rossi italiani Pag.

Vini rossi del mondo Pag.

Vini dolci e da meditazione italiani Pag.

Vini dolci e da meditazione del mondo Pag.

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SPUMANTI

LOMBARDIA Franciacorta Brut - Faccoli € 23,00 (Chardonnay 60%, Pinot Bianco 20%, Pinot Nero 20%)

Franciacorta Brut - Majolini € 19,00 (Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%)

Franciacorta Brut - Gatti € 21,00 (Chardonnay))

Franciacorta Brut - Corte Fusia € 23,00 (Chardonnay, Pinot Nero)

Franciacorta Brut Blanc de Blancs - Cavalleri € 23,00 (Chardonnay)

Franciacorta Brut Marchese Antinori Cuvée Royale - Tenuta Montenisa € 20,00 (Chardonnay 78%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 10%)

Franciacorta Brut Blanc de Blancs Marchese Antinori - Tenuta Montenisa € 22,00 (Chardonnay)

Franciacorta Brut Satèn - Cavalleri € 28,00 (Chardonnay)

Franciacorta Brut Satèn ’12 - Santus € 24,00 (Chardonnay)

Franciacorta Brut Satèn ’13 - Gatti € 24,00 (Chardonnay)

Franciacorta Brut Satèn ’12 - Majolini € 25,00 (Chardonnay)

Franciacorta Brut Blanc de Noir ’13 - Majolini € 30,00 ()

Franciacorta Pas Dosé ’11 - Cavalleri € 29,00 (Chardonnay)

Franciacorta Nature - Gatti € 25,50 (Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%)

Franciacorta Nature ’11 - Gatti € 32,00 (Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%)

Franciacorta Nature ’11 - Ronco Calino € 29,00 (Chardonnay)

Franciacorta Collezione Grandi Cru ’09 - Cavalleri € 37,00 (Chardonnay)

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Franciacorta Brut Rosé - Mirabella € 20,00 (Chardonnay 55%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 35%)

Franciacorta Brut Rosé - Tenuta Montenisa € 25,00 (Pinot Nero)

Franciacorta Brut Marchese Antinori Cuvée Royale (1,5 L.) - Tenuta Montenisa € 40,00 (Chardonnay 78%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 10%)

Franciacorta Brut Blanc de Blancs Marchese Antinori (1,5 L.) - Tenuta Montenisa € 44,00 (Chardonnay)

Franciacorta Brut Blanc de Blancs (1,5 L.) - Cavalleri € 46,00 (Chardonnay)

Oltrepò Extra Brut Metodo Classico Rosé Pinot Nero note d’Agosto - Alessio Brandolini € 16,00

EMILIA ROMAGNA Lambrusco di Modena Rosé 36 mesi ’10 - Cantina della Volta € 28,00

Brut Blanc de Blancs Il Mattaglio ’10 - Cantina della Volta € 28,00

Brut Blanc de Noirs Il Mattaglio ’10 - Cantina della Volta € 28,00

PIEMONTE

Spumante Extra Brut ’07 - Bruno Giacosa € 24,00 (Pinot Nero)

Spumante Extra Brut Pietro Colla ’13 - Poderi Colla € 21,50 (Pinot Nero, Nebbiolo)

Brut Metodo Classico Soldati - La Scolca € 19,00 (Cortese)

Alta Langa Brut Metodo Classico ’13 - Ettore Germano € 25,00 (Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%)

Brut Metodo Classico Blanc de Blancs - Villa Sparina € 24,00 (Cortese)

Valentino Brut Zero Riserva ’04 - Rocche dei Manzoni € 36,00 (Chardonnay)

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TRENTINO – ALTO ADIGE Trento Extra Brut Riserva Tridentum - Cesarini Sforza € 25,00 (Chardonnay)

Trento Brut 51,151 - Moser € 21,00 (Chardonnay)

Trento Brut ’13 - Letrari € 22,00 (Chardonnay, Pinot Nero)

Trento Brut Conte Federico Riserva ’12 - Bossi Fedrigotti € 22,00 (Chardonnay, Pinot Nero)

Trento Brut ’12 - Madonna delle Vittorie € 23,00 (Chardonnay)

Trento Extra Brut Cuvée ’11-’12 - Pojer & Sandri € 30,00 (Chardonnay, Pinot Nero)

Trento Brut Riserva ’09 - Letrari € 29,00 (Chardonnay, Pinot Nero)

VENETO Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Puro Fol - Nino Zucchetto € 12,50 (Prosecco)

Lugana Brut Metodo Classico - Pasini/San Giovanni € 14,00 (Turbiana)

FRIULI-VENEZIA-GIULIA Dosaggio Zero Metodo Classico KK - Edi Kante € 19,50 (Chardonnay 50%, Malvasia 50%)

TOSCANA Pomino Bianco Brut Leonia ’13 - Frescobaldi € 31,00 (Chardonay, Pinot Nero)

SICILIA Brut Metodo Classico Gaudensius - Firriato € 16,00 (Nerello Mascalese)

Contea di Sclafani Brut Almerita ’14 - Tasca d’Almerita € 25,00 (Chardonnay)

Contea di Sclafani Brut Almerita Contessa Franca ’10 - Tasca d’Almerita € 55,00 (Chardonnay)

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Champagne Brut Sans Année

Brut Delamotte - N. M. Delamotte € 44,00 (Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 20%)

Brut Essentiel - N. M. Piper-Heidsieck € 43,00 (Pinot Noir 55%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 15%)

Brut Premier - N. M. Roederer € 48,00 (Pinot Noir 66%, Chardonnay 34%)

Brut Grand Brut - N. M. Perrier-Jouët € 47,00 (Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 20%, Chardonnay 40%)

Brut Réserve - N. M. Charles Heidsieck € 47,00 (Pinot Noir 34%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%)

Extra Brut Cuvée 738 - N. M. Jacquesson € 55,00 (Chardonnay 47%, Pinot Noir 23%, Pinot Meunier 30%)

Brut Cuvée Saint-Pétersbourg - N. M. Veuve Clicquot € 48,00 (Pinot Noir 55%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 15%)

Brut Special Cuvée - N. M. Bollinger € 60,00 (Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%)

Brut Blanc de Blancs - N. M. Ruinart € 75,00 (Chardonnay)

Brut Blanc de Blancs - N. M. Perrier-Jouët € 80,00 (Chardonnay)

Brut Les Folies de la Marquetterie - N. M. Taittinger € 70,00 (Pinot Noir 55%, Chardonnay 45% : Pierry)

Brut Prélude Grands Crus - N. M. Taittinger € 65,00 Pinot Noir 45% (Ambonnay, Bouzy, Mailly) Chardonnay 5o% (Avize, Le Mesnil sur Oger)

Brut Premier (1,5 L.) - N. M. Roederer € 130,00 (Pinot Noir 66%, Chardonnay 34%)

Brut Extra Cuvée de Reserve (1,5 L.) - N. M. Pol Roger € 110,00 (Pinot Noir 34%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%)

Brut Special Cuvée (1,5 L.) - N. M. Bollinger € 140,00 (Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%)

Brut Réserve (1,5 L.) - N. M. Charles Heidsieck € 110,00 (Pinot Noir 34%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%)

Brut Grand Brut (1,5 L.) - N. M. Perrier-Jouët € 130,00 (Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 40%)

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Rosé

Brut Rosé - N. M. Veuve Clicquot Ponsardin € 60,00 (Pinot Noir 55%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 15%)

Brut Rosé Astuccio secchiello- N. M. Veuve Clicquot Ponsardin € 65,00 (Pinot Noir 55%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 15%)

Brut Rosé Sauvage - N. M. Piper Heidsieck € 50,00 (Pinot Noir, Pinot Meunier)

Brut Rosé - N. M. Bollinger € 85,00 (Pinot Noir 62%, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 14%. Assemblaggio 5% vino rosso)

Brut Rosé - N. M. Billecart Salmon € 85,00 (Pinot Noir 30%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 30%. Assemblaggio 7% vino rosso)

Brut Rosé Prestige - N. M. Taittinger € 60,00 (Pinot Noir e Pinot Meunier 70%, Chardonnay 30%)

Brut Rosé - N. M. Deutz € 65,00 (Pinot Noir)

Brut Blason Rosé - N. M. Perrier-Jouët € 75,00 (Pinot Noir 50 %, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 25%. Assemblaggio 13% vino rosso)

Brut Rosé - N. M. Ruinart € 75,00 (Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%)

21

Cuvée Speciali-Millesimati

Veuve-Clicquot-Ponsardin Sec Rich Vintage ’04 - N. M. Veuve Clicquot Ponsardin € 75,00 (Pinot Noir 55%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 12%)

Brut Rosé Vintage ’04 - N. M. Veuve Clicquot Ponsardin € 70,00 (Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%)

Möet & Chandon – Dom Perignon Brut Dom Pérignon ’05 - N. M. Moët et Chandon € 145,00 (Pinot Noir 38%, Chardonnay 62%)

Brut Dom Pérignon ’06 - N. M. Moët et Chandon € 145,00 (Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%)

Brut Dom Pérignon P2 Plènitude Déuxieme Vintage ’98 - N. M. Moët et Chandon € 360,00 (Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%)

Pol Roger Brut Vintage ’04 - N. M. Pol Roger € 100,00 (Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%)

Brut Cuvée Sir Winston Churchill ’02 - N. M. Pol Roger € 220,00 (Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%)

Roederer Brut Nature ’06 - N. M. Roederer € 95,00 (Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%)

Brut Cristal ’06 - N. M. Roederer € 180,00 (Pinot Noir 55%, Chardonnay 45 %)

Brut Rosé Vintage ’05 - N. M. Roederer € 80,00 (Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%)

Deutz Brut Cuvée William Deutz ’99 - N. M. Deutz € 170,00 (Pinot Noir 55%, Chardonnay 35 %, Pinot Meunier 10%)

Ruinart Brut Dom Ruinart Blanc de Blancs ’02 - N. M. Ruinart € 185,00 (Chardonnay 100 % Grand Cru : Avize, Chouilly, Le Mesnil sur Oger, Sillery, Puisieulx)

22

Perrier-Jouët Brut Belle Epoque ’06 - N. M. Perrier-Jouët € 165,00 (Chardonnay 50%: Cramant, Avize Pinot Noir 45% : Aÿ, Mailly. Pinot Meunier 5% : Dizy)

Brut Belle Epoque Rosé ’04 - N. M. Perrier-Jouët € 330,00 (Pinot Noir 55%, Chardonnay 45 %, Pinot Meunier 5% : il 15% Pinot noir vinificato in rosso)

Charles Heidsieck Brut Millésimé ’05 - N. M. Charles Heidsieck € 78,00 (Pinot Noir 58%, Chardonnay 42%)

Brut Blanc de Millenaires ’95 - N. M. Charles Heidsieck € 140,00 (Chardonnay 100% : Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil sur Oger, Vertus)

Brut Rosé Vintage ’99 - N. M. Charles Heidsieck € 85,00 (Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%: il 7% Pinot Noir vinificato in rosso)

Pommery Brut Cuvée Louise ’99 - N. M. Pommery € 145,00 (Chardonnay 65%: Avize, Cramant. Pinot Noir 35% : Aÿ)

Delamotte Brut Millésimé ’02 - N. M. Delamotte € 80,00 (Chardonnay 100% Grand Cru: Le Mesnil sur Oger, Avize, Oger)

Lanson Brut Gold Label ’05 - N. M. Lanson € 65,00 (Chardonnay 50% : Avize, Le Mesnil sur Oger : Pinot Noir 50%: Bouzy, Trépail, Verzenay)

Brut Extra Age - N. M. Lanson € 80,00 (Pinot Noir 60%% Verzenay, Bouzy. Chardonnay 40%: Chouilly, Avize, Oger, Vertus)

Brut Extra Age Blanc de Blancs - N. M. Lanson € 110,00 (Chardonnay 100%: Chouilly, Avize, Oger, Oiry, Cramant, Le Mesnil sur Oger)

Brut Clos Lanson Blanc de Blancs ’06 - N. M. Lanson € 400,00 (Chardonnay 100%: Reims)

Piper-Heidsieck Brut Vintage ’06 - N. M. Piper-Heidsieck € 55,00 (Pinot Noir 49%, Chardonnay 51%)

Brut Cuvée Rare Millesimé ’02 - N. M. Piper-Heidsieck € 180,00 (Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%)

23

Bollinger Brut La Grande Année ’05 - N. M. Bollinger € 120,00 (Pinot Noir 70% Aÿ, Verzenay. Chardonnay 30%: Avize, Le Mesnil sur Oger, Chouilly)

Extra Brut R.D. ’02 - N. M. Bollinger € 220,00 (Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%) (23 Crus divesri: 71% Grand Cru, 29 % Premier Cru)

Billecart Salmon Brut Blanc de Blancs Grand Cru - N. M. Billecart Salmon € 80,00 (Chardonnay 100%: Avize, Le Mesnil sur Oger, Chouilly, Cramant, Oger)

Brut sous Bois - N. M. Billecart Salmon € 85,00 (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)

Brut Nicolas François ’02 - N. M. Billecart Salmon € 220,00 (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)

Bruno Paillard Brut Nec Plus Ultra ’99 - N. M. Bruno Paillard € 220,00 (Pinot Noir 50%: Verzenay, Bouzy. Chardonnay 50 %: Chouilly, Cramant, Le Mesnil sur Oger)

Henriot Brut Millesimé ’05 - N. M. Henriot € 60,00 (Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%)

Brut Cuvée des Enchanteleurs ’00 - N. M. Henriot € 115,00 (Chardonnay 55%: Chouilly, Avize, Oger, Les Mesnil sur Oger. Pinot Noir 45%: Verzy, Verzenay, Mailly)

De Saint Gall Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru - C. M. De Saint Gall € 85,00 (Chardonnay : Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil sur Oger)

Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée Orpale ’02 - C. M. De Saint Gall € 130,00 (Chardonnay : Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil sur Oger)

Krug Brut Grande Cuvée - N. M. Krug € 150,00 (Pinot Noir 43%, Chardonnay 35 %, Pinot Meunier 22%)

Brut Rosé - N. M. Krug € 320,00 (Pinot Noir 50%, Chardonnay 37 %, Pinot Meunier 13%)

Brut Vintage 2002 - N. M. Krug € 280,00 (Pinot Noir 40%, Chardonnay 39 %, Pinot Meunier 21%)

Salon Brut Blanc de Blancs Le Mesnil ’04 - N. M. Salon € 600,00 (Chardonnay 100%: Le Mesnil sur Oger)

Brut Blanc de Blancs Le Mesnil Pas Dosé ’02 - N. M. Salon € 650,00 (Chardonnay 100%: Le Mesnil sur Oger)

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Champagne de Terroir: Les Crus

Vallée de La Marne Brut Tradition - R. M. Pascal Hénin (Aÿ) € 34,00 (Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%)

Brut Tradition (1,5 L.) - R. M. Pascal Hénin (Aÿ) € 75,00 (Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%)

Côte de Sézanne

Extra Brut Blanc de Blancs Les Pierrières - R. M. Ulysse Collin (Congy) € 80,00 (Chardonnay)

Aube

Brut Tradition - R. M. Erick Schreiber (Courteron) € 54,00 (Chardonnay)

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Côte des Blancs

Brut Blanc de Blancs Grand Cru - R. M. Pierre Callot (Avize, Cramant, Chouilly) € 38,00 (Chardonnay)

Brut Blanc de Blancs Grand Cru - R. M. R & L Legras (Chouilly) € 45,00 (Chardonnay)

Brut Blanc de Blancs Grand Cru - R. M. Pierre Legras (Chouilly) € 54,00 (Chardonnay)

Brut Blanc de Blancs Grand Cru - R. M. Pierre Pèters (Les Mesnil, Oger, Avize, Cramant) € 55,00 (Chardonnay)

Non Dosé Blanc de Blancs 1er Cru - R. M. Pierre Callot (Grauves) € 37,00 (Chardonnay)

Brut Blanc de Blancs 1er Cru - R. M. Larmandier Bernier (Vertus, Oger, Avize, Cramant) € 57,00 (Chardonnay)

Brut Blanc de Blancs Grand Cru Terre de Craye - R. M. Pascal Hénin (Chouilly) € 60,00 (Chardonnay)

Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée des Caudalies - R. M. De Sousa (Avize) € 86,00 (Chardonnay)

Brut Blanc de Blancs Grand Cru Presidence ’06 - R. M. R & L Legras (Chouilly) € 95,00 (Chardonnay)

Brut Blanc de Blancs Grand Cru St. Vincent ’08 - R. M. R & L Legras (Chouilly) € 135,00 (Chardonnay)

Brut Blanc de Blancs Grand Cru Clos Jacquin - R. M. Pierre Callot (Avize) € 100,00 (Chardonnay)

Brut Blanc de Blancs Grand Cru Initial - R. M. Jacque Selosse (Avize, Cramant, Oger) € 140,00 (Chardonnay)

Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Clos Cazals ’02 - R. M. Claude Cazals (Oger) € 120,00 (Chardonnay)

Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Avizoise ’07 - R. M. Agrapart (Avize) € 110,00 (Chardonnay)

26

Montagne de Reims

Brut Blanc de Noirs Grand Cru - R. M. Ernest Remy (Mailly) € 45,00 (Pinot Noir )

Brut Grand Cellier 1er Cru - N. M. Vilmart & Cie (Rilly la Montagne) € 58,00 (Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%)

Brut Blanc de Noirs Grand Cru Millésime ’05 - R. M. Ernest Remy (Mailly) € 55,00 (Pinot Noir )

Brut Platine 1er Cru - N. M. Nicolas Maillart (Ecueil) € 40,00 (Pinot Noir 66%, Chardonnay 23%, Pinot Meunier 11%)

Brut Tadition Grand Cru - R. M. Egly Ouriet (Ambonnay, Bouzy, Verzenay) € 75,00 (Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%)

Extra Brut Platine 1er Cru - N. M. Nicolas Maillart (Ecueil) € 40,00 (Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%)

Extra Brut Grand Cru Oxymore ’08 - R. M. Ernest Remy (Mailly) € 95,00 (Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%)

Brut Philippe Gilbert cuvée la d blanche 1er Cru - M. A. L’altavilloises/Gobillard (Hautvillers) € 58,00 (Chardonnay)

Brut Blanc de Blancs Grand Cru ’08 - R. M. François Secondé (Sillery) € 55,00 (Chardonnay)

Brut Philippe Gilbert cuvée les amoureuses - M. A. L’altavilloises/Gobillard (Hautvillers) € 58,00 (Pinot Noir)

Extra Brut Les Francs de Pied 1er Cru - N. M. Nicolas Maillart (Ecueil) € 150,00 (Pinot Noir 100%)

Extra Brut La Closerie Les Béguines - R. M. Jérôme Prévost (Gueux) € 85,00 (Pinot Meunier 100%)

Brut Rosé de Saignée Grand Cru - R. M. Ernest Remy (Mailly) € 50,00 (Pinot Noir)

Brut Blanc de Noirs Grand Cru (1,5 L .) - R. M. Ernest Remy (Mailly) € 95,00 (Pinot Noir )

27

Vini bianchi italiani

PIEMONTE Langhe Bianco Rossj-Bass ’15 - Gaja € 54,00 (Chardonnay)

Roero Arneis Vigne Sparse ’15 - Giovanni Almondo € 12,00

Roero Arneis Bricco delle Ciliege ’15 - Giovanni Almondo € 16,00

Gavi dei Gavi ’14 - La Scolca € 25,00

Langhe Chardonnay L’Angelica ’10 - Podere Rocche dei Manzoni € 32,00

Langhe Chardonnay Piodilei ’13 - Pio Cesare € 29,00

Langhe Chardonnay Piodilei ’15 - Pio Cesare € 29,00

Langhe Chardonnay L’Altro ’13 - Pio Cesare € 15,50

Langhe Bianco Arbarei ’12 - Ceretto € 27,00 (Riesling Renano)

Langhe Bianco Hèrzu ’14 - Ettore Germano € 19,00 (Riesling Renano)

Langhe Bianco Hèrzu ’15 - Ettore Germano € 19,50 (Riesling Renano)

Langhe Riesling ’14 - Poderi Colla € 13,00 (Riesling Renano)

Langhe Favorita ’15 - Ressia € 9,50 (Favorita)

LOMBARDIA Lugana Il Lugana ’15 - Pasini/San Giovanni € 11,50

Riesling Renano Arvinà ’13 - Molinelli € 10,00

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ALTO ADIGE

Terlaner ’13 - Cantina Terlano € 12,50 (Pinot Bianco 60%, Chardonnay 30%, Sauvignon 10%)

Manna ’13 - Franz Haas € 21,50 (Riesling, Chardonnay, Traminer, Sauvignon)

Bronner ’15 - Thomas Niedermayr € 20,00 (Bronner)

Alto Adige Gewürztraminer Gewürztraminer ’13 - Cantina Termeno € 12,00

Gewürztraminer Kolbenhof ’14 - Hofstätter € 25,00

Gewürztraminer Lunare ’12 - Cantina Terlano € 32,00

Alto Adige Chardonnay Chardonnay Löwengang ’11 - Alois Lageder € 36,00

Alto Adige Pinot Bianco Terlano Pinot Bianco Vorberg ’11 - Cantina Terlano € 21,00

Terlano Pinot Bianco ’13 - Ignaz Niedrist € 17,00

Pinot Bianco Praesulis ’14 - Gumphof € 15,50

Alto Adige Pinot Grigio Pinot Grigio Porer ’13 - Alois Lageder € 18,00

Alto Adige Sauvignon Sauvignon ’13 - Alois Lageder € 15,00

Sauvignon ’13 - Hartmann Donà € 16,00

Terlano Sauvignon Quarz ’05 - Cantina Terlano € 30,00

Terlano Sauvignon ’13 - Niedrist Ignaz € 19,00

Sauvignon Lafòa ’12 - Produttori Colterenzio € 24,00

Sauvignon Praesulis ’14 - Gumphof € 17,00

29

Alto Adige Müller Thurgau Valle Isarco Müller Thurgau ’15 - Köfererhof € 12,50

Valle Isarco Müller Thurgau ’16 - Pacherhof € 18,00

Alto Adige Veltliner Valle Isarco Veltliner ’10 - Kuen Hof/Peter Pliger € 16,50

Valle Isarco Veltliner ’12 - Kuen Hof/Peter Pliger € 16,50

Valle Isarco Veltliner ’13 - Kuen Hof/Peter Pliger € 16,50

Valle Isarco Veltliner ’14 - Kuen Hof/Peter Pliger € 16,50

Valle Isarco Veltliner ’15 - Kuen Hof/Peter Pliger € 16,50

Valle Isarco Veltliner ’16 - Kuen Hof/Peter Pliger € 17,00

Valle Isarco Grüner Veltliner ’15 - Pacherhof € 21,00

Valle Isarco Veltliner ’10 - Köfererhof € 21,00

Valle Isarco Veltliner ’11 - Köfererhof € 21,00

Alto Adige Kerner Valle Isarco Kerner ’15 - Köfererhof € 17,00

Valle Isarco Kerner ’16 - Pacherhof € 21,00

Alto Adige Sylvaner Valle Isarco Sylvaner ’09 - Kuenhof/Pliger Peter € 17,00

Valle Isarco Sylvaner ’10 - Kuenhof/Pliger Peter € 17,00

Valle Isarco Sylvaner ’12 - Kuenhof/Pliger Peter € 17,00

Valle Isarco Sylvaner ’13 - Kuenhof/Pliger Peter € 17,00

Valle Isarco Sylvaner ’14 - Kuenhof/Pliger Peter € 17,00

Valle Isarco Sylvaner ’15 - Kuenhof/Pliger Peter € 17,00

Valle Isarco Sylvaner ’16 - Kuenhof/Pliger Peter € 17,50

Valle Isarco Sylvaner ’15 - Köfererhof € 15,00

Valle Isarco Sylvaner R ’14 - Köfererhof € 25,50

30

Alto Adige Riesling Valle Isarco Riesling ’10 - Köfererhof € 23,00

Valle Isarco Riesling ’11 - Köfererhof € 23,50

Valle Isarco Riesling Kaiton ’08 - Kuen Hof € 17,50

Valle Isarco Riesling Kaiton ’09 - Kuen Hof € 17,50

Valle Isarco Riesling Kaiton ’11 - Kuen Hof € 17,50

Valle Isarco Riesling Kaiton ’12 - Kuen Hof € 17,50

Valle Isarco Riesling Kaiton ’13 - Kuen Hof € 17,50

Valle Isarco Riesling Kaiton ’14 - Kuen Hof € 17,50

Valle Isarco Riesling Kaiton ’15 - Kuen Hof € 17,50

Valle Isarco Riesling Kaiton ’16 - Kuen Hof € 18,00

Riesling Berg ’13 - Ignaz Niedrist € 19,00

31

TRENTINO

Trentino Müller Thurgau Vigna delle Forche ’13 - Cembra € 17,00

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau Palai ’16 - Pojer & Sandri € 12,00

Vigneti delle Dolomiti Nosiola ’16 - Madonna delle Vittorie € 13,00

Trentino Gewürztraminer Capo Reamol ’16 - Madonna delle Vittorie € 16,50

VENETO

Bianco San Vincenzo ’14 - Anselmi € 11,00 (Garganega 70%, Chardonnay eSauvignon 30%)

32

FRIULI VENEZIA GIULIA

Friuli Colli Orientali Bianco Brazan ’01 - I Clivi € 33,00 (Friulano 95%, Malvasia Istriana 5%)

Friuli Isonzo Rive Alte Flors di Uis ’14 - Vie di Romans € 21,50 (Malvasia Istriana 40%, Riesling 40%, Friulano 10%)

Collio Bianco ’15 - Dario Raccaro € 19,00 (Friulano 20%, Pinot Grigio 50%, Sauvignon 30%)

Collio Bianco ’15 - Colle Duga € 17,00 (Friulano, Malvasia, Chardonnay, Sauvignon)

Collio Keber ’15 - Edi Keber € 19,00 (Friulano 70%, Ribolla Gialla e Malvasia 30%)

Collio Keber ’08 - Edi Keber € 25,00 (Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia)

Collio Mario Schiopetto ’11 - Schiopetto € 24,00 (Friulano 95%, Riesling Renano 5%)

Collio Keber Riserva ’09 (1,5 L.) - Edi Keber € 58,00 (Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia)

Friulano Collio Friulano ’15 - Colle Duga € 15,50

Collio Friulano ’15 - Franco Toros € 21,00

Collio Friulano ’15 - Terre del Faet/Andrea Drius € 14,00

Collio Friulano Vigna del Rolat ’15 - Dario Raccaro € 19,00

Collio Friulano ’15 - Schiopetto € 19,00

Friuli Colli Orientali Friulano Buri ’09 - Miani € 45,00

Chardonnay Collio Chardonnay ’15 - Colle Duga € 15,50

Collio Chardonnay ’15 - Franco Toros € 21,00

Friuli Colli Orientali Chardonnay ’13 - Benincasa € 14,00

Friuli Colli Orientali Chardonnay Zitelle ’15 - Miani € 25,00

Friuli Colli Orientali Chardonnay Dominin ’15 - Meroi € 40,00

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay Ciampagnis Vieris ’14 - Vie di Romans € 19,00

Carso Chardonnay ’13 - Edi Kante € 21,00

Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla Pettarin ’11 - Miani € 45,00 33

Malvasia Istriana Malvasia ’10 - Skerk € 25,00

Carso Malvasia ’13 - Edi Kante € 21,00

Collio Malvasia ’15 - Dario Raccaro € 19,00

Collio Malvasia ’15 - Terre del Faet/Andrea Drius € 14,00

Friuli Isonzo Rive Alte Malvasia Istriana Dis Cumieris ’14 - Vie di Romans € 22,00

Sauvignon Carso Sauvignon ’09 - Edi Kante € 21,00

Carso Sauvignon ’13 - Edi Kante € 21,00

Collio Sauvignon ’11 - Schiopetto € 18,50

Collio Sauvignon ’15 - Colle Duga € 15,50

Collio Sauvignon ’15 - Franco Toros € 21,00

Friuli Colli Orientali Sauvignon ’13 - Benincasa € 14,00

Friuli Colli Orientali Sauvignon ’16 - Meroi € 17,00

Friuli Colli Orientali Sauvignon ’15 - Miani € 25,00

Friuli Colli Orientali Sauvignon Zitelle ’15 - Miani € 45,00

Friuli Isonzo Rive Alte Sauvignon Piere ’14 - Vie di Romans € 23,00

Vitovska Vitovska ’13 - Edi Kante € 21,00

Pinot Grigio Collio Pinot Grigio ’15 - Franco Toros € 21,00

Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio ’13 - Benincasa € 14,00

Venezia Giulia Pinot Grigio ’15 - Schiopetto € 14,00

Pinot Bianco Collio Pinot Bianco ’15 - Franco Toros € 21,00

Collio Pinot Bianco ’15 - Schiopetto € 19,00

34

LIGURIA Riviera Ligure di Ponente Pigato ’15 - Maria Donata Bianchi € 14,00

Riviera Ligure di Ponente Vermentino ’15 - Maria Donata Bianchi € 14,00

Colli di Luni Vermentino Groppolo ’16 - Il Monticello € 12,00

TOSCANA Chardonnay Monteverro ’12 - Monteverro € 80,00

Vernaccia di San Gimignano Riserva ’10 - Teruzzi & Puthod € 15,50

Poggio alle Gazze ’14 - Tenuta dell’Ornellaia € 38,00 (Sauvignon)

MARCHE Falerio Pecorino Onirocep ’16 - Pantaleone € 12,00

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ’15 - Bucci € 14,00

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ’15 - Stefano Mancinelli € 13,00

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci ’13 - Bucci € 38,00

UMBRIA Cervaro della Sala ’15 - Castello della Sala € 40,00 (Chardonnay 90%, Grechetto 10%)

Cervaro della Sala ’10 - Castello della Sala € 48,00 (Chardonnay 90%, Grechetto 10%)

Cervaro della Sala ’08 - Castello della Sala € 55,00 (Chardonnay 85%, Grechetto 15%)

Cervaro della Sala ’06 - Castello della Sala € 60,00 (Chardonnay 85%, Grechetto 15%)

Cervaro della Sala ’14 (1,5L.) - Castello della Sala € 90,00 (Chardonnay 90%, Grechetto 10%)

35

CAMPANIA Fiano di Avellino ’11 - Di Prisco € 13,00

Fiano di Avellino ’14 - Di Prisco € 13,00

Fiano di Avellino ’15 - Pietracupa € 15,50

Greco di Tufo Pietra Rosa ’12 - Di Prisco € 15,00

Greco di Tufo ’15 - Pietracupa € 15,50

Falanghina ’15 - Pietracupa € 11,00

SICILIA Etna Bianco ’14 - Tenuta delle Terre Nere € 19,00 (Carricante, Cataratto, Inzolia, Grecanico, Minnella)

Etna Bianco ’16 - Le Vigne di Eli € 18,00 (Carricante 80%, Cataratto 20%)

Etna Bianco Buonora ’16 - Tasca d’Almerita € 15,50 (Carricante)

SARDEGNA Iselis Bianco ’14 - Argiolas € 15,50 (Nasco di Cagliari)

Vermentino di Gallura Superiore Karagnanj ’16 - Tondini € 16,00

Alghero Torbato Terre Bianche Cuvée 161 ’16 - Sella & Mosca € 14,00

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Vini Bianchi del mondo

FRANCIA

LOIRE Val de Loire Sauvignon ’13 - Frantz Simon € 17,00

Pouilly-Fumé par Emmanuelle Mellot ’14 - Alphonse Mellot € 30,00

Pouilly-Fumé Baron de L ’09 - Ch. Du Nozet/De Ladoucette € 68,00

Pouilly-Fumé Baron de L ’02 (1,5 L.) - Ch. Du Nozet/De Ladoucette € 135,00

Sancerre ’14 - Vacheron € 31,00

Sancerre Domaine du Carrou ’16 - Dominique Roger € 22,00

Vouvray Sec Le Haut-Lieu ’14 - Domaine Huet € 29,00

Muscadet Sevre et Maine Expression de Orthogneiss ’15 - Domaine de l’Ecu € 19,00 (Melon de Bourgogne)

BORDEAUX Graves Blanc ’13 - Château Les Clauzots € 17,00 (Sauivignon 70%, Semillon 30%)

Bordeaux Blanc ’15 - Château Vircoulon € 15,00 (Semillon 60%, Sauvignon 40%)

Bordeaux Blanc ’14 - Château Marotte € 9,00 (Sauvignon)

37

BOURGOGNE Bourgogne Chardonnay ’13 - Pierre Ponnelle € 22,00

Bourgogne Blanc ’15 - Domaine Fontaine Gagnard € 38,00

Bourgogne Blanc ’15 - Bachelet-Monnot € 26,00

Bourgogne Blanc ’15 - Michel Bouzereau € 31,00

Bourgogne ’12 - Leroy Bize € 70,00

Côte Chalonnaise Les Clos Aimé ’14 - De Villaine € 33,00

Pernand Vergelesses Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Frétille ’08 - Lucien Le Moine € 85,00

Corton-Charlemagne Corton Charlemagne Grand Cru ’10 - Jacques Prieur € 200,00

Charlemagne Grand Cru ’14 - Domaine de la Vougeraie € 175,00

Meursault Meursault Les Grands Charrons ’14 - Bouzereau € 60,00

Meursault Les Tessons ’12 - Pierre Morey € 90,00

Meursault ’13 - Paul Chapelle € 48,00

Meursault ’13 - Henri Boillot € 65,00

Vougeot Vougeot Le Clos du Prieuré Blanc ’14 - Domaine de la Vougeraie € 70,00

Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet ’08 - Louis Jadot € 60,00

Puligny-Montrachet Corvée des Vignes ’14 - Morey-Coffinet € 63,00

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatères ’10 - Etienne Sauzet € 130,00

Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret ’13 - Domaine des Lambrays € 200,00

Chassagne-Montrachet Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes ’12 - Philippe Colin € 67,00

Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes ’15 - Philippe Colin € 75,00

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets ’09 - Domaine Fontaine Gagnard € 78,00

Chassagne-Montrachet ’10 - Château de la Maltroye € 90,00

38

Chevalier-Montrachet Chevalier-Montrachet Grand Cru ’13 - Philippe Colin € 270,00

Saint-Aubin Saint-Aubin 1er Cru Les Perrières ’14 - Henri Prudhon € 38,00

Saint-Aubin 1er Cru Charmois ’15 - Philippe Colin € 45,00

Beaune Beaune 1er Cru Clos des Mouches ’08 - Billard Gonnet € 80,00

Mâcon Mâcon Pierreclos Tri de Chavigne ’10 - Guffens-Heynen € 78,00

Pouilly Fuissé Pouilly Fuissé ’10 - Guffens-Heynen € 77,00

Chablis Chablis ’13 - Alen Geoffroy € 27,00

Chablis Ancestrum ’15 - Charly Nicolle € 21,00

Chablis ’14 - William Fèvre € 26,00

Chablis 1er Cru Fourchaume ’13 - Alen Geoffroy € 40,00

Chablis 1er Cru Montmains ’13 - William Fèvre € 48,00

Chablis 1er Cru Vaillons ’13 - Jean Collet € 35,00

Chablis Grand Cru Vaudesir ’08 - William Fevre € 95,00

Chablis ’13 (1,5 L.) - Nathalie et Gilles Fèvre € 55,00

39

ALSACE Riesling Clos Mathis ’13 - Ostertag € 48,00

Riesling Clos des Capucins ’14 - Weinbach € 30,00

Riesling Cuvée Frédéric Emile ’19 - Trimbach € 52,00

Riesling Grand Cru Brand ’13 - Zind Humbrecht € 76,00

Riesling Grand Cru Brand V.V. ’11 - Zind Humbrecht € 72,00

Pinot Gris Grand Cru Kessler ’12 - Dirler-Cadé € 34,00

Gewürztraminer Grand Cru Kitterlé ’13 - Dirler-Cadé € 34,00

CÔTES DU RHÔNE Côtes du Rhône blanc Viognier ’12 - Château Mont-Redon € 17,00

Côtes du Rhône blanc ’14 - Guigal € 15,00 (Viognier 65%, Roussanne 15%, Marsanne 10%, Clairette 8%, Bourboulenc 2%)

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Châteauneuf du Pape Blanc ’14 - Jérome Gradassi € 50,00 (Clairette, Grenache Blanc)

JURA Côtes du Jura ’11 - Domaine Macle € 30,00 (Charonnay 80%, Savagnin 20%)

40

GERMANIA

PFALZ Riesling Trocken ’13 - Dr. Von Bassermann-Jordan € 17,00

RHEINGAU Hattenheim Nussbrunnen Riesling Trocken Kabinett ’12 - Graf Von Schönborn € 19,00

Hochheimer Domdechaney Riesling Erstes Gewächs ’08 - Graf Von Schönborn € 43,00

Kirchenstuck Riesling Kabinett Trocken ’12 - Künstler € 29,00

MOSEL – SAAR – RUWER Bockstein Ockfen Riesling Kabinett ’14 - Dr. Fischer (Mosel) € 20,00

Graacher Himmelreich Kabinett Trocken ’14 - Kerpen (Mosel) € 16,50

Graacher Himmelreich Spätlese ’07 - Kerpen (Mosel) € 21,00

Graacher Himmelreich Kabinett Trocken ’14 - J. J. Prüm (Mosel) € 34,00

Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Trocken Alte Reben ’15 - Kerpen (Mosel) € 23,00

Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Trocken ’16 - Kerpen (Mosel) € 20,00

Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken Großes Gewächs ’15 - Dr. Loosen (Mosel) € 39,00

Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese ’94 - Erben Hauth Hewel (Mosel) € 25,00

Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese ’98 - Moselschild (Mosel) € 21,00

Ürziger Würzgarten Riesling Trocken ’14 - J.J. Christoffel Erben (Mosel) € 20,00

Ürziger Würzgarten Riesling Auslese ’97 - Schwaab Kiebel (Mosel) € 33,00

Erdener Treppchen Riesling Kabinett Trocken ’13 - Dr. Loosen (Mosel) € 25,00

Piesporter Riesling Kabinett ’09 - Grans-Fassian (Mosel) € 26,00

Bernkasteler Doctor Riesling Kabinett ’13 - Dr. H. Thanisch (Mosel) € 43,00

Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett ’13 - Dr. H. Thanisch (Mosel) € 26,00

Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett ’14 - Dr. H. Thanisch (Mosel) € 26,00

Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett ’15 - J. J. Prüm (Mosel) € 33,00

Abtsberg Riesling Kabinett Trocken ’08 - Von Schubert (Mosel) € 26,00

41

Scharzhof Riesling ’12 - Egon Müller (Saar) € 45,00

Scharzhof Riesling ’15 - Egon Müller (Saar) € 48,00

Scharzhofberger Riesling Kabinett ’11 - Bischöfliche Weingüter Trier (Saar) € 20,00

Riesling Trocken ’14 - Karthäuserhof (Ruwer) € 18,00

Kaseler Kehrnagel Riesling Auslese ’97 - Karlsmüle (Ruwer) € 35,00

AUSTRIA Kremstal Riesling Dornleiten ’14 - Nigl € 25,00

SLOVENIA Goriška Brda Chardonnay ’12 - Edi Simčič € 25,00

AUSTRALIA

Eden Valley Sauvignon-Semillon ’01 - Henschke € 35,00

NUOVA ZELANDA

Marlborough ’11 - Cloudy Bay € 24,00

Marlborough Chardonnay ’14 - Cloudy Bay € 28,00

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Vini Rossi italiani

LOMBARDIA Oltrepò Pavese Bonarda Ricordi di Vite ’10 - Il Molino/Passerini € 11,50 (Bonarda di Rovescala)

VALTELLINA Valtellina Superiore Riserva Stella Retica ’11 - ARPEPE € 29,00 (Nebbiolo)

Valtellina Superiore Riserva Grumello Buon Consiglio ’07 - ARPEPE € 48,00 (Nebbiolo)

PIEMONTE

Boca ’01 - Le Piane € 40,00 (Nebbiolo)

DOLCETTO Langhe Dolcetto Visadì ’14 - Domenico Clerico € 11,00

Dolcetto d’Alba ’15 - Luigi Pira € 9,50

Dolcetto d’Alba Monte Aribaldo ’15 - Cisa Asinari/Marchesi di Gresy € 12,00

Dolcetto d’Alba Falletto ’15 - Bruno Giacosa € 15,50

Dogliani Briccolero ’15 - Chionetti Quinto € 14,00

LANGHE ROSSO Langhe Rosso Bricco Manzoni ’08 - Podere Rocche dei Manzoni € 28,00 (Nebbiolo 80%, Barbera 20%)

Langhe Rosso Monprà ’13 - Conterno Fantino € 29,00 (Nebbiolo 45%, Barbera 45%, Cabernet Sauvignon 10%)

Langhe Rosso Il Nebbio ’16 - Pio Cesare € 15,50 (Nebbiolo Pinot Nero)

ROERO Roero Bric Valdiana ’13 - Giovanni Almondo € 28,00 (Nebbiolo)

43

BARBERA Barbera d’Alba ’13 - Pio Cesare € 15,50

Barbera d’Alba ’15 - Amalia € 12,00

Barbera d’Alba Vigna Santa Rosalia ’13 - Brezza € 11,00

Barbera d’Alba Trevigne ’12 - Domenico Clerico € 16,50

Barbera d’Alba Trevigne ’13 - Domenico Clerico € 17,00

Barbera d’Alba ’13 - Bruno Giacosa € 19,00

Barbera d’Alba Superiore ’13- Ressia € 14,00

Barbera d’Alba Sorito Mosconi ’08 - Podere Rocche dei Manzoni € 24,00

Barbera d’Alba Fides ’12 - Pio Cesare € 26,00

Barbera d’Alba Fides ’15 - Pio Cesare € 25,00

Barbera d’Alba Vigna Francia ’13 - Giacomo Conterno € 31,00

Barbera d’Alba Vigna Francia ’14 - Giacomo Conterno € 31,00

Barbera d’Alba Vigna Cerretta ’13 - Giacomo Conterno € 31,00

Barbera d’Alba Vigna Cerretta ’14 - Giacomo Conterno € 31,00

Barbera d’Alba Falletto ’11 - Bruno Giacosa € 28,00

Barbera d’Alba Falletto ’14 - Bruno Giacosa € 28,00

Barbera d’Alba La Romualda ’06 - Ferdinando Principiano € 32,00

Barbera d’Asti Sopra Berruti ’15 - L’Armangia € 9,50

Barbera d’Asti Superiore Nizza Dedicato a Federico ’10 - Villa Giada € 26,00

Barbera d’Asti Superiore Nizza Titòn ’14 - L’Armangia € 16,00

44

NEBBIOLO Langhe Nebbiolo Ginestrino ’13 - Conterno Fantino € 16,50

Langhe Nebbiolo Martinenga ’14 - Cisa Asinari/Marchesi di Gresy € 17,50

Langhe Nebbiolo ’14 - Produttori del Barbaresco € 13,00

Langhe Nebbiolo ’14 - Luigi Pira € 15,00

Langhe Nebbiolo ’14 - Massolino € 15,00

Langhe Nebbiolo Gepù ’12 - Ressia € 16,00

Langhe Nebbiolo Capisme-e ’14 - Domenico Clerico € 20,00

Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore ’13 - Bruno Giacosa € 24,00

Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore ’14 - Bruno Giacosa € 24,00

Nebbiolo d’Alba ’13 - Poderi Colla € 14,00

Langhe Nebbiolo Martinenga ’12 Magnum - Cisa Asinari/Marchesi di Gresy € 35,00

45

BARBARESCO (Nebbiolo) Barbaresco Vicenziana ’10 - La Licenziana (Barbaresco) € 25,00

Barbaresco Roncaglie ’13 - Poderi Colla (Barbaresco) € 32,00

Barbaresco Riserva Ovello ’11 - Produttori del Barbaresco (Barbaresco) € 37,50

Barbaresco Riserva Montestefano ’11 - Produttori del Barbaresco (Barbaresco) € 37,50

Barbaresco Martinenga ’12 - Cisa Asinari/Marchesi di Gresy (Barbaresco) € 46,00

Barbaresco Martinenga ’13 - Cisa Asinari/Marchesi di Gresy (Barbaresco) € 50,00

Barbaresco Martinenga Gaiun ’13 - Cisa Asinari/Marchesi di Gresy (Barbaresco) € 68,00

Barbaresco Martinenga Camp Gros ’08 - Cisa Asinari/Marchesi di Gresy (Barbaresco) € 65,00

Barbaresco Martinenga Camp Gros ’09 - Cisa Asinari/Marchesi di Gresy (Barbaresco) € 65,00

Barbaresco Martinenga Camp Gros Riserva ’12 - Cisa Asinari/Marchesi di Gresy(Barbaresco) € 95,00

Barbaresco Rabajà ’05 - Bruno Rocca (Barbaresco) € 60,00

Barbaresco Rabajà ’10 - Bruno Rocca (Barbaresco) € 62,00

Barbaresco Asili ’09 - Bruno Giacosa (Barbaresco) € 95,00

Barbaresco ’13 - Gaja (Barbaresco) € 150,00

Barbaresco Riserva Asili ’11 - Bruno Giacosa (Barbaresco) € 230,00

Barbaresco Il Bricco ’11 - Pio Cesare (Treiso) € 70,00

Barbaresco Il Bricco ’13 - Pio Cesare (Treiso) € 88,00

Barbaresco Canova ’12 - Ressia (Neive) € 31,00

Barbaresco Albesani Vigna Santo Stefano ’11 - Bruno Giacosa (Neive) € 120,00

Barbaresco Rabajà ’10 (1,5 L.) - Cortese Giuseppe (Barbaresco) € 62,00

46

BAROLO (Nebbiolo) Barolo Barolo Cannubi ’06 - Paolo Scavino € 75,00

Barolo Brunate ’07 - Damilano € 55,00

Barolo Cannubi ’11 - Brezza € 38,00

Barolo Sarmassa ’11 - Brezza € 41,00

Castiglione Falletto Barolo ’04 - Coppo € 45,00

Barolo Bric del Fiasc ’08 - Paolo Scavino € 75,00

Barolo Rocche ’09 - Brovia € 60,00

Roddi Barolo Bricco Ambrogio ’06 - Paolo Scavino € 56,00

La Morra Barolo Marcenasco ’10 - Renato Ratti € 40,00

Barolo Brunate ’09 - Ceretto € 65,00

Barolo Conca ’10 - Renato Ratti € 60,00

Barolo Conca ’11 - Renato Ratti € 65,00

Barolo Rocche dell’Annunziata ’11 - Gagliasso € 26,50

Barolo Rocche dell’Annunziata Torriglione ’04 - Roberto Voerzio € 150,00

47

Monforte d’Alba Barolo ’10 - Rocche dei Manzoni € 43,00

Barolo ’12 - Clerico Domenico € 43,00

Barolo ’11 - Amalia € 31,00

Barolo Vigna Cappella di Santo Stefano ’04 - Rocche dei Manzoni € 67,00

Barolo Le Coste ’11 - Amalia € 38,00

Barolo Big ‘d Big ’08 - Rocche dei Manzoni € 60,00

Barolo Mosconi ’08 - Conterno Fantino € 60,00

Barolo Mosconi ’10 - Conterno Fantino € 60,00

Barolo Mosconi ’11 - Pira & Figli/Chiara Boschis € 68,00

Barolo Percristina ’04 - Clerico Domenico € 100,00

Barolo Percristina ’05 - Clerico Domenico € 100,00

Barolo Percristina ’06 - Clerico Domenico € 100,00

Barolo Bussia ’04 - Parusso € 70,00

Barolo Bussia Riserva ’08 - Giacomo Fenocchio € 43,00

Barolo Bussia Dardi Le Rose ’11 - Poderi Colla € 40,00

Barolo Bussia Dardi Le Rose ’12 - Poderi Colla € 40,00

Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva ’09 - Prunotto € 100,00

Barolo Bussia Pianpolvere Soprano Riserva ’01 - Rocche dei Manzoni € 90,00

Barolo Sorì Ginestra ’10 - Conterno Fantino € 67,00

Barolo Ciabot Mentin ’08 - Clerico Domenico € 68,00

Barolo Ciabot Mentin ’09 - Clerico Domenico € 68,00

Barolo Ciabot Mentin ’10 - Clerico Domenico € 75,00

Barolo Pajana ’09 - Clerico Domenico € 68,00

Barolo Ginestra Vigna del Gris ’04 - Conterno Fantino € 55,00

48

Serralunga d’Alba

Barolo Serralunga ’12 - Pira Luigi € 28,00

Barolo Serralunga ’12 - Massolino € 28,00

Barolo ’13- Pio Cesare € 55,00

Barolo Gabutti ’11 - Gabutti/Franco Boasso € 34,00

Barolo Vigna Rionda ’12 - Pira Luigi € 58,00

Barolo Vigna Rionda Riserva ’09 - Massolino € 68,00

Barolo Vigna Rionda Riserva X anni ’06 - Massolino € 130,00

Barolo Vigna Rionda ’01 - Vigneti Luigi Oddero € 50,00

Barolo Vigna Rionda ’04 - Vigneti Luigi Oddero € 50,00

Barolo Ornato ’11- Palladino € 34,00

Barolo Ornato ’11- Pio Cesare € 70,00

Barolo Ornato ’13- Pio Cesare € 88,00

Barolo Boscareto ’11 - Giuseppe Principiano € 26,00

Barolo Boscareto ’04 - Ferdinando Principiano € 60,00

Barolo Riserva Broglio ’04 - Schiavenza € 38,00

Barolo Prapò ’04 - Ceretto € 65,00

Barolo Parafada ’09 - Massolino € 52,00

Barolo Parafada ’12 - Massolino € 52,00

Barolo Parafada ’12 - Palladino € 36,00

Barolo Marenca ’12 - Luigi Pira € 46,00

Barolo Margheria ’11 - Massolino € 52,00

Barolo Margheria ’12 - Luigi Pira € 39,00

Barolo Aeroplanservaj ’08 - Clerico Domenico € 83,00

Barolo Lazzarito Riserva ’10 - Ettore Germano € 68,00

Barolo Francia ’11 - Conterno Giacomo € 135,00

Barolo Cerretta ’11 - Conterno Giacomo € 135,00

Barolo Falletto ’12 - Bruno Giacosa € 150,00

Barolo Falletto Vigna Le Rocche ’13 - Bruno Giacosa € 170,00

Barolo Gabutti ’07 (1,5 L.) - Gabutti/Franco Boasso € 65,00

49

TRENTINO San Leonardo ’05 - Tenuta San Leonardo € 46,00 (Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 30%, Merlot 10%)

Villa Gresti di San Leonardo ’10 - Tenuta San Leonardo € 24,00 (Merlot, Carmenére)

Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero ’16 - Pojer & Sandri € 15,50

Vigneti delle Dolomiti Teroldego ’15 - Madonna delle Vittorie € 13,00

ALTO ADIGE Schiava grigia ’14 - Gumphof € 11,50

Schiava grigia ’14 - Ferruccio Carlotto € 12,50

St. Maddalena Classico ’15 - Ansitz Waldgries € 14,00

Alto Adige Lagrein Lagrein Riserva Taber ’09 - Cantina St. Magdalena € 32,00

Lagrein Riserva di ora in ora ’13 - Ferruccio Carlotto € 16,50

Lagrein ’15 - Ansitz Waldgries € 16,00

Alto Adige Pinot Nero Pinot Nero ’12 - Niedrist Ignaz € 26,50

Pinot Nero Praesulis ’13 - Gumphof/Markus Prakwieser € 22,00

Pinot Nero Filari di Mazzòn ’13 - Ferruccio Carlotto € 25,00

Pinot Nero Mazzòn Riserva ’12 - Hofstätter € 27,50

Pinot Nero Matan Riserva ’12 - Pfitscher € 29,00

Pinot Nero Schweizer ’12 - Franz Haas € 36,00

Alto Adige Merlot Alto Adige Merlot Mühlweg ’12 - Niedrist Ignaz € 23,00

50

VENETO

Valpolicella Classico Superiore Toar ’12 - Toar € 16,50 (Corvina, Rondinella, Oseleta)

Valpolicella Superiore Vigneto di Monte Lodoletta ’02 - Dal Forno € 70,00 (Corvina, Corvinone, , Oseleta, Rondinella)

Valpolicella Superiore Vigneto di Monte Lodoletta ’03 - Dal Forno € 80,00 (Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella)

Osar ’09- Masi € 48,00 (Oseleta)

Amarone Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero ’08 - Cà dei Frati € 65,00 (Corvina Veronese , Corvinone, Rondinella, Croatina)

Amarone della Valpolicella ’08 - La Collina dei Ciliegi € 37,00 (Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella)

Amarone della Valpolicella Vigneto Monte Sant’Urbano ’11 - Speri € 49,00 (Corvina Veronese Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%)

Amarone della Valpolicella Classico Riserva di Costasera ’11- Masi € 45,00 (Corvina, Rondinella, Molinara, Oseleta)

Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron ’11- Serego Alighieri € 58,00 (Corvina, Rondinella, Molinara, Oseleta)

Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron Riserva ’08- Serego Alighieri € 110,00 (Corvina, Rondinella, Molinara, Oseleta)

Amarone della Valpolicella Classico Campolongo di Torbe ’09- Masi € 100,00 (Corvina, Rondinella, Molinara)

Amarone della Valpolicella Classico Mazzano ’09- Masi € 100,00 (Corvina, Rondinella, Molinara)

Amarone della Valpolicella Classico ’09 - Allegini € 60,00 (Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta)

Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta ’02- Dal Forno € 230,00 (Corvina, Rondinella, Molinara)

51

FRIULI VENZIA GIULIA

Collio Merlot Graf de La Tour ’05 - Villa Russiz € 37,00

Collio Merlot ’15 - Franco Toros € 21,00

Friuli Colli Orientali Rosso Nèstri ’15 - Meroi € 14,00 (Merlot 80%, Cabernet Franc 20%)

Friuli Colli Orientali Merlot Ros di Buri ’12 - Meroi € 27,00

Friuli Colli Orientali Refosco Dominin ’13 - Meroi € 60,00

Friuli Colli Orientali Merlot Buri ’13 - Miani € 150,00

Friuli Colli Orientali Pinot Nero ’12 - Le Due Terre € 32,00

Carso Terrano ’10 - Edi Kante € 16,50

Rosso Blumeri ’13 - Schiopetto € 28,00 (Merlot 50%, Refosco 50%)

Rosso Opera Viva 10 annate - Edi Kante € 14,00 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Terrano)

EMILIA ROMAGNA

Romagna

Sangiovese di Romagna Superiore Ris. Pietramora ’04 (375 ml.) - Fattoria Zerbina € 16,00

52

TOSCANA

Chianti Chianti Classico ’11 - Castell’in Villa € 20,00 (Sangiovese)

Chianti Classico Le Cinciole ’13 - Podere Le Cinciole € 18,50 (Sangiovese)

Chianti Rufina Riserva ’10 - I Veroni € 22,00 (Sangiovese)

Chianti Classico ’15 - Istine € 13,50 (Sangiovese 90%. Altri vitigni autoctoni 10%)

Chianti Classico ’14 - San Giusto a Rentennano € 17,00 (Sangiovese 95%, Canaiolo 5%)

Chianti Classico ’12 - Le Regge € 15,00 (Sangiovese, Canaiolo, Merlot)

Chianti Classico Riserva ’09 - Le Regge € 17,50 (Sangiovese, Cabernet Sauvignonn, Canaiolo)

Chianti Classico Riserva Le Baroncole ’13 - San Giusto a Rentennano € 26,00 (Sangiovese 97%, Canaiolo 3%)

Chianti Classico Riserva ’13 - Capannelle € 26,00 (Sangiovese)

Chianti Classico Vigna Istine ’14 - Istine € 25,00 (Sangiovese)

Chianti Classico Riserva ’10 - Castell’in Villa € 51,00 (Sangiovese)

Chianti Classico Le Vigne ’13 - Istine € 30,00 (Sangiovese)

Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo ’11 - Castello di Ama € 34,00 (Sangiovese 96%, Merlot 4%)

Pian del Ciampolo ’14 - Montevertine € 15,50 (Sangiovese, Colorino, Canaiolo)

Rosso Le Regge ’10 - Le Regge € 13,00 (Cabernet Sauvignon, Merlot)

Tignanello ’11 - Antinori € 68,00 (Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%)

Tignanello ’14 - Antinori € 68,00 (Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%)

Montevertine ’12 - Montevertine € 34,00 (Sangiovese, Colorino, Canaiolo)

Montevertine ’13 - Montevertine € 36,00 (Sangiovese, Colorino, Canaiolo)

53

Montevertine ’12 (1,5 L.) - Montevertine € 75,00 (Sangiovese, Colorino, Canaiolo)

Solare ’09 - Capannelle € 48,00 (Sangiovese 80%, Malvasia Nera 20%)

Solare ’10 - Capannelle € 48,00 (Sangiovese 80%, Malvasia Nera 20%)

Cepparello ’09 - Isole e Olena € 57,00 (Sangiovese)

Le Pergole Torte ’13 - Montevertine € 80,00 (Sangiovese)

Camartina ’99 - Querciabella € 55,00 (Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 35%, Merlot e Syrah 5%)

Percarlo ’12 - San Giusto a Rentennano € 50,00 (Sangiovese)

Montesodi ’13 - Frescobaldi € 34,00 (Sangiovese)

Carnasciale ’13 - Podere il Carnasciale € 51,00 (Caberlot)

La Ricolma ’13 - San Giusto a Rentennano € 48,00 (Merlot)

Solaia ’13 - Antinori € 215,00 (Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%)

Caberlot ’13 - Podere il Carnasciale € 170,00 (Caberlot)

Galatrona ’06 - Petrolo € 85,00 (Merlot)

Urlo ’06 - Ruffino € 53,00 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante, Petit Verdot)

54

Morellino Saffredi ’02 - Le Pupille € 55,00 (Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 35%, Alicante 10%)

Morellino di Scansano Santa Maria ’14 - Frescobaldi € 12,00 (Sangiovese, Cabernet Sauvignon)

Maremma Toscana Maremma Toscana Poggio alle Nane ’09 - Le Mortelle/Antinori € 43,00 (Cabernet Franc 60%, Cabernet Sauvignon 40%)

Toscana Rosso Verruzzo di Monteverro ’13 - Monteverro € 17,00 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese)

Toscana Rosso Tinata ’12 - Monteverro € 85,00 (Syrah, Grenache)

Toscana Rosso Monteverro ’12 - Monteverro € 115,00 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot)

55

Montalcino Rosso di Montalcino ’13 - Le Ragnaie € 21,00 (Sangiovese Grosso)

Rosso di Montalcino ’14 - Le Ragnaie € 21,50 (Sangiovese Grosso)

Rosso di Montalcino ’14 - Poggio di Sotto € 52,00 (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino ’09 - Sasso di Sole € 33,00 (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino Tenuta Nuova ’10 - Casanova di Neri € 75,00 (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino Castelgiocondo ’10 - Frescobaldi € 43,00 (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino ’11 - Fuligni € 46,00 (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino ’12 - Poggio di Sotto € 130,00 (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino Vecchie Vigne ’08 - Le Ragnaie € 58,00 (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino Fornace ’07 - Le Ragnaie € 58,00 (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino Rennina ’04 - Pieve Santa Restituta/Gaja € 95,00 (Sangiovese Grosso)

56

Bolgheri-Castagneto Carducci Le Volte dell’Ornellaia ’14 - Tenuta dell’Ornellaia € 18,00 (Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 15%, Sangiovese 15%)

Guidalberto ’11 (astucciato)- Tenuta San Guido € 39,00 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese)

Bolgheri Rosso Le Macchiole ’14 - Le Macchiole € 19,00 (Cabernet Franc 30%, Merlot 50%, Syrah 20%)

Bolgheri Rosso ’16 - Grattamacco € 19,00 (Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Merlot 10%, Sangiovese 10%)

Bolgheri Rosso Le Macchiole ’15 - Le Macchiole € 19,50 (Cabernet Franc 30%, Merlot 50%, Syrah 20%)

Bolgheri Rosso Le Serre Nuove ’09 - Tenuta dell’Ornellaia € 39,00 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot)

Bolgheri Rosso Le Serre Nuove ’14 - Tenuta dell’Ornellaia € 39,00 (Merlot 32%, Cabernet Sauvignon 36%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 12%)

Bolgheri Superiore Grattamacco ’14 - Grattamacco € 62,00 (Merlot 38%, Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 7%)

Bolgheri Superiore Ornellaia ’13 - Tenuta dell’Ornellaia € 145,00 (Merlot 38%, Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 7%)

W dedicato a Walter ’04 - Poggio al Tesoro € 48,00 (Cabernet Franc)

Bolgheri Superiore Paleo ’00 - Le Macchiole € 58,00 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

Paleo Rosso ’12 - Le Macchiole € 68,00 (Cabernet Franc)

Paleo Rosso ’12 - Le Macchiole € 74,00 (Cabernet Franc)

Sassicaia ’09 - Tenuta San Guido € 140,00 (Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%)

Sassicaia ’13 - Tenuta San Guido € 150,00 (Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%)

Le Difese ’10 Magnum - Tenuta San Guido € 38,00 (Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%)

57

MARCHE Kurni ’05 - Oasi degli Angeli € 70,00 (Montepulciano)

Rosso Piceno Villa Bucci ’13 - Bucci € 28,00 (Montepulciano 70%, Sangiovese 30%)

UMBRIA Sagrantino di Montefalco 25 Anni ’08 - Arnaldo Caprai € 50,00

Sagrantino di Montefalco RC 2 ’11 - Falesco € 40,00

Pinot Nero della Sala ’14 - Castello della Sala € 40,00

ABRUZZO Montepulciano d’Abruzzo Riserva ’12 - Praesidium € 26,00

LAZIO Montiano ’13 - Falesco € 34,00 (Merlot)

BASILICATA Aglianico del Vulture Titolo ’07 - Elena Fucci € 30,00

CAMPANIA Montevetrano ’04 - Montevetrano € 45,00 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico)

Terre del Volturno Sabbie di Sopra il Bosco ’14 - Nanni Copé € 30,00 (Pallagrello Nero 93%, Casavecchia 5%, Aglianico 2%)

Terre del Volturno Sabbie di Sopra il Bosco ’15 - Nanni Copé € 30,00 (Pallagrello Nero 93%, Casavecchia 5%, Aglianico 2%)

Taurasi ’08 - Di Prisco € 28,00 (Aglianico)

Roccamonfina Terra di Lavoro ’11 - Galardi € 48,00 (Aglianico 80%, Piedirosso 20%)

58

SICILIA Nero d’Avola Duca Enrico ’04 - Duca di Salaparuta € 41,00

Rosso del Conte ’07 - Tasca d’Almerita € 36,00 (Nero d’Avola)

Terre Siciliane Rosso Passopisciaro ’12 - Passopisciaro € 26,00 (Nerello Mascalese)

Etna Rosso Ghiaie Nere ’14 - Tasca d’Almerita € 15,00 (Nerello Mascalese)

Contrada Rampante ’12 - Passopisciaro € 35,00 (Nerello Mascalese)

Contrada Chiappemacine ’12 - Passopisciaro € 35,00 (Nerello Mascalese)

Contrada Guardiola ’12 - Passopisciaro € 43,00 (Nerello Mascalese)

Contrada Porcarìa ’12 - Passopisciaro € 46,00 (Nerello Mascalese)

SARDEGNA Rosso Tenores ’10 - Tenute Dettori € 28,00 (Cannonau)

Rosso Dettori ’11 - Tenute Dettori € 45,00 (Cannonau)

Rosso Ottomarzo ’11 - Tenute Dettori € 24,00 (Monica)

Cannonau di Sardegna Riserva ’13 - Sella & Mosca € 12,50 (Cannonau)

Alghero Marchese di Villamarina ’10 - Sella & Mosca € 35,00 (Cabernet Sauvignon)

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Vini Rossi del mondo

FRANCIA

BORDEAUX

Bordeaux Superior Cru Monplaisir ’12- Gonet Medeville € 19,00 (Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 5%)

Bordeaux Graves ’10 - Château Respide Medeville € 24,00 (Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%)

Bordeaux Rouge ’12 - Château Tour de Bigorre € 15,00 (Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25%)

Bordeaux Rouge ’14 - Château Vircoulon € 15,00 (Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 30%, Malbec 10%)

Francs-Côtes de Bordeaux Francs-Côtes de Bordeaux ’12 - Château de Francs € 20,00 (Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%)

Fronsac Fronsac ’11 - Château Les Trois Croix/Fam.lle Patrick Léon € 45,00 (Merlot 80%, Cabernet Franc 20%)

Pomerol Pomerol ’12 - Château Nenin € 65,00 (Merlot 68%, Cabernet Franc 32%)

Pomerol ’14 - Château Tailleferr € 40,00 (Merlot, Cabernet Franc)

Lalande de Pomerol Lalande de Pomerol ’13 - Château La Fleur de Bouard € 34,00 (Merlot 80%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 5%)

60

Pessac-léognan Pessac-léognan Rouge ’13 - Château Malartic-Lagravière € 48,00 (Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 2%)

Pessac-léognan Rouge ’12 - Château Gazin-Rocquencourt € 26,00 (Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45%)

Pessac-léognan Rouge ’14 - Château Haut-Bergey € 35,00 (Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 46%)

Saint Emilion Saint Émilion Grand Cru ’11 - Château Bardoulet € 18,00 (Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%)

Saint Emilion Grand Cru ’11 - Château Fombrauge € 34,00 (Merlot 77%, Cabernet Sauvignon 9%, Cabernet Franc 14%)

Saint-Émilion Grand Cru ’00 - Clos Fourtet € 85,00 (Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%)

Saint Émilion Grand Cru ’13 - Château Figeac € 95,00 (Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 35%)

Saint Émilion Grand Cru ’12 - Château Villemaurine € 55,00 (Merlot 95%, Cabernet Franc 5%)

Montagne Saint Emilion Montagne Saint Emilion ’11 - Vieux Château Saint André/Fam.lle Berrouet € 42,00 (Merlot 85%, Cabernet Franc 15%)

Haut-Médoc Haut-Médoc ’11 - Château Bel Air € 19,00 (Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%)

Haut-Médoc ’06 - Château La Tour Carnet € 50,00 (Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 50%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 3%)

Médoc Médoc ’12 - Château Potensac € 29,00 (Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 33%, Cabernet Franc 19%)

Moulis-en-médoc Moulis-en-Médoc ’05 - Château Poujeaux € 50,00 (Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%)

61

Margaux Margaux ’14 - Château Labegorce € 37,00 (Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 45%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 2%)

Margaux ’08 - Château d’Angledut € 60,00 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot)

Margaux ’10 - Château Desmirail € 57,00 (Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%)

Margaux ’14 - Château Deyrem Valentin € 28,00 (Cabernet Sauvignon 44%, Merlot 44%, Carménère 1%, Petit Verdot 1%)

Margaux ’12 - Château Marquis de Terme € 55,00 (Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 33%, Petit Verdot 7%)

Margaux ’12 - Château Prieuré-Lichine € 48,00 (Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5%)

Margaux ’13 - Château Cantenac Brown € 65,00 (Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 32%)

Margaux Baron de Brane ’13 - Château Brane Cantenac € 35,00 (Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 37%, Cabernet Franc 5%)

Pauillac Pauillac ’10 - Château Haut-Pauillac € 23,00 (Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%)

Pauillac ’12 - Château Pedesclaux € 42,00 (Cabernet Sauvignon 63%, Merlot 32%, Cabernet Franc 5%)

Pauillac ’01 - Château Batailley € 47,00 (Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 2%)

Saint-estèphe Saint estèphe ’10 - Château Lafon-Rochet € 75,00 (Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 55%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 2%)

Saint estèphe ’12 - Château Tronquoy Lalande € 40,00 (Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Petit Verdot 10%)

Saint estèphe ’12 - Château Lilian Ladouys € 33,00 (Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%)

Saint estèphe ’11 - Château Ormes de Pez € 37,00 (Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Cabernet Franc 10%)

Saint-julien Saint-Julien ’11 - Château Branaire Ducru € 65,00 (Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 22%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 4%)

Saint-Julien ’13 - Château Léoville Poyferré € 75,00 (Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 2%, Petit Verdot 8%)

62

BORGOGNA Bourgogne Pinot Noir ’13 - Pierre Ponnelle € 23,00

Bourgogne Pinot Noir Terres de Famille ’13 - Domaine de la Vogeraie € 33,00

Bourgogne Pinot Noir Terres de Famille ’14 - Domaine de la Vogeraie € 33,00

Bourgogne Pinot Noir ’13 - Seguin Manuel € 29,00

Côte Challonaise Rouge La Fortune ’14 - De Villaine € 35,00

Hautes Cotes de Nuits Les Dames de Vergy ’14 - Domaine Dominique Guyon € 26,00

Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin ’13 - Domaine de la Vogeraie € 62,00

Gevrey-Chambertin La Justice ’14 - Domaine de la Vogeraie € 66,00

Gevrey-Chambertin Cœur de Roy Très Vieilles Vignes ’07 - Dugat-Py € 125,00

Gevrey-Chambertin Champerrier Vieilles Vignes ’12 - Jean Tardy & Fils € 65,00

Charmes-Chambertin Grand Cru Charmes-Chambertin Grand Cru ’11 - Arlaud € 160,00

Vougeot Vougeot Le Clos du Prieuré Blanc ’14 - Domaine de la Vougeraie € 70,00

Morey-Saint-Denis Morey-Saint-Denis Village ’08 - Domaine des Lambrays € 65,00

Morey-Saint-Denis La Rue de Vergy ’09 - Perrot-Minot € 80,00

Morey-Saint-Denis Les Ruchots ’11 - Arlaud € 90,00

63

Vosne-Romanée Vosne-Romanée ’12 - Dom. Confuron Cotetidot € 70,00

Vosne-Romanée ’12 - Sylvain Cathiard € 120,00

Vosne-Romanée ’06 - Domaine D’Eugenie € 80,00

Vosne-Romanée Vieilles Vignes ’06 - Dugat-Py € 110,00

Volnay Volnay Village ’13 - Henri Boillot € 65,00

Pommard Pommard 1er Cru Grand Clos des Epenots ’11 - De Courcel € 120,00

Pommard 1er Cru Rugiens ’11 - De Courcel € 140,00

64

VAL LÉE DU RHÔNE Cornas Renaissance ’08 - Auguste Clape € 48,00 (Syrah)

Cornas Les Arenes ’11 - Chapoutier € 48,00 (Syrah)

Crozes Hermitagedu Les Meysonniers ’14 - Chapoutier € 24,00 (Syrah)

Saint-Joseph ’12 - Guigal € 30,00 (Syrah)

Saint-Joseph ’15 - Vincent Paris € 26,00 (Syrah)

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Châteauneuf du Pape ’14 - Jérôme Gradassi € 48,00 (Grenache, Mourvèdre)

PROVENCE Bandol Rouge ’06 - Château de Pibarnon € 40,00 (Mourvèdre 90%, Grenache 10%)

SUD-OUEST Iroléguy ’11 - Herri Mina/Fam.lle Berrouet € 34,00 (Cabernet Franc)

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SPAGNA

Priorat Esperite de Porrera ’05 - Parmì € 35,00 (Grenache, Carignana)

Viña Tondoia Tinto Reserva ’05 - Lòpez de Heredia € 40,00 (Tempranillo 75%, Grenache 15%, Graciano e Mazuelo 10%)

GRECIA

Ramnista ’12 - Kir Yianni € 26,00 (Ximonavro)

ARGENTINA

Malbec Reserva ’07 - Terrazas de los Andes € 18,50

Cheval des Andes ’10 - Cheval Blanc & Terrazas de los Andes € 75,00

NUOVA ZELANDA

Marlborough Pinot Noir ’12 - Cloudy Bay € 33,00

AUSTRALIA

Kalinma Shiraz Bin 28 ’13 - Penfolds € 40,00

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Vini dolci e da meditazione italiani

PIEMONTE Moscato d’Asti La Rosa Selvatica ’15 - Icardi € 10,00

Moscato d’Asti ’14 - Massolino € 10,00

Essenza Nobile Vino di Ghiaccio Solenne ’00 (250 ml.) - Baricchi € 60,00

TRENTINO – ALTO ADIGE Alto Adige Gewürztraminer Passito Terminum ’03 - Produttori Termeno € 45,00

Alto Adige Gewurztraminer Passito Canthus ’07 (375 ml.) - Produttori Colterenzio € 28,00

Alto Adige Moscato Rosa Passito Rosatum ’07 (375 ml.) - Produttori Colterenzio € 27,00

FRIULI VENEZIA GIULIA Friuli Colli Orientali Picolit ’02 (375 ml.) - Giovanni Dri € 44,00

Picolit un piculit dal dîs (500 ml.) - Marco Sara € 35,00

Friuli Colli Orientali Verduzzo Friulano ’14 (500 ml.) - Meroi € 30,00

VENETO Recioto della Valpolicella Classico ’07 (500 ml.) - Santa Sofia € 26,00 (Corvina, Rondinella, Molinara)

Recioto di Soave Classico ’07 (500 ml.) - Santa Sofia € 20,00 (Garganega, Trebbiano di Soave, Chardonnay)

Dindarello ’15 - Maculan € 19,00 (Moscato)

EMILIA ROMAGNA Albana Passito di Romagna Scacco Matto ’04 (375ml.) - Zerbina € 35,00

TOSCANA Vin San Giusto ’01 (375 ml.) - San Giusto a Rentennano € 39,00

UMBRIA Muffato della Sala ’07 (500 ml.) - Antinori € 34,00 (Sauvignon 60%, Grchetto-Traminer-Riesling 40%)

SICILIA Passito di Pantelleria ’06 (500ml.) - Abraxas € 34,00

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Vini dolci e da meditazione del mondo

FRANCIA Sauternes Carmes de Rieussec ’07 (375 ml.) - Ch. Rieussec (Fargues) € 21,00

Sauternes Carmes de Rieussec ’07 - Ch. Rieussec (Fargues) € 39,00

Sauternes ’10 - Ch. Gravas (Barsac) € 28,00

Vouvray Moelleux Premiere Trie Le Mont ’96 - Domaine Huet € 68,00 (Chenin Blanc)

Vouvray Moelleux ’99 - Clos Naudin € 29,00 (Chenin Blanc)

Alsace Gewürztraminer V. T. ’00 - Schueller € 68,00

AUSTRIA

Ambrosia Scheurebe Trockenbeerenauslese ’02 (375 ml.) - Heiss Tschida € 43,00

Burgenland Eiswein Cuvée ’08 (375 ml.) - Kracher € 47,00 (Welschriesling, Scheurebe, )

Grüner Veltliner Eiswein ’08 (375 ml.) - Nigl € 26,00

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Vini liquorosi ed aromatizzati

Port LBV ’08 - Graham’s € 29,00

Port Fine Tawny 8Y Old - Quinta do Tedo € 15,00

Port Quinta do Vesuvio ’08 - Graham’s €100,00

Port Quinta do Vesuvio ’09 - Graham’s € 115,00

Pedro Ximenez Murillo Centenary Selection 50 cl - Lustau € 39,00

Pedro Ximenez Solera East India 50 cl - Lustau € 20,00

Madeira Cossart Bual 5Y Old - Cossart Gordon € 26,00

Marsala Superiore Donna Franca (0,500 l.) - Florio € 26,00

Marsala Superiore dolce ’04 - Heritage € 32,00

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