© Yvon MIOSSEC, Inventaire général du patrimoine culturel de Haute-Normandie 1998 mise en place de gouttières. patrimoine exceptionnel qu’est le clos-masure, la reconversion a déjà Un patrimoine fait ses preuves. en danger Un exemple caractéristique : À côté de leur fonction agricole, Évolution et urbanisation certains clos-masures subsistent, La Ferme de la Bataille La modernisation des pratiques et conservent beaucoup de leurs Située dans un hameau d’Harcanville, la ferme dite de La Bataille tire son agricoles a impliqué des composantes bâties et végétales nom de l’affrontement qui a eu lieu à cet emplacement en 1589 entre changements aussi bien dans les traditionnelles, en devenant des les troupes d’Henri IV et les partisans de la Ligue. Propriété de la famille outils, le savoir-faire, que dans le lieux culturels. Plusieurs écomusées Andrieu depuis la Révolution française, le propriétaire actuel tente de bâti. Il faut répondre à de nouveaux existent déjà. Ils témoignent de redonner à son clos-masure son état d’origine. Il reste aujourd’hui huit besoins tels que des bâtiments plus l’importance de la patrimonialisation bâtiments répartis sur environ 4 ha. Le talus planté entoure le clos et grands pour des machines de plus pour la sauvegarde des clos- l’herbage qui lui est attenant. Un chemin facilite l’accès aux différents en plus imposantes qui ne peuvent masures. bâtiments. plus entrer dans les bâtiments traditionnels du clos-masure Des clos-masures abandonnent La maison d’habitation, plus ou moins au centre, est composée de deux sans modifications. L’évolution totalement leur fonction agraire bâtiments. La partie basse est la plus ancienne, elle était destinée au des politiques agricoles comme afin d’adopter une fonction fermier. Les pièces d’habitation cohabitaient avec la laiterie et la laverie. la Politique Agricole Commune uniquement touristique. Ainsi, Toutes ces pièces ont depuis été réorganisées puisqu’une partie haute (PAC) depuis les années soixante certains propriétaires profitent de a été rajoutée au xviiie siècle, destinée aux propriétaires. En pierre et pousse aussi les exploitants à l’importante superficie offerte par briques, elle donne à l’arrière sur le potager qu’un muret sépare du reste abandonner les bâtiments anciens les bâtiments et du cadre paisible de la cour. ne répondant plus à leurs besoins et qu’offre la ceinture arborée pour aux normes, et à reconstruire à neuf transformer leur clos-masure en Tous les bâtiments étaient recouverts de chaume, depuis remplacé par selon les nouvelles exigences. Ces gîte. Un aménagement en camping a de l’ardoise dont l’entretien est plus aisé et moins coûteux. Un verger et constructions de type stabulations même été réalisé. une mare sont toujours dans le clos. De plus, une citerne se trouvant près ont donc entraîné des destructions du potager est aussi présente. L’importance du nombre des bâtiments, à l’intérieur des clos-masures. Les initiatives déjà menées attestent que les clos-masures peuvent avoir leurs matériaux, la citerne, la longueur de l’étable- écurie etc. montre qu’il s’agissait d’un clos-masure très important. L’évolution du mode de vie est aussi un avenir s’il y a de nouvelles un facteur de la dégradation ou de approches et démarches. La prise la disparition des clos-masures. Des de conscience des risques de fermes ayant perdu leurs vocations disparitions des clos-masures par agricoles sont vendues et souvent les communes ainsi que leur prise divisées principalement lorsqu’elles en compte dans les PLU est en soi une ferme se situe en cœur de village. Les la première étape de sauvegarde de citadins, à la recherche de surfaces cet objet patrimonial exceptionnel. foncières plus grandes et moins Camping de la ferme de la Hêtraie, Bec de Mortagne traditionnelle chères qu’en ville sont parmi les acquéreurs privilégiés. du Les clos divisés ou rachetés, ne répondant plus aux besoins agricoles nouveaux, perdent ainsi leur vocation initiale qui accentue leurs dégradations. Pour certains, trouver un nouvel usage aux clos- RENSEIGNEMENTS PRATIQUES masures c’est les préserver. Direction Culture et Patrimoine Service Patrimoine, sites et musées La reconversion comme Benjamin Lesobre solution ? Tél. 02 35 15 69 43 Bien que n’étant pas la seule [email protected] réponse possible pour préserver ce

Conception et réalisation Département de Seine-Maritime – Photo aérienne Altivolus de Seine-Maritime – Photo Département réalisation et Conception WWW.SEINEMARITIME.FR celle-ci. Au xixe siècle, on change le ont peu à peu disparu avec la Les composantes la fabrication d’outils. Différents pan de bois par des murs maçonnés mécanisation et la création de la végétaux, fleurs, plantes ou de briques et silex. Le chaume est moissonneuse-batteuse. naturelles majeures arbustes poussent sur ce talus. Ils également remplacé par l’ardoise. participent donc à la préservation Le talus planté de la biodiversité locale. Les Elément essentiel du clos-masure, creux des fossés interviennent le talus planté, aussi appelé « fossé également dans la gestion des eaux cauchois », marque le paysage de ruissellement en les menant seinomarin. généralement jusqu’aux mares du clos ou en dehors. De plus, le nombre de rangées d’arbres composant les talus plantés représentent la puissance et la richesse du propriétaire.

Charreterie. Carte postale, collection LEZE Le verger, le potager et la mare Composé de pommiers de haute-tige La charreterie sert à entreposer Maison de maître, et de quelques poiriers, le verger et entretenir les engins et outils est planté au milieu de la cour afin agricoles, ainsi qu’à stocker le La maison de maître est plus grande, d’être protégé du vent par les talus. regards extérieurs. Représentant fourrage dans le grenier. Celui-ci Le clos-masure : plus confortable et est construite Il fournit les pommes pour le cidre, traditionnellement 1/10e de peut aussi servir de logement pour avec des matériaux nobles. Elle est boisson quotidienne jusqu’au xxe. un élément essentiel l’exploitation agricole, le clos-masure le charretier. généralement au centre du clos- D’autres sortes de pommiers sont se compose d’un logis, d’un verger, © KOLLMANN C., Inventaire général du patrimoine culturel de du Pays de Caux masure. aussi plantées afin d’obtenir les d’un potager, d’une mare, ainsi que Haute-Normandie 2004 Les manoirs sont quant à eux plus pommes « à couteau », utilisées de bâtiments agricoles dispersés à grands encore et riches en matériaux pour la cuisine. Lors des fermages, Le Pays de Caux, un territoire l’intérieur de la cour afin de lutter et en décors. Selon l’époque, leurs les pommiers sont comptés. Il doit entre Seine et Mer contre la propagation d’épidémies et typologies sont différentes. Les plus y avoir le même nombre d’arbres d’incendies. e Délimité schématiquement par le anciens datent du xv siècle et sont au début et à la fin du bail. Son triangle – - , construits en silex, pierre calcaire et/ entretien était réglementé dans les Le terme « clos-masure » ou le Pays de Caux a une identité ou pans de bois. codes des usages locaux. Il se faisait « cour-masure » est utilisé pour la forte et son paysage s’impose au en général en hiver comme pour première fois par des géographes sein du Département de Seine- Les bâtiments agricoles le talus. Le pommier est de plus, du xviiie siècle. Il est le plus souvent Maritime. Cette originalité est L’étable-écurie est un bâtiment une réserve en bois de chauffage méconnu des habitants eux-mêmes. créée en particulier par les clos- courant dans les clos-masures. On Charreterie. © LEMOUTON E., Inventaire général du patrimoine de qualité. Le verger sert aussi de masures. À la fois corps de ferme et y abrite les animaux et y stocke culturel de Haute-Normandie 1977 lieu de pâture en complément à habitat traditionnel, son caractère Les cauchois utilisent d’avantage les fourrages. Les étables se sont Autre élément majeur dans les clos- l’élevage. exceptionnel mérite d’être révélé. les termes de « cour » et de multipliées au xixe siècle car l’on « masure » qu’ils considèrent comme masures autrefois seigneuriaux : le passe d’un élevage essentiellement En ce qui concerne le potager, on synonymes. On retrouve déjà le colombier. Construit généralement ovin à un élevage bovin. C’est le au centre de la cour, il indique le y plante aussi bien les légumes terme de « clos » sur certains plans bâtiment le plus long du clos-masure. pour la maison, les plus courants terriers au xviiie siècle. statut social du propriétaire avant la Sa longueur représente la richesse Révolution française qui mit fin à ce étant : les carottes, les poireaux, de l’exploitation. L’écurie et l’étable privilège. Les pigeons sont à l’époque les pommes de terre, les navets, ne se distinguent pas d’un point considérés comme une viande de oignons etc., que des fleurs, des Les bâtiments de vue architectural et forment luxe et leurs fientes comme un très groseilles ou encore de la rhubarbe parfois un seul et même bâtiment. bon engrais. Ces constructions, de pour la confiture. Le tout pousse Les chevaux sont très importants dans un espace clos le plus souvent La maison d’habitation formes circulaires la plupart du pour l’exploitant. Plus il en a, plus temps sont riches en maçonneries par une haie d’aubépine ou d’un La maison d’habitation prend l’exploitation est riche et plus polychromes. Un larmier, sorte de muret pour les clos-masures les plus différentes formes. Il peut s’agir l’étable-écurie va être longue. ceinture, les entoure afin de protéger riches, afin d’empêcher les nuisibles Pays de Caux, IGN 2012 d’une longère ou une maison de les pigeons des rongeurs. L’intérieur d’entrer. ferme pour les clos-masures les plus est couvert de boulins, petites niches modestes, ou bien une maison de pour accueillir les pigeons. Le sol du Pays de Caux étant peu Ses principales caractéristiques maître ou un manoir pour les plus adapté pour retenir l’eau, les mares Typiquement cauchois, le clos- aisés. D’autres bâtiments composent les sont nécessaires même si elles ne masure s’est répandu sur l’ensemble clos-masures tels que le four à pain Le talus est composé d’une levée sont pas présentes dans tous les du Pays de Caux à partir du ou plus rare le four à lin, le poulailler de terre bordée par deux fossés clos-masures. Elles sont liées à la e xv siècle. Les origines de son nécessaire à l’élevage ou bien encore en creux. Au sommet de celui-ci topographie et à la superficie du implantation restent sujettes à le pressoir. Tous sont construits sont plantées différentes essences clos. Ainsi, plus un clos est grand plusieurs hypothèses à ce jour. Ce afin de répondre à des usages d’arbres. On y trouve surtout du et donc riche plus il y a de chance corps de ferme est généralement particuliers. hêtre à partir du xixe siècle, mais on d’avoir une ou plusieurs mares. quadrangulaire. Il est ceinturé Elles retiennent l’eau et l’épurent Colombier, peut aussi y trouver du chêne ou du par un talus surmonté d’arbres puis servent à alimenter la maison, Étable-écurie, Harcanville charme. Le fossé peut aller jusqu’à qui le protège du vent et des deux mètres. Les arbres de haut-jet abreuver les animaux, arroser La grange est un autre exemple bordent les limites du clos-masure. le potager et de réserve en cas courant de bâtiment agricole. On y Certains talus comptent jusqu’à trois d’incendie. Une même mare servait accueille la paille et des gerbes. Elle rangs d’arbres. aussi bien pour les animaux, que est reconnaissable à la hauteur de pour la fabrication du cidre ce qui sa porte par laquelle on décharge Le fossé cauchois à différentes pouvait entraîner des maladies le chariot. Elle est composée de utilités, il a avant tout un rôle de pour les habitants. De plus, elles © Yvon MIOSSEC, Inventaire général du patrimoine culturel de Haute-Normandie trois parties : les zones de stockage accueillent toutes sortes de faune 1983 brise-vent qui protège la ferme sur les côtés, appelées « culas » et et ses occupants. Il permet aussi et flore aquatiques. Certains clos- La longère est un bâtiment composé l’aire de battage au centre appelée d’en dissimuler l’intérieur. C’est, masures parmi les plus riches en général de trois pièces identiques. « battière ». Le manège, souvent de même, une réserve de bois, possédaient des puits. D’autres, à Elle est construite en pans de bois de forme arrondie, y est la plupart que ce soit pour se chauffer mais partir du xixe siècle, comprenaient et torchis et couverte en chaume. du temps rattaché à l’arrière. La aussi pour la construction ou la des citernes qui ont été favorisées Les bâtiments agricoles sont faits batteuse était actionnée par des réparation des bâtiments, ainsi que par le remplacement pour certains, Schéma d’un clos-masure sur le même plan architectural que chevaux qui tournaient. Les manèges du chaume par l’ardoise avec la