Le Boletin
Mai 2013 Volume 60 Numéro 2
Site internet: www.mycologie‐cmaq.org
Sommaire
2 Mot du président 4 Atelier de myco‐artisanat 5 Les excursions 2013 10 Rencontre annuelle de la FQGM 11 Horaire des séances d’identification 12 Les morilles du Québec 20 L’entolome printanier
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Équipe de rédaction Envoi du Boletin par courriel
Le Boletin est envoyé, en format PDF couleur, aux Rédacteurs en chef membres qui ont fourni une adresse courriel. Une Herman Lambert version papier vous sera envoyée sur demande. Les Martin Trépanier membres ne possédant pas d’adresse de courriel reçoivent la version papier. Collaborateurs J. André Fortin Jean Bérubé
Vous déménagez ou changez d’adresse courriel ? Correctrices Faites‐nous part de vos nouvelles coordonnées par Hélène Bouchard courriel ([email protected]) ou contactez Margot Lemieux Louise Côté au 418‐881‐4271.
Cercle des mycologues amateurs de Québec, a/s domaine de Maizerets 2000, boulevard Montmorency, Québec, QC, G1J 5E7, (418) 641‐6117
Mot du président par J. André Fortin
Hommage à Jacqueline Labrecque
D’emblée, on me permettra de rendre hommage à une de nos membres travail‐ lant dans l’ombre, mais effectuant un travail de calibre international. Bien que ses conditions de santé ne lui permettent pas beaucoup de nous rendre visite, Jac‐ queline Labrecque collaboratrice indéfectible de Roland Labbé et du réseau My‐ coquébec, occupe la majeure partie de son temps à participer à la description d’espèces de champignons du Québec, en particulier toutes les minuscules espèces de champignons que Jules Cimon trouve sur brindilles, bois en décompo‐ sition, etc. Elle excelle dans l’examen des structures microscopiques et la représentation photographique de ces nombreuses structures, permettant d’asseoir l’identification sur des bases scientifiques rigoureuses. Une mycologue passionnée et une artiste remarquable (voir le site « Microscopie des champi‐ gnons du Québec »).
Voici d’ailleurs un exemple du travail méticuleux de Jaqueline:
Naucoria velutina
2 Le Cercle des mycologues amateurs de Québec
Le site internet du CMAQ
Récemment, le site du CMAQ a subi une attaque et a dû être renouvelé. Un autre de nos précieux bénévoles, assisté de Herman Lambert et de Martin Trépanier, a pris les choses en main. Il s’agir de nul autre que Jacques Landry pilotant déjà le site Mycoquebec.org de main de maître. Prenez la peine d’aller voir ce nouveau site. Jacques et son équipe nous offriront probablement la possibilité de s’inscrire au cercle en ligne sous peu. Chapeau à Jacques Landry. L’adresse du site étant demeurée la même (www.mycologie‐cmaq.org ), vous pouvez utiliser vos signets pour y retourner.
Quelles soirées!
La saison des cours et conférences a connu un grand succès cette année avec des assistances de plus en plus importantes. Parmi toutes celles‐ci, la présentation animée par Frank Tuot et Jean‐François Bourdon, étudiants en foresterie, a connu un succès inégalé dans l’histoire du CMAQ, avec plus de 130 participants. Nos deux invités nous ont d’abord raconté leurs expériences à la recherche des morilles de feu au Yukon ainsi qu’au nord du Québec, en mettant l’accent sur leurs efforts pour comprendre où, quand et comment l’incendie de forêt dé‐ clenche quelques fois des productions massives de morilles, l’année suivant l’in‐ cendie. Par la suite, certains de nos membres parmi les plus familiers avec la ré‐ colte des morilles sont venus à tour de rôle offrir des conseils pour repérer ce champignon tant convoité en forêts vertes. On retient surtout que la floraison des amélanchiers donne le coup d’envoi de la saison, que l’habitat se caractérise par des sites sablonneux et que la perturbation du sol favorise la venue de la mythi‐ que morille. Lorsque j’ai demandé à l’assistance combien d’entre eux avaient déjà trouvé une morille, quelle ne fut pas notre surprise de voir la moitié des gens lever la main. Ceci augure bien pour ceux qui n’en ont jamais dénichée. On doit tout de même se rappeler de bien faire cuire la morille avant de la consommer, ce qui fait dire à Brassens : Gare aux mori‐i‐illes! Comme vous le verrez au pro‐ gramme, à la fin de mai, nous effectuerons une sortie « aux champignons de prin‐ temps », une façon de garder modérés les espoirs de récolte miraculeuse… mais qui sait?
On assure la relève!
Bien que toutes les présentations de cette année furent excellentes, je profite de l’occasion pour souligner la contribution de Raphaël Roux, lors de sa présentation sur les strophaires. La vie et la survie d’un cercle comme le nôtre s’appuient le plus souvent sur des gens un peu plus âgés. C’est pourquoi il faut se réjouir de voir un jeune se joindre à l’équipe et nous présenter avec connaissance et assu‐ rance un cours bien conçu et bien illustré. Quelques membres m’ont d’ailleurs signalé la qualité de cette activité.
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Les mycogastronomes frappent encore!
C’est plus de 13 kilos de champignons séchés que les membres du cercle ont com‐ mandés récemment, soit l’équivalent de près de 300 lb de champignons frais. Ce n’est pas une raison pour rester assis au fauteuil, mais certains de nos membres moins capables de marcher sur le terrain, ayant franchi un grand nombre de berges, hyper occupés ou encore moins chanceux, peuvent ainsi entretenir leur flamme de mycophiles en attendant la belle saison et une année fertile en cham‐ pignons dans nos forêts.
Un programme d’excursions renouvelé
Grâce à une autre équipe de bénévoles, guidée par nul autre que Roland Labbé, nous vous présentons un programme renouvelé pour les excursions de 2013. Il faut souligner la contribution de Jean‐Paul Blais, coureur des bois émérite, qui nous fera découvrir un nouveau site pour la recherche des chanterelles, celui de St‐Georges étant devenu un peu trop fréquenté. Nous y retournerons tout de même, mais à la recherche des champignons du début d’automne.
Je profite de l’occasion pour souhaiter la bienvenue à deux nouveaux membres à notre conseil d’administration, soit Harold Gaboury et Guy Fortin.
Au nom de tous les membres du conseil d’administration, je vous souhaite un été assez pluvieux qui vous apportera de belles excursions en nature avec en prime d’excellents champignons. J. André Fortin Président
Atelier de myco‐artisanat
Claudine Boudreau est membre du Cercle des mycologues amateurs de Québec depuis plus de dix ans. Expérimentée en bijouterie / joaillerie, elle bricole depuis 30 ans avec divers métaux et autres matériaux y incluant les champignons séchés pour en faire des pièces uniques.
Lors de la journée du 25 mai, au retour de l’excursion aux champignons printa‐ niers, Claudine sera au local 200 du château du Domaine de Maizerets pour vous conseiller quels champignons récolter durant l’été, comment les déshydrater et les conserver pour un bricolage ultérieur. Durant l’automne, elle vous conviera à un/des atelier(s) pour les transformer en objets uniques. Claudine apportera quelques pièces qu’elle a confectionnées à partir de champignons séchés pour vous montrer les possibilités de montage à partir de champignons.
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Les excursions 2013
Les excursions auront lieu les samedis à partir du 27 juillet jusqu’au 19 octobre. Cette année, à la demande générale, il y aura une sortie aux champignons printa‐ niers le 25 mai. Vous trouverez plus bas les détails de ces excursions. En plus du panier de récolte et d’un couteau, il est important de bien se vêtir pour une sortie en pleine forêt avec bottes de marche et vêtements appropriés selon la tempéra‐ ture du moment car les sorties ont lieu qu’il pleuve ou non. La récolte a lieu en matinée, elle est suivie d’un pique‐nique, donc prévoir un lunch et un breuvage pour le dîner. L’après‐midi sera consacré à l’étude et l’identification des champi‐ gnons récoltés. Les excursions sont réservées aux membres du CMAQ, un coût de $5,00 sera demandé aux non‐membres.
Quelques consignes seront à respecter lors de ces sorties :
‐ Les départs se feront aux heures indiquées. La promptitude est de mise pour ne pas rater les rendez‐vous aux points de ralliement. ‐ « Soyez écolo », favorisez le co‐voiturage et partagez le coût de l’essence avec le chauffeur. ‐ Écoutez les consignes que le responsable de la sortie donnera avant l’excursion. ‐ Restez en groupe, il est très facile de s’égarer en forêt à chercher les champi‐ gnons. ‐ Respectez l’heure de sortie de la forêt. Nous ne voulons pas oublier un membre en mauvaise posture en forêt. ‐ Agir prudemment en forêt, porter un sifflet pour signaler un problème, sont des mesures élémentaires pour une excursion sécuritaire en forêt.
Bonne saison mycologique 2013!
Le samedi 25 mai Excursions aux champignons printaniers avec Jean Bérubé, Martin Trépanier, Jacques Landry et Herman Lambert
08h15 Départ du stationnement du Domaine de Maizerets vers 4 sites dif‐ férents 12h00 Retour au Domaine de Maizerets pour le dîner et la présentation de la récolte dans la salle 200 du château 15h30 Fin de l’activité
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Le samedi 27 juillet Excursion au Massif du Sud, Saint‐Philémon avec Jean‐Paul Blais
08h15 Départ du stationnement du pavillon Comtois (U. Laval) 09h30 Rassemblement sur le stationnement de l’église de Saint‐Damien‐de‐ Buckland 177, rue Commerciale, Saint‐Damien‐de‐Buckland
12h00 Dîner et présentation de la récolte à l’accueil du Parc régional du Massif du Sud, situé au 300, rue du Massif du Sud, Saint‐Philémon 15h30 Fin de l'activité
De l'autoroute 20 en direction de Lévis, prendre la sortie 337 en direction sud (route 279) vers la municipalité de Saint‐Damien‐de‐Buckland. Vu la distance (70 km), le co‐voiturage est recommandé.
Le samedi 3 août Parc Ultramar, Lévis Avec Andrée Bégin
08h30 Départ du stationnement du pavillon Comtois (U. Laval) 09h15 Rassemblement sur le stationnement de Walmart 5363, rue Louis‐Hippolyte‐Lafontaine, Lévis
Route Kennedy (173 Nord) en direction du centre‐ville de Lévis Au premier feu de circulation, tourner à gauche sur Louis‐Hippolyte‐Lafontaine.
12h00 Dîner et présentation de la récolte 15h30 Fin de l'activité
Le samedi 10 août Rencontre de la FQGM à Rimouski (Voir page 10)
Pas d’excursion au CMAQ
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Le samedi 17 août Base de plein air La Découverte, Val‐Bélair avec Herman Lambert
08h30 Départ du stationnement du pavillon Comtois (U. Laval) 09h15 Rassemblement sur le stationnement de la base de plein air La Découverte 1560, rue de la Découverte, Val‐Bélair
Accès Duplessis Nord et la route de l’Aéroport jusqu’à l’église de Val‐Bélair puis à gauche sur l’avenue de la Montagne Ouest jusqu’au clignotant, tourner à droite pour la base de plein air.
12h00 Dîner et présentation de la récolte 15h30 Fin de l'activité
Le samedi 24 août Parc national de la Jacques‐Cartier avec Martin Trépanier
08h30 Départ du stationnement du Domaine de Maizerets 09h30 Rassemblement au pavillon d’accueil du parc de la Jacques‐Cartier 103, chemin du Parc national de la Vallée‐de‐la‐Jacques‐Cartier
De Québec, prendre la route 73 Nord (suivre les indications pour Saguenay) qui deviendra la route 175 Nord. L'entrée du secteur de la Vallée est située à la sortie 182, Chemin du Parc‐National. Présentez votre carte de membre du CMAQ à l’ac‐ cueil du parc pour un accès gratuit.
Activité réalisée conjointement avec le Parc de la Jacques‐Cartier. Notez qu’il faudra demeurer dans les sentiers.
12h00 Dîner et présentation de la récolte 15h30 Fin de l'activité
Le samedi 31 août Parc des Sept‐Chutes, Saint‐Georges de Beauce avec J. André Fortin
08h30 Départ du stationnement du pavillon Comtois (U. Laval) 09h30 Rassemblement sur le stationnement de l'Église de St‐Georges 1890, 1re Avenue Ouest, Saint‐Georges, Beauce
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12h00 Dîner et présentation de la récolte 15h30 Fin de l'activité
Le samedi 7 septembre Sortie commune avec le Cercle des Mycologues de Lanaudière et Mauricie Parc des Chutes de Sainte‐Ursule avec J. André Fortin et Richard Demers
Tous les détails de cette sortie seront dans le Boletin de juillet.
Le samedi 14 septembre Le Saisonnier, Lac Beauport avec Jules Cimon et Michel Roux
08h30 Départ du stationnement du Domaine de Maizerets 09h30 Rassemblement sur le stationnement du centre de plein air 78, chemin du Brûlé, Lac Beauport
Accès par l'autoroute Laurentienne sortie 157 en direction de Lac Beauport, tourner à gauche sur le chemin du Brûlé, prendre la 2ième rue à droite pour de‐ meurer sur le chemin du Brulé.
12h00 Pique‐nique champêtre suivi de la présentation de la récolte 15h30 Fin de l'activité
Le samedi 21 septembre Parc Dansereau, Pont‐Rouge avec Michel Carpentier et Harold Gaboury
08h30 Départ du stationnement du pavillon Comtois (U. Laval) 09h15 Rassemblement sur le stationnement de Centre de Ski Dansereau 50, rue Dansereau, Pont‐Rouge
Autoroute 40 ouest jusqu’à la sortie 281 nord, route 365 ouest en direction de Pont‐Rouge. Dans la municipalité de Pont‐Rouge, tourner à droite sur la rue Charles‐Julien juste avant de traverser la rivière Jacques‐Cartier. Tourner à gauche sur la rue Dansereau.
12h00 Dîner et présentation de la récolte 15h30 Fin de l'activité
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Le samedi 28 septembre Station touristique Duchesnay avec Herman Lambert et Jean Bérubé
08h30 Départ du stationnement du pavillon Comtois (U. Laval) 09h15 Rassemblement devant le pavillon Horizon de la station Duchesnay 140, montée de l’Auberge, Sainte‐Catherine‐de‐la‐Jacques‐Cartier
Autoroute 40 ouest jusqu’à la sortie 295 nord, poursuivre sur la route 367 nord en direction de Sainte‐Catherine‐de‐la‐Jacques‐Cartier.
12h00 Dîner et présentation de la récolte dans la salle Horizon 15h30 Fin de l'activité
Le samedi 5 octobre Château‐Bigot, Charlesbourg avec Raphaël Roux
08h30 Départ du stationnement du Domaine de Maizerets 09h00 Rassemblement au bout du Chemin de Château‐Bigot 1812, chemin de Château‐Bigot
Via le boulevard Montmorency, tourner à gauche sur l’avenue D’Estimauville, à droite sur le chemin Royal, puis à gauche sur l’avenue du Bourg‐Royal jusqu’au chemin de Château‐Bigot, tourner à droite jusqu’au bout du chemin.
12h00 Retour au Domaine de Maizerets pour le dîner et la présentation de la récolte dans la salle 100 du château 15h30 Fin de l'activité
Le samedi 12 octobre Rue des Acadiens, Charlesbourg
08h30 Départ du stationnement du Domaine de Maizerets 09h00 Rassemblement au bout de la rue des Acadiens, Charlesbourg 332, rue des Acadiens, Charlesbourg
À partir de l’autoroute Laurentienne direction nord, prendre la sortie pour l’ave‐ nue de la Faune en direction est, tourner à gauche sur l’avenue du Zoo qui de‐ vient la rue des Acadiens à la croisée du boulevard Henri‐Bourassa.
12h00 Retour au Domaine de Maizerets pour le dîner et la présentation de la récolte dans la salle 100 du château 15h30 Fin de l'activité
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Le samedi 19 octobre Camping municipal, Beauport avec Jean Bérubé et J. André Fortin
08h30 Départ du stationnement du Domaine de Maizerets 09h00 Rassemblement sur le stationnement du camping municipal 95, rue de la Sérénité, Beauport
À partir de l’autoroute Félix Leclerc, prendre la sortie pour l’avenue Royale en direction est, tourner à gauche sur la rue de la Sérénité.
12h00 Retour au Domaine de Maizerets pour le dîner et la présentation de la récolte dans la salle 100 du château 15h30 Fin de l'activité
Journée “Les Trouvailles Champêtres”
Venez nous voir le dimanche 16 juin 2013, au Jardin Botanique Roger‐Van den Hende de l’Université Laval lors de la journée “Les Trouvailles Champêtres”. Vi‐ sites guidées du Jardin, encan de plantes et activités pour enfants sont au pro‐ gramme. Plusieurs dizaines d’exposants du domaine de l’horticulture seront sur place. Le CMAQ y tiendra un kiosque afin de faire la promotion de nos activités.
NEMF – FQGM ‐ 2013 : Rencontre annuelle de la FQGM
La 14ième rencontre annuelle de la FQGM (Fédération québécoise des groupes de mycologues) aura lieu du 6 au 10 août à l’Université du Québec à Rimouski. Ce sera aussi la 37ième rencontre de la Northeast Mycological Federation (NEMF). Cette rencontre est organisée par le Cercle de mycologues de Rimouski conjointe‐ ment avec le Cercle des mycologues de Montréal qui est aussi membre de la NEMF. Plusieurs mycologues des États‐Unis et de la France seront présents et animeront cette rencontre par plusieurs conférences et ateliers. Contrairement aux rencontres précédentes qui ont eu lieu durant la première fin de semaine de septembre, celle‐ci a lieu en début août, sur semaine et durera une journée sup‐ plémentaire.
Visitez le site du CMM à l’adresse suivante pour tous les détails de cette ren‐ contre « à ne pas manquer »! www.mycomontreal.qc.ca/actualit/FQGM‐NEMF‐2013/InGenWeb‐ FQGM_NEMF.pdf
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Fête populaire du 350e du Séminaire de Québec
Journée festive organisée à ce qui fut pendant 50 ans une colonie de vacances du Séminaire. Au menu, des jeux, des animations, nourriture à volonté et les meil‐ leurs amuseurs publics en ville!
Les clubs scientifiques, tel le Cercle des mycologues de Québec, seront présents sur place pour y présenter leurs activités. Venez les rencontrer, entre la grange et le château, de 12h00 à 17h00 le 22 juin prochain. En cas de pluie, l’activité sera reportée au lendemain.
Séances d’identification
Les lundis de 19h à 22h À la salle 200 du domaine Maizerets
Août 5, 12, 19, 26
Septembre 2, 9, 16, 23, 30
Octobre 7, 14, 21, 28
C’est le moment idéal pour faire identifier par nos spécialistes le fruit de vos récoltes de la semaine!!!
Les séances d’identification sont ouvertes à tous. Dites‐le à vos amis!!!
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Les morilles du Québec selon Clowez 2013 et Kuo 2012 par Jean Bérubé
Ça bouge vite présentement dans le monde des morilles. Dans le numéro 125 du Bulletin de la Société Mycologique de France, Philippe Clowez décrit plus de 110 espèces et variétés du genre Morchella. Le concept de base est l’observation des caractères écologiques qui montre des associations entre les morilles et des es‐ sences d’arbres précises. Ce concept a un grand potentiel pour l’avenir et permet‐ tra de mieux comprendre les nombreux mystères des morilles.
J’ai révisé les 110 espèces et variétés pour vous les présenter. Vous y trouverez 25 espèces que l’on retrouve en Amérique, avec emphase sur celles probables au Québec (celles en caractères gras). Nous n’entrerons pas dans les descriptions complètes pour ne pas embrouiller le lecteur.
Morilles blondes
Morchella americana Clowez & Matherly sp. nov. Morilles blonde type 1 de Kuo 2005 Décrite au Michigan, cette morille peut atteindre 20 cm et ressemble à M. escu‐ lenta (espèce trouvée seulement en Europe), mais elle est plus allongée, et trou‐ vée sous les frênes d’Amérique. Photo 32
Photo 32 (par C. Matherly)
12 Le Cercle des mycologues amateurs de Québec
Morchella americana var. elongata Clowez, var. nov. Spécimen de Renée Lebeuf Décrite à partir d’un spécimen du Québec, cette morille ressemble à M. esculenta et M. americana, trouvée sous les ormes d’Améri‐ que. Photo 33
Morchella californica Clowez & Viess sp. nov. Rare et seulement en Californie.
Morchella populina Clowez & Lebeuf sp. nov. Photo 33 (par R. Archambault) Très difficilement différenciable de M. escu‐ lenta var. esculenta (européenne) et très proche de M. rigida (espèce eu‐ ropéenne). Récoltée au Québec sous le peuplier faux‐tremble et le peuplier del‐ toide. Commune aussi aux États‐Unis. Photo 36
Photo 36 (par R. Leboeuf)
Morchella populina var. lata Clowez & Lebeuf sp. nov. Chapeau comme M. populina, mais aussi large que haut. Récoltée au Québec sous le peuplier deltoide, peu commune. Photo 35
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Photo 35 (par R. Leboeuf)
Morchella ulmaria Clowez, sp. nov. Spécimen de Renée Lebeuf Décrite à partir d’un spécimen du Québec, cette morille ressemble à M. esculenta (espèce européenne) et elle est très commune sous les ormes d’Amérique morts, au Québec et aux États‐Unis. Photo 41
Photo 41 (par R. Leboeuf)
14 Le Cercle des mycologues amateurs de Québec
Morilles grises
Morchella dunensis (Castanea, Alonso & Moreno) Clowez Petite morille ochracé clair, arrondie avec une base radicante ensablée. Com‐ mune sur la côte est des États‐Unis, elle pourrait être notre morille des sables du Lac‐St‐Jean.
Morchella vulgaris (Pers. :FR.) Boudier Grande morille charnue de couleur généralement grise. Clowez mentionne qu’elle est certainement présente en Amérique du Nord, sans donner de préci‐ sion.
Morchella alvea Beckerand, clowez & Plischke, ad int. Belle morille de taille moyenne, gris clair. Sous les pins blancs, rare, en Pennsyl‐ vanie et Michigan. La trouverait‐on au Québec?
Morchella procera Clowez & Matherly, sp. nov. Morille noire type 3 de Kuo 2005. Décrite au Texas, cette morille élancée ressemble à M. esculenta (espèce trouvée seulement en Europe), sous les caryers. Commune aux États‐Unis, la trouverait‐ on au Québec?
Morchella sceptriformis Clowez & Matherly, sp. nov. Voici la Morchella deliciosa au sens des auteurs américains (Kuo taxon 2 de 2005) Espèce petite à moyenne, de couleur cendrée puis rapidement jaune ochracé. Très commune aux États‐Unis, sous les tulipiers.
Photo 84 (par R. Leboeuf) Morilles noires
Morchella angusticeps Peck Spécimen de Renée Lebeuf Décrite à partir d’un spécimen du Québec, cette morille noire et conique ressemble à M. conica (espèce européenne) très commune sous le peuplier faux‐tremble, le peuplier baumier et le peuplier à grandes dents. Photo 84
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Morchella conica Pers. :Fr., Persoon. Serait présente dans les zones montagneuses, partout au monde incluant les États‐Unis.
Morchella conica var. crassa Clowez, var. nov. Voici une Morchella conica rondouillarde, présente sous les sapins aux États‐Unis.
Morchella conica var. pseudoeximia Clowez var. nov. Morille conique non‐associée aux charbonnières (?) et présente aux États‐Unis mais rarement au Canada.
Morchella fallax Clowez & Martin Morille de Kuo 2006 Morille blanche devenant brunâtre. Courante aux États‐Unis
Morilles de feux
Morchella anthracophila Clowez & Winkler, sp. nov. Morille conique avec des teintes de couleur rose, la plus commune des morilles de feux dans l’ouest canadien. Pourrait être notre morille de feux au Québec. Photo 112
Photo 112 (par H. & S. Smith)
Morchella carbonaria Clowez & Chesnaux, sp. nov. Morille trapue, voire énorme, émerge dans les brûlis après M. anthracophila, peu commune. Au Québec? 16 Le Cercle des mycologues amateurs de Québec
Morchella exuberans Clowez, Smith & Smith sp. nov. Grosse morille avec de multiples replis et des teintes vertes. Dans les brûlis aux États‐Unis, peu commune.
Autres morilles coniques, dans les brûlis ou autres niches écologiques
Morchella elata Fr.:Fr,. Spécimen de Renée Lebeuf. Décrite à partir d’un spécimen du Québec, cette morille ressemble aux M. escu‐ lenta (espèce européenne), mais plus allongée et conique. Espèce colonisatrice de site perturbé, voir légèrement brûlé. Très commune. Photo 123
Photo 123 (par R. Leboeuf)
Morchella punctipes Peck Spécimen de Renée Lebeuf. Décrite à partir d’un spécimen du Québec, ce morillon est facile à reconnaitre avec son long pied et son chapeau détaché. Commune au Québec et aux États‐ Unis.
Morchella elatoides Jacquetant Morille qui ressemble à la fois à M. esculenta et M. conica, difficile à déterminer. Présente en Amérique du Nord.
Morchella tomentosa Kuo Morille de feux avec du poil dans les alvéoles. Absente au Québec.
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Morchella rotundoides Clowez & Chesnaux Petite morille ronde des brûlis en Colombie‐Britannique. Présente au Québec?
Morchella rufobrunnea Guzman & Tapia Morille du Mexique.
Des 110 espèces décrites par Clowez, probablement moins du tiers survivront au test du temps et de l’analyse de l’ADN. Son concept d’associer une espèce avec une essence hôte est cependant porteur.
Michael Kuo a décrit les espèces suivantes en 2012. Ces espèces sont basées sur des analyses rigoureuses de l’ADN, ainsi la détermination de ces espèces est très solide. Après comparaison de l’ADN des spécimens de Clowez, il sera possible de savoir lesquels sont synonymes. Dans les cas de synonymie, les noms proposés par Clowez auront priorité puisque sa publication précède celle de Kuo.
Voici les espèces de Kuo présentes au Québec :
Morchella diminutiva Kuo, Dewbury, Moncalvo & Stephenson M. deliciosa type 1 de Kuo 2005 Petite morille blonde avec un chapeau conique. De bonnes photos sont disponi‐ bles sur le web.
Morchella virgiana Kuo, Dewbury, Moncalvo & Stephenson M. deliciosa type 2 de Kuo 2005 Serait la même espèce que Morchella sceptriformis Clowez & Matherly selon Clowez. La description de Kuo est meilleure car elle est basée sur plus de spéci‐ mens, mais le nom proposé par Clowez a priorité par antériorité et donc devra être utilisé si l’ADN confirme la synonymie. Se trouve dans les états de la Virginie au Mississippi. Au Québec? De bonnes photos sont disponibles sur le web.
Morchella esculentoides Dewbury, Moncalvo & Stephenson Morille blonde type 1 de Kuo 2005 Serait la même espèce que M. americana de Clowez & Matherly selon Clowez. La description de Kuo est meilleure car elle est basée sur plus de spécimens, mais le nom proposé par Clowez a priorité par antériorité et donc devra être utilisé si l’ADN confirme la synonymie. C’est la plus commune des morilles blondes, fréquemment sous les ormes selon Kuo. Serait‐ce aussi M. ulmaria de Clowez? Décidément nous aurons besoin des analyses d’ADN. De bonnes photos sont dis‐ ponibles sur le web.
18 Le Cercle des mycologues amateurs de Québec
Morchella prava Dewsbury, Moncalvo, Moore & Kuo. Morille blonde type 3 de Kuo 2005. Morille semblable à M. esculentoides mais avec des alvéoles asymétriques. Un spécimen du Québec a été appelé M. vulgaris par Lincoff (1981). Commune par‐ tout dans l’est de l’Amérique.
Morchella cryptica Kuo & Moore. Morille blonde type 2 de Kuo 2005. Identique à M. esculentoides, il s’agit ici d’une espèce cryptique dont seulement les séquences d’ADN les différencient.
Morchella tomentosa Kuo Morille de feux avec du poil dans les alvéoles. Absente au Québec.
Morchella punctipes Peck Kuo a aussi décrit ce morillon qui est facile à reconnaître par son long pied et son chapeau détaché. Commune au Québec et aux États‐Unis.
Morchella importuna Kuo, O’Donnel & Volk sp. nov. Morille noire présente sur les copeaux de bois où elle « importune » les jardiniers.
Morchella capitata Kuo & Carter, sp. nov. Morille noire de brûlis qui se distingue microscopiquement des morilles de l’ouest canadien par les cellules des arêtes alvéolaires de forme capitée. Se trouve dans les brûlis au Québec.
Morchella angusticeps Peck Cette morille noire et conique est très commune sous les peupliers faux‐tremble, peupliers baumiers et peupliers à grandes dents. Aussi décrite par Clowez, la des‐ cription du Kuo est cependant plus précise.
Morchella septentrionalis Kuo, Moore & Zordani Morille noire conique de petite dimension. Il semble que ce soit la morille noire des bois cueillie au Lac‐St‐jean sous les peupliers baumiers.
En conclusion, si vous êtes confus, vous êtes normal car la diversité des taxons est en pleine confusion. Seule l’analyse de l’ADN mettra un peu d’ordre dans ce méli‐ mélo de taxons, en y ajoutant toutefois ses propres questions. Deux jeunes cher‐ cheurs français se sont donnés comme objectif de faire la comparaison de l’ADN de toutes ces espèces dans un avenir prochain.
Et vous n’êtes pas au bout de vos peines car il y a au moins deux autres espèces de morilles non‐décrites par Clowez ou Kuo qui existent au Québec selon les analyses d’ADN et écologiques en notre possession.
LE BOLETIN, Vol. 60 No2 Mai 2013 19
Entoloma vernum, l’entolome printanier par Herman Lambert
Lors de vos recherches de morilles en mai, vous ne verrez que peu de champi‐ gnons lamellés sauf un petit champignon brun‐grisâtre aux lames rosées, ce sera fort probablement l’entolome printanier que vous observerez. Cet entolome ap‐ paraît dès la fonte des neiges jusqu’au milieu de juin. Dispersé ou grégaire, vous le verrez sur un sol herbeux et sablonneux à l'orée des forêts ou des prairies, dans les terrains en friches où poussent bouleaux et peupliers… comme les morilles!!! Cet entolome est probablement un complexe de quelques espèces. Il a parfois une stature grêle comme un mycène (mycénoïde), parfois un port robuste comme les tricholomes (tricholomatoïde). Son chapeau (2 à 5 cm de diamètre) est surtout conique à campanulé ou ombonné, sa couleur varie de brun à gris et sa texture est finement fibrilleuse. Ses lames sont adnées à adnexées, de couleur blanchâtre à grisâtre au début, puis tournant brun rosé à saumon rougeâtre à cause de ses spores de couleur rose saumon à rose brunâtre (observez le chapeau du spéci‐ men coupé sur la photo, vous y verrez des spores déposés par son voisin qui était un peu plus grand). Son pied est concolore au chapeau, égal, fragile et sans anneau. Il n’a pas d’odeur per‐ ceptible et est toxique, donc non comestible.
Entoloma vernum
20 Le Cercle des mycologues amateurs de Québec