Dialog-Hotel*** Neuendettelsau Wintergarten Im Dialog-Hotel Hotel-Restaurant

Bankettmappe 2018

DiaLog-Hotel*** Neuendettelsau Wintergarten im DiaLog-Hotel Hotel-Restaurant

Ausstattung

• 44 Einzelzimmer und 6 Zweibettzimmer „Premium“ im Hotel*** 13 Einzelzimmer und 8 Zweibettzimmer „Standard“ im Gästehaus • ausschließlich Nichtraucherzimmer • 5 behindertengerechte Zimmer • Wireless LAN, kostenfrei • Seminarbereich mit Veranstaltungsräumen bis zu 500 Personen • öffentliche Räume barrierefrei, behindertengerechte Toilette • Restaurant mit Wintergarten bis 100 Personen • Biergarten • Klavier • Leseecke • Lounge mit angrenzender Grünfläche • Fahrstühle • Sauna, Fitnessraum, Massagesessel „brainLight“ • kostenfreie Parkplätze direkt hinter dem Hotel

3 Die Sieben Werke der Barmherzigkeit Nach einem Scraffito von Eitel Klein

Was ihr getan habt einem unter diesen meinen geringsten Brüdern das habt Lebenskreuz erhältlich im Werkstattladen der ihr mir getan. Werkstatt für Menschen mit Behinderung Matthäus 25, 40 Neuendettelsau

Öffnungszeiten

Rezeption Montag - Freitag 6.30 – 22.00 Uhr Samstag - Sonntag 7.30 – 17.00 Uhr

Gastronomie Frühstück Montag - Freitag 6.30 – 9.30 Uhr Samstag, Sonntag, Feiertag 8.00 – 10.00 Uhr

Warme Küche Montag - Freitag 12.00 – 13.30 Uhr 18.30 – 21.00 Uhr Samstag, Sonntag, Feiertag stehen wir Ihnen gerne nach Bedarf zur Verfügung

Lounge während der Rezeptionsöffnungszeiten

4 Zimmerkategorie

Zimmer der Premium-Kategorie im Hotel*** • 44 Premium Einzelzimmer • 6 Premium Zweibettzimmer

Zimmer der Standard-Kategorie im Gästehaus • 13 Standard Einzelzimmer • 8 Standard Zweibettzimmer

• ausschließlich Nichtraucherzimmer

• Hotel*** und Gästehaus sind baulich miteinander verbunden. Den Übernachtungsgästen im Gästehaus stehen die Angebote des Hotels*** jederzeit kostenfrei zur Verfügung.

Zimmerausstattung

• 5 Zimmer behindertengerecht • Dusche/WC • Telefon • Flat-Screen-TV mit Radio • Ganzkörperspiegel • Haartrockner • Schreibtisch • Internetzugang via W-LAN • Kaffee-/Teestation

Zusätzlich in den Premium-Kategorie-Zimmern: • Minibar

• Kosmetikspiegel • separate Kofferablage

Unsere Tagungsräume im DiaLog-Hotel Tagungsraum KALININGRAD im DiaLog-Hotel

Optimales Arbeiten für ca. 20 Personen – je nach Bestuhlung für bis zu 25 Zuhörer geeignet.

Fläche: 39 m2

Bestuhlungsvarianten:

Stuhlkreis: 20 Personen U-Form: 20 Personen Stuhlreihen: 25 Personen

8 Tagungsraum ODESSA im DiaLog-Hotel

Fläche: 20 m2

Unser „Special“-Raum im antiken Stil für besondere Veranstaltungen bis zu 12 Personen

9 Tagungsraum DANZIG im DiaLog-Hotel

Optimales Arbeiten für ca. 10 Personen – je nach Bestuhlung für bis zu 12 Zuhörer geeignet.

Fläche: 19 m2

Bestuhlungsvarianten:

Stuhlkreis: 12 Personen U-Form: 12 Personen Blockform: 8 Personen

10 Tagungsraum KATTOWITZ im DiaLog-Hotel

Optimales Arbeiten für ca. 14 Personen – je nach Bestuhlung für bis zu 20 Zuhörer geeignet.

Fläche: 27 m2

Bestuhlungsvarianten:

Stuhlkreis: 20 Personen U-Form: 14 Personen Blockform: 12 Personen

Unsere Tagungsräume in Löhe23 Tagungsraum BUDAPEST im Tagungszentrum Löhe 23

Optimales Arbeiten für ca. 32 Personen – je nach Bestuhlung für bis zu 40 Zuhörer geeignet.

Fläche: 57 m2

Bestuhlungsvarianten:

Stuhlkreis: 35 Personen U-Form: 24 Personen Stuhlreihen: 40 Personen Parlamentarisch: 32 Personen

14 Tagungsraum BUKAREST im Tagungszentrum Löhe 23

Optimales Arbeiten für ca. 25 Personen - je nach Bestuhlung für bis zu 35 Zuhörer geeignet.

Fläche: 50 m2

Bestuhlungsvarianten:

Stuhlkreis: 30 Personen U-Form: 20 Personen Stuhlreihen: 35 Personen Parlamentarisch: 32 Personen

15 Tagungsraum WARSCHAU im Tagungszentrum Löhe 23

Optimales Arbeiten für ca. 15 Personen - je nach Bestuhlung für bis zu 20 Zuhörer geeignet.

Fläche: 30 m2

Bestuhlungsvarianten:

Stuhlkreis: 15 Personen U-Form: 15 Personen Stuhlreihen: 20 Personen Parlamentarisch: 15 Personen

16 Tagungsraum PRAG im Tagungszentrum Löhe 23

Optimales Arbeiten für ca. 15 Personen - je nach Bestuhlung für bis zu 20 Zuhörer geeignet.

Fläche: 32 m2

Bestuhlungsvarianten:

Stuhlkreis: 15 Personen U-Form: 15 Personen Stuhlreihen: 20 Personen Parlamentarisch: 15 Personen

17 Tagungsraum SIBIU im Tagungszentrum Löhe 23

Optimales Arbeiten für ca. 10 Personen - je nach Bestuhlung für bis zu 12 Zuhörer geeignet.

Fläche: 20 m2

Bestuhlungsvarianten:

Stuhlkreis: 12 Personen U-Form: 12 Personen Blockform: 10 Personen

18 Tagungsraum MISKOLC im Tagungszentrum Löhe 23

Optimales Arbeiten für ca. 10 Personen - je nach Bestuhlung für bis zu 12 Zuhörer geeignet.

Fläche: 20 m2

Bestuhlungsvarianten:

Stuhlkreis: 12 Personen U-Form: 12 Personen Blockform: 12 Personen

19 Tagungsraum OLSZTYN im Tagungszentrum Löhe 23

Optimales Arbeiten für ca. 10 Personen - je nach Bestuhlung für bis zu 12 Zuhörer geeignet.

Fläche: 24 m2

Bestuhlungsvarianten:

Stuhlkreis: 12 Personen U-Form: 12 Personen Blockform: 12 Personen

20 Foyer im Tagungszentrum Löhe23

Unsere Säle direkt in der Nähe des DiaLog-Hotels Tagungsraum KAPITELSAAL

Veranstaltungsraum mit Bühne und Technikanlage

Fläche: 150 m2

Bestuhlungsvarianten:

Stuhlreihen: 140 Personen U-Form: 50 Personen Parlamentarisch: 70 Personen

24 Tagungsraum LUTHERSAAL

Veranstaltungsraum mit Bühne und Technikanlage

Fläche: 530 m2

Bestuhlungsvarianten:

Stuhlreihen: 500 Personen U-Form: 80 Personen Parlamentarisch: 130 Personen

Unsere Tagungsräume im Mutterhaus Tagungsraum WILHELM LÖHE

Optimales Arbeiten für ca. 36 Personen - je nach Bestuhlung für bis zu 80 Zuhörer geeignet.

Fläche: 96 m2

Bestuhlungsvarianten:

Stuhlkreis: 36 Personen U-Form: 50 Personen Stuhlreihen: 80 Personen Parlamentarisch: 50 Personen

28 



 Tagungsraum ELISABETH KIEFER  Optimales Arbeiten für ca. 10 Personen -  je nach Bestuhlung für bis zu 12 Zuhörer geeignet.   Fläche: 28 m2      Bestuhlungsvarianten:    Stuhlkreis:  10 Personen U-Form:  10 Personen Blockform:  12 Personen   

29 29 Übersicht unserer Tagungspauschalen

Tagungspauschale Halbpension

• Tagungsraum mit Tagungstechnik (1x Flipchart, 1x Pinnwand) • Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Teeauswahl und Snack • Mittagessen (3-Gang-Menü oder Buffet nach Wahl des Küchenchefs) • Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Teeauswahl und Snack 40,00 €/pro Person und Tag

Tagungspauschale Vollpension

Tagungspauschale All inclusive

• Tagungsraum mit Tagungstechnik (1x Flipchart, 1x Pinnwand) • Tagungsgetränke unbegrenzt im Raum • Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Teeauswahl und Snack • Mittagessen (3-Gang-Menü oder Buffet nach Wahl des Küchenchefs) inkl. Mineralwasser in großen Flaschen ohne Limit • Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Teeauswahl und Snack 51,00 €/pro Person und Tag

Die Preise verstehen sich inklusive Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Selbstverständlich stellen wir Ihnen auf Wunsch individuelle Pauschalen zusammen - sprechen Sie uns bitte an!

30 Tagungstechnik

• Beamer Luthersaal inklusive

• Beamer Kapitelsaal inklusive

• Beamer mobil 30,00 €

• Laptop 20,00 €

• Moderatorenkoffer 15,00 €

• Mikrofon (Headset oder Funkmikrofon) 10,00 €

• Fotokopie (einseitig s/w) 0,10 € (pro kopierte Seite)

• Fotokopie (doppelseitig s/w) 0,15 € (pro kopierte Seite)

• Flipchart 1x inkl. pro Raum, jeder weitere 6,00 €

• Pinnwand 1x inkl. pro Raum, jede weitere 4,00 €

• Technische Betreuung 50,00 € pro Einheit (1 Stunde), nur nach vorheriger Rücksprache

Weitere Tagungstechnik auf Anfrage. Die o. g. Preise verstehen sich pro Stück/Tag.

31 Zimmerpreise

Preise gültig bis 31.12.2018

Zimmer „Premium“ im Hotel***

Einzelzimmer ab 61,00 € Zweibettzimmer ab 94,00 €

Frühstück pro Person 9,00 €

Alle Übernachtungspreise verstehen sich pro Zimmer/Nacht, exkl. Frühstück. Die Frühstückspreise verstehen sich pro Person/Tag.

Alle genannten Preise sind inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. 32 Zimmer „Standard“ im Gästehaus

Einzelzimmer ab 47,00 € Zweibettzimmer ab 72,00 € Dreibettzimmer ab 92,00 €

Frühstück pro Person 9,00 €

Alle Übernachtungspreise verstehen sich pro Zimmer/Nacht, exkl. Frühstück. Die Frühstückspreise verstehen sich pro Person/Tag.

Alle genannten Preise sind inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. 33 Professioneller Service

Als Gast in unserem Hotel erfahren Sie den vollendeten Service eines 3-Sterne-Hauses. Ihre Tagung - ob als Veranstalter oder Teilnehmer - erleben Sie optimal begleitet von der Vorplanung bis zum Abschluss. Ihr Catering - Raumplanung, Menüauswahl, Bewirtung und Ausgestaltung - kommt harmonisch aus einer Hand.

Soziales Plus inklusive Ausbildung und Integration

Erfahrene, professionelle Mitarbeitende sichern die Qualität unserer Angebote. Zugleich sind sie Ausbilder, Anleiter oder Fachkräfte für Integration. Gezielt bieten wir in allen Bereichen - Hotel, Catering und Tagungscenter - Ausbildungsplätze in der Haus- wirtschaft, im Hotelfach und Arbeitsstellen für Menschen mit Behinderung an. Wir bilden aus und schaffen Integration . Wir verwenden regionale Produkte . Wir stärken regionale Betriebe . Wir handeln und arbeiten nachhaltig . Wir bewahren die Schöpfung . Wir orientieren uns an christlichen Werten . Wir informieren gerne über die Arbeit der Diakonie Neuendettelsau und bieten Führungen an . Wir laden herzlich ein, am gottesdienstlichen Leben in St. Laurentius teilzunehmen.

34 Menü- und Buffetvorschläge

Menü 1

• Fränkische Festtagssuppe

• Kalbsbraten mit Kroketten und marktfrischem Gemüse

• Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen 20,00 € pro Person

Menü 2

• Grießnockerlsuppe mit Gemüsestreifen

• Flugentenbrüstchen mit Kloß und Blaukraut

• Obstsalat mit Sahne 20,00 € pro Person

35 Menü 3

• Italienischer Vorspeisenteller

• Saltimbocca alla Romana

• Rosmarinkartoffeln und gemischter Salat

• Panna Cotta mit Heidelbeeren

24,00 € pro Person

Menü 4

• Parmaschinken mit Melone

• Rinderfilet auf Pfeffersauce, dazu Kroketten und grüne Bohnen

• Dessertteller 28,00 € pro Person

36 Saison-Menü „Frühling“

• Geräucherte Lachsstreifen auf bunten Blattsalaten

• Spargelcremesuppe mit Crôutons

• Schweinefilet auf Champignonrahmsauce, Brezenknödel und Marktgemüse

• Joghurtcreme mit Johannisbeersauce 26,00 € pro Person

Saison-Menü „Sommer“

• Tiroler Schinken auf gebratenen Zucchinischeiben mit kaltem Curry-Walnuss-Rahm

• Tomatencremesuppe mit Crôutons

• Gebratenes Zanderfilet auf Zitronensauce mit Rahmspinat und Rosmarinkartoffeln

• Panna Cotta mit Himbeeren 26,00 € pro Person

37 Saison-Menü „Herbst“

• Flugentenbrust süß-sauer auf Chinagemüse mit Wildreis

• Cappuccino von der Kürbiscreme

• Hirschbraten in Wacholderrahm mit Wirsinggemüse und Semmelknödel

• Rote Grütze mit frischer Sahne 26,00 € pro Person

Saison-Menü „Winter“

• Feldsalat mit Speck und Crôutons

• Pastinakencremesuppe mit Kräuterhaube

• Gebratene Gänsebrust auf Rotweinsauce mit Blaukraut und Kloß

• Orangenparfait mit Schoko-Sauce 26,00 € pro Person

38 Kaltes Buffet

• Geflügelsalat

• Eiersalat

• Krabbensalat

• Griechischer Salat

• Gemischte Schinkenplatte

• Kalter Braten und Roastbeef

• Party Frikadellen mit Thunfischsauce

• Mozzarella mit Rucola und Tomaten

• Käseplatte

• Verschiedene Brotsorten

• Obstsalat 16,00 € pro Person

39 Kalt-warmes Buffet „mediterran“

• Antipasti ligurische Art (gegrillte Zucchini, Paprika und Auberginen) • Artischockenherzen mit Tomatenconcassée • Mozzarella mit Tomaten und Rucola • Parmaschinken auf Honigmelonenspalten • Räucherfischplatte mit Garnelen und Lachs • Meeresfrüchtesalat

• Zanderfilet mit Zitronenbutter • Schweinelende mit Basilikumrahmsauce • Rinderbraten toskanische Art • Gnocchi verdi mit Salbeibutter • Rosmarinkartoffeln, Risotto • Bunte Blattsalate mit verschiedenen Dressings

• Tiramisú • Panna cotta mit Waldbeeren • Obstsalat 28,00 € pro Person 40 Kalt-warmes Buffet

• Roastbeef-Carpaccio mit Balsamico und Parmesansplitter • Variationen von Pasteten und Terrinen • Waldorfsalat • Käsesalat mit Trauben und Nüssen • Spinatrolle mit Lachs

• Putenbrust mit Steinpilzrahmsoße • Schweinelende in Blätterteig mit Pfefferrahmsauce • Kroketten, Spätzle • Gemüse der Saison

• Mousse au chocolat • Joghurtcreme • Rote Grütze mit frischer Sahne

25,00 € pro Person 41 Kleines fränkisches Buffet kalt-warm

• Schinken im Brotteig

• Nürnberger Bratwürste

• Kohlrouladen

• Schinkenplatte

• Fränkische Platte

• Käseplatte mit Obatzter

• Kartoffelsalat

• Krautsalat

• Sauerkraut 19,00 € pro Person

42 Fingerfood

• Pastetchen, Schiffchen, Tarteletts, Grissini mit Schinken, Dominosteine, Käsewindbeutel, Kleingebäck herzhaft 1,40 € / Stück

• Fränkische Tapas 1,80 € / Stück

• Belegte Semmeln 2,30 € / Stück

• Canapées 2,60 € / Stück Weißbrotschnitten garniert und belegt mit: Wurst, Käse, Salami, Mozzarella und Tomaten, Parmaschinken, Kaiserfleisch, Käsecreme, Eier, Hühnerbrüstchen, Spargel, Krabbentatar, Roastbeef, Räucherlachs, Thunfisch, Räucherfischcreme

• Kleingebäck süß 1,50 € / Stück

43 Flying Buffet

Buffet 1 • Fränkische Tapas (2 Stück pro Person) • Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut und Brot • Rahmchampignon mit Brezenknödel • Bayrisch-Creme Variationen 16,40 € pro Person

Buffet 2 • Canapées fein garniert (2 Stück pro Person) • Wildgulasch mit Spätzle • Fischpfanne mit Safranreis • Rigatoni mit Waldpilzen • Mousse au chocolat mit Eierlikör • Panna Cotta mit Waldfrüchten 21,50 € pro Person 44

So erreichen Sie uns

Neuendettelsau: mitten in Franken! Rund um das DiaLog-Hotel erwartet Sie Franken auch an Freizeitmöglichkeiten vielerlei zu bieten. von seiner romantischsten Seite. Das Freilandmuseum Bad Windsheim lädt Sie auf Im Umkreis von Neuendettelsau können Sie die eine Reise in die Vergangenheit ein. Auch im Löhe- unterschiedlichsten Städte erkunden. Die Franken- Zeitmuseum in Neuendettelsau oder bei einer metropole Nürnberg mit der historischen Altstadt, Führung durch die Diakonie gibt es einiges zu der Burg, zahlreichen Museen wie z. B. dem Spiel- entdecken. zeugmuseum und dem Verkehrsmuseum, dem Opernhaus und vielem mehr. Familien empfehlen wir einen Ausflug in den Play- mobil FunPark nach Zirndorf oder in das Naturbad Die gemütlichen Städtchen Wolframs-Eschenbach Windsbach. mit dem Minnesänger-Museum und Ansbach verführen mit ihrem historischen Stadtkern, in Das Fränkische Seenland bietet Ihnen alles, was ein Heilsbronn befindet sich das ehemalige Zisterzi- Erholungsgebiet braucht. Wunderschöne Badeseen, enserkloster. saftige Wiesen und hügelige Waldlanschaften für Naturliebhaber, reichliche Angebote für Badebe- Wenn Sie möchten, fahren Sie einfach die roman- geisterte und Wassersportler (z. B. Fahrt mit dem tische Straße entlang, die ihren Namen wirklich Trimaran) oder urige Einkehrmöglichkeiten. verdient. Von Dinkelsbühl bis Rothenburg erwarten Sie hier Natürlich können Sie auch die direkte Umgebung reizende Städtchen mit historischem Stadtkern, des Hotels genießen. Hier erwartet Sie zum Bei- Fachwerkhäusern und fränkischen Traditionen. spiel das Freizeitbad „Novamare“, das nicht nur mit Wellness-Angeboten lockt, sondern auch Spiel und Doch Franken ist nicht nur romantisch, sondern hat Spaß für die ganze Familie garantiert. 46 So erreichen Sie uns

Bamberg

A73 Berlin Würzburg

B470 Neustadt a.d. Aisch Fürth B 8 Nürnberg B13 Amberg

B14 A 3 Schwabach Ansbach Regensburg Ausfahrt Neuendettelsau

Neuendettelsau Roth A 9 A 6 Lichtenau Heilbronn Windsbach B 2 B466 München Mit dem Auto Über die A6 (Heilbronn-Nürnberg), Ausfahrt Neuendettelsau. Von dort ca. 2 km, die Strecke nach Neuen- dettelsau ist gut ausgeschildert.

Mit der Bahn Über die Hauptstrecke Nürnberg - Ansbach - Stuttgart. Zwischen Ansbach und Nürnberg am Bahnhof Wicklesgreuth (nur für RB und RE) umsteigen in die Bahn Richtung Windsbach.

Mit dem Flugzeug Flughafen Nürnberg: mit der U-Bahn (U2) Richtung Röthenbach bis zum Hauptbahnhof, dort weiter mit der Bahn Richtung Ansbach (siehe oben). Der Flughafen Nürnberg ist ca. 60 km von Neuendettelsau entfernt. Anschrift DiaLog-Hotel*** Wilhelm-Löhe-Str. 22-24 · 91564 Neuendettelsau Telefon +49 9874 82237 [email protected] www.dialog-hotel.de www.diakonieneuendettelsau.de