BUFFET 13,90€ PIZZE NEL FORNO A LEGNA Sopa do dia, saladas variadas e Pizzas no forno a lenha / Wooden oven pizza compostas, entradas, pratos frios, pratos quentes e pizzas Soup of the day, varied salads, DELLA TRATTORIA As nossas pizzas / Signature pizzas entrees, pizzas, cold and hot dishes PIZZA LA TRATTORIA 14,00€ Mozzarella, ovo, trufa preta, alho francês estufado e azeite de trufa branca Mozzarella, egg, black truffle, leek stew ANTIPASTI and white truffle oil Entradas / Starters PIZZA "PAULO GONZO" 14,00€ Tomate, mozzarella, ventricina, PARMIGIANO REGGIANO DOP 5,00€ rúcula, tomate cherry Rocas de queijo "parmigiano reggiano" Tomato, mozzarella cheese, ventricina, 24 meses DOP - 100grs rocket lettuce, cherry tomato Pieces of parmigiano cheese PIZZA PORTOBELLO 13,50€ 24 months DOP - 100grs Tomate, mozzarella, bacon, BRUSCHETTA POMODORO 5,00€ cogumelos portobello e azeite de alho Bruschetta c/ tomate temperado, mozzarella Tomato, mozzarella, bacon, e manjericão portobello mushrooms and garlic oil Bruschetta w/ spicy tomato, mozzarella and basil PIZZA CARPACCIO 14,00€ Finas fatias de carne de vaca, alcaparras, CARPACCIO “CIPRIANI STYLE” 12,00€ tomate assado, rúcula e queijo parmesão Finas fatias de carne de vaca, alcaparras, Thin slices of beef, capers, rocket lettuce rúcula, molho de parmesão e limão and parmesan cheese Thin slices of beef, capers, rocket lettuce, parmesan and lemon sauce PIZZA DIAVOLA 14,00€ Tomate, mozzarella, ventricina, pimento ROTOLO LA TRATTORIA 9,00€ vermelho e azeite picante caseiro Rolinho de ventricina c/ mozzarella, orégãos e Tomato, mozzarella, ventricina, red peppers, azeite de trufa (ligeiramente picante) homemade spicy olive oil Roll of ventricina w/ mozzarella, oregano and white truffle oil olive PIZZA BURRATINA E PROSCIUTTO 15,00€ Tomate, mozzarella, azeitonas galegas, BURRATA ALLA CAPRESE burratina e presunto de Parma CON PROSCIUTTO DI PARMA 12,00€ Tomato, mozzarella, Galician olives, Burrata com tomate cherry assado, burratina and Parma ham pesto “a la Genovese”, presunto de Parma DOP e pão tostado PIZZA MORTADELLA AL TARTUFO NERO 15,00€ Burrata with roasted cherry tomatoes, Tomate, mozzarella, cogumelos portobello, pesto sauce, Parma ham and toasted bread mortadella, trufa preta e azeite de trufa branca Tomato, mozzarella, portobelo mushrooms, INSALATA LA TRATTORIA 10,50€ mortadella, black truffle and with truffle oil Rúcula, alface roxa, espinafre baby, courgette grelhada, pepino, cenoura, PIZZA TOSCANA AL GORGONZOLA DOP 14,00€ espargos verdes, tomate cherry, queijo de cabra, Molho de gorgonzola, mozzarella, frutos secos e vinagrete de iogurte salsicha Toscana, grelos salteados, Rocket and purple lettuce, baby spinach, tomate cherry e redução de vinagre balsâmico grilled zucchini, cucumber and carrot shades, Gorgonzola sauce, mozzarella, Tuscan sausage, green asparagus, cherry tomatoes, goat cheese, sautéed turnip greens, cherry tomatoes dry fruits with yogurt vinaigrette dressing and reduced balsamic vinegar PIZZA CALABRESE 13,50€ Tomate, mozzarella de búfala, brócolos SECONDI PIATTI e “Nduja Calabrese” Segundo prato / Second dish Tomato, búfala mozzarella, broccoli and “Nduja Calabrese” TAGLIATELLE PANCETTA E UOVO 13,50€ Tagliatelle c/ toucinho fumado, salsa CLASSICHE Clássicas / Traditional e gema de ovo Tagliatelle w/ smoked bacon, parsley and egg yolk PIZZA MARINARA 8,00€ Tomate, azeite de alho e manjericão LINGUINE NERE AI GAMBERI 15,50€ Tomato, garlic oil and basil Linguini preto salteado c/ camarão, alho e “prosecco” Italiano PIZZA MARGHERITA 9,00€ Black linguini w/ sautéed shrimp, garlic Tomate, mozzarella de búfala e manjericão and Italian “prosecco” Tomato, bufala mozzarella and basil RISOTTO PORTOBELLO 16,00€ PIZZA PEPPERONI 13,00€ Risotto c/ cogumelos Portobello, Tomate, mozzarella, pepperoni pedaços de presunto"speck", tomilho e mozzarella de búfala e lascas de queijo parmesão Tomato, mozzarella, pepperoni Risotto w/ portobello mushrooms, "speck" ham, and bufala mozzarella thyme and parmesan cheese shavings PIZZA ALLE VERDURE DI STAGIONE 13,50€ PAPPARDELLE AL RAGÚ DI CINGHIALE 15,50€ Tomate, mozzarella, legumes da estação Pappardelle com ragú de javali grelhados e azeitonas galegas temperadas e lascas de queijo parmesão Tomato, mozzarella, season grilled vegetables Pappardelle with wild boar ragú and temperate galician olives and parmesan shavings PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI 13,50€ * opção glúten free com Tagliatelle/Tagliatelle with glúten free option Tomate, mozzarella, “prosciutto cotto” TAGLIATA TRATTORIA 22,00€ e cogumelos paris Naco de novilho grelhado (200g) com rúcula, Tomato, mozzarella. “prosciutto cotto” and paris mushrooms queijo parmesão, batatas fritas e azeite de trufa branca Grilled beef steak (200g) with rocket lettuce, parmesan cheese, french fries and white truffle oil CALZONI Calzone / Calzone RISOTTO DI ZUCCA CON SALSA AL GORGONZOLA DOP 14,00€ CALZONE INFERNO 13,50€ Risotto de abóbora com molho de queijo Tomate, mozzarella e ventricina gorgonzola, redução de vinagre balsâmico Tomato, mozzarella cheese and ventricina e crocante de batata doce Pumpkin risotto with gorgonzola cheese, reduced CALZONE PORTOBELLO 13,50€ balsamic vinegar and crunchy sweet potato chip Tomate, mozzarella, cogumelos portobello, bacon, tomate cherry e um fio de azeite de trufa branca Tomato, mozzarella, portobello mushrooms, bacon, Opção sem gluten / Gluten free option cherry tomatoes and a drizzle of white truffle oil Moderadamente picante / Slightly spicy Muito picante / Very spicy Produtos alergénicos a negrito / Allergenic products in bold
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