ANGLETERRE AMSTERDAM Une agriculture au goût du jour

LONDRES PAYS-BAS MER DU L’activité agricole continue de façonner les LA PÉVÈLE CAREMBAULT paysages de la Communauté de communes OSTENDE ANVERS DUNKERQUE BRUGES CAMPHIN- Pévèle Carembault. Les 7 communes classées GAND BELGIQUE ALLEMAGNE CALAIS EN-PÉVÈLE Parc naturel régional Scarpe-Escaut (Beuvry- BRUXELLES

LILLE la-Forêt, , , , No- 20 21 PÉVÈLE CHARLEROI LIEGE CAREMBAULT main, , Saméon) présentent notam- MANCHE À CROQUER ! LENS VA LENCIENNES ment une agriculture remarquable. Entre traditions et modernité, nombres d’agricul- LUXEMBOURG Dénichez les produits locaux teurs vous proposent une diversité de pro- duits locaux en vente directe. REIMS en vente à la ferme…

PARIS 64 65 66 67 Poussez les portes des points de vente à la ferme proches de chez vous AIX / / AUCHY-LEZ-ORCHIES / / BERSÉE / BEUVRY-LA-FORÊT / BOURGHELLES 16 C’est la possibilité de savourer des produits BOUVIGNIES / CAMPHIN-EN-CAREMBAULT 27 frais. C’est également l’occasion d’échanger CAMPHIN-EN-PÉVÈLE / CAPPELLE-EN-PÉVÈLE / 45 46 47 avec les producteurs, d’obtenir des conseils / COUTICHES / CYSOING / HERRIN en matière de plantation, de mieux connaître / / HERRIN / LANDAS les modes de production et la qualité des pro- 33 GONDECOURT duits disponibles toute l’année ou en saison. LA NEUVILLE / LOUVIL / MÉRIGNIES / BELGIQUE MONS-EN-PÉVÈLE / / / ORCHIES C’est enfin une invitation à la découverte des / / PONT-À-MARCQ ENNEVELIN savoir-faire locaux. BACHY SAMÉON / TEMPLEUVE / / COBRIEUX 28 29 30 / WANNEHAIN 7 8 24 CHEMY AVELIN TEMPLEUVE Une assiette haute en saveur 4 5 6 62 GENECH au fil des saisons 31 32 Adoptez la locale attitude et concoctez votre OFFICE DE TOURISME PÉVÈLE CAREMBAULT panier fraîcheur… au détour d’un sentier pavé PONT-À-MARCQ Antenne de Cysoing de la célèbre course « Paris- », en ATTICHES 9, rue Salvador Allende PHALEMPIN MOUCHIN centre bourg ou à l’orée d’un champ. Profitez Tél. : 03 20 71 03 83 1 2 50 51 52 53 54 de la nature et faites une pause gourmande CAMPHIN-EN- 60 61 chez un agriculteur pévélois : fraises, endives, CAREMBAULT Antenne de Mons-en-Pévèle MÉRIGNIES poireaux, gaufres fourrées, produits laitiers, 50, Place du 19 mars 1962 18 19 CAPPELLE- viandes, volailles, glaces à la chicorée, jus de Tél. : 03 20 34 72 65 TOURMIGNIES EN-PÉVÈLE NOMAIN pomme… un cocktail de douceurs salées et 63 22 23 sucrées pour éveiller vos sens et vos papilles ! [email protected] LA NEUVILLE 55 56 57 58 Suivez-nous www.tourisme-pevelecarembault.fr AIX sur Facebook 44 En Pévèle Carembault, En partenariat avec : 64 agriculteurs et 3 magasins de produits fermiers vous accueillent MONS-EN-PÉVÈLE BERSÉE Vous trouverez, au dos de la carte, toutes les WAHAGNIES AUCHY-LEZ-ORCHIES 48 49 LANDAS informations pratiques pour vous y rendre [email protected] 9 10 11 12 3 34 35 36 37 38 facilement. www.pevelecarembault.fr THUMERIES Crédits Photos : OTPC – CCPC – Farmers & Co – AMAP la Ferme du Pommier – la Ferme de La Neuville – la Ferme du Pommier – AMAP la Ferme & Co – Farmers – CCPC : OTPC Photos Crédits 2015 / Septembre : Ravet-Anceau : Imprimerie Monsoise / Carte / Impression : www.gluandglu.com Création ORCHIES 39 40 41 42 43 SAMÉON 59

OSTRICOURT MONCHEAUX

COUTICHES BEUVRY-LA-FORÊT DOUAI 25 26 CARTE DES 13 14 15 PRODUCTEURS LOCAUX EN PÉVÈLE BOUVIGNIES Points de vente à la ferme CAREMBAULT 17 Magasins de produits fermiers Attiches Auchy-lez-Orchies Avelin Bachy Bersée Beuvry-la-Forêt Bourghelles Bouvignies Camphin-en-Carembault Camphin-en-Pévèle Cappelle-en-Pévèle Cobrieux Coutiches Cysoing Ennevelin Genech Herrin Landas La Neuville Louvil Mons-en-Pévèle Mouchin Nomain Orchies Phalempin Templeuve Tourmignies Wannehain

4 13 28 34 38 43 50 53 64 1 7 9 20 25 31 45 55 60 FRUITS ET LÉGUMES 3 5 14 16 17 19 23 24 27 29 33 35 40 48 51 54 59 62 63 65 2 8 10 21 26 32 47 56 61 6 15 30 37 42 52 67

39 10 25 28 31 45 52 56 VOLAILLES ET OEUFS 14 17 23 41 48 59 64 12 26 29 32 46 53 57 42

31 55 VIANDES 12 14 20 28 33 44 59 32 56

35 56 5 7 9 13 17 23 25 27 28 31 44 46 48 54 59 60 64 PRODUITS LAITIERS 42 58

4 11 22 25 28 39 48 PRODUITS TRANSFORMÉS 3 5 7 14 17 20 27 31 46 54 56 59 60 64 12 23 26 30 41 49 6

64 3 18 30 36 HORTICULTURE 66

BEUVRY-LA-FORÊT COUTICHES 38 Exploitation de M. DUPIRE 51 GAEC du Poncheau TOURMIGNIES LISTE DES POINTS DE VENTE Dominique DUPIRE Benoit et Olivier COLIN 13 La Ferme des Sablières 25 La Ferme de l’Houssoye 63 Exploitation de M. DELEBASSE 605 rue du Général de Gaulle 245 route de Saint-Amand EN PÉVÈLE CAREMBAULT Antoine et Justine DANNA Benoit DESPLANQUES Louis Pierre DELEBASSE Tél. : 03 20 61 51 43 Tél. : 03 20 79 63 18 ou 06 88 03 98 91 Chemin des sablières, rue du Moulin 826 route Nationale 6 rue de l’Eglise [email protected] [email protected] Tél. : 03 20 71 03 76 Tél. : 03 20 61 81 90 Tél. : 03 20 61 49 50 ou 06 33 35 15 04 Pommes de terre, fraises de pleine terre. Fraises de pleine terre. Produits laitiers, pommes de terre. [email protected] Légumes de saison (pommes de terre, carottes, poireaux, potirons, ATTICHES Vente saisonnière. Pendant la période des fraises : tous les jours. Vente saisonnière de mai à juin. Samedi : 9h-12h. Volailles, œufs, produits laitiers, légumes, produits du terroir. potimarrons, butternut…). 1 EARL ROSE Du lundi au samedi : 9h-19h30. Dimanche : 9h-12h30. 39 EARL avicole DUPIRE 52 Exploitation de M. DELECOURT Du lundi au samedi : 9h-19h30. Dimanche : 9h-12h. 14 La Ferme DUPONT Jean-Marie ROSE 26 Jean-François DUPIRE Sylvie et Charles DELECOURT Jocelyne et Céline DUPONT La Ferme des deux chênes 71 rue Jean-Baptiste Collette 763 rue du Quesne 27 route de Douai WANNEHAIN 116 rue de Bouteau Christophe BLANCKE Tél. : 03 20 90 20 32 Tél. : 03 20 71 88 49 Tél. : 03 20 79 61 23 ou 06 27 70 21 05 64 Tél. : 03 20 61 87 72 798 route Nationale Magasin de produits fermiers « Le comptoir de la Pévèle » [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] Tél. : 03 20 61 86 80 2 rue de France Pommes de terre. Œufs, volailles fermières, volailles de fêtes, découpes de volailles mises Légumes de saison (pommes de terre, endives de terre…), fraises de Viandes (porc, bœuf, agneau), charcuteries, volailles, endives, fraises. Pommes de terre Bintje, oignons, échalotes, œufs, jus de pomme, miel. Fruits et légumes de saison, volailles, œufs, produits laitiers, gaufres, Tous les jours : toute la journée. sous vide, terrines. pleine terre, œufs . Vendredi : 10h-12h30 et 15h30-19h30. Samedi : 9h-19h. soupes, horticulture. Du lundi au samedi : après 17h30 (sur commande). Du lundi au samedi : 8h-19h. Dimanche : 10h-13h. 2 GAEC BOUQUILLON Du mardi au vendredi : 16h-19h. Samedi : 15h-18h. 15 EARL DECONINCK-DAUCHY Dimanche, pendant la période des fraises de mai à juin : 8h30-20h. Benoît BOUQUILLON CYSOING 40 GAEC VERDONKT Pascal DECONINCK 65 Exploitation de M. CORNILLE 12 rue de La Neuville Freddy VERDONKT 53 Exploitation de M. DUPONCHEL 1040 rue Albert Riquier 27 La Ferme LEFEBVRE Bertrand CORNILLE Tél. : 03 20 90 06 88 351 rue du Talbot Bruno DUPONCHEL Tél. : 06 68 94 61 83 Pascal LEFEBVRE 4 rue de la Justice [email protected] Tél. : 03 20 61 53 96 ou 06 43 10 84 12 40 route de Saint-Amand [email protected] 1052 rue Félix Demesmay Tél. : 06 73 94 32 80 Légumes de saison (pommes de terre, poireaux, choux, courges, navets…), Endives de terre, fraises de pleine terre. Tél. : 03 20 79 63 42 ou 06 72 87 39 56 Endives, fraises. Tél. : 03 20 79 55 36 Fraises de pleine terre. fruits de saison (pommes, poires). Vente saisonnière. Du lundi au samedi : 9h-12h et 13h30-18h. [email protected] Vente saisonnière. Distributeur du lundi au dimanche : 24h/24 et 7 jours/7. Légumes de saison (pommes de terre, endives de terre, potirons, Vente saisonnière. De mai à juin tous les jours : 7h30-13h et 16h-20h. Du lundi au vendredi : 9h-11h30 et 17h-19h. Samedi : 9h-12h et 14h30-18h30. Légumes de saison (endives de terre, pommes de terre, poireaux…), potimarrons, butternut…), légumes anciens (topinambours, pâtissons), 41 Au Palais du Foie Gras fraises de pleine terre, œufs. 66 fruits, produits laitiers, jus de pomme. Pépinière de l’Orémice AUCHY-LEZ-ORCHIES BOURGHELLES David DELBERGUE Toute l’année, du lundi au samedi : 8h-20h. Dimanche : 8h-12h. Du lundi au samedi : 9h-19h. Dimanche : 9h-12h. Aurélien LEROY 200 rue de la Multerie Du 1er mai au 15 septembre, dimanche : 8h-20h. 3 Verger de l’Obeau 16 GAEC Sainte Barbe Rue de Camphin Tél. : 03 20 71 03 59 Christian MASQUELIER 54 Tél. : 06 17 75 39 87 Jean-Marc DESBUISSONS ENNEVELIN Foie gras, canards entiers et découpes de canard, produits cuisinés sous GAEC du Nid 1 route Nationale [email protected] / loremice.fr 15 rue des Martyrs (RN 549) 28 vide et produits cuisinés en conserve, volailles, miel, vins. Pierre LEMAIRE et Céline HOURDEAU Tél. : 03 20 84 62 19 Magasin de produits fermiers « Farmers & Co » Plantes vivaces et graminées. Tél. : 03 20 71 67 51 Vendredi : 9h-12h et 14h-19h. Samedi : 9h-12h et 14h-18h. 19 route de Douai Endives de terre. Parc d’activité de la Planque Du vendredi au samedi : 8h-12h et 13h-18h. [email protected] 03 20 79 79 91 Vente saisonnière de novembre à mi-avril. Du lundi au samedi : 9h-11h30 Tél. : 03 20 64 54 96 Légumes de saison (endives, courgettes, salades, tomates, poireaux, 42 Au Panier Nature [email protected] 67 et 13h-18h. [email protected] La Ferme de la Bleuse Vache pommes de terre…), légumes anciens (panais), pommes, fraises, poires, Florence MARTIN Légumes de saison, produits laitiers, glaces, gâteaux glacés, fraises de Produits laitiers, viandes (porc, bœuf, veau, agneau), volailles et dérivés, Vianney POLLET melons, soupes, jus de pomme, miel, chrysanthèmes. pleine terre. légumes et fruits de saison, pain, escargots, confitures, miel, bières, vins. 520 rue Miron Zlatin 213 rue de la Vache Bleue De septembre à juin, du lundi au samedi : 9h15-19h. BOUVIGNIES Tél. : 03 20 79 16 00 Du lundi au samedi : 8h30-12h30 et 13h30-19h. De juillet à août, du mardi au jeudi : 15h-19h. Du vendredi au samedi : 9h15-19h. Mardi et mercredi : 9h30-13h30 et 15h30-19h30. Jeudi : 9h30-13h30. Tél. : 03 20 84 50 63 17 Ferme du Fief Vendredi : 9h30-19h. Samedi : 9h-18h. [email protected] [email protected] Légumes de saison (endives de terre, pommes de terre, carottes, poireaux, NOMAIN François FONTENIER Endives de terre. AVELIN 29 choux, courges…), fruits (fraises, melons, pommes, poires), volailles, œufs, 176 rue du Fief Exploitation de Mme ALVAREZ 55 Vente saisonnière. Du mardi au samedi : toute la journée. fromages. La Ferme Nomainoise 4 Le Panier Vitaminé Tél. : 06 18 79 03 44 Marie-Paule ALVAREZ Du lundi au jeudi : 9h-11h et 14h-19h. Du vendredi au samedi : 9h-19h. Thomas FONTES [email protected] 42 Hameau de la Planque Sylvie LEMAIRE Dimanche : 10h-12h. 2 rue Henri Fourmanoir Volailles, œufs, légumes de saison (poireaux, carottes, salades…), pommes, Tél. : 03 20 59 51 87 53 rue d’Attiches Tél. : 03 20 84 20 71 poires, confitures, pâtés, rillettes, beurre de ferme. Pommes de terre, légumes de saison, cerises, œufs. Tél. : 06 30 64 42 10 43 EARL LABITTE MERVILLE [email protected] Lundi, mardi, mercredi, jeudi et samedi : 9h-18h. Vendredi : 9h-19h. Tous les jours : toute la journée. Dimanche jusque 12h. [email protected] / www.lepaniervitamine.fr André LABITTE Endives de terre, choux fleur, brocolis, colis de demi-agneau, colis Légumes de saison (carottes, poireaux, salades, tomates, épinards, 30 AMAP La Ferme du Pommier 966 rue de la Pulmez barbecue. endives de terre…), légumes anciens (topinambours, panais…), pommes, CAMPHIN-EN-CAREMBAULT Kévin CHARNAY Tél. : 03 20 79 16 26 Réservation par e-mail et sur commande pour la viande. poires, fraises, soupes, miel, jus de pomme, terrines. [email protected] Du lundi au vendredi : après 17h. Samedi : toute la journée. 18 Les Serres du Carembault 20 route Nationale - Hameau du Pont Thibault Mercredi et vendredi : 15h-19h. Samedi : 9h30-12h. Pommes de terre, fraises. La Communauté de Bernard BONNEL Tél. : 06 77 26 56 53 56 Mercredi et samedi : 9h-19h30. Dimanche 9h-12h. La Ferme des Erables communes Pévèle 5 La Ferme des Anneaux Rue de la Croisette [email protected] / lafermedupommier.com Pendant la période des fraises : tous les jours 9h-19h30 même le week-end. André DE BAERE Carembault est Tél. : 03 20 90 24 66 / Fax : 03 20 90 05 48 Légumes de saison, pommes, fraises, framboises, plantes aromatiques, jus Marie-Anne HEMELSDAEL 71 rue Louis Guislain partenaire de ce nouveau [email protected] / www.lesserresducarembault.fr de pomme, confitures, compotes, soupes. Route de Pont-à-Marcq Tél. : 03 20 84 76 91 site Internet, porté par la Plantes annuelles (géraniums, bégonias…), plantes bisannuelles (pensées, Vendredi : 17h30-19h30. Samedi : 11h30-13h. LA NEUVILLE Tél. : 03 20 32 91 78 [email protected] Chambre d’Agriculture myosotis…), plantes vivaces, arbustes, rosiers, arbres fruitiers, plants de [email protected] 44 EARL Ferme de la Neuville Légumes de saison (pommes de terre, endives de terre…), fraises de de Région Nord-Pas de légumes. Produits laitiers, cerises, pommes, glaces, gaufres, confitures, terrines, jus GENECH Eric et François DURIEUX pleine terre, produits laitiers, viandes, volailles, œufs, terrines, bières, miel. Calais. En quelques clics, Du 1er mars au 15 juillet et du 15 septembre au 15 novembre : horaires de pomme et bières. Du lundi au vendredi : 10h-12h et 16h-18h30. Samedi : 9h30-12h30 et 15h-18h. vous trouverez l’offre différents selon les mois. 31 Magasin de produits fermiers de l’Institut de Genech 147 rue du Général de Gaulle Du mardi au samedi : 10h-19h. Tél. : 03 20 86 57 25 / Fax : 03 20 97 77 14 en produits locaux à Rue de la libération [email protected] 57 La Faisanderie proximité de chez vous. 6 La Cueillette Gourmande 19 GAEC GRAVELAINE Tél. : 03 20 84 54 12 Produits laitiers, viandes (bœuf, porc, agneau, lapin). Jérémie DERNAUCOURT Jean-Louis et Bernard GRAVELAINE [email protected] / www.institutdegenech.fr Hugues TIERS Du mardi au jeudi : 8h30-13h et 15h-19h. Du vendredi au samedi : 8h30-13h 2 bis rue Paul Dhelemme 14 rue Nationale Produits laitiers, légumes de saison (pommes de terre, endives, carottes, 87 route de et 14h-19h. Tél. : 06 21 07 79 75 Tél. : 09 66 11 12 60 poireaux…), pommes, poires, fraises, agneau, foie gras, pâtés, rillettes, Tél. : 06 20 91 31 82 Faisans, perdrix (vivants). [email protected] volailles, œufs, confitures, jus de fruits, soupes, miel. [email protected] / www.cueillettegourmande.com LOUVIL Du lundi au samedi : 8h-19h (sur rendez-vous). Fraises, framboises, mûres, groseilles, cassis, pommes, courges, carottes, Légumes de saison (pommes de terre, endives, carottes, salades, radis, Jeudi : 16h-19h. Vendredi : 10h-19h. Samedi : 10h-13h. poireaux, navets…), légumes anciens (panais…), prunes, cerises, fraises. jus de pomme. 45 Exploitation BERNARD 58 GAEC de la Motte LABELS ET MARQUES, Du lundi au samedi : 14h-19h. Cueillette libre du 15 mai au 15 novembre. Du lundi au vendredi : 7h30-12h et 13h-18h30. Samedi : 8h30-12h et 13h-17h. Albert BERNARD Antoine et Benoit JEAN 32 A la ferme THIEFFRY Annie THIEFFRY Ferme Castel, rue de Péronne 19 rue du Coquelet comment s’y retrouver ? BACHY CAMPHIN-EN-PÉVÈLE Tél. : 03 20 79 50 49 Tél. : 03 20 71 77 91 / Fax : 03 20 84 70 17 370 rue Henri Connynck 20 [email protected] Fromages de chèvre, fromages de vache au lait cru (tomme d’Orchies…). 7 Ferme DELPORTE FRESH PEVELE Tél. : 03 20 84 63 55 Légumes de saison, œufs, pommes. Du lundi au jeudi : 9h-11h45 et 13h30-18h. Vendredi : 9h-11h45 Hervé DELPORTE Albert, Jean-Charles et Bernard CATRIX [email protected] Lundi, mercredi et samedi : 9h-12h. Vendredi : 9h-12h et 14h-19h. et 13h30-17h30. Samedi : 10h30-17h. AB : ce label français et européen garantit un mode 3 rue de la Fraternité 131 Grand rue Viandes (porc, bœuf), volailles, légumes de saison (endives de terre…), Tél. : 06 84 18 74 62 fruits de saison (fraises de pleine terre…). de production respectueux des équilibres naturels Tél. : 03 20 34 73 89 46 EARL des Tilleuls ORCHIES Légumes de saison (endives, pommes de terre charlottes et bintjes), [email protected] Du mardi au jeudi : 10h-12h et 15h-19h. Du vendredi au samedi : 10h-19h. Gervais DEHAEZE et du bien-être animal. Il indique que le produit Légumes de saison (pommes de terre, endives), frites fraîches, viande en 59 produits laitiers, jus de pomme, miel. 175 rue Henri Millez Ferme des Tuileries est composé à plus de 95% d’ingrédients issus de Du jeudi au samedi : 9h-17h30. caissette ou au détail. HERRIN Bernard CAPON l’agriculture biologique. Du lundi au samedi : 8h-12h et 13h-18h. Tél. : 03 20 79 52 41 33 EARL CAUDRELIER [email protected] Route de 8 La Pommeraie du Parc 21 Exploitation de M. DESMET Frédéric et Anne-Sophie CAUDRELIER Produits laitiers, volailles, œufs, jus de pomme, cidre. Tél. : 03 20 05 53 10 Bienvenue à la Ferme : ce réseau national, géré par Alain DHONT Lundi, mercredi et jeudi : 8h-12h et 17h30-19h. Mardi: 17h30-19h. [email protected] Louis DESMET 325 rue Nationale 64 rue Pasteur Vendredi : 8h-12h et 14h-19h. Samedi : 8h-12h et 14h-17h. Légumes de saison (pommes de terre, tomates, courgettes, choux, les Chambres d’agriculture, rassemble plus de 6 000 22 rue Quennelet Tél. : 06 31 41 54 91 ou 06 95 19 01 47 Tél. : 03 20 79 63 55 carottes…), fruits rouges, produits laitiers, volailles, viandes (bœuf, porc, exploitations engagées dans une démarche qualité Tél. : 03 20 79 30 43 Fraises, viande charolaise. [email protected] 47 EARL DESMEDT veau), bières, miel, terrines, confitures, soupes. avec un cahier des charges précis. Endives de terre et pommes de terre. Du mardi au vendredi : 16h-19h. Du samedi au dimanche : 9h30-12h30. Pommes (8 variétés). Christian DESMEDT Pendant la cueillette (du 15 mai au 15 octobre), er Vente saisonnière de mi-octobre à début mai. Du lundi au samedi : 8h-12h Vente saisonnière du 1 octobre à fin novembre. Du samedi au dimanche : 9h-18h. du lundi au jeudi : 9h30-12h et 15h30-19h. et 18h-20h. 22 rue Jules Guesde HPF : l’Association des Horticulteurs et Pépiniéristes LANDAS Tél. : 03 20 79 54 04 Vendredi : 9h30-12h et 14h30-19h. Dimanche : 9h30-12h. BERSÉE Hors cueillette (du 16 octobre au 14 mai), du lundi au jeudi : 15h30-19h. de France garantit au consommateur la qualité des 34 Exploitation de M. BOULY [email protected] CAPPELLE-EN-PÉVÈLE Endives, fraises. Samedi : 9h30-12h et 14h30-19h. produits et des services, des conseils de professionnels 9 Au Potager Olivier BOULY Vente saisonnière. Pour les endives de novembre à mars, du lundi au et une production locale de fleurs, plantes et arbres. 22 Ferme Carrette 185 rue Machyna David DECOCK vendredi : 8h-12h et 13h-16h. Pour les fraises de mai à juin, du lundi au PHALEMPIN Jean-Michel CARRETTE Tél. : 03 20 61 50 39 4 bis rue de la Carcasse dimanche midi. Tél. : 06 78 71 29 69 2 rue d’Huquinville [email protected] 60 Ferme des Epinchelles Label Rouge : ce label identifie les produits possédant [email protected] Tél. : 03 20 59 36 89 Endives de terre et pommes de terre. Bernard MULLIE des caractéristiques spécifiques permettant de leur [email protected] Vente saisonnière de novembre à mars. Du lundi au samedi : 10h-12h et MONS-EN-PÉVÈLE Légumes de saison (petits pois, haricots, radis, tomates, poivrons, salades, 22 rue du Plouick justifier une qualité supérieure. Miel. 14h-19h. courgettes, endives…), fruits de saison (pommes, poires, fraises…), 48 La Ferme des Baies Tél. : 03 20 90 26 62 ou 06 09 08 29 86 Du vendredi au samedi : matin. produits laitiers. Vincent et Marie-Cécile DELANNOY [email protected] 35 Exploitation de M. FROMONT : la traçabilité de cette marque permet Lundi : 10h-12h30 et 14h-19h. Du mardi au samedi : 9h-12h30 et 14h-19h. Légumes de saison, produits laitiers, crèmes glacées, miel, terrines. Perle du Nord 23 SARL Saveurs Fermières de la Pévèle Pierre FROMONT 21 rue des Deux-Villes Tél. : 03 20 59 62 46 ou 06 86 08 42 58 Lundi, mardi et jeudi : 15h-19h. Mercredi, vendredi et samedi : 9h-12h et 15h-19h. de reconstituer l’historique des produits (notamment 10 EARL de la Broderie Bruno DUBUS 730 rue du Quesne [email protected] / www.lafermedesbaies.fr les endives) grâce à un cahier des charges rigoureux. 21 rue du Pont Naplet Tél. : 03 20 61 89 40 Didier DEPRAETERE Fruits et légumes de saison, produits laitiers, gaufres, bières, miel, volailles. 61 Ferme du Marais Tél. : 03 20 59 31 40 / Fax : 03 20 59 34 41 Pommes de terre, produits laitiers. 4 rue de la Potence Du lundi au samedi : 10h-12h30 et 14h-19h. Benoît RAUX [email protected] Sur commande par téléphone. Produit à la ferme : l’Association Régionale des Tél. : 06 30 47 22 77 119 rue du Général de Gaulle Produits laitiers, légumes de saison, quiches, tartes sucrées, miel, jus de Vendeurs Directs de produits laitiers (ARVD) a [email protected] 49 Les Moulins WAAST et le comptoir du Moulin Tél. : 03 20 32 44 11 fruits, cidre, confitures, gaufres, soupes, terrines, poulets, œufs. 36 Les Pépinières de Landas Pommes de terre, œufs. . Emile, Michel et Emmanuel WAAST Légumes de saison, fraises, pommes, poires. engagé une démarche qualité dans la Région. Ainsi, Lundi et jeudi : 15h-19h. Mardi, mercredi, vendredi et samedi : 9h15-12h et Vincent ROSIERS et Séverine SLEMBROUCK Du lundi au samedi : toute la journée. 400 rue du Moulin Du lundi au vendredi : 17h-19h. Samedi : 8h-12h. le produit est authentiquement fabriqué à la ferme et 15h-19h. 345 rue du Loir Tél. : 03 20 64 63 20 / Fax : 03 20 64 63 29 le producteur s’engage à produire dans le respect des 11 Exploitation de M. DUCROQUET Tél. : 03 20 61 13 90 [email protected] / www.moulinswaast.fr TEMPLEUVE [email protected] / www.pepinieres-landas.fr normes sanitaires. Loïc DUCROQUET COBRIEUX Farines de toutes céréales des régions Nord-Pas de Calais et Picardie, Plantes vivaces, plantes de saison, fleurs, plantes annuelles et bisannuelles. 62 Exploitation DOUTRELUNGNE 58 rue Saint Nicolas 24 Exploitation de M. LEROY levure de planification déshydratée, flocons de céréales, graines Du lundi au samedi : 8h-18h. Dimanche (en saison) : 9h-13h. Gérard et Isabelle DOUTRELUNGNE : Tél. : 03 20 59 21 66 Benoît LEROY oléagineuses, graines et farines pour les animaux familiers. Produit du Parc naturel régional Scarpe-Escaut Blé et maïs en sacs de 50 kg. Du lundi au vendredi : 14h-18h. Samedi : 8h-12h. 12 rue du Riez cette marque nationale, déposée à l’INPI, est 19 Grand rue 37 Exploitation de M. DEFRANCE Du lundi au vendredi : 9h-19h. Tél. : 03 20 34 51 94 Tél. : 03 20 84 52 03 André DEFRANCE conforme aux valeurs partagées par les Parcs naturels Légumes de saison (poireaux, carottes, navets, pommes de terre, choux, [email protected] MOUCHIN régionaux. 12 Exploitation de M. ROUSSEAU 174 rue du Talbot cucurbitacées). Endives, pommes de terre, oignons. Jean-Luc ROUSSEAU Tél. : 03 20 79 13 72 50 Exploitation de M. BRIENNE Lundi, mercredi, vendredi et samedi : 9h-19h. Mardi et jeudi : 16h30-19h. Vente saisonnière de septembre à avril. Du lundi au samedi : matin. [email protected] 379 Grand Rue Claude BRIENNE Saveurs en Or : cette marque collective met en Fraises de pleine terre, légumes de saison (endives de terre, pommes de Tél. : 03 20 59 26 62 237 route de Saint-Amand valeur les produits régionaux fabriqués à partir de terre, potirons…). [email protected] Tél. : 03 20 79 60 73 Du lundi au samedi : 9h-12h et 13h30-18h. matières produites en Nord-Pas de Calais. Porc, pâté, saucisson, viandes, volailles (caissettes sur commande). Endives de terre. Jeudi : 14h-20h (porc). Samedi : matin (bœuf et volaille). Vente saisonnière de novembre à avril. Du lundi au samedi : 8h-12h et 13h30-18h. à noter : dans certaines exploitations, la labellisation ne peut concerner qu’une partie des produits à la vente.