Alexandre Muzy Bittencourt
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i ALEXANDRE MUZY BITTENCOURT ASPECTOS ECONÔMICOS DO PINHÃO NAS MESORREGIÕES SUDESTE E CENTRO-SUL DO ESTADO DO PARANÁ Tese apresentada ao Curso de Pós- graduação em Engenharia Florestal do Setor de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Paraná, como requisito parcial à obtenção do grau de Doutor em Ciências Florestais. Orientador: Prof. Dr. Anadalvo Juazeiro dos Santos Co-orientadores: Prof. Dr. Vitor Afonso Hoeflich Prof. Dr. João Carlos Garzel Leodoro da Silva CURITIBA 2012 Ficha catalográfica elaborada por Denis Uezu – CRB 1720/PR Bittencourt, Alexandre Muzy Aspectos econômicos do pinhão nas mesorregiões sudeste e centro-sul do estado do Paraná / Alexandre Muzy Bittencourt. – 2012 175 f. : il. Orientador: Prof. Dr. Anadalvo Juazeiro dos Santos Coorientadores: Prof. Dr. Vitor Afonso Hoeflich Prof. Dr. João Carlos Garzel Leodoro da Silva Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal. Defesa: Curitiba, 17/10/2012. Área de concentração: Economia e Política Florestal. 1. Pinheiro-do-Paraná – Semente – Paraná 2. Sementes – Comércio. 3. Sementes – Preços. 4. Exploração florestal. 5. Economia florestal - Paraná. 6. Teses. I. Santos, Anadalvo Juazeiro dos. II. Hoeflich, Vitor Afonso. III. Silva, João Carlos Garzel Leodoro da. IV. Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias. V. Título. CDD – 631.521 CDU – 634.0.89(816.2) ii Aos meus amados pais, Alcides e Cleide, os quais estiveram sempre comigo, ensinando-me, apoiando-me, amando-me incondicionalmente e acreditando em meu potencial, A minha esposa Renata, pelo amor que nos une e pela paciência e compreensão em todos os momentos em que estive dedicado à realização desta pesquisa, Ao meu filhão Eduardo, Aos meus queridos irmãos, Bruno e Rafael, Aos demais familiares, em especial aos meus sogros Roberto e Claudete pelo carinho e apoio prestado, principalmente após a chegada do Edu. Dedico iii AGRADECIMENTOS A Deus, sempre presente em minha vida. Aos meus pais, Alcides e Cleide Bittencourt, pela educação que me proporcionaram. Ao meu orientador Professor Dr. Anadalvo Juazeiro dos Santos, pela orientação, pelo estímulo, pelos preciosos conselhos, pela inestimável confiança e principalmente pela amizade. É uma imensa honra e orgulho tê-lo tido como orientador por mais de seis anos, divididos entre Mestrado e Doutorado. Aos meus co-orientadores Prof. Dr. Vitor Afonso Hoeflich e Prof. Dr. João Carlos Garzel Leodoro da Silva pela orientação, pelo apoio, pela compreensão e incentivo. À Universidade Federal do Paraná, em particular ao Departamento de Engenharia Florestal, pela oportunidade de realização do Curso de Doutorado. Ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPQ), pela concessão da bolsa de estudos durante parte do curso. À Secretaria de Estado da Ciência e Tecnologia (SETI/PR) pelo apoio financeiro ao Projeto “Produtos Florestais Não Madeireiros (PFNM) da Floresta Ombrófila Mista no estado do Paraná”, que possibilitou também a coleta de dados para esta tese. Aos professores Zenóbio Abel Gouveia Perelli da Gama e Silva, Moacir José Salles Medrado, Eugênio Libreloto Stefanelo e Dalvo Ramirez Balzon, membros da banca examinadora, pelas importantes contribuições. Aos demais professores do Departamento de Engenharia Florestal da Universidade Federal do Paraná, pelos conhecimentos transmitidos ao longo da minha formação acadêmica. Aos secretários da Pós, Reinaldo Mendes de Souza e David Teixeira de Araújo, sempre atenciosos e dispostos a ajudar. Aos colegas de curso do Curso de Pós-graduação em Engenharia Florestal. Aos amigos de Laboratório, Leonardo, Timni, Carol, Sérgio, Patrícia e Bruno, pela amizade, convívio e auxílio durante a coleta de dados de campo. iv Aos amigos de trabalho, em especial a Ana Paula Gonçalves dos Santos, Claudemir Ferraz, Marco Aurélio Varella Pedroso, Iana Marchioro, José Onivaldo Gomes, Marcelo Lima Sendeski e Cláudio Ryan, pelo apoio e incentivo. Ao corpo de funcionários das bibliotecas da UFPR, em especial ao do CIFLOMA. Aos amigos Jean e Elson, fotocopiadores do Centro de Ciências Florestais e da Madeira. Em especial a todos os entrevistados e instituições visitadas, pelas informações prestadas. Infelizmente não seria possível nomear todas as pessoas que me auxiliaram nesta caminhada. Por isso, peço desculpas aos que não foram aqui citados, mas deixo registrada a minha profunda gratidão a todos que, de alguma forma, possibilitaram a execução desta pesquisa. v SUMÁRIO LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS .......................................................................... IX LISTA DE TABELAS ....................................................................................................... XI LISTA DE GRÁFICOS ................................................................................................... XIII LISTA DE FIGURAS ..................................................................................................... XIV LISTA DE QUADROS .................................................................................................... XV APÊNDICES .................................................................................................................. XVI RESUMO.........................................................................................................................XVII ABSTRACT....................................................................................................................XVIII 1. INTRODUÇÃO ................................................................................................ 1 2. OBJETIVOS .................................................................................................... 5 2.1 OBJETIVO GERAL ................................................................................................... 5 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................................ 5 3. REVISÃO DE LITERATURA ........................................................................... 6 3.1 IMPORTÂNCIA DOS PRODUTOS FLORESTAIS NÃO MADEIREIROS ................................. 6 3.2 A ARAUCARIA ANGUSTIFOLIA (B ERTOL .) KUNTZE ..................................................... 7 3.2.1 Características morfológicas ............................................................................ 8 3.2.2 Fenologia ......................................................................................................... 9 3.2.3 Ecologia – clima e solo ................................................................................... 10 3.2.4 Características da madeira de Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze ........... 11 3.2.5 Aspectos Silvicuturais .................................................................................... 12 3.1.5.1 Poda ....................................................................................................... 12 3.1.5.2 Métodos de regeneração ........................................................................ 12 3.1.5.3 Crescimento volumétrico ......................................................................... 13 3.1.5.4 Pragas e doenças ................................................................................... 14 3.3 DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA DA ESPÉCIE ARAUCARIA ANGUSTIFOLIA (B ERTOL .) KUNTZE NO ESTADO DO PARANÁ ........................................................................... 15 3.4 A IMPORTÂNCIA ECONÔMICA, SOCIAL E ALIMENTAR DA ARAUCÁRIA E DO PINHÃO NA ECONOMIA PARANAENSE ...................................................................................... 16 3.4.1 Importância da madeira .................................................................................. 16 3.4.2 Importância do pinhão .................................................................................... 18 3.5 IMPORTÂNCIA DA RESERVA LEGAL - RL ................................................................. 22 vi 3.6 A POLÍTICA NACIONAL DE GARANTIA DE PREÇOS MÍNIMOS - PGPM ........................ 24 3.6.1 Plano Nacional de Promoção das Cadeias de Produtos da Sociobiodiversidade - PNPSB .......................................................................................... 31 3.6.2 A política de preços mínimos para produtos florestais não madeireiros ......... 32 3.6.3 Critérios para o acesso à subvenção prevista na Política de Preços Mínimos para Produtos Florestais Não Madeireiros (PGPMBio) .................................................... 33 3.6.4 Produtos Florestais Não Madeireiros assistidos pela PGPMBio ..................... 35 3.6.5 Orçamento para a subvenção ........................................................................ 37 4. METODOLOGIA .......................................................................................................... 38 4.1 MATERIAL ............................................................................................................ 38 4.1.1 Caracterização geográfica da área de estudo ................................................ 38 4.1.2 Caracterização socioeconômica da área de estudo ...................................... 41 4.1.3 Caracterização ambiental da área de estudo ................................................. 45 4.1.3.1 Cobertura Florestal ................................................................................. 45 4.1.4.1 Caracterização edafo-climática ............................................................... 52 4.2 CONCEITOS FUNDAMENTAIS ................................................................................