Numéro 30 : juillet 2010 1

Le journal de la commune de Pierrelongue

h La Drôme : Découverte : p.3

h Le gendarme : Pas que des PV… p.6 h Les Brèves : Trois pages ! p.8

h Cuisine : Le vieux pain… p.11

h Calendrier : Pierrelongue : Prochaines fêtes p.2 une autre conception du « bien-manger » Une deuxième « très bonne table » à Pierrelongue : un must dans les Baronnies. Le « Petit Poucet de la Bluye » innove encore… p.4

Notre prochain pistou : le « Pistou républicain » le 13 juillet. On va guincher au son de Propriétaires, occupants ou l’accordéon. non, à revenus modestes, sachez qu’économiser l’énergie Voir article peut rapporter GROS !!! p.8 Voir article p.12

Imprimé par nos soins – ne pas jeter sur la voie publique 2

Le billet du Maire :

Il est des années où les projets n’avancent pas. Eh bien ! cette année 2010 en est une !

En effet, nombre de projets communaux se trouvent au point mort. Le plus important, celui de la station d’épuration, vient encore de se voir refuser le financement de l’état, financement déjà écarté l’année dernière. J’ai donc écrit à Monsieur le Préfet pour lui faire sentir l’agacement dont le conseil fait preuve car nous avons aujourd’hui l’accord de financement du Conseil Général et de l’Agence de l’Eau, financements qui ne sont valables que jusqu’en décembre 2011, et dont la reconduction au‐delà de cette date sera impossible. En effet, le Conseil Général finançait ces opérations grâce à feue la taxe professionnelle. En réponse, Monsieur le Préfet nous a dit de représenter le dossier en décembre 2010 et qu’il y accorderait une attention toute particulière. C’est donc ce que nous ferons en y joignant son courrier pour qu’il n’oublie pas ! Mais après avoir revu les financements et même dans le cas de la participation de l’état, la charge financière restant à la commune est assez importante. Il est donc nécessaire dès aujourd’hui de calculer l’évolution possible de la redevance d’eau et assainissement sur la commune. Il n’est rien décidé pour le moment, mais des simulations vont être réalisées de manière à ce que cette évolution soit la plus logique et la moins lourde pour chacun. Il est bien évident que je ne manquerai pas de vous tenir informés de l’évolution de ce dossier. Les deux autres projets qui se retrouvent en attente, et ce pour cause de retard dans l’arrivée des devis, sont la mise en place de l’éclairage public sur le chemin des granges et l’étude de l’aménagement de la traversée du village sur la départementale. Ces deux dossiers seront réactualisés pour être soumis au budget de l’année prochaine. Dernier petit sujet que je souhaite aborder ce trimestre. Le « ragotage » en tout genre. Il est des personnes du village qui se font un malin plaisir à émettre et à colporter des ragots aussi stupides que dénués de bon sens et de vérité. Le nombre d’informations fausses qui peuvent circuler dans le village est impressionnant. Si ces personnes souhaitent colporter des informations, je les invite à venir les chercher en mairie pour que cette transmission soit faite avec des données exactes et je leur demande de ne pas les transformer selon l’humeur. Il en va de la bonne marche du village tout entier ! Je vous souhaite donc un bon été, de bonnes vacances pour ceux qui partiront et ceux qui les passeront chez nous, et je vous dis au trimestre prochain (ou avant en mairie, qui sait !). Le Maire CALENDRIER DU TRIMESTRE

13 JUILLET SOUPE AU PISTOU PLACE DE L’EGLISE (réservation AVANT le 6 juillet) 24 JUILLET CHAPELLE MUSICALE CHAPELLE (réservation) 7 AOUT FETE DE LA FONTAINE PLACE DE LA FONTAINE et RUE (réservation) DU RELAIS DE POSTE 15 AOUT CONCOURS DE BOULES OUTRE PONT (inscription le jour même) Pour la fête de la Fontaine, nous attendons des candidats pour installer (samedi après‐midi) et désinstaller (dimanche matin). Alors, les jeunes, appelez dès maintenant le 04 75 28 73 78 ! 3

Un article de Paulette Paris

Ils ont découvert la Drôme peu à peu. On les a suivis depuis quelques trimestres. Cette fois, ils approchent vraiment : ils découvrent Buis-les-Baronnies !

Sur la route du retour vers , on ne peut pas éviter la région viticole coincée par des lieux renommés au‐delà de nos frontières. Suze‐la‐Rousse, , Valréas sont autant de cités incontournables pour leur réputation liée à l’enclave des Papes. Le promeneur ne peut que s’y arrêter et découvrir leur centre historique. Grignan Suze-la-Rousse Valréas

Et pour diversifier les plaisirs, nos envies nous poussent à aller plus au sud. En passant par Ste‐Jalle, nous recherchons la retraite du cheval blanc (non pas d’Henri IV) mais le célèbre champion des champs de course (j’en ai oublié le nom). Cette quête nous fit prendre des chemins de pierre pour grimper jusqu’à Rochebrune. La matinée fut consacrée à la découverte de plusieurs vieux villages en restauration comme . Sans trouver l’objet de notre promenade, nous avons continué notre chemin vers Buis‐les‐Baronnies.

Là, ce fut à nouveau un étonnement et un plaisir très intense. Se retrouver sous les platanes centenaires datant de Napoléon, découvrir la population jouant à la pétanque ou se prélassant à la terrasse des cafés, on se serait cru là aussi en Provence (NDPJ : mais vous y êtes en plein !). En tous cas, nous avons eu un vrai coup de cœur pour cette bourgade dominée par son Saint Julien.

Les champs d’oliviers, d’abricotiers n’ont fait qu’accentuer ce sentiment de bien‐être.

Nous avions trouvé un coin qui nous plaisait vraiment : cette agriculture toujours présente qui préserve les paysages, une verdure omniprésente malgré les températures chaudes de l’été et puis un contact facile avec la population.

Cette année là, notre route s’est arrêtée à Buis‐les‐Baronnies et ne nous a pas conduit jusqu’à Pierrelongue !

Ce sera le prochain épisode. 4

Un reportage de Marc Devaux

Un nouvel espace « restauration » a vu le jour à Pierrelongue, le « Bio-tee-full ». Il s’agit d’une conception nouvelle du bien-manger, carrément branchée sur le « Slow Food », par opposition au « Fast Food », le manger vite. Le propriétaire de l’établissement va demander son homologation en tant que « restaurant Slow Food ». Il utilisera donc essentiellement les produits locaux et de saison. Deux jeunes producteurs pierrelonguais ont Le Slow Food d’ores et déjà répondu présents… Il s’agit d’un mouvement fondé ABOU DHABI OU PIERRELONGUE ? en Italie en 1986. En , où il a vu le jour en 2003, il est L’idée vient en fait d’une grosse déception ! Norbert, le chef du Bio connu sous le nom de tee Full nous vient de Nyons. C’est un autodidacte passionné de « écogastronomie ». Il est reconnu par l’ONU et est gastronomie. Il a débuté jeune, puisqu’à l’âge de 18 ans, il travaille présent dans une centaine de comme plongeur à Londres et à Cambridge. Deux ans et demi plus pays. Les objectifs sont tard, il revient en France et est engagé chez Loiseau, à Saulieu, puis multiples : combattre les effets chez Marc Veyrat, à Annecy : rien que du « Trois étoiles » ! En 2007, de la restauration rapide, c’est l’apothéose : Mauro Colagreco, à Menton, lui confie le poste de défendre la biodiversité second. Précisons quand même que Colagreco, c’est la 35ème alimentaire, développer la meilleure table du monde ! philosophie du plaisir de Norbert ouvre ensuite son propre établissement, à Nyons. C’est un manger, encourager le tourisme raisonné pour n’en citer que pari, car il s’installe dans un quartier touristique. Les affaires vont quelques-uns. marcher, mais la situation ne correspond pas à ses aspirations. Il voudrait aussi que les établissements ne soient plus désertés après 21 heures. Il a sa propre conception du métier et elle ne cadre pas avec l’endroit qu’il a choisi. S’installer ailleurs, mais où ? Il parle même de s’expatrier. Un ami s’est installé dans les Emirats et y réussit à merveille. C’est alors qu’un entrepreneur de Pierrelongue lui fait une proposition : il lui construira un restaurant « tout en bois » sur un terrain idéalement situé. Avec son épouse Amandine, Norbert vient visiter les lieux. Ils sont emballés par le lieu et le projet.

LE MAITRE MOT : LA DETENTE

Une fois le contrat signé, les choses vont aller vite. Les travaux débutent en avril et se terminent fin mai. L’inauguration a suivi de près la fin du chantier, puisqu’elle a eu lieu le 6 juin. L’établissement est accessible au public depuis le vendredi 11 juin à midi. La salle même du restaurant est vaste et l’impression de grandeur est accrue par les grandes ouvertures vitrées qui donnent sur la terrasse. Le mobilier est « hollywoodien » : un mélange de couleurs acidulées, de métal et de verre donne une ambiance « Lounge » à l’endroit. C’est dans l’air du temps, mais c’est de très bon goût ! La terrasse, conçue de manière intimiste, donne à chacun l’impression 5

d’être dans sa propre salle à manger ! On a un sentiment de protection grâce à tout ce bois qui nous entoure. Pourtant, là aussi, les couleurs éclaboussent de partout. Enfin, à l’arrière, on trouve le coin détente. C’est presque le paradis ; des kiosques disposés çà et là, au milieu des oliviers, une magnifique végétation exotique bordant la palissade jusqu’à la piscine. A l’étage, sur toute la largeur du bâtiment, un espace « salon » très lumineux permet de prendre l’apéritif ou le café dans une ambiance détendue.

LA CARTE

Le midi, le chef propose de la « bistronomie ». C’est une cuisine assez rapide mais très soignée. On revisite les classiques sous des formes différentes : ainsi, par exemple, on vous servira une pissaladière, un burger et des frites « maison » et en dessert, abricots rôtis au four et glace à la pistache. La formule la plus originale est proposée le soir avec les menus « Carte blanche ». Il s’agit de 7 ou 9 plats‐dégustation. Mais, attention : c’est le Chef qui décidera lui‐même ce que vous mangerez ! Vous avez bien lu. Somme toute, c’est comme si on était invité ! Bien sûr, Norbert se renseignera sur vos goûts, vos habitudes, vos éventuelles allergies alimentaires etc… , après quoi, c’est son imagination qui fera le reste. Ainsi, par exemple, après les zakouskis et les entrées, vous verrez défiler tomates folles du pays, carré d’agneau rôti et carottes glacées à l’orange, entre autres plats.

« J’AVAIS CHAUD AU CŒUR … »

Norbert est un passionné. Il est vraiment fait pour cette profession et adore ce qu’il fait. Nous l’avons ressenti tout au long de l’entretien que nous avons eu. Lors de l’inauguration, la plupart des invités ont été agréablement surpris : « Tous les gens venaient spontanément nous féliciter et nous encourager ! Cependant, ce qui m’a fait le plus chaud au cœur, c’est le gros bouquet de fleurs que Michel, Fabienne et leur fille Adélaïde nous ont offert en même temps que leurs encouragements. Merci à eux et merci à tous ! ».

A notre tour, l’équipe de rédaction du « Petit Journal » souhaite bon vent à Norbert et Amandine. Leur gentillesse, leur courage et leur savoir‐faire méritent d’être récompensés. Et nous gageons qu’ils le seront…

Photos :

ci-contre : Amandine et Norbert, ci-dessus : l’étage (salon) et page précédente : vue de l’intérieur.

6

Texte et photos : B Grzemski

LE GENDARME

On en voit plus dans nos jardins que sur le bord des routes, mais rassurez-vous, celui-ci ne fait mal ni au portefeuille ni au permis de conduire…

Un uniforme historique ! Le gendarme, qui ne connaît pas le gendarme ? Il y a bien sûr celui qui, muni de ses jumelles, posté le long des routes, essaie de se faire passer pour un ornithologue ; entre nous, il y a d’autres endroits bien plus agréables pour observer les oiseaux !!! Mais au fait, est‐ce bien les oiseaux qu’il observe ? Bref ! Moi, je vous parle d’un petit insecte que l’on peut rencontrer aussi bien dans les vergers et les jardins que dans les rues du village. Selon les régions, celui‐ci est connu sous le nom de ‘’suisse’’, ‘’cordonnier’’, ‘’soldat’’, ou encore ‘’masque‐nègre’’ (ce qui se justifie comme nous le verrons plus loin) ; quant à ‘’cherche‐midi’’, ce nom est lié à son attirance pour le soleil lorsqu’il est au zénith. Mais pourquoi gendarme ? Tout simplement parce que ses couleurs rappellent celles des anciens uniformes de la gendarmerie.

Deux paires d’ailes, mais il ne peut pas voler… Le gendarme appartient à l’ordre des Hémiptères regroupant les insectes munis d’un appareil buccal piqueur et suceur, le rostre, qui leur permet d’absorber une nourriture liquide ; en outre une de leurs 2 paires d’ailes est transformée en hémiélytres (ailes plus ou moins modifiées qui ne permettent pas à l’insecte de voler). Il porte 2 longues antennes noires. Cet insecte pourtant proche des punaises, ne sent pas mauvais comme la punaise des bois. Il est abondant dans les zones tempérées et méditerranéennes sauf en montagne. Mesurant entre 8 et 11 mm, on le reconnaît facilement à sa couleur rouge orangé, ainsi qu’aux jolis dessins noirs de sa cuticule, dessins qui font penser à un masque africain. Ceux‐ci ornent son corps lorsqu’il est adulte, les jeunes, à l’abdomen bien arrondi, présentant une couleur orangée uniforme.

L’accouplement et la ponte L’accouplement a lieu au début du printemps et peut durer jusqu’à 30 heures, mâles et femelles étant alors accrochés par leur extrémité postérieure !!! Plus vigoureuse que le mâle, la femelle tire celui‐ci, l’obligeant alors à se déplacer à reculons !!! 7

La femelle pond de 50 à 70 œufs de couleur noire dans un petit terrier creusé à cet effet dans la terre humide, ou parmi les feuilles mortes. Ceux‐ci éclosent dans le courant du mois de mai ; les larves de couleur orangée deviendront adultes en début d’hiver. C’est une espèce grégaire (NDPJ : communauté qui n’a pas d’organisation interne) qui forme des groupes importants (plusieurs dizaines voire plusieurs centaines d’individus) que l‘on peut rencontrer au soleil, contre les pierres du jardin, sur les troncs ou au pied des tilleuls. Les gendarmes sont polyphages, c’est‐à‐dire qu’ils se nourrissent d’aliments variés. Leur préférence va aux graines de tilleuls. C’est à l’aide de leur rostre (organe buccal effilé) qu’ils sucent les fruits de ces arbres. Mais ils n’hésitent pas à grimper dans les branches pour y trouver leur nourriture (œufs d’insectes, congénères trouvés morts Jeunes et adultes se regroupent qu’ils mangent en les souvent sur de vieilles écorces. suçant).

PETITES ANNONCES DU TRIMESTRE

• MOBILIER :

A vendre : une ancienne crédence (en belge : archelle) à cinq tiroirs et deux étagères. Entièrement restaurée. Ce meuble en chêne (à suspendre contre un mur) date d’environ 1830 et provient d’une grosse ferme du Brabant wallon (région de Braine le Château ‐ Ittre), au sud de Bruxelles. Prix : 300 euros (à discuter) Contacter bureau du Petit Journal : 0475272346

• AUX PETITS NOUVEAUX :

AVIS : Le Petit Journal est une émanation du Conseil municipal qui en est l’éditeur responsable. Vous avez remarqué la diversité des articles. Nous aimerions avoir davantage de sujets. Tous les Pierrelonguais sont rédacteurs potentiels du Petit Journal. Si vous avez un hobby, une profession qui vous tient à cœur, une anecdote, un récit de voyage, une histoire à raconter etc…, sachez que ces pages vous sont largement ouvertes. Vous pouvez nous les adresser par mail ([email protected]) ou simplement nous contacter au bureau du journal au 04 75 27 23 46. Autre chose : n’oubliez pas non plus de vous inscrire sur la liste électorale à la mairie. Pour tout renseignement utile, vous pouvez contacter la mairie sur son site : www.pierrelongue.com

8

Un article de la rédaction

™ COLLECTIONNEURS : AN II

Une belle journée que ce dimanche 23 mai : une vingtaine de collectionneurs de tous bords s’étaient réunis dans la salle du Foyer. Pour la circonstance, la place de la Fontaine était réservée à la vente de produits locaux, mais aussi… exotiques. Pas besoin d’ambiance musicale à cet endroit : une immense volière avait été installée à côté de la fontaine, volière dans laquelle une quinzaine de coqs ont assuré l’animation, donnant à la place un petit air de ferme. Côté exposants, nous avions des outils, des timbres, une vingtaine de couples d’ « Amoureux de Peynet », des maquettes de châteaux avec toute une armée de soldats, des maquettes de constructions provençales, des maquettes de camions et de voitures, et même celle du ND de Paris, des cartes à jouer, des cartes postales etc…

La restauration était assurée sur les deux terrasses, abritées du soleil par des tonnelles. Le « restaurant » a pu afficher complet et le comité d’animation s’est retrouvé en rupture de stock !

™ PASCALY NE FERA PAS SON CINEMA !

Quelques Pierrelonguais sont tombés dans le piège de notre poisson d’avril. En effet, dans notre numéro précédent, nous avions fait appel à des personnes pour un casting du film sur le constructeur de notre chapelle. Pierre Arditi n’est donc pas venu à Pierrelongue et si vous relisez calmement et à haute voix, le nom de l’acteur qui incarnera l’abbé Pascaly, vous aurez compris… Sans rancune, nous l’espérons !

™ 13 JUILLET : LE PISTOU.

Hâtez‐vous de réserver car le nombre de places est limité à la contenance de la place de l’Eglise. Cette année, le comité vous propose de passer ce moment convivial dans une ambiance « musette », avec un musicien de talent qui donnera à l’endroit un petit air de 14 juillet, bref un « Pistou républicain » ! (réservation : 04 75 27 23 46 ou 04 75 26 31 84) Un avis a été déposé dans votre boite aux lettres. 9

™ 24 JUILLET : CHAPELLE MUSICALE.

Un mot d’explication pour les nouveaux Pierrelonguais : il s’agit d’un récital de chansons françaises, donné dans la chapelle même. Cette année, une chorale de Buis‐les‐ Baronnies (la chorale des trois Vallées) dirigée par Isabelle Finck, nous enchantera encore… Le concert est donné en deux parties, avec buvette à l’entracte sur le parvis. Un éclairage d’ambiance à l’intérieur confère à cette manifestation un cachet assez particulier. Attention, le nombre de places est limité à 65 ! Ne tardez pas à réserver aux numéros habituels du Un concert dans une ambiance unique comité d’animation (voir l’article précédent sur le Pistou). Le entre ciel et terre… prix de la participation aux frais sera de 10 EUROS. (Photo de droite : une vue du public lors de la manifestation 2009, qui en était à sa première édition.)

™ 24 AU 31 JUILET : EXPO ARTISTIQUE AU FOYER

Jean Pierre VERMEIREN exposera dans la salle du Foyer du 24 au 31 juillet, en compagnie d’un sculpteur de qui réalise des merveilles en combinant bois et fer forgé. Il s’appelle Guy ROUVIER et nous pouvons vous assurer que cela vaut le détour. Une expo à voir du 24 au 31 juillet de 14 à 19 heures.

™ LA NOUVELLE BIBLIOTHEQUE DE MOLLANS EST ACCESSIBLE

La bibliothèque intercommunale est maintenant ouverte à Mollans à « La Grange aux Livres », sur la place près du moulin à huile. Vous trouverez dans ce journal un « guide du lecteur » avec des renseignements pratiques. L’association « Lire à Mollans » fonctionne sur un fonds propre de livres avec des achats réguliers de titres récents, complété d’ouvrages

prêtés par la médiathèque Elle a mis le temps pour voir le jour, départementale et mais cela valait la peine d’attendre ! renouvelés régulièrement. L’informatisation du site étant en cours et prenant beaucoup de temps, je vous informe, pour répondre aux

Une vue de l’intérieur personnes qui auraient voulu faire don de livres, que nous ne les prenons pas pour l’instant. L’animation de la bibliothèque est assurée par une quinzaine de bénévoles dont cinq accueillent les enfants de l’école deux jeudis par mois. Toute l’équipe sera heureuse de vous rencontrer dans ses nouveaux locaux. (Marie‐Noëlle Grzemski) (NDPJ : si vous n’avez pas reçu le guide du lecteur à l’intérieur de votre petit journal, vous pouvez le réclamer directement à Marie‐Noëlle ou passer par le bureau du journal) 10

™ VISITE DE LA CHAPELLE

Le 13 juin, l’association culturelle de sauvegarde de notre célèbre chapelle organisait, au profit de tous les Pierrelonguais, une visite gratuite du site. Un goûter avait été organisé dans les jardins, au pied du rocher. L’occasion était ainsi donnée aux nombreux nouveaux habitants, non seulement de visiter l’endroit qui fait désormais partie de leur patrimoine, mais aussi de rencontrer les « anciens ». Une bonne trentaine de villageois ont fait le déplacement. Comme l’association l’avait proposé aux Pierrelonguais, quelques familles ont réalisé les sucreries que l’on a pu déguster au pied du rocher sous un beau soleil. Voyant la chapelle ouverte, de nombreux touristes (près de 40) en ont profité pour gravir les marches de notre monument et… parfois, se glisser parmi les convives sous le regard amusé des habitants du cru. On peut féliciter l’association de sauvegarde de la chapelle pour ce bel après‐midi.

™ VIDE GRENIER DU 27 JUIN

Dimanche 27 juin, se déroulait notre traditionnel vide grenier. Un beau succès de participation… malgré la chaleur étouffante. La fontaine a eu beaucoup de succès auprès des tout jeunes.

™ REUNION AMICALE DES ARTISANS DE PIERRELONGUE

Mardi 22 juin, Michel, notre sympathique aubergiste, avait convié en soirée artisans et artisans d’art de Pierrelongue au… Bio‐tee‐full. Vingt et une personnes, dont le Maire et son épouse, étaient rassemblées pour l’occasion à la terrasse du nouvel établissement. En cuisine, le chef avait concocté un menu à la hauteur de l’évènement. Après le pharamineux dessert, composé de paillettes de chocolat, de glaces et de fruits divers, les convives furent invités à prendre le café à l’étage. Il faut souligner que cet évènement deviendra annuel : en 2011, ce sera à l’auberge des Ayguiers. Bravo à nos deux Chefs pierrelonguais !

™ LA MAIRIE RECRUTE…

Rassurez‐vous, le personnel de la mairie est au complet. Il ne s’agit donc pas d’un emploi mais plutôt d’une mission de confiance un tantinet rémunérée. Le maire de Pierrelongue recherche une ou deux personnes pour réaliser le recensement de la population de notre village. Il s’agit d’aller frapper à toutes les portes afin de connaître les habitudes de nos concitoyens : âge, profession, transports utilisés, déplacements quotidiens, conditions de logement… Une courte formation assurée par l’INSEE, qui organise ce recensement, permettra à la personne choisie d’assumer correctement sa tâche. Pour l’heure, si vous désirez en savoir plus, sur Internet, tapez « RECENSEMENT DE LA POPULATION 2010 » (Google) ou prenez contact avec la mairie au 0475287496 (bureau ouvert le mardi matin et le jeudi après‐midi). Une dernière précision : le travail sera effectué en janvier et février de l’an prochain. Les candidatures seront acceptées en mairie jusqu’en octobre 2010 au plus tard !

11

un article de Papy Gourmand RECYCLER LE VIEUX PAIN…

Bodding bruxellois à ma façon : un goûter sucré !

Ingrédients (1 tasse = 200ml) Recette : ‐ 500 gr de vieux pain h Casser le pain sec ‐ 1 tasse de sucre en poudre h Verser l’eau sur le pain ‐ 1 tasse de cassonade (ou de vergeoise) h Laisser imprégner le pain et réduire en ‐ 1 tasse de noix de coco râpée bouillie ‐ 1 tasse de raisins secs h Ajouter les ingrédients et mélanger ‐ 1 tasse de confiture (orange, abricot, h Mettre dans un moule avec une feuille de prunes ou cerises) . On peut remplacer la cuisson confiture par une petite boite d’ananas en h Cuire au four à 180° pendant 1 h 30 (vérifier la morceau avec le jus. ‐ 3 œufs cuisson) ‐ 3 sachets de sucre vanillé h Laisser refroidir ‐ 90 cl d’eau h Démouler et saupoudrer de sucre glace

Pour suivre, une entrée salée…

Pudding « lardons, tomates et fromage de chèvre »

Recette Ingrédients : h Dans un grand saladier, casser le pain et y mélanger le lait bouillant ‐ 200 gr pain sec h Incorporer les lardons, la tomate coupée en dés, le gruyère et le ‐ ½ l de lait entier fromage de chèvre (selon les goûts, ajouter des herbes de Provence) ‐ 2 œufs h Verser dans un moule tapissé de papier cuisson ‐ 100 gr de lardons h Enfourner et mettre le four à 180° ‐ 1 tomate h Laisser cuire 45 minutes ‐ gruyère râpé (selon h Laisser refroidir et démouler votre goût) h Servir avec une petite salade ‐ fromage de chèvre PS : votre imagination fera le reste : toutes les combinaisons sont (idem) possibles (courgettes, jambon, champignons …) 12

Amélioration de l’Habitat Des aides pour économiser l’énergie dans vos logements !

Les 4 communautés de communes des Baronnies drômoises sont engagées dans un Programme d'Intérêt Général (PIG) et dans une OPAH (Opération Programmée d’Amélioration de l’Habitat) dans le cadre d'une action concertée avec le Conseil Général de la Drôme, l'ANAH, la Région et les 4 communes de Buis les Baronnies, Mirabel aux Baronnies, Mollans sur Ouvèze et Nyons. Ces programmes sont toujours effectifs en 2010. Ils permettent de mobiliser des subventions afin de réhabiliter des logements privés. Une mission d'animation a été confiée au CALD qui effectue gratuitement des visites et donne des conseils neutres.

En 2010, l’accent est mis prioritairement sur les travaux d’économies d’énergie dans les logements des propriétaires occupants à revenus modestes : plusieurs dispositifs d'aides financières particulièrement intéressantes sont proposés. Selon les ressources, des subventions de l'ANAH (Agence Nationale de l'Habitat) de 20% ou 35% (jusqu'à 13 000 € de travaux) sont possibles et peuvent être complétées pour les propriétaires les plus modestes par une éco‐prime de 1000 euros de l'ANAH si les travaux entrainent une économie d'au moins 30% des charges de chauffage et d'eau chaude. La région accorde 20% de subvention en complément de l'ANAH dans le cadre d'une convention avec le CALD. Ces travaux peuvent également bénéficier du crédit d'impôt et de l'éco‐prêt à taux zéro.

Les subventions pour les propriétaires occupants à revenus modestes peuvent également concerner des travaux d'amélioration de l'habitat, les travaux d'adaptation du logement pour les personnes âgées ou handicapées.

Enfin, les propriétaires bailleurs (sans aucune condition de ressources) qui louent ou envisagent de louer des logements locatifs conventionnés en résidence principale peuvent bénéficier de subventions ANAH complétées par des subventions du Département et des 4 communes de l’OPAH (sur leur territoire). Les loyers doivent être conventionnés et les projets doivent être de qualité et s'inscrire dans des objectifs de développement durable.

Avant de commencer vos travaux, venez vous renseigner aux permanences, animées par le CALD (Centre d'Amélioration du Logement de la Drôme) : Buis Les Baronnies : le 2ème et 4ème mercredi du mois de 11h à 12h au siège de la Communauté de Communes du Pays de Buis : 19 Boulevard Aristide Briand. Tél : 04 75 28 05 97

Nyons : tous les jeudis de 10h 30 à 11h 30, au siège de la Communauté de Communes du Val d'Eygues, les Laurons. Tél : 04 75 26 34 37

Rémuzat : le 2ème mercredi du mois de 9h à 10h au siège de la Communauté de Communes du Pays de Rémuzat, Immeuble du Conseil Général. Tél : 04 75 27 85 88.

Séderon : le 2ème jeudi du mois de 14h à 15h au siège de la Communauté de Communes des Hautes Baronnies, Immeuble du Conseil Général. Tél : 04 75 28 54 90

(NDPJ : n’hésitez pas à téléphoner à la Communauté de Communes de Buis (au-dessus du Crédit Agricole) si vous croyez être dans les conditions !)