Vallée de la Intense par Nature

Carnet de Voyage voyage Ici commence mon et. au Pays de Courb

son, entre rivière Entre Loue & Li vallée et plateau, et ruisseau, entre ure… entre sport et cult ue invite La Vallée de la Lo stave Courbet, aux contrastes. Gu en avait saisi l’enfant du pays, e représente l’essence, son œuvr ette complexité à elle seule toute c et cette beauté ! Le voyageur

Haute Vallée de la Loue

1 3 ambiances

Rivière, nature, détente

te Culture, architecture, e Rou net d 5 Histoire Car Pages 4 et s d’ es 6 et 7 nes du Pay Pag Les Commu la Vouivre ages 8 à 15 de légende, P Un pays passion détente et 16 à 23 ivière : entre Pages mbiance R intures A ierres et pe à 28 ure : entre p Pages 24 biance Cult s Am rs et falaise 29 entre sentie Page ce Loisirs : ité Ambian ouver l’ident Loisirs, rando, VTT, er pour retr 30 et 31 00, préserv Pages spéléo… Natura 20 ronomie Page 32 il et de gast Terre d’accue enir ? Comment v Source du Lison

2 3 24 communes, de la tête aux pieds des falaises

Sur les hauteurs Amathay-Vésigneux Bonnevaux-le-Prieuré Cademène Charbonnières-les-Sapins Chassagne-Saint-Denis Châteauvieux-les-Fossés Échevannes Foucherans Lavans- L'Hôpital-du- Les pieds dans l’eau Merey-sous-Montrond Mouthier-Haute-Pierre Saules Tarcenay Ornans Trépot Scey-Maisières Villers-sous-Montrond Vuillafans

4 Village de Lods 5 Un pays de légende…

La Vouivre Où la voir ?

Mi-femme, mi-serpent, la Vouivre est un être fantastique le d’un donjon arfois, elle vo P oie et légendaire, originaire de Franche-Comté. autre, tourn en ruine à un Insaisissable, aussi changeante que l’inconscient s d’un clocher, des conteurs, son front est orné d’une énorme au-dessu un temps se laisse aller pierre précieuse, appelée « escarboucle ». ou ont Ses sorties s Elle cache ce joyau sur la rive, dans la mousse, u fil de l’eau. a irs qu’elle est tous les so ou sous une pierre, avant de boire régulières. C’ ur aller ou de se baigner ; c’est à ce moment-là heure fixe, po surgit, à ionnellement, seulement qu’on a des chances térer. Except se désal i, de s’en emparer : alors la fortune us long. Ains e peut être pl le cycl de l’audacieux est faite. chaque année outhier, c’est Mais si la Vouivre surprend à M ent, qu’on a à Noël seulem le voleur, sa vengeance , de l’apercevoir sera terrible… des chances encore, s précisément plu up de minuit. au onzième co

6 7 Ambiance rivière, entre détente et passion

L’eau, un patrimoine naturel aux multiples ressources… La Loue est à l’origine de la vie dans sa vallée. Classée comme l’une des plus belles rivières d’Europe pour la pêche etite histoire… à la mouche, la Loue est également Pour la p réputée pour son fort potentiel à le lien entre sensations… st en 1901 que C’e Perdant 229 mètres d’altitude en moins ubs fut établi. Loue et le Do de 20 kilomètres qu’elle parcourt sous la la ie e d’une distiller uite à l’incendi roche depuis sa source, elle offre entre S tres es milliers de li Mouthier et Ornans, un terrain de jeu à , d grandeur nature idéal pour tous les éversés dans sinthe furent d passionnés de sports aquatiques. d’ab buvait rs plus tard on … 3 jou le le était e la Loue ! El apéritif à mêm l’ s. gence du Doub donc une résur

L’Absinthe Le Grand Saut 8 9 16/04 T: 32 cm La pêche 22/04 T: 41 cm 06/05 O: 34 cm

La Truite Fario Zébrée

s pêcheurs Paradis de La Loue, agnifique heurs, ce m tous les pêc Connu de es eaux fasciner. S ontinue de urs d’eau c res souches co des derniè itent l’une es, qui abr Fario clair t (la Truite x continen ges du vieu ivière sauva faire une r ribué à en L’Ombre Dès sa source, les eaux tumultueuses de la Loue s’engagent dans un canyon ; il faudra ), ont cont Zébrée pratiquer descendre jusqu’au village de Lods pour les voir s’assagir. La Loue poursuit ensuite sa rêvé pour e. Un lieu course en passant par Vuillafans ou encore Montgesoye jusqu’à Ornans, où elle s'élargit mythiqu e sèche à la mouch aussi bien et change sans cesse de profil, offrant une succession de parcours riches en truites. En la pêche, reste reine nique qui aval d’Ornans, les méandres de la Loue restent relativement rapides et les parcours mphe, tech qu’à la ny privés se succèdent sur plusieurs kilomètres. p. ur beaucou po Le Chavot 10 11 Le canoë-kayak Carte de navigation À chacun son embarcation Navigable sur 170 km, la Loue se prête parfaitement à la pratique du kayak ou à la randonnée en canoë. Entre Mouthier et Scey-en-Varais, le long de la Vallée de la Loue, les amateurs de canoë-kayak trouveront leur bonheur dans des eaux parfois calmes, parfaites pour les débutants, mais aussi sur des passages plus tumultueux et bouillonnants où les eaux vives peuvent donner des sueurs froides.

Les rapides approchent…

auvetage, Pagaie + gilet de s me voilà équipé !

Tout au long de la Vallée, un peu partout, sont disséminés et signalés des points d’embarcation pour se jeter à l’eau. À Ornans, une base nautique propose pour s’initier aux joies de la pagaie, un accompagnement par des guides expérimentés et du matériel de qualité, à la demi-journée, journée complète et même à la semaine, en camp itinérant.

12 13 L’eau sous toutes ses gouttes La Maison Nationale de l’Eau La Vallée de la Loue avec ses reculées et ses tufières, ses et de la Pêche à Ornans éboulis rocheux et ses gouffres, ses résurgences, ses cours Cette maison est avant tout un centre d’information, d’eau aux rives verdoyantes, ses sombres et humides d’animation et d’exposition sur l’eau et l’histoire de forêts… n’est pas devenue le sanctuaire de la Vouivre par la pêche, mais c’est aussi le centre de formation hasard. La Loue et ses affluents restent son repaire préféré historique des guides de pêche en . Prévoir depuis la nuit des temps… Et si son joyau tant convoité 1h pour sa visite à la découverte des techniques de était en fait l’eau fraîche et nourricière de la Loue ? pêche, des appâts et des poissons, sans oublier le Aujourd’hui, la Vouivre est devenue la protectrice d’une milieu naturel dans lequel ils évoluent. nature exceptionnelle… Son nouveau joyau !

u our l’ea paysage Tous p qué par un ison est mar nans-Loue-L ’une richesse e Pays d’Or . Il dispose d L son identité ui lui donne en Europe karstique q que réputée e et halieuti teurs e, aquatiqu emble des ac géologiqu ourquoi l’ens gile. Voilà p Pays êmement fra ourisme du et extr r l’Office de T mpagnés pa e, urisme, acco ecter la faun du To agent à resp Lison, s’eng rnans-Loue- Vallée. d’O cette si belle hommes de la flore et les 14 15 Ambiance culture, entre pierres et peintures

« Pour peindre un pays, il faut le connaitre. Moi je connais mon pays, je le peins. Ces sous-bois, c’est chez moi, cette rivière c’est la Loue, celle- ci c’est le Lison ; ces rochers ce sont ceux d’Ornans et du Puits Noir. Allez-y voir, vous reconnaitrez tous mes tableaux. »

Le Puits Noir - 1865 - G. Courbet Musée des Beaux-Arts - Besançon Le Puits Noir - 2009 - Le voyageur 16 17 Projet du futur Musée Courbet, Ornans Courbet, l’enfant du Pays Ici, dans ce pays, la présence de la nature, ses caractéristiques, les reliefs comme les entailles profondes, mais aussi la peinture qu’en a faite Courbet, tout interroge le visiteur ou le promeneur sur la question de la relation d’un artiste avec un pays. Se mettre en chemin sur les Sentiers ou la Route de Courbet, c’est se mettre à l’écoute du paysage, ce qu’il apprend et suggère dans ses évidences comme dans l’indicible.

Les Sentiers Courbet, un musée en plein air À pied, à cheval, en vélo et même en voiture, il est aujourd’hui possible de se rendre sur les sites où il y a près de deux cents ans, Gustave Courbet posait son chevalet et ses pinceaux pour y peindre les paysages de son enfance et ainsi fixer à jamais l’identité de la Vallée de la Loue et du Lison.

Courbet Et aujourd’hui, sur la Route de Courbet tes des Sentiers de Les 7 si cey-Maisières Outre les sites où il aimait peindre, d’autres lieux ont marqué sa vie et son œuvre. Un vaste projet Paysages près de S à ° départemental a vu le jour sous le nom de “ Route au Pays de Courbet ”. Celle-ci emmène le visiteur Grotte de la Loue uits Noir ° Le Ruisseau du P de la Source de la Loue à Flagey, où la ferme familiale propose dès le printemps 2009 des chambres ans ° Le Chateau d’Orn a Brême d’hôtes, un café littéraire et des expositions temporaires. Elle passe aussi par Ornans, où l’on peut ° dans la Vallée de l tgesoye désormais visiter le dernier atelier de Courbet et entrevoir une fresque peinte par le maître La Truite à Mon à Cléron “ ° Scène de Halage Le miroir” pour égayer son lieu de travail. ns ° e Miroir d’Orna Une carte topographique est disponible pour partir sur ses pas. ° L Prévue pour 2010, la réouverture du musée Courbet entièrement réhabilité et agrandi. 18 19 La Fromagerie Musée de Trépot Une fromagerie transformée en antique et Savoir-faire et faire savoir… curieux atelier de fabrication du Comté pour découvrir en visites guidées les secrets de ce pour ne pas que se perde la Mémoire ! grand fromage régional à travers les presses, cuves, barattes… En terminant la visite par une Terre rurale et ouvrière, la Vallée de la Loue préserve ses savoir-faire dégustation. et coutumes à travers plusieurs musées du terroir… Hum ! Et pour approfondir le sujet, direction Cléron Musée de la Vigne Le Comté… pour le Musée du Fromage. Nichée en plein centre du village de Lods, une authentique maison vigneronne du XVIIe siècle, abrite aujourd’hui le Musée de la Vigne qui retrace la vie des vignerons de la vallée et présente leurs outils. La Route des Métiers d’Art au Pays Loue, Lison Ici, on aime nos artisans d’art. On les installe, on les aide, on é être arrêt semble s’ les valorise… Bref, on fait tout pour qu’ils se sentent bien, Le temps libérant ainsi leurs esprits des tracasseries et laisser place à la création… Sculpteur, coutelier, encadreur, lithographe, ébéniste, imprimeur sur tissu, tapissier décorateur, tailleur de pierre… Autant de métiers oubliés qui se conjuguent au masculin comme au féminin dans la Vallée de la Loue. La Route Musée Rural des Métiers d’Art met en avant ces artisans aux mains d’or. de Carte disponible à l’Office de Tourisme. Foucherans Au cœu ume Comtois r d’une ancienne ferme Musée du Cost e du XVII siècle, la vie n musique et en lumière que plus Tel un défilé de haute-couture, c’est e de nos ancêtres se oire du costume de 1850 à 1930. dévoile. L’instant de 200 mannequins retracent l’hist d’une visite, le nt les vêtements traditionnels, s curieux partagent Des scènes de la vie courante illustre le quotidi le passé de Franche-Comté. en d’une famille paysan ur vers robes, chapeaux et autres accessoires ne Reto à tra vers objets et ustensiles p A découvrir à Ornans… résentés. 20 21 ans le à Orn Des Villages aux caractères de pierre re d’Asi Pier te La ise, tou e frança La Vallée de la Loue est un véritable canyon enfoncé de près de 400 mètres onquêt homicide ant la c mis un dans le calcaire. La départementale 67 est parsemée de points de vue, d’où Av ait com Les pierres conteuses d’histoire qui av efuge l’on aperçoit tour à tour Mouthier-Haute-Pierre et son prieuré bénédictin, ersonne rouver r Au cœur de la Vallée de la Loue, on croise l’histoire à chaque pas. Celle du p ouvait t Lods, ancien village de vignerons, Vuillafans et son pont datant du XVe ntaire p risée involo ait auto Moyen Âge se raconte au sommet de la roche du Château d’Ornans où s’élevait e lle ét siècle, Montgesoye et son église du XIII siècle, Scey-en-Varais et son miroir, nans. E iétée, jadis une forteresse, à Durnes et Mouthier-Haute-Pierre pour leur château à Or tre inqu Cléron et son château… Sans oublier Ornans et ses maisons sur l’eau. r sans ê fortifié, sans oublier Châteauvieux et Échevannes, étapes de la Route du Sel. La réside ision à y e la déc ttente d Renaissance se dévoile aux détours de l’abbaye, des églises, des chapelles, des dans l’a is la e e Et si l’on arpente les coteaux de cette vallée, on pourra découvrir les Ma calvaires ou encore au bord des fontaines et lavoirs. Les XVII et XVIII siècles ont royale. justice pour ruines du château de Scey à Chassagne-St-Denis, les belvédères du Moine de rte que laissé en héritage les lourdes et imposantes bâtisses, aujourd’hui transformées n rappo à Rénédale, de la Roche à Hautepierre-le-Châtelet et ceux de traditio le, en hôtels particuliers, hôpital ou maisons de repos. oit d’asi et du Château d’Ornans. D’autres sites ne manquent pas d’intérêts, comme de ce dr jouir mettre it se sou la grotte de Plaisir-Fontaine à Bonnevaux-le-Prieuré et la table de lecture lui falla il ucher la du paysage à Malbrans. tuel : to à un ri e e », un re d’asil « pier reusée pierre c onne de ble col core visi iche, en d’une n la rue long de le . Vernier Pierre

22 Ornans 23 Ambiance Loisirs-nature Entre sentiers et falaises, un terrain d’aventure grandeur nature ! Le Pays d’Ornans-Loue-Lison conjugue le sport à flanc de falaises, au fil de l’eau, au fond des grottes, d’arbre en arbre, sur la selle d’un VTT ou simplement chaussé de bonnes chaussures de marche ; le tout dans un écrin de nature préservé.

’eau… Sur terre, en l’air, sur l Tout est possible ici ! Via Ferrata, Ornans 24 25 Les roches de la Vallée de la Loue Dessous ou dessus, dans l’eau ou au sec ! La région Franche-Comté constitue le massif karstique le plus étendu du nord de la France. On désigne par karstique le relief des massifs calcaires, favorables à la formation des cavernes. Terrain de jeu idéal pour les amateurs d’escalade et de spéléologie, la Vallée de la Loue est également de par sa forte présence aquatique, un milieu propice aux déambulations alliant roche et eau, le canyoning.

ndo ning Ra Canyo Spéléo ers nti e es se abond s : l -Lison pied -Loue b P ux rnans vélo clu our ceux qui préfèren r de ays d’O ur un t flirter avec la roche, m su , le P pter s ais bien au sec, s ou Vallée nt com fice place à la via ferrata. roue de la peuve de l’Of Celle d’Ornans est en a ux teaux pays épart ccès libre, de ux pla et son T au d mais attention, sujets A s-bois a rnans its VT trem au vertige, s’abstenir ! es sou née. O e circu e de l’X Culminant à 480 m D andon isage d anné tier. au-dessus de la cité de rs de r le bal haque nde en Courbet, ce parcours d sentie n doit teur c du mo e 380 m sur la falais de qui l’o ganisa étistes de la Roche du M e e, à t l’or 0 vét née. ont est aussi aérie miqu lemen 300 andon n qu’acrobatique. Il dyna st éga unit ur la r d’être équ nécessite . Il e qui ré km po ipé du matériel adéq risme ation et 250 uat et d’encorder enf de Tou nifest le VTT U ants ou débutants. V e ma pour ne fois ces consigne ia ferrata e, un balisés e. s de sécurité respe Lou tiers ourism ctées, place aux s sur e sen e de T VTT et a ensations km d l’Offic u panorama uniqu te 128 ible à e sur la Vallée. comp dispon On ntiers des se Carte 26 27 Une faune protégée Nouveauté 2009 : centre aqua-ludique Entre campagne et ville, Nautiloue vient d’ouvrir ses portes. Un bassin intérieur, un autre en plein air avec Faucon pentaglisse et rivière à contre-courant, un espace de remise en forme, jacuzzi, hammam, solarium... Il y en a pèlerin pour tous les âges et tous les goûts. Un camping 4 étoiles a également pris place sur le site magnifique de la Vallée de la Puce, à Ornans. Alouette Nautiloue Lulu

Gelinotte des bois

P réserver pour r Busard etrouver l’identit Une végéta é, NATU St Martin tion abondante RA 200 menace la Val 0 Un grand prog lée de la Loue ramme d’action et rend moins E s pour la mait lisible le site. uropéenne a d rise du paysage onc vu le jour. , soutenu par frui Le traitement l’Union tiers, la relance des lisières, la de produits loc plantation d’ar Pic f ! l’amén aux, la sensibi bres Plou agement des b lisation à la qu elvédères et la alité de l’eau, font par création du Cir cendré tie des actions cuit Courbet… mises en place. 28 29 Une terre d’Accueil En famille, entre amis, en couple… Ici le mot accueil prend tout son sens, les habitants de la Vallée de la Loue vous Grand confort ou grands espaces, classique ou insolite… recevront avec leur plus grande qualité : la générosité. Ils seront impatients de Tous les hébergements sont permis dans la Vallée de la vous faire découvrir les gourmandises locales, de vous donner leurs astuces Loue et du Lison. Avec en nouveautés des tipis, des pour cuisiner la Truite sauvage, et peut-être même vous dévoiler leurs «coins » chalets, du plein air ****… à champignons. Les produits du terroir franc-comtois sont comme les gens d’ici, plein de saveur et d’authenticité, toujours prêts à procurer de l’émotion 8 hôtels : 1 ***, 4** et 3* et partager une passion. 10 chambres d’hôtes: 1 , 1 , 6 , 1 *** et 1* 10 Gîtes d’étape et de séjour dont 1 et 1 5 campings : 1 ****, 1***, 2** et 1* 1 aire naturelle de camping 2 aires de vidange pour camping-car Nuit insolite !

e… de vign 4, Histoire créé en 198 e-Loue a été e de la Haut allée Le Domain naire de la V ignoble millé habiliter le v ’association afin de ré sociétaires,l ée de 2000 oue. Compos passionnés. de la L l’énergie de gne, grace à te 7 ha de vi nc, rouge, exploi ui du vin bla Petit déjeuner en lise aujourd’h plein air le commercia . El ités vinicoles utres spécial pétillant et a Vuillafans. Boutique à 30 31 r ? Comment veni

En transport en commun ° Liaisons TGV quotidiennes depuis Paris (dont TGV franco-suisse Lyria) ou Lille desservant Besançon, Pontarlier. ° Liaisons TER quotidiennes sur la ligne Besançon - Le Locle desservant la Gare de l’Hôpital du Grosbois. Renseignements SNCF : 3635 ou www.voyages-sncf.com ° Liaisons par bus 3 fois par jour sur la ligne Besançon / Pontarlier - www.mobilignes.com En voiture Autoroutes A36 – A39 – A40 – A404 – A42 Lausanne / Vallorbe E23 – E25 Besançon / Pontarlier N57 puis D67 En avion ° Aéroport de Bâle-Mulhouse-Fribourg Tél. 03 89 90 31 11 - www.euroairport.com ° Aéroport de Lyon Saint Exupéry Tél. 04 26 00 70 07 - www.lyon.aeroport.fr ° Aéroport de Genève Tél. +0041 227 177 111 - www.gra.ch

À pied, en vélo, à cheval… Crédits Photos : J-F LAMI pour l’Office de Tourisme du Pays d’Ornans-Loue-Lison, Barbara GRIS, Xtrem sur Loue / VCO, Pascal TANGUAY, GR 590 (GRP® entre Loue et Lison au Pays de Courbet) Musée des Beaux-Arts de Besançon, CRT Franche-Comté, Groupe STL, Chambre d’hôtes Auprès des Vignes. et GR 595 Carte de Franche-Comté Concept et rédaction : www.agence-airpur.fr / Mise en page et illustrations : www.emisir.com 32 Contact OT Office de Tourisme du Pays d’Ornans-Loue-Lison ** 7 Rue P ierre Vernier, 25290 Ornans Téléphone : 03 81 62 2 1 50 - Fax : 03 81 62 02 63 www.valleedelaloue.co m - [email protected]