Bildungsprogramm 2020/2021 Die Bäuerinnen Im Bezirk Zwettl
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Bildungsprogramm 2020/2021 Die Bäuerinnen im Bezirk Zwettl Gesamtbezirk Gebiet Allentsteig Gebiet Groß Gerungs Gebiet Ottenschlag Gebiet Zwettl ZVR-Nr. 218459399 Vorwort Bezirksbäuerin Liebe Mitglieder unseres Vereins „Die Bäuerinnen“! Im November 2019 wurde ich zur Bezirksbäuerin des Bezirkes Zwettl gewählt. Mit Freude nahm ich diese Aufgabe an, doch zu dieser Zeit wusste noch keiner wie schwierig die Situation 2020 werden wird. Wir befinden uns in einer schwierigen, ja so noch nie erlebten Zeit, von der momentan jeder auf irgendeine Weise betroffen ist. Auch für unseren Bäuerinnenverein ist es eine ganz neue Situa- Bezirksbäuerin tion. Die Corona – Krise bedingt auch Änderungen in unserem Renate BRAUNSTEINER Jahresarbeitsprogramm, da wir Veranstaltungen und Kurse nur Loschberg 5, 3914 Waldhausen unter den vorgegebenen Rahmenbedingungen abhalten dürfen. 0664 75067546 [email protected] Unser interessantes, vielseitiges Arbeitsprogramm wurde heuer etwas eingeschränkter ausgearbeitet, weil keiner weiß, wie lange die Situation andauern wird. Wie wichtig landwirtschaftliche Produktion im eigenen Land ist, hat uns diese Krise mehr denn je gezeigt. Mit unseren Schulaktionstagen bringen wir unsere wertvollen Produkte und die Produktion aus der Landwirtschaft schon den Kindern in den Volkschulen näher. Bei den Kochkursen unseres Herbstprogrammes legen wir großen Wert auf saisonale und re- gionale Produkte. Aus- und Weiterbildung sowie Gemeinschaft und Brauchtum sind ganz wichtige Faktoren und werden es auch zukünftig blei- ben. Ich möchte alle Funktionärinnen und Mitglieder bitten, in dieser schwierigen Zeit auch mit Mut, Kraft und Ausdauer unseren Ver- ein und mich zu unterstützen und an unseren Kursen und Veran- staltungen teilzunehmen um unseren Verein gut sichtbar zu ma- chen. Ein großes Dankeschön ergeht an alle, die am Kursprogramm mitgearbeitet haben und zur Umsetzung dieses beitragen. Eure Bezirksbäuerin Renate Braunsteiner PS: Besucht auch unsere Bäuerinnen-Homepage: www.baeuerinnen-noe.at/zwettl , hier könnt ihr auch jederzeit das gesamte Bildungsprogramm durchstöbern. Unsere Funktionärinnen in den GEBIETEN: Gebiet Allentsteig Gebiet Groß Gerungs Gebiet Ottenschlag Gebiet Zwettl Angela Schuh Andrea Wagner Beatrix Meneder Marianne Scharitzer Di e Bäuerinnen im Gebiet ALLENTSTEIG Die Bäuerinnen im Gebiet GROSS GERUNGS Gebietsbäuerin Angela SCHUH Vizepräsidentin, Landesbäuerin-Stv., Almosen 18, 3811 Kirchberg/Wild Gebietsbäuerin Andrea WAGNER Tel. 0664 7837387, [email protected] Pehendorf 5, 3911 Rappottenstein Tel. 0676 9283305, [email protected] Die Bäuerinnen im Gebiet OTTENSCHLAG Die Bäuerinnen im Gebiet Zwettl Gebietsbäuerin Beatrix MENEDER Gebietsbäuerin Marianne SCHARITZER 3912 Grafenschlag 21 Niederstrahlbach 11, 3910 Zwettl Tel. 0664 1689707, [email protected] Tel. 0664 4911497, [email protected] Vorwort Obmann Liebe Bäuerinnen, geschätzte Damen! 2020 das Jahr der neuen Herausforderungen! War es in den vergangen Jahren sehr oft unsere Aufgabe die Regionalität als Chance für Produzenten und Konsumenten zu erklären, so hat eine weltweite Gesundheitskrise mit kurzfristigen Versorgungsengpässen alles beschleunigt. Alle Medien berichten seither wie wichtig es ist, kurze Kreisläufe bei der Versorgung mit Lebensmitteln umzusetzen. Viele Direktvermarkter berichten über eine massiv gestiegene Nachfrage nach ihren Produkten. Es brauchte scheinbar eine weltweite Krise um das Bewusstsein vieler Konsumenten zu schärfen. Kammerobmann Immer schon war es der Verein „Die Bäuerinnen“, welcher vom Dietmar HIPP gesellschaftlichen Mehrwert der regionalen Kreisläufe berichtet Bezirksbauernkammer Zwettl und auch umgesetzt hat. Pater Werner Deibl-Straße 8 3910 Zwettl Telefon: 05 0259 42109 Heute stehen wir aber vor der nächsten Herausforderung. Fax: 05 0259 42199 Wie schaffen wir die gestiegene Nachfrage nach heimischen Nah- e-mail: [email protected] rungsmitteln auch wirtschaftlich für uns zu nutzen? Hier ist die Zusammenarbeit auf Produzenten- und Vermarktungs- ebene ein Gebot der Stunde. Neue Vermarktungskonzepte (online, Direktvermarkterhütten, usw.) müssen aufgebaut und rasch in Betrieb gehen, um diesen Trend mitzunehmen. Ihre Arbeit als Botschafterinnen der heimischen Qualität bleibt weiterhin mehr den je ein unerlässlicher Bestandteil dieses hoffentlich anhaltenden Erfolgskonzepts. Ihr Obmann Dietmar Hipp Impressum: Eigentümer, Herausgeber und Verleger: Die Bäuerinnen im Bezirk Zwettl/ Bezirksbauernkammer Zwettl Pater Werner Deibl-Straße 8, 3910 Zwettl, Tel.: 05 0259-42106, Fax: 05 0259-42199 E-Mail: [email protected], www.baeuerinnen-noe.at Für den Inhalt verantwortlich: Bezirksbäuerin: Renate Braunsteiner Redaktion und Gestaltung: Heidi Fichtinger, Redaktionsschluss 26. August 2020 Titelbild/Fotos: LK NÖ, Franz Gleiß/privat Druck: Hauseigene Druckerei Termin-, Orts- und Programmänderungen vorbehalten! Inhaltsverzeichnis Angebote „Die Bäuerinnen NÖ“ Schulaktionstage der Bäuerinnen (ehem. Schultütenaktion) 7 Frühjahrsarbeitstagung mit Bäuerinnen-Bildungsklausur 7 Oneline Angebote – Aufzeichnung bisheriger Bäuerinnen-Webinare 8 Hygiene- und Allergenschulungen (Online) 8 Internetplattform e.lfi.at 8 Programm auf BEZIRKSEBENE Dankesmesse, 25. Oktober 2020, 9 Uhr, Stift Zwettl 9 Meine Lieblingsrezepte von Rindfleisch & Dinkel 9 Unser tägliches Brot wird selbst gebacken – Grundkurs 10 Langzeitführung: Brot & Gebäck für Fortgeschrittene 10 Weckerl - knusprig & frisch - selbst gebacken 11 Fahrt zum 78. NÖ Bauernbundball, Austria Center Wien 11 Mit Gelassenheit und Ruhe durch den Alltag(stress) 11 UrGut! Komm und Koch mit den Bäuerinnen! 2020/2021 12 Programm auf Gebietsebene - ALLENTSTEIG Kerzenspiel - weihnachtliche Kerzen verzieren 13 Heilige Messe in Groß Haselbach 13 Naturkosmetik "RINGANA" 14 Räuchern für den Hausgebrauch 14 Süßes für jeden Anlass - Stückdessert 15 Gut, besser, Burger! - Patties, Buns & Co 15 Vorschau/Termine im Gebiet Allentsteig 2020/2021 – Tag der Bäuerin 15 Programm auf Gebietsebene – GROß GERUNGS Wirbelsäulengymnastik - 8 Einheiten 16 Energievoll in den Alltag! 17 Töpfern nach Lust und Laune 17 Gut, besser, Burger! - Patties, Buns & Co 18 MANN/FRAU-Themenabend "Wisch & Weg" - Das digitale Kinderzimmer 19 Putzen ohne die Umwelt zu belasten - ökologische Reinigungsmittel selber herstellen 19 Homöopathie für Nutztierhaltung - Grundkurs Tag 1 und Tag 2 (Komplexmittelapotheke 1) 20 Vorschau/Termine im Gebiet Groß Gerungs 2020/2021 - Tag der Bäuerin 21 Exkursionen und Ausflüge 21 Programm auf Gebietsebene – OTTENSCHLAG Line Dance 22 Homöopathie für Nutztierhaltung 23 Die Kraft der Farben – Farbtypberatung 23 1tägige Thermenfahrt ASIA-Linsberg 24 Gut, besser, Burger! - Patties, Buns & Co 24 Grillworkshop - Grillbasics 25 Vorschau/Termine im Gebiet Ottenschlag 2020/2021 – Tag der Bäuerin 25 Programm auf Gebietsebene - ZWETTL Herbstexkursion 2020 - Firma Sonnentor 26 Klimawandel und die Auswirkungen auf unseren Wald - Landesforstgarten Ottenstein 27 Strömen: Thema Wirbelsäule 27 Tages-Thermenfahrt Oberlaa – Therme Wien 28 Ärztlich-medizinischer Vortrag - Schilddrüsenerkrankungen 28 Duftende Hausapotheke 29 Basteln mit Zimtstangen 29 Malkurs Acryl 30 Tages-Thermenfahrt Laa/Thaya 30 4 Stunden Erste Hilfe Kurs - Säugling und Kleinkind 31 Neue Medien und unsere Kinder - der Umgang mit Tablet, Handy, PC & CO 31 Gut, besser, Burger! - Patties, Buns & Co 32 Thermenfahrt 2tägig Bad Tatzmannsdorf 32 Vorschau/Termine im Gebiet Zwettl 2020/2021 – Tag der Bäuerin 33 Angebote „Die Bäuerinnen NÖ“ Schulaktionstage der Bäuerinnen (ehem. "Schultütenaktion") Dabei besuchen Bäuerinnen die Schülerinnen und Schüler der 1. und 2. Volksschulen und be- richten über ihre eigenen Produktionszweige, die Erlebnis-Bauernhof-Angebote, österreichi- sche Gütesiegel sowie die Ernährungspyramide. Eine Meldung der geplanten Schulbesuche muss bis 26. Juni 2020 im Bäuerinnenreferat erfol- gen. Weitere Informationen erhalten Sie dazu im Rundschreiben. Aktionszeitraum: Oktober 2020 bis Jänner 2021 Hinweis: Die Unterlagen (Konzept, Plakate, Information für Lehrkräfte,…) finden Sie auch unter https://e.lfi.at. Frühjahrsarbeitstagung mit Bäuerinnen-Bildungsklausur Zielgruppe: Alle Bezirks- und Gebietsbäuerinnen und deren Stv. sowie weitere interessierte Funktionärinnen. Inhalt: 1. Tag: Arbeitstagung mit Stationenbetrieb unter dem Motto „Die Bäuerinnen NÖ – Unser Weg bis 2025“ 2. Tag: Die Workshops* finden (falls nicht anders angegeben) jeweils von 8.30 bis 11.30 Uhr und von 13 bis 16 Uhr statt. Die Bäuerinnen NÖ - Grundlagen, Angebote, Zusammenarbeit (nur am VM) Vereinsfeste & Co - Rechtliche Rahmenbedingungen (nur am NM) Rhetorik - Jetzt sage ich, was Sache ist! Zeitmanagement - Mit Selbstmanagement und Technik zu mehr Lebensqualität Soziale Medien - Facebook, Twitter und Co. im Überblick Filmen und Fotografieren mit dem Smartphone - Die Kamera in der Tasche Rechtliches für die Bäuerinnen - kompakt und verständlich erklärt Genuss aus der eigenen Küche (Kochkurs) Landtechnikpraxis - Traktor Pflanzenschutz in der Praxis - Effizient, sicher und modern! Sicherheit im Straßenverkehr Frauenpower im Wald - Schnupperkurs Motorsäge Denk Neu - Innovative Ideen für meinen Hof Gut drauf? - Dann zeichne auf! Agrarpolitischer Klub Funktionärinnen.Werkstatt * Änderungen vorbehalten Termin und Ort: 24. und 25. Februar 2021, Bildungswerkstatt Mold Kosten: Die Kosten für die Tagung, die Workshops sowie die Pausenverpflegung werden von der Bäuerinnenorganisation getragen. Die Kosten für das Mittagessen, Abendessen sowie die Nächtigung