Aix-en-Provence FR

AU FIL DE L’EAU

2017 Le patrimoine de l’eau… ... en Pays d’Aix

Nulle part ailleurs, l’histoire des hommes et celle de l’eau ne sont autant liées qu’en Pays d’Aix. À commencer par sa ville éponyme, dont le nom latin Aquae Sextiae signifiait « Les eaux de Sextius », du nom de ce fameux général qui fonda la cité FONTAINE D'ALBERTAS, AIX-EN-PROVENCE à proximité d’une source vénérée par les premiers habitants celto-ligures. Leurs ingénieux successeurs romains, conscients Plus discrète et naturelle comme l’Arc, l’eau en Pays d’Aix dessine de l’aspect hautement stratégique de l’eau, ont su la débusquer les vallées, serpente dans un lit caillouteux sous de magnifiques et la domestiquer ouvrant ainsi la voie au développement urbain arbres pluriséculaires, dans ces écrins ombragés propices à de et agricole de cette région. superbes promenades ou baignades inspiratrices de Cézanne. « Eici, l’aigo es d’or » (ici, l’eau c’est de l’or), dit un dicton provençal, Généreuse et nourricière, elle jaillit des mille canons de fontaines, mais cette richesse dont l’ardente convoitise fut narrée par Pagnol, alimentant d’admirables lavoirs. Elle insuffle et préserve partout ne se livre pas facilement : souvent cachée et parfois sauvage, la vie comme l’a si bien montré l’écrivain provençal Jean Giono. elle se mérite. Puissante et ravageuse comme la Durance, elle Exubérante et ostentatoire, l’eau est enfin magnifiée au travers est désormais canalisée et dérivée en sages artères irriguant tout de monuments dressés à sa gloire avec leurs multiples jets, bon- le territoire. Cette eau joue à cache-cache, s’enfonce et traverse dissant dans des bassins ornant les places et les cours de nos nos massifs, ressort, dévale les pentes et reprend son souffle, villes et villages, sans oublier les parcs et jardins d’élégantes freinée dans son élan par de robustes murailles dressées au creux bastides provençales. des gorges. Elle reprend sa course en entraînant maintes turbines, enjambe nos vallées par de magnifiques aqueducs en pierre de « Moi, se dit le Petit Prince, si j’avais cinquante-trois taille, dont celui de Roquefavour, cette huitième merveille du monde proclamée par Lamartine. Engourdie, elle se repose dans minutes à dépenser, je marcherais tout doucement un « Lac Bleu » avant de ressurgir en cascade… vers une fontaine. » Saint-Exupéry Avec ces circuits, nous vous invitons à aller en Pays d’Aix découvrir l’eau sous toutes ses formes et profiter de ces havres de fraîcheur et de tranquillité au cœur de magnifiques paysages inondés de soleil. En parcourant un territoire authentique et plein de caractère, vous appercevrez au détour d’un sentier ou d’une ruelle, quelques ouvrages oubliés. Certains vous sembleront peut-être désuets et charmants ou au contraire ma- jestueux et spectaculaires. Ces fontaines, lavoirs, aqueducs, canaux, sources et rivières sont chargés d’histoire et racontent ce terri- toire et la vie de ses habitants au cours des siècles. Ils évoquent aussi ces hommes qui œuvrèrent sans relâche pour retenir, maîtriser et diriger cette eau précieuse et bénéfique.

AQUEDUC DE ROQUEFAVOUR, VENTABREN 1 L'EAU DES FONTAINES D’AIX-EN-PROVENCE UNE HISTOIRE D’HOMME En 1721, alors que la peste décime Aix-en-Provence, son premier consul et seigneur de Vauvenargues, Joseph de Clapiers lui rendit son eau mystérieusement disparue des fontaines, des puits et des thermes récemment reconstruits après des siècles d’oubli. Faisant boucher par ordonnance toutes les sources creusées en amont d’Aix par quelques propriétaires de lavoirs et moulins peu scrupuleux, il fit rejaillir l’eau si nécessaire en ces temps d’épidé- mie pour guérir les malades et assainir les rues. Un an plus tard, Clapiers met fin à un autre conflit séculaire entre la municipalité et les propriétaires de l’eau des Pinchinats, la principale source potable d’Aix et se voit récompensé par le roi pour son dévoue- FONTAINE DE LA ROTONDE, AIX-EN-PROVENCE ment, en devenant marquis de Vauvenargues.

Jean Cocteau nous révèle ici l’omniprésence des fontaines UNE HISTOIRE D’EAU qui contribuent indéniablement au charme et à la renommée de cette ville d’eaux. Tantôt moussues, tantôt sobres et discrètes, Pour alimenter Aquae Sextiae et subvenir aux grands besoins tantôt exubérantes et spectaculaires, ces fontaines racontent des Romains, 4 aqueducs furent construits aux Ier et IIe siècles l’histoire d’Aix-en-Provence. Son nom antique, Aquae Sextiae de notre ère, délivrant près de 30 000 m3 d’eau par jour. Ces (les eaux de Sextius), rappelle ce général romain qui vit en cette conduites tantôt aériennes, tantôt souterraines, convergeaient vallée abondante en sources chaudes et froides de bonnes pers- pour desservir ensuite les thermes, les fontaines mais aussi les pectives de développement, permettant en outre, la construc- villas des patriciens. tion d’aqueducs et l’ouverture de thermes dont il reste encore quelques vestiges visibles à l’endroit même où l’activité thermale se perpétue depuis plus de 2 000 ans. Ces fontaines, enfin, consacrent l’eau, à la fois origine et expression de la richesse en Provence, volonté ostentatoire du pouvoir de 2,7KM Les sites remarquables cette ancienne capitale et témoignage historique d’une activité économique débordante. Fontaine Espéluque | Fontaine des Quatre Dauphins Fontaine de l'Hôtel de Ville | Fontaine d'Albertas Qu’elle provienne de sources ou de canaux, l’eau des fontaines Fontaine des Neufs Canons | Fontaine du Roi René coule ici doucement et se répand dans les artères de la ville, lui Fontaine d'Eau Chaude, dite moussue | La Rotonde insufflant cette douceur de vivre que nous vous invitons à partager. Fontaine Pascal | Les Thermes Sextius 2 L'EAU DIRIGÉE Frantz Mayor de Montricher, le pharaon provençal BOUC BEL AIR | CABRIÈS | LES PENNES-MIRABEAU VITROLLES | COUDOUX | VENTABREN | AIX-EN-PROVENCE UNE HISTOIRE D’HOMME En 1838, le polytechnicien Frantz-Mayor de Montricher propose à Marseille un projet pharaonique pour apporter l’eau de la Durance ; gérant des milliers d’ouvriers, il y mettra tout son savoir et son énergie. S’affranchissant remarquablement des difficultés, il creuse une vingtaine de kilomètres en souterrain, élève de multiples aqueducs en pierre de taille avec une réelle volonté esthétique et aménage les berges. Marseille est alimentée en un temps record et va connaître un développement sans précédent.

UNE HISTOIRE D’EAU

JARDINS D’ALBERTAS, BOUC BEL AIR L’alimentation en eau a toujours été problématique, surtout avec nos nombreux villages perchés, plus sécurisants mais éloignés Nous vous invitons à découvrir un Pays d’Aix où l’eau est déviée, des points d’eau. Seules solutions pour mettre fin aux pénuries, conduite pour répandre la vie. des canaux plus ou moins cachés ont toujours parcouru le Pays À Bouc Bel Air, vous admirerez la transformation éclatante d’une d’Aix, des aqueducs romains aux canaux plus modernes des XIXe e source en un jardin « remarquable » du XVII siècle, les jardins et XXe siècles, irriguant le territoire et y insufflant la vie dans ses d’Albertas, ponctués de bassins étagés, jets d’eau et fontaines. À coins les plus reculés. Cabriès, le Lac bleu, bassin de décantation du canal de Montri- cher, invite à la balade et surprend par sa richesse ornithologique. Une partie de son eau fut dirigée vers Calas, alimentant lavoir et Les sites remarquables bornes-fontaines ; sa déverse est à l’origine d’une source (l’Infer- 76KM net) qui vous mènera à Vitrolles, pour une balade incontournable Aqueduc de Roquefavour dans le silence des sous-bois. Aux Pennes-Mirabeau, la fontaine Bassin du Réaltor et son lavoir marquent l’aboutissement des travaux du marquis Source de l’Infernet de Vento pour amener l’eau au village. Le majestueux aqueduc Jardins d’Albertas de Roquefavour, le plus grand ouvrage en pierre au monde, vous Saint-Pons incitera à randonner et à bénéficier d’une vue incroyable. De retour sur Aix, ne manquez pas Saint-Pons et son joli pont classé, jeté sur un méandre de l’Arc. 3 L’EAU MAÎTRISÉE Adam de Craponne, le visionnaire PUYRICARD | SAINT-CANNAT | LA ROQUE D’ANTHÉRON LAMBESC | ÉGUILLES | ROGNES | LE PUY-SAINTE-RÉPARADE UNE HISTOIRE D’HOMME En 1554, Adam de Craponne, ingénieur du roi, génial et visionnaire, décide de dériver et maîtriser l’eau tumultueuse de la Durance à la Roque pour la conduire à Salon et irriguer la plaine aride de la Crau. Obstiné et convaincu de l’intérêt de son vaste projet, il s’y investit totalement, finit ruiné et quitte la Provence. Son canal et ses 20 moulins transformèrent le territoire et inspirèrent par la suite Montricher qui reprit son projet de canal pour Marseille, ainsi que son système de martelières qui permet de réguler la circulation de l’eau.

UNE HISTOIRE D’EAU BASSIN DE L'ABBAYE SILVACANE, LA ROQUE D'ANTHÉRON L’eau amenée dans la Crau par Craponne modifia radicalement S’arrêter dans les jolis villages d’Éguilles, Saint-Cannat, Lambesc, cet espace en le rendant fertile : il produit désormais un fourrage Rognes ou au Puy-Sainte-Réparade. Prendre le temps de s’y de qualité protégé par une A.O.C. C’est aussi une zone d’arbori- balader sera l’occasion d’admirer les lavoirs et fontaines dont culture de renom et d’élevage ovin dont on retrouve les moutons certaines étaient ou sont encore à triple usage : pour l’homme, en Pays d’Aix lors de la transhumance. L’eau, indispensable à les chevaux et les moutons, à l’image de la fontaine des Barri à l’agriculture comme à l’élevage, contribue donc directement à Saint-Cannat qui vous rappelle que vous êtes dans l’un des terri- l’aménagement du territoire. toires traditionnels de la transhumance. À Lambesc, ne manquez pas l’intéressant lavoir classé, très rare exemple à voûte de pierre. La rencontre de cette eau maîtrisée est ponctuée de panoramas 70KM Les sites remarquables magnifiques sur la vallée de la Touloubre et le val de Durance. Canal de Craponne Elle vous emmène à la découverte d’une ville à la longue tradition Roue à aube et bassin Saint-Christophe de la maîtrise de l’eau : La Roque d’Anthéron ; en témoignent Sources de Silvacane, lavoir et fontaine Bono Font le canal moyenâgeux du Moulin dû aux moines de Silvacane, Fontaine des Barri et surtout ceux de Craponne en 1554 ou de Montricher 300 Lavoir de la Garde ans plus tard. Autre chef-d’œuvre technologique : le bassin de Saint-Christophe qui évacue de lui-même les limons de la Durance. 4 L'EAU NOURRICIÈRE Joseph Rigaud, l'héritier VENELLES | PERTUIS | MEYRARGUES | PEYROLLES JOUQUES | VAUVENARGUES | SAINT-MARC-JAUMEGARDE UNE HISTOIRE D’HOMME A l’origine de la conception du projet, l’ingénieur Joseph Rigaud, digne héritier de ses illustres prédécesseurs depuis l’antiquité, construit un barrage de 1946 à 1951 pour assurer l’alimentation en eau du territoire provençal. En retenant l’eau de l’Infernet et du Verdon, grâce à une énorme voûte haute de 87 m et large de 180 m, Rigaud réussit à réaliser un ouvrage de régulation indispensable au canal de Provence, sans toutefois dénaturer ce site grandiose que le monde entier nous envie.

UNE HISTOIRE D’EAU BARRAGE DE BIMONT, SAINT-MARC-JAUMEGARDE AQUEDUC TRACONNADE, MEYRARGUES Un aqueduc, conduite maçonnée assurant le transport de l’eau, peut prendre différents aspects : canal, tunnel, pont-aqueduc… Ce circuit fait la part belle aux ouvrages hydrauliques et aux riches Celui de la Traconnade, long de trente kilomètres et construit er paysages entre Durance, Concors et Sainte-Victoire. Au bord de la au 1 siècle, montre l’extraordinaire savoir-faire des Romains, Durance, Pertuis vous offre le loisir de découvrir, lors d’une balade, leur capacité à lever des moyens financiers et humains hors du une roue à aube et de constater l’omniprésence de l’eau, des char- commun mais aussi leur maîtrise de l’ingénierie en s’affranchis- mantes fontaines et lavoirs, aux canaux et étangs. À Meyrargues, sant des montagnes, comme des vallées, par la construction de vous prendrez conscience du génie romain avec les vestiges du ponts et tunnels ; ainsi, celui de Venelles est considéré comme plus long et plus puissant aqueduc antique d’Aix : la Traconnade. une véritable prouesse technique avec plus de 8 km creusés Traversant les collines de Meyrargues et Venelles par un long jusqu’à 60 m sous terre, en une galerie permettant même de tunnel, il prenait sa source à Jouques, agréable petit village aux se tenir debout. multiples fontaines d’où l’on vous invite à rejoindre la Durance et les piliers néo-romans de l’ancien pont suspendu de Mirabeau. À Saint-Marc- Jaumegarde, les balades autour du barrage Bimont 94KM Les sites remarquables (ou Rigaud) vous réservent un cadre enchanteur et des vues exceptionnelles sur la montagne Sainte-Victoire. Aqueduc de Traconnade Barrage de Bimont Fontaine-lavoir Saint-Jacques, roue à aube du canal Pont de Mirabeau 5 L’EAU OUBLIÉE François Zola, le précurseur AIX-EN-PROVENCE | MEYREUIL | LE THOLONET BEAURECUEIL | PUYLOUBIER | TRETS | GARDANNE

UNE HISTOIRE D’HOMME Face au manque d’eau qui causa une grave épidémie de choléra, François Zola, père d’Emile, proposa en 1838 d’alimenter Aix à partir d’un grand réservoir épousant le relief naturel d’une gorge fermée par un barrage-voûte en pierre de taille. Cette double innovation provoqua de vives protestations mais Zola s’obstine et finit par avoir raison de ses opposants et des multiples pro- blèmes techniques rencontrés. Son barrage mis en service en 1854 s’avère être une œuvre visionnaire qui ne sera reprise qu’à partir de 1930, et posera les fondements du barrage de Bimont un siècle plus tard.

BARRAGE DE BIMONT, SAINT-MARC-JAUMEGARDE UNE HISTOIRE D’EAU LA LUYNES, GARDANNE Ce « barrage naturel » qu’est le massif de Sainte-Victoire aura été de tout temps à l’origine de nombreux ouvrages hydrauliques. À la rencontre de l’eau oubliée, vous vous promènerez dans le Source d’eaux aériennes et souterraines (donnant naissance à calme et la fraîcheur des berges d’une rivière ou d’un bassin, sous nos thermes) à puiser ou à canaliser, il s’avère être également un de majestueux feuillus ou sur des sentiers aux odeurs enivrantes. relief à enjamber ou à traverser et un réservoir potentiel à amé- Du parc de la Torse, véritable havre de paix en plein cœur d’Aix- nager. Les bâtisseurs romains et contemporains ne s’y sont pas en-Provence, vous gagnerez le pont des Trois Sautets dont le trompés et nous ont laissé de multiples traces, parfois oubliées charme vous séduira, à l’instar de Paul Cézanne. Au Tholonet, mais à découvrir, de leur capacité à relever ces défis. vous vous enfoncerez dans une nature idyllique et retrouverez un premier ouvrage, vestige oublié d’un aqueduc romain, puis un second dans la vallée de l’Infernet, désormais quasi inutile, 60KM Les sites remarquables le barrage Zola. Après les fontaines et lavoirs de Puyloubier et Trets, nous vous suggérons de profiter du bord de la Luynes au Barrage François-Zola pied du pavillon de chasse du Roy René à Gardanne, avant une Pont romain (vestige de l’aqueduc) ultime promenade ombragée le long de l’Arc, dans l’écrin d’une Pont des Trois Sautets végétation spécifique et bien différente de celle des collines de Parc de la Torse Promenades au bord de l’Arc, la Luynes Sainte-Victoire. Hôpital vers l'Atelier de Cézanne Terrain des Peintres R vers les Carrières de Bibémus Po u ri n e Barrage de Bimont / Sainte-Victoire

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2 L'EAU DIRIGÉE D13 RIANS 3 L'EAU MAÎTRISÉE D14C VENELLES MASSIF D 4 L'EAU NOURRICIÈRE LE GRAND SAINT JEAN U CON 04 42 12 32 23 CORS LANÇON 5 L'EAU OUBLIÉE DE PROVENCE D18 D3 CHAÎNE N D11 DE LA TO PUYRICARD ULOU D63D3 BRE D17D1 D14A BAIGNADE SURVEILLÉE CÉLONY A ÉGUILLES 04 42 92 49 15 COUDOUX VAUVENARGUES BARRAGE A1 D10 D543D43 04 42 66 01 88 04 42 52 07 07 SAINT MARC D10

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D’octobre à mars Lundi au samedi - 8h30 à 18h Dimanches et jours fériés - Fermé D’avril à septembre Lundi au samedi - 8h30 à 19h Dimanches et jours fériés - 10h à 13 et 14h à 18h

Fermé 1er mai

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