S ETTIMANALE

Anno XXIII n°18 - 2020 Punge ma non fa male

FASE 2 "IMMUNI" Cosa è consentito L'app per il controllo fare e cosa no delle masse

IMPRESE MULTE L'incertezza Scattano del futuro i ricorsi

GLI ARTISTI CONTRO IL 5G ROMINA POWER ED IL MONDO DELLO SPETTACOLO DICONO NO AL WIRELESS DI 5^ GENERAZIONE

SPECIALE #IOSTOCONLORO Settimanale indipendente di cronaca, attualità, politica, sport - a carattere professionale, tecnico e scientifico - Fondato da Filippo Di Lorenzo - ANNO 23 08/05/2020 tecnico e scientifico - Fondato da Filippo Di Lorenzo professionale, attualità, politica, sport - a carattere Settimanale indipendente di cronaca,

SETTIMANALE

sistono pareri scientifici discordi su tutto ciò che riguarda il virus. Sui metodi di contenimento dell’epidemia. Sulle terapie. Sul Settimanale indipendente Enumero dei decessi e persino sui metodi diagnostici. Registrato presso il Tribunale di Civitavecchia Una corrente, quella prediletta dal Governo e conseguentemente n° 09/97 del 18/06/97 dai media mainstream, è di stampo nefasto catastrofista: morirete ISSN 2704-6664 tutti se non state reclusi (a parte i boss mafiosi che possono essere ROC 34126 serenamente scarcerati). In autunno tornerete a morire. Se riaprirete Direttore editoriale: Cristiano Cimarelli parchi ed esercizi commerciali finirete come i sorci. I bambini sono dei Direttore responsabile: Paola Stefanucci Editor: Miriam Alborghetti “maligni amplificatori biologici che si infettano con i virus per loro quasi innocui e li replicano potenziandoli logaritmicamente e li trasmettono Redattori: Barbara Pignataro con atroci conseguenze per gli adulti”. Ergo la scuola deve essere Emanuele Rossi chiusa sine die. L'Oroscopo di P'Astra L’altra corrente, espressa con sfumature diverse da analisti, medici e Responsabile scientifico: professori non allineati, da virologi autorevoli come Didier Raoult (index Aldo Ercoli Hirsch 175), è invece di stampo ottimista fiducioso: lasciate fare alla Collaboratori: natura, il virus con il tempo si depotenzia, muore con il caldo ed il sole. Flavio Enei, Dario Gaggiottino, L’epidemia scomparirà da sé. Andate al mare e state all’aperto. Curate Giovanni Zucconi, Barbara Civinini, il vostro sistema immunitario e seguite stili di vita adeguati. La mortalità Emiliano Foglia, Angelo Alfani, è come quella di una influenza (studio giapponese). Il lockdown Antonio Calicchio, Lorenzo Mezzadri è un’idiozia autodistruttiva generatrice di malattie psichiatriche e Speciale Viaggi Adriano Botta povertà. I contagi non avvengono nei bar o ristoranti ma nelle Rsa e negli ospedali. I decessi sono causati da mala sanità, terapia errate e Speciale Cinema Michele Castiello malattie pregresse. I bambini non si ammalano se non raramente e non trasmettono il contagio, ergo possono abbracciare i nonni e tornare a Videorticando Toni Moretti scuola. Insomma medici e scienziati dai nomi altisonanti si smentiscono a Marketing: Vito Michelangelo Lius vicenda da oltre tre mesi. E fin qui tutto normale, nessuna meraviglia. Fotografi e collaboratori Anche perché dipende da chi finanzia la ricerca e quali siano gli Paolo Gennari, Claudia Cavallo, interessi politici ed economici in gioco. D’altra parte un’emergenza, se Biagio Tamarazzo, Vincenzo Quondam, per il popolo significa una tragedia di recessione, per l’elite al potere Andrea Fenili, Alessia Moricci, equivale ad una grande mangiatoia, di appalti facili, di denaro pubblico Massimiliano Magro, Marco Tanfi erogato senza troppi controlli, di beni privati e pubblici che saranno Grafica Isabel Maccari messi all’incanto e acquistati per pochi spicci dalle multinazionali e dalla criminalità. Stampa: Universo Editoriale S.r.l.s. Ciò che invece non è affatto normale, in questa tragica farsa, in cui oltre ai morti per Covid 19, iniziamo a contare i morti per suicidio, è che Il nostro settimanale autonomo, senza sovvenzioni, diffuso gratuitamente, in una parte della moltitudine (i famigerati restocasisti) si sia sviluppata 5 dà la possibilità a tutte le penne libere una masochista tifoseria da stadio a favore della suddetta corrente ed indipendenti di poter contribuire, in forma alternativa al dovere di informare nefasto-catastrofista. Una tifoseria alimentata ad arte dalla “potenza di nel modo più trasparente, critico e fuoco” di un’informazione “ufficiale” allineata e compatta. costruttivo possibile; senza pressioni politiche ed economiche. Se per esempio i media mainstream affermano, contro ogni evidenza, Molti di noi svolgono una professione che in Germania, dopo la riapertura, i contagi sono aumentati, mentre che permette di scrivere, a titolo di volontariato gratuito, per libera scelta i giornalisti free land dimostrano, dati alla mano, l’esatto opposto, in e di offrire un’informazione diversa e, molti tifano per la prima tesi, quella negativa ma certificata dal Pensiero a volte, graffiante, tesa a stimolare lo spirito critico dei lettori. Unico. E’ come se si fosse instaurato nelle menti di molti una sorta di Redazione Piazza Risorgimento, 4 CUPIO DISSOLVI. Un desiderio di non vita. Di lenta autodistruzione Cerveteri dell'esistenza in tutte quelle forme che hanno a che fare con la gioia, il piacere e lo stare insieme. Perché lo dice la Tv. Perché lo dicono Tel. 06 99 41 736 i rotocalchi. Perché molto banalmente “in media stat virus”. La vera peste che sta uccidendo questo popolo è nella campagna mediatica [email protected] del terrore, sistematica e martellante, a sostegno di un lockdown [email protected] delirante, grazie al quale il Paese sta scivolando in una povertà peggiore www.orticaweb.it di quella del dopoguerra. Nel frattempo i paesi del nord Europa, che

Chiuso in redazione il giorno 07/05/2020 si sono ben guardati dall’applicare misure restrittive paranoiche ed hanno sostenuto le imprese con vagonate di liquidità a fondo perduto, si godranno l’estate che sta arrivando ballando sulle nostre macerie.

Editor

Miriam Alborghetti www.orticaweb.it IL PERICOLO INVISIBILE di Maurizio Martucci

"Il più rischioso esperimento della storia umana e noi saremo le cavie"

"Sono fortemente contrario all'implementazione del 5G"

MIGUEL BOSÈ A Romina ha fatto subito seguito Miguel Bosè, ARTISTI E VIP CONTRO IL 5G show man e cantante, idolo per le ragazzine negli anni ’80, finito pure sull’Isola dei famosi: “sono MONDO DELLO SPETTACOLO E CANTANTI MOBILITATI CONTRO IL WIRELESS fortemente contrario all’implementazione del DI QUINTA GENERAZIONE. ROMINA POWER: “UN ATTENTATO CONTRO 5G”, ha scritto su Twitter rilanciando la petizione 6 L’UMANITÀ”. MIGUEL BOSÈ: “SONO CONTRO IL 5G PER GLI EFFETTI internazionale rivolta all’ONU e all’Organizzazione SULLA SALUTE”. RAZ DEGAN: “PRECAUZIONE COL VIRUS MA NON COL 5G, Mondiale della Sanità dal titolo Stop 5G dalla MANCA SOLO IL CHIP DENTRO DI NOI”. terra e dallo spazio che sinora ha raccolto 210mila firme da 214 paesi nel mondo, una petizione supportata da una valanga di ricerche, test e studi medico-scientifici che attestano in l mondo dello spettacolo prende posizione. proprio tutti, saremo chiamati ad interpretare il maniera inequivocabile i pericoli se non i gravi Vip e cantanti si fanno sentire: anche tra i ruolo di cavie”. E a seguire, Romina ha lanciato danni che l’esposizione a lungo termine delle Ipersonaggi pubblici dilaga la denuncia per una serie di post, corredati anche dalla copertina radiofrequenze può provocare su esseri umani fermare il 5G. Negli ultimi giorni sui social si sono del mio libro d’inchiesta sull’elettrosensibilità e i ed ecosistema. alternati i pareri di alcune tra le figure più amate lati oscuri del wireless di quinta generazione: “Il RAZ DEGAN non solo in Italia ma a livello internazionale. 5G è un attentato contro l’umanità”, ha scritto Su Facebooks’è invece sfogato Raz Degan, ROMINA POWER l’artista, tornata eccezionalmente a cantare attore, regista e personaggio televisivo che ha La prima ad uscire allo scoperto è stata Romina insieme al suo ex marito nell’ultimo citato il test sperimentale sugli insetti promosso Power, una carriera sempre sulla cresta dell’onda Festival di Sanremo, “è il più grande esperimento in Abruzzo nell’ambito Giornata Mondiale Stop che non ha certo bisogno di presentazioni: “La biologico. Avrà un impatto negativo sulla salute 5G organizzata lo scorso Gennaio dall’Alleanza natura vincerà sempre!”, ha scritto sul suo profilo di tutti. Le frequenze elettromagnetiche sono Italiana Stop 5G.“Di controsensi ce ne sono Instagram seguito da 140mila followers. Invito un attentato alla nostra salute. Il pubblico non tanti di questi tempi – ha scritto l’ex compagno “altri personaggi noti, opinion leader e volti dello è stato consultato. Ne dovremo tutti subire le di Paola Barale -ma per me non è chiara una spettacolo a manifestare la loro opinione sul più conseguenze. Danneggia il nostro DNA produce cosa: da un lato ci mettono in quarantena, per

STOP 5G STOP grosso e rischioso esperimento a cielo aperto mai sterilità, cancro e leucemia. Il 5G è l’idea più principio di ‘precauzione’contro il virus. Ma poi,

Cronaca condotto nella storia dell’umanità dove tutti, ma stupida che conduce a morti premature”. dall’altra, ignorando lo stesso principio (che é un "Il principio di preacuzione è andato a farsi benedire"

indubbio principio scientifico), stanno istallando esseri umani, prima di metterle in funzione. Ma sempre più antenne 5G.Il 5G, per chi non lo l’Istituto superiore della sanità ha dichiarato sapesse, significa “Quinta generazione”, ed è in un suo rapporto del 2019: ‘Una valutazione appunto il nuovo sistema che farà funzionare i adeguata dell’impatto di questa nuova nostri cellulari: ci darà connessioni così veloci, tecnologia (5G) potrà essere effettuata solo che non riusciremo neanche a stargli dietro… a seguito di una conoscenza dettagliata degli Ma non ci é dato sapere il prezzo da pagare impianti e della loro distribuzione sul territorio’. in termini di salute. Il 5G per funzionare ha Ops… il principio di precauzione se n’è andato bisogno di antenne densamente raggruppate. a farsi benedire. Prima le installiamo e dopo Lí dove c’era un’antenna adesso ce ne saranno vediamo se fanno male. Strano veramente. Dov’è cinque. E queste antenne trasmetteranno con la task force governativa per proteggerci dal 5G onde elettromagnetiche molto più intense (fino mi chiedo? Sarà forse la stessa? E mi chiedo poi, 8 a 60 Ghz). É stato fatto uno studio sugli insetti il fine è sempre quello di salvaguardare il nostro più resistenti del mondo (le blatte). Immersi in benessere, oppure quello dei grandi gestori un campo come quello del 5G, hanno smesso di telefonia? La domanda più banale è ‘a qual di riprodursi, di mangiare e hanno assunto prezzo dobbiamo passare a una connettività comportamenti anomali, come darsi in pasto ai sempre più potente?’ Al prezzo della nostra vita? loro predatori. Le blatte, lo ricordo, resistono alle Così possiamo velocemente scaricarne un’altra, radiazioni atomiche… sono una specie molto più sofisticata e più obbediente?Manca solo un resistente, eppure… sembrano soccombere al chip dentro di noi, e così veramente potremmo 5G. Mi aspetto che siano stati fatti studi sugli essere sempre connessi.” STOP 5G STOP Cronaca di Barbara Pignataro

APP IMMUNI, TUTTO QUELLO CHE C’È DA SAPERE

un esempio: PIACE ALL'INDUSTRIA DI TELEFONIA E AL GOVERNO, Io sono alla fermata dell’autobus, arriva il mezzo RESTANO MOLTI DUBBI SULL'UTILITÀ di trasporto ma non salgo, aspetto il prossimo. E SULLA TRASPARENZA NELLA GESTIONE DATI Sull’autobus c’è un cittadino che il giorno seguente si sente poco bene, va dal medico e risulterà poi positivo al virus, l’algoritmo di cui si 10 avvale l’applicazione potrebbe segnalare che io e il contagiato siamo venuti in contatto, ( in realtà l Governo ha commissionato ad una start- attraverso il sistema Bluetooth. Uno standard i telefoni si sono intercettati) anche se per pochi up di Milano lo sviluppo di una applicazione, tecnico industriale di trasmissione dati per reti minuti. Chi mi garantisce di non essere bollata e Iscaricabile su smartphone, iPhone e Android, personali senza fili. Per gli esperti si tratta di un reclusa in quarantena preventiva? Quando scatta attraverso la quale ipotizza una più facile gestione sistema vulnerabile, dunque poco sicuro per i l’allert, inizia un procedimento inarrestabile, si dei contagi, nella fase 2 dell’emergenza. Fase in cui dati immessi. Per funzionare l'App deve essere potrà chiarire l’equivoco in breve tempo? Solo è prevista la graduale apertura dell'economia sempre attivo il Bluetooth, questo comporta un se iniziassero a fare i tamponi a tutti e subito, del Paese e la conseguente libera circolazione consumo enorme per la batteria del dispositivo. cosa non successa nella Fase 1 dell’emergenza. dei cittadini. A cosa serve l’App? Dove chi è stato segnalato è stato messo in La società, per lo sviluppo di Immuni è la Consente di tracciare gli spostamenti dei cittadini quarantena preventiva minimo 14 giorni prima di milanese Bending Spoons, che sta lavorando per rilevando ogni contatto (tra i telefoni), alla distanza essere sottoposto al controllo. consegnare il prodotto più velocemente possibile, di 2 metri. Nel caso un cittadino risultasse Si rischia di non sapere se sia un equivoco o già per la fine del mese di maggio. L’applicazione positivo al Covid-19 attraverso la storia degli meno. Spiego meglio: garantendo l’anonimato ha 2 finalità: spostamenti catturata dall’app si saprebbero tutti io stessa non saprei distinguere se l’utente che • conctact tracy i contatti avvenuti tra il cittadino positivo e il resto mi viene segnalato è una persona che veramente • diario clinico del mondo. Grazie ad un algoritmo, che rileva ho frequentato oppure un perfetto estraneo che App Immuni: come funziona la distanza e il tempo dell’avvenuto contatto e, attraversava la strada con me. Questo aspetto É un'applicazione scaricabile su smartphone ma seleziona gli incontri rilevanti ai fini sanitari. Una non è stato chiarito e rischia di creare un panico per farla funzionare l'utente dovrà anche grande responsabilità! diffuso inutile. Questa è una finalità di Immuni, la aggiornarne i sistemi, con un update in via di Abbiamo detto tutti i contatti, anche quelli non cosiddetta Contact Tracy.

Attualità rilascio da parte di Apple e Google, che funziona reali (cioè dei telefoni) vengono segnalati. Faccio Se una persona si ammala e si reca all’ospedale, dopo essere risultata positiva, la struttura Stato. L’applicazione viene gestita da remoto dal sanitaria è tenuta ad inserire questo dato “proprietario”: lo Stato. Accettando i “concedi” nell’applicazione. Mediante l’ID temporaneo, che richiesti al momento dell’attivazione il gestore viene generato per ogni utente nel momento della ha accesso a contatti, fotocamera e microfono registrazione all’app. Qui il Governo garantisce dell’apparecchio. Anche nel caso vengano negati la riservatezza dei dati sanitari. Risulteranno una dall’utente o non siano richiesti inizialmente, gli serie di codici, non i nomi, che si incrociano tra esperti informatici dicono: potrebbe bastare un loro durante i comuni spostamenti quotidiani. banale aggiornamento per modificare lo stato Quando un codice risulta positivo, la lista dei delle cose. In modo irreversibile. 12 codici entrati in contatto (con la persona o solo Potrebbe accadere anche che da remoto, per al telefono) viene invece trasmessa ai server delle sbaglio, si modifichi lo stato di salute di un autorità mediche. utente, che per un ERRORE si ritroverebbe A chi spetta la gestione dei dati sensibili? Al etichettato come positivo al Covid-19 e quindi in Governo o chi per lui. obbligo di quarantena (con tutte le conseguenze L’altra finalità per cui viene creata Immuni è penali e amministrative previste se non rispettata) il diario clinico. L’utente sarà invitato a rispondere nonostante goda di ottima salute. Trovate ad un questionario giornaliero in merito al suo fattibile che si possa risolvere con un click stato di salute e non mancheranno indicazioni di l’errore? comportamento da parte dell'Istituto Superiore Al momento Immuni si scarica volontariamente, della Sanità. il premier Conte ha dichiarato che non sono Le criticità in merito ai dati personali immessi previsti pregiudizi per chi decide di non usarla. sono molte, a partire dal furto, frequente in rete, Per essere efficace deve essere scaricata dal dall’acquisto dei dati per altre finalità, anch’esso 60% della popolazione. di in uso. Cosa succederebbe se avesse accesso Chi non scarica l’applicazione di certo non verrà ai dati sanitari il settore assicurativo? Tutto a conoscenza di aver incrociato una persona si baserebbe sulla fiducia dato che, come positiva, ma qualora fosse lui a contrarre il virus dichiarano gli esperti informatici: tutto è possibile verrebbe inserito dalle autorità sanitarie il dato in rete! in rete, nell’area geografica di appartenenza? La società, la Bending Spoons, è solo lo Oppure si utilizzerebbe il sistema finora applicato sviluppatore, che una volta terminato il lavoro di chiedere direttamente al paziente l’elenco delle

Attualità rilascia il codice sorgente e la licenza allo persone incontrate? LA CITTÀ DI LADISPOLI RIPARTE: LA FASE 2

ECCO LE PRINCIPALI NOVITÀ VALIDE FINO AL 17 MAGGIO 2020

COSA SI PUÓ FARE • Incontro con familiari • Spostarsi da un comune all’altro (Obbligatorio indossare protezione delle • attività motoria o sportiva all’aperto, compresa vie respiratorie, divieto di assembramenti e la pesca e gli sport acquatici mantenere la distanza di 1 metro). • Ristorazione a domicilio e da asporto OBBLIGHI • Aprire cantieri edili e agenzie immobiliari Indossare protezione delle vie respiratorie in • Recarsi in questi luoghi: cimitero comunale, luoghi chiusi aperti al pubblico, sui mezzi di spiagge libere, Bosco di Palo e terreno trasporto pubblico e in tutte le occasioni in cui adiacente, aree cani non è possibile rispettare la distanza di sicurezza. COSA NON SI PUÓ FARE (Sono esclusi dall’obbligo i bambini sotto i 6 anni • Uscire dalla Regione Lazio e i soggetti con disabilità e accompagnatore) • Accedere a giardini e parchi pubblichi o ad uso In tutti i luoghi pubblici o privati è vietata ogni pubblico recintati forma di assembramento e deve essere rispettata • Sostare nelle spiagge libere (sdraiarsi a la distanza di almeno 1 metro dalle persone. prendere il sole) • Consumare alimenti nel locale e sostare in In questa fase sarà fondamentale continuare prossimità di esso a rispettare tutte le regole, sono piccoli 14 SPOSTAMENTI CONSENTITI MEDIANTE accorgimenti che però fanno la differenza. Il AUTOCERTIFICAZIONE sindaco Alessandro Grando si dichiara pronto a • Esigenze lavorative retrocede, e ripristinare le restrizioni precedenti • Situazioni di necessità qualora riscontrasse il non rispetto delle regole.

IL VADEMECUM DEL VIAGGIATORE AI TEMPI DELL’EMERGENZA COVID-19

Il Gruppo FS Italiane ricorda che tutti i passeggeri ferroviario, utilizzare percorsi e porte di ingresso devono: e uscita dai treni come indicato dai pannelli • indossare sempre la mascherina protettiva; informativi; • essere responsabili socialmente, per sé e per • essere collaborativi in stazione con il personale gli altri, rispettando la distanza di sicurezza ferroviario nell’entrare o uscire dai varchi, indicata dalle autorità sanitarie, le indicazioni e seguendo i percorsi individuati e le indicazioni dei le informazioni presenti a bordo dei treni e nelle pannelli informativi. stazioni; Nel rispetto della distanza di sicurezza sono previsti

Ladispoli • essere collaborativi a bordo treno con il personale dei marker sui sedili da non occupare. di Emanuele Rossi

BALNEARI E COMMERCIANTI: IL FUTURO È NERO

ATTIVITÀ CHIUSE NON SI SA FINO A QUANDO. MUTUI MAI SOSPESI ALLE FAMIGLIE CON I REQUISITI. BONUS NON ARRIVATI NELLE TASCHE DEI PROFESSIONISTI. A LADISPOLI E TREVIGNANO SI INIZIA A SCENDERE IN PIAZZA PER PROTESTARE

alneari, parrucchieri, commercianti, ristoratori. ascoltati”, è lo sfogo di Roberta Rencricca dal suo Tutti a remare nella stessa direzione in una barca Infinity Hair Salon di Ladispoli. Bche sembra stia affondando. Mettiamoci dentro A Trevignano i commercianti hanno scritto al premier. cittadini e lavoratori che attendono i promessi Una settantina di attività si sono unite. “Presidente dal Governo e mai arrivati e si capisce perché il futuro Conte, ci dica lei: quale sarà il nostro futuro?”, si appare tutt’altro che roseo. A Ladispoli i primi segnali sfogano i titolari dei locali che simbolicamente hanno di sofferenza arrivano dalla costa. Nonostante già da alzato le saracinesche accendendo la luce. “Il paese settimane la Regione abbia consentito agli operatori di 5mila abitanti è a vocazione turistica, specialmente del settore di poter effettuare la manutenzione da maggio ad ottobre quando si riempie di turisti ordinaria dei rispettivi stabilimenti, l’aria che si respira stranieri e di romani, visto che la Capitale dista solo non è delle migliori. C’è chi potrebbe anche gettare la 30 chilometri”, è quanto detto da Gianluca Spera spugna dopo aver iniziato a fare i conti con un’estate promotore del comitato. mai così incerta anche per colpa dell’erosione che Non solo futuro anche il presente preoccupa. non si ferma mai, neanche ai tempi della pandemia. Salvatore Ardita, geometra molto conosciuto sul In tanti sono già con il metro in mano per calcolare litorale a Ladispoli e Cerveteri, si è visto recapitare una quante file ed ombrelloni potrebbero essere collocati lettera non proprio positiva dalla Cassa dei Geometri. 16 sulla spiaggia. “Con riferimento alla istanza di indennità Covid-19 “Negli ultimi anni – racconta Marco Lazzeri, da Lei presentata, La informo che purtroppo non è proprietario del Tritone – sono stato costretto a stato possibile procedere alla erogazione, atteso rinunciare a numerosi clienti non utilizzando un l’esaurimento della quota parte del Fondo per il terzo del materiale disponibile sull’arenile. Con le reddito di ultima istanza dedicato ai professionisti norme relative al distanziamento sociale, che tra iscritti alle Casse di previdenza privatizzate”. In l’altro neanche sono state rese note, altri lettini e soldoni: il professionista non ha lavorato e non ha sdraio resteranno di sicuro nelle cabine. Non c’è preso neanche il bonus da 600 euro perché inserito traccia ancora di questi esperti che dovrebbero darci nella fetta del 25% che non ha beccato un euro, al indicazioni. Poi con le insicurezze sulla ristorazione contrario invece di altri colleghi. Una discriminazione sarà un’impresa sopravvivere economicamente. Dico bella e buona che forse andrebbe anche sollevata la verità: non so se riaprirò la mia struttura”. dinanzi ai giudici. Prendiamo un altro settore in grande sofferenza, Molte famiglie sono in ansia anche per le sospensioni quello dei parrucchieri. I professionisti l’altra mattina dei mutui non avvenute. “Siamo spiacenti di si sono uniti ad una protesta collettiva, appoggiata comunicare che la richiesta per il mutuo in oggetto dalla giunta comunale, mostrando un “cartellino non può essere accolta”, è quanto ha risposto la giallo” al Governo. banca Unicredit al signor Paolo Quattrocchi residente “Ormai siamo chiusi da oltre due mesi. Non siamo a Fiumicino sposato con due figli. “Eppure avrei degli eroi che vogliamo morire sul campo di battaglia. tutti i requisiti per poter usufruire di questo Fondi di Siamo delle persone che sappiamo come affrontare solidarietà. Ho richiamato la banca ma dopo una un problema. Fateci aprire in sicurezza, sareste fieri settimana ancora non ho ricevuto nessuna novità. Per

Territorio di noi. Non vogliamo fallire. Meritiamo di essere altro non mi è stata fornita alcuna motivazione”. di Emanuele Rossi

l’area scoprendo che i turisti si erano portati via la mandibola come souvenir. La spiaggia di L’EROSIONE RISCHIA DI CANCELLARE Palo diventò una specie di set cinematografico LA STORIA DI PALO registrando un via vai incessante di villeggianti con centinaia di curiosi pronti all’immancabile selfie con alle spalle l’antico romano senza la sua parte della sua ossatura compresi i denti. Ora è SPUNTANO FUORI ALTRI RESTI DELL’ANTICA ROMA SOTTO ALLA SPIAGGIA una corsa contro il tempo. C’è il rischio concreto DI LADISPOLI. LE ONDE HANNO DIVORATO UN’ALTRA PARTE DI DUNE che se non si corra ai ripari non sarà più possibile MEDITERRANEE CHE NASCONDEREBBERO LE TRACCE DELLA CIVILTÀ attraversare a piedi questo tratto di costa per ALL’EPOCA IMPERIALE. LA SOVRINTENDENZA: raggiungere la frazione di San Nicola. I fondi “BISOGNA FARE PRESTO PER SALVARE I TESORI DI LADISPOLI” regionali, circa 6 milioni, non arriveranno prima del 2021 e non è chiaro se parte dei finanziamenti vengano impiegati per il lato sud di Ladispoli. Parlano gli esperti. “Per quanto riguarda le 18 ossa rinvenute – precisa Rossella Zaccagnini, l rischio è che i tesori nascosti di Ladispoli ormai in balia delle onde che sono sempre più funzionario della Sovrintendenza del Lazio e finiscano per essere demoliti dalle onde. E’ vicine e rischiano perciò di danneggiare i resti dell’Etruria Meridionale - le faremo analizzare. Ibastato l’ultimo ritrovamento di uno scheletro a antichi trascinando via, chissà dove sul litorale, Sono molto grandi perciò non dovrebbero essere far suonare l’allarme nella zona sud di Ladispoli, teschi, mandibole e costole degli scheletri in umane. Sul problema dell’erosione sarebbe a Palo Laziale. Proprio dove in passato erano un’area dove sono presenti Tombe a Cappuccina. necessario uno studio urgente tra ingegneri emerse già delle scoperte sensazionali sotto alla Un’ampia fetta della parete di falesia sottostante naturalistici, marini e idraulici per capire le correnti sabbia. In questo caso, dopo un sopralluogo dei la stradina che porta al Castello Odescalchi e a marine e stabilire quali azioni andrebbero prese volontari della Protezione civile, dell’archeologa Marina San Nicola non è stata risparmiata dalla per salvare questa affascinante e storica parte Annalisa Burattini e della Capitaneria di furia del mare. di costa del litorale romano che riserva sempre porto di Ladispoli, pare che le ossa riaffiorate Il precedente. Non è la prima volta che Ladispoli delle sorprese”. Solo un sogno nel cassetto allo appartengano ad un cavallo. E, considerata anche si trova a fare i conti con la storia. In piena stato attuale la possibilità di recuperare tutti i la vicinanza di una Tomba, non è da escludere estate, nell’agosto del 2017, nello stesso punto, segreti dell’antica civiltà romana ancora non ci possano essere anche altri scheletri, magari nei pressi del bunker risalente al periodo post conosciuti. “Reperti da esplorare e da portare chissà, il defunto padrone dell’animale. L’aspetto bellico, era riaffiorato un altro scheletro, quello alla luce – commenta Rossella Zaccagnini – ma affascinante è che sotto le dune mediterranee di sì di un defunto, a pochi metri da chi prendeva non a fasi alterne o quando c’è da scavare per Palo si nasconda proprio una necropoli romana. tranquillamente il sole sul suo asciugamano. Il estrarre uno scheletro prima che se lo porti via il Solo che l’erosione continua inesorabilmente, giorno seguente un bagnante si era accorto che mare. Sarebbe auspicabile lavorare stabilmente oltre che ad inghiottire le superfici gestite dagli il reperto non stava più al suo posto dando subito su un quadro dell’antichità ben definito. Anni fa operatori balneari, a rosicchiare le spiagge libere l’allarme a chi di dovere. Carabinieri, guardia a largo di Ladispoli un peschereccio recuperò più e la stessa duna che ha subito un parziale crollo costiera e delegati comunali, in stretto contatto di un dolio di epoca romana che ora si trova a

Ladispoli la scorsa settimana. Le sepolture sarebbero così con la Sovrintendenza, intervennero per delimitare Fiumicino”. di Miriam Alborghetti

SOS BAR: “TUTELARE LA CATEGORIA E SANZIONARE I SOLITI FURBETTI”

GRANDO MINACCIA DI PENALIZZARE TUTTA LA CITTÀ IN CASO DI TRASGRESSIONI, MA ASSOBAR NON CI STA: “CHI SBAGLIA DEVE PAGARE, NON CI POSSIAMO PIU’ PERMETTERE DI FAR CHIUDERE UNA CATEGORIA PER COLPA DI CHI INFRANGE LE REGOLE”

adispoli, fase 2. Pronti partenza via. Non proprio. saranno problemi nella gestione della fase 2 sarò Occorre avere pazienza ed uscire dall’uscio costretto a chiudere nuovamente i luoghi pubblici Ldi casa come le lumache dopo il temporale. e a vietare determinate attività. A causa vostra ci Lentamente e con giudizio. E’ una questione vitale. rimetterebbe una città intera”. Poi si faranno i conti con chi ha abusato del proprio La minaccia del sindaco però non è piaciuta al potere. Ora, qui e subito dobbiamo salvare il salvabile presidente di Assobar Ladispoli, Marco Nica, che, di ciò che resta della nostra economia di cui, le con un appello, ha invitato il Sindaco a sanzionare piccole imprese, gli artigiani, le attività commerciali chi sbaglia senza però penalizzare l’intera categoria costituiscono la colonna portante. Tra questi i bar: già fortemente provata dalla quarantena: “Stiamo un vero fiore all’occhiello per Ladispoli, sia dal vivendo un periodo della nostra vita lavorativa in cui punto di vista economico che sociale, un comparto molte attività non riusciranno più ad aprire e molte fino a qualche mese fa florido e che oggi rischia di famiglie rimarranno senza lavoro. Come presidente chiudere per sempre i battenti grazie ad uno Stato dell’Assobar a nome di tutte le attivita’ chiedo tutela 20 assente e vessatorio. Se vogliamo salvarli, occorre per le attivita che nonostante la crisi ancora investono collaborazione da parte di tutti, sindaci in primis. soldi propri per rispettare le regole sapendo che Purtroppo nel primo giorno della fase 2 c’è purtroppo sara ancora un periodo di rimissione. stata qualche trasgressione e il primo cittadino, Chi e stato protagonista di assembramenti davanti Alessandro Grando, invece che limitarsi a punire i al proprio locale con musica alta vendendo alcol trasgressori, ha minacciato di punire l’intera categoria sapendo che di regola non va somministrato a chi è se non addirittura la città intera. “I problemi maggiori visibilmene brillo deve subire le conseguenze delle – ha scritto sul suo profilo fb il Sindaco di Ladispoli - li proprie scelte. Non possiamo accettare che un’intera abbiamo riscontrati presso alcuni bar e in alcuni tratti categoria paghi le conseguenze di chi di propria del centro, soprattutto in prossimità del lungomare. scelta, sta mettendo a rischio l’incolumita di una Lo dico con molta delusione: la quasi totalità dei casi comunita non rispettando le Regole. Chi sbaglia deve problematici ha riguardato i giovani. Ovviamente pagare! I luoghi dove accadono questi eventi sono non è mia intenzione generalizzare, mi è capitato di sempre gli stessi e ora di intervenire seriamente, c’e vedere tanti ragazzi praticare attività sportiva ben in ballo la sopravvivenza delle attivita”. distanziati e indossando le mascherine. A loro va il Una riflessione corre d’obbligo: se per esempio sulle mio plauso e il mio ringraziamento. Con questo post strade c’è chi viola i limiti di velocità mettendo a serio lancio un appello a quei ragazzi che invece hanno rischio la vita altrui, chiudiamo le strade ed impediamo dimostrato di non aver la testa sulle spalle: capisco a tutti la circolazione oppure puniamo i trasgressori? la voglia di socializzare con i vostri coetanei dopo La seconda ovviamente. Perché così funziona in settimane di isolamento, ma comportandovi da democrazia. E come ha detto la presidente della irresponsabili mettete a repentaglio la vostra salute e Consulta:” la Costituzione non contempla un diritto

Attualità Ladispoli di chi vi sta accanto. L’ho già detto e lo ripeto, se ci speciale per tempi eccezionali”. di Barbara Pignataro ESTATE 2020: A CAMPO DI MARE DA 'EZIO ALLA TORRETTA'

Oltre al tempo sono necessari anche i fondi futuro, raccontaci questi giorni di intenso CON SABRINA VANNOLI, per poter adeguare la struttura, non tutti lavoro per voi. I lavori sono tanti, tutta la parte possono permettersi una spesa ulteriore, ci esterna va ripulita, tinteggiata, resa fruibile. La TITOLARE DELLO STORICO STABILIMENTO sono aiuti da parte del Governo? No, almeno sabbia con l’ausilio di macchinari va rigirata come CERCHIAMO DI CAPIRE CHE STAGIONE SARÀ! al momento. Sarebbe utile un intervento sulla si fa sui campi agricoli con la terra, in modo tale tassazione. Almeno sulle percentuali. da tirar fuori il più possibile. Offriremo lo stesso ra barriere di plexiglass, santificazione Soprattutto nel fine settimana, con l’assalto dei Insieme all’aumento delle spese c’è l’incognita servizio di sempre. costante, ingressi limitati e termo scanner, villeggianti. di un introito inferiore. Si è ipotizzato di Questa estate ci sarà la possibilità di Tper i gestori degli stabilimenti balneari si Il settore del turismo balneare è il più dimezzare il numero degli ombrelloni per ballare sulla spiaggia con la giusta presenta un’estate difficile. Abbiamo chiesto a penalizzato, non solo per il ritardo nell’iniziare garantire la giusta distanza, con ingressi limitati. distanza? Organizziamo sempre delle feste, 22 Sabrina come stanno affrontando il momento ma anche per il protocollo di sicurezza da Avete timore di non farcela? Sicuramente secondo me con le dovute accortezze si potrebbe 23 critico, in attesa di date e modalità certe, quali le applicare per poter aprire. Come state l›aspetto economico è quello che maggiormente ipotizzare. Stando all›aria aperta con tanto buon aspettative. affrontando il tutto? Siamo in attesa delle linee dà pensiero, avremo maggiori uscite e, visto il senso si potrebbe fare! In 46 anni di lavoro c’è stato un momento più guida, lunedì c›è stato un primo incontro tra i trend di lavoro degli ultimi anni concentrato nel Cosa pensi dei non residenti che arrivano difficile di questo? Un momento più difficile di sindaci del litorale, la Regione e la Capitaneria fine settimana, anche un minor guadagno. Certo da Roma e potrebbero portare il virus? Io questo non credo, anche se negli ultimi anni il di Porto, ci auguriamo arrivino notizie il prima non potremmo neanche aumentare le tariffe sono molto fatalista, comunque portano maggior trend è cambiato. La stagione iniziava molto prima possibile. Per aver il tempo di organizzarci tanto quanto sarebbe necessario per sopperire lavoro. Con le giuste misure di sicurezza ci si e terminava più tardi, ultimamente si concentra e reperire quelli che saranno i dispositivi di all›imprevisto. Abbiamo smontato il campo di tutela e si vive. essenzialmente da fine giugno, luglio e agosto. sicurezza per metterci in regola. beach volley per dare più spazio agli ombrelloni. É usanza regalare alla clientela dei gadget: Le spiagge libere sono un patrimonio borse, portachiavi, cappelli, sarebbe di cattivo ambientale e sociale da proteggere che i gusto se come ricordo di stagione... Ieri sera comuni dovranno gestire per assicurare la stavamo pensando proprio alle mascherine con il fruibilità in sicurezza, saranno pronti? Potrebbe nostro logo! Tra lo scherzo e l›utile è nata questa ricadere su di voi la responsabilità di queste idea. aree, cosi come già accade per il servizio di Sul fronte bar e ristorazione, pensate di salvamento? Per quanto riguarda il territorio di cambiare il menù? Probabilmente saranno più Cerveteri noi abbiamo sempre avuto un rapporto cibi da asporto, piuttosto che consumare i pasti di collaborazione con il comune, per la pulizia e la all›interno, sotto l›ombrellone. Valutiamo di sorveglianza. La Protezione Civile lo scorso anno collocare dei tavoli in spiaggia. era presente su tutte le spiagge, hanno avuto Nella speranza che arrivino presto risposte, il piena disponibilità da parte nostra. pensiero và allo spritz di Sabrina, che non svela

Attualità Cerveteri Nell’attesa di conoscere cosa riserverà il la sua ricetta. www.orticaweb.it di Emanuele Rossi

MULTE INDIGESTE, NELLA FASE 2 SCATTANO I RICORSI

A CERVETERI MULTATA UNA DONNA PERCHÉ SI STAVA RECANDO DALLA FIGLIA PER MOTIVI DI SALUTE. A LADISPOLI SANZIONATO UN PAPÀ IN VISITA DALLA EX MOGLIE PER PRENDERE IL BAMBINO. AVVOCATI PRONTI PER OPPORSI AL GIUDICE DI PACE

ultati sì, ma forse ingiustamente. E così sul Istituzioni e in giro con una motivazione valida. litorale sono già pronti i primi ricorsi dei Questo non l’ho trovato corretto, qualcuno ha Mcittadini che non solo non hanno pagato preferito magari trasformarsi in sceriffo”. L’elenco ancora la sanzione ricevuta ma hanno rilanciato dei “dissidenti” è lungo. Un abitante a Marina San dando mandato ai rispettivi legali di presentare Nicola si era recato in farmacia ma l’ha trovata ricorso al Giudice di pace. Soltanto un avvocato a chiusa. “Ho deciso di andare a piedi a Ladispoli, Ladispoli si metterà in moto per ben quattro clienti. – è il racconto del malcapitato – non dispongo di In un caso ad un papà ladispolano è stato proibito un’auto e per sbadataggine non avevo i documenti di vedere il proprio figlio nell’appartamento della nel portafogli. Soffro di ipertensione e ho raggiunto la madre. Lo spiega il legale Agostino Agaro. “L’uomo farmacia in via Palo Laziale per acquistare quello che non aveva con sé la pratica di separazione – sostiene mi serviva per motivi di salute. Alla fine ho ricevuto Agaro – e per altro stava andando a prendere il una contravvenzione per aver raggirato il decreto 26 figlio nel giorno stabilito dal tribunale. Naturalmente governativo. Avrei preferito prenderla perché non presenterò ricorso”. Quindi per le forze dell’ordine un avevo la carta d’identità. Ovvio, mi opporrò con il padre separato avrebbe dovuto portare in auto con mio legale: è un’ingiustizia”. Grottesco ciò che è sé tutti i documenti. Non è la sola contravvenzione capitato ad un automobilista. “La mia revisione quanto meno dubbia. Una signora di Cerveteri si sarebbe scaduta lo scorso aprile e molte forze era spostata da casa per andare dalla figlia. Per dell’ordine mi hanno dato indicazioni contrastanti. un improvviso problema di salute alla schiena il Chi non sapeva della proroga concessa per alcuni medico le aveva prescritto una puntura che appunto mesi, chi mi ha detto che rischiavo una multa”. In avrebbe dovuto farle la mamma (a quanto pare non tanti altri casi invece le sanzioni sono state legittime, tutti medici ed infermieri nel periodo di emergenza decreto governativo alla mano. Motivazione non sanitaria si sono resi disponibili per i loro pazienti) . valida per chi andato a praticare surf o a rastrellare A poche centinaia di metri ecco il posto di blocco e telline (come nel caso di due pescatori sulla spiaggia la multa per la signora cerveterana ritenuta a spasso di fronte all’ospedale pediatrico Bambino Gesù di senza una “giustificazione valida”. Significativa Palidoro), o per chi, come nella frazione di Campo di anche la sanzione inflitta ai danni di un anziano che Mare, si era immerso con la muta da sub e il fucile aveva scelto già ad inizio quarantena di starsene a caccia di spigole per un pranzo con la madre. nella sua seconda casa a Santa Marinella. “Lui è Multate molte persone che sono uscite di casa non rimasto sempre lì – conferma Agostino Agaro – ma per necessità. Tra le recenti sanzioni anche quella ciò non è bastato ad evitargli una bella sanzione. inflitta ad uno straniero fermato, nel comune di Contesteremo anche quella. Il fatto è che alcune Ladispoli, alla guida del proprio veicolo senza aver volte mi è sembrato che siano state multate anche mai conseguito la patente di guida in Italia e con il

Attualità Territorio quelle persone civili rispettose delle Leggi e delle veicolo risultato privo di copertura assicurativa. di Angelo Alfani

periodo della grande pestilenza, l’anno passato, ad Amsterdam, e che curò moltitudini di persone effettivamente appestate”, “Gentildonna italiana, testé arrivata da Napoli, possiede un segreto di grande valore, da lei scoperto in virtù della sua grande esperienza, per evitare il contagio, e con il quale ha operato meravigliose guarigioni durante la scorsa peste cola’, dove ne morivano ventimila in un sol giorno”. Non dissimile la situazione relativa alla sepoltura di quanti giornalmente erano falcidiati dalla peste. “Visto che i vivi non sarebbero bastati a seppellire i morti si iniziarono a scavare fosse, profonde almeno sei piedi, e a riempirle di cadaveri” scaricandoli di notte da carri guidati da monatti. Le disposizioni in materia delle Autorità raccontano di una logica identica a quanto si è verificato da noi. “La sepoltura dei morti per peste deve avvenire o prima del levar del sole, o dopo il tramonto; ne’ si tolleri che vicini o amici accompagnino la salma... Durante la presente epidemia, sarà proibito ogni pubblico concorso ad altri funerali” Le case degli infetti vennero chiuse e vigilate da VECCHIE E NUOVE EPIDEMIE guardiani per impedire ai reclusi di uscire. Molte le fughe e gli atti di violenza nei confronti dei TRA PAURA E SPERANZA guardiani dal momento “che la gente così segregata ed imprigionata non era colpevole di alcun delitto, ma solo rinchiusa perché disgraziata e quindi era IL DIARIO DI DEFOE SULLA PESTE CHE NEL 1665 FALCIDIÒ 100MILA invero anche più intollerabile” LONDINESI È RIVELATORE DEI COMPORTAMENTI UMANI TIPICI Nel romanzo di Defoe oltre la rabbia sconfinata contro IN TEMPI DI CONTAGI VERI O PRESUNTI CHE SIANO il potere, anche quello religioso, se ne evidenzia una altrettanto forte contro il fato, verso la volontà divina di cui la sofferenza e la tragedia sono testimonianza. ra i romanzi storici sulla pandemia il “Diario ganci con le proprie mani. D’altro canto il macellaio Ed è la stessa volontà divina che “interviene” per dell’anno della peste” di Daniel Defoe, è, a non soleva toccare il denaro, ma lo metteva in un liberarcene. 28 Tmio avviso, l’opera più illuminante mai scritta vasetto pieno d’aceto che teneva a questo scopo. Il Così scrive Defoe: “al colmo della sventura, sul contagio e sul conseguente comportamento compratore portava sempre spiccioli per raggiungere quando la situazione di Londra era veramente così umano. la cifra richiesta, in modo da non dover cambiare”. disastrosa, proprio allora piacque a Dio di disarmare L’Autore snocciola la cronaca in “differita “della Tralasciando il naturale allontanarsi l’uno dall’altro. il nemico con la sua stessa mano. Dal pungiglione peste che, a partire dalla fine del 1664, si portò via Non dissimile la diffusione, con strumenti di venne tolto il veleno: era straordinario e gli stessi più di centomila londinesi, un abitante su 5. Una propaganda diversi, di annunci salvifici dal terribile medici ne stupivano, che dovunque andassero in ecatombe. Si rimane colpiti dalla sovrabbondanza male. visita trovassero i pazienti in condizioni migliori. di somiglianze tra l’attuale pandemia e quanto viene Ogni angolo della città era tappezzato di “avvisi di Né questo avvenne mercé qualche nuovo ritrovato raccontato. Dall’iniziale negazione dell’epidemia, dottori e di imbroglioni: con sproloqui da ciarlatani della medicina, né merce’ qualche metodo di cura alla sua sottovalutazione, alla voluta confusione incompetenti in medicina, che invitavano la gente che i medici o i chirurghi avessero scoperto; ma era sui numeri, alla ricerca di untori esterni, alla fuga a recarsi da loro per trovare rimedi, il che era evidentemente dovuto alla segreta invisibile mano precipitosa verso la campagna, zona franca, di chi generalmente annunciato con fanfaronate del di Dio che prima ci aveva mandato questa malattia poteva permetterselo. Del tutto simile la narrazione genere: “Infallibili pillole preventive contro la come castigo. del susseguirsi del disastro elencando i dati sulla peste”, Un male apre sempre la via ad un altro male, di mortalità parrocchia per parrocchia: altrettanto “Preservativi sicuri contro il contagio”, “Cordiali questo è convinto il romanziere inglese che conclude attendibili quanto quelli della Protezione civile. sovrani contro l’aria corrotta”, “Precise così il suo diario: “...della gran massa del popolo si Identiche le nuove e repentine abitudini che anche istruzioni per il modo di curare il corpo in caso potrebbe sin troppo giustamente dire quello che oggi noi ripetiamo. di infezione”. Altri manifesti invitavano la gente a fu detto dei figli di Israele dopo che furono liberati Racconta Defoe: “È vero che la gente usava ogni recarsi a casa loro per ricevere istruzioni in caso di dall’esercito del Faraone, quando attraversarono il precauzione possibile: quando qualcuno comprava contagio: ed anche questi avevano titoli grandiosi: Mar Rosso, e si volsero indietro, e videro gli egiziani al mercato un pezzo di carne non lo prendeva di “Eminente chirurgo olandese, appena arrivato travolti dalle acque: che “essi cantarono le lodi del

Cultura solito dalla mano del macellaio, ma lo staccava dai dai Paesi Bassi, dove risiedette durante il Signore, ma ne dimenticarono ben presto le opere” CERVETERI, PASCUCCI: COSA SI PUÒ FARE E COSA NO

LE NOVITÀ DELLA FASE 2: CIMITERI APERTI, SPORT ALL’ARIA APERTA, ACCESSO ALL’ARENILE E VISITA AI CONGIUNTI

Sulla base del Dpcm del 26 aprile 2020 il sindaco Restrizioni Pascucci in diretta sulla pagina Facebook chiarisce I soggetti con sintomatologia da infezione respiratoria quali comportamenti adottare in questo momento, e febbre superiore ai 37,5° devono rimanere presso fino al 17 maggio. il proprio domicilio e chiamare il medico curante. 8 Aree verdi aperte Cosa si può fare • Viale dei Tirreni • attività sportiva all’aperto • Largo Zambra • incontrare i congiunti • Via Borsellino (zona Coop) • spostarsi in un altro comune • Viale Manzoni (incasa) • attività di ristorazione a domicilio e da asporto • Zona San Paolo (campo sportivo) 30 • Accedere a questi luoghi: cimiteri, oasi • Parco della Rimembranza ecologica di Via Settevene Palo Nuova, su • Aree verdi Via Settevene Palo Nuova(Lidl) prenotazione al seguente link: https://forms.gle/ • Bosco di Valcanneto KYPuWurYuaYD5Kpi8 o per telefono al numero • Area esterna recinto Necropoli verde 800996998, spiagge libere (camminare, • Valle del Manganello attività motoria) No attrezzature gioco bambini e impianti sportivi. Cosa non si può fare Le aree verdi sono accessibili per praticare attività • sport acquatici individuali sportiva. Vietati assembramenti. In compagnia di • sostare sulla spiaggia conviventi e figli minori e distanti almeno 1 metro • uscire dalla Regione Lazio dalle altre persone. Un accompagnatore per soggetti • consumare alimenti all’interno di negozi o in disabili o non autosufficienti. prossimità degli stessi Novità: possibilità di spostamento con automobile Spostamenti consentiti con autocertificazione o mezzi pubblici urbani. In quest’ultimo caso si • attività lavorativa ricorda: l’obbligo di mascherina e guanti per salire a • comprovate necessità bordo, non è possibile acquistare il biglietto sul bus • motivi di salute e divieto di parlare al conducente, obbligo di sedersi • incontrare i familiari sui posti indicati. • da un comune e l’altro nella Regione Lazio Aree verdi chiuse Obblighi • Parco della Legnara (dedicato solo alle famiglie • indossare protezione delle vie respiratorie nei con persone diversamente abili) luoghi chiusi aperti al pubblico e sui mezzi di • Via Luni trasporto pubblici • Parco Vannini • mantenere la distanza di sicurezza • Macchia della Signora

Attualità Cerveteri • vietata ogni forma di assembramento • Via Corelli Valcanneto 32 www.orticaweb.it Gioca con L’Ortica rapinatori 39 Unruolonella bandadi 37 Leingraniquandoguidi 36 Lungoperiododitempo 35 IlmeglioaNewYork 33 Pienefinoall’orlo 32 Loadoravanoipellirosse 31 Clubautomobilistico 29 SicitaconPallanza abitanti la sestad’Italiapernumero di 28 Lasuaarea metropolitana è 27 Ingordo ebramoso 25 Unamonetinaamericana internet confronti diunnavigatore 24 Un’azionerestrittiva nei amarognolo 23 Fruttoleggermente 21 ScubaDivingInternational 20 Ififoni... menofini appartamento 16 Sicalcolanoquellidiun 14 EscursionistiEsteri lago 13 Siaffaccia suunbellissimo 12 Anche,parimenti importante porto 6 Cittàpuglieseconun 1 Lacittà“disopra”esotto” ORIZZONTALI 15 Miticogiardino 11 Conlostesso nome 10 Deludechichiede 9 Subdoliganci 8 Ècaputmundi d’uva 7 Unelementodelgrappolo 5 Fanghiglia 4 Branomusicale 3 Ilchewingchesimastica 2 Sperpero incentro corsa d’autod’epocaMilleMiglia 1 Cittànotaancheperlacelebre VERTICALI 65 Cittàabruzzese 64 È«Sua»seriferitaalre 62 Bricioladipane 61 Sitirainungiocodisquadra 60 Trasformano ilrioneinregione 58 Bloccate,asciugate 57 Nell’odeenelpoema 56 LasigladelleNazioniUnite 54 Elastici,attaccaticci 53 Bassi,profondi 52 IlcantantePedrini 50 Navimilitaridelmedioevo 49 Rarefatti, spaziati 47 Gracile,sottile 45 Il“de”tedesco 43 InFriuli 41 FratellicomeiWarner 63 ArtistiAssociati 61 InizialidiTotti 59 Eccetera(abbrev) 58 Nésue,némie superiore” 55 Unasigladiuna“scuola attaccante diIntereMilan 54 Mauriziocheèstato 51 Prova scolastica famiglia Addams 50 Unpersonaggiodella box 48 La“pit”cheèlacorsiadei 46 Unaluce...inuntubo misterioso 45 Attricedalfascino famiglia nobile lavoravano allacortediuna 44 Quelledicompagnia 42 LapatriadelPinturicchio 40 Fitto,gremito scoprire moltecose 38 Loèunapersonacheama 35 BudgetAdvisoryBoard 34 Unboomerang...acustico 32 Lecurailcontadino 30 Accolgonoibottoni alberi selvatici 28 Loèunterreno pienodi 26 Cittàsiciliana 24 Unodeisacramenti 22 Coraggiosi,ardimentosi 20 Unmare loseparadaldire 19 Ambientiadatti scope 18 Unapiantaperrealizzare magmatica 17 Materialefluidodiorigine La soluzionedelloscorsonumero P Soddisfazioni neinuoviamori. tempo necessarioperriflettere. fretta dirispondere, prendetevi il non dovete avere eccessiva avanzamento dicarrierama buone proposte dilavoro oun positivo, arriveranno a breve Continua questoperiodo Elemento Aria ancora aspettare. fondamenta. Isingledovranno nuova casa troveranno solide una famiglia,unfiglioo a lungascadenzaconilpartner, nelle relazioni stabili, programmi in amore èpossibileazzardare, Periodo ancoranonfacilema Elemento Acqua d c relazioni stabili. distrazione potrebbe minare le buon fine. Inamore qualche in questomodotuttoandràa stare calmi e noninnervosirvi raccomandazione èsempre di emotivo anche sullavoro. La Continua ilperiododistress Elemento Terra b all’improvviso. è singlel’amore potrebbe nascere hobby o un nuovo sport. Perchi coltivando magariunnuovo vostro benessere psico-fisico per prestare piùattenzioneal relax. Coglietel’occasione allora Settimana stabile all’insegna del Elemento Fuoco a

Toro Ariete Cancro Gemelli ' a stra Settimana dall'8al14Settimana maggio snervando! a casa quell’esame che vi sta prendere dallo sconforto: portate mirare nelsegnoenonlasciarvi ancora studenticercate di famiglia osulpartner. Sesiete attenzione a nonscaricarla in Ancora qualchetensionenell’aria, Elemento Aria sono necessari. abbiate timore dei cambiamenti, che vitoccadirettamente. Non imponetevi suunaquestione in generale.Senecessario professionale che nella vita della rivincitasiaincampo Basta timidezzaèl’ora Elemento Terra in arrivo. nuove e rimettersi in gioco. Novità occasioni perincontrare persone formate mentre perisingle varie con ilpartnernellecoppiegià ambito lavorativo. Buona l’intesa stabilità. Qualchenoiagestibilein Settimana all’insegnadella Elemento Fuoco non essere possessivi. piacevoli incontrimaattenzionea siate razionali.Inamore perisingle un conflittoinfamigliaonellavoro, predisposizione positiva a risolvere concentrazione euna porterà anche una maggiore Buona energia fisicavi Elemento Acqua h g f e Vergine Leone

Scorpione Bilancia nel lavoro. della insicurezza. Buoniprogetti da tempo viaggiavano all’insegna soprattutto inqueilegamichegià il vostro rapporto con il partner positivo erimetterannoingioco turberanno questoperiodo Delle crisiincampoaffettivo Elemento Acqua fisici. Attenzione agli eccessivi sforzi solo sugliobiettiviprincipali. questa energia perconcentrarvi afferrate quindil’attimo e tutta coppia, infamiglia,neglistudi, progetti nellavoro, nellavitadi Un periodoancorapienodi Elemento Terra qualche ora! stress riposatevianchesoloper idee. Prendete fiatoèsesialzalo tante,tante tanti inputesforna la vostramenteèsoggettaa il moralesiabbatteèsoloperché soddisfazioni. Seperò ognitanto Maggio èunmesedi Elemento Aria tempi migliori. pausa di riflessione aspettando d’impeto maprendetevi una troppo dalproprio ego.Nonagite non viascoltanoperché prese alle porteacausadipersoneche tutti icampidellavita,polemiche Periodo ancorastressante inquasi Elemento Fuoco l k l i Pesci Capricorno Sagittario Acquario 33 www.orticaweb.it Dal punto di vista energetico, ad essere impegnato nell’elaborazione delle emozioni e del vissuto è lo stesso organo impegnato anche nell’elaborazione degli alimenti: Milza-pancreas. Preoccupazione e Milza-pancreas secondo la medicina cinese Secondo la medicina cinese, la preoccupazione caratterizzata da pensiero ossessivo, costante, in LAURA VANNI grado di interferire con la vita della persona in un Operatore tuina, istruttore rimuginio continuo è associato ad una disarmonia di taijiquan e qi gong di Milza-Pancreas. Questo Organo Zang viene definito dalla medicina cinese “fonte del cielo posteriore”, “ministro delle trasformazioni”. Milza-pancreas è il cardine del processo di trasformazione e trasporto dell’energia nel nostro organismo successivamente al primo vagito (cielo posteriore) ed è fondamentale per sostenere la nostra energia vitale (è alla base della generazione del Qi e del Sangue). Secondo la medicina cinese, Milza è impegnata non solo nella trasformazione e digestione dei cibi, ma anche del vissuto, delle esperienze, nel corso di tutta la nostra vita. Ciò significa che le trasformazioni che viviamo nella nostra vita richiedono una trasformazione tanto quanto i cibi. Milza è protagonista di tutto questo processo in senso fisico (gli alimenti) e simbolico (emozioni). Per questo l’energia di Milza è impegnata nei periodi di grande trasformazione in termini di stile Ginnastica di vita o in associazione a determinate fasi della energetica: PREOCCUPAZIONE E RIMUGINIO. vita (pubertà, adolescenza, menopausa...). Tutte le lezione di prova situazioni in cui è necessario un adattamento e un per tutti I lettori IL PENSIERO CHE NON SI DIGERISCE dell’ortica. cambiamento. Prenota la tua Quando Milza è in equilibrio energeticamente, esprime riflessione, capacità di concentrarsi, reoccupazione e rimuginio pensier Così come il cibo, anche le esperienze e il vissuto di mettere a fuoco i problemi. Questa funzione 34 o ossessivo, eccessiva elaborazione emotivo costituiscono un “nutrimento” ed hanno psichica può essere sintetizzata con la capacità Pmentale… Secondo la medicina bisogno di essere elaborati per poter entrare nella di relazionarsi con l’ambiente e di cambiare per cinese, tutte queste applicazioni della mente nostra costituzione arricchendola. adattarsi in modo efficace. possono ostacolare i movimenti dell’energia Se questo non accade, si può avere una stasi Quando l’equilibrio di Milza è, invece, turbato, (Qi) e provocarne un “annodamento” con effetti energetica e tutto il sistema (organismo) ne può questa sua facoltà di trasformare si “annoda” e anche fisici, oltre che emozionali, innescando soffrire sia psicologicamente che fisicamente. innesca una condizione di stasi energetica. Ciò si una sorta di circolo vizioso da cui è difficile Dal punto di vista fisico, si possono manifestare manifesta con rimuginio e pensiero ossessivo dal uscire. fastidiosi disturbi come, per esempio: punto di vista emozionale e con difficoltà digestive Digerire le emozioni • gonfiore addominale dal punto di vista fisico (gonfiore addominale, La medicina cinese pone grande attenzione al • senso di oppressione e di pesantezza difficoltà di assorbimento degli elementi nutritivi...). ruolo delle emozioni e le considera tra i principali • stanchezza a volte immotivata (per esempio Trasformazione e cambiamento fattori di malattia. anche al risveglio, al mattino) Milza presiede, quindi, tutte le trasformazioni nel Secondo la medicina cinese, così come avviene Anche il sovrappeso e l’obesità possono essere nostro organismo e le trasformazioni del nostro per gli alimenti, anche per i pensieri e le emozioni una manifestazione di questa condizione vissuto. Milza in difficoltà mette in difficoltà è necessaria una adeguata elaborazione. Bisogna, energetica. Possono, infatti, rappresentare una entrambe le dimensioni perché mette in difficoltà in un certo senso, digerire le emozioni oltre ai cibi. difficoltà di metabolizzare. la nostra capacità di elaborare sia il cibo che il vissuto. Il corpo manifesta questa difficoltà con sintomi La medicina cinese non è una pratica sanitaria ma una Puoi trovare diversi articoli sul tema della digestivi (gonfiore addominale, difficoltà digestive, pratica energetica per favorire il benessere a 360 gradi valutazione della lingua sul mio sito disturbi gastrointestinali, sovrappeso...), la mente Per tutti i lettori dell’Ortica valutazione energetica www.lauravannimedicinacinese.it con difficoltà nel pensiero (annodamento in

Salute Benessere Salute gratuita. e sul sito www.medicinacinesenews.it pensieri ricorrenti, pensieri ossessivi).

tamponi, somministrando le prime cure a casa dei pazienti senza affollare gli ospedali. Luciano Gattinoni, un eccellente medico anestesista-rianimatore che lavora a Gottingen in Germania, ha anche lui messo il dito nella piaga. A cura del Salute Benessere Dottor Professor ALDO ERCOLI Ha criticato una comunicazione poco chiara, il tono apocalittico per essere ascoltati, il nascondersi dietro il parere degli “scienziati”. Ma il virus sconosciuto avrebbe consigliato più prudenza e non opinioni contrastanti e sovente strampalate. La medicina del territorio, quella affidata ai medici di famiglia, è la prima vera barriera COVID-19: contro ogni affezione morbosa. La Germania aldilà del massiccio numero di sale AVANZARE rianimazioni e ventilatori, non è seconda a nessuno in questo campo. Vi sono stato 5 volte, così come in Gran Bretagna CON PRUDENZA e Francia, un po' meno in Spagna Le vere eccellenze universitarie ed ospedaliere le VERSO LA FASE 2 abbiamo anche noi come in Inghilterra ma sono “ospedalocentriche” con scarsi collegamenti con chi opera territorialmente. Ora è il momento di fare tesoro di quello che è stato e lasciare stare le polemiche. Si deve uscire scaglionati perché il virus che è circolato sia meno nocivo, sempre con la mascherina e rispettando le distanze. E’ bene approfittare del benefico sole estivo nelle ore più idonee (fino alle 11 la mattina e dopo le 15 il pomeriggio). E’ necessario evitare raduni, assembramenti e, “ADELANTE, PEDRO, SI PUEDES. [...] MA MUITO CON JUICIO” almeno per un mese, anche le riunioni conviviali familiari o tra amici. (I PROMESSI SPOSI, CAP. XIII) Occorre cautela e prudenza pur senza non esagerare. Molte attività lavorative vanno, con le bbiamo sbagliato a chiuderci tutti in casa per pandemico. nuove limitazioni, riaperte, altrimenti la fame e la due mesi? Andavano solo separati i nonni dai Quando ho visto in TV e sui giornali tutto un fiorire di disperazione faranno più danni del virus. Abambini, lasciate dentro soprattutto le persone “eccellenze” cattedratiche di virologi, epidemiologici, Il virus è circolato seppur a velocità diverse tra più fragili perché malate, gli ottantenni con più patologie, igienisti, asserire tutto ed il contrario di tutto, spesso in Nord e Sud del paese e le persone tappate in casa gli immunodepressi, soprattutto tutti coloro che vivevano contrasto tra loro…quando sempre in TV, ho ascoltato sono nella stragrande maggioranza dei casi “virus nelle case di riposo? e visto messaggi allucinanti sulla scarsa pericolosità del free”, ossia non hanno avuto contatti col Covid-19. Questo è il mio pensiero. E non lo dico oggi: “del senno nuovo Coronavirus, sulla relativa importanza e necessità di Chi per stato di necessità è uscito per fare la spesa di poi son piene le fosse”. indossare mascherine…quando qualcuno ha sentenziato o per motivi sanitari (recarsi senza febbre negli Converrete con me che la mia, seppur a bassissimo che il virus dalla Cina non sarebbe mai arrivato qui da noi, studi medici oppure in farmacia) è già più protetto. volume, sia stata sin dall’inizio una voce critica. sarebbe stato più probabile (al momento) essere colpiti L’aria aperta nei parchi e giardini è benefica. Ricordate quando ho citato Cicerone: usque tandem da un meteorite o da un fulmine che dal virus coronato… Correre, andare in bici? Va bene ma mai, direi abutere patientia nostra? (fino a quando abuserete della ebbene sì….mi sono messo le mani nei miei tanti (e ora assolutamente non in gruppo. nostra pazienza?). lunghi) capelli bianchi. Eccezioni, seppur rare, ce ne sono Lo sport collettivo in movimento è pericoloso E non ce l’avevo con Catilina che pure aveva i suoi motivi state. Andrea Crisanti, il medico romano che lavora a anche all’aperto perché sotto sforzo si respira per ribellarsi. Padova, è quello che ha compreso subito che andavano più affannosamente ed il portatore sano può Così come Gaio Mario sconfitto da Silla. Ah la Storia! rintracciati gli asintomatici (Vo Euganeo) perché untori contagiare i compagni vicini e quelli che seguono Dovremmo imparare a studiarla a 40 anni. Non impariamo incolpevoli e involontari. nonché altri passanti. mai da lei, noi rimandati sempre alle “calende greche”. Ha nettamente migliorato le sorti sanitarie del Veneto Anche con tutte queste precauzioni che vi ho Ricordate quell’altro articolo dal titolo “E continuano a grazie anche ad una efficace medicina territoriale riportato ci potranno essere piccoli focolai di chiamarli scienziati” parafrasando quello di un celebre (medicina di base) che ha operato in stretta sinergia con riaccensione. Ora però siamo più attrezzati e western (E continuano a chiamarlo Trinità). gli ospedali. Anche l’Umbria pur favorita dalla sua verde reagiremo meglio. Credo di essere stato coerente, senza fare sconti a distribuzione abitativa e un bel po' lontana dall’epicentro "Adelante, Pedro, si puedes. [...] ma muito con nessuno pur nelle drammaticità dell’evento morboso virale, si è comportata alla stessa maniera, facendo juicio" (I Promessi Sposi, cap. XIII). tantissime di integratori): non risolverà il problema. BIORISONANZA: Sicuramente potrebbe darci un po’ di benessere, come guardare un angolo pulito per qualche giorno, SEMBRA MAGIA con un bel mazzo di fiori. Ma presto ci troveremmo di fronte a tutto il resto che è irrisolto, che è rimasto in disordine. Ma se invece chiamassimo un’impresa MA È SCIENZA di pulizie per concentrare sforzi professionali e molto mirati in un’unica giornata, fin dalla sera MONICA BERTOLETTI stessa avremmo una soddisfazione immediata e Naturopata probabilmente duratura. Non sarebbe un’idea geniale? E saremo invogliati a mantenere quel benessere con una manutenzione attenta. Se poi quest’impresa avrà utilizzato detergenti ecocompatibili, (non farmaci, solamente rimedi naturali!) saremmo anche sicuri di non aver danneggiato nulla. Questa è la biorisonanza! Il biofeedback! NEUROACUSTICA Come naturopata ho molto da offrire, rimedi naturali di tutti i tipi e tecniche per gestire ansia e stress, presto anche per voi in una clinica online, con la PARTE I -LE FREQUENZE PER GUARIRE ANIMA E CORPO stretta collaborazione di una collega bravissima, con cui lavoro da tempo. (www.naturalmentesani.it, a “Sì, tutto è vibrazione e si riduce a questo principio; cui spesso ci allontaniamo dalla salute in toto. breve online). il pianeta Terra non sfugge a questa legge. La vita è Certamente le soluzioni naturali sono moltissime. Dopo averci studiato a lungo oggi possiamo il risultato di questo e la salute umana dipende da Quali scegliere? Perché non tutto funziona per tutti. aggiungere al nostro arsenale anche la biorisonanza. questo. Un grande passo in questa direzione sarebbe Anche se le ricerche dicono per esempio che l’ortica Si può praticare a qualsiasi distanza, con un software se si considerassero i disturbi e le anomalie del corpo ci drena, ad alcuni potrebbe dare fastidio: siamo tutti all’avanguardia, basato fra l’altro, anche su principi di fisico da questo punto di vista. Sarebbe possibile diversi e abbiamo bisogno di soluzioni personalizzate. neuro acustica che attraverso la voce e i suoni offre risolvere tutte le disfunzioni tenendo conto di questo Quale soluzione può esser più personalizzata di uno uno strumento di interpretazione e guarigione. fatto.” – Babuji strumento che permette di comprendere qual è la La neuroacustica non è affatto semplice musica, La biorisonanza (o biofeedback) è uno fra gli strumenti frequenza specifica, fra una moltitudine possibile e contrariamene a come può apparire ad un orecchio per la nostra salute olistica fra i più ottimistici perché impossibile da valutare senza un complesso calcolo inesperto, alla base c’è l’applicazione alle connessioni offre sempre una speranza per tutti, per qualsiasi logaritmico, che riequilibra proprio te e proprio per neurali, quelle che determinano il funzionamento problema, sia fisico emozionale o disagio di qualsiasi quel problema ben preciso? del cervello. Ci sono oggi molti studi al riguardo, altra natura. LA SOLUZIONE IMMEDIATA E PROFONDA studi scientifici, nulla di esoterico in questo metodo “Accade sovente che molti di noi non si sentano Possiamo assumere i rimedi nella loro forma fisica, antico di trasformazione della coscienza,già per 40 bene, ma non abbiano alcuna diagnosi medica, certo. Erbe, integratori, oli essenziali. Per molti altro utilizzato dagli antichi Greci (basti pensare alla eppure il malessere sia fisico che emotivo, dilaga a funziona, non sempre e non per tutti. frequenza di guarigione 432Hz). macchia d’olio, soprattutto in questo tempo in cui Accumuliamo nel tempo una lunga serie di squilibri, Il nostro cervello è capace di risorse straordinarie e di N.B: per qualsiasi siamo stati costretti fra 4 mura gravati da ansie e sconvolgimenti emozionali, difficoltà, problemi adattamento anche a ciò che non ci sembra possibile, problema di salute e prima paure ad oltranza. Parliamo di ciò che l’OMS definisce et voilà, un bel giorno si manifesta un sintomo purtroppo lo stress e i problemi che quotidianamente di assumere CESE (Cumulative Effects of Subliminal Everything) preoccupante e ben presto una diagnosi infausta fronteggiamo, le vibrazioni negative anche altrui, i qualsivoglia cioè la somma di tanti effetti di una alterazione o, nella migliore delle ipotesi, una malattia un po’ rimedio, bisogna ricordi cristallizzati, ci appesantiscono e sommergono consultare il non classificabile dal punto di vista clinico,per la più semplice. letteralmente la sua capacità di rigenerarci. proprio medico. quale non c’è diagnosi né terapia, pertanto il solo Prima che una patologia venga portata all’attenzione La biorisonanza agisce come una sgorbia in mano ad modo di farvi fronte è con mezzi naturali, strumenti clinica, possono passare molti mesi o anni, nei quali un artista, che intaglia un tronco fino a farne uscire naturopatici in primis”. Ad affermarlo è la naturopata agglomeriamotutto ciò che si manifesterà poi in una splendida figura, liberandola da ciò che la celava. Monica Bertoletti, Naturalmente Sani, alias Monique una complessa malattia ed altre comorbidità man É cioè uno strumento in grado di rimuovere tutto ciò Bert, creatrice del gruppo fb Medicina Evolutiva mano che il tempo passa e magari proprio perché che ci impedisce di esprimerci nel modo migliore, Naturopatia e Detox e coautrice di Tiroide Approccio aggiungiamo farmaci su farmaci. purché nelle mani di un intagliatore capace: anche Evolutivo gruppo fb del dr. Andrea Luchi. La biorisonanza offre qualcosa di più di un puntello: uno Stradivari nelle mani di qualche inesperto di LA FREQUENZA SPECIFICA PER TE armonizza le frequenze offrendo una soluzione rapida, musica, difficilmente suonerà bene. Cosa possiamo fare per questi malesseri per i quali che toccherà poi a noi cercare di mantenere in una Lo scopo del trattamento è armonizzare i processi nessuno viene a capo? condizione ottimale. corporei, ciò che ne scaturisce è nella maggior parte Le risposte che la biorisonanza offre ci daranno spunti E’ come avere una casa piena di sporcizia (un corpo dei casi un sollievo dai sintomi fisici e una maggior nuovi, non sempre consapevoli, ci racconterà parti energeticamente congesto, con anche sintomi fisici serenità emozionale. della storia che altrimenti resterebbero seppellite, ma ingravescenti) a cui possiamo dedicare poco tempo Quale sarà il risultato che potreste ottenere?

Salute Benessere Salute che mostrano la chiave di lettura delle vere ragioni per per le pulizie (cacciar giù una pastiglietta – o anche Lo vedremo la prossima settimana. che si ricava dalla parte finale del controgirello e PERCHÉ ACQUISTARE risulta molto adatto per gli arrosti. Sbordone - Detto anche girello di spalla. La carne CARNE BIOLOGICA? di questo taglio è così pregiata che spesso si confonde con il girello di coscia anche se la carne risulta più tenera e saporita a causa della presenza maggior di grassi. Con questo taglio si possono fare saporitissimi arrosti e stracotti. Almone - È una parte magra e tenera della spalla. È un ottimo taglio per arrosti. Campanello - Taglio composto da diversi muscoli, separati da evidenti strati di tessuto connettivo e utilizzato per la preparazione di stufati, stracotti e arrosti. Girello - Situato nella parte posteriore della coscia risulta leggermente più asciutto rispetto agli altri tagli di prima categoria della coscia. Generalmente molto magro e apprezzato da chi non ama i grassi della carne. Potrebbe essere scambiato con il filetto, se ben frollato e tagliato, ma se ne distingue per la minor tenerezza. Grazie alla forma molto regolare viene spesso utilizzato per la preparazione dei Perché acquistare carne Biologica? con la sola forchetta. carpacci e vitel tonnè. Le modalità di allevamento rispettano i cicli naturali La cottura prevede tempi giusti. Ogni taglio ha le Filetto - È la parte più nobile dell’animale, situata e non prevedono l'uso di sostanze ormonali che sue ricette e i suoi tempi di cottura. nella zona interna, vicino ai reni. La sua tenerezza è facilitano l'accrescimento del bovino. L'intera filiera dovuta alla totale inattività del muscolo. La limitata è sottoposta a controlli che garantiscano la qualità I NOSTRI TAGLI presenza di grasso lo rende tuttavia poco saporito. del prodotto finale. Nelle carni, per esempio, non Stinco o Ossobuco – Si trova sia nella parte Può essere arrostito intero oppure tagliato. La è consentito aggiungere additivi che ne alterino il posteriore sia nella parte anteriore è un taglio molto cottura deve essere sempre breve. sapore o la consistenza. ricco di tessuto connettivo per questo richiede una Lombo o controfiletto - È la parte posteriore del I cibi Biologici sono suggeriti dai pediatri perchè i cottura lenta, al forno o in umido. Da qui, segando muscolo dorsale. È un taglio di prima categoria. bambini, a causa dell'immaturità di alcuni enzimi, l’osso, si ricavano gli ossibuchi. Il muscolo è meno spesso rispetto alla costata e non hanno le stesse capacità degli adulti di smaltire Rosa – Parte centrale interna della coscia di forma risulta anche meno sapido e tenero. Il taglio con i pesticidi e i residui chimici. È ormai noto che rotondeggiante, molto voluminosa. Tagliata a fettine, osso e filetto costituisce la famosa bistecca alla molte intolleranze alimentari sono causate proprio si presta a varie preparazioni. fiorentina, da servire sempre al sangue. Può anche dalla presenza di pesticidi. I cibi biologici inoltre, Pezza o Scamone - È un taglio molto pregiato. essere cotto intero per ottenere un ottimo roast beef. 42 presentano una maggiore percentuale di sali minerali È un muscolo a cottura rapida che si presta alla Costa o Carrè - È la parte muscolare che ricopre le e di vitamine, fondamentali nella fase di crescita. preparazioni di arrosti e, tagliato a fettine, è adatto ultime costole della schiena. È la parte più pregiata Quando un bambino si affaccia alla pubertà, gli alla cottura in padella come ad esempio la pizzaiola. che va dalla prima costa all’ottava. È una carne molto alimenti biologici sono ancora più raccomandati Noce - È un taglio molto pregiato, situato nella tenera e particolarmente saporita per la presenza di per l'assenza di estrogeni che, è ormai noto a tutti, parte anteriore della coscia, lungo l’osso del femore, un buono strato di grasso e delle ossa. Adatta per accelerano notevolmente lo sviluppo. si presta, tagliato a fettine, alla preparazione di bistecche e tagliate. Pro e contro cotolette, carne al forno o in padella. Se lasciato Fracosta - Parte finale della schiena, più vicina al È necessario accostarsi al biologico con lo spirito come arrosto può essere utilizzato per cotture in collo, ottima per fare delle bistecche. giusto, con la voglia di riscoprire gusti e sapori di casseruola come i brasati o gli stracotti. Avendo Pancia - Taglio piatto e allungato con strati di una volta ed avendo coscienza che molto di ciò poco grasso, è meno tenero rispetto agli altri tagli muscolo alternati a strati di grasso. Si utilizza per che oggi siamo abituati a mangiare è il risultato di Fesone di spalla - (2 a) Taglio della spalla piuttosto brasati e bolliti e con le parti meno pregiate si può manipolazioni industriali che fanno arrivare sulle magro e largo utilizzato generalmente per fettine o fare la carne macinata. nostre tavole cibi solo in apparenza perfetti. arrosti. Petto - Taglio grasso e tenero adatto a bolliti in Le carni in particolare spesso presentano colori Controgirello - È un taglio molto pregiato, adatto particolare la parte più vicina al collo - fiocco- La pallidi e innaturali e si tagliano senza l'uso del particolarmente per la preparazione degli straccetti. cottura non deve essere prolungata al taglio deve coltello; questo è il risultato di trattamenti che spesso Tagliato a fettine, si presta a varie preparazioni. Se presentarsi roseo al centro. Se l’animale è giovane e prevedono infiltrazioni di liquidi aromatizzati e di lasciato intero si possono preparare roastbeef e di razza pregiata può cuocersi anche al forno. coloranti che ne ammorbidiscono le fibre rendendo arrosti. Reale - È un buon taglio magro, e piuttosto fibroso la carne piacevole all'occhio e veloce da cuocere. Piccione - Piccolo taglio triangolare situato sopra ricavato dalla parte sovrastante la spalla che richiede Ma non si deve scegliere il cibo come si sceglie un la noce, particolarmente tenero e saporito, si utilizza una cottura lunga e lenta anche se talvolta viene abito. Questa è la scommessa! farne arrosti, ben legato. impropriamente tagliato a bistecche. È adatto per

Salute Benessere Salute La carne è di un sapore più deciso e non si taglia Punta di controgirello - È un taglio molto pregiato, bolliti, spezzatini, brasati e macinati. Studio Medico Oculistico VISITA OCULISTICA COMPLETA Professor G. GAROFALO CHIRURGIA DELLA MIOPIA CON LASER AD ECCIMERI TERAPIA LASER DELLA RETINA Dottoressa ANNA MARIA RITA MASIN CHIRURGIA AMBULATORIALE Psicologa - Psicoterapeuta DELLA CATARATTA DIAGNOSI PRECOCE GLAUCOMA Curva tonometrica - Pachimetria Topografia corneale - Campo visivo LA COPPIA SCOPPIA DIAGNOSI PRECOCE MACULOPATIE on so se vi è mai capitato di sentire persone in famiglia programma e prepara i pasti: questo è Foto fondo oculare - Oct che, al ritorno dalle tanto desiderate vacanze uno spazio fisico e mentale. Una persona gestisce Fluorangiografia - Retinografia Nin coppia, senza figli o amici, giurano che sia lo spazio fisico (la cucina) sia lo spazio mentale VISITA ORTOTTICA E STUDIO non faranno mai più questa esperienza perché (l’organizzazione, la creazione, la programmazione, DELLA MOTILITÀ OCULARE continuavano a litigare e non vedevano l’ora di ecc.). La condivisione della quotidianità porta a fare Ladispoli Via La Spezia 38 tornare a casa. Oppure altre coppie dicono che le cose insieme e ciò va al di là di abitare sotto lo hanno iniziato a mal sopportarsi dopo che uno dei stesso tetto. Fare le cose insieme vuole dire, mettere Tel 338/3996983 - 06/9949518 due (solitamente il marito) è andato in pensione. in comune una parte del proprio spazio (fisico e Roma Via Merulana 88 Durante il periodo lavorativo si fanno grandi progetti mentale) con una parte dello spazio dell’altro e farne Tel 06/70453612 carichi di aspettative in vista dell’agognata libertà. un terzo spazio. Questo procedimento necessita di www.gioacchino-garofalo.docvadis.it VETERINARI Molto spesso capita, invece, che questi programmi disponibilità e flessibilità poiché implica accettazione ICI DE ED LL [email protected] M A siano disattesi e si resti delusi da se stessi e dal reciproca ma anche la formazione di altri spazi, sia I P E R D O

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partner. Ci si domanda perché e cos’è andato individuali che di coppia. La condivisione forzata I

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A storto. Spesso non si trova una reale risposta. In della quotidianità può consolidare il legame forte R questo periodo di quarantena, molte sono le coppie preesistente; per contro, possono emergere delle O che stanno scoppiando. Vacanze, pensionamento difficoltà personali e/o di coppia latenti e velate ROMA 425 e quarantena hanno una caratteristica in comune: da quella quotidianità consolidata. Possono la condivisione della quotidianità 24 ore su 24. Ciò emergere, per esempio, difficoltà di condivisione AMBULATORIO VETERINARIO porta alla rottura di equilibri e di abitudini consolidati. emotiva, difficoltà di comunicare i propri bisogni, Il lavoro, la scuola, le varie attività proprie e dei conflitti coniugali mai esplicitati. Oppure possono Dir. Sanitario Dott. De Angelis Pio 44 famigliari, consolidano delle routine da un lato evidenziarsi delle caratteristiche del partner poco stressanti, dall’altro rassicuranti: ognuno ha un tollerate dall’altro. Per esempio. Una persona ha Cerveteri (Rm) proprio ruolo. La vacanza o l’interruzione lavorativa sempre avuto difficoltà nell’esplicitare i suoi bisogni La Triaca Via Soprani Fratelli, 50 (per il pensionamento o per la quarantena) rompe pensando che l’altro li dovesse intuirli: mentre prima Tel./Fax 06 99 43 155 - Cell. 360 24 00 02 improvvisamente queste ritualità rassicuranti. Credo c’era la scusa del poco tempo, ora si evidenzia la che molte persone nel programmare una vacanza problematica comunicativa. Oppure la persona che ERBORISTERIA in coppia o all’inizio di questa quarantena abbiano ha sempre mantenuto un buon controllo emotivo pensato “va beh, avremo più tempo per fare sesso, dando un’immagine di sé di persona forte, in una per dormire, per parlare” e magari all’inizio è anche situazione di precarietà (come questa) può far successo. Poi, le cose si sono progressivamente emergere la sua fragilità. Il periodo di condivisione modificate, fino ad arrivare all’attrito e al conflitto forzata può trasformarsi in un campo di battaglia vero e proprio. Cosa è successo? La rottura oppure in una risorsa perché diventa un periodo di (anche temporanea) di un qualsiasi equilibrio confronto costruttivo. Spesso la stabilità della coppia nella coppia produce una messa in discussione viene intesa a livello temporale (da quanto sono dei propri ruoli e dei propri spazi, sia fisici che insieme); la profondità del rapporto si costruisce e mentali. Nella quotidianità si sa chi, per esempio, ricostruisce nel tempo.

Dottoressa Anna Maria Rita Masin Psicologa - Psicoterapeuta Cerveteri - via Prato del Cavaliere, 5 Ladispoli - via Ladislao Odescalchi, 27 Cell. 338/3440405 Salute Benessere Salute Roma - via dei Camillis, 8 (metro Cornelia)