Flaschenweine im Offenausschank

Schaumweine – Champagner – Bollicine

10cl Moscato Spumante Bosca 5.50 Prosecco Extra Dry 7 Franciacorta Brut 8.50 Franciacorta Rosé 9.50 Champagner Cüpli 13

Weiss/White/Blanc/Bianco

Fendant Préssé du Patron, Reynard Gilbert 5.50 Pinot Grigio, Ovivo 6 Johannisberg, Albert Mathier 7 Chardonnay, Germano Angelo 7.50 Puligny Montrachet, Pommard 8.50

Rosé

Corail, Defayes-Crettenand 7.50 ROT/RED/ROUGE/ROSSO

Nebiolo Bossetti 7.50 Diolinoir, Bridy Savièse 8 Merlot, Riserva Tiziano 8 Valpolicella, Ripassato 8 Château Pommard 9 Barolo, Revello, Alba 9.90

❖ Jeder 0.75 lt. Wein auf dieser Karte ist auch al Glas erhältlich, Flaschenpreis ./.5 ❖ Everyone on this card is available as a glass of wine, price bottle ./.5 Bevi del buon vino e lascia andare l’acqua al mulino.

Weissweine – Vini Bianchi – White Wine Schweiz

50cl 75cl 150cl Fendant «Presse du Patron» Gilbert Reynard, Savièse 39 Johannisberg Albert Mathier, Salgesch 48 Chenin Blanc Grand Brûlé, Leytron 49 Bianco di Merlot Brivio, Ticino 49 Chardonnay Jürg Biber, Salgesch 35 49 Sauvignon Blanc Fernand Cina, Salgesch 52 Pinot Blanc Passaquay, Monthey 52 Païen (Heida) M. Boven, Chamoson 53 Humagne Blanche Les Follaterres, Fully 56 Petite Arvine M. Boven, Chamoson 56 Petite Arvine Grand Brûlé, Leytron 118 Viognier Passaquay, Monthey 56

«L’Or blanc» (Sauvignon blanc & Chardonnay) L’Orpailleur, Uvrier 58

Italia

50cl 75cl 150cl Pinot Grigio Ovivo 42 Roero Arneis Langhe 44 Sauvignon Blanc Silvio Jermann, Friaul 51 Chardonnay d’Alba Germano Angelo 52 Caiarossa Bianco Pisa, Toscana 65 Vistamare Ca’ Marcanda Gaja 82 Gaja & Rey 2014 Angelo Gaja 199 France

Puligny Montrachet Pommard 58 Corton-Charlemagne Grand Cru Jacques Prieur 220

Rosé Weine – Vini Rosati – Rosé Wine Schweiz

Rosé des Vents Jean René Germanier 42 Œil de Perdrix Pierre Robyr, Miège 48 Corail Defayes-Crettenand, Leytron 52

Rotweine – Vini Rossi – Red Wines Schweiz

50cl 75cl 150cl Dôle L’Orpailleur, Uvrier 25 42 Pinot Noir Rouvinez 25 Pinot Noir Fusio Jean René Germanier 49 98 Diolinoir Bridy, Savièse 54 Humagne Rouge Cave St.Pierre, Chamoson 38 Humagne Rouge Grand Brûlé, Leytron 56 Gamaret Passaquay, Monthey 56 Syrah Cave St.Pierre, Chamoson 38 Syrah Fam. Boven, Chamoson 58 Merlot Passaquay, Monthey 58 Ardévine Fam. Boven, Chamoson 49 65 Cornalin Roh, Vétroz 49 Cornalin Defayes-Crettenand, Leytron 64 Cornalin Grand Brûlé, Leytron 130

Cornalin Champmarais Jean René Germanier 99 Baiocco Ticino AOC Merlot Brivio 49 Merlot Trentasei Gialdi, Ticino 136 Pinot Noir Auvernier La Maison Carreé 48 99 Italia

50cl 75cl 150cl

Piemonte

Merlot Riserva Tiziano Palazzo Cesare (nonno) 56 116 Dolcetto d’Alba Carlo Revello 44 Langhe Nebiolo Bossetti, Ciserna d’Asti 49 Langhe Nebiolo Ruggieri Corsini 52 Langhe Nebiolo Giorgio Pelissero 54 Barbera Bruno Giacosa 62 128 Barolo Carlo Revello 69 Sito Moresco Angelo Gaja 88 184 Barolo Monprivato 2009 Giuseppe Mascarello 129 Barolo le Vigne 2009 Luciano Sandrone 131 Barolo Cascina Francia 2008 Giacomo Conterno 139 Barolo 2005 Bruno Giacosa 149 Barbaresco 2005 Angelo Gaja 199 420 Sperss 2003 Angelo Gaja 220 Barolo Monfortino Riserva 2000 Giacomo Conterno 460 Barolo Monfortino Riserva 2001 Giacomo Conterno 515

Toskana

50cl 75cl 150cl Morellino di Scansano Fattoria le Pupille 42 86 Classico Villa 49 Moreccio Casa di Terra, Bolgheri 54 Vino Nobile di Montepulciano Tenuta Valdipiatta 56 Lucente Frescobaldi 68 138 Guidalberto 148 Brunello di Montalcino Caparzo 75 154 Caiarossa, Pisa 92 189 Concerto 2015 Marchesi Mazzei 92 190 Le Serre Nuove 2013 Tenuta Ornellaia 96 Magari 2009 Ca’ Marcanda Gaja 98 Ceparello 2011 Isole e Olena 102 Galatrona 2012 Fattoria Petrolo 104 Luce 2005 Frescobaldi 118 Nardo 2003 Montepeloso 118 Tignanello 2001/05/06/07 138 Tignanello 2010 125 Sassicaia 2005 Tenuta San Guido 199 420 Ornellaia 2005 Tenuta Ornellaia 199 420 Messorio 2010 Le Macchiole 199 Masseto 2011 Tenuta Ornellaia 699 Veneto-Trentino-Südtirol 50cl 75cl 150cl Valpolicella Ripassato Costa Mediana 48 Pinot Nero Franz Haas 54 Amarone della Valpolicella Righetti 68 Amarone Mazzano 2001 Masi 142

Apulien-Sardinien-Sizilien

Cannonau Riserva 40 82 Primitivo 14° Polvanera 47 Passorosso Tenuta di Trinoro 66 139 Tasca D’Almerita 78 162

Espana-Spanien

CM by Carlos Moro Rioja Alta 51 104 Matarromera Crianza Ribera del Duero 54 112 Alion, Vega Sicilia Ribera del Duero 99 Clos Mogador Priorat 99 Tamaral Riserva Ribera del Duero 118

France

50cl 75cl 150cl Burgund Château de Pommard 2004/2005 58 120 Gevrey Chambertin 2005 Château de Gevrey Chambertin 68 Vosne-Romanée 2005 Roblot Marchand 84 Chambolle-Musigny 2005 Roblot Marchand 84 Charmes Chambertin 2004 Château de Chambertin 88 Fixin 2003 Domaine Joliet 88 Charmes Chambertin 2004 Vincent Girardin 92 Volnay Santenots 2005 Jacques Prieur 99 Fixin Clos de la Perrière 2005 120 Echezaux Grand Cru 2005 Roblot Marchand 120 Bordeaux Château Vieux Clos 2005 Saint-Emilion 69 Château Gloria 2005 Saint-Julien 99 Château Lynch Bages 2004 Pauillac 160 Château Fleur de Gay 1999 Pomerol 160 Château Léoville las cases 1993-1998 Saint-Julien 180 Château Mouton Rothschild 1990-1998 Pauillac 380 Château Cheval Blanc 1995-1996 Saint-Emilion 390 Château Margaux 1992-1994 Margaux 420 Château Latour 1998 Pauillac 420

50cl 75cl 150cl Bollicine

Prosecco Treviso Val D’Oca 48 Ferghettina brut Franciacorta 58 Ferghettina Rosé Franciacorta 68 Bellavista Alma Franciacorta 68 148

Champagner

Möet&Chandon 90 Veuve Cliquot 98 Krug 199 Dom Pérignon 199 Bolliger 007 210

Süss & Dessertweine

Moscato d’Asti 38 Moscato Spumante 38

Polymnie Domaine des Muses 62 /37cl Château Lange Réglat Sauternes 44/ 37cl

Richtige Flaschen Doppelmagnum 300cl

Tamaral crianza 2013 210 Cm by carlos moro, rioja 228 Château Pommard 2005 320 Paleo le macchiole 2009 390 Barolo bussia 2001 390 Concerto marchesi mazzei 2015 390 Barolo lazzanito 2007 399 Le serre nuove , ornellaia 2013 440 Darmagi, gaja 1998 748 Barolo monfortino riserva 1999 5800 500cl

Barolo angelo germano 2006 499

Imperial 600cl

Guidalberto san guido 2013 590 Caiarossa pisa 2010 640 Château pommard 2005 640 Concerto marchesi mazzei 2015 790 Salmanazar 900cl

San leonardo 2004 999