Un été en TERRES D'AUXOIS

Visites libres ou guidées, faites votre choix ! Programmation 2021

Visites des villes et villages

Visites en famille

Châteaux, parcs et jardins

Sites culturels

Chez les artisans et producteurs a r Dernière mise à jour le 28 mai 2021 i e r r e F . S

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Epoisses - Précy-sous-Thil r C >> Visites de villes et villages

Visites guidées de la ville de Semur-en-Auxois (1h) Visite du village de (2h) Le temps d'une visite, traversez l'histoire du Moyen Âge à nos Samedi 21 août à 10h jours en compagnie de nos guides. Dans le cadre de l'atelier Patrimoine, La Maison Pour Tous de Départs devant l'Office de Tourisme (Place Gaveau) : Semur-en-Auxois propose une balade dans Chassey, guidée par Michèle Frommherz et Philippe Berling, à la recherche En mai des nombreuses richesses patrimoniales du village. Samedi 29 mai à 17h Gratuit, interactif et ouvert à toutes et tous En juin Réservation au 03 80 97 12 17 Samedi 5, 12 et 19 juin à 17h

Du 5 juillet au 16 septembre Visites du village de Vitteaux Tous les mardis à 10h30 et 15h* Visite nocturne Tous les jeudis à 17h Vendredi 16 juillet à 21h30 - Départ Place du 8 mai Les samedis à 17h Libre participation

Le 28 septembre : Visite du bourg médiéval Le tour des Chaumes Dimanche 18 juillet à 10h - Départ Place du 8 mai (bons marcheurs - env. 10km) Libre participation départ 10h, retour 16h avec pique-nique tiré du sac

* les mardis à 15h (de juillet à septembre) en compagnie de Dame Sandrine en costume, guide conférencière. Départ exceptionnel à 15h30 le mardi 6 juillet. Tarifs : 6€ - 3€ (5-16 ans) - gratuit pour le tour des Chaumes

Infos et réservation : 03 80 97 05 96, 03 80 33 90 14 (Vitteaux), 03 80 64 40 97 (Précy) ou [email protected] - Port du masque obligatoire. 1 AU Visites de la chapelle Sainte-Apolline à (1h) VE OU Visites du théâtre du Rempart à Visite de la chapelle et plus particulièrement de la danse N Semur-en-Auxois (45 min) macabre, l'une des mieux conservées de en

Visite du théâtre par le service animation et U compagnie de notre guide conférencière. EA UV Vendredis 25 juin et 23 juillet à 15h patrimoine de la ville de Semur-en-Auxois NO Tarif : 4€ Lundi 14 juin 14h Réservations : 03 80 97 05 96 Lundi 5 juillet 14h Mardi 6 juillet 14h Visite du barrage du lac de Pont à Pont-et-Massène U EA UV Dimanche 18 juillet 10h (1h30) NO Dimanche 25 juillet 10h Présentation des missions de VNF, de l'historique du Vendredi 6 août 14h barrage, présentation de l'ouvrage, visite de la salle des robinets et du point de contrôle. Tarif : gratuit Vendredis 6 août et 10 septembre à 15h Réservation conseillée : 03 80 97 05 96 Tarif : gratuit Inscription obligatoire : 03 80 97 05 96

La mutation du paysage dans le finage semurois à Semur-en-Auxois La visite commentée permettra de comprendre cette évolution, de voir les changements du paysage à travers des documents iconographiques et de découvrir les essences d'arbres. Dans le cadre des Journées du patrimoine de pays et des moulins. Samedi 26 juin à 14h, dimanche 27 juin à 10h Tarif : gratuit Infos : 03 80 97 20 44 ou Crédits : S.Ferreira [email protected]

2 AU Sur les traces de la Beuffenie à Aisy-sous-Thil (1h30) >> Autour des paysages VE OU N Venez découvrir le territoire des trois buttes à travers toutes Camp de Myard (1h30) ses composantes : paysagère, économique, architecturale, Aujourd'hui site protégé situé à 510 mètres d'altitude sur la sans oublier ses légendes ! commune de , le camp de Myard aurait été occupé Mercredi 11 août à 10h30 dès le Néolithique. On peut encore y découvrir les vestiges Tarif : 3€ d'anciens remparts et de tertres funéraires. Vendredi 18 juin à 18 h Le tour des Chaumes Tarif : 3€/personne Le Tour des chaumes de Semur-en-Auxois avec Céline Paysage de légende et géologique à (1h30) Duchesne, animatrice au service patrimoine de la ville. Découvrez les neufs grottes dont l'une, selon la légende, était le Pique-nique tiré du sac (possibilité de le réserver à lieu de rendez-vous des sorcières pour le sabbat. l’inscription) Samedi 24 juillet à 10h30 Mardi 28 septembre - départ à 10h Tarif : 3€/personne Tarif : gratuit

Le long du Serein à Montberthault (1h30) Balade dans les vignes à Thorey-sous-Charny (2h30) Laissez-vous guider à travers les gorges du Serein menant au Venez participer à une visite guidée dans le vignoble moulin Cattin, dont l'usage a évolué au fil de son existence jusqu'à d'Aurélien Febvre à la découverte de ce savoir-faire historique. devenir une usine électrique en 1902. Une dégustation permettra de finir la visite sur une note Dimanche 1er août à 15h gourmande. Tarif : 3€/personne Samedi 16 octobre à 9h30 Lecture de paysage depuis le barrage au lac de Pont Tarif : 9€ (1h30) D'une longueur de 150 mètres, ce réservoir alimentant le Canal de Bourgogne depuis les années 1980 a contribué à remodeler le paysage. Infos et réservation : Mercredi 4 août à 17h 03 80 97 05 96 | [email protected] Tarif : gratuit

3 >> En famille

Semur-en-Auxois Deviens chevalier avec S'murot le dragon Parcours de la soupe de la sorcière à Aisy-sous-Thil, Découvrez la ville tout en s'amusant au fil des énigmes avec Epoisses et Vitteaux prêt d'une tunique (facultatif). Livret pour les 4-6 ans et les 7- En balade familiale ou plus sportive, choisissez votre rythme 11 ans à retirer à l'Office de Tourisme de Semur-en-Auxois. pour retrouver, à l’aide d’une carte, les balises qui détiennent les Durée 1h30. Toute l'année, 3€/livret. ingrédients manquants à cette recette magique. A chaque Infos : 03 80 97 05 96 balise, il faut poinçonner sa fiche-recette pour découvrir l’ingrédient manquant. Vous découvrez également, grâce à des explications simples, un aspect du patrimoine. Livrets à télécharger ou à venir retirer à l'Office de Tourisme Toute l'année, gratuit.

Infos : 03 80 97 05 96 ou www.terres-auxois.fr

U EA UV NO Visites sensorielles au lac de Pont Sur un parcours tout droit sorti de l'imagination de Julie, partez à l'aventure en participant à cette visite aussi inattendue que

Crédits : S.Ferreira conviviale. Ecoutez la forêt, passer ses mains sur les arbustes et se laisser porter par les parfums. Tout est prévu, vous n'avez qu'à vous laissez porter !

Samedis 10 Juillet et 7 août Mercredis 14 juillet et 18 août Tarifs : adultes 10€ / 5-15 ans 5€ - Places limitées ! Réservation obligatoire : 03 80 97 05 96 ou www.terres-auxois.fr

4 >> Châteaux, parcs et jardins

Château d'Epoisses Visite de l'Arborétum à (Le Val-Larrey) Visite libre du parc du château Découvrez de plus de 230 essences (descriptif au pied de Tous les jours de l'année de 9h à 19h chaque arbre). Prenez le temps de vous promener et d'observer. Tarif : 2€ Le propriétaire sera disponible pour des explications complémentaires. Samedi 5 et dimanche 6 juin de 10h à 12h et 14h à 18h Tarif : 3€, gratuit - 12 ans rendezvousauxjardins.fr

Jardin de Baloo à Villeneuve-sous- Les jardins de Baloo s'ordonnent en 3 ensembles : un jardin d'agrément fleuri autour de la maison, un potager et un verger cultivés bio pour les besoins de la famille, enfin, un parc arboré d'environ 1ha planté de quelques spécimens remarquables. Crédits : C.Fievet Vendredi 4, samedi 5 et dimanche 6 juin de 10h à 19h Visite sur RDV possible Jardin de la Buffonnerie à Moutiers-Saint-Jean Tarif : 4€ au profit de Jardins et santé, gratuit - 12 ans Un jardin en cours de création, reprise d’un jardin paysager Infos : 03 80 89 25 74 entourant une demeure familiale ancienne. Un espace à la fois structuré et fluide, jardin d’inspiration classique, jardin paysager Jardin potager du château de aux grands arbres, potager contemporain en forme de cadran Visite libre du jardin potager du château restauré par Bertrand solaire et vigne travaillée en berceau de pergola. et Claire de Virieu, avec le paysagiste Camille Muller en 2000. Samedi 5 et dimanche 6 juin de 10h à 12h et 14h à 18h Du 1er juin au 30 septembre : mardi au samedi de 10h à 12h et Tarif : 5€ au profit de "Jardins et santé" de 14h à 17h30. rendezvousauxjardins.fr" Tarif : 5€, gratuit pour les enfants jusqu’à 15 ans, 4€ (groupes) Tél. 06 66 16 58 78

5 Jardin des clématites à Semur-en-Auxois Centre culturel Arcade à Jardin à l'anglaise en terrasse entre l'Armançon et les remparts Sainte Colombe-en-Auxois de la ville médiévale. C'est un jardin en restanques qui a le Visites guidées des expositions charme d'un jardin anglais par sa conception et le soin dont il du château et de la galerie des fait l'objet. arcades. Samedi 5 et dimanche 6 juin de 10h à 12h et 14h à 18h Ouvert dès le 23 mai les Visites guidées à 10h30 et 15h. mercredis, samedis et dimanches Tarif : 3€ au profit de "Jardins et santé" Visites à 14h, 15h et 16h Crédits : S.Ferreira Tél. 06 08 51 46 85 Tél. 07 71 07 04 92

Jardin de la Tour à Semur-en-Auxois Château de Soussey-sur-Brionne 5, Rue du Rempart Visites guidées du donjon et du parc. Dimanche 6 juin de 14h à 18h Du 13 juillet au 31 août de 10h à 12h et 14h à 18h. Tarifs : 5€, 3€ (moins de 16 ans et groupe > 10 personnes) Tél. 06 80 14 56 02 Jardin Le Clos à Montberthault Petit jardin de 850 m², divisé en quatre parties : la cour d'entrée (photo) qui ouvre sur le jardin central, lui-même situé entre la chambre des fleurs et la chambre des légumes. Nombreux rosiers, vivaces et arbustes. Dimanche 6 juin de 10h à 12h et 14h à 18h Tarif : 3€ au profit de l'association "Jardins et Santé"

Crédits : S.Ferreira

6 Hôtel particulier de Chassey à Semur-en-Auxois Forteresse de Thil à Vic-sous-Thil (durée : 20 min) De la mi-mai au 30 juin et tout le mois de septembre Visite de la cour et des jardins. Ouverture de la forteresse à la visite les 13, 15 et 16 mai et le Tous les jours du 1er juillet au 10 août de 10h à 13h week-end de Pentecôte (22, 23 et 24 mai) de 11h00 à 18h00. et de 15h à 18h (Rue de l'Hôpital) Puis jusqu'au 30 juin et tout le mois de septembre, les weekends Tarif : gratuit et jours fériés de 11h à 18h. Tarifs : 5€ adulte / 3€ (6 à 15 ans)

Du 3 juillet au 31 août Découvrir la forteresse en s’amusant. Différents jeux sont à votre disposition pour une visite culturelle et ludique de Thil. Possibilité de pique-nique tiré du sac. De 10h à 18h30, tous les jours sauf le lundi Tarifs : 6 € adulte / 4 € (4 à 15 ans) Tél. : 06 12 37 48 07

Crédits : S.Ferreira

Château de Bourbilly à Vic-de-Chassenay Visite libre du parc Tous les jours, sauf le mardi, du 1er mai au 15 septembre de 13h30 à 18h Tarif : 2€

Visites guidées du château Tous les jours, sauf le mardi, du 14 juillet au 15 août de 13h à

18h30 Crédits : Forteresse de Thil Tarifs : 10€, 5€ (moins de 16 ans), gratuit (moins de 10 ans) Tél. 03 80 97 05 02

7 >> Sites culturels

Musée municipal à Semur-en-Auxois Abbaye de Fontenay Programme bientôt disponible Ouverture de ce site classé au patrimoine mondial de Ouverture du musée le 19 juin 2021 l'UNESCO à partir du 19 mai. Tarif : 3€, gratuit pour les moins de 26 ans Du lundi au vendredi : 10h-12h30 / 13h30 à 18h, seulement en Infos : 03 80 97 24 25 visite libre Visites guidées les samedi et dimanche à 10h, 11h, 12h, 13h45, 14h45, 16h et 17h (site ouvert de 10h à 18h) Tarif : 14€ / 12 € / 9€ Infos : 03 80 92 15 00

MuséoParc Alésia MuséoFab, un lieu unique d’initiation et de formation aux techniques artisanales antiques ouvert à tous ! Samedi 29 et dimanche 30 mai : mosaïque Samedi 5 et 6 juin : tissage Samedi 12 et 13 juin : cuir Samedi 26 et dimanche 27 juin : céramique Tarif : inclus dans le billet d'entrée Infos : 03 80 96 96 23

Crédits : S.Ferreira

8 >> Visites chez nos producteurs

U EA UV "Aux Portes de l'acacia" à Verrey-sous- (1h) NO Chèvrerie du Rochat à Sainte Colombe-en-Auxois Passionnée, depuis toujours, par la transformation des fruits Assistez à la traite tous les jours à 17h30. et des plantes, Christine Borderie fabrique, de manière Infos : 06 87 15 53 39 artisanale, des apéritifs et digestifs à base d'agrumes, de miel, d'épices et d'herbes aromatiques. Elle utilise la technique de la macération, ce qui lui permet d'obtenir un produit riche en saveur. Mercredi 16 juin à 15h et 16h15 Tarif : 2€

Infos et réservation : 03 80 97 05 96 ou [email protected]

Champignonnière de à Saint-Mesmin (1h) Déambulez avec les propriétaires dans le château, le parc et la chapelle, découvrez ensuite la champignonnière et goûtez les Crédits : S.Ferreira champignons. Brasserie du donjon à Semur-en-Auxois Reprise des visites prochainement Visites de la brasserie qui produit des boissons artisanales. Hameau de Corcelotte-en-Montagne Sur réservation. Tarifs : adultes 7,5€/ enfants (6 à 17 ans) 6,50€/ étudiants 6,50€/ Tarifs : 3€, gratuit pour les moins de 18 ans. groupes à partir de 10 personnes 6,50€/ scolaires 5€ Infos et réservation : 09 81 97 00 86 Infos et réservation : [email protected] - 06 79 92 45 94 ou 09 54 48 04 84 champignonnieredijon.fr Biscuiterie Bon Vivant à Semur-en-Auxois Visite de la fabrique Les mercredis à 17h30 Tarif : gratuit Infos et réservation : 03 80 97 43 99

9 Visites chez nos artisans

U EA Visite de l'atelier de vitrail à Vieux-Château Visite de l'Atelier Verrier Flowverglass à UV NO Découvrez les arts et techniques du vitrail. Vivez une (2h) expérience inédite et découvrez l'univers du vitrail avec Découverte des fours et les outils verriers, l'élaboration de la Sébastien Dugué, maître verrier passionné à Vieux-Château. "cuisine du verre" et des couleurs ainsi que de la mise en forme (soufflage et coulage) de cette matière en fusion. Visite de l'atelier (1h30) Flowverglass propose des objets en verre du quotidien Les jeudis du 15 juillet au 19 août à 15h (gobelets, vases, carafes...). Tarif : 5€ - 2,50€ (4-16 ans) Dimanche 20 juin à 10h Tarif : 4€, gratuit -15 ans Atelier de fabrication d'un vitrail pour adultes (3h) Réalisation d'un objet décoratif assemblé suivant la méthode U EA Tuilerie Laurent à Nan-sous-Thil (1h) UV Tiffany. NO Les vendredis du 16 juillet au 20 août à 9h30 Visite de l'une des dernières tuileries artisanales de Tarif : 50€ par adulte, paiement par CB possible Bourgogne. Mardis 1er juin, 6 juillet et 3 août à 15h Atelier enfant création d'un objet en vitrail (1h30) Tarif : 4€ à partir de 16 ans Atelier pour les enfants de plus de 8 ans accompagnés. Les vendredis du 16 juillet au 20 août à 15h Tarif : 18€/enfant, paiement par CB possible

Crédits : S.Ferreira

Infos et réservation : 03 80 97 05 96, 03 80 33 90 14 (Vitteaux), 03 80 64 40 97 (Précy) ou [email protected] - Port du masque obligatoire. 10 U EA UV Zoom sur les nouveautés 2021 NO

J U I N A O Û T

Mardi 1er juin : Tuilerie Laurent à Nan-sous-Thil ...... p10 Dimanche 1er août : Montberthault ...... p3 Samedi 5 et dimanche 6 juin : week-end Jardins & Santé ...... p5 Mardi 3 août : Tuilerie Laurent à Nan-sous-Thil ...... p10 Lundi 14 juin : Théâtre du Rempart à Semur-en-Auxois ...... p2 Mercredi 4 août : Paysages au lac de Pont ...... p3 Mercredi 16 juin : Aux portes de l'accacia à Verrey-sous-Salmaise p10 Vendredi 6 août : Théâtre du Rempart à Semur ...... p2 Vendredi 18 juin : Camp de Myard à Vesvres ...... p3 Vendredi 6 août : Barrage du Lac de Pont ...... p2

Dimanche 20 juin : Atelier Flowverglass à Missery ...... p10 Samedi 7 et mercredi 18 août : Visite sensorielle au lac de Pont ...... p 4 J U I L L E T Samedi 21 août : Chassey ...... p1

Lundi 5 juillet : Théâtre du Rempart à Semur-en-Auxois ...... p2 S E P T E M B R E Mardi 6 juillet : Tuilerie Laurent à Nan-sous-Thil ...... p10 Mardi 6 juillet : Théâtre du Rempart à Semur-en-Auxois ...... p2 Mardi 28 septembre : Balade commentée Le Tour des chaumes à Semur-en-Auxois ...... p3 Samedi 10 et mercredi 14 juillet : Visite sensorielle au lac de Pont p 4 Dimanche 18 juillet : Théâtre du Rempart à Semur-en-Auxois ...... p2 Vendredi 23 juillet : Chapelle Sainte Apolline à Brianny ...... p2 O C T O B R E

Samedi 24 juillet : Paysages de légendes à Saffres ...... p3 Samedi 16 octobre : Vignoble d'Aurélien Febvre à Thorey- Dimanche 25 juillet : Théâtre du Rempart à Semur-en-Auxois ...... p2 sous-Charny ...... p3

formation Office de Tourisme des Terres d'Auxois Pour toute in ire Semur-en-Auxois Vitteaux Précy-sous-Thil complémenta 2, place Gaveau 16, rue Hubert Languet 1B, route de Maison Neuve 21140 Semur-en-Auxois 21350 Vitteaux 21390 Précys-sous-Thil Tél. 03 80 97 05 96 Tél. 03 80 33 90 14 Tél. 03 80 64 40 97 [email protected] / www.terres-auxois.fr