Corte Farina verona.mymenu.it
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Antipasti
Bruschetta Mediterranea € 6,50 Pomodoro condito, olio extravergine, basilico
Caponata di Melanzane con Olive del Belice € 8,50
Involtino Cortefarina € 7,50 Speck, zucchine, melanzane, brie
Polenta con Porcini e Tartufo € 6,50
Polenta e Gorgonzola € 6,50
Triangolini di Focaccia al Rosmarino € 4,50
Triangolini di Focaccia alla Siciliana € 7,00 Con pomodorini secchi siciliani, acciughe
Gnocchi
Gnocchi ai Quattro Formaggi € 8,00
Gnocchi al Pomodoro € 8,00
Gnocchi al Profumo d’Oriente € 10,00 zucchine, gamberetti, cirio, profumo di curry
Gnocchi al Ragù € 8,50
Primi Piatti
Casarecce Nociazzi € 8,50 pomodoro cirio, capperi, olive nere, aglio, acciughe, poco peperoncino, origano
Caserecce ai Friarielli € 8,50 Con cime di rapa (friarielli) e pomodoro Cirio
Menu aggiornato al: 30/09/2021 Pagina 1 Corte Farina verona.mymenu.it
Lasagne al Forno € 8,50
Mezze Maniche ai 4 Formaggi € 8,10
Mezze Maniche al Pomodoro € 8,00
Mezze Maniche al Ragù di Carne € 8,30
Riso Basmati con Verdure Miste e Pollo al Curry € 10,00
Riso venere con dadolata di verdure € 9,00
Risotto con Radicchio e Amarone € 9,50
Spaghetti alla Carbonara € 9,50
Spaghetti con Olive Taggiasche e Datterini di Pachino € 8,50
Spaghetti con Vongole Veraci € 12,50
Tagliatelle ai Porcini € 9,00
Tagliatelle al Pomodoro € 8,50
Tagliatelle al Ragu’ € 8,50
Tagliatelle al tartufo € 9,50
Tortellini di Valeggio al Burro Fuso e Salvia € 8,50
Secondi piatti
Battuta a Coltello di Controfiletto € 23,00 Condito con succo di limone, prezzemolo, salsa Worcester sauce
Bresaola con rucola e grana € 10,50
Burrata con insalata fresca € 9,70
Carpaccio di Black Angus e stracciatella € 15,00
Menu aggiornato al: 30/09/2021 Pagina 2 Corte Farina verona.mymenu.it
Grigliata Mista di solo Manzo € 26,00 Entrecote, filetto e controfiletto accompagnati da verdure
Il Controfiletto Speciale € 23,00 Di vero sapore rigorosamente al sangue
Il Filetto € 23,00
Il Filetto al Pepe Verde Classico € 23,00
Il Filetto con Pesto di Pistacchi di Bronte (Sicilia) € 23,00
Il Filetto Giulietta e Romeo € 25,00 Avvolto in un cartoccio di pasta cotta in forno
Il Petto di Pollo € 11,00
Insalata di polpo € 14,00 Con patate, sedano, capperi, olive e Cirio
La Bistecca alla Povera € 21,00 Accompagnata da cipolla rossa di Tropea, uovo all’occhio di bue e patate arrosto
La Sovrana di 1/2 Pollo Disossato € 17,50 Servita con Patate Arrosto
L’Entrecôte ovvero una Costata senza Osso € 21,00
Prosciutto crudo con melone € 13,00
Prosciutto crudo di Parma Langhirano € 10,00
Roast-beef con rucola e grana a scaglie € 11,00
Tagliata con Champignon Freschi e Scaglie di Grana Padano € 23,00
Tagliata con Patate al Forno € 21,00
Tagliata con Rucola Fresca e Scaglie di Grana Padano € 22,00
Tagliata con Tartufo Nero e Scaglie di Grana Padano € 23,00
Pizze al Metro
Menu aggiornato al: 30/09/2021 Pagina 3 Corte Farina verona.mymenu.it
50 cm bis Amalfi € 19,00 1/2 bianca con pancetta, 1/2 rossa Amalfi con salamino piccante, grana
50 cm di Amalfi € 16,50 Pomodoro, mozzarella, basilico, grana, olio aromatico al basilico
50 cm di Coccinella € 19,00 Pomodoro, mozzarella, bufala, cirietti, olive nere, basilico
50 cm di Friarielli € 18,50 Bianca con salsiccia dolce, cime di rapa (friarielli)
50 cm di Tris € 18,50 1/3 bianca con pancetta e grana, 1/3 con acciughe, 1/3 rossa con salamino piccante e grana
Pizze Speciali
Bella € 9,00 Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, ricotta, prezzemolo
Brie € 9,50 Pomodoro, mozzarella, brie, rucola, speck, funghi freschi
Coccinella € 9,50 Pomodoro, mozzarella, bufala, Cirietti, olive nere, basilico
D&J € 9,00 Pomodoro, mozzarella, bufala, prosciutto cotto all’uscita
Estate € 8,00 Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, grana a scaglie, basilico
Favignana € 9,20 Pomodoro, in uscita salmone affumicato, Cirio, Basilico, prezzemolo
Fredda € 9,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, ricotta,tutto in uscita
La Strapazzata € 9,50 Pomodoro, mozzarella, pancetta, uova, grana
Mascalzone (chiusa come il calzone) € 9,50 Pomodoro, mozzarella, prosciutto, champignon, ricotta, salamino, olive
Menu aggiornato al: 30/09/2021 Pagina 4 Corte Farina verona.mymenu.it
Naif € 8,50 Pomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine, melanzane, champignon, pomodoro fresco
Ortigia € 8,50 Olive taggiasche, salsa di pomodoro datterino di pachino, basilico
Paro € 6,50 Pomodoro, aglio, ricotta, origano
Porcini € 9,50 Pomodoro, mozzarella, porcini, grana
Portofino € 8,20 Pomodoro, polipo, prezzemolo
Sfilatino (pizza arrotolata) € 9,50 Ricotta, brie, mozzarella, speck, zucchine
Squisita € 9,50 Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, olive nere, salamino piccante
Stracciatella € 9,50 Pomodoro, mozzarella, burrata, basilico
T.N.T. € 9,00 Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, würstel, cipolla rossa
Tirolese € 9,50 Pomodoro, mozzarella, ricotta, speck
Tocaci € 8,50 Pomodoro, mozzarella, tonno mediterraneo Italy, capperi, cipolla rossa
Tricolore € 8,00 Pomodoro, mozzarella, zucchine, grana a scaglie
Vegana € 9,50 Pomodoro, mozzarella, tutte le verdure di stagione
Pizze Bianche
Bresaola € 9,50 Mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie
Menu aggiornato al: 30/09/2021 Pagina 5 Corte Farina verona.mymenu.it
Favignana € 9,50 In uscita salmone affumicato, Cirio, Basilico, prezzemolo
Focaccia Caprese € 8,50 Bufala, pomodoro fresco, origano e prosciutto crudo (tutto fuori cottura)
Fresca € 9,00 Mozzarella e in uscita Cirio, bufala, rucola, basilico e un pizzico di peperoncino
Friarielli € 9,00 Mozzarella, cime di rapa insaporite (friarielli), salsiccia dolce
Fugazza € 7,50 Mozzarella, cipolla rossa di Tropea, origano
Gran Patata € 7,40 Mozzarella, patate lesse, rosmarino, grana
Gran Tartufo € 8,50 Mozzarella, tartufo, melanzane, grana
La Radicchio € 8,50 Mozzarella, brie, radicchio, pancetta
Le Egadi € 9,50 Poca mozzarella, olive nere, in uscita: rucola, tonno, limone, formaggio fresco di pecora
Preziosa € 8,50 Mozzarella, Cirietto, scamorza, pancetta, olio, aglio, origano
Rucola e Grana € 7,50 Mozzarella, rucola, grana a scaglie
Sancio Pancio (chiusa e ripiena) € 8,50 Bufala, crudo, pomodoro fresco, grana, mozzarella
Saporita € 8,50 Mozzarella, cipolla rossa, salsiccia dolce
Pizze Classiche
Bufala € 8,00 Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala dop
Menu aggiornato al: 30/09/2021 Pagina 6 Corte Farina verona.mymenu.it
Calzone € 8,00 Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto
Calzone farcito € 8,50 Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto, funghi freschi champignon
Capricciosa € 9,50 Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi freschi champignon, olive, capperi, carciofi, acciughe, origano
Margherita € 6,50 Pomodoro, mozzarella
Marinara € 5,00 Pomodoro, aglio, origano
Prosciutto € 7,50 Pomodoro, mozzarella, prosciutto
Prosciutto e funghi € 8,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi freschi champignon
Quattro formaggi € 8,00 Pomodoro, mozzarella, brie, ricotta, verde dolce
Quattro Stagioni € 8,50 Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi freschi champignon
Ricotta e spinaci € 8,00 Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta
Romana € 7,00 Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Salamino € 7,50 Pomodoro, mozzarella, salamino
Verde e Crudo € 9,00 Pomodoro, mozzarella, verde dolce, prosciutto crudo
Verde e Noci € 7,50 Pomodoro, mozzarella, verde dolce, noci
Wurstel € 6,90 Pomodoro, mozzarella, wurstel
Menu aggiornato al: 30/09/2021 Pagina 7 Corte Farina verona.mymenu.it
Pizze Light
Pomodoro, Bresaola, Radicchio e Ricotta € 10,50 Proteine: 28 g - 112 kcal| Carboidrati: 47 g - 188 kcal | Grassi: 14 g - 126 kcal Totale: 426 kcal
Pomodoro, Philadelphia, Rucola e Prosciutto Crudo € 10,50 Proteine: 28 g - 112 kcal| Carboidrati: 47 g - 188 kcal | Grassi: 14 g - 126 kcal Totale: 426 kcal
Pomodoro, Prosciutto Cotto e Mozzarella € 8,50 Proteine: 27 g - 108 kcal| Carboidrati: 47 g - 188 kcal | Grassi: 14 g - 126 kcal Totale: 422 kcal
Pomodoro, Ricotta e Spinaci € 9,00 Proteine: 22 g - 88 kcal| Carboidrati: 47 g - 188 kcal | Grassi: 14 g - 126 kcal Totale: 402 kcal
Pomodoro, Ricotta, Speck e Porcini € 10,50 Proteine: 27 g - 108 kcal| Carboidrati: 47 g - 188 kcal | Grassi: 14 g - 126 kcal Totale: 422 kcal
Pomodoro, Sfilacci di Cavallo, Scamorza, Rucola e Zucchine € 10,50 Proteine: 28 g - 112 kcal| Carboidrati: 47 g - 188 kcal | Grassi: 14 g - 126 kcal Totale: 426 kcal
Pomodoro, Tonno, Mozzarella e Cipolle Rosse € 9,00 Proteine: 29 g - 116 kcal| Carboidrati: 47 g - 188 kcal | Grassi: 14 g - 126 kcal Totale: 430 kcal
Pomodoro, Zucchine, Speck e Mozzarella € 10,00 Proteine: 28 g - 112 kcal| Carboidrati: 47 g - 188 kcal | Grassi: 14 g - 126 kcal Totale: 426 kcal
Salmone, Mozzarella, Rucola e Pomodorini € 9,50 Proteine: 29 g - 116 kcal| Carboidrati: 47 g - 188 kcal | Grassi: 14 g - 126 kcal Totale: 430 kcal
Piatti Freddi
Battuta a coltello di Controfiletto € 24,00 Condito con succo di limone, prezzemolo, salsa Worcester in aggiunta, a piacimento, acciughe, capperi, cipolla e uovo crudo
Bresaola con rucola e grana € 10,50
Burrata con insalata fresca € 9,70
Carpaccio di Black Angus e stracciatella € 15,00
Insalata di polpo € 0,00 Con patate, sedano, capperi, olive e Cirio
Menu aggiornato al: 30/09/2021 Pagina 8 Corte Farina verona.mymenu.it
Prosciutto crudo con melone € 13,00
Prosciutto crudo di Parma Langhirano € 10,00
Roast-beef € 11,00 Con rucola e grana a scaglie
Contorni di Stagione
Maxi Piatto di Verdure € 10,00
Patate Arrosto € 7,00
Verdure Grigliate € 7,00
Verdure Lesse € 7,00
Insalate in cialda
Insalata mista con pomodoro, tonno, olive nere e mozzarelline € 10,50 Proteine: 22 g - 88 kcal| Carboidrati: 47 g - 188 kcal|Grassi: 20 g - 186 kcal Totale: 462 kcal
Insalata mista con straccetti di pollo, scaglie di grana e semi di girasole € 10,50 Proteine: 28 g - 112 kcal| Carboidrati: 49 g - 196 kcal|Grassi: 21 g - 195 kcal Totale: 503 kcal
Insalata mista con striscioline di speck, mozzarella e gherigli di noci € 10,50 Proteine: 29 g - 116 kcal| Carboidrati: 47 g - 188 kca|Grassi: 20 g - 186 kcal Totale: 490 kcal
Insalata mista con uovo, prosciutto crudo, feta e semi di zucca € 10,50 Proteine: 29 g - 116 kcal| Carboidrati: 51 g - 204 kcal|Grassi: 23 g - 213 kcal Totale: 486 kcal
Insalatone
Insalata Mista € 7,50 Pomodoro, radicchio, rucola, carote, insalata verde
Insalata Mista con Straccetti di Pollo, Scaglie di Grana e Semi di Girasole € 10,00 Proteine: 28 g - 112 kcal| Carboidrati: 49 g - 196 kcal | Grassi: 21 g - 195 kcal Totale: 503 kcal
Insalata Mista con Striscioline di Speck, Mozzarella e Gherigli di Noci € 10,00 Proteine: 29 g - 116 kcal| Carboidrati: 47 g - 188 kcal | Grassi: 20 g - 186 kcal Totale: 490 kcal
Menu aggiornato al: 30/09/2021 Pagina 9 Corte Farina verona.mymenu.it
Insalata Mista con Uovo, Prosciutto Crudo, Feta e Semi di Zucca € 10,00 Proteine: 29 g - 116 kcal| Carboidrati: 51 g - 204 kcal | Grassi: 23 g - 213 kcal Totale: 486 kcal
Insalata Mista Piccola € 5,50
Insalata Vegana in Cialda € 10,00 Rucola, spinaci, carote, funghi freschi, noci, semi di girasole, semi di zucca
Insalatona Bronte € 10,00 Insalata verde, carote, pistacchi, ricotta fresca
Insalatona Cicero € 10,00 Insalata verde, rucola, carote, brie, uovo, ceci, grana
Insalatona Completa € 10,00 Insalata verde, pomodoro, mais, tonno, radicchio, mozzarella, cuore di palma, rucola, prosciutto cotto
Insalatona Fumè € 10,00 Insalata verde, radicchio rosso, prosciutto, scamorza affumicata, zucchine, olive nere
Insalatona Italiana € 10,00 Insalata verde, rucola, pane tostato, acciughe, uovo, capperi, pancetta tostata
Insalatona La Carciofona € 10,00 Insalata verde, rucola, carote, carciofi, olive nere
Insalatona Mediterranea € 10,00 Insalata verde, pomodoro, olive nere, bocconcini di mozzarella, tonno, capperi
Insalatona Nizzarda € 10,00 Insalata verde, patate lesse, uova, olive nere, fagiolini
Insalatona Popeye € 10,00 Foglie di spinaci freschi, funghi freschi champignon, scaglie di grana, noci, semi di girasole, 1/2 di limone
Insalatona Sing Sapore € 10,00 Insalata verde, carote, pollo al curry, rucola, fagiolini
Insalatona Tentazione € 10,00 Insalata verde, rucola, champignon, sedano, carote, scaglie di grana
Insalatona Tirrena € 10,00 Insalata verde, rucola, pomodoro, tonno, gamberetti, olive nere, carciofi
Dolci
Menu aggiornato al: 30/09/2021 Pagina 10 Corte Farina verona.mymenu.it
Cannolo Siciliano € 5,50 con crema di ricotta fresca
Il Tiramisù € 5,50
Panna Cotta con Caramello € 5,50
Panna Cotta con Cioccolato € 5,50
Panna Cotta con Marmellata di Frutti di Bosco Biologici della Ditta Rigoni € 5,50
Pizza dolce con nocciolata € 5,50
Scomposta di Cannolo € 5,50
Sorbetto crema al caffè € 5,50
Sorbetto crema al limone € 5,50
Tortino al Cioccolato € 5,50
Bevande
Acqua Frizzante Oxigenia - 65 cl € 2,20
Acqua Naturale Oxigenia - 65 cl € 2,20
Chinotto in Lattina - 33 cl € 3,50
Coca Coca - 1 l € 7,50
Coca Cola in Vetro € 3,50
Coca Cola Senza Caffeina in Lattina - 33 cl € 3,50
Coca Cola Zero in Vetro € 3,50
Fanta in Vetro € 3,50
Lemonsoda in Lattina - 33 cl € 3,50
Menu aggiornato al: 30/09/2021 Pagina 11 Corte Farina verona.mymenu.it
Sprite in Vetro € 3,50
Succo Arancia - 25 cl € 4,00 100% Bio
Succo Mela Gold - 25 cl € 4,00 100% Bio
Tè al Limone in Lattina € 3,50
Tè alla Pesca in Lattina € 3,50
Birre
Birra Analcolica - 33cl € 4,00
Birra Lessinia - 50 cl € 7,50 Birra bianca speciale grad.5% - Fresca e vivace, dalla schiuma candida e compatta. Al naso note leggere di spezie e fiori bianchi, dal sapore morbido persistente.
Birra Lessinia - 75 cl € 12,00 Al miele di acacia grad.7%
Birra Senza Glutine - 33cl € 4,00 Grad. 4,7%
Holledauer Hefe Weisses - 50 cl € 6,00 Weizen tedesca grad. 5.3% Bellissima birra weisse ad alta fermentazione dal caratteristico biondo opalscente dovuto ai lieviti in sospensione, si contraddistingue per i numerosi toni fruttati. fresca, facile da bere.
Willibald Weisse - 50 cl € 6,00 Weizen tedesca grad.4.9% Dal colore dell’ambra, profuma di frutta matura, banana, agrumi e frutta esotica
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