MENU Buffet BUFFET Rp. 95.000 Nett Bali Inspire Gerang Asem Marlin Olahan daging pulung marlin dengan sup bumbu kuning Gerang asem khas bali
Ayam Sere Limo Ayam suir dengan bumbu sere limo
Sate lilit ayam Daging ayam giling berbumbu yang dililit dan dipanggang
Urab Sayuran urab khas bali dengan parutan kelapa
Telur Bumbu Bali / Tahu Tempe Telur rebus yang digoreng dengan bumbu kuning
Tum Ayam Daging ayam bumbu genap dibunghkus dengan daun kelapa dan dikukus sampai matang
Nasi Putih / Merah Pilihan nasi merah atau putih
Krupuk Udang Sambal Tiga Rasa Sambal terasi, sambal hitam dan sambal matah
Buah potong Aneka buah potong (papaya, semangka, melon)
Pudding Pudding potong dengan fla sebagai pelengkap
Infused Water
www.bendega.com #Cintaikulinerbali bendega.bali @Bendegabali BUFFET Rp. 90.000 Nett Nusantara Soto Ayam Daging ayam berkuah dengan sayur sebagai pelengkap
Ketoprak Jakarta Ketupat potong dengan saus kacang dan krupuk
Tahu Tempe Bacem Tahu tempe goreng dengan bumbu aroma gula merah
TahuTelor Potongan tahu yang dicampur dengan telor, digoreng dan disiram dengan bumbu kacang
Sate ayam Daging ayam dihidangkan dengan tusuk sate dan dipanggang dengan bumbu manis
Ayam Rica Ayam goreng dengan bumbu rica – rica
Tumis Kangkung Potongan kangkung yang ditumis dengan bumbu sederhana tanpa kuah
Nasi Putih / Merah Pilihan nasi merah atau putih
Krupuk Udang Sambal Tomat Buah potong Aneka buah potong (papaya, semangka, melon)
Pudding Pudding potong dengan fla sebagai pelengkap
Infused Water
www.bendega.com #Cintaikulinerbali bendega.bali @Bendegabali BUFFET Rp. 125.000 Nett Bali Inspire Gerang Asem Marlin Olahan daging pulung marlin dengan sup bumbu kuning Gerang asem khas bali
Ayam Jejeruk Ayam bakar suir disirami bumbu santan jejeruk khas bali
Sate Dori Daging ikan dori dihidangkan dengan tusuk sate dan dipanggang dengan bumbu caramelized gula bali
Lawar Cumi Adonan lawar khas bali dengan daging cumi
Cumi Sune Cekuh Cumi goreng tepung dengan bumbu sune cekuh
Urab Timun Sayuran urab khas bali dengan parutan kelapa dan timun
Gimbal Udang Rempeyek udang digoreng dengan crispy
Nasi Putih / Merah Pilihan nasi merah atau putih
Krupuk Udang Sambal Tomat Es Gedung Putih Es campur khas bendega dengan biji putih, pudding potong, susu dan gula
Pudding Pudding potong dengan fla sebagai pelengkap
Infused Water
www.bendega.com #Cintaikulinerbali bendega.bali @Bendegabali BUFFET Rp. 125.000 Nett Nusantara Rawon Ayam Gado – Gado Siram Sayuran tauge yang dicampur dengan bumbu kacang
Sate Dori Daging ikan dori dihidangkan dengan tusuk sate dan dipanggang dengan bumbu caramelized gula bali
Ayam Bakar Lombok Potongan daging ayam yang dibakar dengan olesan bumbu khas Lombok
Ikan Batur Cumi potong yang digoreng dengan tepung dan digoreng crispy
Kangkung Balacan Sayuran kangkung yang ditumis dengan bumbu merah
Cumi Goreng Tepung Rempeyek udang digoreng dengan crispy
Nasi Putih / Merah Pilihan nasi merah atau putih
Krupuk Udang Sambal Tomat Es Gedung Putih Es campur khas bendega dengan biji putih, pudding potong, susu dan gula
Pudding Pudding potong dengan fla sebagai pelengkap
Infused Water
www.bendega.com #Cintaikulinerbali bendega.bali @Bendegabali ROYAL BUFFET Gerang Asem Marlin Olahan daging pulung marlin dengan sup bumbu kuning Rp. 160.000 Nett Gerang asem khas bali
Seafood grill bendega Aneka seafood kerang , cumi dan udang dibakar dengan bumbu bakar khas bendega
Ikan Batur Ikan dengan kuah bumbu genap khas kintamani
Gimbal udang Rempeyek udang digoreng dengan crispy
Sate dori Daging Ikan dori dihidangkan dengan tusuk sate dan dipanggang dengan bumbu caramelized gula bali
Plecing Kangkung Sayur kangkung dengan bumbu plecing ala bali
Nasi Putih / Merah Pilihan nasi merah atau putih
Krupuk Udang Sambal Tiga Rasa Sambal terasi, sambal hitam dan sambal matah
Es Kuwud Es kelapa muda
Pudding Pudding potong dengan fla sebagai pelengkap
Infused Water
www.bendega.com #Cintaikulinerbali bendega.bali @Bendegabali