Halbinsel Schwansen

Alles wird gut – bestimmt! Denn ob Gut Biene- bek, Gut Hemmelmark, Gut Ludwigsburg oder Gut Stubbe: Auf der grünen Halbinsel zwischen und Ostsee können Sie viele prächtige Gutshäuser entdecken. Oder genießen Sie ein- fach das Leben an den weiten Sand- und Natur- stränden an der Ostsee. Im Sommer lässt es sich hier herrlich sonnen, planschen und baden. Entlang der Steilküste machen ausgezeichnete Wege Lust aufs Wandern und Walken. Später laden romantische Landcafés zu Genusspausen bei Kaffee und hausgemachtem Kuchen ein. Und falls Ihnen der Sinn nach Spaß oder Sport steht, dann sind Sie im Ostseebad Damp genau richtig. Hier finden Sie übrigens auch eine Well- ness-Oase der Spitzenklasse. Auch das ist typisch Schwansen: Hier wird jeder Moment zum Erlebnis!

36 37 Maasholm Halbinsel Schwansen 1 cm = ca. 3,5 km KAPPElN Entdecken Sie die schönsten Erlebnisziele zwischen i Schlei und Ostsee. Nähere Informationen fi nden Sie auf den nächsten Seiten. Weidefeld 75 75 „Le Jardin“, Apparthotel Svenson, Kopperby Süderbrarup Grödersby i 76 76 Event Nature, Sundsacker Arnis Brodersby 77 Komfort-Hotel Nüser, Karby Sundsacker Schönhagen 78 Landcafé Bocksrüde, Ekenis Winnemark Karby 79 Gasthaus Victoria, Winnemark 79 80 80 Fahrrad- und Kanuverleih Seemann, Winnemark Steinfeld 77 78 81 „Die Kate“, Dorotheenthal lindaunis 87 82 Reiterhof Tramm, Dorotheenthal Sieseby 86 83 84 83 Aqua Tropicana und Fun Sport Centrum, Damp Taarstedt 90 i Damp 84 Kinderparadies, Damp Ulsnis Stubbe 85 Reiterhof Seeberg, Langholz 92 81 91 86 Landgasthaus Alt Sieseby, Sieseby 82 87 kunsthuset sieseby Goltoft 88 Swin-Golf Sophienhof, 89 96 94 89 Rosenduft und Kochlust, Holzdorf Brodersby Rieseby 93 i 90 Café und Bildhauerwerkstatt Grünlund, Holzdorf 95 88 Waabs 91 Immobilien - Seminare u. Beratung, Rieseby-Stubbe 85 92 Wein & Meer - Vinothek, Rieseby-Stubbe langholz 93 Atelier im Mühlenhaus, Rieseby loose Gammelby 94 Riesby Krog, Rieseby 101 95 Fleischerei Holst, Rieseby 100 Barkelsby Güby 96 Heimatmuseum Windmühle Anna, Rieseby Fleckeby 97 97 Landgasthaus Güby, Güby 99 98 Tierpark Gettorf, Gettorf 102 99 Kunst-Café Fleckeby, Fleckeby 98 Gettorf 15 km ECKERNFÖRDE 100 Golf Club, Güby 101 Hof Schoolbek, Kosel 104 Warder 45 km Altenhof 102 Bonbon Kocherei, Eckernförde 38 39 103 103 Hochseilgarten, Altenhof 104 Tiepark Arche Warder, Warder 75 GUT ESSEN UND TRINKEN AN DER SCHLEI Brasserie „Le Jardin“ im Apparthotel Svenson Uferweg 1, 24376 Kopperby bei Kappeln Tel. 046 42 - 98 40 0 54°, 39,5‘N 10°, 02,5‘E www.apparthotel-svenson.de

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77 sPEISEN IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE OSTSEE Komfort Hotel und Gasthof Nüser Eckernförder Straße 46, 24398 Karby Tel. 046 44 - 22 0 www.gasthaus-nueser.de SCHWANSEN SCHWANSEN 78 Ein Familienerlebnis Landcafé Bocksrüde Kaffee trinken im Landcafé Bocks- Dezember 2010 – Einzelhaus Nieby 118 rüde, das ist mehr als selbstge- backene Torten und Kuchen, frischer men zur: Kaffee und köstliche Eisbecher. Herzlich willkom Port Olpenitz Woche Durch die einmalige Atmosphäre sail& harbour Anfang September 30.4./1.5 2011 eines voll bewirtschafteten Hofes Baufortschritt Schleidamm /Am Yachthafen – März 2011 Projekt- und Veranstaltungsinfos: wird der Besuch im Landcafé www.port-olpenitz.de Bocksrüde für die ganze Familie J etzt informieren, wo bereits mor- gen Ihr eigenes Ferienhaus direkt am zu einem Erlebnis. Wasser mit Bootssteg stehen könnte. technischen Gründen nicht öffentlich Hof Bocksrüde Auf dem mehr als 150 Hektar großen zugänglich, jedoch können Sie bei un- Areal befindet sich ein Infopoint beim seren Großveranstaltungen weite Teile 24398 Winnemark Musterhaus. Wegen der Bausituation des Geländes und den Baufortschritt Tel. 046 44 - 96 69 0 ist die Baustelle aus versicherungs- kennenlernen. www.bocksruede.de 40 41

AN-OLP-11-006 Erlebnisführer Ostseefjord 90x136mm.indd 1 22.03.11 13:49 JAHRESZEITlICH GENIESSEN 79 83 KARIBIKGEFÜHl IM HOHEN NORDEN Gasthaus Victoria Dorfstr. 3, 24398 Winnemark Aqua Tropicana + Fun & Sport Center Tel. 046 44 - 86 0 www.gasthof-victoria.de

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81 ZITRONENTORTE VON OMA IlSE „Die Kate“ Restaurant und Café Dorotheenthal (am Reiterhof Tramm) 24351 Damp Tel. 043 52 - 51 11 oder - 23 18

SCHWANSEN Aqua Tropicana: Das subtropi- Whirlpool, Breitrutsche, Baby- SCHWANSEN 82 AUF DEM RÜCKEN DER PFERDE... sche Badeparadies ist der ideale becken u.v.m. Reiterhof Tramm Ort für Familien mit Kindern, die Hauptsaison 10.00 - 20.00 Uhr sich bei 29°C Wasser- und 31°C Nebensaison Besuchen Sie unsere Reitanlage Lufttemperatur richtig wohlfühlen. Sa bis Do 10.00 - 18.00 Uhr mit 3 Reithallen, 2 Außenreit- Das erwartet Sie: 70 m Superrutsche, Fr 10.00 - 20.00 Uhr plätzen und Galoppbahn. Fun & Sport Center: Hier sind FN-Reitschule: Spannung, Spiel und Spaß Reitunterricht, Ausritte unter fach- garantiert: Indoor-Skatepark, kundiger Führung, Ponyreiten, Kletterturm, Badminton-, Kutschfahrten. Squash-, Tennisplätze. Wir sind nur 1,5 km vom Ostsee- Hauptsaison 9.00 - 20.00 Uhr ferienzentrum Damp entfernt. Nebensaison 10.00 - 19.00 Uhr Seeuferweg 10, 24351 Damp Täglich 8 bis 12 und 14 bis 18 Uhr Tel. 043 52 - 80 - 85 80/70 00 Dorotheenthal, 24351 Damp www.damp-urlaub.de Tel. 043 52 - 51 03 [email protected] 42 www.reiterhof-tramm.de 43 84 Gute Laune bei jedem wetter 87 schmückkästchen an der schlei Ein Paradies für Kinder kunsthuset sieseby In altersgerechten Gruppen und professionell betreut gibt es im Kinderparadies Damp für Kinder von 1 bis 12 Jahren ein buntes Aktiv-Programm: spielen, ver- kleiden, basteln, toben und vieles mehr garantieren einen rund- herum tollen Tag. Hauptsaison 9:00 - 20:00 Uhr Nebensaison 10:00 - 19:00 Uhr Tel. 043 52 - 80 - 87 22 www.damp-urlaub.de [email protected]

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