BLUE SKY Bar & Lounge

Blue Sky Bar & Lounge Unsere Frühstückskarte von 10:00-12:00 Uhr / from 10:00-12:00 a.m.

Für unsere Langschläfer / For our late risers Small Breakfast zwei kleine Croissants, Butter oder Margarine und Konfitüre enthält/contains: 2,4,8,9,11,13,15,17,18,19,21,22 4,90 EUR Two small croissants, butter or margarine and jam

Omelett aus 3 Eiern, etwas Butter, Brot und ein kleiner Salat enthält/contains: 8,11,15,17,21 8,90 EUR Omelet made from 3 eggs, some butter, bread and a portion of salad

Egg Breakfast Drei Spiegeleier, gebratener Schinken, Mischbrot und etwas Salat enthält/contains: 2,4,8,9,11,13,15,17,18,19,21,22 9,90 EUR Three fried eggs, fried ham, brown bread and a portion of salad

WellFit Frühstück Körnerbrot, Avocadocreme, frischer Salat, gekochtes Ei, Tomaten und Gurkenscheiben, Fruchtsmoothie, Kräuterquark, eine kleine Joghurt-Bowle mit frischen Früchten, Müsli und Kernen dazu Sanddornaufstrich enthält/contains: 3,11,15,17,21,22 19,50 EUR Whole grain bread, avocado cream, fresh lettuce, tomato and cucumber slices, boiled egg, fruit smoothie, curd cheese with herbs, sea buckthorn spread, a little yoghurt bowl with fresh fruit, muesli and seeds

Wohlfühlfrühstück Brot, Brötchen, Croissant, hochwertiger Käse, luftgetrockneter Schinken und Salami, Räucherlachs, Butter, Frischkäse, zwei Sorten süßer Aufstrich, Tomaten- und Gurkenscheiben, Rühr- oder Spiegelei von zwei Eiern, Würstchen, etwas Obstsalat auf Joghurt und Rührkuchen enthält/contains: 2,5,8,11,15,26 26,00 EUR Bread, bread rolls, croissant, premium cheese, air dried ham and salami, smoked salmon, butter, cream cheese, two types of sweet spread, sliced tomato and cucumber, sponge cake scrambled or fried egg made from two eggs, sausages and a bit of fruit salad on yoghurt

Blue Sky Bar & Lounge Unsere Tagesempfehlung von 12:00-17:00 Uhr / from 12:00 a.m. to 5:00 p.m.

Küchenklassiker / Classic kitchen dishes Salatbowl aus Blattsalat mit feinem frischen Gemüse, Salatgurke, Cocktailtomaten, luftgetrockneten Gemüsewürfeln, gerösteten Kernen und Hausdressing enthält/contains: 15,17,21,24 9,50 EUR Salad bowl with mixed lettuce, fine fresh vegetables, cocktail tomatoes, cucumber, air-dried vegetable cubes, roasted seeds and our home-made dressing

+ Streifen von der Landpute 4,20 EUR + Strips of turkey hen breast + Lachswürfel enthält/contains: 18 4,60 EUR + Salmon cubes + Rinderhüftstreifen von der deutschen Färse 4,90 EUR + Strips of sirloin steak from the German heifer

Ofenkartoffel mit Schale, hausgemachtem Kräuterquark und kleiner Salatschale enthält/contains: 2,5,21,24 7,90 EUR Baked potato with skin, home-made curd cheese with herbs and a small side salad

Currywurst Currywurstscheiben in klassischer Sauce mit Currypulver bestreut dazu Pommes frites enthält/contains: 2,4,15,16,17,18,20,21,22,23,24 8,90 EUR Slices of Currywurst in classic sauce dredged with curry powder and served with French fries

Blue Sky Bar & Lounge Unsere Tagesempfehlung von 12:00-17:00 Uhr / from 12:00 a.m. to 5:00 p.m.

Küchenklassiker / Classic kitchen dishes Jumbo Burger Sesam Burgerbrötchen mit Burgersauce belegt mit Mixsalat, Tomate, roten Zwiebeln, Essiggurke, 220g 12,90 EUR Rinderhackfleisch und Käse enthält/contains: 2,4,15,17,19,23,24,25 440g 16,90 EUR Sesame bun with burger sauce, topped with mixed lettuce, tomato, red onions, gherkin, minced beef and cheese

+ Pommes frites oder Süßkartoffel-Pommes enthält/contains: 1 2,80 EUR + French fries or sweet potato fries

Deftiges Käsesandwich Weißbrot-Sandwich belegt mit Blattsalat, Käse- und Tomatenscheiben, dazu eine kleine gemischte Salatschale enthält/contains: 15,20,21,23,24 11,90 EUR White bread sandwich topped with lettuce, cheese and tomato slices, served with small side salad

Regionaler Tipp für Genießer / Local hint for gourmets Fragen Sie nach unserer separaten Eiskarte in Kooperation mit der Please, ask for our separate ice cream menu in cooperation with the

Blue Sky Bar & Lounge Unsere Abendsnacks von 17:00-22:30 Uhr / from 5:00 p.m. to 10:30 p.m.

Club Sandwich getoastetes Weizentoastbrot trifft gebratene Putenbrust, hausgemachte Sandwichsauce, Mixsalat, Tomaten, Gurken, Spiegelei und Speck; dazu Süßkartoffel-Pommes und eine kleine Salatschale enthält/contains: 2,3,5,7,11,15,17,24,26 13,90 EUR Toasted white bread meets fried turkey hen breast, home-made sandwich sauce, mixed lettuce, tomatoes, cucumber, fried egg and bacon; served with sweet potato fries and a small side salad

Lachsfilet mit einem Chutney von Kirschen und geräucherten Jalapeños auf schwarzem Reis an roter und gelber Mini-Paprika vollendet durch einen Gartenkräuterschaum enthält/contains: 18,21,23,26 19,90 EUR Salmon fillet with a chutney of cherries and chipotles on black rice with red and yellow mini bell pepper rounded off with garden herb foam

Blue Sky Bar & Lounge Unsere Abendsnacks von 17:00-22:30 Uhr / from 5:00 p.m. to 10:30 p.m.

Küchenklassiker / Classic kitchen dishes Rumpsteak 250g von der deutschen Färse; saftig und zart serviert mit kleinem frischen Salat, Kräuterbutterrosette sowie Knoblauchbrot enthält/contains: 1,8,11,15,17,21,22,23,24 21,50 EUR Sirloin steak 250g from the German heifer; juicy and tender Served with a small fresh salad, herb butter rose as well as garlic bread

+ Pommes frites oder Süßkartoffel-Pommes enthält/contains: 1 2,80 EUR + French fries or sweet potato fries + Frisches Saisongemüse 3,20 EUR + Fresh seasonal vegetables + Backkartoffel gefüllt mit hausgemachtem Kräuterquark 3,50 EUR + Baked potato filled with homemade herb curd

Vegetarischer Burger Brioche-Brötchen mit scharfer Avocadocreme, belegt mit Feldsalat, Tomatenscheiben, grüner Gurke und gebackenem Steak von Mozzarella, Frischkäse & Emmentaler enthält/contains: / 9,20 EUR Veggie Burger brioche bun with a very spicy avocado cream, topped with lamb’s lettuce, tomato slices, green cucumber and a baked steak of mozzarella, cream cheese & Emmenthal cheese

Special Home Style Burger Brioche-Brötchen mit scharfer Avocadocreme, belegt mit Feldsalat, Tomatenscheiben, roten Zwiebeln, grüner Gurke, 160g Rinderhackfleisch gratiniert mit Käse enthält/contains: 3,8,15,16,25 15,90 EUR Brioche bun with a very spicy avocado cream, topped with lamb’s lettuce, tomato slices, red onions, green cucumber, 160g minced beef gratinated with cheese

+ gebratene Garnelen enthält/contains: 28 1,50 EUR + Fried prawns

Blue Sky Bar & Lounge Unsere Abendsnacks von 17:00-22:30 Uhr / from 5:00 p.m. to 10:30 p.m.

+ Spiegelei von beiden Seiten gebraten enthält/contains: 17 1,20 EUR + Fried egg sunny side down + Geräucherte Chipotle (scharf) enthält/contains: 1,5 1,50 EUR + Smoked chipotle (very spicy) + Gebratener Bacon enthält/contains: 5 1,90 EUR + Fried bacon + 3 gebackene Zwiebelringe enthält/contains: 15,17 2,50 EUR + 3 deep-fried onion rings + Pommes frites oder Süßkartoffel-Pommes enthält/contains: 1 2,80 EUR + French fries or sweet potato fries + Kräuterquark Dip enthält/contains: 21 1,80 EUR + Herb curd dip + Tomate-Mayonnaise-Dip enthält/contains: 21 1,80 EUR + Tomato mayonnaise dip

Würzige Nussmischungen /Spicy nut mixes

Wasabi Cracker- und Nuss-Mix enthält: 15,18,19,20,21,22,24,25 100g 2,80 EUR Wasabi cracker and nut mix

Spicy Nuss- und Cracker-Mix enthält: 15,17,19,20,22 130g 2,80 EUR Spicy nut and cracker mix

Blue Sky Bar & Lounge Unsere Snackkarte

Allergenkennzeichnung Zusatzstoffe & Hauptallergene | 1 mit Farbstoff(en) 2 mit Konservierungsstoff(en) 3 mit Antioxidationsmittel(n) 4 mit Geschmacksverstärker(n) 5 mit Schwefeldioxid 6 mit Schwärzungsmittel(n) 7 mit Phosphat(en) 8 mit Milcheiweiß 9 koffeinhaltig 10 chininhaltig 11 mit Süßungsmittel(n) 12 enthält eine Phenylalaninquelle 13 gewachst (wenn die Oberfläche von frischen Früchten derart behandelt wurde) 14 mit Taurin 15 glutenhaltiges Getreide – namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer und Erzeugnisse daraus 16 Krebstiere und Erzeugnisse daraus 17 Eier und Erzeugnisse daraus 18 Fische und Erzeugnisse daraus 19 Erdnüsse und Erzeugnisse daraus 20 Soja und Erzeugnisse daraus 21 Milch und Erzeugnisse daraus 22 Schalenfrüchte – namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewkerne, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse und Erzeugnisse daraus 23 Sellerie und Erzeugnisse daraus 24 Senf und Erzeugnisse daraus 25 Sesam und Erzeugnisse daraus 26 Schwefeldioxid und Sulfite mit mehr als 10mg/kg bzw 10mg/lt 27 Lupinen und Erzeugnisse daraus 28 Weichtiere und Erzeugnisse daraus

Declaration of allergens Additives & major allergens | 1 with colourant(s) 2 with preservative(s) 3 with antioxidant(s) 4 with flavour enhancer(s) 5 with sulphur dioxide 6 with blacking agent 7 with phosphate 8 contains milk protein 9 contains caffeine 10 contains quinine 11 with sweetener 12 contains a source of phenylalanine 13 waxed (to provide a protective layer on the skin of fresh fruit) 14 with taurine 15 cereals containing gluten – especially wheat (as spelt and Khorasan wheat), rye, barley, oats and products thereof 16 crustaceans and products thereof 17 eggs and products thereof 18 fish and fish products 19 peanuts and products thereof 20 soybeans and products thereof 21 milk and products thereof 22 nuts – especially almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans, Brazil nuts, pistachios, macadamia nuts and products thereof 23 celery and products thereof 24 mustard and products thereof 25sesame and products thereof 26 sulphur dioxide and sulphites in concentrations exceeding 10mg/kg and 10mg/l 27 lupins and products thereof 28 molluscs and products thereof