Értékek és hagyományok a Nyírség és Rétköz Határán Vidékfejlesztési Egyesület és a Baktalórántháza és Térsége LEADER Egyesület illetékességi területén Előszó A mai világ, az okos telefonok, a pénz és az "egyszer élünk" világa már nemigen érti a lélek nyelvét. Elfeledkezett róla a rohanásban, az önzésben, a szüntelen szorongásban, és a mindent eluraló technika rémuralmában. A néphagyományokról, népszokásokról, és általánosságban a népi műveltség különféle elemeiről gyakran azt gondoljuk, hogy valami olyan eredeti, ősi állapotot mutatnak meg, ami változatlan módon autentikus. Ez azonban korántsem így van. Gyakran amit egy településen „régi szokásként tartanak számon, lehetséges, hogy csak pár évtizedesek az éppen adott formában. A hagyományok átalakulása, változása természetes folyamat. Kodály Zoltán is erre utalt, amikor megfogalmazta, hogy a „hagyományok formái változhatnak, de lényege ugyanaz marad, amíg él a nép, amelynek lelkét kifejezi”.

Jelen kiadvány célja, hogy összefoglalja a Nyírség és Rétköz Határán Vidékfejlesztési Egyesület és a Baktalórántháza és Térsége LEADER Egyesület illetékességi területéhez kapcsolódó kulturális örökségeket, hagyományokat, helyi termékeket, hagyományőrző szervezeteket és rendezvényeket. A kiadvány a VP6-19.3.1-17 kódszámú felhívás alapján megvalósuló 1915300805 azonosítószámú projekt keretében készül el. A projektet a Nyírség és Rétköz Határán Vidékfejlesztési Egyesület, Kemecse Város Önkormányzata és Ófehértó Község Önkormányzata konzorciumi együtt- működés keretében valósítja meg. EGYÜTTMŰKÖDŐ PARTNEREK ELHELYEZKEDÉSE A NYÍRSÉGBEN

forrás: Nyírség és Rétköz Határán Vidékfejlesztési Egyesület és Baktalórántháza és Térsége LEADER Egyesület Helyi Fejlesztési Stratégiái

1. oldal KULTURÁLIS ÉS TERMÉSZETI ÖRÖKSÉGEINK, LÁTNIVALÓINK

Berkesz Első hiteles említése 1309-ből származik. A település ékességét, Vay Ádám gróf nagyszabású kastélyát az 1800-as években Vay József és fia, Vay Ábrahám építtették. A kastély csodálatos parkja ad otthont a hagyományosan évente megrendezésre kerülő Kastélypark Fesztiválnak.

Beszterec A település nevét már 1332-ben említi a pápai tizedlajstrom is, Beztherch néven. A település mellett, attól északnyugatra, a Belfő-csatorna menti emelkedésen állt egykor a ma Várszigetnek nevezett Árpád-kori földvár.

Kék Kék nevét 1268-ban említik először az oklevelek, mint várbirtokot. A név eredetére több elgon- dolás is van. Visszavezethető a kék színre. A régibb időben a szomszédos dombosabb nyíri vi- dékről tekintve kellő színben, tudniillik kék színben tükröződött. Egyesek a vízben termő kákáról vélik a nevét, mások szerint Kéki János halászról kaphatta a Kék nevet.

Kemecse Kemecse nevét 1222-ben a Váradi Regestrum-ban említik először. A város több helyszíne Répásy Mihály honvédtábornokról kapta nevét, a település életében ki- emelkedő szerepet játszott továbbá Mikecz-család. Érdekesség a Szputnyik-kút, melynek termálvize 513 méteres mélységből tört a magasba 1958-ban.

Nyíribrony Nyíribrony nevét az oklevelek 1329-ben Ibrun néven említették először, 1332-ben pedig Ibron-nak nevezték. A turistaútvonalak elkerülik Nyíribronyt, de a helyiek a vendégeknek szívesen mutatják meg 13. századi, nemrég felújított, református templomukat és a 200 éves Jármy-Jordán kúriát, mely közösségi életet szolgálja.

Ramocsaháza A község írásos említése első alkalommal 1283 történik. Műemlék jellegű, látványosság a ma álló református és római templomok, ezen kívül kiemelkedő látványosság a Mikecz kúria, me- lyet a XVIII. század első felében alakították át.

Tiszarád Tiszarád (Rád) nevét az oklevelek 1445-ben említették először, ekkor már mai nevén. A település emlékoszlopa körül kialakításra került a „Milleniumi” park, melynek keleti térfelén van felállítva az a Kopjafa és obeliszk, mely Tiszarád és a Kárpátaljai „Kígyós” testvértelepülések 5 éves évfordulójára készült 2010-ben.

2. oldal Az ősi település a hagyomány szerint még Megyer vezértől vette nevét. Vasmegyer határában, az Apáti dűlő nevű részen a hagyomány szerint egykor klastrom állt, melynek rommaradványai még a XX. század elején is láthatók voltak, s e romok közt többször akadtak régi pénzekre is. Besenyőd A 20. század elején nagyobb birtokosai Horváth József és neje, Libera Gizella voltak. Érdekes, említést érdemlő dűlő és helynevei: Keresztfa-rétje, Csattó, Tarsoly, Csuhos, Pázmán, Vitéz-konyha, Teberna-hegy, Makkai kút, Leshegy.

Laskod A falut a XIII. század elején a Vayak egyik őse telepíthette. A régészeti kutatások és restaurátori feltárások során bebizonyosodott, hogy a templomnak már a XIII. század végén, vagy a XIV. század első harmadában állnia kellett. A téglából épült, rendkívül kisméretű templom téglány alakú hajójához egy diadalívvel elválasztott, félköríves szentély csatlakozik.

Magy nevét az oklevelek 1435-ben említették először Magh et Omagh néven. A helységet minden oldalról a völgy fölé emelkedő magaslatok veszik körül. Máriapócs és Pócspetri felől mocsár húzódik, aminek szélessége és mélysége miatt, a hidakon kívül Magy nem közelíthető meg. A falu legnagyobb és legszebb épülete a központban lévő kastély, amelyet minden való- színűség szerint a XIX. század első felében építtetett Mandel család.

Nyírkarász Nyírkarász a XIII. században alakult, 1995-ben kapta meg a község státuszt. A község határában található egy földvár, a Gara-halom. Ez a megye egyik legfontosabb honfoglalás kori sírmezője.

Nyírkércs A település története egészen a X. századig követhető vissza. A falu legjelentősebb építészeti öröksége, a XIX. század elején épült a Jármy (Bozóky) kúria, mely felújításra került és napjainkban közösségi és könyvtári funkciókat lát el. Nyírkércs a központja a Baromfi -Coop Kft-nek, mely jelentős szerepet tölt be az ország baromfitenyésztésében.

Székely Az Árpád-kori település neve 1284-ben már említve volt Villa Zekul néven. A település központjának képét két műemlék jellegű épület, az Orosz kastély és az Árpád kori református templom határozza meg. A református templom mellett 2014-ben harangláb létesült. A településkép meghatározója továbbá a Burger- kúria épülete, valamint a közlekedési csomópontban álló, a település szimbólumának is tekinthető Székely kapu. Kiemelkedő nevezetesség az Őze-tanyai horgásztó is, ami sporthorgászat és idegen- forgalom szempontjából is nagy jelentőséggel bír.

3. oldal Baktalórántháza Nyírbakta és Lórántháza 1931. évi egyesüléséből jött létre. Kiemelkedő természeti értéke a Baktai erdő, melynek jelentős része természetvédelmi terület. Egész évben látogatható a Dégenfeld Kastélymúzeum. A településre láto- gatók a Fenyves Szálloda és Konferencia Központ, a Viktor vendégház, a Horváth vendégház, valamint a Nyírkércsi úti szabadidőcentrum szolgáltatásait vehetik igénybe. Petneháza A falut már a XIV. században is említik. Érdekesek Petneházán a helyi történelmi esemé- nyeket is megőrző régi földrajzi nevek, mint pl. Magyar vég, Akasztó-hegy, Egyfa, Sige szoros, stb. A településen a Szigeti tanya várja vendégeit, melyben tavasztól -őszig erdei is- kola is működik. Hagyományőrző jelleggel Zöld-Sziget fesztivált rendez a helyi közösség. Petneházán működik a kész baromfitermékeket előállító Master Good Kft üzeme. A település múltja egészan a honfoglalásig vezethető vissza. A falu életében jelentős szerepet tölt be a Jármy -kúria és őspark, mely helyet biztosít a helyi közösség programjaihoz. Kiemelkedő „A Gyökerek Megteremtése” Alapítvány civil szervezet több mint húsz évre visszamutató munkája.

Ófehértó A település neve történeti eredetű, minden bizonnyal a falut övező két szikestóról nyerte. Kiemelt jelentőségű természetmegőrzési terület az Ófehértói lőtér. Az ide látogatókat a Lipi-Akácliget Vendégház szolgáltatásai várják. A falu központjában látványosak a történelmi emlékművek és a felújított szociális intézmények. A falu történelme a XII. századig követhető vissza. A település meghatározó építészeti érté- ke a református templom, mely a község legmagasabb pontján fekszik és rendezett parkjával várja vendégeit. A templomot 2008-ban a megye hét csodája közé választották.

Nyírmada A Közép-Nyírségi térség 5.000 fő feletti városa, mely település nevét a XIII. században említik először. Turisztikai szempontból jelentős a tájház, a Szőlő-laposi tanösvény, mely a homokbuckák és a nyírvízlaposok élővilágát mutatja be. A horgászni és kikapcsolódni vágyókat a jóléti tó várja a város határában. A XIII. századra visszanyúló múlttal rendelkező település rendezett környezettel, kiváló inf- rastruktúrával várja az ide látogatókat. Az Apagyi Kenderáztató horgásztó és sátortábor egész évben fogadja a vendégeket. Szálláslehetőséget keresők, a Rózsakert vendégház vagy a Gála panzió szolgáltatásait vehetik igénybe.

Sényő Neve személynévből ered, azonban csupán a XIV. század elejétől fogva említik. A település kiemelt figyelmet fordít az ifjúság és a közösségek fejlesztésére, a sporttevékenységekre - különösképp a futballra - és a ha- gyományok ápolására.

4. oldal HELYI KÜLÖNLEGESSÉGEK

Székely Székelyben széles a helyi vállalkozások köre, amelyek lényeges szolgáltatásokat nyújtanak, illetve termékeket állítanak elő, ezek közé tartozik:

• Zsírsütés, tepertő- és Tepi Snacky chips gyártás /Berni Hús Kft./ • Baromfi nevelés és feldolgozás /Baromfi Coop, Master Good és Székely-Hús Kft./ • Mezőgazdasági vállalkozók széles köre tevékenykedik a dohányter- mesztéstől a gyümölcstermesztésen át a szántóföldi növénytermesz- tésig • Őze-tanyai horgásztó üzemeltetése - sporthorgászat és idegenforga- lom

Nyírtass A Magyar Talléros Pálinkafőzde és Rendezvényház 1996 óta foglalkozik gyümölcstermeléssel. Nyírtass külterületén építették fel 2010-ben a látvány pálinkafőzdét a legkorszerűbb technoló- giával, a leggondosabb munkával. Ettől kezdve a gyümölcsöket pálinkaként hozzák forgalomba; MAGYAR TALLÉROS PÁLINKA néven. A MAGYAR TALLÉROS névválasztással a régi időkhöz nyúlnak vissza, az évszázadok alatt letisztult magas minőséget szeretnének előállítani. A Rendezvénycentrum két különleges helyszínt kínál: az egyik a Vintage helyszín, a hozzá tartozó Japán kerttel, aminek párat- lan ékességei a csodálatos óriás Bonsaiok, melyek egyenesen Japánból érkeztek. A másik helyszín az Exclusive, amely 2016 májusában nyitotta meg kapuit nagyobb létszámú elegáns rendezvények lebonyolítása érdekében.

Vasmegyer A Bodó-Hús Kft. Évek óta működő hentesüzlet, amely folyamatosan bővíti termékkínálatát a vásárlói számára, és az utóbbi években több közeli településen - ideértve Kemecsén - is nyitott újabb üzleteket. Igazi különlegességként tartják számon a környékbeliek a cég által elkészített a fűszeres tepertőt.

5. oldal Kemecse Pékségük családi vállalkozásként „ Perec ” Bt. néven 1996. december 6-án nyitotta meg kapuit vásárlói és partnerei előtt. Nemcsak régi hagyományos süteményeket és kovászos kenyereket sütnek, hanem próbálnak újdonságokat is bevezetni vásárlóik számára, akik ennek örülnek is. Pékségükben szak- bolt is működik, ahova szívesen járnak vásárolni az emberek köszönhetően a kedves kiszolgálásnak. Partnereiknek saját teherautóikkal szállítják ki boltjaikba a megrendelt termékeket, sőt mára már éttermekbe, iskolákba, menzákra is szállítanak. Ramocsaháza A Cuki Fagyizó és Cukrászda, mely a környező településeket ellátja süteményekkel és fagylalttal, Ramocsaháza szívében működik. Az üzemben ételallergiások nagy örömére igény ese- tén készítenek például gluténmentes, tej-és tojásmentes, cukor- mentes tortákat is.

Laskod A településről származik a magyar piacon egyedülálló módon friss, pasztőrözött tojáslé felhasználásával készülő laskodi tészta. A minden évben megrendezésre kerülő Demecseri Káposztás Napokon káposztából készült finomságokkal és különlegességekkel megjelennek a helyi termelők. Ilyenek például az örök klasszikusok közé sorolható töltött káposzta, toros káposzta, káposztás rétes, savanyú káposzta, rakott káposzta, de megjelennek a reformkonyha jegyében születő specialitások is. A káposztás ételeket főző és kóstoltató csapatok mellett színes kulturális műsor, sztárvendégek, kirakodóvásár, vidámpark, kézművesek, versenyek várják az ide látogatókat.

Baktalórántháza A környéken szinte egyedülállóként űzi a kosárfonás művészetét a településen élő Ragó István. A vessző kiválasztása, válogatása, főzése és hántolása után követkehet csak a fonás. Portékáit piacokon árulja, de vannak rendelésre készített munkái is.

6. oldal HAGYOMÁNYŐRZŐ SZERVEZETEK, ESEMÉNYEK

Demecser A Demecseri Rétközi Hagyományőrző Pendelyes Néptánccsoport alakult Tarkabarka néven alakult. A néptáncegyüttes egyediségét az adja, hogy komplett családi körök alkotják a táncosok magját 3–60 éves korig. A különbö- ző generációk közös tánca próbálja meg visszaidézni a régi kor autentikus táncos mulatságait.

Gégény A Gégényi Csuhé Hagyományőrző Néptáncegyüttes tagjai olyan néptáncot kedvelő emberek, akik a családjukkal járnak hétről hétre a jó hangulatú próbákra. Vannak nagymamák, szülők, gyerekek, unokák, akik jól megférnek egymás mellett. Fontosnak érzik azt is, hogy Gégény és a környező települések kulturális életébe egy kis színfoltot vigyenek.

Magy A településen működik a Fejedelem Lovasíjászai Egyesület, mely jelentős szerepet játszik a lovas és íjász hagyományok megőrzésé- ben.

Kemecse Az Aranyeső Klub megalakulása óta - 15 éve - a kézműves foglalkozásokon bemutatott és tanult technikák alkalmazá- sával különböző tárgyakat készít. Ezen szép alkotások aján- dékul szolgálnak a születésnapokon, jeles ünnepeken. A kiállított anyagok gyöngyből, csuhéból, harisnyából ké- szülnek, valamint megtalálhatók a gyönyörű horgolással, hímzéssel készült tárgyak is .

7. oldal

Baktalórántháza

Baktalórántháza és Térsége Hagyományőrző Lovassport Egyesület foglalkozásai, programjai már-már hagyománnyá váltak, kézműves foglalkozások, lovas kocsizás gazdagítják Baktalórántháza és környéke életét.

A Zene Mindenkié Egyesület keretein belül működik az Arany Ősz Népdalkör és Cantate Vegyeskar, akik 2014-ben arany minősítést kaptak, és ugyanebben az évben vették fel a Cantate nevet is. A 20 éves jubileumi koncertjüket Baktaló- rántháza várossá válásának 25 éves ünnepi jubileumi prog- ramsorozatának részeként a XII. kórustalálkozó keretében tar- tották meg 2018-ban.

Apagy Apagyi Hagyományőrző Egyesület 2011. június 15-én azzal a céllal alakult meg, hogy a községben ma is élő néphagyományt ápolja és megőrizze, a kulturális és a műemléki örökségeit megóvja. Az Egyesület céljai között szerepel még a népi hagyományápoláshoz kapcsolódó oktatási tevékenység, kulturális tevékenység és műemlékvédelem, a kulturális örökség megóvása, valamint a hazai és a határon átnyúló együttműködések kialakítása. A Sportegyesület Asz- talitenisz Szakosztálya szintén egész évben színvonalas rendezvénye- ket szervez a sportkedvelők számára.

Nyírjákó 2015-ben nyitotta meg kapuit a helyi értékeket bemutató Tájház, az épület hagyományőrző mivoltát a benne található bútorok, használati tárgyak, szőttesek adják. A település határában, horgászatra alkalmas vízfelületet is tartalmazó Daru réti különleges természetmegőrzési terület található. terület található. Nyírtét A településen már hagyománnyá vált a havonta megrendezésre kerülő Börze, ahol a motorok mellett a látogatók válogathatnak az eladók által kínált régiségekből, alkatrészekből, portékákból.

8. oldal RENDEZVÉNY AJÁNLÓ

Dinnyefesztivál (Nyírjákó)

RohodFeszt (Rohod)

Demecseri Káposztás Napok

Közelgő rendezvények: 2019. szeptember 7. Falunap () 2019. szeptember 7. IV. Kastélypark Fesztivál () 2019. szeptember 14. Hagyományőrző és Értékteremtő Nap Kemecsén 2019. szeptember 27-29. XV. Demecseri Káposztás Napok 2019. szeptember 28. Hagyományőrző és Értékteremtő Nap Ófehértón

LEADER ÜGYFÉLSZOLGÁLAT

Nyírség és Rétköz Határán Vidékfejlesztési Egyesület 4501 KEMECSE, SZENT ISTVÁN UTCA 42. + 36 42 919 133 [email protected] https://leader.kemecse.hu/

Baktalórántháza és Térsége LEADER Egyesület 4561 BAKTALÓRÁNTHÁZA, KÖZTÁRSASÁG TÉR 8. + 36 20 377 52 14 [email protected] http://baktaleader.hu/