Selection „Süßes Gold Burgenland“ The best sweet wines of Burgenland 2014

Selection „Süßes Gold Burgenland“

The best sweet wines of Burgenland 2014

Selection „Süßes Gold Burgenland“

Die besten Süßweine des Landes

Dank besonderer Klimabedingungen ist im Burgenland möglich, was nur in wenigen Ecken der Jury: Welt gelingt: Jahr für Jahr hochwertige und komplexe Prädikatsweine zu erzeugen. Um den Stellenwert des heimischen Süßweines stärker zu würdigen, wurde die Selection „Süßes Gold Annemarie Foidl, Österreichischer Burgenland“ ins Leben gerufen. Sommelierverband

Von der dezent süßen Spätlese bis zur intensiven , die sehr hohe Zucker- Ursula Geiger, VINUM gehalte aufweist, ist in diesem Bundesland alles möglich. Neben Auslesen und Beerenauslesen Hans Martin Gesellmann, Wein & Co gibt es noch die Spezialform des Ausbruchs, die vor allem in und um die Freistadt Rust gepflogen wird, sowie Stroh- und Schilfweine. Dafür müssen die Trauben mindestens zwei Monate auf Bradley Knowles, Österreichischer Schilf- oder Stroh­matten bzw. Gitterrosten trocknen, bevor sie weiterverarbeitet werden. Eis- Sommelierverband wein ist eine weitere Spezialität, die hierzulande nach den Buchstaben des Gesetzes nur aus auf natürlichem Weg gefrorenen Trauben hergestellt werden darf. Walter Kutscher, Wiener Sommelier- verband

Süßes Gold wird ausgezeichnet Daniel Pachinger, Landwirtschafts- Alljährlich haben die Winzer die Möglichkeit deren edle Prädikatsweine von einer erfahrenen, kammer Burgenland internationalen Jury bestehend aus Sommeliers, Weinakademikern, Journalisten und Wein- händlern in strenger Blindverkostung bewerten zu lassen. Um den jeweiligen Süßweinstilen Christian Prückler, Weinakademie gerecht zu werden, wertet man die Weine in vier Kategorien: fruchtsüße Prädikatsweine (mit mehr Österreich als 70 Gramm Restzucker), ­Beerenauslesen, TBA & Ausbruch sowie Eis-, Stroh- & Schilfweine. Luzia Schrampf, Journalistin Die besten zur Prämierung eingereichten Süßweine werden in der Selection „Süßes Gold „Der Standard“ Burgenland“ zusammengefasst. Ziel der Selection ist eine hochwertige und für das Süßwein- Schaffen im Burgenland repräsentative Auswahl, die sich national wie international sehen lassen Christian Zechmeister, Wein Burgenland kann. Die Weine der Selection „Süßes Gold Burgenland“ repräsentieren die absolute Spitze im Bereich Süßwein.

Selection “Sweet Gold Burgenland”

Burgenland‘s best sweet wines

Not many parts of the world can claim to produce high quality noble sweet wines year after year. Die Sterne: Thanks to the special climatic conditions around Lake Neusiedl, Burgenland in Austria is one of those places. The selection “Sweet Gold Burgenland” has been created in order to raise the bbbbb Absolute Weltklasse, zählt zu den profile of sweet wines from the region. besten Weinen dieser Süßweinkategorie. bbbbb Hervorragender Prädikatswein, Burgenland offers everything from the slightly sweet Spätlese to an intensive Trockenbeeren- weit über nationalem Niveau. auslese with high sugar content. Next to Auslese and there is also Ausbruch, bbbb Erstklassiger Süßwein, der zu den mostly found in and around Rust, and straw and reed wines, which require the grapes to be dried besten seines Jahrgangs im Burgenland out on straw and reed mats for a minimum of two months. Icewine is another speciality which zu rechnen ist. can legally only be made from grapes naturally frozen on the vine. bbbb Sehr guter Prädikatswein, der be- Sweet Gold Awards reits sehr hohe Ansprüche zufrieden stellt. Every Year Burgenland´s winemakers are presented with the opportunity to participate in the “Sweet Gold Burgenland” Awards. An international jury consisting of a range of wine experts The stars: including sommeliers, WSET Diploma holders, journalists and wine merchants judge the wines bbbbb Absolute world class – one of the in a blind tasting. In order to be fair to all sweet wine styles, there are four different catego- best sweet wines in its category. ries: Spätlese & Auslese (more than 70grams of residual sugar), Beerenauslese, Trockenbeeren- bbbbb Outstanding sweet wine, clearly auslese & Ausbruch and ice, straw & reed wines. above national level. bbbb The best sweet wines submitted for tasting are added to the selection “Sweet Gold Burgenland”. High-class sweet wine – one of “Sweet Gold Burgenland” represents top quality noble sweet wines from Burgenland both at the best of its vintage in Burgenland. home and abroad. bbbb Very good sweet wine, which already satisfies very high demands. 1. bbbb Muskat Ottonel Spätlese 2013 Hafner Family Estate Halbturner Straße 17, 7123 Mönchhof T 02173/80263, [email protected] www.wein-shop.at

2. bbbb Fruchtsüße Prädikate Auslese 2013 Weingut Bernd Heiling Diese wichtige Kategorie kann jährlich erzeugt werden und bietet besonders aromatische, Neusiedlerstraße 16, 7141 Podersdorf am See T 02177/2957 fruchtige Weine mit eleganter Textur und einem verführerischen Frucht-Säurespiel. Darüber [email protected] hinaus offerieren Spätlesen und Auslesen ein sensationelles Preis/Leistungs-Verhältnis.

3.

Speisenempfehlung: bbbb Apfel- und Topfenstrudel, Kaiserschmarren, Buchteln, Traminer Auslese 2013 Cremeschnitte, asiatische Küche, Pasteten, Terrinen und Weingut Feiler-Artinger junger Hartkäse. Hauptstraße 3, 7071 Rust T 02685/237, [email protected] www.feiler-artinger.at bbbb bbbb bbbb Sämling 88 Auslese 2013 Traminer Auslese 2013 Gewürztraminer Auslese 2013 Hans und Hildegard Gangl Weinbau Silvia Steiner Weingut Hermann Fink Apetloner Straße 9, 7142 Illmitz Seestraße 66, 7141 Podersdorf am See Hauptstraße 78, 7051 Großhöflein T 02175/3131, [email protected] T 02177/2155, [email protected] T 02682/643 76, [email protected] www.h-gangl.at www.weinbau-silvia-steiner.at www.hermann-fink.at

bbbb bbbb bbbb Sämling 88 Auslese 2013 Muskat Ottonel Auslese 2013 Welschriesling Spätlese 2012 Weingut Bernd Heiling Weingut Familie Wagentristl Weingut Köllan – Fam. Georg Schmelzer Neusiedlerstraße 16 Rosengasse 2, 7051 Großhöflein Heideweg 3, 7122 Gols 7141 Podersdorf am See T 02682/61415 [email protected] T 02173/2573 [email protected] T 02177/2957, [email protected] www.wagentristl.com www.schmelzer.at

bbbb bbbb bbbb Muskat Ottonel Auslese 2013 Traminer Auslese 2013 Cuvée Spätlese 2013 Winzerhof Kirchknopf Weingut Conrad Weingut Heidi Schröck Johann Kodatsch Str. 15, 7000 Eisenstadt/Kleinhöfl. Rathausplatz 2, 7071 Rust Rathausplatz 8, 7071 Rust T 02682/62837 [email protected] T 02685/6782 [email protected] T 02685/229, [email protected] www.winzerhof-kirchknopf.at www.conrad.wein.at www.heidi-schroeck.com 1.

bbbbb Beerenauslese 2013 Weingut Günter & Regina Triebaumer Neue Gasse 18, 7071 Rust T 0676/472 82 88, [email protected] www.triebaumer.at

2. bbbbb Beerenauslese 2013 Beerenauslese Weingut Feiler-Artinger Hauptstraße 3, 7071 Rust Diese finessenreiche Prädikatswein ­kategorie wird durch die Kombination Frucht, T 02685/237, [email protected] www.feiler-artinger.at vielschichtige Honignoten und eine trink animierende Struktur gekennzeichnet. Der Stil wird durch gute Konzentration, lebendige Textur und einer eleganten Fruchtsüße am Abgang geprägt. 3. Speisenempfehlung: bbbbb Marillen- und Zwetschkenknödel, Crème Brûlée, Fruchtdesserts, Eis- und Muskat Ottonel Beerenauslese 2013 Sorbet­variationen, Frucht­schnitten (saisonal), ­Buchteln, Gänse­leber­variationen Stiegelmar Ges.n.b.R und gereifter Bergkäse. Goldberg 9, 7122 Gols T 02173/2317 [email protected] www.stiegelmar.com bbbbb bbbb bbbb Beerenauslese 2013 Sämling 88 Beerenauslese 2011 Beerenauslese 2012 Weingut Giefing Weingut Emmerich & Christian Haider Moser Nikolaus, Weingut Sepp Moser Hauptstraße 13, 7071 Rust Obere Hauptstraße 62, 7100 Neusiedl am See Wallerner Straße 59, 7143 Apetlon T 02685/379 [email protected] T 02167/8801 [email protected] T 02732/70531 [email protected] www.wein-rust.at www.haiderweine .at www.sepp-moser.at

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Traminer Beerenauslese 2013 Gelber Traminer BA Fügler 2012 Beerenauslese Exquisit 2012 (ZW, BF) Weingut Feiler-Artinger Weingut Heinrich & Thomas Haider Weingut Hans Nittnaus GmbH Hauptstraße 3, 7071 Rust Franz Liszt Gasse 15, 7100 Neusiedl am See Untere Hauptstraße 105, 7122 Gols T 02685/237, [email protected] T 02167/2485, [email protected] T 02173/2186, [email protected] www.feiler-artinger.at www.weinguthaider-neusiedl.at www.nittnaus.net

bbbb bbbb bbbb Bouvier Beerenauslese 2013 Riesling Beerenauslese 2013 Beerenauslese 2013 Weingut Beim Gangl Weingut Kroiss Weinbau Reinhard Bruckner Obere Hauptstraße 9, 7142 Illmitz Untere Hauptstraße 32, 7142 Illmitz Neubaugasse 16, 7122 Gols T 02175/3807 [email protected] T 02175/2137 [email protected] T 02173/2472 www.beimgangl.at www.rolandkroiss.at [email protected] bbbb bbbb bbbb

Beerenauslese Exquisit 2012 (CH, SÄ,SB) Rheinriesling Beerenauslese 2013 Gelber Muskateller BA 2013 Weingut Hans Nittnaus GmbH Weingut Familie Palkowitsch Weingut Familie Wagentristl Untere Hauptstraße 105, 7122 Gols Obere Hauptstraße 71, 7142 Illmitz Rosengasse 2, 7051 Großhöflein T 02173/2186, [email protected] T 02175/3218, [email protected] T 02682/61415 [email protected] www.nittnaus.net www.palkowitsch.at www.wagentristl.com

bbbb bbbb Beerenauslese Cuvée 2013 Heideboden Beerenauslese Hafner Family Estate Weingut Hannes Reeh Halbturner Straße 17, 7123 Mönchhof Augasse 11a, 7163 Andau T 02173/80263, [email protected] T 02176/270 11 [email protected] www.wein-shop.at www.hannesreeh.at

bbbb bbbb Lenz Moser Prestige BA 2012 Beerenauslese Selektion 2013 Weinkellerei Lenz Moser AG Weingut Heidi Schröck Lenz Moser Straße 1, 3495 Rohrendorf Rathausplatz 8, 7071 Rust T 02732/85541–63 [email protected] T 02685/229, [email protected] www.lenzmoser.at www.heidi-schroeck.com Trockenbeerenauslesen & Ausbruch

Diese finessenreiche Prädikatsweinkategorie wird durch die Kombination Frucht, vielschichtige Honignoten und eine trinkanimierende Struktur gekennzeichnet. Der Stil wird durch gute Konzentration,­ lebendige Textur und einer eleganten Frucht- süße am Abgang geprägt. Als typisch für den Ruster Ausbruch gelten zart rauchige Honignoten und eine animierende fruchtige Struktur.

Speisenempfehlung: Birnendesserts, Topfenschmarrn mit Frucht, Crème Caramel, Esterhazytorte, fruchtige Biskuitroulade, Blauschimmelkäse.

1. 2. 3. bbbbb bbbbb bbbbb Sämling 88 TBA 2010 Sämling 88 TBA 2010 Lenz Moser Prestige TBA 2012 Weingut Hans Tschida Heiss Maria Weinkellerei Lenz Moser AG Angergasse 5, 7142 Illmitz Untere Hauptstraße 12 Lenz Moser Straße 1, 3495 Rohrendorf T 02175/3150, weingut@angerhof-tschida. 7142 Illmitz, T 02175/3332 T 02732/85541-63, [email protected] atwww.angerhof-tschida.at [email protected] www.fr-heiss.at www.lenzmoser.at bbbbb bbbbb bbbb Welschriesling TBA 2012 Chardonnay TBA 2012 Sämling 88 TBA 2012 Weingut Haider Weingut PMC Münzenrieder GmbH Weingut Hermann Fink Seegasse 16, 7142 Illmitz Triftgasse 31, 7143 Apetlon Hauptstraße 78, 7051 Großhöflein T 02175 2358, [email protected] T 02175/26700, [email protected] T 02682/643 76, [email protected] www.weinguthaider.at www.weingut-pmc.at www.hermann-fink.at

bbbbb bbbbb bbbb Sämling 88 TBA 2012 Welschriesling Ruster Ausbruch 2013 Sämling 88 TBA 2013 Weingut Haider Weingut Günter & Regina Triebaumer Weingut Hermann Fink Seegasse 16, 7142 Illmitz Neue Gasse 18, 7071 Rust Hauptstraße 78, 7051 Großhöflein T 02175 2358, [email protected] T 0676/472 82 88, [email protected] T 02682/643 76, [email protected] www.weinguthaider.at www.triebaumer.at www.hermann-fink.at

bbbbb bbbb bbbb Sauv. Blanc/Sämling 88 TBA 2009 Gelber Muskat. Ruster Ausbruch 2011 Chardonnay TBA 2012 Heiss Maria Weingut Feiler-Artinger Weingut Haider Untere Hauptstraße 12, 7142 Illmitz Hauptstraße 3, 7071 Rust Seegasse 16, 7142 Illmitz T 02175/3332, [email protected] T 02685/237, [email protected] T 02175 2358, [email protected] www.fr-heiss.at www.feiler-artinger.at www.weinguthaider.at bbbb bbbb bbbb

Riesling TBA 2007 Cuvée TBA 2007 (PG,GB) Sämling 88 TBA 2012 Heiss Maria Weinbau Josef Lentsch Moser Nikolaus, Weingut Sepp Moser Untere Hauptstraße 12, 7142 Illmitz Hauptstraße 39, 7141 Podersdorf Wallerner Straße 59, 7143 Apetlon T 02175/3332, [email protected] T 02177 2223 [email protected] T 02732/70531 [email protected] www.fr-heiss.at www.dankbarkeit.at www.sepp-moser.at

bbbb bbbb bbbb Cuvée TBA 2013 Welschriesl. TBA Schrammel 2012 Scheurebe TBA 2011 Weingut Höpler Weinbau Josef Lentsch Weingut PMC Münzenrieder GmbH Heideweg 1, 7091 Breitenbrunn Hauptstraße 39, 7141 Podersdorf Triftgasse 31, 7143 Apetlon T 02683 23907, [email protected] T 02177 2223 [email protected] T 02175/26700, [email protected] www.hoepler.at www.dankbarkeit.at www.weingut-pmc.at

bbbb bbbb bbbb Goldburger TBA 1999 – Welschriesling TBA 06 Welschriesling TBA 2011 Jahrtausendtröpferl Weinbau Josef Lentsch Weingut PMC Münzenrieder GmbH Weingut Kamper Hauptstraße 39, 7141 Podersdorf Triftgasse 31, 7143 Apetlon Weingartenweg 1, 7082 Donnerskirchen T 02177 2223 [email protected] T 02175/26700, [email protected] T 0664/8158662 www.dankbarkeit.at www.weingut-pmc.at bbbb bbbb bbbb Auratum TBA 2012 Cuvée TBA 2013 Neuburger TBA 2000 Weingut PMC Münzenrieder GmbH Weingut Familie Wagentristl Weingut Beim Gangl Triftgasse 31, 7143 Apetlon Rosengasse 2, 7051 Großhöflein Obere Hauptstraße 9, 7142 Illmitz T 02175/26700, [email protected] T 02682/61415 [email protected] T 02175/3807 [email protected] www.weingut-pmc.at www.wagentristl.com www.beimgangl.at

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Sämling 88 Exquisit TBA 2009 Blaufränkisch TBA 2013 Pannon Select TBA 2012 (SÄ, CH) Weingut Hans Nittnaus GmbH Berta Bauer - Bauer Die Weinfamilie Weinbau Gangl Martin Untere Hauptstraße 105, 7122 Gols Gartenweg 1, 7142 Illmitz Zickhöhe 2, 7142 Illmitz T 02173/2186, [email protected] T 02175/3428, [email protected] T 0676/4592050 [email protected] www.nittnaus.net www.bauerweine.at www.weinbau-gangl.at

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Cuvèe Ruster Ausbruch 2012 (CH,WR,RR) Chardonnay Ruster Ausbruch 2013 Rheinriesling Ausbruch 2006 Weingut Günter & Regina Triebaumer Weingut Johannes Gabriel Weinbau Gruber Neue Gasse 18, 7071 Rust Hauptstraße 25, 7071 Rust Hauptplatz 15, 7071 Rust T 0676/472 82 88, [email protected] T 02685/236, [email protected] T 02685/248 [email protected] www.triebaumer.at www.weingut-gabriel.at www.weinbaugruber.at bbbb bbbb Sauvignon Blanc TBA 2012 Cuvée Ruster Ausbruch 2013 Weingut Haider Weinbau Tremmel Seegasse 16, 7142 Illmitz Weinberggasse 19, 7071 Rust T 02175 2358, [email protected] T 02685/368 [email protected] www.weinguthaider.at www.weinbau-tremmel.at

bbbb bbbb Bouvier Ausbruch 2013 Cuvée Ausbruch 2012 Weingut Gerhard Just Weingut Johann und Maria Zechmeister Weinberggasse 16, 7071 Rust Kleinhöfleiner Hauptstraße 72 T 02685/251, [email protected] 7000 Eisenstadt/Kleinhöflein www.justrust.at T 02682/68692 [email protected]

bbbb Chardonnay TBA 2009 Weingut Kroiss Untere Hauptstraße 32, 7142 Illmitz T 02175/2137 [email protected] www.rolandkroiss.at 1. bbbbb Gelber Muskateller Eiswein 2012 Weingut Hans Tschida Angergasse 5, 7142 Illmitz T 02175/3150, [email protected] www.angerhof-tschida.at

1. bbbbb Edelsüße Spezialitäten Muskat Ottonel Schilfwein 2009 Weingut Hans Tschida Eisweine erfordern Geduld und Risikobereitschaft der Winzer. Nach mehreren Frost- Angergasse 5, 7142 Illmitz nächten müssen die Trauben in gefrorenem Zustand gelesen und verarbeitet werden. T 02175/3150, [email protected] Stroh- & Schilfweine werden aus Beeren gewonnen, die auf Stroh- oder Schilfmatten www.angerhof-tschida.at gelagert wurden. Durch die natürliche Konzentration gleichen diese Weine einer Beerenauslese und überzeugen mit reifer Frucht und großartiger Balance. 3. bbbbb Speisenempfehlung: BF Eiswein – Der frostige Neff 2013 Exotische & rotbeerige Fruchtvariationen, Josef Strudler – Neff Number One Fruchttorte, Soufflé, Fruchtmark, Sorbet Neubaugasse 11, 7141 Podersdorf am See & Früchte pur. Tel.: 0664/3020177, [email protected] www.neffnumberone.at bbbbb bbbb bbbb

Welschriesling Eiswein 2010 Gewürztraminer Eiswein Eiswein Jahrgangscuvée (GV,MO) Heiss Maria Hafner Family Estate Weingut Höpler Untere Hauptstraße 12, 7142 Illmitz Halbturner Straße 17, 7123 Mönchhof Heideweg 1, 7091 Breitenbrunn T 02175/3332, [email protected] T 02173/80263, hafner-weine@aon T 02683 23907, [email protected] www.fr-heiss.at at www.wein-shop.at www.hoepler.at

bbbbb bbbb bbbb Eiswein Exquisit 2013 Chardonnay Eiswein 2013 Grüner Veltliner Eiswein 2012 Weingut Hans Nittnaus GmbH Weingut Emmerich & Christian Haider Weingut Keringer Untere Hauptstraße 105, 7122 Gols Obere Hauptstraße 62, 7100 Neusiedl am See Wienerstraße 22, 7123 Mönchhof T 02173/2186, [email protected] T 02167/8801 [email protected] T 02173/80380, [email protected] www.nittnaus.net www.haiderweine.at www.keringer.at

bbbbb bbbb bbbb Muskat Eiswein 2012 CH/Sämling 88 Eiswein 2012 Chardonnay Eiswein 2011 Weingut Stölzerhof - Tschida Wegleitner Weingut Hermann Fink Weingut PMC Münzenrieder GmbH Schrändlgasse 16, 7142 Illmitz Hauptstraße 78, 7051 Großhöflein Triftgasse 31, 7143 Apetlon T 02175/2700, [email protected] T 02682/643 76, [email protected] T 02175/26700, [email protected] www.stoelzerhof.net www.hermann-fink.at www.weingut-pmc.at Impressum Herausgeber Wein Burgenland Esterhazystraße 15, 7000 Eisenstadt T 02682/702 – 631, [email protected] www.weinburgenland.at

Redaktion Christian Zechmeister, Andrea Weinberger, Markus Hareter

Fotos Robert Staudinger, Birgit Sauer, Luzia Ellert, Buenos Dias

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