Nuove Prospettive Dalla Terra Alla Tavola. Torna La
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FIERA MILLENARIA DI GONZAGA 3-11 SETTEMBRE 2016 GONZAGA - MN NUOVE PROSPETTIVE DALLA TERRA ALLA TAVOLA. TORNA LA FIERA MILLENARIA Dal 3 all'11 settembre alla storica fiera agricola di Gonzaga vanno in scena le trasformazioni che stanno interessando il mercato economico internazionale, i sistemi di coltivazione e di allevamento, i processi dell'agroalimentare, ma anche stili di vita e abitudini alimentari di tutti noi. Tante le novità. Nuovo spazio alle eccellenze enogastronomiche mantovane, con percorsi didattici e degustazioni. Dibattito su prezzo del latte e TTIP. Spazio anche all'agricoltura sociale. Spettacolo con Giusy Ferreri, chef Simone Rugiati e i comici Pucci e Oreglio. Il mondo agricolo si incontra a Gonzaga da sabato 3 a domenica 11 settembre per il ritorno della Fiera Millenaria , la storica fiera dedicata al settore primario che, quest'anno si presenta con numerose novità. “L'edizione di quest'anno – spiega il presidente di Fiera Millenaria Giovanni Sala - rappresenta un vero punto di svolta per la manifestazione, che mantiene tuttavia salda la propria identità: quella di punto di riferimento per il mondo agricolo e, al contempo, di grande festa popolare per tutti. Due anime, queste, che storicamente la Fiera di Gonzaga si sforza di far dialogare e interagire il più possibile avvicinando il mondo dell'agricoltura al resto della società”. Un calendario lungo 9 giornate con 130 eventi in programma distribuiti su un'area di 120.000 metri quadrati . E un filo rosso che percorre la manifestazione: quello della profonda trasformazione in atto nel mondo agricolo e agroalimentare, fino ad arrivare a contaminare le nostre abitudini e a cambiare la nostra tavola. Dal TTIP alle problematiche sul prezzo del latte, il momento per il comparto è delicato e porterà, necessariamente, a una revisione delle modalità di lavoro e di posizionamento sui mercati. Se ne parlerà nel vasto programma di convegni, incontri e dibattiti della Millenaria – insieme a agricoltura sociale, fiscalità, nuove tecnologie per Fiera Millenaria di Gonzaga S.r.l. Via Fiera Millenaria, 13 – 46023 Gonzaga (MN) - Tel. 0376/58098 www.fieramillenaria.it 1 Ufficio Stampa: Serena Marchini – 348/7458404, [email protected] FIERA MILLENARIA DI GONZAGA 3-11 SETTEMBRE 2016 GONZAGA - MN coltivazione e zootecnia, lotta allo spreco alimentare - animati dalle principali associazioni di categoria che, come sempre, ricoprono un ruolo essenziale nella definizione dei contenuti della fiera. Ma ci sono anche le nuove tecnologie (droni in primo piano) e i cambiamenti nei gusti dei consumatori, che influenzano l'intero settore agroalimentare. Sotto questo punto di vista, la Millenaria si fa sempre più strumento di tutela e di promozione del patrimonio enogastronomico locale , valorizzandone l'eccellenza, senza dimenticare le esigenze dettate dal mondo moderno. Nascono a questo scopo le principali novità di questa Millenaria. Tra queste c'è l'ampliamento del padiglione dedicato all'agroalimentare locale – Mantova Golosa – che si trasferisce nei 1.400 metri quadrati del padiglione 0 con un nuovo programma di stand, degustazioni e show cooking. Testimonial dell'area agroalimentare è lo chef-star del piccolo schermo Simone Rugiati , che martedì 6 si cimenterà in uno showcooking all'insegna della contaminazione tra tradizione e innovazione e tra i prodotti tipici mantovani e altre culture culinarie. Debuttano, poi, i tre percorsi “I Viaggi del Gusto” , un nuovo modo per vivere l'esperienza in fiera seguendo, mappa alla mano, le tappe delle “strade” che portano a scoprire la filiera produttiva e le eccellenze del mondo dei formaggi, dei salumi e del vino. Tornano le mostre zootecniche con una concentrazione sempre maggiore sulla qualità dei capi in gara. Alla Mostra Bovina della Frisona partecipano 120 capi provenienti da oltre 50 allevamenti. La Millenaria è, poi, una grande festa per tutti che ogni anno attira 100.000 visitatori . Tutte le sere, uno spettacolo gratuito sul grande palco all'aperto. Tra i nomi di punta di questa edizione c'è sicuramente quello di Giusy Ferreri con una tappa del suo tour “Hits” (venerdì 9). Si ride con Pucci (mercoledì 7) e Flavio Oreglio (giovedì 8). E ancora, il padiglione dei piccoli “Bimbi...naria” con laboratori didattici sul tema della terra e le storie dei burattini, gli spettacoli equestri nel grande maneggio, il luna park, le bettole e la grande fiera campionaria. La Fiera Millenaria di Gonzaga è organizzata in collaborazione con Comune di Gonzaga, Provincia di Mantova, Camera di Commercio di Mantova e Assessorato all'Agricoltura della Regione Lombardia. Sponsor: Banca Mps, Tea Energia, Conad. Fiera Millenaria di Gonzaga S.r.l. Via Fiera Millenaria, 13 – 46023 Gonzaga (MN) - Tel. 0376/58098 www.fieramillenaria.it 2 Ufficio Stampa: Serena Marchini – 348/7458404, [email protected] FIERA MILLENARIA DI GONZAGA 3-11 SETTEMBRE 2016 GONZAGA - MN ORARI Sabato 3 settembre dalle 17 alle 23,30 Domenica 4, Sabato 10 e Domenica 11 dalle 9,30 alle 23,30 Lunedì 5, Martedì 6, Giovedì 8, Venerdì 9 dalle 17 alle 23,30 Mercoledì 7 dalle 9,30 alle 12,30 (ingresso gratuito con accesso alle sole aree esterne) e dalle 17 alle 23,30. BIGLIETTERIA Dal lunedì al giovedì: 6 euro Venerdì, sabato e domenica: 8 euro Gratuito fino a 12 anni Abbonamento personale 10 ingressi: 20 euro Prevendite su www.vivaticket.it Fiera Millenaria di Gonzaga S.r.l. Via Fiera Millenaria, 13 – 46023 Gonzaga (MN) - Tel. 0376/58098 www.fieramillenaria.it 3 Ufficio Stampa: Serena Marchini – 348/7458404, [email protected] FIERA MILLENARIA DI GONZAGA 3-11 SETTEMBRE 2016 GONZAGA - MN I NUMERI 120.000 metri quadrati di area fieristica 20.000 metri quadrati di stand 500 espositori 130 eventi in programma 9 giorni e 87 ore di apertura 120 bovini in gara alla Mostra Nazionale della Frisona 14 momenti di riflessione sul settore agricolo 18 show cooking e 18 degustazioni guidate e lezioni 63 tra aperitivi e degustazioni offerti dagli espositori 9 salumi mantovani e 41 vini in degustazione 14 spettacoli e momenti di intrattenimento 40 laboratori e attività per i bambini 1.000 e più addetti della Millenaria al lavoro tra organizzazione, info point, biglietterie, stand, parcheggi, bar e ristoranti... Fiera Millenaria di Gonzaga S.r.l. Via Fiera Millenaria, 13 – 46023 Gonzaga (MN) - Tel. 0376/58098 www.fieramillenaria.it 4 Ufficio Stampa: Serena Marchini – 348/7458404, [email protected] FIERA MILLENARIA DI GONZAGA 3-11 SETTEMBRE 2016 GONZAGA - MN LE NOVITA' 2016 1. L'INGRESSO COSTA MENO. In controtendenza con il panorama generale di fiere e manifestazioni, la Millenaria abbassa il prezzo del biglietto: da lunedì a giovedì costerà 2 euro in meno (6 euro). Resta invariato il prezzo nel week end (8 euro). 2. I VIAGGI DEL GUSTO. Percorsi guidati e degustazioni con prodotti di nicchia e di alta qualità per conoscere meglio la filiera di salumi, formaggi e vino. 3. LA NUOVA MANTOVA GOLOSA . Il padiglione dell'agroalimentare locale si allarga e si trasforma occupando i 1.400 metri quadrati del padiglione 0. 4. IL TESTIMONIAL. Si tratta di Simone Rugiati, chef-star innovativo, reinterpreta la tradizione mantovana. 5. LA NUOVA FATTORIA DI ITALIALLEVA. Viene rivisitato lo spazio degli animali per garantire un'esperienza didattica ancora migliore. 6. L'AGRISUPERMERCATO DI COLDIRETTI . Tra le proposte più originali in fiera c'è il market con tanto di carrelli e casse, ma solo prodotti agricoli “local”. 7. CONFAGRICOLTURA VILLAGE. L'associazione di categoria anima l'ex Convento con incontri, laboratori, degustazioni attorno ai temi “caldi” del momento. 8. PREVENDITE ON LINE . Per saltare la coda alle casse, si può acquistare il biglietto su www.vivaticket.it. Fiera Millenaria di Gonzaga S.r.l. Via Fiera Millenaria, 13 – 46023 Gonzaga (MN) - Tel. 0376/58098 www.fieramillenaria.it 5 Ufficio Stampa: Serena Marchini – 348/7458404, [email protected] FIERA MILLENARIA DI GONZAGA 3-11 SETTEMBRE 2016 GONZAGA - MN ISTITUZIONI MAURIZIO MARTINA, MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI <<Millenaria importante momento di confronto per il settore, racchiude in sé la forza del nostro modello agricolo>>. La Fiera Millenaria di Gonzaga è un importante momento di confronto per il settore e racchiude in sé la forza del nostro modello agricolo, che coniuga tradizione e innovazione. Una manifestazione storica, capace anche di innovarsi e creare opportunità per gli operatori in una fase complessa come quella che stiamo vivendo. Il sistema agroalimentare italiano è una colonna portante dell’economia nazionale, pur nelle difficoltà di alcune filiere strategiche. Nel 2015, infatti, grazie anche all’effetto di Expo Milano, l'export agroalimentare italiano ha toccato la soglia record di 36,8 miliardi di euro e l'occupazione giovanile è aumentata del 16%. Numeri che si traducono in oltre 20mila nuovi posti di lavoro, in un ritrovato interesse per questo settore e in storie vere di giovani che vogliono investire le loro vite nei territori. Ambizioni che richiedono impegni e risposte concrete. Come Governo ci stiamo impegnando da oltre 24 mesi per essere al loro fianco, per sostenere agricoltori e allevatori, con una priorità chiara: tutelare il reddito. Senza una giusta remunerazione del lavoro, infatti, non c’è futuro. È una battaglia che portiamo avanti in campo nazionale e in Europa, ai tavoli di Bruxelles, perché la crisi degli ultimi anni riguarda tutti e per questo va affrontata con strategie comuni. Penso ad esempio a quella del settore lattiero-caseario. Abbiamo messo in campo un piano da oltre 130 milioni di euro. Un intervento non esaustivo certo, ma che sta aiutando a frenare la caduta dei prezzi alla stalla. Siamo intervenuti sul credito, con il fondo latte e la moratoria dei debiti degli allevatori fino a 30 mesi. Abbiamo notificato alla Commissione europea il decreto per la storica introduzione dell'obbligo in etichetta dell'origine della materia prima per il latte e i formaggi italiani, che ci permetterà di salvaguardare sempre di più e sempre meglio i nostri allevatori.