VINS AU VERRE full | half | bottle

LOIRE Coteaux du Loir Pascal Janvier 2014 ...... 12 | 6 | 54 LOIRE Muscadet Sevre et Maine Domaine de l'Ecu 'Orthogneiss' 2014 Melon de Bourgogne...... 12 | 6 | 54 BURGUNDY Macon-Chaintré Domaine Barraud 'Les Pierres Polies' 2014 ...... 15 | 7.5 | 67 SAVOIE Apremont Domaine Richel 2016 Jacquères...... 11 | 5.5 | 49 OREGON Willamette Valley Day 'Vin de Days' 2016 Pinot Blanc/Pinot Gris//Müller Thurgau/Muscat . . . 12 | 6 | 54 OREGON/WASHINGTON Fausse Piste 'The Alpine Selection' 2013 Viognier...... 13 | 6.5 | 58

BURGUNDY Domaine Michel Magnien 2013 Pinot Noir...... 15 | 7.5 | 67 LOIRE Saumur Champigny ChÂteau Yvonne l'Île Quatre Sous' 2015 ...... 12 | 6 | 54 SUD-OUEST Cahors ChÂteau les Croisille 'Calcaire' 2015 ...... 11 | 5.5 | 49 LANGUEDOC-ROUSSILLON Terrasses du Larzac Mollard et Fillon 2013 //Cinsault/...... 12 | 6 | 54 CORSICA Calvi Domaine Maestracci 'Clos Reginu' 2015 Niellucciu/Grenache/Sciaccarellu/Syrah/Mourvedre. . . . 10 | 5 | 45 OREGON Willamette Valley Teutonic Company Borgo Pass 2015 Pinot Meunier...... 14 | 7 | 63

CALIFORNIA Carneros Scribe ‘Nouveau’ 2016 Carbonic Pinot Noir ...... 14 | 7 | 63 OREGON Chehalem Mountains Teutonic Wine Company Laurel Vineyard 2016 Rosé of Pinot Noir ...... 13 | 6.5 | 58

MONTAGNE DE REIMS BÉrÊche et Fils Brut RÉserve NV Pinot Meunier/Pinot Noir/Chardonnay...... 15 | 7.5 | 67 CÔTE DE BLANCS Vertus Larmandier-Bernier ‘Latitude' Extra Brut Blanc de Blancs NV Chardonnay. . . . 17 | 8.5 | 76 VALÉE DE LA MARNE Tours-sur-Marne Lamiable Grand Cru Brut NV Pinot Noir/Chardonnay...... 16 | 8 | 72 AUBE Polisot Piollot 'Come des Tallants' Brut Nature NV Pinot Noir...... 14 | 7 | 63 AUBE Polisot Marie-Courtin 'Résonance' Extra Brut NV Pinot Noir...... 85 CÔTE DE BLANCS Avize Pierre Callot Grand Réserve Brut Blanc de Blancs NV Chardonnay...... 116 MONTAGNE DE REIMS Bouzy/Ambonnay Marguet 'Shaman 12' Grand Cru Extra Brut NV Pinot Noir/Chardonnay . . .104

CRÉMANTS ET AUTRES full | half | bottle

LOIRE Saumur ChÂteau Tour Grise Non-DosÉ 2004 Chenin Blanc...... 12 | 6 | 54 JURA Côte du Jura Domaine Hubert Clavelin 'Brut Comté' Chardonnay...... 13 | 6.5 | 58 VALLE D'AOSTA Morgex et de la Salle Ermes Pavese ‘Metodo Classico’ Brut 2010 Prié Blanc...... 129 CALIFORNIA Mendocino County Under the Wire Alder Springs Vineyard 2013 Chardonnay...... 98 CALIFORNIA Santa Barbara County Forlorn Hope Kick on Ranch 'Heinzelmann' 2013 Riesling...... 86 OREGON Applegate Valley Gamine Mae's Vineyard RosÉ PÉtillant 2015 Grenache...... 59 BIÈRES PRESSION NEW YORK Cooperstown Ommegang ...... 7 ‘Rosetta' Belgian-Style Kriek 5 .6% 30 cl MINNESOTA Minneapolis Indeed Brewing Company. . . . . 6.5 ‘Let it Ride’ American IPA 6 .2% 50 cl GERMANY Koln Sünner ...... 7.5 Kölsch 5 .4% 30 cl MINNESOTA Minneapolis Surly Brewing Company . . . . . 7.5 GERMANY München ‘Todd the Axe Man’ West Coast-Style IPA 7 .2% 30 cl Hacker-Pschorr...... 7 ‘Münchner Dunkel’ Dark Lager 5% 50 cl MINNESOTA Minneapolis Fair State Brewing Cooperative .7 QUEBEC Chambly Unibroue...... 7 ‘Roselle’ Hibiscus-Infused Sour Ale 5 7%. 30 cl ‘La Fin du Monde’ Belgian-Style Tripel 9 .0% 30 cl MINNESOTA Duluth Bent Paddle Brewing Co...... 6.5 ‘14° ESB’ Extra Special Amber Ale 5 .6% 50 cl BOUTEILLE MINNESOTA Dundas Keepsake Cidery ...... 8 ‘Wild’ Hard Cider 6 7%. 30 cl WISCONSIN Milwaukee Miller Brewing Company ...... 3 ‘High Life’ ‘The of Beers’ 4 .6% 22 cl MICHIGAN Grand Rapids Founders Brewing Company . . 7.5 'Breakfast Stout' Nitro Imperial Coffee Stout 8 .3% 30 cl MINNESOTA Minneapolis Fulton Brewing...... 31 'Barrel-Aged Libertine' 2015 Imperial Red Ale Aged in Bourbon Barrels COLORADO Fort Collins Odell Brewing Company...... 6.5 8 .5% 75 cl ‘Brombeere’ Blackberry Gose 4 .8% 30 cl COLORADO Fort Collins New Belgium Brewing...... 20 OKLAHOMA Tulsa Prairie Artisan Ales ...... 6.5 'Lips of Faith Series - La Folie' 2014 Sour Brown Ale 7% 65 cl ‘Prairie-Vous Français’ American Farmhouse Ale 4% 30 cl CARTE DES VINS LES VINS BLANCS

BURGUNDY Chablis Daniel-Etienne Defaix 1er Cru Côte de Léchet 2003 Chardonnay...... 128 JURA Côtes du Jura Jean-François Ganevat 'Les Grands Teppes Vieilles Vignes' 2012 Chardonnay...... 142 JURA Arbois BÉnÉdicte & StÉphane Tissot 'Patchwork' 2014 Chardonnay...... 67 JURA Côtes du Jura Les Granges Paquenesses 'La Pierre' 2014 Savagnin (Ouille)...... 62 SAVOIE Apremont Romain Chamiot 2015 Jacqueres ...... 46 LOIRE Muscadet Sevre et Maine Domaine de l'Ecu 'Granite' 2014 Melon de Bourgogne...... 54 LOIRE Saumur Domaine du Vieux Pressoir 'ElÉgance' 2015 Chenin Blanc...... 42 RHONE Condrieu Domaine Aurélien Chatagnier 2015 Viognier...... 102 RHONE Saint-Peray Yves Cuilleron ‘Les Cerfs’ 2014 Marsanne...... 90 LANGUEDOC-ROUSSILLON Hérault Mas Gabinèle 'Vieilles Vignes' 2014 Grenache Gris...... 49 LANGUEDOC-ROUSSILLON Saint Guilhem-le-Désert Mas de Daumas Gassac 2015 Petite Manseng/Viognier/Chenin Blanc/Etc .71 VALEE D'AOSTA Saint Pierre ChÂteau Feuillet 2015 Petite Arvine ...... 60 PFALZ Deidesheimer Von Winning 'Paradiesgarten' Trocken 2014 Riesling ...... 59 OREGON Willamette Valley Patricia Green Cellars 2015 ...... 56 S DU MOME VIN NT

CALIFORNIA Sonoma Coast Scribe 'Ode to Emil No. V' 2014 Sylvaner...... 72 CALIFORNIA Calaveras County Forlorn Hope Rorick Vineyard 2014 Picpoul...... 54

RHONE VDF Jean Delobre La Ferme des Sept Lunes 'Glou' 2014 ...... 62 JURA Arbois Domaine Dugois ‘GrevilliÈre’ 2013 Trousseau...... 59

LES VINS ROUGES

BURGUNDY Marsannay Domaine Jean Fournier ‘Saint Urbain’ 2013 Pinot Noir ...... 84 BURGUNDY Chambolle-Musigny Philippe ChÉron 'Clos de l'Orme 2013 Pinot Noir...... 159 BEAUJOLAIS Côte de Brouilly Jean-Paul Brun Domaine des Terres Dorées 2013 Gamay...... 52 SAVOIE Arbin Domaine Louis Magnin 2011 Mondeuse ...... 69 JURA Côtes du Jura Domaine Grand 2013 Poulsard...... 59 LOIRE Domaine de l'Ecu ‘Mephisto’ 2014 Cabernet Franc...... 71 LOIRE Saumur Puy Notre Dame Domaine du Vieux Pressoir 2012 Cabernet Franc...... 49 LOIRE Sancerre Domaine Lucien Crochet 'La Croix du Roy' 2011 Pinot Noir...... 72 RHÔNE Saint-Joseph Domaine Monier PerrÉol 2014 Syrah...... 75 RHÔNE Crozes-Hermitage J.L Chave ‘Silene’ 2014 Syrah...... 67 RHÔNE Gigondas Domaine du Gour de Chaulé ‘CuvÉe Tradition '2011 Grenache/Syrah/ Mourvèdre ...... 72 RHÔNE Châteauneuf-du-Pape Domaine de Beaurenard Rouge 'Boisrenard' 2012 Grenache/Syrah/Mourvèdre/Etc . . . . 156 PROVENCE Côtes de Provence Clos Cibonne ‘Cuvée Spéciale’ 2015 Tibouren/Syrah...... 58 BORDEAUX Haut-Médoc ChÂteau Moulin de Tricot 2012 /...... 72 LANGUEDOC-ROUSSILLON Terrasses du Larzac Domaine Mas Jullien 2011 Carignan/Mourvèdre/Grenache/Syrah ...... 97 LANGUEDOC-ROUSSILLON Côtes du Brian Clos du Gravillas 'Lo ViÈlh' 2014 Carignan...... 58 OREGON Applegate Valley Day Wines Mae's Vineyard 'Running Bare' 2014 Tannat/Côt/Cabernet Franc ...... 75 CALIFORNIA Sierra Foothills Clos Saron ‘Out of the Blue’ 2014 Cinsault ...... 76 CALIFORNIA Russian River Valley Ryme Wine Cellars Alegria Vineyard 2013 Cabernet Franc ...... 68 LES VINS ROSÉS PROVENCE Bandol Domaine Tempier 2015 Mourvèdre/Grenache/Cinsault ...... 82