« S O U T E N O N S N O S F R O M A G E S , N O S T E R R O I R S E T N O S P R O D U C T E U R S »

Rejoignez notre mouvement pour éviter le gaspillage de 2 000 tonnes de fromages AOP IGP* et soutenir tous les producteurs durement touchés par la crise.

Les fromages AOP-IGP, fromages fermiers et fromages de pays sont en crise.

Bleu d’Auvergne, Bries, Brocciu, de Normandie, Fourme d’Ambert, Maroilles, Morbier, Munster, , , , Saint-Marcellin, , etc... et les dizaines de milliers d’emplois et de petites entreprises qui sont derrière se retrouvent gravement impactés par les conséquences de la crise du COVID-19. Le déconfinement ne résoudra pas le problème.

Du jour au lendemain, le confinement a privé 2 000 tonnes de fromages AOP IGP d’un accès direct aux consommateurs. Nous avons déjà trouvé une solution pour près de 1 000 tonnes de fromages ces dernières semaines, notamment à travers des dons. Nous refusons de nous résigner à jeter les quantités supplémentaires supplémentaires qui ne peuvent se conserver indéfiniment.

Nous, petits producteurs, fermiers, artisans et fromagers sommes particulièrement frappés par la crise et avons besoin des moyens pour assurer la pérennité de nos métiers.

Ensemble, nous poursuivrons les actions de solidarité, en continuant à offrir nos fromages AOP IGP, mais nous devons absolument trouver les conditions de valorisation durable de nos filières.

C’est la seule condition pour que la reste le pays aux 1 000 Fromages.

Aidez-nous à trouver des solutions justes et durables.

Nous en avons déjà engagé beaucoup, aidez-nous à concrétiser de nouvelles initiatives et à mieux consommer nos produits !

Dirigeants, décideurs, consommateurs, #Fromagissons ensemble !

Rejoignez le collectif « Soutenons nos fromages, nos terroirs et nos producteurs » et engagez-vous à nos côtés.

*AOP : Appellation d'Origine Protégée *IGP : Indication Géographique Protégée Initiative portée par le Conseil National des Appellations d'Origine Laitières (Cnaol), pour les producteurs en partenariat avec la Fédération Nationale des Producteurs de Lait (FNPL), la Fédération Nationale Ovine (FNO) et la Fédération Nationale des Eleveurs de Chèvres (FNEC)

Avec le soutien de

Madame Fanny AGOSTINI, Journaliste Monsieur Pierre AMOUDRY, Dessinateur/Artiste Monsieur Jean-Charles ARNAUD, Ancien président INAO Madame Marie AUDIGIER, Directrice de l'institut français de Congo Brazaville Monsieur Loic BALLET, Animateur Monsieur Florian BARBAROT, Chef Monsieur Mathieu BARBET, Chef, Restaurant Chateau de Codignat Madame Nadine BARBOTTIN, Mamscook blogueuse culinaire Madame Marina BARTOLI, Fromager Madame Marie BOCHET, Skieuse handisport Huit fois médaillés d'or aux Jeux Paralympique Monsieur Jérôme BONALDI, Journaliste présentateur Monsieur Noureddine BOUATERIA, Chef, Restaurant Hôtel de la Poste Monsieur Dominique BOUCHAIT, Meilleur Ouvrier de France Fromager Madame Michèle BOUDOIN, Présidente Fédération Nationale Ovine Monsieur Alain BOUSIGUE, Coach et comédien Monsieur Eric BOUYSSOU, Le bel Horizon Monsieur Sébastien BRAS, Restaurant le SUQUET à Laguiole Monsieur Philippe BRUN, Le Haut-Allier Monsieur Michel BRUNEAU, Chef étoilé Madame Sandy CAIRE, L’Atelier by Sandy Caire Monsieur Patrice CANAYER, Manager général et entraîneur du Montpellier Handball Monsieur Jean-Claude CASADESUS, Chef d'orchestre Monsieur Jérôme CAZANAVE, Le Jarrousset Madame Catherine CHABAUD, Navigatrice Monsieur Pascal CHANTEUR, Vice-président de la Ligue Nationale de Cyclisme professionnelle Monsieur Jean-Frédéric CHAPUIS, Champion du monde, Champion olympique de Skicross Monsieur Christophe CHASSARD, Scientifique Monsieur Patrice CHASSARD, Président du Comité national des appellations agroalimentaires et forestières à l'INAO Monsieur Thierry CHELLES, Chef, Restaurant les Copains Monsieur Patricia CONSTANTIN, Chef, Restaurant le Rivalet Monsieur Jean COTTIN, Producteur de films de cinéma Madame Cécile COULON, Ecrivaine Monsieur Didier COZZOLINO, Chef, Restaurant Un toit pour toi Monsieur Raynald CROIX, Chef L'annexe Madame Karine DANIEL, Economiste - Directrice de recherche spécialisée Agriculture et Agro-alimentaire Monsieur Fabien DEGOULET, Meilleur fromager du monde 2015 Monsieur Marc DELAGE, représentant de la Fédération du Commerce Associé, Fédération du Commerce et de la Distribution, Fédération des Fromagers de France, Restauco, Syndicat National de la Restauration Collective et Agores Monsieur Francis DELMAS, L’Ander Madame Babette DE ROZIÈRES, Cheffe - animatrice TV Monsieur Bruno DESLANDES, Fromager Monsieur Jérôme DESPEY, Secrétaire général FNSEA Monsieur Pierre DESPRAT, Vignoble Desprat Saint Verny Monsieur Dominique DUBRAY, La Bougnate Monsieur Bruno DUFAYET, Président de la Fédération Nationale Bovine Monsieur Olivier DULAC, La Fontaine Monsieur Damien DUQUESNE, Chef Équipe Lou Rugby - Lyon, 2ième du Top 14

Liste à date du 11 mai 2020

Monsieur Arié ELMALEH, Comédien Monsieur Benoît EYCKEN, Fondateurs Les Etoiles du Sport Monsieur Jean-François FAFOURNOUX, Président des Toques d'Auvergne Monsieur Etienne FALGOUX, Sportif Monsieur Bernard FARGES, Président CNAOC Monsieur Romuald FASSENET, Meilleur Ouvrier de France et Chef étoilé Monsieur Michel FOUCHEREAU, Fromager Monsieur Benoît FROMAGER, La Terrasse Monsieur Gilles FUMEY, Géographe Sorbonne Université/CNRS Monsieur Vincent GERO, Union du Cantal Monsieur Didier GIGOT, Chef Le petit Bonneval Madame Brune GIRAL, Le Nautilus Monsieur Philippe GIREAUD, Fromager Monsieur Nicolas GIROD, Porte-Parole Confédération Paysanne Madame Marielle GOITSCHEL, Athlète Monsieur Guillaume GOMEZ, Chef de l’Elysée Monsieur Nicolas GOT, Fromager Monsieur Joël GOULET, Chef, L'auberge des 4 chemins Monsieur Jean-Michel GOUZON, Le Bailliage Monsieur Jean-Yves GRAND, Président de l'Académie de Gourmandise Monsieur Yves GRANDEMANGE, Producteur Fermier FNPL Monsieur Thierry GUYOT, Le Fort du Pré Monsieur Christophe HEBERT, Président d’AGORES Monsieur Pierre HERME, Chef Pâtissier cuisinier Madame Sophie HULIN, Directrice du Pôle Fromager AOP Massif Central Morgane IMBEAUD, Auteure compositrice interprète Monsieur Aimé JACQUET, Sélectionneur de l'équipe de France de football championne du monde 1998 Monsieur Christian JANIER, Meilleur Ouvrier de France Fromager Monsieur Marc JANIN, Meilleur Ouvrier de France Fromager Jeunes Agriculteurs de l'Allier Monsieur Laurent JURY, Chef, La belle Meunière Monsieur Jean Michel KARAM, PDG de MEMSCAP, IOMA et IEVA Monsieur Gérard KLEIN, Auteur Monsieur Léo LACROIX, Médaillé Olympique de Ski - Descente Monsieur Damien LACOMBE, Président SODIAAL Madame Christiane LAMBERT, Présidente FNSEA La Mère Richard, Fromagerie Lyon Monsieur Bernard LAPORTE, Président de la Fédération Française de Rugby Monsieur Didier LASSAGNE, Fromager Monsieur Périco LEGASSE, Journaliste Chroniqueur Monsieur Julien LEGENDRE, Co-Président du Festival Danses & Musiques du Monde d’Amélie-les-Bains Monsieur Olivier LEJEUNE, Acteur, Humoriste, Animateur, Dramaturge, Auteur Monsieur Luc LESÉNÉCAL, PDG de Saint James et Président de l'association normande des entreprises du patrimoine vivant Monsieur Thierry LHERMITTE, Acteur Monsieur Maurice MANIFICAT, Athlète ski de fond Monsieur Marc STEN, Fromager Monsieur Philippe MARCHAND, Fromager Monsieur Jacques MARCON, Restaurant Monsieur Regis MARCON, Chef 3 étoiles Monsieur Claude MARET, Fromager, Président de la Fédération des Fromagers de France Monsieur Christophe MARGUIN Chef, Président des Toques Blanches Lyonnaises Monsieur Laurent MARIOTTE, Chroniqueur culinaire Madame Florence MASNADA, Double médaillée olympique

Liste à date du 11 mai 2020

Madame Maggy MASSON, Championne du monde de Tir à l'Arc 2001 Monsieur Hervé MATHOUX, Journaliste sportif Monsieur Philippe MATIÈRE, Président Matière Madame Odile MATTEI, Présentatrice Monsieur Philippe MAUGUIN, Directeur INRAE Monsieur Marc MAURY, Sportif, commentateur sportif et consultant sur Canal + Monsieur Rémi MICHELAS, Le Bourbon Monsieur François MISSONNIER, Directeur festival Europavox Monsieur Nelson MONFORT, Journaliste sportif Monsieur Hervé MONS, MOF Fromager Monsieur Grégory MONTEL, Acteur Monsieur François MOREL, Journaliste France Inter Monsieur Vincent MOSCATO, Animateur radio Monsieur Cédric MOUTHON, Chef Monsieur Vincent MUNIER, Photographe animalier Monsieur Stéphane MURCIA, Fromagerie Betty Monsieur Bernard MURE-RAVAUD, Meilleur Ouvrier de France fromager Monsieur Vincent NIGOU, Chambre d'Agriculture du Cantal Monsieur Olivier NIVESSE, Fromager Monsieur Romain OLIVIER, Fromager Madame Patricia OLIVIERI, Union du Cantal Monsieur Matthieu OMONT, Hôtel de France Monsieur Serge PAPAGALLI, Auteur comédien Monsieur Alexandre PASTEUR, Journaliste sportif France TV Monsieur Nathan PAULIN, Highliner détenteur de records Madame et Monsieur PAUMA, Auberge de La Chapelle aux Chasses Monsieur Daniel PERRIN, Eleveur, Secrétaire Général FNPL Monsieur Emmanuel PERRODIN, Chef gastronomique Monsieur Joël PIGANIOL, Président FDSEA Cantal Monsieur Jean-Louis PITTON, Président de l'INAO Madame Annick POLESE, Fromager Madame Natacha POLONY, Journaliste Monsieur Christian PRUD'HOMME, Directeur du Tour de France Monsieur Yves PUJOL, Chanteur Humoriste Monsieur François PURSEIGLE, Membre de l'Académie d'agriculture de France Monsieur Stéphane RANIERI, Chef, Restaurant L'en But Monsieur Rodolphe REGNAULD, Chef, L'auberge du pont Monsieur Jean-Luc REICHMAN, Animateur Madame Anne RICHARD, Directrice interprofession volaille ANVOL Madame Véronique RICHEZ-LEROUGE, Journaliste Monsieur François ROBIN, Meilleur ouvrier de France Fromager Monsieur Thierry ROQUEFEUIL, Président Fédération Nationale des Producteurs de lait Monsieur Maxence ROUSSEAU, Restaurant Le Poivrier Monsieur Gilles ROUX, La Tour Monsieur Michaël RUAT, L’émotion Madame Valérie SAIGNIE, Ferme Saint-Sébastien Monsieur Jacky SALINGARDES, Président de la Fédération Nationale des éleveurs de chèvres Monsieur Marc-André SELOSSE, Chercheur biodiversité MNHN, auteur 'Jamais Seuls' Madame Lola SÉMONIN, La Madeleine Proust Monsieur Mathieu SEMPÉRÉ, Chanteur Monsieur Jean SIMONDON, ex directeur de la Chambre régionale d'agriculture de Franche Comté Monsieur Fabien SOLDEVILLA, BobStronomie blogueur (Ca se boit et ça se mange) Monsieur Arnaud SPERAT-CZAR, Profession Fromager Monsieur Louis TEIXEIRA, Fromager

Liste à date du 11 mai 2020

Monsieur Benjamin THIERRY, TOP 14 Rugby Madame Michelle THIEULLENT, Fromager Monsieur Eric TOURNAYRE, Restaurant Tournayre Monsieur Laurent TROCHON, La Grange aux Fleurs Monsieur Christian VABRET, Président par intérim de la chambre des métiers et artisanat de France et vice- président de la confédération de la boulangerie Monsieur André VALADIER, ancien Président du Comité National des Produits Laitiers INAO Monsieur Didier VEILLLAULT, Directeur Coopérative de Mai Monsieur Elvis VERMEULEN, Ancien international de Rugby Monsieur Dominique VÉROT, Confédération Paysanne Monsieur Marc VEYRAT, Chef Etoilé Monsieur Jean-Pierre VIDAL, Restaurant Vidal Monsieur Roland VIGIER, Chef Monsieur Michel VION, Président de la Fédération Française de Ski Monsieur Alexis VUILLERMOZ, Cycliste Madame Tessa WORLEY, Sportif Monsieur Cyrille ZEN, Chef Monsieur Arkadiusz ZUCHMANSKI, Chef étoilé

Liste à date du 11 mai 2020