CURRICULUM ATTIVITA’ SCIENTIFICA E DIDATTICA Prof. Baldassare Portolano Attività Scientifica Il sottoscritto Baldassare Portolano nato ad Agrigento l’11 Febbraio 1962 e residente a S. Margherita di Belìce (AG) in Piazza Matteotti, n. 1: ha conseguito, nel 1981 la Maturità Scientifica presso il Liceo Scientifico “Leonardo da Vinci” di Agrigento con la votazione di 48/60; si è laureato il 19 Marzo 1986 in Scienze Agrarie con la votazione di 110/110 e lode discutendo una tesi sperimentale su “La Sincronizzazione degli estri e la fecondazione artificiale negli ovini”; Nel Maggio del 1986 ha conseguito l’abilitazione all’esercizio della Professione di Agronomo; Dall’Ottobre del 1987 fino a Ottobre 1988 ha svolto attività di ricerca presso l’Istituto di Zootecnica Generale come collaboratore esterno; Nel Novembre del 1987, su invito dell’Associazione Regionale Allevatori della Sicilia ha partecipato ad un corso su “Sincronizzazione degli estri e Fecondazione Artificiale nei piccoli ruminanti” organizzato a Varese dall’Istituto Sperimentale Italiano “Lazzaro Spallanzani”; A Novembre del 1988 è stato assunto con contratto a tempo determinato per 12 mesi presso l’Associazione Nazionale della Pastorizia di Roma dove si è occupato, in collaborazione con le diverse istituzioni universitarie coinvolte, dei programmi di miglioramento genetico delle razze ovine da latte; A Gennaio del 1990 è risultato vincitore di un concorso per titoli ed esami di un posto di Tecnico Laureato (8° Livello) presso l’Istituto di Zootecnica Generale della Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Palermo; Ha ricoperto tale incarico fino al 1993 quando è risultato vincitore di un concorso per titoli ed esami ad un posto di ricercatore raggruppamento Scientifico Disciplinare G06; Ha partecipato a diversi corsi di statistica di base, avanzato e di programmazione degli esperimenti organizzati dall’Associazione Scientifica di Produzione Animale e dalla Regione Italiana di Biometria; Nel Dicembre del 2002 è risultato idoneo alla procedura di valutazione comparativa per un posto di Professore di II fascia SSD AGR 17 presso l’Università degli Studi di Perugia ed ha preso servizio presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Palermo in data 30/12/2002; Ha partecipato a diversi convegni nazionali o internazionali e l'attività scientifica è documentata da contributi pubblicati tra lavori a stampa e comunicazioni a convegni scientifici nazionali ed internazionali; Referee ad hoc di diverse riviste internazionali di settore (Animal, Journal of Dairy Research, Livestock Science e Italian Journal of Animal Science); E' socio dell'Associazione Scientifica di Produzione Animale (ASPA); Ha svolto attività di ricerca nel campo del miglioramento genetico degli animali in produzione zootecnica occupandosi soprattutto delle specie ovina e caprina. Le tematiche affrontate sono inerenti: 1. La semplificazione dei metodi di controllo della produttività quantitativa e qualitativa del latte; 2. La descrizione ed interpretazione matematico statistica dei fenomeni biologici della lattazione e dell’accrescimento in ovini, caprini e bovini a scopo descrittivo e previsionale; 3. Caratterizzazione e valorizzazione morfo-funzionale delle razze ovi-caprine allevate in Sicilia; 4. Stima delle componenti della varianza dei parametri genetici nelle razze ovine siciliane per la definizione di un modello di valutazione genetica dei riproduttori e studio degli schemi di selezione; 5. La qualità del latte negli ovini: Caratteristiche igienico sanitarie, e polimorfismi proteici; 6. Il miglioramento quanti-qualitativo degli animali di interesse zooetcnico mediante selezione assistita da marcatori molecolari; 7. Selezione genomica per la resistenza alle infezioni intramammarie. Attività Didattica Nel 1999 presso la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Palermo ha insegnato ”Miglioramento Genetico degli Animali in produzione Zootecnica” nel corso di Laurea in Scienze Agrarie Indirizzo “Valorizzazione e Difesa delle risorse Agrarie e Ambientali”. L’incarico è stato confermato anche per l’anno accademico 2000-2001 e per l’anno accademico 2001-2002; Nel Settembre 2001 presso la Facoltà di Medicina Veterinaria dell’Università degli Studi di Messina ha insegnato “Miglioramento Genetico degli Animali in Produzione Zootecnica” nel corso di Laurea Specialistica in Medicina Veterinaria, “Miglioramento Genetico degli Animali in Produzione Zootecnica”nel Corso di Laurea in Medicina Veterinaria (DPR 05/06/1995) Modulo Professionalizzante: Tecnologia e Patologia degli animali da reddito e di “Zootecnica Generale” nel corso di Laurea Specialistica in Medicina Veterinaria (Classe 47S). lo stesso incarico è stato confermato per gli anni accademici 2002-2003, 2003-2004 e 2004-2005. Dall’Anno Accademico 2005-2006 fino all’Anno Accademico 2009-2010 è stato docente di Principi di Zootecnica presso la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Palermo, nel Corso di Laurea di Agricoltura Biologica. Dall’anno Accademico 2010-2011 fino a tutt’oggi è docente di Zootecnica Generale nel corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie della Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Palermo. Attività di coordinamento i. Nel biennio 2001-2003 è stato coordinatore di una borsa di studio del U.E. "Marie Curie fellowship"; ii. Nel biennio 2002-2004 è stato responsabile Scientifico di un Progetto finanziato dal MiPAF sull'influenza del contenuto in cellule somatiche sulle caratteristiche qualitative del latte ovino; iii. Coordinatore di un progetto del MiPAF dal titolo “Il controllo genetico delle infezioni intramammarie negli ovini da latte: Ipotesi di miglioramento genetico per la resistenza alle mastiti” D.M. 302/7303/05; iv. Coordinatore di un progetto dell’Assessorato Agricoltura e Foreste della Regione Siciliana dal titolo “Il miglioramento genetico dei caratteri di resistenza ad alcune patologie e della produzione di latte nella razza ovina valle del Belice e nell’asino ragusano”; v. Responsabile Scientifico di un progetto dell’Assessorato all’Industria dal titolo “Il miglioramento genetico dei caratteri produttivi e della resistenza alle encefalopatie spongiformi trasmissibili (EST) e alle infezioni intrammammarie (IMI) nelle razze ovine allevate in Sicilia: messa a punto e applicazione di modelli di valutazione genetica per la selezione in allevamenti estensivi”; vi. Coordinatore di un progetto dell'UE "Marie Curie Host fellowships for the Transfer of Knowledge Development" contract number MTKD/I-CT-2004-14412 dal titolo "Investigation on hypoallergenic goat milk in Sicily"; vii. Dal 18 Novembre 2006 al 17 Novembre 2009 è stato Vice Direttore del Dipartimento S.En.Fi.Mi.Zo. della Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Palermo. viii. Dal Gennaio al Dicembre del 2010 è stato componente del “Gruppo di lavoro sulla Biodiversità Agricola” del “Comitato Permanente Risorse Genetiche” del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali; ix. Coordinatore progetto PSR Sicilia 2007-2013 – Misura 1.2.4 Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari della Regione Siciliana del progetto “Riqualificazione delle imprese del settore lattiero-caseario, tramite applicazioni biomolecolari e bioinformatiche di tracciabilità e di rintracciabilità dei prodotti per la sicurezza alimentare e di una filiera tipica della razza caprina Girgentana” – CUP G66D11000030009 - D.D.G. 1019/2011 del 20 agosto 2011; x. Coordinatore progetto di ricerca PON 'Ricerca e Competitività 2007 - 2013' Decreto Direttoriale prot. N.1/Ric del 18 gennaio 2010, Progetto PON01_02249 dal Titolo: “Applicazione di biotecnologie molecolari e microrganismi protecnologici per la caratterizzazione e valorizzazione delle filiere lattiero-casearia e prodotti da forno di produzioni tipiche.” – CUP B11C11000430005 - D.D. del 14/10/2011 n. 738/Ric.; xi. Coordinatore progetto di ricerca PON 'Ricerca e Competitività 2007 - 2013' Decreto Direttoriale prot. N.713/Ric del 29 ottobre 2010, Progetto PON02_00451_3133441 dal Titolo: “Valorizzazione delle produzioni nlattiero-casearie siciliane mediante applicazioni molecolari, chimiche e nutrigenomiche.” – CUP B61C12000760005 - D.D. del 26/11/2012 n. 829/Ric.; xii. Oordinatore del progetto P.O. FESR Sicilia 2007 /2013 Attività Produttive – Dipartimento Regionale delle Attività produttive, linea di Intervento 4.1.1.2 del progetto dal titolo “Applicazioni biotecnologiche e bioinformatiche per la tracciabilità e sicurezza alimentare delle produzioni carnee siciliane” CUP: G63F11001240004 Elenco Pubblicazioni Prof. Baldassare Portolano 1. Giaccone P., Portolano B., Bonanno A., Leto G. (1994). Aspetti quantitativi della produzione lattea e analisi della variabilità ambientale in caprini di razza Girgentana. Tecnica Agricola, XLVI:3-18. 2. Sanna S.R., Carta A., Ugarte E., Barillet F., Gabiña D., Portolano B., Casu S. (1994). Implementation of breeding schemes for dairy sheep in Mediterranean areas. Proc. 45th Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), 5-8 September 1994, Edinburgh, Scotland. 3. Giaccone P., Portolano B., Bonanno A., Alicata M.L., Todaro M. (1995). Aspetti quanti- qualitativi della produzione lattea nella popolazione caprina Derivata di Siria. Zoot. Nutr. Anim., 21:97-109. 4. Di Stasio L., Fiandra P., Giaccone P., Portolano B. (1996). Genetic characterization of indigenous red Sicilian cattle. Agric. Medit., 126:255-259. 5. Giaccone P., Portolano B., Todaro M., Leto G. (1996). Semplificazione dei metodi di controllo