„Die Liebe ist vergänglich, der Durst bleibt lebenslänglich“. -Willy Millowitsch- Das Team vom Oversum wünscht Ihnen angenehme und erholsame Stunden. WEGWEISER Sekt & Schaumweine 3 Wein Aperitif 3 Obstbrände & Obstgeiste 3 Grappa 3 Likör 3 Kräuterlikör 4 Rum 4 Brandy, Calvados & Cognac 4 Tequila 4 Klare Spiritousen 4 Gin 5 Whisk(e)y 5 Cocktails Before Dinner 6 Classics 6-7 After Dinner Drinks 7 Shooters 7 Cocktails Alkoholfrei 7 Alkoholfrei 8 Hausgemachte Limonaden 8 Bier 8 Kaffee 9 Tee 9 Weißwein Offen 10 Roséwein Offen 10 Rotwein Offen 10 Speisen 11 Allergene 12 SEKT|SCHAUMWEIN Prosecco - Cuvée di Boj – Valdo 0,375 29€ Oversum Sekt Valckenberg 0,1/0,75 5,5€ / 36€ Vino Frizzante Bianco 0,1/0,75 4,5€ / 18€ Champagner Louis Roederer - Brut Premier 0,75 99€ WEIN-APERITIF 5 CL Antica Formula 5€ Lillet Blanc 5€ Noilly Prat 5€ Martini Bianco 5€ Martini Extra Dry 5€ Sandeman Sherry Medium Dry 5€ Sandeman Sherry Fino 5€ Sandeman Fine White Porto 5€ OBSTBRÄNDE | OBSTGEISTE 2 CL Gleichenstein Obstbrand 5€ Lantenhammer Holzfass Obstbrand 5€ Lantenhammer Williams 7,5€ Lantenhammer Haselnuss 7,5€ GRAPPA 2 CL Marzadro Le Diciotto Lune 4,5€ Marzadro Giare Chardonnay 6,5€ LIKÖR 4 CL Malibu 4€ Sambuca 4€ Amaretto 4€ Galliano Vanilla 4,5€ Sauerländer Edelbrand Gewürzapfel 4,5€ Southern Comfort 4,5€ Baileys 5€ Campari 5€ Cointreau 5€ Licor 43 (1) 5€ Limoncello Di Capri 5€ Grand Marnier 6€ Drambuie 7€ 3 KRÄUTERLIKÖR 4 CL Original Kahler Asten 4,5€ Averna 4,5€ Böckelbart Kräuter 4,5€ Fernet Branca 4,5€ Fernet Branca Menta 4,5€ Jägermeister 4,5€ Montenegro Amaro Italiano 4,5€ Ramazzotti 4,5€ RUM 4 CL Bacardi Carta Blanca 4€ Havana Club 3 Jahre 4,5€ Goslings Black Seal 5,5€ Havana Club 7 Jahre 6,5€ Barceló Ron Dominicano 10 Jahre 9,5€ Ron Zacapa Solera Grand Reserve 14€ BRANDY, CALVADOS & COGNAC 4 CL Calvados Papidoux 4,5€ Asbach Uralt 5,5€ Carlos I 8€ Hennessy V.S 8€ Remy Martin V.S.O.P 8€ Hennessy X.O 28€ TEQUILA 4 CL El Jimador Tequila Bianco 4,5€ José Cuervo Tequila Reposado 4,5€ KLARE SPIRITUOSEN 4 CL Ouzo 4€ Pernod 4,5€ Linie Aquavit 4,5€ Absolut Vodka 4,5€ Alle Spirituosen und Liköre servieren wir Ihnen gerne auch als Longdrink. 3€ 4 GIN 4 CL Larios 12, Spanien 5€ Larios Rosé, Spanien 5€ Beefeater London Dry Gin, England 5€ Brokers London Dry Gin, England 6€ Tanqueray No. Ten, England 6€ G´Vine Floraison, Frankreich 7€ The Botanist Islay Dry Gin, Schottland 7€ Bombay Sapphire, England 7€ Sipsmith London Dry Gin, England 7€ Roku Handcrafted Japanese Gin, Japan 8€ Berliner Brandstifter, Deutschland 8€ Gin Mare, Spanien 9€ Hendricks, Schottland 9€ Woodland Sauerland Dry Gin, Deutschland 11€ Gin Sul, Deutschland 11€ Windspiel, Deutschland 11€ Monkey 47, Deutschland 11€ TONIC L Schweppes Indian Tonic Water 3,5€ Thomas Henry 4€ Fever -Tree Indian 5€ Fever -Tree Mediterranean 5€ WHISK(E)Y 4 CL Jim Beam Bourbon, U.S.A 4€ Jameson Irish Whiskey, Irland 5,5€ Makers Mark Bourbon, U.S.A 6,5€ Nikka from the Barrel, Japan 8€ Glenfiddich 12 years old, Schottland 9€ Auchentoshan Three Wood, Schottland 9,5€ Penderyn Legend Single Malt, Wales 12€ Laphroag, Islay Single Malt 10 years old, Schottland 10€ Benromach, Single Speyside Malt 10 years old, Schottland 14€ 5 COCKTAILS Ab 16:00 Uhr BEFORE DINNER DRINKS AMERICANO 7€ Antica Formula | Campari | Soda APEROL SPRITZ 7€ Aperol | Soda | Prosecco HUGO 7€ Holunderblütensirup | Soda | Minze | Prosecco LILLET WILD BERRY 7€ Lillet Blanc| Schweppes Wild Berry| Frische Beeren der Saison LIMONCELLO SPRITZ 7,5€ Limoncello | Soda |Prosecco |Basilikum CLASSICS & TRENDS AQUA VELVA 8,5€ Gin | Vodka | Blue Curaçao | Zitronenlimonade BLOOD & SAND 12,5€ Single Malt Whisky | Orangensaft| Cherry Brandy | Antica Formula BRAMBLE 8€ Gin | Zitronensaft | Cremé De Muré | Zuckersirup COSMOPOLITAN 8€ Citron Vodka | Cointreau | Limettensaft | Cranberrynektar DAIQUIRI 8€ Havana Club 3 y.o |Limettensaft | Zuckersirup DARK ´n´ Stormy 9€ Goslings Black Seal Dark Rum | Limettensaft | Ginger Beer EL DIABLO 8,5€ Tequila Bianco 100% Agave|Créme de Cassis|Limette | Ginger Ale EL PRESIDENTE 9€ gereifter Kubanischer Rum| Wermut| Orange Curaçao | Grenadine GIN BASIL SMASH 9€ Gin |Limettensaft | Zuckersirup | Basilikum GIN FIZZ 8€ Gin | Zitronensaft | Zuckersirup | Soda HANKY PANKY 9€ Gin | Antica Formula | Fernet Branca MOSCOW MULE 8,5€ Vodka | Ginger Beer | Limettensaft NEGRONI 7,5€ Gin | Antica Formula | Campari 6 PISCO SOUR 9€ Pisco Peruano | Eiweiß | Limettensaft | Zuckersirup | Amargo Chuncho Bitters SOLERO 7€ Licor 43 |Maracujanektar | Vanillesirup | Sahne TOMMY’S MARGARITA 8€ Tequila Bianco 100% Agave | Agavensirup | Limettensaft SEX ON THE BEACH 8€ Vodka | Pfirsichlikör | Orangensaft | Cranberrynektar WHISKEY SOUR 8,5€ Bourbon Whiskey | Zuckersirup | Zitronensaft |Eiweiß Optional AFTER DINNER DRINKS ALEXANDER 9€ Cognac | Créme de Cacao | Sahne ESPRESSO MARTINI 8€ Vodka | Kahlúa | Espresso |Zuckersirup WHITE RUSSIAN 7,5€ Vodka | Kahlúa | Sahne (auch ohne Sahne möglich) SHOOTERS Absturz 7€ Sambuca | Galliano Vanilla | Absinth | Grenadine B52 5€ Kahlúa | Baileys | Grand Marnier B62 5€ Galliano Ristretto | Amarula |73%iger Rum COCKTAILS - ALKOHOLFREI CAPTAIN BLAUBEER 6,5€ Mangonektar |Blaubeerpüree|Yuzupüree |Limettensaft| Tonic Water(10) HOLIDAY 5,5€ Vanillesirup| Caramelsirup| Zitronensaft | Apfelsaft | Maracujanektar IPANEMA 6€ Ginger Ale(1) | Limette | Brauner Rohrzucker VIRGIN SOLERO 5€ Maracujanektar | Vanillesirup | Sahne VIRGIN COLADA 5€ Ananassaft | Kokossirup | Sahne Nicht das Richtige gefunden? Gerne servieren wir Ihnen auch andere Getränke nach Wunsch. 7 KAFFEE Tasse Kaffee 3,5€ Pott Kaffee 5€ Cappuccino 3,8€ Milchkaffee 4,2€ Latte Macchiato 4,2€ Espresso 3€ Espresso Macchiato 3,2€ Doppelter Espresso 4€ Heiße Schokolade mit Sahne 4€ für experimentierfreudige Genießer + 1€ Kaffeeflavour - für den eigenen Geschmack Vanille|Karamel Amaretto|Haselnuss (ohne Alkohol) Weitere Kaffeespezialitäten erhalten Sie gerne auf Nachfrage bei unserem Serviceteam. TEE EILLES TEE IM GLAS 3,5€ Darjeeling Royal Earl Grey Premium Kräutergarten Rooibos Vanille Silberlinden-/Holunderblüte Sommerbeeren Pfefferminze Sonne Asiens Spicy Black Chai Heiße Zitrone FRISCHER INGWER-ORANGEN-HONIG TEE 5,5€ FRISCHER MINZ TEE 5€ 8 ALKOHOLFREI Staatlich Fachingen Leicht, Naturell 0,25 3€ Staatlich Fachingen Leicht, Naturell 0,75 7€ Staatlich Fachingen Leicht, Medium 0,25 3€ Staatlich Fachingen Leicht, Medium 0,75 7€ Sinalco Cola (1, 3, 9), Orange, Zitrone 0,2 3,5€ Rauch Tomaten-, Traubensaft 0,2 3,5€ Rauch Apfel-, Ananas-, Orangensaft 0,2 3,5€ Rauch Cranberry-(1), Maracuja-, Mangonektar 0,2 3,5€ Alle Säfte auch als Schorle erhältlich 0,4 5€ Red Bull (1, 9, 14) 0,25 5€ Schweppes Bitter Lemon 0,2 3,5€ (10), Tonic Water (10), Ginger Ale (1) 0,2 3,5€ Rauch Bio Schorle Apfel-, Rhababer Naturtrüb 0,33 3,9€ Rauch Eistee Zitrone, Pfirsich 0,33 3,9€ Thomas Henry 0,2 4€ Fever-Tree Indian 0,2 5€ Fever-Tree Mediterranean 0,2 5€ HAUSGEMACHTE LIMONADEN Maracuja | Schwarze Johannisbeere | 5€ Brombeere |Grüner Apfel | Lemon – frische Minze BIER Veltins Pils vom Fass, Radler oder Diesel 0,3 3,5€ Veltins Pils vom Fass, Radler oder Diesel 0,5 5€ Veltins Grevensteiner Original vom Fass 0,3 3,5€ Veltins Grevensteiner Original vom Fass 0,5 5€ Veltins Alkoholfrei oder Malzbier 0,33 3,5€ Maisels Weisse Dunkel 0,5 5,5€ Maisels Weisse Alkoholfrei 0,5 5,5€ Landskron Hefeweizen vom Fass 0,3 4€ Landskron Hefeweizen vom Fass 0,5 5,5€ Landskron Bernstein vom Fass 0,3 4€ Landskron Bernstein vom Fass 0,5 5,5€ 9 WEIßWEIN OFFEN RIESLING WEGELER WEINGUT WEGELER| OESTRICH-WINKEL RHEINGAU |TROCKEN |2017 Eine spannende Verbindung von mineralischen und weichen Böden. Im Glas eine präsente, ausgeprägte Riesling-Frucht von gelbem, knackigem Stein- oder Kernobst, dazu feine Zitrusnoten. 0,1 l - 4€ 0,2 l - 7,5 € 1,0 l 34€ GRAUBURGUNDER WEINGUT FREIHERR VON GLEICHENSTEIN|VOGTSBURG IM KAISERSTUHL |BADEN |TROCKEN, FRUCHTIG |2017 Goldfarben, teilweise honigartig im Geschmack 0,1 l 3,5– € 0,2 l - 6,5€ 1 l 28€ ROSÉWEIN OFFEN ROSE ENJOY LIFE CÜVEE |PINOT NOIR |DORNFELDER WEINGUT JULIUS ZOTZ |HEITERSHEIM BADEN |FEINHERB|2017 Rosé aus Pinot Noir und Dornfelder für die schönsten Stunden des Lebens. Duftet nach Lebensfreude und natürlichem Trinkgenuss. 0,1 l – 3,5€ 0,2 l - 6,5€ 0,75 l 28€ ROTWEIN OFFEN TEMPRANILL0 & MERLOT DENOMINACION DE ORIGEN LA MANCHA EMILIO VALDON | TROCKEN | 2016 Am Gaumen gut strukturiert und harmonisch; sanfte Tannine und mineralische Noten. 0,1 l - 3,5€ 0,2 l - 6,5€ 1,0 l 28€ 10 SPEISEN von 13:00 bis 17:00 Uhr STARTERS CHILI CON CARNE 8€ Bohnen|Mais|Schmand|Krustenbrot KAROTTEN-INGWERSUPPE 7€ Krustenbrot SALATE CAPRESE 15€ Balsamico Dressing|Mozzarella|Rucola|Tomate ZIEGENKÄSE 16€ Himbeer Vinaigrette|Braeburn Apfel| Nußkerne DEFTIG GUT von 13:00 bis 17:00 Uhr PIZZA, BURGER & CO. CLASSIC Margherita 10€ SALAMI Salami|Käse 11€ ITALY Tomaten|Mozzarella|Kochschinken 12€ TUNA Thunfisch|Tomate|Zwiebeln|Käse 12€ MUSHROOM Champignons|Zwiebeln|Käse 12€ OVERSUM BURGER 17€ 200g Black Angus Rind|Tomate|Barbecuesauce Bacon|Cheddar|Zwiebel|Potato Dippers SCHNITZEL WIENER ART 17€ Schweinerücken|Zitrone|French Fries Wildkräutersalat SNACKS NACHOS NATUR 6€ Tortilla Chips RED PUNK 8€ Tortilla Chips|Tomaten Salsa SOUR PUNK 8€ Tortilla Chips|Sour Cream 11 Auflistung kennzeichnungspflichtiger Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff(en) 2. mit Konservierungsstoff(en) 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmacksverstärker(n) 5. mit Schwefeldioxid 6. mit Schwärzungsmittel 7. mit Phosphat 8. mit Milcheiweiß 9. koffeinhaltig 10. chininhaltig 11. mit Süßungsmittel 12. enthält eine Phenylalaminquelle 13. gewachst 14. Taurin 15. mit Nitritpökelsalz Allergie- und unverträglichkeitsauslösende Inhaltsstoffe Glutenhaltige Getreide Weizen Gerst Schalenfrüchte Krebstiere / Krebstiererzeugnisse Sellerie / -erzeugnisse Eier / Eierzeugnisse Senf / Senferzeugnisse Fisch / Fischerzeugnisse Sesam / Sesamerzeugnisse Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse Schwefeldioxid / Sulfite Soja / Sojaerzeugnisse Lupine / Lupinenerzeugnisse Milch / Milcherzeugnisse Weichtiere/Weichtiererzeugnisse 12 .