Kvicksilver i gädda fö r sjö ar i Jö nkö pings län Kvicksilverhalten är uppmätt i gäddmuskel och angivet som medelvärde för 3 till 10 stycken gäddor per sjö. Enheten är milligram kvicksilver per kg färsk fisk. Koordinaterna anger sjöarnas utloppspunkt. Det finns kostrekommendationer för hur ofta man bör äta insjöfisk på Livsmedelsverkets hemsida. Kvinnor i fertil ålder samt barn bör inte äta fisk som kan innehålla kvicksilver oftare än 2-3 gånger per år. Veckointaget för övriga bör inte överstiga 0,0013 milligram per kg kroppsvikt och vecka. För en person som väger 70 kg och äter fisk en gång per vecka innebär det att fisken inte ska innehålla mer än 0,45 mg kvicksilver om portionsstorleken är 2 hg fisk.