KADIATOU MALLE Durabilité de la culture du henné dans la région de Koulikoro, au Mali : cas des communes rurales du Méguétan et de Banamba Mémoire présenté à la Faculté des études supérieures et postdoctorales de l’Université Laval dans le cadre du programme de maîtrise en agroforesterie pour l’obtention du grade de maître ès sciences (M. Sc.) DÉPARTEMENT DES SCIENCES DU BOIS ET DE LA FORÊT FACULTÉ DE FORESTERIE, DE GÉOGRAPHIE ET DE GÉOMATIQUE UNIVERSITÉ LAVAL QUÉBEC 2011 © Kadiatou MALLÉ, 2011 i RÉSUMÉ Le henné (Lawsonia inermis) est cultivé dans la région de Koulikoro au Mali. La vente de ses feuilles constitue une source de revenu pour les producteurs. L’utilisation du henné comme produit cosmétique est répandue dans tout le pays. Malgré l’importance de la plante sur les plans économique et social, très peu d’études ont été réalisées sur son potentiel. Cette étude avait pour but, d’une part, de comprendre les éventuels obstacles à une future introduction du henné dans la commune du Méguétan et d’autre part, de réaliser une première évaluation de sa rentabilité financière. Il ressort de l’enquête réalisée auprès de 135 agriculteurs, que le henné est une culture rentable et que les agriculteurs de la commune du Méguétan sont favorables à son introduction dans leur système de production. Mais certaines contraintes existent, notamment le manque de débouchés commerciaux et la faiblesse du prix payé aux producteurs. ii ABSTRACT Henné (Lawsonia inermis) is cultivated in the area of Koulikoro in Mali. The sale of the plant’s leaves constitutes a source of income for the producers. The use of henné as cosmetic products is widespread in all the country. Despite its economic and social importance for the population, very few studies were carried out on this plant. The purpose of this study was on the one hand to understand the possible obstacles for a future introduction of henné’s plant into the Méguétan commune, and on the other hand to carry out a first assessment of its financial profitability. It arises that henné is a profitable crop and that farmers of Méguétan commune are favorable to its introduction into their production system. But some constraints exist, particularly the lack of outlets for trade and the low price paid to the producers. iii AVANT-PROPOS A un certain âge et avec certaines responsabilités sociales, quitter sa famille pour un pays lointain et pour plusieurs mois n’est pas chose facile. A un certain âge, vouloir étudier n’est pas toujours évident. Mais dans cette aventure, la volonté d’apprendre, de pousser ses limites, d’honorer ses engagements et de ne pas décevoir ses proches et ceux qui m’ont fait confiance, m’ont toujours donné la force de continuer. Je dois dire aussi que j’ai eu la chance de tomber sur une directrice de mémoire très compréhensive qui est restée avec moi durant des périodes très difficiles. Sans elle, le reste du travail allait être compliqué pour moi. Je la remercie infiniment pour cela. Pendant les moments difficiles, le soutien des collègues étudiants a été très important, je les en remercie. Dieu merci, je suis au terme de cette voie que j’ai prise, qui certes n’a pas été facile. Je tiens à dire merci à tous ceux qui ont cru en moi et qui m’ont encouragée. Je remercie : La direction de l’IPR/IFRA de Katibougou pour le choix et la confiance pour ma participation à ce projet et à la formation; Tous les professeurs de l’IPR/IFRA pour la qualité de l’enseignement de base reçu; Ma directrice de stage Mme Nancy Gélinas pour sa disponibilité et la qualité de son accompagnement technique et humain; Mon codirecteur M. Alain Olivier, Directeur du projet PACM, pour sa disponibilité constante et l’hospitalité que sa famille nous a réservée durant notre séjour au Canada; M. Jean Bonneville, Coordonnateur du projet PACM pour sa disponibilité et l’hospitalité de sa famille; iv Tous les professeurs de l’Université Laval pour la qualité de l’enseignement reçu; M. Sidiki Gabriel Dembélé, Directeur du PACM au Mali, pour sa disponibilité constante; Tous les membres du projet PACM; Les bailleurs de fonds du projet AUCC-ACDI « Des Arbres et des Champs Contre la Pauvreté au Mali (PACM); Ma famille; Les collègues étudiants pour leur soutien. v Je dédie ce mémoire à : Ma mère La mémoire de mon père décédé le 18 mai 2002 Ma famille vi TABLE DES MATIÈRES Résumé .................................................................................................................................... i Abstract ................................................................................................................................. ii Avant-Propos ....................................................................................................................... iii Table des matières ............................................................................................................... vi Liste des tableaux ................................................................................................................. ix Liste des photos et des figures ............................................................................................. xi Liste des abréviations ........................................................................................................ xii Introduction ........................................................................................................................... 1 CHAPITRE 1. Cadre conceptuel ........................................................................................ 3 1.1 Agroforesterie .............................................................................................................. 3 1.2 Agriculture durable .................................................................................................... 4 1.3 Exploitation agricole durable .................................................................................... 5 1.3.1 La viabilité (Durabilité économique) ..................................................................... 6 1.3.2 La vivabilité (Durabilité sociale) ........................................................................... 6 1.3.3 La reproductibilité environnementale (Durabilité agroenvironnementale) .......... 7 1.4 Outils de mesure de la durabilité ............................................................................... 7 1.4.1 La méthode IDEA .................................................................................................. 7 1.4.2 La méthode ADAMA ............................................................................................ 8 1.4.3 La méthode Indigo ................................................................................................. 8 1.4.4 La méthode Dialecte .............................................................................................. 8 1.4.5 La méthode Diage .................................................................................................. 9 1.4.6 La méthode Arbre .................................................................................................. 9 1.5 Le henné ....................................................................................................................... 9 1.5.1 Origine et répartition géographique ....................................................................... 9 1.5.2 Description du henné ........................................................................................... 10 1.5.3 La culture du henné .............................................................................................. 10 1.5.3.1 Multiplication ................................................................................................ 10 1.5.3.2 Maladies et ravageurs ................................................................................... 11 1.5.3.3 Récolte .......................................................................................................... 11 1.5.4 Utilisation ............................................................................................................. 11 1.5 Hypothèses ................................................................................................................. 14 1.6 Objectifs de l’étude ................................................................................................... 15 1.6.1 Objectif général .................................................................................................... 15 1.6.2 Objectifs spécifiques ............................................................................................ 15 CHAPITRE 2. Présentation de la zone d’étude ............................................................... 17 2.1 La structure d’accueil ............................................................................................... 17 2.2 Le Mali ....................................................................................................................... 17 vii 2.3 Région de Koulikoro ................................................................................................. 20 2.4 Sites d’étude ............................................................................................................... 22 2.4.1 Commune du Méguétan ....................................................................................... 22 2.4.1.1 Village de Gouni ........................................................................................... 22 2.4.1.2 Village de Dianguinèbougou .......................................................................