УНИВЕРЗИТЕТ У НОВОМ САДУ ПРИРОДНО-МАТЕМАТИЧКИ ФАКУЛТЕТ ДЕПАРТМАН ЗА ГЕOГРАФИЈУ, ТУРИЗАМ И ХОТЕЛИЈЕРСТВО Немања Давидовић Принципи учеће регије као оквир за израду стратегије развоја туризма у Новом Саду Докторска дисертација Нови Сад, 2012. ПРЕДГОВОР Још је Чарлс Дарвин као једно велико сазнање формулисао следеће: „У суровој борби за опстанак успевају, не ни највећи, не ни најјачи, не ни најпаметнији, него они који се најбрже прилагођавају променама у свом окружењу.“ Сагледајмо промене које утичу на наше друштво, привреду, организације, посао и коначно, наше животе. Све те промене су подстакнуте процесом глобализације. Глобализација није политичка идеологија. Она није ни добра, ни лоша, ни исправна, ни погрешна. Она једноставно јесте. Промене у пословном окружењу никада нису биле тако динамичне као данас. Са процесом глобализације, свет је постао мањи него икад, а информација од кључног значаја (ништа није старије од јучерашњих новина). Сведоци смо спектакуларних падова великих организација, које су доносиле погрешне пословне одлуке, игноришући своје окружење. А пословно окружење је као временски услови - волели их или не, не можемо их мењати него им се прилагођавамо. Организације се прилагођавају свом пословном окружењу кроз сталан процес учења. Знање се налази у рукама (или буквално у главама) појединца. Појединац - запослени га дели унутар свог тима и даље, широм организације. Данашњи проблеми су последица јучерашњих решења. Стога је процес учења и ослобађање застарелих знања. Заборавите шта је било пре - учећа организација је будућност за организације и њихове лидере. Дугорочно гледано једини одрживи извор конкурентске предности је способност организације да учи брже од своје конкуренције. Један од циљева у овом раду је да се принципи учеће регије примене у туризму, те да ова докторска дисертација буде занимљива како за научну заједницу, тако и за менаџмент туристичког сектора. У самој тези су дата практична решења за имплементацију принципа учеће организације и мапа пута за стварање туристичке учеће регије. Академска заједница и приватни сектор не могу више радити једни поред других, него само једни са другима. Принцип учеће регије представља један од успешних модела сарадње академске заједнице, приватног и јавног сектора. Велику захвалност дугујем својој менторки академику проф. др Олги Хаџић, која ми је помогла при избору теме и давала корисне сугестије у току целокупне израде докторске дисертације. Такође, желео бих да се захвалим и свима другима који су ме подржавали и давали помоћ. Нови Сад, 12. септембар 2012. Немања Давидовић 2 САДРЖАЈ УВОД ........................................................................................................................................ 6 ТЕОРИЈСКО УТЕМЕЉЕЊЕ УЧЕЋЕ РЕГИЈЕ ....................................................................... 9 ТУРИЗАМ У ГЛОБАЛНОЈ ПЕРСПЕКТИВИ ..................................................................... 9 ГЛОБАЛИЗАЦИЈА КАО ОПШТИ ПРОЦЕС ................................................................. 10 ТУРИЗАМ У ПРОЦЕСУ ГЛОБАЛИЗАЦИЈЕ ................................................................. 12 ОРГАНИЗАЦИОНО УЧЕЊЕ И УПРАВЉАЊЕ ЗНАЊЕМ ................................................. 15 ЕКОНОМИЈА ЗНАЊА ....................................................................................................... 15 ФОРМАЛНО И НЕФОРМАЛНО ОБРАЗОВАЊЕ, НЕФОРМАЛНО УЧЕЊЕ .............. 17 МЕНАЏМЕНТ ЗНАЊА ................................................................................................... 19 ОРГАНИЗАЦИОНЕ ПРОМЕНЕ И ОРГАНИЗАЦИОНО УЧЕЊЕ ................................... 22 ТЕОРИЈА ОРГАНИЗАЦИОНИХ ПРОМЕНА ................................................................ 23 ОРГАНИЗАЦИОНО УЧЕЊЕ ......................................................................................... 24 УЧЕЋА ОРГАНИЗАЦИЈА .............................................................................................. 26 ПОЈАМ ТУРИСТИЧКЕ ДЕСТИНАЦИЈЕ И ПОЈМОВИ ПРОСТОРНИХ АСПЕКАТА ТУРИСТИЧКИХ КРЕТАЊА ............................................................................................. 32 ПОЈАМ И ПРИНЦИПИ ТУРИСТИЧКЕ УЧЕЋЕ РЕГИЈЕ ............................................... 41 ПРИМЕР НАЈБОЉЕ ПРАКСЕ - УЧЕЋЕ РЕГИЈЕ У НЕМАЧКОЈ ............................... 55 ФОРМИРАЊЕ ТУРИСТИЧКЕ УЧЕЋЕ РЕГИЈЕ .................................................................. 60 ИДЕНТИФИКОВАЊЕ СТЕЈКХОЛДЕРА ТУРИЗМА НОВОГ САДА ................................ 63 СТРУКТУРА И ПРОТОК ИНФОРМАЦИЈА МЕЂУ СТЕЈКХОЛДЕРИМА ....................... 73 КАРАКТЕРИСТИКЕ И ТУРИСТИЧКИ РЕСУРСИ НОВОГ САДА ................................... 75 ТУРИСТИЧКО-ГЕОГРАФСКИ ПОЛОЖАЈ ..................................................................... 75 ПРИРОДНО-ГЕОГРАФСКЕ ОСНОВЕ ТУРИЗМА .......................................................... 76 РЕЉЕФ ........................................................................................................................... 76 КЛИМА ............................................................................................................................ 76 ХИДРОГРАФИЈА ............................................................................................................ 77 БИОГЕОГРАФИЈА ......................................................................................................... 78 ДРУШТВЕНО-ГЕОГРАФСКЕ ОСНОВЕ ТУРИЗМА ....................................................... 78 СТАНОВНИШТВО ......................................................................................................... 78 КУЛТУРНО НАСЛЕЂЕ .................................................................................................. 79 ПРИВРЕДНЕ ДЕЛАТНОСТИ И ГРАНЕ У ФУНКЦИЈИ ТУРИЗМА ............................ 84 МАТЕРИЈАЛНА БАЗА НАСЕЉА У ФУНКЦИЈИ ТУРИЗМА ........................................ 85 РЕЦЕПТИВНИ ФАКТОРИ ............................................................................................. 85 КОМУНИКАЦИОНИ ФАКТОРИ ................................................................................... 87 ОРГАНИЗАЦИОНИ ФАКТОРИ ..................................................................................... 88 ТУРИСТИЧКИ ПРОМЕТ ................................................................................................... 89 АНАЛИЗА ОКРУЖЕЊА ТУРИСТИЧКЕ ПРИВРЕДЕ НОВОГ САДА ............................... 95 3 ЕКСТЕРНО ОКРУЖЕЊЕ .................................................................................................. 95 ИНТЕРНО ОКРУЖЕЊЕ .................................................................................................. 100 УПОРЕДНА АНАЛИЗА ЕКСТЕРНОГ И ИНТЕРНОГ ОКРУЖЕЊА ............................ 104 ГЕНЕРИСАЊЕ АЛТЕРНАТИВНИХ СТРАТЕГИЈА УЗ ПОМОЋ TOWS МАТРИЦЕ .. 107 ИДЕНТИФИКАЦИЈА ПОТРЕБА И ШАНСИ ДЕСТИНАЦИЈЕ НОВОГ САДА ЗА УЧЕЊЕМ .............................................................................................................................. 109 ИСТРАЖИВАЧКЕ ХИПОТЕЗЕ ...................................................................................... 109 ТРАНСФОРМАЦИОНО ЛИДЕРСТВО ........................................................................ 111 ТРАНСАКЦИОНО ЛИДЕРСТВО ................................................................................. 112 ДИМЕНЗИЈЕ УЧЕЋЕ ОРГАНИЗАЦИЈЕ ..................................................................... 112 ЗАДОВОЉСТВО ПОСЛОМ ......................................................................................... 113 ДЕМОГРАФСКЕ ВАРИЈАБЛЕ ..................................................................................... 114 РЕЗУЛТАТИ ИСТРАЖИВАЊА ...................................................................................... 114 ИНФОРМАЦИЈЕ О УЗОРКУ ....................................................................................... 115 СВОЈСТВА УПИТНИКА И ДИМЕНЗИЈА - ПОУЗДАНОСТ ....................................... 117 ДЕСКРИПТИВНА СТАТИСТИКА ................................................................................ 118 КОРЕЛАЦИОНА АНАЛИЗА ......................................................................................... 118 РЕГРЕСИОНА АНАЛИЗА У КОЈОЈ ЈЕ ЗАВИСНО ПРОМЕНЉИВА ЈЕДНА ОД ДИМЕНЗИЈА УЧЕЋЕ ОРГАНИЗАЦИЈЕ, А НЕЗАВИСНО ПРОМЕНЉИВЕ СУ TRF И ZP, ОДНОСНО ТРАНСФОРМАЦИОНО ЛИДЕРСТВО И ЗАДОВОЉСТВО ПОСЛОМ ....................................................................................................................................... 121 РЕГРЕСИОНА АНАЛИЗА У КОЈОЈ ЈЕ ЗАВИСНО ПРОМЕНЉИВА ЈЕДНА ОД ДИМЕНЗИЈА УЧЕЋЕ ОРГАНИЗАЦИЈЕ, А НЕЗАВИСНО ПРОМЕНЉИВЕ СУ TR И ZP, ОДНОСНО ТРАНСАКЦИОНО ЛИДЕРСТВО И ЗАДОВОЉСТВО ПОСЛОМ .... 130 ОЦЕНА ВРЕДНОСТИ УЧЕЋЕ КУЛТУРЕ ОРГАНИЗАЦИЈА ...................................... 139 ДОСТУПНИ ФОНДОВИ И ИНИЦИЈАТИВЕ ЗА ПОВЕЋАЊЕ КАПАЦИТЕТА ДЕСТИНАЦИЈЕ ................................................................................................................... 142 ИНСТРУМЕНТ ПРЕДПРИСТУПНЕ ПОМОЋИ- ИПА ФОНДОВИ ............................. 147 ЗАКЉУЧАК .......................................................................................................................... 154 ЛИТЕРАТУРА И ИЗВОРИ ПОДАТАКА ............................................................................ 158 ПРИЛОЗИ ............................................................................................................................. 166 ПРИЛОГ 1. ИНСТРУМЕНТ ЗА МЕРЕЊЕ ТРАНСФОРМАЦИОНОГ ЛИДЕРСТВА .. 166 ПРИЛОГ 2. ИНСТРУМЕНТ ЗА МЕРЕЊЕ ТРАНСАКЦИОНОГ ЛИДЕРСТВА ........... 166 ПРИЛОГ 3. DLOQ ИНСТРУМЕНТ ................................................................................