DISERTASI – RA143501 KONSTRUKSI TEORI SUSTAINABLE IN TERIOR DESIGN: PENDEKATAN HOLISTIK ECO-SOCIO-ECONO INT ERIOR DESIGN KONTEKSTUAL DI INDO NESIA YUSITA KUSUMARINI NRP. 3208301003 DOSEN PEMBIMBING: Dr-Eng. Ir.Dipl-Ing. Sri Nastiti Nugrahani E., M.T Ir. Muhammad Faqih, M.S.A, PhD PROGRAM DOKTOR BIDANG KEAHLIAN ARSITEKTUR LINGKUNGAN JURUSAN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA 2015 DISSERTATION – RA143501 A THEORY CONSTRUCTION OF SUSTAINABLE INTERIOR DESIGN: HOLISTIC APPROACH OF ECO-SOCIO-ECONO INTERIOR DESIGN CONTEXTUALLY IN INDONESIA YUSITA KUSUMARINI NRP. 3208301003 SUPERVISORS: Dr-Eng. Ir.Dipl-Ing. Sri Nastiti Nugrahani E., M.T Ir. Muhammad Faqih, M.S.A, PhD DOCTORAL PROGRAM ARCHITECTURE DEPARTMENT FACULTY OF CIVIL ENGINEERING AND PLANNING INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA 2015 KONSTRUKSI TEORI SUSTAINABLE INTERIOR DESIGN: PENDEKATAN HOLISTIK ECO-SOCIO-ECONO INTERIOR DESIGN KONTEKSTUAL DI INDONESIA Nama mahasiswa : Yusita Kusumarini NRP : 3208301003 Promotor : Dr. Ir. Sri Nastiti Nugrahani Ekasiwi, M.T Co-Promotor : Ir. Muhammad Faqih, M.S.A, PhD ABSTRAK Interior adalah objek dengan lingkup ke dua terkecil setelah ‘produk’ dan sebelum struktur dalam bahasan built environment. ‘Interior’ menjadi penting untuk dibahas dan diteliti serta dikembangkan teori bidang ilmunya karena ‘interior’ merupakan lingkungan terdekat manusia dan menjadi objek konkrit tempat di mana intensitas direct-interface aktivitas manusia dominan terjadi, terhadap dan di dalamnya. Latar belakang yang menjadi awal permasalahan penelitian konstruksi teori sustainable interior adalah: isu global tentang degradasi lingkungan yang memicu munculnya salah satu respon berupa isu sustainable development; perubahan pola kehidupan tradisional (di Indonesia) ke modern menuntut konsekuensi kebutuhan ruang sebagai penyesuaian dari aktivitas komuni di luar ruang ke aktivitas individu di dalam ruang; dan celah antara perkembangan teori dan praktik desain interior. Dalam pembangunan berkelanjutan di Indonesia, pemanfaatan semua sumber daya alam dan manusia pada masa sekarang ini hendaknya dijabarkan pada tujuan: ekologi, sosial, ekonomi. Model konstruksi teori general dan kontekstual sustainable interior dengan pendekatan holistik eco-socio-econo interior menjadi masalah dan sekaligus tujuan penelitian. Penelitian konstruksi teori sustainable interior dilakukan secara keseluruhan dengan memilih jenis penelitian kualitatif. Secara umum , metode yang akan digunakan dalam pelaksanaan penelitian mengacu pada metode konstruksi teoritis. Metode konstruksi teoritis tersebut akan mendasari dan menjadi orientasi metode-metode lain yang digunakan pada tahap penelitian. Tahapan penelitiannya adalah: theoretical problem, hypothesis and argumentation idea, literature analizing, dan practical views exploration. Metode-metode yang digunakan pada tiap tahap diantaranya adalah: logical argumentation, critical method, logical and critical argumentation, source selection, source classification, source characterization, report, identification, and description. Hasil penelitian berupa rumusan teori atau model sustainable interior yang terdiri dari pendekatan holistik eco-interior, socio-interior, dan econo-interior dengan masing- masing variabel, prinsip general, dan orientasi kontekstualnya. Variabel eco-interior adalah: organisasi ruang, pemilihan material, sistem pencahayaan, sistem penghawaan, sanitasi air, polusi dalam ruang, emisi elektromaknetik, dan manajemen sampah dalam ruang. Variabel socio-interior adalah: identitas budaya, interaksi dan kohesi, perilaku dan kepranataan, partisipasi, dan desain universal. Variabel econo-interior adalah: efisiensi, pemberdayaan dan pertumbuhan, potensi, dan pemerataan. Pendekatan eco-interior, socio-interior, dan econo-interior saling terkoneksi satu sama lain membentuk kesatuan holistik sustainable interior. “Harmony in Between…. from the inside out and from the outside in... Towards Sustainability” Kata kunci: eco-interior, econo-interior, socio-interior, sustainable interior. vii A THEORY CONSTRUCTION OF SUSTAINABLE INTERIOR DESIGN: HOLISTIC APPROACH OF ECO-SOCIO-ECONO INTERIOR DESIGN CONTEXTUALLY IN INDONESIA Student Name : Yusita Kusumarini Student Identity Number : 3208301003 Promotor : Dr.Ir.Sri Nastiti Nugrahani Ekasiwi, M.T Co-Promotor : Ir. Muhammad Faqih, M.S.A, PhD ABSTRACT Interior is an object with the second smallest scope after 'product' and before 'structure' in a discussion of built environment. The theory of interior has become significant to be discussed and researched and therefore to be developed, since interior is the nearest environment of human being and is a concrete object of place where the intensity of direct-interface is dominantly happening towards and inside humans activity. Background of this research is the significance of the construction theory of sustainable interior as a global issue of environment degradation which triggers the issue of sustainable development as the response; the changing pattern of traditional lifestyle (of Indonesian) to modern lifestyle which demands the consequence of space needs as an adaptation from outside-community activities to inside-individual activities; and the gap found between the theory and practice of interior design. Nowadays, in order to enable the continuity of Indonesian development, the maximum use of all human and natural resources should be defined into three objectives: ecology, social, and economy. The model of general construction theory and contextual sustainable interior with eco-socio-econo interior as a holistic approach has become the main problem and objective of this research. This construction theory of sustainable interior research is conducted as a whole through qualitative research method. In general, the method used in this research is based on construction theory. This method will become the base and orientation of other methods that will be used in the research steps. The research steps are as follows: logical argumentation, critical method, logical and critical argumentation, source selection, source classification, source characterization, report, identification, and description. The methods used in each step, among others are as follows: theoretical problem, hypothesis and argumentation idea, literature analyzing, and practical views exploration. The research result is a theoretical formulation or sustainable interior model, consists of the holistic approach of eco-interior, socio-interior, and econo-interior, with each of the variables, general principles, and contextual orientation. The variables of eco-interior are as follows: space organization, material choices, lighting system, air conditioning system, water sanitation, indoor pollution, electromagnetic emission, indoor waste management. The variables of socio-interior are as follows: culture identity, universal design, human behaviour, participation, interaction and cohesion. and the variables of econo-interior are as follows: efficiency, empowerment and growth, potential, equity. These approaches of eco-interior, socio-interior, and econo-interior are intertwined and form a holistic unity of sustainable interior. “Harmony in Between…. from the inside out and from the outside in... Towards Sustainability” Keywords: sustainable interior, eco-interior, socio-interior, econo-interior. viii PENGANTAR Segala pujian, hormat, dan syukur kepada Tuhan atas segala anugerah hikmat dan berkat yang telah dilimpahkan, sehingga penulis dapat melaksanakan penelitian dan menyelesaikan penulisan disertasi dengan judul: “Konstruksi Teori Sustainable Interior Design: Pendekatan Holistik Eco-Socio-Econo Interior Design Kontekstual di Indonesia” ini. Disertasi ini disusun sebagai persyaratan untuk mendapatkan gelar Doktor Bidang Keahlian Arsitektur Lingkungan, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan (FTSP) Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya. Pengalaman dan pembelajaran tentang rancangan interior-arsitektur berkelanjutan dalam penelitian ini tidak lepas dari peran para pihak yang telah membantu sehingga penelitian ini dapat berjalan dengan baik. Untuk itu penulis mengucapkan terimakasih kepada : 1. Dr-Eng. Ir.Dipl-Ing. Sri Nastiti Nugrahani E., M.T dan Ir. Muhammad Faqih. M.S.A, PhD selaku promotor dan co.promotor disertasi yang telah berempati dan menginspirasi melalui perhatian, bimbingan, dan berbagi pengalaman perenungan serta pencerahan dalam diskusi selama proses perencanaan, penelitian, penyusunan laporan, dan pengujian. 2. Prof. Ir. Happy Ratna S., M.Sc., PhD, Prof. Ir. Joni Hermana., M.Sc.ES., Ph.D, dan Prof. Ir. Prasasto Satwiko, M.Bldg.Sc., Ph.D selaku penguji yang telah bersedia memberikan perhatian, masukan, dan arahan selama tahap pengujian dan penyempurnaan disertasi. 3. Koordinator Program Studi Pasca Sarjana Arsitektur, Ketua Jurusan Arsitektur, Dekan Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan, Direktur Pasca Sarjana, dan Rektor Institut Teknologi Sepuluh Nopember beserta jajarannya yang telah memfasilitasi semua proses akademik selama studi dan penelitian. 4. Semua nara sumber dan pihak-pihak yang telah berperan besar dengan menyediakan diri, ilmu, dan waktu dalam proses pengumpulan data yang diperlukan, serta menjadi guru dalam proses pemahaman dan praktik. 5. Rekan-rekan seperjuangan di komunitas Lesehan S3 Arsitektur Institut Teknologi Sepuluh Nopember yang telah bersama berjuang dan mewarnai proses perjuangan akademik dengan berbagai sentuhan humanisnya. xi 6. Ketua Program Studi Desain