SORTIMENT Ideal für Ihr Frühstücksbuffet Idéal pour votre buffet de petit déjeuner LÄTTA Portionen / portions www.ufs.com Inhaltsverzeichnis Table des matières Weisse Linie Ligne blanche Butter Kleinpackungen Petits emballages de beurre 5 Butter Grosspackungen Grands emballages de beurre 6 ligne blanche Margarine / Minarine Minarine / Margarine 7 Kräuterbutter / Trüffelbutter / Café de Paris Beurre aux herbes / Beurre aux truffes / Café de Paris 10 Jogurt Emmi Yogourt Emmi 11 Jogurt Toni Yogourt Toni 18 Weisse Linie / Weisse Jogurt Cristallina Yogourt Cristallina 19 Jogurt Nestlé Yogourt Nestlé 20 Jogurt Bio Yogourt Bio 29 Jogurt Diverse Yogourt Divers 31 Rahm Crème 32 Kaffeerahm Crème à café 35 Milch Lait 36 ligne jaune Dessert Dessert 39 Milchmischgetränke Boissons lactées 43 Quark Sére 49 Mozzarella Food Service Mozzarella Food Service 52 Gelbe Linie / Mozzarella Portionen Mozzarella Portions 53 Gelbe Linie Ligne jeune Specialités Frischkäse Laib Fromage frais meules 56 Frischkäse Portionen Fromage frais portions 59 Extrahartkäse Laib Fromage extra durs meules 61 Spezialitäten / Extrahartkäse Portionen Fromage extra durs portions 63 Hartkäse Laib Fromage durs meuels 63 Hartkäse Portionen Fromage durs portions 66 Halbhartkäse Laib Fromage mi-dur meules 66 Halbhartkäse Portionen Fromage mi-dur portions 76 Reibkäse Grosspackungen Fromage râpé grands emballages 77 Reibkäse Kleinpackungen Fromage râpé petits emballage 79 Weichkäse Laib Fromage à pâte molle meules 80 Weichkäse Portionen Fromage à pâte molle portions 85 Notizen / Notes Frühstücksportionen Fromage pour petit-déjeuner 88 Käse geschnitten / Scheiben Fromage coupé / tranches 91 Käseplatten Plateau de fromages 95 Fondue Mischung Mélanges de fondue 96 Fondue fix-fertig Fondues toutes prêtes 96 Schmelzkäse Laib Fromage fondue meules 99 Schmelzkäse Portionen Fromage fondue portions 99 Emmi Frisch-Service AG Emmi Frisch-Service AG Emmi Interfrais Emmi Interfrais Gaswerkstrasse 6/8 Chemin de la Chapelle 2 8952 Schlieren 1033 Cheseaux-sur-Lausanne Tel: +41 58 227 12 25 Tél: +41 21 731 00 00 Fax: +41 58 227 12 26 Fax: +41 21 731 00 01 www.emmi-frischservice.ch 3 Spezialitäten Specialités Antipasti / Salatbuffet Antipasti / Buffet de salades 101 Fruchtpüree Ponthier Purée de fruits Ponthier 102 Hefe Levure 104 Reis / Polenta Riz / Polenta 104 Trüffelprodukte Produits de truffes 105 Eier Grosspackungen Grands emballages d‘oeufs 105 Eier Kleinpackungen Petits emballages d‘oeufs 107 Teig Grosspackungen Grands emballages de pâtes 107 ligne blanche Teig Kleinpackungen Petits emballages de pâtes 108 Salat / Frucht - ready to eat Salades / Fruits - prêt à manger 111 Traiteursalat Salades traiteur 111 Diverse Convenience Produkte Convenience produits divers 112 Weisse Linie / Weisse Pasta ungefüllt Pâtes non farcies 113 Drink Soja / Dinkel / Reis Soja boissons / épautre / riz 113 Jogurt Soja Yogourt soja 115 Frischkäse Soja Fromage frais soja 115 Sauerrahm Soja Crème acidulée soja 115 Dessert Soja Dessert soja 115 Soja / Tofu / fleischlos für kalte Küche Soja / Tofu / sans viande pour cuisine froide 116 Soja / Tofu / fleischlos für warme Küche Soja / Tofu / sans viande pour cuisine chaude 116 Antipastikonserven Antipasti en conserve 120 Tomatenkonserven Tomates en conserve 120 Salatsaucen Sauces à salade 120 Traiteursaucen Sauces traiteur 121 Diverse Saucen Divers sauces 122 Öle Huile 123 Essig Vinaigre 124 Fruchtsäfte Andros Jus de fruits Andros 124 Fruchtsäfte Sluups Jus de fruits Sluups 124 Fruchtsäfte Traktor Jus de fruits Traktor 125 Fruchtsäfte Guldenberg Jus de fruits Guldenberg 126 Fruchtsäfte Mattinella Jus de fruits Mattinella 126 Diverse Fruchtsäfte Jus de fruits divers 127 Smoothie Biotta Smoothie Biotta 127 Smoothie Traktor Smoothie Traktor 128 Frucht- & Teegetränke Boissons de fruits et thé 128 Venga Venga 130 Ice Tea / Limonade Ice Tea / Limonade 130 Diverse Getränke Divers boissons 132 Snacks Snacks 132 Salate sortenrein Salades sans mélange 133 Salat Mix Salades mix 134 Gemüse sortenrein Légumes sans mélange 135 Gemüse Mix Légumes mix 136 Gewürze Épice 136 Kartoffeln Pommes de terre 136 Randen Betteraves 136 Zwiebeln / Kräuter Oignons / Herbes 137 Früchte Fruits 137 Nonfood Produkte Non-alimentaire 137 Texturgeber Texturant 138 Apfelextrakt Extrait de pomme 139 Bücher Livres 139 Allgemein Général Notizen Notes 140 4 Fett Nettogew. Art.Nr. Artikel Bezeichnung EAN-Code Nat. % in g. ME N° art. Désignation de l’article Code barres Pays Graisse poids net. UQ Butter Kleinpackungen | Petits emballages de beurre 1004646 Bratbutter 6x450g 7610128739510 CH 2700 ST Beurre rôtir 6x450g 1040095 Bratbutter Becher 8x250g 7610554005920 CH 2000 ST Beurre rôtir barquette 8x250g 1004642 Butter Becher 8x250g 7610900159147 CH 2000 ST ligne blanche Beurre barquette 8x250g 1148353 Butter Bio Biedermann laktosefrei 100g 7611613002720 CH 100 ST Beurre Bio Biedermann délactosé 100g Weisse Linie / Weisse 1071821 Butter Bio Biedermann Model 5x200g 7611613000719 CH 1000 ST Beurre Bio Biedermann plaque 5x200g 1071820 Butter Bio Biedermann Portionen Becher 48x15g 7611613001969 CH 720 ST Beurre Bio Biedermann portions barquette 48x15g 1071882 Butter Cremo Rollen 10x200g 7612300531219 CH 2000 ST Beurre Cremo rouleau 10x200g 1032032 Butter Emmi Portionen Becher 96x10g 7610900146291 CH 960 ST Beurre Emmi portions barquette 96x10g 1134643 Butter Emmi Portionen Würfel 100x10g 7610900031573 CH 1000 ST Beurre Emmi portions cubes 100x10g 1004627 Butter Floralp Becher 8x200g 7612300010172 CH 1600 ST Beurre Floralp barquette 8x200g 1040072 Butter Floralp Model 10x100g 7612300010196 CH 1000 ST Beurre Floralp plaque 10x100g 1004913 Butter Floralp Model 10x200g 7612300010134 CH 2000 ST Beurre Floralp plaque 10x200g V = Vorbestellartikel / Article pré-commande S = Saisonaler Artikel / Article saisonnier 1004646 1040095 1004642 1148353 1071821 1071820 1071882 1032032 1134643 1004627 1040072 1004913 5 Fett Nettogew. Art.Nr. Artikel Bezeichnung EAN-Code Nat. % in g. ME N° art. Désignation de l’article Code barres Pays Graisse poids net. UQ Butter Kleinpackungen | Petits emballages de beurre 1004719 Butter Floralp Portionen 10x4x15g 7610900140367 CH 600 ST Beurre Floralp portions 10x4x15g 1006570 Butter Floralp Portionen Becher 48x20g 7612300010714 CH 960 ST Beurre Floralp portions barquette 48x20g ligne blanche 1006568 Butter Floralp Portionen Würfel 50x20g 7612300010769 CH 1000 ST Beurre Floralp portions cubes 50x20g 1070127 Butter Model 4x250g 7610900119974 CH 1000 ST Beurre plaque 4x250g Weisse Linie / Weisse 1004871 Butter Rosalp gesalzen Rolle 10x200g 7612300010301 CH 2000 ST Beurre salé Rosalp rouleau 10x200g 1004838 Butter Tell Model 10x200g 7610900120802 CH 2000 ST Beurre Tell plaque 10x200g 1074001 ZIBU Ankeziger 3x80g 7610207744121 CH 240 ST ZIBU Ankeziger 3x80g Butter Grosspackungen | Grands emballages de beurre 1004656 Bratbutter Kessel 4kg 7610900154388 CH 4000 ST Beurre rôtir bidon 4kg 1071885 Bratcrème Gourmet 6x1lt 7613200362439 CH 6000 ST Crème rôtir Gourmet 6x1lt 1071179 Butter Block 10kg V 7610900127900 CH 10000 ST Beurre bloc 10kg V 1071862 Butter Fresca Model 1kg 7640101092325 CH 1000 ST Beurre Fresca plaque 1kg V = Vorbestellartikel / Article pré-commande S = Saisonaler Artikel / Article saisonnier 1004719 1006570 1006568 1070127 1004871 1004838 1074001 1004656 1071885 1071179 6 Fett Nettogew. Art.Nr. Artikel Bezeichnung EAN-Code Nat. % in g. ME N° art. Désignation de l’article Code barres Pays Graisse poids net. UQ Butter Grosspackungen | Grands emballages de beurre 1071176 Butter Model 1kg 7610128737141 CH 1000 ST Beurre plaque 1kg 1004908 Butter Model 10x1kg 7610900120192 CH 10000 ST Beurre plaque 10x1kg 1142018 Butter Prima 1kg 7610900041442 CH 1000 ST ligne blanche Beurre Prima 1kg 1140851 Butter Prima 10x1kg 7610900041459 CH 10000 ST Beurre Prima 10x1kg Weisse Linie / Weisse 1004709 Butterplatten Emmi 10x1kg 7610900048489 CH 10000 ST Beurre plaque Emmi 10x1kg 1032155 Butterplatten Emmi Maxi 10x1kg 7610900149476 CH 10000 ST Beurre plaque Emmi Maxi 10x1kg 1004711 Butterplatten Emmi Traditionell 10x1kg 7610900139491 CH 10000 ST Beurre plaque Emmi traditionelle 10x1kg 1148944 Butterstreichmasse Orlemann gesalzen 900g 7611935200125 CH 900 ST Beurre salé à tartiner Orlemann 900g Margarine / Minarine | Minarine / Margarine 1136372 Knoblauchschaum Orlemann Rosetten 6x4Stk 7611935200644 CH 240 ST Mousse à l‘ail Orlemann rosettes 6x4pc 1136369 Knoblauchschaum Orlemann Rosetten 30Stk 7611935100623 CH 250 ST Mousse à l‘ail Orlemann rosettes 30pc 1071857 Margarine Becel Portionen Becher 120x10g 8722700701781 GB 1200 ST Margarine Becel Portions barquette 120x10g V = Vorbestellartikel / Article pré-commande S = Saisonaler Artikel / Article saisonnier 1071176 1004908 1142018 1140851 1004709 1032155 1004711 1148944 1136372 1136369 1071857 7 Fett Nettogew. Art.Nr. Artikel Bezeichnung EAN-Code Nat. % in g. ME N° art. Désignation de l’article Code barres Pays Graisse poids net. UQ Margarine / Minarine | Minarine / Margarine 1074027 Margarine Becel Becher 250g 7615200109533 EU 250 ST Margarine Becel barquette 250g 1071858 Margarine Becel Kessel 2kg 7615200521601 CH 2000 ST Margarine Becel bidon 2kg ligne blanche 1071915 Margarine Bettina 6x1kg 7613200023835 CH 6000 ST Margarine Bettina 6x1kg 1074031 Margarine Le Rôti + 10% Butter 5x1kg 7615200520444 CH 5000 ST Margarine Le Rôti + 10% beurre 5x1kg Weisse Linie / Weisse 1071914 Margarine Nova 10% Butter 1kg 7613200023859 CH 1000 ST Margarine Nova 10% beurre 1kg 1074028 Margarine Rama Becher 250g 7615200109403 EU 250 ST Margarine Rama barquette 250g 1071856