POLJODELSTVO, OVO[TARSTVO I LOZARSTVO, 2010 F I E L D C R O P S , O R C H A R D S AND VINEYARDS, 2010 5.4.11.01 680 REPUBLIKA MAKEDONIJA DR@AVEN ZAVOD ZA STATISTIKA REPUBLIC OF MACEDONIA STATE STATISTICAL OFFICE POLJODELSTVO, OVO[TARSTVO I LOZARSTVO, 2010 F I E L D C R O P S , O R C H A R D S AND VINEYARDS, 2010 STATISTI^KI PREGLED: Zemjodelstvo 5.4.11.01 STATISTICAL REVIEW: Agriculture 680 Skopje, juni 2011 / Skopje, June 2011 Izdava~: DR@AVEN ZAVOD ZA STATISTIKA NA REPUBLIKA MAKEDONIJA, ul. "Dame Gruev" br.4, Skopje Publisher: STATE STATISTICAL OFFICE OF THE REPUBLIC OF MACEDONIA, "Dame Gruev"- 4, Skopje Telefon/Phone +389/02/3295-600 Faks/Fax +389/02/3111-336 WEB-stranica/WEB site: http://www.stat.gov.mk Odgovara m-r Blagica Novkovska, direktor Person responsible: Blagica Novkovska M.Sc., Director VE MOLIME PRI KORISTEWETO NA OVAA PUBLIKACIJA, NAVEDETE GO IZVOROT WHEN USING DATA CONTAINED HERE, PLEASE CITE THE SOURCE CIP - Katalogizacija vo publikacija Nacionalna i univerzitetska biblioteka "Sv. Kliment Ohridski", Skopje 31:633/635(497.7)”2010" 633/635(497.7)"2010"(083.41) POLJODELSTVO, ovo{tarstvo i lozarstvo, 2010 = Field crops, orchards and vineyards : 2010 . - Skopje : Dr`aven zavod za statistika na Republika Makedonija = Skopje: State Statistical Office of the Republic of Macedonia, 2010. - 61 str. : tabeli; 29 sm.- (Statisti~ki pregled / Dr`aven zavod za statistika na Republika Makedonija. Zemjodelstvo = Statistical review / State Statistical Office of the Republic of Macedonia, ISSN 0580-454X. Agriculture, ISSN 1857-520X ; 5.4.10.01 (654)) Tekst naporedno mak. i angl. jazik ISBN 978-608-227-024-1 a) Poljodelstvo, ovo{tarstvo i lozarstvo - Makedonija - 2010 - Statistika COBISS.MK-ID 88700426 2 Statisti~ki pregled 5.4.11.01/680 P R E D G O V O R Vo statisti~kiot pregled "Poljodelstvo, ovo{tarstvo i lozarstvo, 2010" se prezentirani i sistematizirani podatocite za povr{inite po kategorii na koristewe, povr{inite i proizvodstvoto na `itni, industriski, gradinarski i fura`ni rastenija, brojot na ovo{ni stebla i penu{ki vinova loza i proizvodstvoto na ovo{je i grozje vo 2010 godina, kako i podatoci za period od pove}e godini. Podatocite po op{tini se dadeni vo soglasnost so teritorijalnata organizacija usvoena so Zakonot za teritorijalna organizacija na lokalnata samouprava na Republika Makedonija. Zaradi polesno koristewe na podatocite, vo pregledot se dadeni i odredeni metodolo{ki objasnuvawa za na~inot na pribirawe i karakteristikite na oddelni kategorii zemji{te. Dr`avniot zavod za statistika se nadeva deka Statisti~kiot pregled }e ja ispolni svojata osnovna uloga, na javnosta i na korisnicite da im gi prezentira osnovnite podatoci od oblasta na poljodelstvoto, ovo{tarstvoto i lozarstvoto za opredelena sostojba, a eventualnite zabele{ki i sugestii za podobruvawe na izdanieto }e gi primi so blagodarnost. Skopje, 2011 godina Zamenik-rakovoditel na sektor Mirjana Bo{wak I N T R O D U C T I O N In the statistical review "Fields crops, orchards and vineyards, 2010" we have presented systematic data on used land by category, areas and production of cereals, industrial crops, vegetables, fodder crops, number of fruit trees and grape vines and production of fruit and grapes in 2010, as well as data for a period of several years. The data by municipalities are presented in compliance with the territorial organization adopted by the Law on Territorial Organization of the Local Self-Government of the Republic of Macedonia. In order to provide easier use of data, there are methodological explanations for data collection and definitions for categories of land. The State Statistical Office of the Republic of Macedonia hopes that this review will fulfill its basic function of presenting the basic data on field crops, orchards and vineyards to the public and the users. All comments and suggestions would be greatly appreciated. Skopje, 2011 Deputy Head of Sector Mirjana Boshnjak Statistical review 5.4.11.01/680 3 S O D R @ I N A Stranica PREDGOVOR ....................................................................................................................................3 METODOLO[KI OBJASNUVAWA ...............................................................................................5 PREGLED ZA REPUBLIKA MAKEDONIJA Prose~ni prinosi po hektar od pova`ni kulturi .......................................................................9 Zemjodelska povr{ina po kategorii na koristewe ..................................................................10 PREGLED PO OP[TINI Povr{ini po kategorii na koristewe ........................................................................................16 Povr{ina i proizvodstvo na `ita ..............................................................................................18 Povr{ina i proizvodstvo na industriski rastenija ................................................................24 Povr{ina i proizvodstvo na gradinarski rastenija ................................................................26 Povr{ina i proizvodstvo na me|uposevi ...................................................................................38 Povr{ina i proizvodstvo na fura`ni rastenija .....................................................................40 Povr{ina na livadi i pasi{ta i proizvodstvo na seno ..........................................................46 Broj na ovo{ni stebla i proizvodstvo na ovo{je .....................................................................48 Broj na penu{ki vinova loza i proizvodstvo na grozje i vino ...............................................58 C O N T E N T Page INTRODUCTION ...............................................................................................................................3 METHODOLOGICAL EXPLANATIONS ...........................................................................................5 AN OVERVIEW OF THE REPUBLIC OF MACEDONIA Average yield per hectare, major crops ..............................................................................................9 Agricultural area by category of use .................................................................................................10 REVIEW BY MUNICIPALITIES Agricultural area by category of use .................................................................................................16 Area and production of cereals ........................................................................................................18 Area and production of industrial crops ............................................................................................24 Area and production of vegetables .................................................................................................26 Area and production of interfield crops ...........................................................................................38 Area and production of fodder crops ................................................................................................40 Area of meadows and pastures and hay production ........................................................................46 Number of fruit trees and production of fruit .....................................................................................48 Number of vines and production of grapes and wine ......................................................................58 4 Statisti~ki pregled 5.4.11.01/680 METODOLO[KI OBJASNUVAWA Izvori i metodi za pribirawe na podatocite Podatocite za rastitelnoto proizvodstvo na zemjodelskite pretprijatija i zemjodelskite zadrugi se pribiraat so redovni statisti~ki istra`uvawa so celosen opfat. Podatocite vo izve{taite se baziraat na smetkovodstvena i druga evidencija. Za individualnite zemjodelski stopanstva podatocite se pribiraat so metod na procena koja ja vr{at statisti~ki proceniteli po procenbeni podra~ja. Procenbeno podra~je e posebno formirana edinica ~ija golemina e utvrdena vrz osnova na katastarskata evidencija. Opfat Podatocite gi opfa}aat povr{inite i proizvodstvoto na zemjodelskite pretprijatija i zemjodelskite zadrugi, javnite pretprijatija koi stopanisuvaat so pasi{ta i {umi, kako i individualnite zemjodelski stopanstva. Definicii Zemjodelski povr{ini se povr{ini koi se koristat za zemjodelsko proizvodstvo (obrabotlivi povr{ini, pasi{ta, ribnici, trstici i bari). Pod obrabotliva povr{ina se podrazbira povr{ina na koja se odgleduvaat poljodelski posevi, pove}egodi{ni zasadi i trevi i na koi se vr{i obrabotka, kosewe i drugi zemjodelski raboti. Obrabotlivata povr{ina ja so~inuvaat oranici i bav~i, ovo{tarnici, lozja i livadi. Oranici (nivi) se povr{ini na koi se vr{i poljodelsko proizvodstvo i na koi se seat `itni, industriski, gradinarski, krmni posevi, cve}e i ukrasni rastenija, vrbi na oranicite, ugari i neobraboteni oranici i bav~i. Rodni ovo{ni stebla i penu{ki vinova loza se stebla-penu{ki koi spored svojata fiziolo{ka zrelost se sposobni pod normalni uslovi na vegetacija da dadat rod, bez ogled na toa dali vo nabquduvanata godina dale rod ili ne. Prinosot na posevite e iska`an kako ambarski prinos so normalna vla`nost po odbivaweto na site zagubi za vreme na `etvata (kosidbata) i transportot. METHODOLOGICAL EXPLANATIONS Sources and methods of data collection The data on plant production of agricultural enterprises and agricultural cooperatives are collected by regular statistical surveys with full coverage. The reported data are based on accounting and other records. The data on individual agricultural holdings are collected by method of